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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

36 blogs

1036 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Layer cake Renard

sotis

17 mai 2019

Ma filleule à 9 ans, elles n'aime plus les princesses, le rose c'est beurk, elle veut devenir aventurière (ouais ça il faudra qu'on en reparle!!!) et elle adore les renards. Alors comme je suis une super marraine et que je suis de corvée gâteaux à chaque anniversaire j'ai voulu lui faire plaisir en réalisant un cake-renard pour son anniversa

Dos de lieu sauce rhubarbe, frais, acidulé le poisson s'éclate !

lapoelequirit

16 mai 2019

Après quelque désagrément rendant compliqué la lecture de mon blog (le lien vers celui-ci n'étant pas le reflet de mes publications, oupsssss...) tout s'est arrangé et je peux publier à nouveau sans crainte ! Depuis que la saison des fraises et de la rhubarbe est là, j'ai tenté les premières sans grande conviction, par contre j'use et j'a

3 idées...de gâteaux d'anniversaire

sotis

16 mai 2019

Ben voila, l'inéluctable c'est encore produit, comme tout les ans j'ai pris 1 an de plus, ça c'est passé mardi à 15h précises. Pour une fois ce n'est pas moi qui ai été de corvée de gâteau, je manquai de temps et comme on a fêté ça chez mes parents le week-end dernier, c'est ma maman qui s'en est chargé et c'était très bon!!! Alors p

Les petites recettes du blog : Madeleines au pesto

elsapopin

14 mai 2019

Voilà une petite recette originale pour un apéro qui sent bon le soleil...et comme le joli mai s'installe....Rapide , facile et délicieuse, de quoi satisfaire et la cuisinière et les convives ! ( recette maison) Mon panier pour 20 madeleines - 2 oeufs - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure - 20g de pignon - 5 cuill. à soupe d'huile de tournes

Le maquereau vin blanc de Laurent Mariotte, essayé, adopté, adoré !

lapoelequirit

13 mai 2019

Je vous avais parlé du bel ouvrage de Laurent Mariotte - le célèbre cuisinier-rapide de TF1 - "Mieux Manger toute l'année" que je feuillette jour après jour, c'est pas compliqué : 1 jour = 1 recette, de saison naturellement ( il ne fait pas de tomates farcies en novembre, ni de fraisier pour Noël lui ). Dans cet ouvrage, la recette évidemme

3 idées...pour se régaler avec la rhubarbe

sotis

9 mai 2019

Enfin la rhubarbe a débarquée sur les étals, alors profitons-en pour nous régaler tant qu'elle est de saison, je vous propose donc 3 recettes pour vous donner envie de cuisiner la rhubarbe... On commence par une petite gourmandise idéale pour le gouter des petits et des grands gourmands, des Pie-pops au curd de rhubarbe Ce sorbet de rhubarbe a

Les petites recettes du mois : la petite végan du mois : falafels de betteraves, carottes et sauce aïoli recette proposée par Sarah Pierre Louis

7 mai 2019

Une recette vegan transmise par Sarah Pierre Louis. Ingrédients : 250 g de pois chiches cuits 1 gousse d’ail 1 petit oignon rouge coupé en lamelles 1 poignée de coriandre fraîche hachée 1 c. à café de cumin 2 pincées de piment en flocons 3 c. à soupe de farine + 1 c. à soupe de maïzena 30 g de carotte râpée 50 g de betterave (non cui

Brioches roulées aux pralines et cranberries

sotis

6 mai 2019

En ce moment, je sais pas pourquoi, peut être à cause de ce printemps qui joue à cache-cache avec l'hiver, des changements autour de moi, des gens qui me déçoivent, et bientôt 1 an de plus au compteur, j'ai un petit moral. Rien de bien grave, un coup de blues passager, mais j'avoue que j'ai du mal à me motiver pour faire les choses. Dans ces

Tarte à la rhubarbe de Mémé Mariotte

lapoelequirit

3 mai 2019

Pas question de rester sur un demi-échec , tant qu'il y a de la rhubarbe en réserve, il faut la cuisiner ! Au départ, grâce à ma bibliothécaire préférée à laquelle j'avais glissé dans le creux de l'oreille que j'aimerai bien trouver dans les rayons de la Médiathèque Dominique Frot *, l'ouvrage conséquent de Laurent Mariotte " Mieux ma

Benoiton à ma façon

sotis

3 mai 2019

Comme j'avais réveillé mon levain de sa longue hibernation et qu'il c'était déjà montré très coopératif, j'en ai profité pour tester une nouvelle recette du Larousse du Pain. J'ai jeté mon dévolus sur les benoîtons aux raisins, mais comme d'une part je ne suis pas super fan des raisins sec et que d'autre part au moment de verser les far

Gaufres à la patate douce et au curry à l’ancienne

Les petites idées culinaires de Chris Andco

2 mai 2019

Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J’ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j’ai accompagné avec une sauce à l’aubergine et au thym, c’était vraiment délicieux ! Recette pour 8 gaufres Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 58 minutes à l'omnicuiseur o

Déjà Mai, mais est-ce possible ?

lapoelequirit

1 mai 2019

Ce temps qui file, file, file, hier n'était-ce pas encore Avril ? Sacrifions à la coutume, avec ces petits brins de muguets (maigrichons....) j'ai amélioré leur solitude avec ces belles roses jaunes (c'est d'actualité, mouah, mouah) et je vous offre le tout ! Le bouquet de couverture est celui de l'année dernière....pas de comparaison ! En p

Les petites recettes du blog : Les poissons d'avril ! Poissons au chocolat et smarties

30 avr. 2019

Poissons au chocolat et petits bonbons, une recette pêchée sur le net que les petits loups vont adorés ! Idéal pour un goûter ou mieux pour un anniversaire ! Mon panier pour 6/8 gourmands 3 oeufs 150 g de sucre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de beurre fondu Glaçage et décor 300 g de chocolat noir grossièrement haché 35

Minis pavlova fraise-rhubarbe

sotis

27 avr. 2019

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog continu de vivre sa vie, j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, une petite piqure de rappel de

Les petites recettes du blog : Poissons d'avril délice de fruits

elsapopin

26 avr. 2019

Un poisson tous fruits, tout bon ! Avec des fraises ( les premières arrivent sur nos marchés ), des kiwis, clémentines, bananes et une bille de chocolat ( pour l'oeil ) ! Un e recette facile,à faire avec les petits loups et on peut changer les fruits selon des goûts ( pommes, poires, framboises... ) Mon panier pour 4/6 gourmands 1 rouleau de p

Feuilletés noisette-paprika

sotis

26 avr. 2019

Les petites recettes du blog : Les poissons d'avril ! Salade césar au saumon

elsapopin

23 avr. 2019

Là aussi j'ai pêchée la recette sur le net parmi des dizaine celle-ci m'a plus j'ai testé et je ne me suis pas trompé c'est juste délicieux ! Mon panier pour 4 personnes Pour la salade : 2 salades romaines (ou à défaut de la iceberg ou 2 cœur de laitue) 400 g de saumon frais 4 tranches de pain de mie ou des croûtons aillés déjà prêts

Gâteau à la carotte, banane & chocolat - IG bas/modéré

La Renarde

19 avr. 2019

Une jolie recette trouvée sur le blog Rachel Cuisine. Le gâteau est moelleux, plutôt raisonnable pour la ligne et tout de même gourmand :) (source : Rachel Cuisine) Les ingrédients - 300 g de carottes - 2 bananes mûres écrasées - 120g de farine d'orge mondé - 2 c à c de levure chimique - 30 g de sirop d’agave - 3 œufs - 60g de chocolat

Les petites recettes du blog : Les poissons d'avril ! Quenelles de brochet saune nantua façon Bocuse

elsapopin

19 avr. 2019

Quenelles de brochet sauce nantua ! Miam ! Avec du riz sauvage re miam ! Mon panier pour/6 personnes 500 g de filets de brochet ¾ de litre de lait 200 g de beurre 150 g de farine 6 œufs 4 écrevisses 1 cuillère à café de concentré de tomates 250 g de crème fraîche Sel, poivre Préparation Hacher la chair des filets de brochet de manière à

Dessert oeuf de pâques triple chocolat

sotis

18 avr. 2019

Les petites recettes du blog : Les poissons d'avril ! Papillotes de truite tomates et citron, ma petite recette

16 avr. 2019

Hum une bonne truite ! Un poisson d'eau douce que j'aime particulièrement parce que non seulement simple à préparer mais en plus délicieux ! Voici ma petite recette. Mon panier pour 4 personnes 4 truites déja vidées 2 oignons de belle taille 2 citrons et 1 pour le jus 2 tomates 4 tiges de romarin huile d'olive sel et poivre accompagnement 2 t

Des oeufs pour Pâques, mais pas comme les autres !

lapoelequirit

13 avr. 2019

Pour un petit goûter d'anniversaire avec vos bambins, un buffet printanier, des petits oeufs "trompeurs" auront bien du succès, faciles à réaliser, il faut juste prévoir un peu à l'avance la mousse ( si c'est votre choix ), pour la ganache pas de souci c'est immédiat ! Oeufs à la coque rigolos Pour 4 oeufs 100 gr de chocolat noir au zeste d

Les petites recettes du blog : 10 nuances de vinaigrette

12 avr. 2019

Avec le printemps retour des salades et qui dit salade dit vinaigrette. Voici 10 nuances de vinaigrettes pour des salades au top ! La basique 2 c. à soupe de vinaigre de vin +1 c. à café de moutarde +6 c. à soupe d'huile +1 pincée de sel +1 pincée de poivre Avec toutes les salades La passion 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 c.à soupe de vinaig

Pâtes au chou-fleur et au sésame...

sotis

12 avr. 2019

Quand c'est le frigo de fin de mois qui décide du menu ça donne ça ... Pour 3 à 4 personnes 250g de pâtes (radiatori) 1/2 chou fleur (350g de fleurettes) 1 oignon rouge 1 cuil à soupe de miel liquide 1 cuil à soupe d'huile de sésame 1 cuil à soupe de graines de sésame câpre jus de citron thym Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire

La mousse au chocolat : sans oeufs, sans beurre, sans sucre, mais avec quoi alors ?

lapoelequirit

9 avr. 2019

Quand je vois une recette de mousse au chocolat un peu "farfelue", je cours voir....j'aime tellement la mousse au chocolat qui ELLE NE M'AIME PAS ! J'essaie de trouver des alternatives au oeufs ( je crois que vient de là mon intolérance à ce dessert), celle réalisée avec du jus de pois chiches m'avait bien convenue, mais cette nouvelle est enc

Les petites recettes du blog : Les poissons d'avril ! Feuilleté de soles façon " ILE AUX MOINES "

9 avr. 2019

Il existe différentes variétés de sole. Chez nous, il s’agit de la « sole commune », pêchée essentiellement en mer du Nord, dans la Manche, en Atlantique et en Méditerranée. Source de phosphore et magnésium, elle apporte aussi de nombreuses vitamines ( du groupe B, A, D et E) essentielles ainsi que des protéines qui participent au bon

C'est parti pour le défi cuisine d'avril 2019#anti-gaspi, recyclage, transformation, montrez l'exemple avec des coquillettes !

lapoelequirit

7 avr. 2019

En avril ne te découvre pas d'un fil et arrête le gaspi.....c'est Stéphane qui l'a dit ! Fini le gaspi ! Le jury du mois d'avril (du 1/4 au 1/5) vous propose un défi cuisine anti-gaspi. Il s'agit de proposer vos idées et recettes pour lutter contre le gaspillage alimentaire, mais aussi d'énergie (cuisson ou réfrigération), d'emballages et c

Les petites recettes du printemps du blog : œufs brouillés aux croûtons et salade de mache

elsapopin

5 avr. 2019

Avec le retour beau temps, on a envie de légèreté, aussi je vous propose pour un dîner simple sur le pouce mais délicieux des œufs brouillés aux croûtons accompagnés d'une petite salade de mâche et tomates cerises....Délicieux et rapide, pour un dîner léger mais goûteux ! Recette maison Mon panier pour 2 personnes - Six œufs frais (

Les petites recettes du blog - la végan du mois : Terrine de légumes confits et tofu fumé

5 avr. 2019

Voici une délicieuse terrine de légumes et tofu qui ravira nos amis végan mais pas que, car c'est réellement bon !... C'est le printemps vive les légumes et le tofu ( que j'apprends doucement à aimer ) ! Mon panier pour 6 personnes 250 g de courgettes 250 d'aubergines 1 poivron jaune 200 g de tofu fumé 2 gousses d'ail 4 échalotes 1 brin de

Petites tatins de mangues au poivre de kampot

sotis

5 avr. 2019

Je continue d'explorer toutes les possibilités gourmandes qu'offrent les mangues, cette fois j'ai craqué pour des petites tatin que j'avais repéré chez Chef nini grâce à Pinterest. La version d'origine alliait la mangue au citron vert, pour ma part j'ai choisi de la marier au poivre, et comme j’hésitais sur le poivre à utiliser, Kampot (u

Les petites recettes du blog : Les poissons d'avril ! Maquereau au four

2 avr. 2019

Et si pour ce mois d'avoir on mangé du poisson ? Un petit poisson d'avril ça vous tente ? je vous propose pour commencer cette simple mais délicieuse recette familiale : Maquereau au four ! Le maquereau il a tout bon : Riche en oméga 3 ; Source de vitamine D et de vitamines du groupe B, Source de fer, d'iode et de sélénium il est aussi riche

Les petites recettes du blog -Desserts en folie : la vegan du mois : GÂTEAU VÉGÉTALIEN CHOCO-VANILLE

29 mars 2019

Un excellent gâteau végétalien chocolat vanille pour nos amis végan mais pas que...maman a fait la recette et avec papa on s'est régalé ! Mon panier pour 6 gourmands 200 g de farine avec poudre levante incorporée 200 g de sucre de canne 1 sachet levure chimique 1/2 cuill. à café de sel 1 pot yaourt de soja 120 ml de lait végétal de votre

Défi Spécialités Régionales : Les Galipettes de Saumur

lapoelequirit

28 mars 2019

Nous voici bientôt au bout de ce mois de Mars consacré aux Recettes Régionales chez l'ami Stéphane Gigandet. En temps que membre du jury, je participe hors concours, et ce serait dommage de vous faire passer à côté de ces "galipettes" ! J'ai découvert ce plat, du côté de Montsoreau ( entre Chinon et Saumur) dans un restaurant troglodyte*

Les petites recettes du blog : Petits plats régionaux traditionnels - Choucroute garnie alsacienne

elsapopin

26 mars 2019

La choucroute c'est en fait le chou découpé en lanières à l’aide d’une râpe particulière puis soumis à une fermentation dans une saumure. La choucroute garnie désigne le plat complet constitué de choucroute et d’un assortiment de viandes et de charcuterie. C'est sans nul doute le plat le plus réputé de l’Alsace. Mon panier pour 4

Des petits bouts de pâte feuilletée....on en fait quoi ?

lapoelequirit

25 mars 2019

Depuis que je n'ai plus de Thermomix, je ne fais plus de pâte feuilletée ....je l'achète toute prête et ma préférence va à la Croustipate pur beurre. Le souci c'est qu'elle est déclinée en rond ce qui laisse souvent des chutes et je n'ai pas toujours d'inspiration pour les utiliser, sauf très récemment où j'avais vraiment de gros morcea

3 idées...de muffins aux myrtilles

sotis

21 mars 2019

Les muffins aux myrtilles c'est ma petite faiblesse, j'en fais régulièrement. Des classiques, juste des muffins aux myrtilles et des moins classiques, des muffins aux myrtilles avec un ptit truc en plus, comme par exemple... Des muffins tout doux aux myrtilles et chocolat blanc des muffins très très gourmands aux myrtilles et chocolat noir Et p

Gâteau au chocolat, sans farine, avec quoi alors ?

lapoelequirit

20 mars 2019

Je vous avais parlé de mon intérêt pour les recettes rapides de Laurent Mariotte le radis noir en rémoulade, cette fois c'est un fondant au chocolat sans farine qui a retenu mon attention. Si pas de farine, alors quoi ? Un féculent peut-être ? Mais c'est bien sûr...des haricots rouges ! Fondant au chocolat sans farine Pour un moule rond de 2

Les petites recettes du blog : Petits plats régionaux traditionnels - Petit salé aux lentilles

19 mars 2019

Un petit salé au lentilles, un plat traditionnel auvergnat ! De quoi se régaler en famille ou entre amis ! Mon panier pour six personnes 800 g de jarret de porc 500 g de poitrine demi-sel 2 saucisses de Morteau 600 g de lentilles vertes du Puy 2 carottes 2 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet garni sel et poivre Préparation Faire dessaler le jar

Pizza blanche aux pousses de chou kale et son couli de roquette

sotis

19 mars 2019

J'ai fais cette pizza pour finir deux trois trucs qui commençait à vieillir dans le frigo, entre autre des pousses de chou kale, de la roquettes, un reste de fromage de chèvre frais et deux tranches de coppa. Comme il me restait un sachet de préparation pour pizza bio de mon partenaire Gruau d'or je me suis fais plaisir!!! Pour 1 pizza 1 sachet

Défi Les Spécialités Régionales : tarte tourangelle aux rillons et rillettes de Tours

lapoelequirit

18 mars 2019

J'ai rejoint le groupe chez Recettes de, animé par le pétillant et efficace Stéphane Gigandet, qui nous propose son 98eme défi (oui, déjà), après votes ce sont Les Spécialités Régionales que nous honorerons tout ce mois de Mars Faisant partie du jury, je publie hors concours, et ainsi je mets ma région Touraine-Val de Loire à l'honneur.

Confiture d'orange sanguine aux fruits de la passion

sotis

16 mars 2019

Mon stock de confiture a bien baissé, le placard se vide du coup je peu de nouveau jouer les alchimistes en bidouillant des confitures originales et gourmandes. Pour cette fois j'ai voulu réaliser une confiture d'oranges sanguines, elles n'étaient pas très sanguines, mais peu importe, des fruits de la passions et une pointe de cannelle sont tom

Les petites recettes du blog -Desserts en folie : Baba au rhum

elsapopin

15 mars 2019

Le baba au rhum devrait son origine au fruit du hasard : au XVIII° siècle, le roi Stanislas de Pologne trouva que son gâteau était trop sec. Il décida donc de l'arroser de vin de Malaga pour le rendre plus moelleux. C'est à Paris qu'un pâtissier, Nicolas Stohrer eu l'idée de remplacer la liqueur par du rhum. Comme quoi il suffit d'un rien p

Salade de blé kamut, pois chiches, fenouil et betterave jaune

sotis

15 mars 2019

Je crois bien que cette fois j'en ai fini avec les soupes, toute bonne chose à une fin comme on dit et puis je commence à en avoir assez des soupes, j'ai envie de légumes frais , croquants sous la dent, en un mot j'ai envie de printemps, mais il va falloir attendre encore un peu. Si les fraises commencent à apparaitre je ne me fais pas d'illusi

3 idées...avec des oranges sanguines

sotis

14 mars 2019

Ce que j'aime par dessus tout en fin d'hivers c'est trouver des oranges sanguines sur les étals. J'aime les oranges en général, d'ailleurs tout l'hiver j'ai une place réservée dans mon frigo pour un colis d'orange, mais je trouve les oranges sanguines plus douces et lus juteuses et surtout, surtout, leur jolie couleur annonce le printemps, et

3 idées...avec des oranges sanguines

sotis

14 mars 2019

Rémoulade de radis noir, crevettes ...bel équilibre !

lapoelequirit

13 mars 2019

Il m'arrive - de temps en temps- de m'arrêter sur la "pastille"* de Laurent Mariotte "Petits plats en équilibre", parfois ça m’intéresse ou pas, l'avantage de cet instantané de cuisine (* c'est ça une pastille) est d'être rapidement énoncé, et rapidement exécuté. Le radis noir en rémoulade de tourteau m'avait intriguée....j'ai donc n

Les petites recettes du blog : Petits plats régionaux traditionnels : Saucisson lyonnais brioché

12 mars 2019

Le saucisson brioché est une spécialité lyonnaise. Il est réalisé à partir de brioche et de saucisson de porc à cuire. IL peut être truffé ou pistaché et cuit au four. Mon panier pour six personnes 1 saucisson de Lyon à cuire 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 100 g de beurre à température ambiante 2 oeufs + 1 jaune 1 cuil à

Une grosse flemme et une grosse envie de gaufres, le remède !

lapoelequirit

11 mars 2019

C'est souvent que les idées du diner se trouvent juste à l'ouverture du frigo, ce soir-là l'envie de gaufres salées était très forte. En voyant 2 pâtes feuilletées l'idée est venue rapido... par le passé j'avais eu recours à la pâte feuilletée-gaufres dans le même contexte, me libérant de la fastidieuse confection d'une VRAIE pâte

Les petites recettes du blog -Desserts en folie : Tarte normande

8 mars 2019

La tarte normande est une spécialité culinaire de Normandie. Généreuse, fruitée, tout en légèreté, délicatement parfumée au Calvados, c'est jute une tuerie ! A déguster sans modération ! Mon panier pour six gourmands 1 pâte brisée 6 pommes 60 g de cassonade 30 cl de crème liquide 2 oeufs ( bio de préférence ) 3 cuill. à soupe de g

Défi cuisine Mars 2019 : les spécialités régionales, lâchez-vous !

lapoelequirit

6 mars 2019

Puisque je reprends du service, j'ai plaisir à retourner du côté du sympathique Stéphane Gigandet, initiateur du site Recettes de Cuisine , et répondant présente à sa demande, me voici Jury pour les Défis Cuisine de Mars et Avril ( quand on aime, on ne compte plus !) Mais d'abord voyons pour Mars, quel défi est proposé à toutes les blogu

Les petites recettes du blog : Petits plats régionaux traditionnels : Rapée stéphanoise

5 mars 2019

Ce mois-ci un peu tours des plats régionaux traditionnels : rapée stéphanoise, choucroute, lentilles au petit salé ou encore saucisson lyonnais voici quelques recettes traditionnelles qui vont réveiller et ravir vos papilles ! Pour commencer La rappée stéphanoise, une galette de pomme de terre qui se déguste accompagné de salade et d'un fr

Les poireaux dans le jambon, c'est bon aussi, surtout si la cancoillotte est là!

lapoelequirit

4 mars 2019

Après une semaine folle de chaleur - un air d'avril a soufflé fort - il faut revenir à la réalité : nous sommes toujours en HIVER ! Retour aux petits plats, légèrement roboratifs, mais si réconfortants. Des soupes oui, comme ce velouté orange , un autre en trompe l’œil ( il trompe vraiment, mais qu'il est bon ....) et encore celui-ci to

Pour le printemps à venir, un blog en évolution

lapoelequirit

2 mars 2019

Non pas en éruption, ni en révolution, juste en évolution ! Peut-être ne savez-vous pas que je mène 2 blogs de front : Le petit bout de la lorgnette a maintenant 10 ans, et je vous explique son parcours ICI (clic), après avoir lu, vous comprendrez que ce blog culinaire au départ, puis plus thématique ensuite, va migrer avec La Poêle ( elle

Les petites recettes du blog : Desserts en folie : Moelleux au chocolat

elsapopin

1 mars 2019

Pour ce mois de mars en plus des "petits plats traditionnels de nos régions " voici quelques desserts phare de la cuisine de chez nous : moelleux au chocolat, tarte normande, ou encore baba au rhum ! De quoi affoler nos papilles ! Et vous bien commencer fans de chocolat cette recette est pour vous. Mon panier pour six gourmands 200 g de chocolat n

Macarons mangue-coco

sotis

23 févr. 2019

Non non, mon envie d’exotisme n'est pas encore passée et je vous préviens j'ai encore 1 mangue, 1 ananas et 2 fuis de la passion qui attendent leur tour dans le frigo!!! pour cette fois cette envie, que dis-je ce besoin, c'est transformé en macarons mangue-coco rehaussé de poivre de Madagascar pour leur apporter un peu de pep's, comme d'habit

3 idées...pour des crêpes salées

sotis

21 févr. 2019

Les crêpes c'est bon avec du sucre, du chocolat, de la confiture... mais c'est aussi très bon en version salée, la preuve avec 3 recettes de crêpes en version salées On commence par les oreilles d’âne, un plat typique du Valgaudmar qui pourrait bien vous réconcilier avec les épinards En version gratin avec des champignons et du jambon...

Biscuits au flocons d'avoine, ou déconvenue maternelle.

Floryne

20 févr. 2019

J'aime les petits gâteaux. Secs, croquants, fondants, ils ne font pas que retenir mon attention. Cette année, mon loustic reste à l'étude, et j'ai l'immense privilège de devoir me casser la tête pour lui faire des goûters. Il est plutôt bonne pâte en général, et il accepte sans contester ce que je lui propose. Cela dit j'essaie de l'asso

Brownie choco avec plein de trucs dedans, trop bon !

lapoelequirit

20 févr. 2019

Malgré ces dernières journées plus qu'ensoleillées, attention nous sommes toujours en hiver - pour preuve ce matin c'est "purée de pois" * - un encouragement à réaliser du réconfort pour se faire du bien, et le chocolat fait partie de ces "doudous" à grignoter sans remords ! Un gros brownie, fourré de pépites de chocolat (noir et blanc)

Brioche flocon au chocolat

La Renarde

19 févr. 2019

Cette recette m'a tapée dans l’œil quand je l'ai vu sur le blog de Sotis. J'ai juste changé la garniture et opté pour une pâte à tartiner maison au chocolat :) (sources : La gourmandise est un joli défaut - Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte - 400g de farine de blé T110 - 4g de levure SAF (ou 1 sachet de levure de boula

les petites recettes du blog : pâtes au brocoli et au jambon pour les petits loups !

19 févr. 2019

Une recette toute simple que les enfants vont adorer ! le vert des brocoli et le rose du jambon que de couleurs pour un plat simple complet et savoureux ! Mon panier pour 4 petits loups 400 g de brocoli 200 g de jambon blanc 80 cl de lait 240 g de coquillettes ou autre pâtes 100 g de gruyère râpé Préparation Laver le brocoli et séparer les bo

La poêle qui rit

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