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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

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1452 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Gâteau pomme-caramel

Gâteau pomme-caramel

Holala, j'ai l'impression que ça fait une éternité que je n'avais pas fais de beau gâteau, manque d'occasion, de temps, d'envie… c'est la vie. J'ai fais celui là pour l'anniversaire de mes parents et j'ai pris beaucoup de plaisir à l'imaginer et à le réaliser, pour une fois je n'ai pas demandé aux intéressés ce qu'ils voulaient, de tou
3 idées...de pain d'épices

3 idées...de pain d'épices

ohlalala, plus qu'un mois avant noël!!!! je suis complètement à la bourre moi cette année, j'ai commencé mes achats de noël seulement hier et je suis encore loin du compte!!! Pour reprendre des forces entre deux séances de shopping rien de mieux qu'une tasse de chocolat chaud accompagnée d'une belle tranche de pain d'épices, mais pas n'imp
Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues

Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues

Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car il était vraiment très/ trop moelleux ^^ Je vous glisse donc dans la recette la quantit
Butternut farcie sucré-salé aux raisins secs, feta & graines

Butternut farcie sucré-salé aux raisins secs, feta & graines

Voici le retour d'une belle recette automnale par ici, avec ces butternuts farcies. C'est un plat rassasiant et plutôt simple à réaliser. Laissez vous tenter ;) (Source : vidéo d'Isadora et Marisa) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes (en fonction de la taille des butternuts, de l'accompagnement...) - 2 butternuts - 200g de quinoa - 150g de f
Scones à la farine semi-complète, chocolat & cannelle

Scones à la farine semi-complète, chocolat & cannelle

Ces scones chocolatés sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous pensez ne pas pouvoir les consommer rapidement, ils peuvent tout à fait être congelés. Ils ressortiront tout aussi moelleux et gourmands après décongélation ;) (Source : Fashion cooking) Les ingrédients pour 15 à 20 scones - 470g de farine d’épeautre T110
Pavlova aux pommes et caramel beurre salé

Pavlova aux pommes et caramel beurre salé

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort
Curry christophine, poulet & ananas

Curry christophine, poulet & ananas

Voici un plat plein de saveurs, que l'on peut réaliser avec pleins de légumes différents. J'ai ici choisi de cuisiner une belle christophine mais rien ne vous empêche d'essayer le coup avec du céleri, de la carotte, du brocoli... Bref, laissez vous tenter ;) (Inspiration : The World of Sisters) Les ingrédients pour 4 personnes - 1 grosse chri
Tarte aux pommes et crème d'amande à la cannelle

Tarte aux pommes et crème d'amande à la cannelle

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort
Verrines d'automne

Verrines d'automne

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort
Cookie géant fourré au chocolat

Cookie géant fourré au chocolat

Et si vous vous laissiez tenter par ce joli sourire, par exemple pour un goûter d'Halloween ? La gourmandise du cookie, la petite crème au chocolat au milieu... La recette quasi parfaite pour un goûter rigolo pour les petits et les grands ;) (Source : Kilomètre 0) Les ingrédients > pour la pâte à cookie : - 450g de farine d'épeautre T110 -
Velouté de cèleri aux champignons et noisettes

Velouté de cèleri aux champignons et noisettes

Deuxième recette de soupe en deux semaines, là, c'est sur l'hiver est à notre porte. Même si la météo nous offre un petit rab de douceur, les soirées sont de plus en plus fraiches du coup la petite soupe du soir est la bienvenue... Pour 4 personnes 1 boule de céleri (environ800g) 400g de pommes de terre 400g de champignons bruns 2 oignons r
Brioche au potimarron & sirop d'érable

Brioche au potimarron & sirop d'érable

Taadaa ! Voici une brioche aux belles couleurs de l'automne, sans beurre (et sans reproche ?), avec un léger goût de potimarron et surtout des notes de sirop d'érable... Miam, miam, miam ! (Source de la brioche : Néo Brioches/ Façonnage : Dodo Fairy) Les ingrédients pour 2 brioches - 600g de farine d'épeautre T110 - 100g de sucre de canne co
Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

Je ne me souviens plus comment m'est venue l'idée de ce tajine, tout ce dont je me souviens c'est que je me suis régalée!!! C'est la deuxième fois que j'utilisais le mélange d'épice pour tajine de "Terre exotique" et comme la première fois j'en suis très très satisfaite, il est parfait ce mélange d'épice, un vrais voyage au pays des mill
Potimarron rôti au veau, champignons, marrons & beaufort

Potimarron rôti au veau, champignons, marrons & beaufort

Par chez nous, on aime beaucoup le potimarron. En soupe, découpé en cubes puis rôti avec d'autres légumes, en purée, voir même en brioche (recette à venir bientôt ;) ). Ici, la version potimarron farci fait vraiment son petit effet quand on amène le plat sur la table. (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients - 1 gros pot
Gratin inspiration "courgettes farçies" - IG Bas

Gratin inspiration "courgettes farçies" - IG Bas

Dernière ligne pour profiter encore des courgettes. La prochaine fois, ce sera sans doute en 2022 ! Ici ce gratin s'inspire des courgettes farcies et il est plein de goût :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients pour 2 plats à gratin - 1 grosse courgette - 400g de viande hachée - 200g de sauce tomate - 2 oignons - 3 gousses d'
Crumble cake aux pommes et fève tonka

Crumble cake aux pommes et fève tonka

J'ai craqué, je suis allée flâner du coté des magasines cuisine, j'ai feuilleté, j'ai hésité et finalement je suis repartit avec le dernier "Marmiton" sous le bras, dans lequel j'ai trouvé l'idée de ce cake. Je dis l'idée parce que j'ai quand même modifié 2-3 trucs comme les quantités (400g de farine pour 1 seul cake c'est un peut trop
Gâteau pêches, chocolat & noisettes

Gâteau pêches, chocolat & noisettes

Voici un gâteau vite fait, sur la base d'un gâteau au yaourt. Les pêches apportent une touche de fraîcheur bien agréable :) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 3 pots de farine T110 - 1 pot de cacao non sucré - 1 sachet de poudre à lever - 1 pot de sirop d'agave - 1 pot de yaourt - 1 pot d'huile - 3 œufs - 4 p
3 idées… pour se régaler avec des pommes de terre

3 idées… pour se régaler avec des pommes de terre

Que faire avec des pommes de terre??? Des frittes, une purée, un gratin, des gnocchis.... on peut se régaler de mille façon en cuisinant les pommes de terre. Voici 3 exemples bien gourmands... Le classique, le gratin dauphinois, mais attention pas n'importe lequel, le meilleur, l'inégalable, celui de ma maman dont j'ai réussi tant bien que mal
Gâteau tortue chocolat & framboises

Gâteau tortue chocolat & framboises

Je vous présente aujourd'hui un nouveau gâteau régressif et gourmand. Cette charlotte est bien chocolatée, avec une petite touche d'acidité des framboises. Et pour ne rien gâcher, le visuel tortue est toujours apprécié des petits et des grands ;) (Inspirations : Mes beaux goûters de fête et La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédie
Gâteau mousseux au chocolat noir & banane - IG Bas

Gâteau mousseux au chocolat noir & banane - IG Bas

Attention les chocophiles, ce gâteau est tout à fait addictif ! Il a un goût intensément chocolaté et une texture proche de la mousse au chocolat, tout en étant parfaitement cuit. (Inspiration : Devenez l'expert du gâteau au chocolat) Les ingrédients - 175g de chocolat noir à 70% - 100g de banane (pas trop mûr) écrasée - 5 œufs - 80g d
Glace au chocolat à la cardamome

Glace au chocolat à la cardamome

J'étais partie pour faire une simple glace au chocolat, celle que je fais toujours, mon best of en somme et puis en ouvrant le placard pour prendre le chocolat, j'ai croisé le regard de mon petit pot de gousses de cardamome, il me fait son numéro de charme et j'ai craqué. Oui je sais je suis faible et gourmande, surtout gourmande. Au bout du co
Epis de maïs et feta grillés au four

Epis de maïs et feta grillés au four

L'autre jour en faisant mes courses à Grand frais j'ai trouvé des épis de maïs, alors j'en ai mis deux dans mon panier et pour une fois je savais exactement ce que j'allais en faire… les griller au four. Ce n'était pas une première pour moi, j'avais déjà cuisiné des épis de maïs grillés il y a quelques années et j'avais trouvé ça p
Brioche tressée aux noisettes & amandes

Brioche tressée aux noisettes & amandes

Petit déjeuner gourmand en vue ! Une brioche bien parfumée, avec une garniture au bon goût de frangipane... Miam, vivement la galette des rois ! ^^ (Source : Néo Brioches) Les ingrédients pour 2 brioches > pour la pâte : - 600g de farine d'épeautre T110 - 100g de sucre de canne complet - 90g de beurre - 90g de fromage blanc - 12cL de lait -
Number cake spéculoos, chocolat noir & poire

Number cake spéculoos, chocolat noir & poire

Mon premier number cake, fruit de nombreuses recherches et hésitations avant de choisir la composition des différentes couches de ce gâteau de fête. J'ai finalement choisi : une base croquante (spéculoos maison recouvert de chocolat noir), une mousse bien chocolatée et une crème douce à la poire, une couche moelleuse (une génoise vanillée
Kougelhopf aux fruits secs & chocolat

Kougelhopf aux fruits secs & chocolat

Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait - 7g de levure - 70g de sucre de canne complet - 500g de farine T110 - 2 œufs - 75g de compote
Brioche aux pépites de chocolat et farine de sarrasin

Brioche aux pépites de chocolat et farine de sarrasin

Que faire quand on a une envie urgente de brioche et la moindre miette de beurre en réserve… remplacer le beurre par de l'huile et pour ça j'avais LA recette parfaite sous la main, la brioche hallah, une brioche légère et moelleuse que j'ai découverte il à peu entre les pages d'un des derniers livres de cuisine pour lequel j'ai craqué!!! M
Entremet pistache, vanille & fruits rouges

Entremet pistache, vanille & fruits rouges

Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité. (Source : Pâtisserie simplement naturelle) Les ingrédients > pour le financier : - 125g de sucre de canne
3 idées...coco-curry

3 idées...coco-curry

Et si on mettait un peu d'exotisme dans nos assiettes, pour ça rien de mieux que l'association coc et curry. Voici donc 3 idées de petits plats qui enverrons vos papilles à l'autre bout du monde... Poulet au lait de coco curry et menthe... curry de saumon... Pizzette poulet coco curry...
Fera du léman sauce citron basilic

Fera du léman sauce citron basilic

Une des spécialités de ma région c'est la fera, un poisson d'eau douce qui se pêche dans les lacs alpins. Dès que j'en trouve chez mon poissonnier, ce qui est rare, j'en achète tout de suite 1 ou 2 filets que je congèle en attendant de trouver une recette digne de ce poisson. Cette fois j'avais envie de l'accompagner d'une sauce au citron et
Cookies gourmands aux amandes & chocolat noir

Cookies gourmands aux amandes & chocolat noir

1. Les amandes et le chocolat noir, c'est très bon. 2. Les cookies, c'est très bon également. 3. Les cookies gourmands aux amandes & chocolat noir, ça doit forcément être très, très bon du coup, non ? ^^ Je suis de passage ici pour quelques jours et après je ferai à nouveau une petite pause. C'est chouette les vacances qui s'étalent :) (
Petite pause estivale #2

Petite pause estivale #2

Hello tout le monde ! Il n'y aura pas d'articles par ici avant quelques semaines. Le temps de profiter des vacances en famille, de se remplir les yeux de beaux paysages et de se faire de jolis souvenirs. Je vous souhaite à tous un bel été, sous le signe évidemment de la gourmandise et du bon temps :) à bientôt, La Renarde
Frittata aux courgettes, emmental & tomates - IG Bas

Frittata aux courgettes, emmental & tomates - IG Bas

Encore une belle recette estivale, gourmande et complète. Vive les légumes d'été ! ^^ (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients - 2 courgettes - 1 oignon - 6 œufs - 80g d'emmental râpé - 8 tomates cerises - 2 olives noires dénoyautées - quelques brins de persil - huile d'olive - sel, poivre La recette 1. Émincer finement
Brioche moulin à vent au miel & abricot

Brioche moulin à vent au miel & abricot

Profitons de la saison des abricots pour savourer ces brioches moelleuses et gourmandes. La légère acidité des abricots est bien compensée par la douceur du miel. En toute honnêteté, cette association est un régal... (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients pour 12 petites brioches : - 500g de farine d'épeautre T110 - 7g de levu
Tourte courgettes, poivrons & feta

Tourte courgettes, poivrons & feta

Pour aujourd'hui, je vous propose une tourte estivale bien parfumée, avec des épices dans la pâte et de la feta fondante dans la garniture. Nous nous sommes régalés en accompagnant ce plat d'une belle salade de crudités. (Inspiration : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour la pâte : - 300g de farine de blé T110 - 15cL d'eau -
Pizza à patate douce

Pizza à patate douce

En feuilletant mes bouquins de cuisines, je suis tombée sur deux recettes de pizza à la patate douce, comme les deux me faisait envie, j'ai fait un petit mix et voila le résultat... Pour 1 pizza 1 disque de pâte à pizza 1/2 patate douce (200g) 2 petits oignons rouges 3 cuil à soupe de sauce tomate au choix pignons de pin 1 boule de burrata ro
Brioche à la farine semi-complète, raisins secs & fleur d'oranger

Brioche à la farine semi-complète, raisins secs & fleur d'oranger

Les choses simples dans la vie sont parfois les meilleures. Une belle part de brioche au petit déjeuner, c'est quand même une agréable façon de commencer une journée, n'est-ce pas ? (Source : Mes irrésistibles recettes au chocolat !) Les ingrédients - 650g de farine d'épeautre T110 - 20cL de lait - 5cL d'eau de fleur d'oranger - 5cL de siro
Tarte cerises & chocolat noir

Tarte cerises & chocolat noir

Au menu : des cerises juteuses, une pâte croustille et la légère amertume du chocolat noir... Bref, que des bonnes choses ! ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 225g de farine T110 de grand épeautre - 100g de beurre mou - 3 c à s de sucre de canne complet - 2 c à s de cacao non sucré
3 idées...de petites douceurs aux abricots

3 idées...de petites douceurs aux abricots

Ah les abricots, je les aime autant crus que cuits. Il me régale en tartes, en clafoutis et de bien d'autres façons... ...Comme mes crumbars abricots-amandes... ...et que diriez vous de mon tiramisu à l'abricot... ... ou encore de ce crumble très gourmand abricot, noisette et chocolat... Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse...
Soupe froide à la salade & chèvre frais - IG Bas

Soupe froide à la salade & chèvre frais - IG Bas

Pour celles et ceux qui ont des salades qui montent en graine dans votre jardin, venez jeter un coup d’œil à cette recette. Bon, celles et ceux qui aiment juste la salade sont également les bienvenus ^^ Les ingrédients pour une petite entrée pour 2-3 personnes - 1 laitue - 100g de chèvre frais - 10 à 20 cL d'eau (en fonction de la texture
Quiche poivrons bacon

Quiche poivrons bacon

Hop, une petite quiche maison prête en 1 heure ... tellement meilleur que les plats industriels !! Voici la recette de ma quiche poivrons et bacon. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette sur mon compte TikTok par ici . Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Durée totale: 65 minutes Pour 4 personnes, il vous faudra:
Tarte rose à la pomme & framboises

Tarte rose à la pomme & framboises

Une nouvelle gourmandise à base de pomme. Cette présentation est très jolie et pratique, puisqu'on peut partager la tarte en petites roses individuelles au moment du service. (Inspiration : Rose Tartes) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletées rectangulaires (sans beurre pour une version vegetalienne) - 4 pommes - 100g de framboises surgelées -
3 idées..de risotto d'été

3 idées..de risotto d'été

Le risotto, j'adore...je devrais même dire LES risottos, parce qu'il y a mille façon de préparer un risotto, les légumes, le fromage, le vin... tout est possible même de remplacer le riz par des céréales ou des pâtes. Aujourd'hui de vous propose donc 3 idées de risotto de saison (vous pourrez aussi constater l’évolution du blog depuis c
Risotto à la tomate...

Risotto à la tomate...

J'ai trouvé l'idée de ce risotto dans mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green", évidemment j'ai pas suivis la recette à la lettre. Mais ça vous vous en doutiez et pour donner une touche de gourmandise en plus à mon risotto à la tomate je lui ai ajouté de la burrata, voila, voila... Pour 6 personnes 300g de riz arborio 1 oigno
Tourte des pyrénées

Tourte des pyrénées

J'avais repéré cette tourte des pyrénées chez Yumelise, sa jolie bosse m'a tout de suite fait craqué et pour une fois je n'ai pas mis des années avant de la faire, non juste3 mois!!! ben quoi c'est plutôt rapide comme laps de temps entre la mise en favoris et la réalisation d'une recette!!! Bon bref, cette tourte c'est juste un délice, en
Gâteau cagette de myrtilles, fraises & crème pâtissière au miel

Gâteau cagette de myrtilles, fraises & crème pâtissière au miel

Attention, sous vos yeux ébahis : un gâteau au look branlant qui en plus s'est totalement affaissé au moment de la dégustation ! Mais bon, comme le goût était plutôt pas mal, je vous partage quand même la recette 😉 J'ai mis quelques annotations en italiques dans la liste des ingrédients, pour vous guider vers un résultat je l'espère p
Brioche hallah

Brioche hallah

Oh cette brioche...c'est un vrais bonheur, elle a rejoint le Top des brioches juste à coté de la brioche mousseline au beau goût de beurre. Elle est légère, moelleuse, avec une belle mie filante et en plus elle est toute jolie et bien dodue avec ce tressage à 4 brins. J'ai trouvé cette brioche dans ma dernière acquisition " l’Encyclopédi
Salade de petit épeautre, poulet rôti & légumes

Salade de petit épeautre, poulet rôti & légumes

Une belle salade pour fêter la fin du printemps et se réjouir de l'arrivée de l'été. C'est l'idéal pour emmener au boulot ou pour un pique-nique :) (Source : Ma petite saladerie à la maison) Les ingrédients pour 3 personnes - 250g de petit épeautre - environ 250g de chair de poulet rôti (Quand on achète un poulet rôti près de chez nous
Gâteau moelleux aux myrtilles et amandes

Gâteau moelleux aux myrtilles et amandes

En fouillant dans mon congel j'ai retrouvé des myrtilles, alors j'ai fais un gâteau moelleux aux myrtilles avec un pot de ricotta qui traînait au frigo. J'ai repris une vieille recette qui date des débuts du blog, bon sang j'avais oublié comme il était doux et moelleux ce gâteau et léger avec ça, que demander de plus??? Ingrédients 250g d
Chinois à la farine semi-complète, pomme & cannelle

Chinois à la farine semi-complète, pomme & cannelle

Voici une nouvelle brioche moelleuse et bien parfumée, tout en étant plutôt raisonnable d'un point de vue nutritionnel. Ça vous tente ? (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche : - 500g de farine d'épeautre T110 - 7g de levure de boulanger déshydraté - 10cL de sirop d'agave - 10
Soupe de chou romanesco au fromage de chèvre

Soupe de chou romanesco au fromage de chèvre

Non mais vous y croyez vous, voila que je refais des soupes alors que j'avais rangé la louche et les bols, persuadée qu'ils resteraient au placard jusqu'en octobre minimum!!! Ben non, l'hiver joue les prolongations, oui l'hiver avec la neige et les gelées matinales, les doudoune et le feu dans la cheminée. Du coup j'ai remis les soupes au menu
Brownie à la cacahuète, noix de pécan & caramel - IG Bas

Brownie à la cacahuète, noix de pécan & caramel - IG Bas

Attention, dessert décadent en vue ! Du beurre de cacahuète, du chocolat, du caramel, des noix de pécan... Ai-je réellement besoin d’expliquer la gourmandise de ce gâteau ? ^^ (Source : La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédients > pour le brownie : - 20cL de crème de coco liquide - 10cL de sirop d'agave - 100g de purée de cacahuè
Gâteau de savoie aux pralines

Gâteau de savoie aux pralines

J'avais envie de pralines roses. Dans ce cas, l'idée qui me vient immédiatement c'est la brioche, classique, indémodable, la brioche aux praline c'est ma madeleine de Proust, mon retour à l'enfance, mon petit bonheur même pas coupable, la brioche aux pralines c'est la vie est puis c'est tout!!! Oui mais là j'avais pas le temps de faire une br
Polenta crémeuse à la primavera

Polenta crémeuse à la primavera

En faisant mes courses j'ai craqué pour des fèves et des petits pois frais. Pas trop de fèves, c'est un peu long à préparer, voir même pénible pour rester polie!!! En les mettant dans mon panier je me suis tout de suite dis qu'avec des asperges en plus je pouvais me faire un petit plat printanier bien sympathique, genre des pâtes ou un riso
Pain au lait à la farine semi-complète & pralines roses

Pain au lait à la farine semi-complète & pralines roses

Voilà des pains au lait faciles à réaliser, que j'ai évidemment bidouillés. De la farine semi-complète par ci, du sucre complet par là, une belle poignée de pralines roses... Bref, on s'éloigne doucement de la recette d'origine mais le résultat nous a plu et c'est bien l'essentiel ;) (Source : C'est du gâteau ! ) Les ingrédients - 500g
Tarte aux framboises, pistache et thé matcha

Tarte aux framboises, pistache et thé matcha

J'ai craqué pour une cagette de framboises, j'aurais pu faire de la confiture mais j'avais plutôt envie d'une tarte généreuse en framboises. Pour le reste j'ai laissé parler mon imagination et voila comment cette tarte aux framboises, pistaches et thé matcha c'est retrouvée sur ma table!!! Pâte sablée 110g de beurre mou 1 œuf 90g de sucre
Madeleines salées aux abricots secs & fromage de chèvre

Madeleines salées aux abricots secs & fromage de chèvre

Je vous propose aujourd'hui des madeleines sucrées-salées, idéales pour un apéritif ou un repas de midi avec une belle salade. Le moment où elles sont les meilleures ? Quand on les déguste encore tiède... ;) (Source : Madeleines) Les ingrédients pour environ 25 madeleines (en fonction de la taille de vos moules) - 3 œufs - 150g de farine d
Cookies américains aux raisins secs, noix & cannelle

Cookies américains aux raisins secs, noix & cannelle

Bon, autant l'annoncer tout de suite : cette recette n'est pas ig bas, n'est pas pseudo "healthy", n'est pas la plus raisonnable... MAIS, c'est une tuerie. Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, parfumés, sucrés, avec une petite touche de fleur de sel... Je vous préviens, c'est dur d'être raisonnable et de ne pas en grignoter plus
Gressins sucrés au cacao, sésame & pistaches

Gressins sucrés au cacao, sésame & pistaches

Et hop, une nouvelle gourmandise sucrée, façon gressins ou baguettes magiques ! Vous pensez bien que proposer de faire des baguettes magiques pour le goûter est potentiellement une activité intéressante pour les petiots ;) (Inspiration : Grimoire de recettes magiques et envoûtantes à l'usage des sorcières (et sorciers) d'aujourd'hui ) Les i
Cookies croustimoelleux au munster – IG Bas

Cookies croustimoelleux au munster – IG Bas

Autant vous prévenir tout de suite, je décline toute responsabilité si une odeur persistante de munster flotte ensuite dans votre cuisine après avoir cuisiné ces cookies. Mais bon, c’est le prix à payer pour déguster ces petits cookies ;) (Source : Y’en a marre du sandwich au thon!) Les ingrédients pour environ 25 cookies - 200g de muns