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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

30 blogs

1449 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Melon et fraises au pineau des charentes ou comment agrémenter des fruits pas au top !

lapoelequirit

24 août 2016

Après 22 jours de coupure totale ( internet, tel fixe, appareils connectés...) merci sfr, me revoici avec un melon du marché, pas vraiment au top de ce qu'on attend de lui, quelques fraises tardives le tout pas très "glamour"...mais cette bouteille de pineau blanc que je ne consomme pas, va t-elle être la solution ? evidemment et prestement vo

Confiture de framboise au citron vert et combawa

sotis

20 août 2016

En cherchant à quoi je pouvais bien associer la framboise dans une confiture je suis tombée sur deux citron vert qui s'ennuyaient à mourir dans mon frigo. framboise-citron vert c'est un mariage qui a déjà fait ces preuves et comme j'aime aussi l'association citron vert-combava, j'ai sortit mes combava du congel ou ils dorment tranquillement, p

Confiture de myrtille à la lavande

sotis

19 août 2016

Tout les ans ma mère me fait parvenir une partie de sa récolte de lavande, je la fait séchée puis en utilise une partie pour faire des petits pochons parfumé que je planque dans mon dressing (bon en fait c'est juste un placard à fringue mais ça fait bien de dire dressing) et j'en garde un peu que j'utilise en cuisine. associer la lavande à

Confiture de framboise et poivron au piment d'espelette

sotis

17 août 2016

En cherchant de idées pour faire de la confiture de framboise je suis tombée sur cette alliance étonnante entre framboise et poivron, l'idée m'a plu et j'ai rajouté un peu de piment d'espelette pour apporter un peu de pep's pour 450g de confiture 200g de framboises 1 poivron (150g de chair) 230g de sucre 1 cuil à café bombée de poudre de pi

Salade fraîcheur : tomates, oeufs, saumon fumé, crevettes etc.....

lapoelequirit

6 août 2016

Ces derniers jours il a fait chaud, normal c'est l'été, mais quand même c'était très chaud.....pas d'envie de traîner en cuisine, le contenu du frigo s'est souvent révélé propice à composer une salade appétissante, rafraichissante, colorée. si vous avez un jardin, les légumes seront les bienvenus : - salade verte - tomates - pommes de

Tarte meringuée à l'ananas

sotis

6 août 2016

Après la fabrication de mes saint-honoré à l'ananas il me restait du curd et de la pâte feuilleté, il faillait donc recycler ces reste rapidement, l'idée de la tarte meringuée c'est très vite imposée. il ne me restait plus qu'a faire cuire la pâte et a préparer la meringue. le choix de la pâte feuilleté n'est pas forcement le meilleur

Almanach vermot 1922 : textes et anecdotes

dix vins blog

5 août 2016

Une rose qui revient cher ! le fils du président roosevelt ( usa ) se promenait un jour dans les serres d'un grand horticulteur new-yorkais en compagnie de son fiancé. celle-ci tomba en arrêt devant une rose. monsieur roosevelt fils n'hésita pas, il cueillit la rose et l'offrit à sa compagne. le lendemain matin quelle ne fut pas sa surprise de

Mon p'tit poulet au raifort

lapoelequirit

4 août 2016

Avoir la chance de trouver au marché de bons produits, avec nos maraîchers, nos producteurs de volailles, de vrais charcutiers, des bouchers et poissonniers professionnels, il faut avouer que c'est une richesse. alors, chaque semaine, je ne boude pas ces rassemblements colorés hier, c'est sur ces beaux poulets de grain que j'ai jeté mon dévolu

Pizza chèvre-nectarine

sotis

2 août 2016

J'ai retrouvé cette recette de pizza dans mes brouillons de l'année dernière, je m'en souviens bien de cette pizza sucrée-salée un vrais régal pour les amateurs du genre. parfaite pour les soirs d'été accompagnée d'une petite salade… ou pas. du coup ça m'a donnée envie de la refaire. pour 1 pizza 1 pâton de pâte à pizza 100g de from

Salade "healthy" légère et complète

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

30 juil. 2016

Cliquez sur la photo pour l(agrandir j'adore l'été avec toutes ses recettes de salade légères, fraîcheur, colorées, et pleines d’énergie .c’est la reine des soirées d’été, des soirées sans prise de tête, des buffets froids. nous sommes sans arrêt sollicités pour manger plus sainement, inclure plus de légumes et fruits dans nos

Gratin amandine aux abricots et l'astuce de cyril lignac

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

25 juil. 2016

Cliquer sur la photo pour l'agrandir qui passerait un été sans ce petit fruit, l'abricot, qui évoque tout de suite le sud.., avec sa peau veloutée, son amande parfumée, sa chair gorgée de soleil, sa belle couleur orangée et ses petites taches de rousseur? ...un fruit, riche en carotènes, en fibres et pectine (les confitures d'abricot c'est

Pide au boeuf et oignons au miel

sotis

25 juil. 2016

Pour 6 personnes pâte à pide 2 oignons 400g viande hachée 2 cuil à soupe de miel thym 100g fromage de chèvre frais olives vertes epluchez et émincez les oignons, faites-les dorer dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et le miel. quand les oignons commencent à se colorer ajoutez la viande hachée dans la sauteuse, laissez cuire 5 bo

Paniers lard fumé et oeuf

Les petites idées culinaires de Chris Andco

23 juil. 2016

Je n'avais plus grand chose dans mon frigo donc j'ai improvisé avec ces paniers lard fumé et œuf !! ma fois, c'est léger et vite fait pour une entrée chaude. vous pouvez également les consommer froids pour un pique-nique. pour 10 paniers, il vous faudra : 20 tranches de lard fumé 2 grandes tranches de pain de mie 5 œufs 2 càs de boursin cu

Pain perdu comme une tarte aux fraises

lapoelequirit

19 juil. 2016

En passe d'être "atteinte de caniculite aiguë", je reste au frais et abandonne un peu ma cuisine, mon four, mon batteur. cependant, il me semble avoir en réserve quelques recettes de saison, agréables à faire autant qu'à déguster. c'est le cas pour ces "croustades" de fraises...d'une simplicité enfantine ! préparation 20 mn / cuisson 20 mn

Cookies au praliné noisette et chocolat noir

sotis

19 juil. 2016

Après avoir doré mes brioches roulées il me restait 1 œuf battu, comme j'ai horreur de jeter je l'ai filmé et stocké au frigo en me disant que je le ferais cuire pour garnir une salade. mais j'ai eu une idée: des cookies!!!!! mais c'est bien sur pour une fournée de cookies j'ai juste besoin d'1 œuf. problème, j'avais pas assez de beurre,

Flan parisien sans pâte...mais avec des cerises !

lapoelequirit

16 juil. 2016

Coucou me revoilou ! avec un petit dessert (ou goûter) que j'adore depuis que j'ai expérimenté avec succès le flan parisien sans pâte de madame chocolat. cette fois, ayant rapporté du marché de ambert de superbes, bien noires et juteuses cerises, que j' ai planqué dans le dit flan ! pour un moule de 20 cm (il sera bien plein, mais ne débor

Préparer un plateau de fruits de mer

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

10 juil. 2016

C’est les vacances et qui dit vacances dit souvent mer, plage. ! alors profitons pour consommer local, archi frais et même acheter les produits de la pêche au pied du bateau dans plusieurs régions de notre france, et pourquoi pas visiter une criée. ces petits ports sont nombreux en bretagne et des 4 coins du monde les touristes aiment vivre c

Poulet au citron et vinaigre balsamique

sotis

9 juil. 2016

Quand je suis en panne d'idées en général je fais à la pêche sur pinterest, c'est là que j'ai trouvé l'idée de ce plat sur un site en anglais. après une traduction approximative et quelques arrangements j'ai pu me régalé de ce bon poulet au citron et au vinaigre balsamique. un régal si vous aimé la cuisine sucrée-salée. et c'est enco

Confiture nou'abricot selon une idée de christine ferber

Caro

5 juil. 2016

L'année dernière, mon amie lilly de la cuisine de lilly m'avait offert un gros pot d'une délicieuse confiture d'abricot aux arômes d'amande pour mon anniversaire, j'ai dionc été faire un tour sur son blog, pour dénicher la fameuse recette inspirée de christine ferber, la grande prétresse alsacienne des confitures et gourmandises fruitées.

Glace au beurre de cacahuètes au caramel et aux noix

sotis

2 juil. 2016

Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour finir un pot de beurre de cacahuètes!!!! en cherchant des idées de glaces je suis tombé sur une au beurre de cacahuètes, mais la recette ne me plaisait pas trop, je la sentais pas. du coup j'ai fait un mix de deux recettes, une petite voix dans ma tête m'a dit de rajouter des noix et du caramel et je l'ai éc

tarte aux abricots selon une idée de cyril lignac

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

30 juin 2016

Cliquer sur les photos pour agrandir un petit peu moins de sucre, des pistaches à la place des amandes effilées et une tarte selon la recette de cyril lignac à refaire sans complexe ! ingrédients 500g d’abricots 1 pâte feuilletée 2 cs de miel d’acacia (c.lignac :3cs de miel de lavande) 35g de pistaches (c.l. 50g amandes effilées) 75g pou

Les petites recettes du blog - tomates à la ricotta

dix vins blog

21 juin 2016

Une petite entrée délicieuse pour papilles gourmandes ! mon panier pour 4 gourmands 400 g de ricotta 4 belles tomates ou 8 petites 2 œufs entiers + 2 jaunes 60 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive de la noix de muscade râpée sel, poivre brins de romarin préparation laver les tomates, les essuyer et couper un chapeau. cre

Soupe de lentilles au thym

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

20 juin 2016

Cliquer sur la photo pour l'agrandir la météo n’est pas vraiment très clémente ces derniers temps et résultat : nous sommes encore au régime « soupes » …loin de me déplaire car j’adore les soupes, souvent repas complet, se terminant par un laitage, fromage ou compote ingrédients 250g de lentilles 1 carotte 2 pommes de terre 1 oignon

Les petites recettes du blog ( spécial petits loups ) : nuggets poulet-parmessan

dix vins blog

17 juin 2016

Pour les papilles des petits-loups une recette simple et facile qu'ils vont adorer ! mon panier pour quatre gastronomes en culottes courtes 4 filets de poulet 30 g de parmesan râpé 1 oeuf 1 yaourt brassé 2 c à s de crème fraîche 2 cornichons 30g de farine 60 g de chapelure moutarde et paprika 2 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre prépar

Pancakes aux fraises {et au lait d'amande}

sotis

15 juin 2016

Ces pancakes sont issu d'un croisement entre plusieurs envies. la première: manger des pancakes au petit dej, la deuxième faire des pancakes au lait d'amande et la troisième faire des pancakes aux fraises... on met tout ça à macérer et voila ce que ça donne. pour 20 pancakes 2 œufs 300ml de lait d'amande 200g de farine 1 sachet de levure ch

Pancakes au lait ribot, caramel au beurre salé

lapoelequirit

10 juin 2016

3 belles et chaudes journées et puis s'en vont...... c'est pas sympa monsieur le soleil de distribuer vos rayons à plein débit et de nous les retirer aussi vite ! tant pis, on va se consoler en faisant des petites douceurs pas vraiment de saison, mais est-ce qu'il y a encore des saisons ? lait ribot : boisson universelle. en bretagne, on l'appel

Une coupe aux fraises du jardin et la semaine du diabète

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

8 juin 2016

Cliquer sur la photo pour l'agrandir ceux qui me suivent savent que je suis diabétique et que mon blog est particulièrement dédié à cette cause et dans la mesure du possible, je vous calcule à chaque fois l'index glycémique/charge glycémique de la recette, afin de vous permettre de calculer l'équilibre de votre repas ,vous permettant ainsi

Coupe de fraises façon eton mess

Caro

5 juin 2016

Cela fait un petit moment que je n'ai publié, rien de grave mais un petit problème de santé qui m'a éloignée quelque temps de la blogosphère, un lymphœdème qui m'handicape quelque peu et auquel j'ai consacré 2 semaines d'hospitalisation pour apprendre à le gérer. si quelqu'un de votre entourage en est atteint, je vous conseille la fondat

Cheese-cake "breizh": un régal !

lapoelequirit

4 juin 2016

Mon moral étant comme la météo, totalement au 36eme dessous, mais ne souhaitant pas pour autant vous abandonner, je remonte une recette de 2012 dénichée dans le magazine "bretons en cuisine"* et qui est hyper facile, hyper délicieux, hyper remontant ! cheese-cake "breizh" aux groseilles pour 6 personnes préparation : 30mn cuisson : 30mn pour

Meringues au fruits de la passion

sotis

31 mai 2016

Quand j'ai eu récupéré tout le jus de mes fruits de la passion pour mon gâteau d'anniversaire, je me suis retrouvée avec pas mal de pépins et je trouvais idiot de les jeter. j'ai d'abord pensé à faire du sirop, mais je manquai de temps, comme il me restait aussi des blancs d'œufs et que je n'avais pas vraiment d'idée pour décorer mon gâ

Aile de raie au ketchup de fraise

lapoelequirit

27 mai 2016

J'ai commencé par la fin en vous donnant la recette du ketchup de fraise, maintenant je vous soumets le plat que j'ai préparé pour employer ce condiment. aile de raie au ketchup de fraise une aile de raie bien épaisse un bon court-bouillon corsé, ou 2/3 tablettes poser votre aile de raie dans le court -bouillon froid, démarrez la cuisson et d

Les petites recettes du blog : spécial cocktails d'été!

dix vins blog

27 mai 2016

Délicieux en terrasse, en apéro entre amis, voici 3 cocktails qui fleurent bon le soleil et l'été...a consommer avec modération ! virgin pina colada ( pour 4 personnes ) 4 cerises au marasquin des tranches d'ananas frais 28cl de jus d'ananas 18cl de lait de coco 1,5 cl de sirop de canne 1 ananas coupé dans un blender rempli au quart de glace

1° participation au concours

sotis

26 mai 2016

Ben alors ils sont ou mes gâteaux!!!! comment voulez vous que je me remette du choc d'avoir 40 ans (oui je sais en fait c'est l'age qu'on a dans la tête qui compte mais quand même ça fait un choc!!) si vous ne m'aidez pas un peu!!! elodie, qui n'a pas de blog mais une page facebook sur laquelle elle poste ces recettes est la première participa

Un gratin d'endives à ma façon

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

26 mai 2016

Cliquer sur la photo pour l'agrandir tous ces derniers temps, vu la météo, on est passé des plats rafraîchissants aux plats chauds et même soupe. alors ce gratin d’endives, un peu différent de ce que l’on voit d’habitude nous a vraiment plu. ingrédients pour 2 personnes 4 endives 4 tranches de jambon sec italien sel, poivre moutarde à

Bichons au citron

sotis

24 mai 2016

Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! je vous abandonne pour 3 semaines, le temps de me reposer, de changer d'air et de fêter mon anniv comme il ce doit!! rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber totalement, le blog continu à tourner, pas de nouvelles recettes mais quelques rediffusions très gourman

Ketchup de fraise....surprenant mais délicieux !

lapoelequirit

23 mai 2016

Lorsque j'ai vu cet " assemblage" ( pas de cuisine alambiquée dans ce plat que je publierai plus tard) dans le n° de mai de cuisine actuelle, j'ai eu comme une irrépressible envie d'essayer ! c'est un peu "culotté" comme idée, mais pourquoi pas..... pour un pot moyen de ketchup prévoyez 500 gr de fraises odorantes lavez et équeutez-en enviro

Tartelettes aux fraises, très froufroutantes !

lapoelequirit

20 mai 2016

Mais quand ce vieux temps tout gris, tout "pisseux" tout désagréable en mai va t-il enfin disparaître ? c'est une raison d'avoir le moral dans les chaussettes et pas d'envie de petites douceurs, parfumées, colorées, craquantes...allez, allez il faut réagir et rapidement, en confectionnant ces délicates tartelettes, fines, craquantes, mousseu

Céleri sauce citronnette

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

20 mai 2016

Une recette allégée mais qui a bon goût, et qui sera tout bénef pour la santé. un peu de matière grasse, oui mais le mélange d’huile façon kousmine, juste équilibre entre les omega3,6 et 9. pour rappel : mélange huile kousmine : pure huile de noix 35% pure huile de colza 20% pure huile de tournesol 20% pure huile de cameline 15% pure hu

Petits pots de crème onctueuse aux spéculoos (thermomix)

lapoelequirit

19 mai 2016

Des petites crèmes dans des petits pots...contenu et contenant étant un réconfort indéniable aux journées fraîches, grises de ce mois de mai un peu fou, et franchement c'est aussi un remonte-moral appréciable ! ultra rapide en raison de la cuisson au thermomix ( mais vous pouvez la réaliser dans une casserole pour 10 petits pots 300 gr de l

Risotto à la crème d'asperges citronnée et aux pointes d'asperges grillées.

Caro

17 mai 2016

C'est la saison des asperges, profitons-en, après l'omelette et le velouté, j'ai craqué pour le risotto qui figure sur le blog de mon amie edda, un déjeuner de soleil, des recettes toujours top qui fleurent bon l'italie dont elle est originaire. un risotto crémeux et parfumé, avec des ingrédients frais du marché, du riz carnaroli, du parmes

Petits pains viennois au chocolat

sotis

13 mai 2016

Sauté de veau aux carottes, épices et jus d'orange

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

12 mai 2016

Le mari n’aime pas trop les associations bizarres …alors on y va en douceur …pourtant habitué aux salades carottes/orange/gingembre ou cumin ou cannelle...mais la viande en plus …et puis …miracle…"c’était très bon…qu’est-ce que tu as mis ? " ingrédients pour 4 personnes 1kg de sauté de veau (poitrine, épaule) 600g de carotte

De l'été à l'automne : fraises et crêpes !

lapoelequirit

10 mai 2016

Hélas on y a cru pourtant....des températures hors normes - il fallait en profiter - un soleil quotidien... dehors les pulls et les chaussettes, bienvenue les tee-shirts, les petites robes, la crème solaire et les lunettes bien sûr et hop un gros nuage, un petit tour et puis s'en va ! bonjour la pluie, la grisaille mais on ne va pas se laisser

Les petites recettes du blog :crumble aux fraises et au fenouil confit

dix vins blog

10 mai 2016

Comme la semaine dernière on continue avec le fruit star de la saison : la fraiche ! décliné cette fois-ci en crumble, avec en petit plus le léger goût anisé du fenouil ! mon panier pour 8 gourmands les fruits - 500 g de fraises - 1 bulbe de fenouil - 7 cuillères à soupe de sucre - 40 g de beurre la pâte - 125 g de farine - 150 g de dés d

Crumble croquant à la praline sur lit de fraises-rhubarbe

Caro

9 mai 2016

Ce dessert vite réalisé donne la part belle aux fruits de saison, fraises et rhubarbe dont la note acidulée s'allie à la douceur et au croquant du crumble, revisité et allégé avec petits pains complets, de la farine de riz demi complète et des pralines roses concassées, donc peu de sucre ! tout rose! ingrédients pâte à crumble 70gr de p

Cake moelleux et très vanille

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

7 mai 2016

Pour ce cake à la vanille, je me suis inspirée de la recette de pascale weeks.http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2015/08/cake-%c3%a0-la-vanille.html j’ai juste moins sucré ingrédients pour le sirop à imbiber 50 g d'eau 1 gousse de vanille quelques gouttes d'extrait naturel de vanille 1cs de sucre pour la ganache à la vanille 60

Gaspacho de petits pois, et autres légumes (jf piège)

lapoelequirit

3 mai 2016

Le soleil revenu, le thermomètre en hausse, il n'en faut pas plus pour se précipiter d'en profiter en dressant la table au jardin, le barbecue pas bien loin et aussi une petite laine ( on n'est jamais trop prudent !) en feuilletant une revue dédiée aux légumes j'ai retenu une recette de j.f piège assez simple et appétissante : je confirme el

Layer cake chocolat-fraise pour un anniversaire

sotis

27 avr. 2016

Ma sœur et ses filles sont venues me voir pendant les vacances scolaires, du coup comme la grande venais de fêter ces 6 ans la veille il fallait bien que je fasse un gâteau d'anniversaire. oui mais pas facile de satisfaire ces petites gourmandes. une seule solution: du chocolat et de la fraise au moins j'étais certaine que tout le monde finirai

Les oeufs au lait dont vous ne pourrez plus vous passer !

lapoelequirit

26 avr. 2016

Pendant des années, j'ai vu arriver avec effroi le moment du dessert : de gigantesques plats d'oeufs au lait dont raffolait mon père. malheureusement cette préparation me révulsait ( je n'aimais pas le lait), c'est donc tout à loisir, et avec une cuillère à soupe, qu'il pouvait déguster son péché mignon. et les temps changent, le palais s

Cake marbré aux amandes et aux fraises

sotis

25 avr. 2016

Pour inaugurer mon moule à savarin fournis par mon nouveau partenaire cuisin'store j'ai décidé de faire un cake marbré à la fraise et aux amandes, ça change du chocolat, c'est girly, moelleux croquant bref c'est une marbré pour nous les filles à déguster avec un thé au petit dej ou au gouter. ingrédients cake aux amandes 75g de farine 25

Le biscuit ou gâteau de savoie...indémodable !

lapoelequirit

22 avr. 2016

Le gâteau de savoie viendrait d'une recette élaborée, au xive siècle, au temps du comte amédée vi. la paternité est attribuée parfois à pierre de yenne au maître queux du comte avant 1343. en effet, la ville de « yenne revendique la paternité d'un dessert qui remonterait à pierre de yenne, bâtard d'amédée » cependant, d'autres sour

La parmigiana d'aubergines

sotis

20 avr. 2016

Vous aimez les aubergines???? alors vous allez adorer ce plat, graziella affirme même qu'il pourrait faire aimer ce légume aux plus réfractaires et je veux bien la croire, elles sont fondantes, la sauce est parfumée juste comme il faut et la mozza fondante, hummmmm. pour tout vous dire il a un gout de reviens-y très vite, à tel point que j'en

La focaccia aux oignons

sotis

19 avr. 2016

J'adore la tarte à l'oignon, alors quand j'ai vu cette focaccia chez graziella je l'ai immédiatement mise de coté. c'est une recette typique des pouilles, généreuse, moelleuse et savoureuse, malgrès son épaisseur la pâte est légère grace à l'ajout de la pomme de terre, si je m'étais écoutée cette focaccia aurait été engloutie en un

Macarons au thé earl grey et au sésame noir

sotis

15 avr. 2016

Tout est partie d'un pot de colorant en poudre noir que j'avais acheté pour faire mon petit cru vanille, mais je n'en avais utilisé qu'une petite quantité. le plus souvent j'utilise des colorant pour les macarons alors j'ai pensé à faire des macarons noirs, y'avait plus qu'à trouver une garniture!!! après plusieurs tergiversations et quelque

Crepiau aux pommes à la liqueur d'amandes au cognac et ses chips de pommes marinées au thé à la cannelle

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

14 avr. 2016

Cliquer sur la photo pour l'agrandir le crepiau ....qui en connait ses origines ? c'est en fait, une recette universelle que l'on retrouve dans toutes les cuisines du monde, faites généralement d'une crêpe épaisse que l'on cuit à la poêle , le dessert rapide et bien souvent dans nos régions associées à la pomme. les bretons vous diront que

Les petites recettes du blog: cheesecake au chocolat blanc

elsapopin

12 avr. 2016

Dessert roi du canada et des états-unis ( le gâteau préféré des new-yorkais ), le cheese cake est, comme l'indique son nom, un délicieux gâteau à base de fromage frais. voici une délicieuse variante le cheesecake au chocolat blanc qui va ravir vos papilles. mon panier pour six gourmands 200g de biscuits secs 50g de beurre 250 de chocolat b

Oeufs cocotte aux girolles et serrano

sagweste

11 avr. 2016

Une idée pour un soir très vite prête, on peut changer par des champignons de paris également, accompagner d'une crudité et de mouillettes. oeufs cocotte aux girolles et serrano pour 4 ramequins 4 oeufs frais 4 tranches de serrano 1cs de crème épaisse 1cc d'huile d'olives 1cc d'épices mélanges italien 200gr de girolles égouttés 1 echalot

Roulés d'aubergine aux quenelles de lyon

sagweste

10 avr. 2016

Un plat succulent et généreux que j'ai accompagné d'une salade. roulés d'aubergine aux quenelles de lyon pour 4 personnes 1 belle aubergine 4 quenelles de lyon 1 pot de sauce tomates (moi sorrentino) 100gr de gruyère râpé huile d'olive fleur de sel __________________________ préchauffer le four à 210 laver l'aubergine, couper les 2 extrém

La fête de la coquille st jacques en bretagne et noix de st jacques , sauce à l'orange et au chouchen

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

8 avr. 2016

Cliquer sur les photos pour les agrandir c’est bientôt la fête de la coquille st jacques en bretagne et cette année elle se déroulera à paimpol le 23 et 24 avril 2016, mais connaissez-vous l’origine de la coquille, tant appréciée des fins gourmets et qui se prête à de multiples préparations?. ce coquillage est connu et consommé depui

Les petites recettes du printemps du blog : blanc de poulet et sa jardinière de petits légumes

dix vins blog

5 avr. 2016

Voilà une recette idéale pour vos petits loups : équilibrée, facile à réaliser et bon marché...sans compter que les enfants vont adorer ! mon panier pour 4 personnes 4 carottes 200g de petits pois 200g de haricots verts 4 blancs de poulet persil beurre sel et poivre préparation peler et couper les carottes en dés, laver les haricots verts