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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

30 blogs

1449 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Confiture de kumquat au safran et fruit de la passion

sotis

24 mars 2017

Dans mon article sur les crêpes mille trous je vous ai parlé d'une fiche cuisine et d'une confiture de kumquat, je vous livre aujourd’hui mon interprétation de cette confiture, j'ai modifié les quantités en fonction de mes stocks et j'ai ajouté une pincée de safran de mon partenaire "l'étal des épices" pour lui donner plus de caractère.

Soupe de betterave à la patate douce...

sotis

21 mars 2017

Vous aurez sans doute remarqué que les recettes à base de betterave fleurissent en ce moment sur le blog. je suis dans ma période fuchsia en ce moment!!! non en fait je redécouvre ce légume qui a longtemps été synonyme de salade de betterave cuite coupée en dès avec une vinaigrette ou de la mayo, pas de quoi fouetter un chat!! alors depuis

Les petites recettes du blog : velouté de topinambours

dix vins blog

21 mars 2017

Voici un légume longtemps délaissé qui revient en force ! tant mieux car il est à la fois bon pour la santé ( riche en insuline et en phosphore ( réduit le risque d'ostéoporose ) et d'une saveur fine et douce. a ( re) découvrir ! le voici cuisiné sous la forme d'un délicieux velouté que tous apprécieront ! mon panier pour six personnes

Salade italienne : penne regate et betterave chiogga

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

20 mars 2017

La betterave "chiogga" est originaire d'italie et porte le nom de cette petite cité maritime au sud de venise.c'est une petite venise avec ses canaux et ses édifices typiques . tranchée, vous voyez apparaître les dff"rents anneaux blancs et fuschia. elle a une saveur douce mais ferme et sucrée .en carpaccio, ou râpée, ou en spirale elle appo

Soupe de chou-fleur et pois-chiche rôtis

sotis

17 mars 2017

J'ai trouvé l'idée de cette soupe sur un blog en anglais par l'intermédiaire de pinterest, après traduction, conversion des unités de mesure et quelques modifications j'ai pu me régaler et me réchauffer avec ma petite soupe de chou fleur et pois chiche rôtis parfumée à la sauge et au sésame. pour la version originale allez voir par ici.

Nuggets.... en version saine et équilibrée, oui c'est possible !

lapoelequirit

15 mars 2017

Comme tout le monde un jour, je suis tentée par ces plats que les nutritionnistes qualifient de "maléfiques"pour la santé. pas faux, alors si on change la donne, et qu'au lieu d'attraper la boite qui vous fait de l'oeil dans le rayon, on privilégie l'idée de les faire soi-même !surtout que le jeu en vaut la chandelle, c'est vite fait (5mn) c'

Les petites recettes du blog : clafoutis à la pomme et au citron

dix vins blog

14 mars 2017

Un délicieux dessert ou quatre heures que petits et grands apprécieront accompagné d'un bon thé ou chocolat chaud ! mon panier pour 4 gourmands 3 belles pommes bio 1 citron non traité 35g de beurre + un peu pour les ramequins 20cl de lait 4 œufs 120g de farine 70g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle du sucre glace pour décorer. 4 ramequ

Chiffon cake à la bergamote

sotis

13 mars 2017

Oui je sais mon chiffon cake à une sale tête, mais je me suis tellement régalée que je ne voulais pas attendre attendre avant de vous le faire partager, attente qui aurait bien pu être longue puisque je n'ai plus de bergamote et que je n'en trouve plus en magasin. j'ai craquer en voyant le chiffon cake aux clémentines de lou du blog "une aigu

Gâteau moelleux au safran et aux oranges

sotis

11 mars 2017

J'avais reçu des filaments de safran de mon partenaire "l'étal des épices" il fallait donc que je trouve une idée pour l'utiliser. après réflexion et quelques recherche dans mes bouquins et sur le net j'ai fini par trouver l'inspiration dans mon livre "super gâteaux" j'ai gardé la base du gâteau au safran, et j'ai ajouté des oranges sangu

Ramequins de semoule de millet, caramel d'orange#sans gluten

lapoelequirit

8 mars 2017

Une découverte récente d'il y a quelques jours, et pourtant cette céréale est (presque) vieille comme le monde : le millet est une des plus anciennes céréales cultivée dans le monde. il sert aujourd’hui de base à l’alimentation en afrique. il ne contient pas de gluten, mais il contient beaucoup de magnésium et de phosphore, ainsi que d

Cusinez indien avec sanjee bollywoodkitchen, les naans au fromage

Caro

4 mars 2017

Le naan au fromage est une galette de pain blanc fourrée de fromage. en france on les fait avec des portions de fromage fondu, mais en inde ils sont fourrés de paneer, sorte de lait caillé moulé en fromage dont vous pouvez trouver la recette dans le livre naans & curries de sandra salmandjee aux éditions mango. très appréciés des petits et

Evadons-nous....tajine d'agneau, abricoté et miellé : bon voyage !

lapoelequirit

3 mars 2017

Dernièrement j'étais invitée (j'adore être invitée si, si ) et mon hôtesse avait confectionné un tajine d'agneau à la patate douce, même si elle prétendait que son plat était bien "ordinaire", il n'empêche que je me suis régalée. en remontant quelques années en arrière, j'ai retrouvé une recette de tajine que j'avais faite, assez s

Cookies au caramel et aux noix

sotis

3 mars 2017

Voila pourquoi il faut toujours avoir de la poudre de caramel sous la main, pour les envies subites de cookies au caramel. pas de blabla, juste quelques noix et de la poudre de gingembre 10 minutes de préparation 10 de cuisson, le thé est infusé et on se régale!!! pour 10 maxi-cookies 200g de farine 60g de cassonade 80g de poudre de caramel 1

Gaufres salées au potimarron

sotis

28 févr. 2017

Quand j'ai ressortis mes moules à gaufre au four pour faire mes gaufres à la myrtille, j'ai eu envie de tenter une version salée. j'avais repérée une recette de gaufre sucrée au potimarron dans un "cuisine et vin" chez ma mère je l'ai adaptée en remplaçant le sucre et la cannelle par le mélange d'épices du trappeur que j'aime beaucoup et

Hyper moelleux pistache, à la framboise et/ou cerise : un régal !

lapoelequirit

27 févr. 2017

Ne faisant plus confiance aux recettes des magazines (photos alléchantes mais truquées, souvent les ingrédients sont crus pour un meilleur rendu), je flâne sur les blogs, les sites de cuisine ( là aussi il y a des erreurs...) j'ai alors en favoris quelques blogs de "confiance", je ne vous dirais lesquels, mais les auteures se reconnaîtront !l

Poisson en croute d'estragon

sotis

24 févr. 2017

C'est pas cette recette que j'avais prévue de faire avec le filet de julienne que j'avais mis dans mon caddie, mais finalement au moment de le cuisiner l'idée que j'avais ne m'emballais plus vraiment et j'ai repenser a cette recette que j'avais fais au début du blog avec des photos vraiment pas terrible du tout et même carrément floues, comme

Tarte thon ratatouille...facile, délicieuse !

lapoelequirit

21 févr. 2017

Vous aussi, vous "séchez" sur les repas du soir ?le sempiternel jambon ne vous régale plus : normal il n'y a plus de bon et de vrai jambon, alors autant oublier !depuis quelque temps, je m'adonne à la confection de tartes salées en tout genre.....la "poireauthon ", la tarte au maroilles ( bien riche celle-là), la poireau-saumon-boursin. cette

Soupe pho comme un bouillon épicé aux pâtes udon et poitrine de porc

Caro

16 févr. 2017

Cette soupe est inspirée d'une recette trouvée dans le dernier numéro de vital food, "le magazine de cuisine saine des filles malignes", que je vous invite à découvrir. c'est différent, coloré et healthy, la part belle est faite aux légumes de saison, même si on retrouve les tendances et actualités culinaires du moment, on a toujours de q

...et avec les restes, tartelettes à la crème d'amande, tartelettes aux pommes !

lapoelequirit

16 févr. 2017

...et oui, vous savez ces petites chutes de pâte feuilletée, quand les coeurs sont terminés, il en reste, il en reste, alors pourquoi pas improviser des petites tartelettes pour fin de repas, avec le café, pour un petit goûter chic, présentées sur un joli plateau fleuri* ? tartelettes crème d'amandes, nappage framboise : crème d'amandes :5

Qui es-tu saint valentin...un gâteau au chocolat pour t'honorer ?

lapoelequirit

14 févr. 2017

Le nom de valentin signifie « santé». saint valentin a été représenté tenant une épée et une palme, symboles de son martyr, ou guérissant la fille du juge astérius.cette guérison d’une jeune fille, et probablement aussi la signification du nom de valentin, qui signifie « santé » ont peut-être été à l’origine du fait que les a

Poudre de caramel

sotis

14 févr. 2017

A vrais dire je ne pensais pas consacrer un seul article à cette poudre de caramel dont j'ai trouvé la recette et l'utilisation dans le bouquin de christophe adam: "caramel". mais les possibilités qu'elle offre sont multiples et tellement gourmandes que je risque de m'en servir assez souvent. d'ailleurs j'en ai fais un pot d'avance au cas où on

Bûche « joconde » glacée au sorbet framboise et citron.

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

8 févr. 2017

Les fêtes de noel chez nous n’ont pas du tout été festives suite à différents problèmes …j’avais préparé une bûche glacée que l’on a mangé, il y a seulement quelques jours et si je vous en parle, c’est tout simplement parce que j’avais acheté, pour l’occasion, le moule spécial avec tapis relief bois de silikomart et qu’

Velouté de fèves aux pop corn

Les petites idées culinaires de Chris Andco

7 févr. 2017

Vous aimez les fèves, moi, j'adore mais simplement en velouté, pas fraîches. je vous propose aujoud'hui, un velouté de fèves aux pop corn. j'ai utilisé les délicieux pop corn sans gluten de mon partenaire sibell pour agrémenter mon entrée chaude. temps de préparation: 10 minutes temps de cuisson: 17 minutes pour 10 personnes, il vous faud

Jus d'orange sanguine aux myrtilles et son granola anti gaspi

sotis

6 févr. 2017

On commence la semaine avec une recette deux en un pour un petit dej plein d'énergie. une peu avant les fêtes j'ai été contactée par la société keimling, spécialiste en alimentation cru, qui me proposait de tester un extracteur de jus. poussée par la curiosité j'ai accepté et début janvier j'ai reçu la bête, je lui ai fait une petite

Tarte butternut/orange ou comment faire un dessert avec un légume.

4 févr. 2017

Je suis total à la masse pour mon auto-défi "desserts des 4 maisons de poudlard" parce que je ne trouve pas la bonne idée pour hufflepuff --'. evidemment, c'est très agaçant et ça me bloque pour toutes les autres idées que je pourrais partager ici...mais, vu qu'on est invités à manger chez des voisins qui ne sont pas très "sucre" et que j

Crêpes à la farine de chataigne, au cidre #sans gluten

lapoelequirit

2 févr. 2017

Après la bûche de noël, la galette de l'epiphanie, voici le temps de la chandeleur et sa cohorte de crêpes, beignets, gaufres : franchement c'est cette saison culinaire que je préfère et puis ce 2 février ne nous rapproche t-il pas du printemps ! pour changer, innover, j'ai choisi d'utiliser la farine de châtaignes (ultra-facile d'utilisati

Pâte de pistache "maison" (thermomix)

lapoelequirit

31 janv. 2017

Je me suis laissée tenter, plusieurs fois, par de la pâte de pistache et à chaque fois, j'ai trouvé ça insipide, mis à part la couleur verte dans les pâtes à gâteaux, je n'ai rien trouvé d'autre. dans mon idée ( et parfois on a des convictions idiotes) cet ingrédient devait être sucré,même très sucré, un peu comme la pâte d'amande

Crème anglaise

sotis

30 janv. 2017

Comment ça il n'y a pas la recette de la crème anglaise sur mon blog!!!! pas possible!!!! ok la crème anglaise c'est pas compliqué, c'est vite fait et tout ça mais c'est drolement bon pour accompagner une simple gâteau ou une ile flottante. bon, bref, voila aujourd'hui c'est crème anglaise, ça m'évitera de chercher à droite a gauche la pr

Les pan-cakes moelleux comme des oreillers ! (au thermomix ou non)

lapoelequirit

25 janv. 2017

Voila un bon moment que je la traque cette super-recette de pan-cakes, épais, moelleux, fondants et bien ça y est, je l'ai dénichée !après l'avoir enregistrée, mise dans le tiroir - en attendant que... - c'est ce matin en voyant cette grisaille froide et peu engageante que je m'y suis collée ! pour pas mal de pan-cakes (tout dépend de votre

Muffins à la patate douce, noisettes et chocolat

sotis

24 janv. 2017

C'est l'histoire d'une pauvre patate douce oubliée dans le fond du frigo et d'une blogueuse curieuse et aventureuse qui voulait préparer des muffins aux noisettes. bon, la blogueuse c'est moi et comme je n'ai pas encore le syndrome alain delon, j'arrête de parler de moi à la troisième personne!! j'allais donc me lancer dans la fabrication de m

Gâteau aux oranges et aux amandes, sirop au thé

Caro

23 janv. 2017

C'est la pleine saison des agrumes et des oranges, et donc je suis toujours à l'affût d'une nouvelle recette qui les utilisent, à part notre traditionnelle et adorée tarte au citron meringuée! en préparant l'un de mes derniers posts, je suis tombée sur un post de pascale weeks qui répertoriait quelques idées d'utilisation des oranges dont

Quiche aux poireaux et noisettes

sotis

21 janv. 2017

Oh ben il n'y a pas grand chose à dire sur cette quiche, les noisettes apportent du croquant et se marient très bien avec les poireaux, quand à la pâte, la farine d'épeautre il confère un petit coté rustique bien sympa. pour 6-8 personnes pâte 100g de beurre 50g d'eau 130g de farine d'épeautre 70g de farine de blé garniture les blancs de

Les petites recettes du blog : tarte citron et fruits de la passion

dix vins blog

20 janv. 2017

Une tarte ultra acidulée, qui devrait plaire aux petits et aux grands. un dessert délicieux avec des fruits venus du soleil, de quoi affronter le froid de l'hiver. mon panier pour 4 gourmands 150g de beurre mou 10g de beurre 125g de sucre glace 250g de farine 1 œuf sel pour la garniture : 3 fruits de la passion 2 citrons bio 100g de beurre 3 oeu

Soupe de poulet aux légumes

Caro

19 janv. 2017

Avec le froid qui sévit actuellement, on a bien envie d'une bonne petite soupe réconfortante. comme il me restait la carcasse du poulet utilisée pour faire un poulet coco, j'en ai profité pour la transformer en une bonne soupe repas, agrémentée de légumes divers, de petites pâtes rondes, d'une pointe de gingembre et d'ail. ingrédients boui

Moelleux à la farine de châtaigne, dès de poires

lapoelequirit

17 janv. 2017

Je suis une grande et fidèle admiratrice du moule-tablette demarle. il sert pour les préparations sucrées ou salées et le résultat est toujours impeccable. de plus ses petites carrés sont parfaits pour une découpe nette ! il y a quelque temps j'ai acheté de la farine de châtaigne pour faire des crêpes et j'ai retrouvé le reste du paquet

Les petites recettes du blog : crème de petits pois au jambon

dix vins blog

17 janv. 2017

Idéale pour les petits loups qui vont adorer cette soupe un peu épaisse aux petits pois et jambon....et vu le temps froid, cette bonne soupe toute simple devrait réchauffer les papilles. mon panier pour 6 personnes 4 tranches de jambon blanc 600g de petits pois ( frais ou surgelés) du lait demi-écrémé 30g de beurre préparation couper le jam

Filet mignon au bacon, poivre rouge et sirop d'érable

sotis

17 janv. 2017

Parmi mes résolution pour l'année 2016 il y avait celle de ne pas acheter de magazine de cuisine, aucun, pas même un best-of, ni ceux qui me tendaient les bras devant les caisses du supermarché. ca n'a pas été facile mais j'ai tenu bon même si quelque fois je me suis laissée allée à fureter et à feuilleter au rayon presse je n’ai pas c

Biscuits à la confiture: citron-pavot

sotis

16 janv. 2017

J'avais un pot de marmelade de citron a peine entamée dans le frigo et un envie de biscuits a comblée, donc...j'ai fais des sablés à la confiture de citron. j'adore les biscuits à la confiture et bizarrement je n'en avais encore jamais fait, quelle erreur!!!! mais elle est réparée maintenant et je me suis régalée. pour 6-8 gros biscuits p

Les petites recettes du blog : galette classique à la frangipane

dix vins blog

13 janv. 2017

Un grand classique : simple, facile à réaliser et délicieuse : la bonne galette frangipane ! mon panier pour 6 gourmands 2 pâtes feuilletées 100g de beurre mou 1 œuf + 1 jaune 10cl de lait 125g de poudre d'amandes 130g de sucre en poudre 1càs de maïzena 1càs de rhum préparation dans une casserole fouetter l'œuf avec 30 g de sucre, ajoute

Tarte poireaux-thon et non "poireautons" !

lapoelequirit

12 janv. 2017

Allez un petit jeu de mot pour ce jeudi matin, bien moche, gris, brumeux, humide alors il n'est pas question de "poireauter" quelque part, même si c'est pour accéder à la plus belle paire de chaussures en soldes par exemple ! je m'égare, je m'égare, retour à la cuisine et un peu de sérieux nanméo.....les diners sont, chez moi, toujours comp

Marie-louise aux pommes...parce qu'il n'y a pas que des galettes !

lapoelequirit

10 janv. 2017

Je ne résiste pas à l'envie de vous remonter la recette du "marie-louise" , pour la bonne raison que j'en ai mangé un hier chez mes copains ( et une galette des rois également..aïe, aïe )j'avais trouvé cette recette sur le site 750 gr,sous l'appellation gâteau de belle-mère (?), j'avais envie de le baptiser avec ce prénom un peu désuet,

Escargots double chocolat

sotis

6 janv. 2017

Oui je sais j'avais dis que ce début d'année serait un peu plus raisonnable, mais que voulez-vous on ne se rafais pas, c'est comme ça, je suis gourmande et le dimanche matin je ne suis pas raisonnable. j'ai besoin de ma petite douceur pour commencer la journée du bon pied, pour me faire oublier que le lendemain je retourne au boulot, pour passe

3 idées recettes de galette des rois

sotis

5 janv. 2017

Une petite nouveauté pour commencer l'année, tout les jeudi je vous proposerais 3 idées recettes autour d'un même sujet. des recettes de saisons piochées dans les archives du blog, une façon de redonner une chance à mes anciennes recettes et de vous régaler encore plus. on commence cette rubrique avec une gourmandise plus que jamais d'actua

Avez-vous mangé vos lentilles de 2017 ?

lapoelequirit

3 janv. 2017

C'est vraiment une coutume (italienne) dont je n'avais jamais entendu parler, et que j'ai découvert sur facebook...qui a évoqué le sujet ? je ne sais plus !j'ai trouvé ça assez rigolo (et bien vu) alors je n'ai pas résisté à mettre en oeuvre "les lentilles du 1er janvier" en faisant de petites verrines, coiffées de saumon fumé.alors la pe

Galette de rois orange confite et fève tonka

sotis

2 janv. 2017

Alors là je suis trop fière de moi, si vous vous souvenez bien l'année derniere j'avas eu quelque déboire avec mes galettes des rois, invariablement la garniture ce faisait la malle à la cuisson du coup je me retrouvais avec autant de frangipane sur ma plaque de cuisson que dans ma galette. depuis j'ai compris mon erreur je pressait les deux p

Financiers de noël

sotis

28 déc. 2016

En bonne addict aux financiers je ne pouvais pas ne pas vous en proposer dans ma liste de cadeaux gourmands et pour les rendre d'actualité je les ai fais aux saveurs de noël: chocolat, cannelle, miel et oranges confites. un vrai petit régal à déguster en égoïste ou à partager avec toute la famille pour 12 financiers 75g de beurre 25g de far

Les truffes au chocolat maison ( avec pâte d'amande maison aussi)

lapoelequirit

27 déc. 2016

Pendant que j'y suis, ce sera 2 recettes : la seconde pour utiliser la 1ère ! http://www.lapoelequirit.com/2016/12/pate-d-amande-maison-thermomix-pour-truffes-fruits-fourres-etc.html voici le lien vers les truffes au chocolat-framboise, fourrées de pâte d'amande allez, au boulot ! http://www.lapoelequirit.com/article-les-truffes-chocolat-framboi

Gateau très chocolat serdaigle ou comment faire plaisir à sa petite filleule (ok, plus si petite que ça...)

26 déc. 2016

Pour la suite des desserts "harry potter" et pour amener à ma filleule avec son cadeau de noël: honneur à serdaigle!parce que c'est la maison préférée de loane (la-dite filleule potterfan, donc), celle des érudits et des sages, mais aussi celle de luna lovegood qui est un personnage lunaire formidable =)les couleurs de serdaigle (ravenclaw e

Kit pain d'épice

sotis

24 déc. 2016

Un dernier petit kit gourmand a offrir aux petits chefs en herbe, tout est pesé il n'y à plus qu'a rajouter des œufs, du lait et du miel. c’est maman (ou papa) qui va être contente, voila une activité toute trouvée pour occuper un dimanche pluvieux et en plus après l'effort le réconfort, on déguste une tranche de pain d'épice tout chaud

Lotte et saumon en duo, un peu d'anis et un thermomix

lapoelequirit

22 déc. 2016

J'ai eu la chance d'acheter au marché 2 belles queues de lotte bien fraîches ( ce n'est pas toujours le cas...) et avec des pavés de saumon toujours en réserve au congélateur, une petite envie de changer la sempiternelle méthode de cuisson, au court-bouillon,j'ai opté pour une sorte de blanquette-vapeur de poissons à l'anis bon choix.... on

Tarte aux deux chocolats serpentard ou comment s'avada kedavraïser les papilles.

22 déc. 2016

Il parait que ma génération est faite d'adulescents éternels, d'inadaptés au syndrome de peter pan exacerbé. je ne vois pas du tout pourquoi on dit ça, il n'y a rien d'anormal à relire pour la 35ème fois la saga harry potter ou à regarder la caverne de la rose d'or tous les noël quand on a passé 30ans...les boucles d'oreilles en breloque

Et les fêtes pour les diabétiques ? on en parle ?

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

21 déc. 2016

Voilà, étant diabétique, on se pose souvent la question : "comment gérer, sans porter préjudice, nos glycémies en périodes de fêtes, souvent synonymes d'excès alimentaires et de décalage "... sur mon blog je mets souvent le bilan nutritionnel, même si je n'ai pas encore eu le temps de tout reprendre. je me permets de donner mes petites a

Récapitulatif pour les fêtes : desserts

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

21 déc. 2016

Voici quelques idées pour les desserts des fêtes de fin d'année. n'oubliez pas de cliquer sur les descriptifs, liens qui vous mèneront à la recette. cheesecake "ch'ti" : on fait des bêtises voici quelques idées pour les desserts des fêtes de fin d'année. n'oubliez pas de cliquer sur les descriptifs, liens qui vous mèneront à la recette.

Duchesse de pommes de terre, faciles et festives !

lapoelequirit

21 déc. 2016

Duchesses au poulet rôti ( crédit photo internet) vous connaissez ces petites rosaces de pommes de terre que l'on voit dans les bacs à surgelés des gms.honnêtement c'est joli autour d'un plat de viande, mais gustativement, c'est plus que moyen-moyen...et pourtant le diy* est d'une facilité enfantine !d'autant que vous pouvez les agrémenter d

Biscuits à la cannelle "oups, rudolph s'est cassé la margoulette!!"

sotis

21 déc. 2016

Ils sont-ils pas rigolos ces petits biscuits??? ils m'ont fait craquer quand je les ai croisé sur pinterest, l'idée est simple, utiliser des emporte pièce pour biscuits en forme de bonhomme et les transformer par le biais de la décoration en renne du père noël qui c'est cassé la figure sur une plaque de verglas!!! les enfants vont adorer. po

Récapitulatif pour les fêtes : plats

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

21 déc. 2016

Voici quelques idées pour les plats des fêtes de fin d'année n'oubliez pas de cliquer sur les descriptifs, liens qui vous mèneront à la recette. un plateau de fruits de mer preparer-un-plateau-de-fruits-de-mer. noix-de-st-jacques-sauce-a-l-orange-et-au-chouchen.html supremes-de-pintade-a-la-sauce-aux-canneberges-et-grenade. noix-de-st-jacques-

Récapitulatif pour les fêtes : entrees

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

21 déc. 2016

Je réactualise les propositions d'entrées festives ! voici toute une série de propositions d'entrées pour les fêtes de fin d'année cliquez sous les liens en dessous des photos pour accéder aux recettes. rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert sur lit d'avocat et de concombre mini-cakes-aux-magrets-de-canard-seche-beaufort-noix

Bûche matcha, framboise, citron pour régaler les amis!

Caro

19 déc. 2016

En matière de bûche, chez nous c'est très agrume, voir mono maniaque du citron... les chiens ne font pas des chats, je leur ai tous transmis ma passion pour la saveur acidulé et rafraîchissante du dit fruit. pour leur anniversaire c'est tarte au citron, à la rigueur cheesecake mais au citron... bon c'est bon mais faire tous les ans la même c

Pain d'épices de noël ( th. multhaupt via mamina)

lapoelequirit

19 déc. 2016

Voilà bien longtemps que je cherche la recette du pain d'épices.....sans résultat satisfaisant.alors quand j'ai vu la recette de mamina , j'ai foncé à la cuisine ! ma façon de procéder n'est pas la même que celle de claude, mais le résultat doit être aussi bon puisque les ingrédients sont identiques ( sauf petit changement dans la farine

Rochers praliné

sotis

19 déc. 2016

Je ne m'étalerais en discussions inutiles, je manque un peu de temps en cette fin d'année entre le boulot et les préparations des réveillons et autre cadeaux gourmands je cours dans tout les sens!!! juste trois choses: petit un, j'ai trouvé ces pralinés dans la bible rose de christophe felder, petit deux c'est très facile à faire et assez r