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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

30 blogs

1449 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

3 idées...de gâteaux d'anniversaire

sotis

16 mai 2019

Ben voila, l'inéluctable c'est encore produit, comme tout les ans j'ai pris 1 an de plus, ça c'est passé mardi à 15h précises. pour une fois ce n'est pas moi qui ai été de corvée de gâteau, je manquai de temps et comme on a fêté ça chez mes parents le week-end dernier, c'est ma maman qui s'en est chargé et c'était très bon!!! alors p

Le maquereau vin blanc de laurent mariotte, essayé, adopté, adoré !

lapoelequirit

13 mai 2019

Je vous avais parlé du bel ouvrage de laurent mariotte - le célèbre cuisinier-rapide de tf1 - "mieux manger toute l'année" que je feuillette jour après jour, c'est pas compliqué : 1 jour = 1 recette, de saison naturellement ( il ne fait pas de tomates farcies en novembre, ni de fraisier pour noël lui ). dans cet ouvrage, la recette évidemme

3 idées...pour se régaler avec la rhubarbe

sotis

9 mai 2019

Enfin la rhubarbe a débarquée sur les étals, alors profitons-en pour nous régaler tant qu'elle est de saison, je vous propose donc 3 recettes pour vous donner envie de cuisiner la rhubarbe... on commence par une petite gourmandise idéale pour le gouter des petits et des grands gourmands, des pie-pops au curd de rhubarbe ce sorbet de rhubarbe a

Brioches roulées aux pralines et cranberries

sotis

6 mai 2019

En ce moment, je sais pas pourquoi, peut être à cause de ce printemps qui joue à cache-cache avec l'hiver, des changements autour de moi, des gens qui me déçoivent, et bientôt 1 an de plus au compteur, j'ai un petit moral. rien de bien grave, un coup de blues passager, mais j'avoue que j'ai du mal à me motiver pour faire les choses. dans ces

Tarte à la rhubarbe de mémé mariotte

lapoelequirit

3 mai 2019

Pas question de rester sur un demi-échec , tant qu'il y a de la rhubarbe en réserve, il faut la cuisiner ! au départ, grâce à ma bibliothécaire préférée à laquelle j'avais glissé dans le creux de l'oreille que j'aimerai bien trouver dans les rayons de la médiathèque dominique frot *, l'ouvrage conséquent de laurent mariotte " mieux ma

Benoiton à ma façon

sotis

3 mai 2019

Comme j'avais réveillé mon levain de sa longue hibernation et qu'il c'était déjà montré très coopératif, j'en ai profité pour tester une nouvelle recette du larousse du pain. j'ai jeté mon dévolus sur les benoîtons aux raisins, mais comme d'une part je ne suis pas super fan des raisins sec et que d'autre part au moment de verser les far

Déjà mai, mais est-ce possible ?

lapoelequirit

1 mai 2019

Ce temps qui file, file, file, hier n'était-ce pas encore avril ? sacrifions à la coutume, avec ces petits brins de muguets (maigrichons....) j'ai amélioré leur solitude avec ces belles roses jaunes (c'est d'actualité, mouah, mouah) et je vous offre le tout ! le bouquet de couverture est celui de l'année dernière....pas de comparaison ! en p

Minis pavlova fraise-rhubarbe

sotis

27 avr. 2019

Youhou c'est enfin les vacances!!!! vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog continu de vivre sa vie, j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, une petite piqure de rappel de

Les petites recettes du blog : poissons d'avril délice de fruits

elsapopin

26 avr. 2019

Un poisson tous fruits, tout bon ! avec des fraises ( les premières arrivent sur nos marchés ), des kiwis, clémentines, bananes et une bille de chocolat ( pour l'oeil ) ! un e recette facile,à faire avec les petits loups et on peut changer les fruits selon des goûts ( pommes, poires, framboises... ) mon panier pour 4/6 gourmands 1 rouleau de p

Feuilletés noisette-paprika

sotis

26 avr. 2019

Gâteau à la carotte, banane & chocolat - ig bas/modéré

La Renarde

19 avr. 2019

Une jolie recette trouvée sur le blog rachel cuisine. le gâteau est moelleux, plutôt raisonnable pour la ligne et tout de même gourmand :) (source : rachel cuisine) les ingrédients - 300 g de carottes - 2 bananes mûres écrasées - 120g de farine d'orge mondé - 2 c à c de levure chimique - 30 g de sirop d’agave - 3 œufs - 60g de chocolat

Dessert oeuf de pâques triple chocolat

sotis

18 avr. 2019

Des oeufs pour pâques, mais pas comme les autres !

lapoelequirit

13 avr. 2019

Pour un petit goûter d'anniversaire avec vos bambins, un buffet printanier, des petits oeufs "trompeurs" auront bien du succès, faciles à réaliser, il faut juste prévoir un peu à l'avance la mousse ( si c'est votre choix ), pour la ganache pas de souci c'est immédiat ! oeufs à la coque rigolos pour 4 oeufs 100 gr de chocolat noir au zeste d

Les petites recettes du blog : 10 nuances de vinaigrette

12 avr. 2019

Avec le printemps retour des salades et qui dit salade dit vinaigrette. voici 10 nuances de vinaigrettes pour des salades au top ! la basique 2 c. à soupe de vinaigre de vin +1 c. à café de moutarde +6 c. à soupe d'huile +1 pincée de sel +1 pincée de poivre avec toutes les salades la passion 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 c.à soupe de vinaig

Pâtes au chou-fleur et au sésame...

sotis

12 avr. 2019

Quand c'est le frigo de fin de mois qui décide du menu ça donne ça ... pour 3 à 4 personnes 250g de pâtes (radiatori) 1/2 chou fleur (350g de fleurettes) 1 oignon rouge 1 cuil à soupe de miel liquide 1 cuil à soupe d'huile de sésame 1 cuil à soupe de graines de sésame câpre jus de citron thym préchauffez le four à 200°c. faites cuire

La mousse au chocolat : sans oeufs, sans beurre, sans sucre, mais avec quoi alors ?

lapoelequirit

9 avr. 2019

Quand je vois une recette de mousse au chocolat un peu "farfelue", je cours voir....j'aime tellement la mousse au chocolat qui elle ne m'aime pas ! j'essaie de trouver des alternatives au oeufs ( je crois que vient de là mon intolérance à ce dessert), celle réalisée avec du jus de pois chiches m'avait bien convenue, mais cette nouvelle est enc

C'est parti pour le défi cuisine d'avril 2019#anti-gaspi, recyclage, transformation, montrez l'exemple avec des coquillettes !

lapoelequirit

7 avr. 2019

En avril ne te découvre pas d'un fil et arrête le gaspi.....c'est stéphane qui l'a dit ! fini le gaspi ! le jury du mois d'avril (du 1/4 au 1/5) vous propose un défi cuisine anti-gaspi. il s'agit de proposer vos idées et recettes pour lutter contre le gaspillage alimentaire, mais aussi d'énergie (cuisson ou réfrigération), d'emballages et c

Les petites recettes du printemps du blog : œufs brouillés aux croûtons et salade de mache

elsapopin

5 avr. 2019

Avec le retour beau temps, on a envie de légèreté, aussi je vous propose pour un dîner simple sur le pouce mais délicieux des œufs brouillés aux croûtons accompagnés d'une petite salade de mâche et tomates cerises....délicieux et rapide, pour un dîner léger mais goûteux ! recette maison mon panier pour 2 personnes - six œufs frais (

Petites tatins de mangues au poivre de kampot

sotis

5 avr. 2019

Je continue d'explorer toutes les possibilités gourmandes qu'offrent les mangues, cette fois j'ai craqué pour des petites tatin que j'avais repéré chez chef nini grâce à pinterest. la version d'origine alliait la mangue au citron vert, pour ma part j'ai choisi de la marier au poivre, et comme j’hésitais sur le poivre à utiliser, kampot (u

Les petites recettes du blog : les poissons d'avril ! maquereau au four

2 avr. 2019

Et si pour ce mois d'avoir on mangé du poisson ? un petit poisson d'avril ça vous tente ? je vous propose pour commencer cette simple mais délicieuse recette familiale : maquereau au four ! le maquereau il a tout bon : riche en oméga 3 ; source de vitamine d et de vitamines du groupe b, source de fer, d'iode et de sélénium il est aussi riche

Défi spécialités régionales : les galipettes de saumur

lapoelequirit

28 mars 2019

Nous voici bientôt au bout de ce mois de mars consacré aux recettes régionales chez l'ami stéphane gigandet. en temps que membre du jury, je participe hors concours, et ce serait dommage de vous faire passer à côté de ces "galipettes" ! j'ai découvert ce plat, du côté de montsoreau ( entre chinon et saumur) dans un restaurant troglodyte*

Des petits bouts de pâte feuilletée....on en fait quoi ?

lapoelequirit

25 mars 2019

Depuis que je n'ai plus de thermomix, je ne fais plus de pâte feuilletée ....je l'achète toute prête et ma préférence va à la croustipate pur beurre. le souci c'est qu'elle est déclinée en rond ce qui laisse souvent des chutes et je n'ai pas toujours d'inspiration pour les utiliser, sauf très récemment où j'avais vraiment de gros morcea

3 idées...de muffins aux myrtilles

sotis

21 mars 2019

Les muffins aux myrtilles c'est ma petite faiblesse, j'en fais régulièrement. des classiques, juste des muffins aux myrtilles et des moins classiques, des muffins aux myrtilles avec un ptit truc en plus, comme par exemple... des muffins tout doux aux myrtilles et chocolat blanc des muffins très très gourmands aux myrtilles et chocolat noir et p

Gâteau au chocolat, sans farine, avec quoi alors ?

lapoelequirit

20 mars 2019

Je vous avais parlé de mon intérêt pour les recettes rapides de laurent mariotte le radis noir en rémoulade, cette fois c'est un fondant au chocolat sans farine qui a retenu mon attention. si pas de farine, alors quoi ? un féculent peut-être ? mais c'est bien sûr...des haricots rouges ! fondant au chocolat sans farine pour un moule rond de 2

Pizza blanche aux pousses de chou kale et son couli de roquette

sotis

19 mars 2019

J'ai fais cette pizza pour finir deux trois trucs qui commençait à vieillir dans le frigo, entre autre des pousses de chou kale, de la roquettes, un reste de fromage de chèvre frais et deux tranches de coppa. comme il me restait un sachet de préparation pour pizza bio de mon partenaire gruau d'or je me suis fais plaisir!!! pour 1 pizza 1 sachet

Défi les spécialités régionales : tarte tourangelle aux rillons et rillettes de tours

lapoelequirit

18 mars 2019

J'ai rejoint le groupe chez recettes de, animé par le pétillant et efficace stéphane gigandet, qui nous propose son 98eme défi (oui, déjà), après votes ce sont les spécialités régionales que nous honorerons tout ce mois de mars faisant partie du jury, je publie hors concours, et ainsi je mets ma région touraine-val de loire à l'honneur.

Confiture d'orange sanguine aux fruits de la passion

sotis

16 mars 2019

Mon stock de confiture a bien baissé, le placard se vide du coup je peu de nouveau jouer les alchimistes en bidouillant des confitures originales et gourmandes. pour cette fois j'ai voulu réaliser une confiture d'oranges sanguines, elles n'étaient pas très sanguines, mais peu importe, des fruits de la passions et une pointe de cannelle sont tom

Salade de blé kamut, pois chiches, fenouil et betterave jaune

sotis

15 mars 2019

Je crois bien que cette fois j'en ai fini avec les soupes, toute bonne chose à une fin comme on dit et puis je commence à en avoir assez des soupes, j'ai envie de légumes frais , croquants sous la dent, en un mot j'ai envie de printemps, mais il va falloir attendre encore un peu. si les fraises commencent à apparaitre je ne me fais pas d'illusi

3 idées...avec des oranges sanguines

sotis

14 mars 2019

Ce que j'aime par dessus tout en fin d'hivers c'est trouver des oranges sanguines sur les étals. j'aime les oranges en général, d'ailleurs tout l'hiver j'ai une place réservée dans mon frigo pour un colis d'orange, mais je trouve les oranges sanguines plus douces et lus juteuses et surtout, surtout, leur jolie couleur annonce le printemps, et

3 idées...avec des oranges sanguines

sotis

14 mars 2019

Rémoulade de radis noir, crevettes ...bel équilibre !

lapoelequirit

13 mars 2019

Il m'arrive - de temps en temps- de m'arrêter sur la "pastille"* de laurent mariotte "petits plats en équilibre", parfois ça m’intéresse ou pas, l'avantage de cet instantané de cuisine (* c'est ça une pastille) est d'être rapidement énoncé, et rapidement exécuté. le radis noir en rémoulade de tourteau m'avait intriguée....j'ai donc n

Une grosse flemme et une grosse envie de gaufres, le remède !

lapoelequirit

11 mars 2019

C'est souvent que les idées du diner se trouvent juste à l'ouverture du frigo, ce soir-là l'envie de gaufres salées était très forte. en voyant 2 pâtes feuilletées l'idée est venue rapido... par le passé j'avais eu recours à la pâte feuilletée-gaufres dans le même contexte, me libérant de la fastidieuse confection d'une vraie pâte

Défi cuisine mars 2019 : les spécialités régionales, lâchez-vous !

lapoelequirit

6 mars 2019

Puisque je reprends du service, j'ai plaisir à retourner du côté du sympathique stéphane gigandet, initiateur du site recettes de cuisine , et répondant présente à sa demande, me voici jury pour les défis cuisine de mars et avril ( quand on aime, on ne compte plus !) mais d'abord voyons pour mars, quel défi est proposé à toutes les blogu

Les petites recettes du blog : petits plats régionaux traditionnels : rapée stéphanoise

5 mars 2019

Ce mois-ci un peu tours des plats régionaux traditionnels : rapée stéphanoise, choucroute, lentilles au petit salé ou encore saucisson lyonnais voici quelques recettes traditionnelles qui vont réveiller et ravir vos papilles ! pour commencer la rappée stéphanoise, une galette de pomme de terre qui se déguste accompagné de salade et d'un fr

Les poireaux dans le jambon, c'est bon aussi, surtout si la cancoillotte est là!

lapoelequirit

4 mars 2019

Après une semaine folle de chaleur - un air d'avril a soufflé fort - il faut revenir à la réalité : nous sommes toujours en hiver ! retour aux petits plats, légèrement roboratifs, mais si réconfortants. des soupes oui, comme ce velouté orange , un autre en trompe l’œil ( il trompe vraiment, mais qu'il est bon ....) et encore celui-ci to

Pour le printemps à venir, un blog en évolution

lapoelequirit

2 mars 2019

Non pas en éruption, ni en révolution, juste en évolution ! peut-être ne savez-vous pas que je mène 2 blogs de front : le petit bout de la lorgnette a maintenant 10 ans, et je vous explique son parcours ici (clic), après avoir lu, vous comprendrez que ce blog culinaire au départ, puis plus thématique ensuite, va migrer avec la poêle ( elle

Macarons mangue-coco

sotis

23 févr. 2019

Non non, mon envie d’exotisme n'est pas encore passée et je vous préviens j'ai encore 1 mangue, 1 ananas et 2 fuis de la passion qui attendent leur tour dans le frigo!!! pour cette fois cette envie, que dis-je ce besoin, c'est transformé en macarons mangue-coco rehaussé de poivre de madagascar pour leur apporter un peu de pep's, comme d'habit

3 idées...pour des crêpes salées

sotis

21 févr. 2019

Les crêpes c'est bon avec du sucre, du chocolat, de la confiture... mais c'est aussi très bon en version salée, la preuve avec 3 recettes de crêpes en version salées on commence par les oreilles d’âne, un plat typique du valgaudmar qui pourrait bien vous réconcilier avec les épinards en version gratin avec des champignons et du jambon...

Biscuits au flocons d'avoine, ou déconvenue maternelle.

Floryne

20 févr. 2019

J'aime les petits gâteaux. secs, croquants, fondants, ils ne font pas que retenir mon attention. cette année, mon loustic reste à l'étude, et j'ai l'immense privilège de devoir me casser la tête pour lui faire des goûters. il est plutôt bonne pâte en général, et il accepte sans contester ce que je lui propose. cela dit j'essaie de l'asso

Brownie choco avec plein de trucs dedans, trop bon !

lapoelequirit

20 févr. 2019

Malgré ces dernières journées plus qu'ensoleillées, attention nous sommes toujours en hiver - pour preuve ce matin c'est "purée de pois" * - un encouragement à réaliser du réconfort pour se faire du bien, et le chocolat fait partie de ces "doudous" à grignoter sans remords ! un gros brownie, fourré de pépites de chocolat (noir et blanc)

Brioche flocon au chocolat

La Renarde

19 févr. 2019

Cette recette m'a tapée dans l’œil quand je l'ai vu sur le blog de sotis. j'ai juste changé la garniture et opté pour une pâte à tartiner maison au chocolat :) (sources : la gourmandise est un joli défaut - saines gourmandises) les ingrédients > pour la pâte - 400g de farine de blé t110 - 4g de levure saf (ou 1 sachet de levure de boula

Les petites recettes du blog : pâtes au brocoli et au jambon pour les petits loups !

19 févr. 2019

Une recette toute simple que les enfants vont adorer ! le vert des brocoli et le rose du jambon que de couleurs pour un plat simple complet et savoureux ! mon panier pour 4 petits loups 400 g de brocoli 200 g de jambon blanc 80 cl de lait 240 g de coquillettes ou autre pâtes 100 g de gruyère râpé préparation laver le brocoli et séparer les bo

Les petites recettes du blog : la vegan du mois - cannelés végétaliens et sans gluten

15 févr. 2019

Les canelés bordelais tout le monde aiment ça et nos amis végan aussi voici donc pour eux et elles une recette de canelés végétaliens et sans gluten ! a essayer par tous c'est juste délicieux ! ( recette cuisine a à z ) mon panier pour 4 gourmands 200 g de tofu soyeux 100 g de farine de riz 150 g de sirop d’agave 50 ml de lait de soja 2 c

La pintade toute "papillotée" avec albal

lapoelequirit

13 févr. 2019

Les cuissons en papillote me font toujours rêver cependant je ne prends pas le temps d'en réaliser, dommage ce sont des cuissons sans matière grasse, sans risque de "coup de chaud" au four, avec l'avantage de diversifier les légumes, les épices selon la viande ou le poisson et de garder un four bien propre ! quand la petite emilie de vivactis

Velouté de carottes au lait de coco

lapoelequirit

11 févr. 2019

Pas fan de carottes cuites, pas fan de tout ce qui s'appelle "coco", en voilà une drôle d'idée de faire une recette avec des ingrédients pas trop à mon goût*.... disons que la triste fin de carottes -encore non cuisinées - dans mon frigo m'a décidée à leur donner une autre vie sous la forme d'un potage et puis histoire de sortir des habit

Cakes coco-cardamome-vanille

sotis

11 févr. 2019

Quand je vous dis que j'ai besoin d’exotisme en ce moment, en voila encore la preuve avec ces petits cakes individuels à la noix de coco, vanille et cardamome et encore vous n'avez pas tout vu, attendez un peu la suite vous verrez l'étendu des dégâts. si ça continu les copinautes de la réunion ne vont pas tarder à me voir débarquer chez e

Tarte rustique ananas coco

sotis

9 févr. 2019

Envie d'exotisme??? on se demande bien pourquoi, peut être a cause de toute cette neige qui est tombée par chez moi, du froid ou d'un besoin grandissant de prendre des vacances... allez savoir, e tout cas mon amour pour les tartes rustiques ne ce dément pas et encore une fois celle-ci n'a pas fait long feu!!! pâte 150g de farine 50g de poudre d

Je creuse, tu creuses, nous allons faire des creusois si délicats !

lapoelequirit

8 févr. 2019

Le département de la creuse appartenait jusqu'en 2016 au limousin, mais avec ce regroupement de régions, qui nous tourneboule la tête, on ne sait plus trop qui est où : franchement dire que la creuse en fusionnant avec le poitou-charente et l'aquitaine deviendra la "nouvelle aquitaine"lorsqu'on a passé sa scolarité à apprendre, les départem

Monsieur parmentier, voulez-vous des gaufres-parmentières ?

lapoelequirit

6 févr. 2019

Antoine parmentier , un picard de souche, était (déjà au 18eme siècle) : botaniste, médecin, pharmacien, agronome et diététicien, pas moins que cela. grâce à lui, la base de notre alimentation est devenue la célèbre pomme de terre, à laquelle on peut faire subir tant de transformations....c'est toujours bon ! c'est pourquoi j'avais choi

Tresse feuilletée truite brocolis

sotis

5 févr. 2019

Un reste de pâte feuilleté qui était prévu pour une galette, un brocolis qui traîne au fond du frigo et un filet de truite sortit du congel, une recette vu dans mon livre presque végétarien revue et corrigée à ma façon et voila comment est née cette tresse feuilletée à la truite et au brocolis. une petite salade ou une poêlée de hari

999 + 1 = 1000 trous pour les baghrirs

lapoelequirit

4 févr. 2019

Chaque année revient la chandeleur et la flopée de crêpes, galettes, beignets, rousseroles etc..... j'ai commencé par les baghrirs, avec la recette de la petite diane : aussitôt lue, aussitôt réalisée ! la voici et c'est une bonne recette, vite faite, au robot, au blender peu importe ça va très vite ( les faire est plus fastidieux) prépa

Les gâteaux de voyage...parlons-en !

lapoelequirit

31 janv. 2019

Après avoir publié le nougat de tours , répertorié comme "gâteau de voyage", je me suis aperçu qu'il y avait très souvent un gâteau de ce type propre à chaque province, pour preuve, il y a quelques années, hervé du blog les ateliers d'hys avait proposé le fameux gâteau lorrain, que j'ai fait plusieurs fois, qui est une merveille ! le g

Omelette pomme de terre, oignon, mimolette et salade d'endive aux noix

Les petites idées culinaires de Chris Andco

31 janv. 2019

Je vous propose aujourd'hui une recette simple, rapide, équilibrée et légère à la fois: c'est une omelette pomme de terre, oignon et mimolette accompagnée d'une salade d'endive aux noix. temps de préparation: 10 minutes temps de cuisson: 10 minutes à la poêle pour régaler 2 personnes, il vous faudra: 1 pomme de terre moyenne 1/2 oignon ja

Recette détournée : saumon wellington, c'est mimi qui l'a fait !

lapoelequirit

30 janv. 2019

C'est pas moi qui détourne les recettes, c'est la pétillante mimi de marseille , mais j'avoue que le détournement" m'a ravie, alors je me suis engouffrée dans l'idée et bien m'en a pris ! au départ c'est le bœuf qu'on traite à la wellington...pourquoi ? nul ne peut le dire avec certitude tant il y a de raisons possibles, alors laissons l'hi

Les petites recettes du blog : mes petites crêpes à moi !

elsapopin

29 janv. 2019

Bientôt la chandeleur ! ( samedi 2 février ) moi les crêpes, je les aime petites, bien rondes et un peu épaisses. alors je m’suis fait ma recette. (juste une petite variante de l’originale) et comme je cultive ce petit côté rétro pour la bouffe traditionnelle, je les déguste avec les bonnes confitures de ma maman, du miel, du sucre et u

Kaseknepfle (quenelles au fromage blanc) à la sauce tomate, carottes, chorizo & champignons

La Renarde

28 janv. 2019

J'avais prévu de faire un one pot pasta ce midi, mais je suis entretemps tombée sur une recette de quenelles au fromage blanc et je n'ai pas su résister à la tentation ^^ la recette originale de miss bretzel est accompagnée d'une sauce aux lardons et au munster que j'aurais adoré pouvoir faire mais je n'avais pas les ingrédients adéquats. d

Banana bread spéculoos cranberries...

sotis

28 janv. 2019

Question...est ce que ce sont les bananes trop mûres qui font le banana bread ...ou l'envie d'un banana bread qui fait un peu trop mûrir les bananes??? pendant que vous essayez de répondre à cette épineuse question, je vous propose de déguster ce banana bread au spéculoos et cranberries avec une tasse de thé bien chaud!! pour un cake 100 g

Cookie géant chocolat & cacahuète

La Renarde

27 janv. 2019

Une recette super pratique et qui a été bien appréciée. le fait de partager le cookie en part au moment de la dégustation est très conviviale. (source : mes bons goûters du quotidien) les ingrédients - 220g de farine de blé t110 - 1 sachet de levure - 30g de cacao non sucré - 1 grosse pincée de fleur de sel - 70g de sucre de coco - 75g d

Magret de canard, une petite sauce acide et douce aux saveurs de framboise

lapoelequirit

23 janv. 2019

Cette recette là je peux la faire les yeux fermés, tant j'ai pu l'exécuter journellement pendant 10 ans, et aussi parce que ça pique la confection de la sauce ! mais c'est tellement boooonnnnnn :-) 1 beau magret de canard, environ 400 gr ( 2 parts pour une petite mangeuse) parez le magret : ôtez le gras qui déborde, ainsi que la petite veine

Les petites recettes de blog : soupe miso, la vegan du mois

22 janv. 2019

Une soupe goûteuse au miso ( pâte de soja fermenté très utilisée au japon ). de part sa composition, le miso est riche en protéines, fibres, et en vitamines. facile à digérer et rempli de petits enzymes ( des probiotiques ), il est bon pour notre flore intestinale. on trouve du miso dans les boutique bio ou au rayon bio de votre supermarch