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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

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1430 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Number cake cacao, fruits rouges & ganache chocolat blanc - tonka

La Renarde

22 avr. 2024

Voici un nouveau "number cake", cette fois réalisé pour mon cousin préféré ^^ J'ai associé la douceur de la tonka à la touche acidulée des fruits rouges. Je n'ai malheureusement trouvé que des fraises pour pouvoir décorer le dessus et rappeler le goût de la crème mais si vous pouvez acheter des myrtilles, des groseilles ou encore des fr

Tarte au citron & meringue au miel - IG Bas

La Renarde

9 avr. 2024

Voici la gourmandise du jour pour un goûter un peu exceptionnel, ou tout simplement pour le plaisir de savourer l'association du citron acidulé et de la meringue fondante au miel. J'ai réalisé 2 fois cette tarte à quelques jours d'intervalle, donc vous pouvez me croire quand je vous dis qu'elle est bonne ;) (Source : Desserts aux sucres nature

Cupcakes façon "Shaun le mouton" au chocolat noir & confiture de cerises

La Renarde

1 avr. 2024

Dernière recette de Pâques pour cette année, avec un troupeau de moutons pour un goûter gourmand et régressif. Façonner les pattes et les têtes est certes un peu chronophage mais très sympa quand même ;) (Source : Turbigo Gourmandises) Les ingrédients pour une dizaine de moutons > pour les muffins : - 100g de chocolat noir à 70% de cacao

Agneau brioché à la farine semi-complète, spéculoos & chocolat noir - végétalien

La Renarde

24 mars 2024

Je vous propose aujourd'hui une recette d'une brioche rigolote, qui pourrait bien être au menu de votre week-end de Pâques ou après tout pour toute autre occasion ;) Petite astuce pour que votre agneau ne semble pas avoir de la famille parmi les tortues comme le mien : ne pas oublier de mettre quelques bouclettes aussi sur le dessus de sa tete ^

Tarte étoilée potimarron, orange & chocolat noir

La Renarde

10 mars 2024

C'est l'histoire d'une tarte que j'ai réalisé il y a plusieurs semaines et dont j'ai oublié les photos. Oups ! Avec un peu de chance, vous pouvez encore trouver un des derniers potimarron de la saison pour tenter de faire cette tarte. Ou alors... garder la recette pour l'année prochaine ^^ (Source : Ça c’est de la tarte !) Les ingrédients >

Cheesecake façon "Le Terrier" (Harry Potter) aux spéculoos

La Renarde

3 mars 2024

Les amateurs de la saga Harry Potter reconnaîtront peut⁻être ici "Le Terrier", la fameuse maison de la famille Weasley qui ne correspond à aucune règle de construction classique vu qu'elle baigne dans un univers magique ;) J'ai suivi les explications d'un livre de recettes consacré à l'histoire du célèbre sorcier, en réalisant un cheesec

One pot riz complet, potimarron & chorizo - IG Bas

La Renarde

7 févr. 2024

Voici une recette toute simple du quotidien, pour profiter encore un peu du potimarron tant que la saison n'est pas totalement terminée ;) Les ingrédients - 1 oignon rouge - 130g de chorizo fort - 500g de potimarron (poids avec la peau et sans les graines) - 350g de riz complet - huile d'olive - sel, poivre - parmesan râpé - 2 feuilles de lauri

Moelleux chocolat, miel & cacahuètes - IG Bas

La Renarde

24 janv. 2024

Voici une recette qui a régalé les petits et les grands au goûter pendant plusieurs jours par chez nous. Si en plus on peut facilement faire ce gâteau avec les enfants, c'est parfait n'est-ce pas ? ;) (Inspiration : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 200g de chocolat noir à 74% de cacao - 20cL de crème de soja - 8 c

Salade de carottes, raisins secs & vinaigrette à la pistache

La Renarde

3 janv. 2024

Je vous propose aujourd'hui une recette archi simple d'une salade sucrée-salée, qui permet de profiter de la purée de pistache sans dégommer tout le pot d'un coup pour pouvoir en profiter plus longtemps ^^ Les ingrédients pour 2-3 personnes - 1 grosse carotte - 1 poignée de raisins secs - des graines de sésame - 1 c à s de purée de pistach

Pain d'épices pur miel - IG Bas

La Renarde

18 déc. 2023

Pour rester dans l'ambiance des fetes après les manneles, je vous propose aujourd'hui un pain d'épices très moelleux, bien parfumé au miel. La recette est très simple à réaliser et le résultat est franchement délicieux, laissez vous tenter ;) (Source : Pâtisserie simplement naturelle) Les ingrédients - 20CL de lait (végétal ou non) - 1

Forêt noire aux poires

La Renarde

6 nov. 2023

Voici un gâteau d'anniversaire réalisé il y a quelques semaines, lorsqu'on pouvait encore dénicher quelques pâquerettes dans les jardins. La photo fait donc un peu printanière mais les poires rappellent bien que nous sommes actuellement en automne ;) Cette recette est plutôt simple à réaliser et je vous conseille de préparer les différen

Arbre maléfique à la tomate & pesto

La Renarde

1 nov. 2023

Est-ce que nous sommes déjà en novembre et que je vous poste seulement aujourd'hui une recette d'Halloween ? Tout à fait ^^ Mais bon, cet arbre maléfique hyper rapide à réaliser me plaît beaucoup, donc je voulais en garder un souvenir par ici :) (Inspiration : Chef club) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 1 petit pot de pesto - 1 pet

Paon parmentier aux légumes d'été

La Renarde

3 oct. 2023

Vite, vite ! Je profite encore de la fin de saison des tomates et des courgettes pour vous poster cette recette rigolote. Attention, il va falloir de la patience pour réaliser ce paon ! Si vous voulez juste profiter de cette bonne recette sans vous prendre la tête, zappez totalement la déco et dégustez simplement un bon parmentier avec un écra

Gâteau chantier : fondant au chocolat à la compote & crumble - sans lactose

La Renarde

31 août 2023

Voici un gâteau d'anniversaire tout moelleux et chocolaté pour un fan de "chantier". La petite touche croustillante du crumble est là pour varier les textures mais aussi pour ajouter du contraste visuellement et faire ressortir le chiffre du jour ;) (Inspirations pour le fondant : Sandra Popotte / pour le crumble à la poêle : Pressé, fauché,

Petite pause estivale #4

La Renarde

10 août 2023

Hello tout le monde ! Cela fait déjà quelques semaines que les articles sont moins nombreux par ici. Cette fois la pause sera plus longue et il n'y aura pas d'articles pendant plusieurs jours. Je vais prendre du temps pour poursuivre d'autres projets et pour profiter des vacances en famille, afin de me remplir les yeux de beaux paysages et de me

Gâteau au chocolat, citron & mûres

La Renarde

6 août 2023

Voici un gâteau tout simple et parfumé, pour finir les quelques mûres du jardin. Il y a bien du chocolat dans la recette mais ce coquin se cache sous la couche citron/ mûres ;) (Inspiration : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 100g de chocolat noir - 150g de farine T110 d'épeautre - 1/2 sachet de poudre à lever - 3 œ

Muffins marbrés à la compote de pomme - sans lactose

La Renarde

9 juil. 2023

Voici une petite gourmandise rapide et plutôt saine pour le goûter. Pas besoin de sortir la balance, tous les ingrédients sont mesurés à l'aide d'un petit verre (genre verre à moutarde) ou d'une cuillère à soupe :) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients pour une douzaine de muffins - 4 pots de farine T110 d'épeautr

Number cake citron, fraise & chantilly à la menthe

La Renarde

30 juin 2023

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de fête, avec ce number cake fruité et un peu original, qui associe le citron, la fraise et la fraîcheur de la menthe. C'est une recette qui demande de la patience et du temps mais le résultat en vaut le détour :) (Inspirations : pour la pâte / pour le curd au citron / pour la chantilly) Les in

Tarte façon forêt noire aux cerises, mousse au chocolat & chantilly - sans lactose

La Renarde

21 juin 2023

Voici une tarte au chocolat hyper mousseuse et gourmande, qui allie différentes textures et rappelle le gâteau forêt noire. Normalement il faut également ajouter des cerises fraîches sur le pourtour de la tarte et pour le décor mais je n'en avais pas au moment de réaliser ce dessert donc j'ai improvisé sans ;) (Source : Recettes sublimes et

Brookie aux haricots rouges & cacahuètes - IG Bas / sans lactose

La Renarde

14 juin 2023

L'association du brownie et du cookie est forcément une valeur sûre ! Et dans cette version, les haricots rouges amènent du moelleux et un goût naturellement sucré qui permet de ne pas ajouter beaucoup de sucre à la préparation. Si en plus l'ensemble est ig bas, pourquoi s'en priver ? ^^ (Inspiration : Healthyliciouus) Les ingrédients > pou

Muffins chocolat & courgettes - IG Bas / sans lactose

La Renarde

8 juin 2023

Les courgettes sont officiellement de retour, et vous n'avez donc pas fini d'en voir dans mes recettes de l'été ^^ Ici on ne change pas une équipe qui gagne. C'est bien connu que les courgettes apportent du moelleux à un gâteau et sont imperceptibles grâce au chocolat ;) (Inspiration : Fourchette & Bikini) Les ingrédients - 100g (50g + 50g)

Buddha bowl aux boulettes de boeuf/ courgette, tzaziki, riz complet & crudités - IG Bas / sans lactose

La Renarde

6 juin 2023

Avec le retour des beaux jours, c'est un plaisir de refaire de belles assiettes avec des légumes qu'on avait laissé de côté depuis l'année passée. Le concombre a ainsi fait son grand retour chez nous, ainsi que les courgettes. Vivement l'arrivée des belles tomates juteuses ! ^^ (Source : Ysaline Diet) Les ingrédients > pour les boulettes :

Tarte aux pommes à l'alsacienne - sans lactose

La Renarde

31 mai 2023

Si Proust a sa madeleine, moi j'ai ma tarte aux pommes à l'alsacienne. Déguster une part de cette tarte, c'est pour moi un concentré de souvenirs d'enfance et de famille. Et vous, quel est votre "plat souvenir" ? :) (Inspirations pour la pâte sablée = Meilleur du chef ) Les ingrédients > pour la pâte : - 120g margarine - 85g sucre de canne -

Mini cakes aux pommes, cacao & chocolat - IG Bas / Sans lactose

La Renarde

14 mai 2023

Voici une option pour un goûter facile à transporter, avec peu de sucre ajouté et des bons petits morceaux de pommes fondants. Pour plus de gourmandises, n'hésitez pas à augmenter la quantité de chocolat noir selon vos goûts ;) (Inspiration : Megalowfood) Les ingrédients - 2 pommes - 50g de chocolat noir - 130g de farine d'orge mondé - 50g

Salade de pâtes, carottes, jambon & pesto à l'ail des ours - IG Bas / sans lactose

La Renarde

5 mai 2023

Voici une dernière recette express pour profiter encore un peu de l'ail des ours. Si ce n'est déjà plus la saison par chez vous, tentez une version de ce pesto sans fromage avec de la ciboulette ou plus classique avec du basilic ;) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g de pâtes complètes - 6 carottes - 150g de dés de jambon - graines de to

Grand cookie meringué aux framboises - sans lactose

La Renarde

3 mai 2023

Alerte ! Haut niveau de gourmandise en vue !!! Ce dessert est officiellement totalement décadent mais bon, je n'ai pas su résister à l'association cookie au chocolat + meringue à la framboise. Serez-vous plus fort que moi en résistant à la tentation ? ;) (Source : Christsell 17) Les ingrédients pour une tarte de 20 cm de diamètre > pour le

Soupe façon harira - sans lactose

La Renarde

20 avr. 2023

Que les puristes de cette soupe ne m'attaquent pas, je me doute bien que j'ai pris beaucoup de libertés avec la recette d'origine ^^ Je n'ai pas pu m'empêcher de glisser quelques légumes en plus, de changer la viande en fonction du contenu du congélateur... Bref, j'ai bidouillé et nous avons aimé le résultat alors je le partage ;) (Inspirati

Cake au chocolat - IG Bas / sans lactose

La Renarde

18 avr. 2023

Qui peut dire non à une part de cake chocolaté pour le goûter ? Si en plus le cake est moelleux à souhait et ig bas... Que demander de plus ? ^^ (Inspiration : Adrien Tornier) Les ingrédients - 90g de chocolat noir - 30g de margarine - 4 œufs - 100g de sucre de coco - 80g de lait végétal - 80g de farine d'orge mondé - 10g de cacao non sucr

Poulet au gingembre, miel & champignons noirs, poếlée sucrée-salée de pâtes aux légumes - sans lactose

La Renarde

16 avr. 2023

Je vous propose aujourd'hui un petit plat sans prétention, avec une touche asiatique (sauce soja, gingembre, germe de soja, champignons noirs...) et le côté sucré - salé que j'aime bien ajouter par moment. Pour celles et ceux qui ne consomment pas de poulet, je pense qu'un bon tofu fumé sera un excellent remplaçant ;) (Inspiration : La cuisi

Biscuits fourrés au chocolat noir - IG Bas / sans lactose

La Renarde

6 avr. 2023

Pâques n'est pas encore passé, donc je glisse encore par ici une nouvelle recette thématique. Évidemment, ces biscuits seront tout aussi bons avec un emporte pièce en forme de chien ou de tortue ou encore de R2D2 mais bon, là n'est pas la question ^^ (Inspiration : Cuisine Actuelle) Les ingrédients > pour la pâte : - 230g de farine d'orge m

Lapins briochés à la farine semi-complète & crème pâtissière au cacao - sans lactose

La Renarde

31 mars 2023

On continue dans la lancée des recettes pour Pâques, avec ces brioches toutes mignonnes et moelleuses malgré la farine semi-complète. Le secret : une crème pâtissière au bon goût de cacao qui vient apporter la touche de chocolat qui sied à merveille à un lapinou de Pâques ;) (Inspiration : Saines gourmandises pour la pâte / Ptit Chef po

Viennois à la farine semi-complète & pépites de chocolat - sans lactose

La Renarde

20 mars 2023

Envie d'une gourmandise moelleuse à souhait et légèrement chocolatée ? Laissez vous donc tenter par ces grands viennois hyper réconfortants, parfaits pour un petit déjeuner du week-end ou un goûter gourmand :) (Source : Viennoiseries légères… légères…) Les ingrédients pour 8 brioches - 500g de farine d'épeautre T110 - une belle pin

Kougelhopf à la farine semi-complète, butternut, lardons & petits - pois / sans lactose

La Renarde

6 mars 2023

Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf... Il était donc temps qu'un p'tit nouveau vienne se rajouter à la collection ^^ Vous avez ici une déclinaison salée de la célèbre brioche alsacienne, avec de la purée de butternut pour remplacer une bonne partie de la matière grasse ET donner

Mini brownies au yaourt végétal & noix - IG Bas / sans lactose

La Renarde

4 mars 2023

Gourmande un jour, gourmande toujours ^^ Me revoici donc avec une nouvelle recette au chocolat, mais celle-ci est franchement raisonnable par rapport à d'autres. Très peu de sucre ajouté, seulement la matière grasse du chocolat... Testez, vous m'en direz des nouvelles ;) (Source : Cuisiner IG Bas) Les ingrédients - 100g de chocolat noir - 2 œ

Gâteau grog aux amandes & agrumes - sans lactose

La Renarde

23 févr. 2023

Je vous propose aujourd'hui un gâteau aux amandes hyper aérien, qui est déjà très moelleux tout seul et qui devient encore plus fondant grâce à un sirop bien parfumé. Attention, ce moelleux est très addictif ;) (Source : Bons gâteaux tout simples… mais qui en jettent !) Les ingrédients > pour le gâteau : - 6 œufs - 100g de sirop d'ag

Blanquette végétalienne au soja, carottes, poireaux & champignons - IG Bas

La Renarde

8 févr. 2023

Grâce aux recettes de la petite Okara, on peut se régaler avec des plats végétaliens goûteux et réconfortants, et ça fait vraiment du bien avec les températures actuelles. Cette recette de blanquette végétale permet de se préparer un plat du dimanche en limitant sa consommation de viande, ce qui est toujours intéressant pour limiter not

Entremets brownie, chocolat & cacahuète - sans lactose

La Renarde

5 févr. 2023

Alerte ! Gâteau décadent et succulent en vue ! Vous voilà prévenu, ce gâteau est vraiment délicieux. Il est composé d'un brownie à la cacahuète, d'une chantilly coco/ chocolat, d'un crémeux au chocolat et d'un crumble noisette/ chocolat. Pour parfaire le tout, des fruits secs torréfiés viennent apporter une dernière petite touche croqu

Risotto aux noix de Saint-Jacques et champignons de Paris

Les petites idées culinaires de Chris Andco

26 janv. 2023

Voici une recette de risotto de noix de St Jacques et champignons de Paris que j'ai réalisée dans mon Cookéo pour plus de commodité et rapidité. J'ai trouvé cette recette que j'ai légèrement modifiée sur le site CuisineAZ.co par ici . Il faudra compter 7 SP l'assiette pour ceux qui font le programme Weight Watchers. Recette pour 6 personne

Pâtes & sauce crémeuse au thon - IG Bas / Sans lactose

La Renarde

23 janv. 2023

Je ne propose pas souvent des recettes avec du poisson, mais il faut bien avouer que celle-la vaut le détour. Elle allie rapidité, saveurs et gourmandise. Bref, que du positif ;) (Source : Poissons et autres produits de la mer) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g de pâtes complètes - 2 oignons - 3 boîtes de thon (poids égoutté = 120g) -

Curry au poulet, poivrons & pommes - IG Bas / Sans lactose

La Renarde

18 janv. 2023

Les habitués de mes tambouilles savent sans doute maintenant que j'aime beaucoup le sucré-salé (presque autant que le chocolat ^^). Je vous propose ici une belle association un peu exotique grâce au lait de coco, mais avec une touche bien locale grâce aux pommes ;) (Source : Isadora et Marisa) Les ingrédients pour 4 personnes - 400g de blancs

Brioche des rois à la farine semi-complète, huile d'olive & fleur d'oranger - végétalien

La Renarde

11 janv. 2023

En vrai, l’Épiphanie est passée depuis quelques jours mais je ne pense pas être la seule à continuer à manger des galettes après le 6 janvier, n'est-ce pas ? ^^ Ici j'ai choisi de créer un nouveau suspense autour de la recherche de la fève. La question n'était pas de savoir qui allait bien pouvoir la trouver dans sa part, mais plutôt qu

Gâteau au chocolat & framboises - IG Bas

La Renarde

3 janv. 2023

Il paraît que je ne suis pas la seule à aimer le chocolat noir. C'est d'ailleurs bien dommage car vous pourriez tous me le laisser sinon ^^ Mais bon, quitte à devoir partager, autant rester sur des valeurs sûres avec l'association framboises/ chocolat pour un maximum de gourmandises ;) (Inspiration : Presque bonne à marier) Les ingrédients >

Früchtebrot à la farine semi-complète, raisins secs & amandes

La Renarde

28 déc. 2022

Je vous propose aujourd'hui une brioche sans sucre raffiné, avec pour seul sucrant les fruits secs. C'est une brioche assez rustique et rassasiante, assez facile à faire car elle nécessite une seule levée directement dans le moule qui servira pour la cuisson. Cette recette est la première que je teste d'un des livres de Marie Chioca que j'ai r

Manneles à la farine semi-complète, clémentines & pépites de chocolat - sans lactose

La Renarde

6 déc. 2022

Aujourd'hui, c'est la Saint Nicolas. Une fête qui rappelle sans doute des souvenirs d'enfance pour celles et ceux qui habitent dans les régions où on la fête. Ici en Alsace, les manneles sont des brioches que l'on déguste généralement à cette fête, mais également durant les semaines avant et après (il faut bien se nourrir quand même voy

Number cake pommes & spéculoos - sans lactose

La Renarde

23 nov. 2022

Nouveau number cake, par ici, avec cette fois l'option "sans lactose" en prime ;) Histoire de garder un fruit de saison, j'ai choisi les pommes et de les associer à la gourmandise du spéculoos. D'ailleurs la crème au spéculoos est vraiment un régal, c'est dur de ne pas tout manger à la petite cuillère avant de la pocher sur le gâteau. Heure

Tresse feuilletée aux poireaux, jambon & béchamel - sans lactose

La Renarde

18 nov. 2022

Un petit plat sans prétention, avec l'option "on peut y planquer des légumes". Le tressage fait toujours son petit effet sans pour autant être très difficile à faire, pas d'inquiétudes ;) Les ingrédients pour 2 tresses - 2 pâtes feuilletées - 1 poireau - 2 tranches de jambon coupés en lanières - 50cL de boisson végétal - 50g de margari

Fondant au chocolat noir & marrons

La Renarde

15 nov. 2022

Alerte gourmandise maximale pour les accros au chocolat et aux marrons, avec ce fondant moelleux à souhait. En plus ce gâteau est facile à réaliser, donc pourquoi se priver ? ;) (Source : Bons gâteaux tout simples… mais qui en jettent !) Les ingrédients pour un gâteau de 20 cm - 5 œufs - 20cL de lait d'avoine - 100g de sirop d'agave - 100

Moelleux à la farine semi-complète & aux noisettes - sans lactose

La Renarde

11 nov. 2022

Que diriez-vous pour ce long week-end de tenter de réaliser ce gâteau moelleux à souhait, au goût intense de noisette ? Le gâteau sans le décor est déjà délicieux mais il faut bien avouer que le chocolat noir et les noisettes grillées apportent une touche de gourmandise supplémentaire ;) (Source : Bons gâteaux tout simples… mais qui e

Gâteau renversé chocolat framboise

sotis

9 nov. 2022

Vous souvenez vous de mon quatre-quarts à la vanille et aux myrtilles???? Pour découvrir la recette ou recevoir une piqure de rappel c'est par ici que ça se passe!!! J'avais été tellement séduite par ce confit de myrtille que j'ai réutilisé l'idée pour me débarrasser des framboises qui squattait mon congel depuis 4 mois. En effet j'ai lan

Tarte à la compotée de pommes - IG Bas / sans lactose

La Renarde

31 oct. 2022

Ça y est : "this is halloween, this is halloween, halloween, halloween, halloween, halloween !" Et voici l'avant dernière recette de l'année sur cette thématique ici, avec une tarte aux pommes fondantes et une pâte ig bas :) Les ingrédients > pour la pâte : - 125g de farine d'épeautre T150 - 125g de farine d'orge mondé - 50g de sucre de co

Escargots végétaliens au potimarron & noisettes

La Renarde

28 oct. 2022

Allez, tous en chœur : "Petit escargot porte sur son dos... des noisettes !" Autant dire que le principe de cette recette a été un succès à la maison, et qu'on va retenter l'expérience avec sans doute de la sauce tomate et des olives ;) (Inspiration : Sweet.chlowy) Les ingrédients pour 16 escargots - 2 pâtes feuilletées - 400g de potimarro

Doigts de sorcières - IG Bas / sans lactose

La Renarde

26 oct. 2022

This is (bientôt) Halloween, this is (bientôt) Halloween, Halloween, Halloween, Halloween, Halloween ! Et donc, on se met dans l'ambiance avec ces doigts de sorcières, bruns à l'extérieur et vert à l'intérieur ^^ (Source : 750g) Les ingrédients - 100g de farine d'épeautre T150 - 100g de farine d'orge ondé - 100g de sucre de coco - 1 sache

Tourte d'halloween à la viande hachée, carottes & marrons - Sans lactose

La Renarde

19 oct. 2022

Halloween approche doucement et je vous propose aujourd'hui une astuce toute simple pour réaliser une recette classique dans l'esprit de la fin du mois d'octobre. On peut faire toute une liste de réalisation avec une pâte feuilletée et un visage plus ou moins effrayant en fait partie ;) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletés - 600g de carottes

Gâteau nounours au yaourt, compotée de coing & ganache coco/ chocolat - Sans lactose

La Renarde

14 oct. 2022

Après le dinosaure il y a quelques temps, voici la tête de nounours chocolaté, avec une couche de compotée à l'intérieur pour le moelleux et la gourmandise :) (Inspiration pour le gâteau : Mes beaux goûters de fête !) Les ingrédients > pour le gâteau - 1 yaourt de soja - 4 pot de farine d'épeautre T110 - 1 sachet de poudre à lever - 1

Gâteau dinosaure tout chocolat - sans lactose

La Renarde

3 oct. 2022

Je vous propose aujourd'hui un gâteau d'anniversaire dinosauriquement bon sur tous les points : le gâteau au chocolat est à tomber, le look est franchement rigolo et en plus, il n'y a pas besoin d'un moule en particulier. Si je vous dis qu'en plus il est plutôt facile à réaliser, il a tout bon n'est-ce pas ? ;) (Source : Presque bonne à mari

Cake vanille et noix de pécan

sotis

26 sept. 2022

Je voulais un cake tout doux, un cake doudou, pour le petit déjeuner. Mission réussie, non seulement il m'a apporté de la douceur au petit dej mais aussi au goûter et en dessert, autant vous dire qu'il n'a pas fait long feu ce cake à la vanille et aux noix de pécan. Surement la faute à son glaçage au chocolat blanc et au dulcey qui lui appo

Madeleines aux pêches - IG Bas / sans lactose

La Renarde

19 sept. 2022

Une petite gourmandise de fin d'été, moelleuse et pas trop sucrée, ça vous tente ? Et si en plus, la recette est archi simple et IG bas... que demander de plus ? ^^ (Source : Mes beaux goûters de fête !) Les ingrédients pour ne douzaine de madeleines - 1 pêche (100g avec la peau et sans le noyau) - 1 œuf - 60g d'huile de coco - 70g de sucr

Cookies tout chocolat au beurre de cacahuètes - IG Bas / Sans lactose

La Renarde

12 sept. 2022

Ça faisait presque longtemps que vous n'aviez pas vu de recette de cookies par ici n'est-ce pas ? Cette version a en plus l'option "sage" (ig bas, farine complète...) et en même temps gourmande (le beurre de cacahuète c'est la vie, le chocolat... n'en parlons même pas ^^). (Inspiration : La cuisine de Niya) Les ingrédients - 80g de sucre de c

Croque monsieur hibou à la ratatouille & fromage

La Renarde

10 sept. 2022

Je vous laisser imaginer la petite mine réjouie que peut faire un enfant quand ce genre de plat arrive à table... Si en plus ils ont pu participer à réaliser chacun leur hibou, c'est encore mieux ;) J'ai opté ici pour une version ultra rapide (vive le pouvoir de la ratatouille en bocal ) et tout de même saine avec un bon apport en légumes ma

Babka à la farine semi-complète au chocolat / sans lactose

La Renarde

3 sept. 2022

Des volontaires pour déguster une tranche de cette brioche bien chocolatée ? ;) (Inspiration : C'est décidé, je batch cook mes petits déj et goûters) Les ingrédients pour 2 brioches : > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110 - 100g de margarine - 80g de sucre de canne complet - 2 œufs - 16cL de lait végétal - 1 c à s de levure