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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

30 blogs

1450 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cordon bleu de dinde au fromage de chèvre

sotis

14 avr. 2018

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!! j'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi j

Passion, passion : quand ça mousse, c'est bon !

lapoelequirit

13 avr. 2018

Une fois le carpaccio d'ananas épuisé ( enfin pas tout à fait, des ananas il en reste...) un beau fruit de la passion non-utilisé me faisait de l’œil entre 4 pommes et 2 bananes. je vous avais dit avoir gardé les coques du 1er fruit, évidemment j'avais une idée en tête.il me fallait faire la même chose avec le second. aussitôt dit, aus

Madeleines dangereusement chocolat

sotis

13 avr. 2018

Madeleines dangereusement chocolat

sotis

13 avr. 2018

Carpaccio d'ananas sweety, vinaigrette passion-olive : couleur et bonheur dans l'assiette !

lapoelequirit

12 avr. 2018

Pour pâques, j'avais acheté un ananas sweety - au cas ou - , mon défaut c'est d'avoir toujours peur de manquer quand j'ai des convives, ( je ne suis pas la seule : elle se reconnaîtra....) alors je fais de la surenchère de provisions et la plupart du temps, je n'ai plus de manque mais du trop-plein !restait donc mon bel ananas, fier plumet et

Les petites recettes du blog : la végan du mois : salade de choucroute crue

10 avr. 2018

Une recette " lacto-fermentée ", peu calorique, digeste et surtout riche en sels minéraux et vitamine c....nos amis végan devraient apprécier autant que nous d'ailleurs ! mon panier pour 4 personnes 500g de choucroute crue 2 petites branches de céleri 1 orange 1 pomme verte, 4 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café de paprika en poudre

Filet de lieu noir aux graines et épices

sotis

4 avr. 2018

Je prends de plus en plus plaisir à cuisiner et surtout à manger du poisson. on dirait bien que mon gout s'affine et que petit çà petit j'arrive, comme pour la viande, à faire la différence entre les différents poissons, surtout ceux à chair blanche. jj'ai aussi mes préférés, mais je n'hésite pas à découvrir ou à redécouvrir de nouv

Filet de lieu noir aux graines et épices

sotis

4 avr. 2018

Je prends de plus en plus plaisir à cuisiner et surtout à manger du poisson. on dirait bien que mon gout s'affine et que petit çà petit j'arrive, comme pour la viande, à faire la différence entre les différents poissons, surtout ceux à chair blanche. j'ai aussi mes préférés, mais je n'hésite pas à découvrir ou à redécouvrir de nouve

Les petites recettes du blog : les " coco apéro "

3 avr. 2018

Pour l'apéro rien de tel que de jolis " cocos " de poule, de caille agrémentés d'anchois, de saumon, d'olive, en mayo et saumon, en habit de verdure....voici 5 recettes simples rapides et délicieuses pour un apéro convivial et chaleureux œufs de caille en habit d'herbe mon panier pour une vingtaine d’œufs de caille ( 4/ 6p ) 20 œufs de ca

Tartes au sucre au chocolat

sotis

31 mars 2018

Alors oui d'accord visuellement c'est pas très très attirant, mais je vous prévient ces tartelettes c'est de la bombe!!!!encore une gourmandise tirée du livre de christophe felder "chocolat", j'ai fait une petite modification, j'ai utilisé de la crème épaisse au lieu de la crème liquide pour la simple et bonne raison que 1, j'avais l'une à

Tarte au chocolat et thé matcha

sotis

30 mars 2018

Je voulais tester cette association chocolat-thé matcha depuis un moment et je me suis dis que cette semaine spéciale tartes au chocolat serait une bonne occasion de mettre mes projets à exécution. alors j'ai imaginé cette tarte avec une ganache au chocolat et à la cardamome surmontée d'une chantilly au thé matcha. ce fut une belle surprise

3 idées...pour pâques

sotis

29 mars 2018

Aujourd'hui on laisse tomber les tartes et on organise la journée de pâques coté gourmandises pour commencer la journée en douceur je vous propose une mouna. pour clôturer le repas de midi ce layer cake devrais ravir les chocophages et si au gouter il vous reste une petite place pourquoi pas des cupcakes tout mimi pour accompagner le thé. d'a

Tarte choco-poire sur sablé breton

sotis

28 mars 2018

J'ai eu une petite déception avec cette recette, je vous explique, je l'ai trouvée dans le livre de christophe felder le bien nommé "chocolat". la recette avait l'air simple et la photo qui l'accompagnait, très belle et prometteuse. oui mais voila en suivant toutes les indications le résultat était en dessous de mes espérances. attention, c'

Tartelette chocolat au lait-caramel et sa nougatine au sésame

sotis

27 mars 2018

Comme je vous le disait hier j'ai préparé cette semaine spéciale dessert de pâque un peu à la va vite alors j'ai sortit tout mes bouquins et magasines dédié au chocolat et j'ai chercher des tartes. j'ai trouvé celle ci dans un "fou de pâtisserie" ou plutôt son inspiration car comme d'habitude avec ce magasin il faut se méfier des dosages

Tartelette chocolat au lait-caramel et sa nougatine au sésame

sotis

27 mars 2018

Du cidre en sabayon, des pommes...pompom pidou whouah !

lapoelequirit

23 mars 2018

Toujours fidèle à mon micro-minutes tupp', je me fais un plaisir de réaliser les recettes offertes dans le livre qui l'accompagne.cette fois j'ai jeté mon dévolu sur un dessert bien simple, avec un fruit que j'aime beaucoup, tant on peut lui demander tout ou presque : la pomme !qui dit pomme, dit cidre ( du sang normand coule dans mes veines,

Gratin de pomme de terre à l'abondance

sotis

23 mars 2018

Je suis partie d'une recette de gratin de pomme de terre à la fontina que j'ai trouvée dans mon livre "la dolce cuccina" et je l'ai réalisée avec de l'abondance et des champignons, une idée qui m'est passée par la tête. ce gratin est délicieux et bien réconfortant, il est parfait pour accompagner le poulet rôti du dimanche surtout si ce d

Les petites recettes exotiques du blog : crème brûlée à l'ananas

23 mars 2018

Une crème brûlée au parfum d'ananas pour une pointe d'exotisme.... mon panier pour 4 gourmands 1 boîte d'ananas en morceaux au naturel(560 g) 8 jaunes d'œufs extra-frais 100 g sucre en poudre1 citron 3 cuil à soupe de sucre roux préparation égoutter puis mixer finement les morceaux d'ananas. verser la purée obtenue dans une casserole et y

Les petites recettes exotiques du blog : sambos de madagascar

20 mars 2018

Direction madagascar pour déguster de délicieux sambos..idéal à l'apéro ou accompagné d'une salade verte. mon panier pour pour 16 personnes 1 paquet de ty spring roll (ce sont des feuilles de brick mais carrées, plus simple pour le pliage) 1 kg de viande (au choix dinde, bœuf, ) ou poisson 1 tasse à thé de coriandre hachée 4 cuillères

La mousse chocolat au lait.....allégée certes mais pour une petite envie

lapoelequirit

18 mars 2018

Comme ça brusquement comme une envie de mousse au chocolat....mais chocolat au lait, je ne sais pas pourquoi, une envie c'est une envie donc pas de raison de tourner autour du pot : c'est chocolat au lait et pis c'est tout' ! j'avais déjà "essayé" la fameuse folie - mousse pois-chiches et j'avoue qu'elle m'avait convaincue, mais faute de pois-c

3 idées...avec de la farine de châtaigne

sotis

15 mars 2018

Il vous a bien plus mon cake à la farine de châtaigne, il faut dire que cette farine apporte un bon petit gout et son coté rustique me plait beaucoup, vous l'aurez compris j'adore utiliser cette farine pour diverses préparations gourmandes en voici 3 parmi d'autre... commençons par des cookies à la farines de châtaigne et au chocolat pralin

3 idées...avec de la farine de châtaigne

sotis

15 mars 2018

Les petites recettes exotiques du blog : yétissé de la guinée konakry

13 mars 2018

Un des plats traditionnels de la guinée konakri...et une petite pensée pour hawa et mohamed... mon panier pour 8 personnes 2 kg de steaks de thon (ou tilapia, capitaine, cabillaud)2 aubergines, coupées en gros dés6 carottes2 racines de manioc6 oignons, émincés1 morceau (de 3 cm) de gingembre frais4 gousses d’ail8 cuillères de concentré de

Qu'est-ce qui fait psccchhhhhh quand on appuie dessus ? le gâteau au fromage blanc que voici !

lapoelequirit

12 mars 2018

Des gâteaux au fromage blanc j'en ai fait : des grands, des moins grands, des qui débordent du moule, des qui ne montent pas, des qui sont comme du béton, des pâteux qui collent au palais, bref je m'étais jurée de zapper cette douceur, et pourtant j'irai jusqu'au bout du monde, je me ferai teindre en blonde n'importe quoi.... pour un gâteau

Tiramisu ispahan {litchi-rose-framboise}

sotis

10 mars 2018

C'était la fin du mois et il ne me restait plus grand chose dans le frigo à part quelques ingrédients délaissés, oubliés, inutilisés bref les rejetés du frigo qui m'ont permis de faire un joli dessert et de me régaler. j'avais donc 1 pot de mascarpone non entamé mais dont la date était dépassé, pas de problème ça peut encore se conso

Tiramisu ispahan {litchi-rose-framboise}

sotis

10 mars 2018

Financiers cédrat-noisette

sotis

9 mars 2018

Vous vous souvenez de mes sablés citron-noisette qui auraient du être des sablés cédrat-noisette, oui mais voila le cédrat que je croyait avoir mis dans mon panier c'était transformé en pamplemousse rose du coup j'avais changé mon fusil d'épaule et remplacé le cédrat par du citron, ce qui était très bon aussi. mais cette idée d'associ

Financiers cédrat-noisette

sotis

9 mars 2018

Les petites recettes exotiques du blog : flancs épinard curry-coco

9 mars 2018

Voici une recette de petits flans aux saveurs exotiques...association délicieuse du coco et des épinards...a essayer mon panier pour 4 personnes 100g de pousses d'épinards 2 oignons botte 40cl de lait de coco 1cuil de pâte de curry 2 cuil à soupe d'huile sel et poivre à convenance préparation nettoyer et émincer finement le blanc des oignon

Cette crêpe est vraiment chou.....croute !

lapoelequirit

7 mars 2018

Oupps ! déjà un bon bout de mars envolé.....mais ce n'est pas possible, je crois vraiment que les journées, comme les salaires, les retraites, les pulls lavés à 90°, ont rudement rétréci !il ne faut que je quitte les aiguilles la pendule des yeux, des fois qu'elles sauteraient direct du 8 au 10, ou du 16 au 18, allez savoir.ces considérat

Tarte à l'orange sanguine au poivre de sichuan

sotis

7 mars 2018

Autant vous l'avouer tout de suite la jolie couleur de mes tartelettes n'est pas naturelle, j'ai usé de colorant en faisant un petit mélange entre rouge, orange et brun. au pifomètre, ce qui est souvent dangereux, mais pour une fois, j'ai obtenu le résultat souhaité. oui parce que sinon elles auraient été moins glamour mes tartelettes, la co

Soupe de choux fleur et champignons aux noisettes et chorizo

sotis

5 mars 2018

En ce moment la météo nous joue de drôles de tours. vendredi et samedi derniers nous avons eu droit à des matinées sous les averses de neige et des après midi de soleil radieux et hier il à fait un temps magnifique et doux à tel point que j'ai ressortit le transat sur mon balcon et que j'ai pu faire ma sieste au soleil. par contre les soir

Le poulet du sud, oui c'est bien du poulet basquaise, et vite fait !

lapoelequirit

1 mars 2018

Toujours à la découverte des 52 recettes ( j'ai compté hein) de mon "manuel d'utilisation" de mon adoré et infatigable micro-minute ( c’est la journée du compliment, alors pas de raison de se priver....), mon choix s'est porté cette fois sur un alléchant poulet basquaise juste vérifier que tous les ingrédients sont prêts à entrer en ac

Brioche aux pepites de chocolat بريوش بحبيبات الشكلاط

Cuisine Bouchra

1 mars 2018

Les ingrédients: 1 kg de farine blanche 2 oeufs 1 verre à thé d'huile 100g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 20g de levure fraiche sel 1 sachet de vanille 300g d'eau 50g de beurre 65g de lait en poudre un oeuf pour la dorure et pépites de chocolat كيلو دقيق أبيض 20غ خميرة فورية كيس خميرة حلوة كيس

3 idées...de charlotte de saison

sotis

1 mars 2018

Ouhlalala mais il y a du laisser aller par chez moi, 2 semaines que je vous ai laisser tomber comme de vieilles chaussettes!!! oui ben y'en a qui bossent quand les autres sont en vacances et même deux fois plus que d'habitude!!! allez je reprend les bonnes habitudes et cette semaine je vous propose un petit retour sur trois de mes charlottes de sa

Poêlée de chou romanesco au blé kamut...

sotis

27 févr. 2018

Je vais encore vous saouler avec mon "grand frais" mais que voulez-vous ce magasin est une mine de découvertes pour moi, et la dernière en date c'est le blé kamut, une variété ancienne de blé. je savais qu'on trouvait de la farine de kamut mais là je l'ai trouvé au rayon céréales à cuire. a la base j'aime beaucoup le blé à cuire alors

Risotto de céréales aux champignons et à la sauge

sotis

19 févr. 2018

Une nouvelle recette inspirée du "grand livre marabout de la cuisine green" reçu de mon partenaire "natura sense". a l'origine c'était un risotto à base de sarrasin mais comme je n'en avais pas et que j'avais très envie de ce risotto je me suis adaptée et j'ai utilisé un reste de mélange 5 céréales qui trainait dans le placard. pour 4 per

Taboulé à la courge rôtie et aux abricots secs

sotis

14 févr. 2018

En faisant mes courses chez grand frais j'ai découvert une nouvelle courge: la courge shiatsu. une courge à la peau verte et rugueuse. curieuse je l'ai mise dans mon, panier et j'ai fait marcher ma tête pour trouver une façon de l'utiliser. finalement j'ai fais un mix de différents recettes et envies puis j'ai fais marcher mes petits muscles p

les petites recettes du blog : oeufs cocottes de toutes les façons ! oeufs cocottes petits pois lardons

elsapopin

13 févr. 2018

Une recette gourmande d’œuf cocote cette fois accompagné de lardons et de petits pois frais ! originale, facile à faire et bon marché, les enfants devraient adorer ! mon panier pour 4 personnes 300 g de petits pois surgelés 1 oignon 20 cl de crème fraîche 4 œufs 100 g de lardons 4 ramequins beurrés préparation hacher l'oignon. poêler l

Beignets au chocolat

sotis

13 févr. 2018

Alors voila aujourd'hui c'est mardi gras et qui dit mardi gras dit beignets et pour une fois je n'ai pas laissé passer le coche. donc j'ai sortit la friteuse, oui parce que n'en déplaise aux bien pensants moi j'aime les frites, les beignets fris et tout et tout, donc j'ai sortie la friteuse...sur le balcon. parce que oui j'aime la friture, mais p

Sablés viennois (spritz)

sotis

12 févr. 2018

C'est encore une histoire de blancs d’œufs esseulés qui finissent par combler ma gourmandise. j'avais depuis longtemps envie de faire ces fameux sablés viennois, ceux sur lesquels je me jette quand une boite de biscuits assortis passe à portée de ma main toujours aux aguets quand il s’agit de gourmandise. j'ai trouvé une recette dans un d

3 idées...de crêpes

sotis

8 févr. 2018

Les crêpes c'est comme la galette, on peux en profiter pendant tout le mois de février voir plus si affinité. aujourd'hui petit tour de mes trois recettes de crêpes préférées. il y à d'abord les crêpes à la farine de châtaigne puis les crêpes à la bière et à la fleur d'oranger et enfin les crêpes à la farine d'épeautre bien sur vo

Risotto parfait à la cocotte-minute ...dans le micro-ondes !

lapoelequirit

7 févr. 2018

Vous pouvez vous pincer, vous faire pincer, appeler votre mari, votre voisine, le samu.....non, vous n'avez pas d'hallucinations, vous avez bien lu : risotto-cocotte-minute- micro-ondes !je vous présente donc ma nouvelle assistantele micro minute tupperware ....le principe de cuisson de la cocotte-minute mais direct dans le micro-ondes. héhé, ç

Sablés au citron et noisettes

sotis

7 févr. 2018

Mais ou est donc passé ce cédrat que j'avais mis dans mon panier ???(et au passage c'est quoi ces 2 pamplemousses dans le tiroir du frigo????) il semblerai que je n'ai pas mis le cédrat dans mon panier en fin de compte et que j'avais une idée derrière la tête qui nécessitait l'utilisation de pamplemousse. il semblerai surtout que j'ai oubli

les petites recettes du blog : oeufs cocottes de toutes les façons ! oeuf cocotte façon ch'ti

6 févr. 2018

Dans les " hauts de france ", comprenez le nord, on aime les frites, les fricadelles, la bière ( hum j'adore aussi ) et les œufs cocotte mais façon ch'ti ! mon panier pour 4 personnes 200g de maroilles 10cl de bière 10cl de crème 1 oignon 1 noix de beurre 4 œufs préparation peler et hacher finement l'oignon et le faire fondre à la poêle av

Poisson en croute et ses pommes de terres fondantes à l'aneth

sotis

6 févr. 2018

J'aime le poisson en croute, il était donc naturel que je craque pour cette recette de mon livre "la cuisine scandinave" surtout que ce poisson était accompagné de pommes de terre fondantes à l'aneth et moi j'adore l'aneth. bien sur j'ai fais quelques adaptations et bien sur je me suis régalée sinon je ne perdrais pas mon temps et le votre à

les petites recettes du blog : oeufs cocottes de toutes les façons ! avocat cocotte

30 janv. 2018

Un avocat cocote ...je n'y aurais jamais pensé, d'ailleurs j'ignorais que l'avocat pouvait se déguster cuit au four ! une découverte étonnante et délicieuse pour une recette simplissime ! pour 4 personnes 2 avocats 4 œufs du paprika préparation couper les avocats en deux et retirer les noyaux dans le trou déposer un œuf, saler et poivrer

Pate feuillette magique العجينة المورقة السحرية

Cuisine Bouchra

26 janv. 2018

500g de farine 250g de beurre margarine 1 sachet de levure chimique 1 càc de sucre semoule 1 càc de sel eau pour ramasser la pate نصف كيلو دقيق أبيض ربع كيلو زبدة مركرين م ص سكر م ص ملح كيس خميرة كيماوية ماء لجمع العجين

Les petites recettes du blog : le temps du fromage - gâteau de fromage blanc au coulis de framboise

26 janv. 2018

Frais et léger, ce gâteau de fromage blanc parfumé au citron accompagné d'un coulis de framboises ravira petits et grands ! mon panier pour 6 gourmands pour le gâteau au fromage blanc 4 gros œufs500 gr de fromage blanc100 g de fécule de maïs100 g de sucrele zeste d’un citron vert pour le coulis de framboises 300 g de framboises60 g de suc

Viande aux champignons et fromage اللحم بالشمبنيون والفروماج

Cuisine Bouchra

23 janv. 2018

Les ingrédients: 3 kg de viande de veau 4 gousses d'ail écrasées 1 càc cardamome moulues ou ka3kala 1càc macis moulues 1 càs de gingembre sel et poivre 1 càc de curcuma pestils de safran 1 verre d'huile d'olive et huile de table 1 càs de smen ou beurre rence cube de safran 1 oignon émincée 1 pot de champignon 100g de fromage rapé et beur

les petites recettes du blog : œufs cocottes de toutes les façons ! cocotte dog

23 janv. 2018

Cocotte dog un joli nom pour un " hot dog " façon ...cocotte ! les enfants vont adorer et les grands aussi pour déjeuner sur le pouce ! mon panier pour 4 personnes 4 petits pains 4 saucisses type knacki 4 œufs moutarde de dijon ou sauce tomate ( pour les petits ) emmental ou gruyère râpé préparation creuser l' intérieur des petits pains et

Les petites recettes du blog : le temps du fromage - aligot de l'aubrac

19 janv. 2018

Voici la recette de l’aligot tel qu’il se prépare en aubrac de façon traditionnelle. comptez 200 à 500 g par portion selon l’appétit de vos invités, c'est copieux, donc une salade/saucisse en accompagnement ça suffit ! mon panier pour 6 personnes 1200 g de pommes de terre épluchées,450 g de tome fraîche,240 g de crème fraîche épai

Velouté de panais, fourme d'ambert, mouillettes aux noix

lapoelequirit

16 janv. 2018

Ces "vieux" légumes comme on les appelle,( panais, topinambours, cardes, potirons) sont désormais à la une des recettes.....on a l'impression de découvrir un nouveau monde à chaque fois qu'un article les met en avant. encore une histoire de mode ! je bats ma coulpe, j'y sacrifie également, d'autant que j'adore les panais, alors on y goute à

Poires pochées au thé, sauce au chocolat et crumble de pain d'épices

sotis

16 janv. 2018

C'était avant les fêtes, un peu de pain d'épice trainait sur le plan de travail et j'avais envie ou besoin d'un dessert doudou, avec du chocolat qui dégouline et du croustillant sous la dent. mes poires étaient enfin mûres et il me semblait bien avoir mis de coté un sachet de thé de mon partenaire "la maison du bon café" dans le but de l'u

Le parmentier aux 3 p... pomme de terre, panais, persil

lapoelequirit

6 janv. 2018

Pour ce début d’année nouvelle ( déjà !) je vous la joue : carte des grands restaurants, oui vous savez, celle qui propose une salade qui tient sur 2 lignes ( c'est la recette complète qui est proposée), et pour finir vous dégustez bien une salade avec 2, 3 machins colorés, assaisonnée de poivre de l'autre bout du monde, un soupçon de s

Hélenettes

sotis

6 janv. 2018

Une fois n'est pas coutume j'avais des jaunes d’œufs en trop. je me suis alors rappeler que j'avais vu passer ces biscuits aux jaunes d'oeufs, dont le nom m'avait charmé, chez ma copinaute isabelle qui tient le joli blog "quelques grammes de gourmandise". au moment de les réaliser je n'ai pas pu m’empêcher de les customiser avec ce que j'av

Les petites recettes du blog : le temps du fromage - soufflé au fromage fondu

5 janv. 2018

Ce mois-ci on mange fromage sous toutes ses formes...tartiflette, soufflé,cheese cake....et autres recettes délicieuses...bien sûr manger avec modération mais avec bonheur ! mon panier pour six personnes 3 c. à soupe de beurre1/4 tasse de farine tout usage1/2 c. à thé de sel1 tasse de lait1 1/2 tasse de fromage cheddar canadien, râpé4 œuf

Muffins au nequick et nutella

sagweste

5 janv. 2018

Muffins au nesquick et nutella pour 6 muffins 125gr de farine 1/2 sachet de levure 25gr de beurre 40gr de cassonade 3cs de nesquick ou chocolat en poudre 1 oeuf 125ml de lait 6cc de nutella ________________________________ préchauffer le four th 180 faire fondre le beurre 20s au micro onde fouettez l'oeuf avec la cassonade ajoutez le beurre fondu,

Cake salé tomates séchées jambon

sagweste

4 janv. 2018

Cake salé tomates séchées à l'huile et jambon pour 8 parts 160gr de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 75ml de lait 50ml d'huile d'olive poivre sel 6 tomates séchées à l'huile 2 tranches de jambon 60gr de gruyère _____________________________ préchauffer le four th 200 mélanger les oeufs, la farine et la levure ajouter le lait et l'huile

Soupe de courge spaghetti et panais au gingembre et sésame

sotis

3 janv. 2018

Je pensais avoir acheté une courge sucrine du berry mais en la découpant j'ai du me rendre à l'évidence, c'était bien une courge spaghetti, le texture ne trompe pas!!! qu'importe ma soupe était très bonne quand même et le plus drôle dans tout ça c'est qu'a l'oeil on aurait dit de la compote de poire!!! pour 4 personnes 1 courge spaghetti