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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

30 blogs

1449 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Les petites recettes du blog : craquelin comtois

13 mars 2020

Une recette qui mêle la saucisse de morteau et le comté...un plat typique de la région comtoise. plat d'hiver, idéal quand il fait froid accompagné d'une belle salade...tout le monde va aimer. mon panier pour six personnes 300 g de comté fruité 1 kg de pommes de terre ( charlotte ) 2 gros oignons 2 saucisses de morteau 200 g de lardons fumé

Quiche pomme, oignon rouge & chèvre - ig bas

La Renarde

12 mars 2020

Une part d'une quiche délicieusement sucrée-salée, ça vous tente ? et si en plus elle est à ig bas... que demander de plus ? ;) nous nous sommes régalés avec cette recette que je recommande vraiment de tester si vous êtes comme nous des amateurs de l'association fromage/ fruit :) (inspiration : rock the bretzel) les ingrédients > pour la p

Poulet à la normande

sotis

10 mars 2020

Cette semaine je vais vous raconter l'histoire d'une bouteille de cidre en 3 actes... j'avais acheté une bouteille de cidre pour une recette bien précise, mais je savais d'avance que je n'utiliserais pas tout, et comme je n'en bois pas (je vous ai déjà parlé de ma contradiction face à l'alcool, en sauce, j'adore, à boire=beurk et en plus ça

Tarte mousseuse au citron, banane & pavot - ig bas

La Renarde

10 mars 2020

Je n'avais pas réalisé cette recette depuis des années et je me demande bien pourquoi j'ai attendu aussi longtemps ^^ elle a tout pour plaire : le croustillant de la pâte et du pavot, l'acidulé et la fraîcheur du citron ; la gourmandise de la banane et du sirop d'agave, avec en prime une garniture très mousseuse... testez, et dites moi ce qu

Quinoa façon risotto, navet* & chorizo - ig bas

La Renarde

8 mars 2020

Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*. dans cette recette, le goût caractéristique du navet est contrebalancé par le piquant du chorizo et la douceur du quinoa cuit dans un bouillon :) les ingrédients pour 2-3 personnes - 1 gros navet jaune* - 3 gousses d

Tajine de poulet au fenouil et aux olives

sotis

7 mars 2020

J'avais envie d'un tajine au olives... ça c'est encore un coup des copinautes qui à force de me mettre leurs tajine tous plus alléchants les uns que les autres sous le nez ont finis par incruster dans mon esprit une irrésistible envie de tajine, merci les filles!! bref j'avais envie d'un tajine aux olives...avec du fenouil aussi, j'avais du pou

Les petites recettes du blog : poulet caramélisé au vinaigre balsamique

elsapopin

6 mars 2020

Un poulet grillé cuisiné au vinaigre balsamique sucré et sirupeux, idéal pour du poulet grillé. un délice que les enfants comme les parents vont adorer accompagné d'un purée maison ...régalez-vous. ( recette marie claire ) mon panier pour 4 personnes 4 cuisses de poulet sel et poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 ml de vinaigre

Tarte aux noix & sirop d'érable

La Renarde

6 mars 2020

Une tarte très gourmande, servie lors d'un brunch entre amis. le sucre est dosé sans excès, les noix apportent du croquant et le sirop d'érable permet d'avoir un goût presque caramélisé. de plus, c'est une recette qui est assez vite réalisée, ce qui ne gâche rien ^^ (recette inspirée du livre desserts aux sucres naturels) les ingrédient

Tarte aux champignons, chataîgnes & poireaux

La Renarde

4 mars 2020

Et encore une nouvelle recette de tarte salée ! cette recette est gourmande (ricotta & marrons... ^^), saine (farine complète, champignons, poireaux) et... tout simplement très bonne ! :) (source : del's cooking twist) les ingrédients > pour la pâte : - 230g de farine d'épeautre t150 - 80g d'huile d'olive - 80g d'eau tiède - 1 pincée de sel

Cake aux amandes, cranberries & raisins secs

La Renarde

2 mars 2020

C'est le cake dit "top moumoute" du livre de marie chioca "mes bons goûters du quotidien". un gâteau pleins d'ingrédients sains, fait en un tournemain et franchement gourmand malgré la quantité limitée de sucre. il est très moelleux, les amandes apportent une touche de croquant bien agréable... bref, c'est vraiment un très bon gâteau :) (

Cake aux pommes, à la cannelle et sans oeufs

sotis

2 mars 2020

Quand arrive la fin du mois que le frigo est vide et le portefeuille aussi, il faut faire preuve d'astuce si on veut se nourrir correctement et avec gourmandise s'il vous plaît. fin février je me suis retrouvée à cours de cake pour mes petits dej mais aussi en panne d’œufs, c'est ballot!!! vous me direz, une boite d’œufs c'est pas ce qu'i

Salade d'hiver à l'endive, pomme & graines - ig bas

La Renarde

29 févr. 2020

Parfois, les idées les plus simples sont les meilleures. cette petite salade d'hiver est prête en un tour de main. elle est également saine, croquante et agréablement sucrée-salée. avec du bon pain et du fromage, c'est l'association parfaite ;) les ingrédients pour 2 personnes - 2 petites endives - 1 pomme - 1 c à s de graines de courge - 1

Tarte citron & noisette - ig bas

La Renarde

27 févr. 2020

J'avais envie de tester la classique association noisettes/ citron qui me faisait de l’œil depuis un moment et j'avais envie de faire une tarte. j'ai donc associé des éléments de 2 recettes déjà présentes sur le blog : la crème au citron de la tarte au citron meringué - ig bas et les proportions de la pâte de la tarte rustique figues &

Lasagne potimarron, poireaux & raclette

La Renarde

25 févr. 2020

Nouvelle tentative de planquer des légumes dans un plat de lasagne et cette fois je me suis attaquée à ces fourbes de poireaux qui font des fils (parce qu'évidemment, on ne peut pas manger les fils quand on est un enfant, c'est évident ;p ). j'ai associé 2 légumes de saison que nous apprécions particulièrement avec du fromage à raclette,

Bar sauce à l'orange sanguine

sotis

25 févr. 2020

10 minutes à peine pour se régaler avec du poisson avouez que c'est tentant!! et bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui, après le caldo verde c'est une autre recette tirée de mon livre sur la cuisine portugaise (il faudra quand même que je pense à vous le présenter celui là!!!) la seule modification que j'ai faite c'est d'utiliser de

Tarte carotte & cumin

La Renarde

23 févr. 2020

Une jolie recette toute simple repérée sur le blog bergamote & family. la texture est toute douce, la pâte croquante et le visuel... parle de lui-même ^^ l'auteure a suggéré dans la description de cette tarte de la décorer éventuellement avec des tomates et des haricots. j'ai pour ma part choisi de rester sur la thématique "carottes", en r

Les petites recettes du blog : la blanquette de veau traditionnelle ou végan choisissez !

elsapopin

21 févr. 2020

La blanquette de veau, tout comme le pot-au-feu, le bœuf bourguignon ou encore choucroute et cassoulet, est un plat traditionnel bien de chez nous à partager en famille ! en prime une recette " blanquette vegan " en vidéo ! mon panier pour 4 personnes - 600 g de collier de veau coupés en morceaux - 1 oignon - 1 carotte - 1 bouquet garni - 30 g

Gâteau à la compote chocolat & citron

La Renarde

21 févr. 2020

Un nouveau gâteau du mercredi (évidemment non publié un mercredi ^^), en mode recette vite faite et gourmande. le gâteau est moelleux malgré l'utilisation d'une farine semi-complète, la quantité de sucre est raisonnable, il y a des pépites de chocolat noir partout pour plus de gourmandise et le goût du citron est assez prononcé... bref, n

3 idées... pour des pancakes sans lactose

sotis

20 févr. 2020

Oui, oui nous sommes bien en février, malgré des températures printanières et même quelques giboulées de mars, nous ne sommes encore qu'en février et qui dit février, dit chandeleur et donc crêpes à gogo. mais n'oublions pas les pancakes, ces petites crêpes américaines moelleuses qui sont les bienvenues au petit dej et sont customisable

Gâteau "lulu la tortue" vanille & fraise

La Renarde

19 févr. 2020

Je vous fais le topo : une jolie charlotte vanille/ fraise, à base d'un gâteau roulé à la confiture ; associée à une bonne pâte d'amande maison à base d'amandes grillées... cette gourmandise a beaucoup plu à ma fille quand elle a feuilleté un de mes livres de recette. bon, entre temps elle a passé une bonne dizaine de "commandes" suppl

Linzertore brocoli & saumon fumé - ig bas

La Renarde

17 févr. 2020

J'avoue tout de suite, le principe de la linzertorte salée n'est pas de moi : c'est encore une belle idée de marie chioca (oui, je suis fan ^^). la recette d'origine est réalisée à partir de poivrons et de fromage. les poivrons n'étant (hélas) pas encore de saison, j'ai changé la garniture et j'ai opté pour une association que j'avais rep

Quinoa façon risotto carottes & cumin

La Renarde

15 févr. 2020

Le quinoa est plein d'avantages : c'est une céréale qui cuit vite, qui s’accommode de pleins de façons différentes, qui a un indice glycémique plutôt bas... dans cette recette, le quinoa permet d'obtenir une texture très proche du risotto classique tout en n'ayant pas besoin de remuer sans cesse le contenu de la casserole pour éviter que

Sauce cajun

sotis

15 févr. 2020

J'ai bidouillé cette petite sauce vite fait à la dernière minute pour accompagner un steak tout bête, avec des champignons et des pommes de terre. j'ai fais les photos et je pensais avoir tout noté. mais quand j'ai voulu mettre mon article à jour, plus rien!!! du coup j'ai été bien obligée de la refaire cette petite sauce et cette fois ell

les petites recettes du blog : cake coeur surprise pour la saint-valentin

14 févr. 2020

Voici une recette parmi d'autres pour une saint valentin réussie : un cake au cœur tout rose pour un goûter en amoureux qu'on peut partager avec les enfants ...ou pas ! ( recette internet ) mon panier pour 4 amoureux pour le coeur tout rose : 1 pot yaourt à la fraise 3 oeufs 2 pots sucre 1/2 pot huile végétale 3 pots farine 2 c. à soupe lait

Brioche au son d'avoine, chocolat & coco

La Renarde

13 févr. 2020

Par chez nous, on aime les pains et les brioches réalisés avec des farines semi-complètes, voir complètes (n'ayons peur de rien ^^). mais on aime aussi quand le résultat est gourmand et pas trop sec. pari réussi avec cette combinaison qui mélange 2 recettes de marie chioca : une pâte à brioche assez "rustique" avec une farine semi-complèt

Ravioles aux brocolis

sotis

11 févr. 2020

En faisant mes courses j'ai eu envie de faire des ravioles, du coup j'ai mis un paquet dans mon chariot et j'ai réfléchis à la façon de les cuisiner. il y a la manière classique, en gratin avec du fromage bien gratiné, rien que d'y penser je salive!! mais je voulais quelque chose de plus léger (bon ok, j'avais pas de fromage dans le frigo!!)

Gâteau au yaourt, kiwi & chocolat

La Renarde

9 févr. 2020

Ce gâteau est très moelleux, légèrement acidulé grâce au kiwi et bien gourmand grâce à la petite touche chocolatée. le gâteau du mercredi, c'est maintenant presque un rituel avec ma fille. elle mélange, goûte, attend que le four fasse "bip" pour indiquer que la cuisson est fin... bref, c'est plutôt des chouettes moment à passer avec e

Financiers à l'abondance et aux noix

sotis

8 févr. 2020

J'avais eu le coup de foudre pour les financiers à l'abondance de lova quand je les ai vu sur instagram et ce coup de foudre c'est confirmé quand elle les a publié sur son blog: "graine de faim kely, un très joli blog rempli de gourmandises et de douceurs. alors dès que j'ai eu de nouveau le temps de faire de faire la cuisine je me suis empres

Les petites recettes du blog : riz au lait, turban d'agen et riz à l'impératrice

elsapopin

7 févr. 2020

Cette semaine je vous propose deux desserts à base de riz. vous allez vous régaler, comme d'habitude, c'est facile et bon marché. riz au lait mon panier pour 5 personnes 150g de riz 1/2litre de lait demi-écrémé 100g de sucre poudre 1 gousse de vanille préparation faire blanchir les 150g de riz à l'eau pendant 2 min, rincer et égoutter. rem

Salade quinoa, endives & fromage de chèvre - ig bas

La Renarde

7 févr. 2020

Petite salade improvisée un midi en début de semaine. j'ai associé plusieurs ingrédients faits pour se rencontrer, et voici le résultat ;) les ingrédients pour une personne - 80g de quinoa - 20 cl d'eau - 50g de fromage de chèvre - 1 belle endive - 20g de cranberries - 2 c à s de graines de courge - gomasio - 2 c à s d'huile de sésame gri

3 idées...pour des crêpes savoureuses

sotis

6 févr. 2020

Bien que la date officielle de la chandeleur soit déjà passée, les crêpes c'est comme la galette des rois, on ne se prive pas d'en profiter pendant tout le mois de février et cerise sur le gâteau cette année nous bénéficions d'une journée supplémentaire pour nous régaler!!! alors on commence sans plus attendre avec une fournée de crêp

Quiche au fenouil & roquefort - ig bas

La Renarde

5 févr. 2020

L'association légumes/ fromage est toujours une valeur sûre par chez nous. le roquefort fondu et légèrement gratiné sur le dessus apporte du caractère à l'ensemble de cette belle quiche hivernale. (inspiration : marmiton) les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre t150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cl d'huile d'oli

Les petites recettes du blog : chou-fleur à la polonaise

elsapopin

4 févr. 2020

Cette semaine je vous propose de cuisiner un légume que l'on peut trouver toute l'année chez le primeur : le chou-fleur. la recette proposée nous vient du nord de l'europe : la pologne. je ne l'ai pas encore testée, mais la recette me paraît simple et originale...je vais tenter cette recette ce week-end. faites comme moi, essayez ! mon panier

Gâteau des rois amande & tonka - ig bas

La Renarde

3 févr. 2020

Un gâteau des rois à l'amande, pour changer de la galette, garder l'idée de la frangipane et profiter d'une recette à ig bas... j'ai tout de suite été séduite par une telle idée :) (source : megalowfood) les ingrédients > pour le gâteau - 300g d'amandes grillées en poudre - 100g de beurre pommade - 10cl de sirop d'agave - 5 œufs - 2 fè

Galettes de quinoa, chèvre & citron - ig bas

La Renarde

1 févr. 2020

Et une nouvelle photo avec une petite main en haut à gauche ! ces galettes de quinoa sont très faciles à réaliser et sont une très bonne base pour un repas de midi, accompagnées d'une salade d'endives par exemple (j'ai rajouté des endives ensuite dans mon assiette car ça faisait trop peu à mon goût ^^). la créatrice de la recette précon

Gâteau marbré chocolat & orange - ig bas

La Renarde

30 janv. 2020

Un bon gâteau marbré, tout moelleux, bien parfumé et ig bas. bref, que demander de plus ? ^^ nous avons beaucoup aimé partager ce gâteau fait à nouveau à 4 mains avec ma fille. je lui ai proposé un gâteau chocolat/ vanille ou chocolat/ orange et c'est elle qui a pu choisir. bien emballé (dans un bee wrap par exemple;) ), ce gâteau reste

3 idées...de rôtis de porc farcis

sotis

30 janv. 2020

Dans le cochon, tout est bon!!! même son prix, si on veut se régaler sans se ruiner il n'y a pas mieux que de préparer un rôti de porc farcis, la farce apportera du moelleux et de la gourmandise à la viande. alors aujourd'hui je vous propose 3 recettes de rôtis de porc farcis qui, j'en suis sûre, vont ravir vos papilles. on commence par une

Recettes simples

kateen38

28 janv. 2020

Aubergines persillade préparation: 1 mn dédorgement: 30 mn 4 aubergines persillades: 40 g de beurre, 2 gousse d'ail, persil haché, sel, poivre. huile gros sel couper les aubergines en rondelles, et les faire dégorger 30 mn saupoudrées de gros sel les égoutter les faire sauter à la poêle dans l'huile chaude servir avec persillade ou purée d

Rôti de porc farci aux pommes

sotis

28 janv. 2020

J'avais repéré cette recette en me baladant sur pinterest, j'avais d'ailleurs eu du mal à trouver le site qui la présentait et comme je ne l'ai pas enregistré, je ne pourrais pas vous en donner l'origine, ou alors après de longues recherche que j'ai la flemme de faire!!! bref tout ça pour dire qu'après quelques modifications (on ne se refai

Tourte poireaux, potimarrons & feta - ig bas

La Renarde

28 janv. 2020

Une recette de tourte avec un bon petit goût de sarrasin et une généreuse farce aux légumes et à la feta. je me suis inspirée de la recette de la tourte niçoise courgettes & parmesan, pour obtenir le résultat souhaitée. j'ai des collègues qui ont lorgnés ma boîte à repas quand j'ai ramené une part pour mon déjeuner au boulot ;) les i

Les petites recettes du blog : les endives à la béchamel

elsapopin

28 janv. 2020

Voici une recette simplissime, délicieuse et bon marché que petits et grands devraient aimer ! mon panier pour 4 personnes 8 belles endives 8 belles tranches de janbon blanc un peu épaisses 1 citron 25 cl litre de lait 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre gruyère râpé noix de muscade râpée quelques brins de persil pr

Gâteau à la banane, chocolat & abricots secs - peu sucré, sans matière grasse

La Renarde

26 janv. 2020

Je me suis inspirée de la recette du cake banane & chocolat que j'ai publié il y a quelques semaines pour réaliser ce gâteau. je voulais un résultat plus gourmand mais toujours sain : j'ai donc ajouter des abricots secs, une banane supplémentaire ainsi qu'un peu de sucre sur le dessus pour obtenir un résultat légèrement caramélisé... mia

Lasagne butternut, brocoli & fromage à tartiflette

La Renarde

24 janv. 2020

Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été largement validé donc je vais sans doute garder l'idée pour une prochaine recette :) l

Quiche poireaux, champignons & chèvre frais - ig bas

La Renarde

22 janv. 2020

Nouvelle recette de quiche ig bas aux légumes d'hiver. j'essaye de varier les recettes et les garnitures, mais j'avoue que je commence doucement à avoir hâte que les beaux jours reviennent avec leurs lots de légumes différents ^^ les ingrédients > pour la pâte : - 150g de farine d’épeautre t150 - 50g de farine de seigle t150 - 1 c à c de

Brownie pois chiches & chocolat - ig bas

La Renarde

20 janv. 2020

Une nouvelle recette de brownie ig bas pour changer du brownie praliné, que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises. cette recette ne contient pas de farine et le résultat est très fondant et bien chocolaté. ok, le visuel aurait été plus sympa avec uniquement des cerneaux de noix entiers, mais bon, on fait avec ce que l'on a ^^ (source :

Quiche butternut, lardons & graines de courge - ig bas

La Renarde

18 janv. 2020

C'est encore la saison des courges, autant en profiter ^^ l'association butternut/ lardons n'est pas très originale, mais néanmoins gourmande ;) les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre t150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cl d'huile d'olive - 12 cl d'eau tiède - sel > pour la garniture : - 1 courge butternut - 100g de

Mini muffin à la compote

La Renarde

16 janv. 2020

Des petits muffins réalisés sur le même principe que le gâteau au yaourt : le pot de comporte sert d'unité de mesure pour presque tous les ingrédients. je n'avais que de la compote en grand pot, j'ai donc pesé dans un verre transparent 100g de compote pour pouvoir repérer le niveau de remplissage. ces petits muffins sont moelleux à souhait

Galette des rois chocolat & fève tonka ou "galette aux 3 fèves"

La Renarde

14 janv. 2020

D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1. c'est trop bon (surtout quand les pommes ont caramélisés dans du miel et de la cannelle...) 2. ma mère est intolérante aux arachides et j'évite évidemment d'en cuisiner quand nous allons partager un repas ensemble j'avais ici envie de chocol

Filet mignon de porc à la moutarde et à la bière

sotis

14 janv. 2020

1 filet mignon au congel et envie d'un plat réconfortant et crémeux. ni une ni deux, je fais un petit tour sur pinterest et un rapide inventaire des placards et voila comment je me suis régalée avec ce filet mignon à la moutarde et à la bière qui répond à toutes mes attentes. pour 4 personnes 1 filet mignon de 600g 250ml de bière 2 échal

Tarte amandine aux myrtilles

sotis

11 janv. 2020

Un jour que je faisais les courses de noël à chamonix (oui je fais mes courses à cham...de temps en temps...exceptionnellement!!!!), l'heure du goûter approchant, comme par hasard je passait justement devant ma pâtisserie préférée, alors forcement je suis entrée. ben quoi il faisait froid aussi, je me suis mise au chaud quelques minutes, c

Pumpkin pie au chocolat

La Renarde

10 janv. 2020

Encore une recette très gourmande, dans laquelle la courge apporte une texture agréablement fondante. les épices et le chocolat sont bien dosés et l'ensemble est très plaisant :) (source : les gourmands disent d'armelle) les ingrédients > pour la pâte brisée : - 250g de farine de blé t110 - 125g de beurre ramolli - 3 c à s de sucre de coc

3 idées...pour une galette des rois gourmande

sotis

9 janv. 2020

Vous connaissez la chanson, pas de répis après les repas de fête, on attaque l'année avec la galette des rois. les soupes et autres salades de fruits attendront un peu en attendant je vous présente 3 des mes galettes les plus gourmandes... on commence par une galette qui a un petit parfum de noël, la galette orange et pain d'épices... la pro

Filets de rouget au citron et poivre de kampot

sotis

7 janv. 2020

J'avais acheté des filets de rouget sans savoir ce que j'allais en faire, je les ai mis au congel et j'ai cherché des idées sur pinterest. j'ai fini par partir un peu en freestyle à partir d'une idée: des filets de rougets au citron et des épices. la recette s'est construite un peu au fur et à mesure et pour une fois j'ai pensé à mettre le

Pain d'épices aux noisettes

sotis

6 janv. 2020

J'ai déjà la nostalgie des fêtes de noël, les moments en famille à déguster un bon repas ou à déballer une montagne de cadeaux, les fous rires, les câlins, les préparatifs et les goûters au coin du feu!!! j'ai trouvé le remède pour me remonter le moral et rester encore un peu dans l’ambiance des fêtes... le pain d'épices. il résum

Galette des rois clémentines & chocolat

La Renarde

6 janv. 2020

Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède... j'en salive encore ^^ la clémentine est bien présente, le chocolat et l'amande apportent de la gourmandise et le croustillant de la pâte feuilletée est toujours si plaisant :) (source : la cuisine bio des jours de fête) les ingr

Nouveau millésime, année bissextile, voeux sincères et....qu'ai-je fait pendant ces 12 mois ?

lapoelequirit

4 janv. 2020

Chaque moment possède sa valeur l'aube porte l'espoir la nuit porte conseil la nouvelle année porte le renouveau mes vœux vous accompagnent pour ce nouveau millésime ! voilà mes fidèles ami(e)s ce que je vous souhaite pour les 12 mois à venir.....on en reparle le 31/12/2020 si tout va bien ! et bien, oui, la question est de savoir ce que j'a

Quiche aux brocolis, chorizo, sésame & parmesan - ig bas

La Renarde

4 janv. 2020

Une nouvelle recette de quiche par ici, car nous sommes friands de ce genre de plats. c'est relativement vite fait, plutôt équilibré, on peut y glisser toute sorte de légumes (même si les épinards sont interdits d'après ma fille ^^), ça permet de préparer 2 repas en une fois... bref, que des avantages. j'ai tenté ici d'associer le brocoli

Pain d'épices & sa couronne

La Renarde

2 janv. 2020

Bonne année à celles & ceux qui passeront un jour par là :) voici un autre des desserts de noël dernier, cette fois pour le 25 à midi (oui, nous avons effectivement suffisamment mangé pendant la période des fêtes ^^). j'ai utilisé une recette de pain d'épices très gourmand (recouvert de confiture...) ainsi que la recette de pain d'épice

Kolokythopita - tourte courge, tomates & feta

La Renarde

31 déc. 2019

Encore une recette avec de la courge ! oui, mais cette fois c'est une tourte délicieusement croustillante sur le dessus et très fondante à l'intérieur. encore une belle recette de marie chioca :) [petite aparté si des amateurs de la série stargate sg-1 passent un jour par ici : vous aussi, vous trouvez que ma photo ressemble au ventre d'un ja

Gateau étoile au pain d'épices, ganache chocolat & orange

La Renarde

29 déc. 2019

C'était notre dessert du 25 décembre au soir cette année. les saveurs sont typiques de noël - épices/ chocolat/ orange - et forment une association très gourmande. dommage, il n'y en a plus maintenant... ;) (source : la gourmandise est un joli défaut = recette de la ganache + idée du gâteau. je ne connais plus la source de la recette du pa