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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

32 blogs

1430 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Gâteau au yaourt, kiwi & chocolat

La Renarde

9 févr. 2020

Ce gâteau est très moelleux, légèrement acidulé grâce au kiwi et bien gourmand grâce à la petite touche chocolatée. Le gâteau du mercredi, c'est maintenant presque un rituel avec ma fille. Elle mélange, goûte, attend que le four fasse "bip" pour indiquer que la cuisson est fin... Bref, c'est plutôt des chouettes moment à passer avec e

Financiers à l'abondance et aux noix

sotis

8 févr. 2020

J'avais eu le coup de foudre pour les financiers à l'abondance de Lova quand je les ai vu sur Instagram et ce coup de foudre c'est confirmé quand elle les a publié sur son blog: "Graine de faim kely, un très joli blog rempli de gourmandises et de douceurs. Alors dès que j'ai eu de nouveau le temps de faire de faire la cuisine je me suis empres

Les petites recettes du blog : Riz au lait, Turban d'Agen et Riz à l'impératrice

elsapopin

7 févr. 2020

Cette semaine je vous propose deux desserts à base de riz. Vous allez vous régaler, comme d'habitude, c'est facile et bon marché. Riz au lait Mon panier pour 5 personnes 150g de riz 1/2litre de lait demi-écrémé 100g de sucre poudre 1 gousse de vanille Préparation Faire blanchir les 150g de riz à l'eau pendant 2 min, rincer et égoutter. Rem

Salade quinoa, endives & fromage de chèvre - IG Bas

La Renarde

7 févr. 2020

Petite salade improvisée un midi en début de semaine. J'ai associé plusieurs ingrédients faits pour se rencontrer, et voici le résultat ;) Les ingrédients pour une personne - 80g de quinoa - 20 cL d'eau - 50g de fromage de chèvre - 1 belle endive - 20g de cranberries - 2 c à s de graines de courge - gomasio - 2 c à s d'huile de sésame gri

3 idées...pour des crêpes savoureuses

sotis

6 févr. 2020

Bien que la date officielle de la chandeleur soit déjà passée, les crêpes c'est comme la galette des rois, on ne se prive pas d'en profiter pendant tout le mois de février et cerise sur le gâteau cette année nous bénéficions d'une journée supplémentaire pour nous régaler!!! Alors on commence sans plus attendre avec une fournée de crêp

Quiche au fenouil & roquefort - IG Bas

La Renarde

5 févr. 2020

L'association légumes/ fromage est toujours une valeur sûre par chez nous. Le roquefort fondu et légèrement gratiné sur le dessus apporte du caractère à l'ensemble de cette belle quiche hivernale. (Inspiration : Marmiton) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile d'oli

Les petites recettes du blog : Chou-fleur à la polonaise

elsapopin

4 févr. 2020

Cette semaine je vous propose de cuisiner un légume que l'on peut trouver toute l'année chez le primeur : le chou-fleur. La recette proposée nous vient du nord de l'Europe : La Pologne. Je ne l'ai pas encore testée, mais la recette me paraît simple et originale...je vais tenter cette recette ce week-end. Faites comme moi, essayez ! Mon panier

Gâteau des rois amande & tonka - IG Bas

La Renarde

3 févr. 2020

Un gâteau des rois à l'amande, pour changer de la galette, garder l'idée de la frangipane et profiter d'une recette à IG bas... J'ai tout de suite été séduite par une telle idée :) (Source : Megalowfood) Les ingrédients > pour le gâteau - 300g d'amandes grillées en poudre - 100g de beurre pommade - 10cL de sirop d'agave - 5 œufs - 2 fè

Galettes de quinoa, chèvre & citron - IG Bas

La Renarde

1 févr. 2020

Et une nouvelle photo avec une petite main en haut à gauche ! Ces galettes de quinoa sont très faciles à réaliser et sont une très bonne base pour un repas de midi, accompagnées d'une salade d'endives par exemple (j'ai rajouté des endives ensuite dans mon assiette car ça faisait trop peu à mon goût ^^). La créatrice de la recette précon

Gâteau marbré chocolat & orange - IG Bas

La Renarde

30 janv. 2020

Un bon gâteau marbré, tout moelleux, bien parfumé et IG Bas. Bref, que demander de plus ? ^^ Nous avons beaucoup aimé partager ce gâteau fait à nouveau à 4 mains avec ma fille. Je lui ai proposé un gâteau chocolat/ vanille ou chocolat/ orange et c'est elle qui a pu choisir. Bien emballé (dans un bee wrap par exemple;) ), ce gâteau reste

3 idées...de rôtis de porc farcis

sotis

30 janv. 2020

Dans le cochon, tout est bon!!! même son prix, si on veut se régaler sans se ruiner il n'y a pas mieux que de préparer un rôti de porc farcis, la farce apportera du moelleux et de la gourmandise à la viande. Alors aujourd'hui je vous propose 3 recettes de rôtis de porc farcis qui, j'en suis sûre, vont ravir vos papilles. On commence par une

Recettes simples

kateen38

28 janv. 2020

Aubergines persillade Préparation: 1 mn Dédorgement: 30 mn 4 aubergines Persillades: 40 g de beurre, 2 gousse d'ail, persil haché, sel, poivre. Huile Gros sel Couper les aubergines en rondelles, et les faire dégorger 30 mn saupoudrées de gros sel Les égoutter Les faire sauter à la poêle dans l'huile chaude Servir avec persillade ou purée d

Rôti de porc farci aux pommes

sotis

28 janv. 2020

J'avais repéré cette recette en me baladant sur Pinterest, j'avais d'ailleurs eu du mal à trouver le site qui la présentait et comme je ne l'ai pas enregistré, je ne pourrais pas vous en donner l'origine, ou alors après de longues recherche que j'ai la flemme de faire!!! Bref tout ça pour dire qu'après quelques modifications (on ne se refai

Tourte poireaux, potimarrons & feta - IG Bas

La Renarde

28 janv. 2020

Une recette de tourte avec un bon petit goût de sarrasin et une généreuse farce aux légumes et à la feta. Je me suis inspirée de la recette de la tourte niçoise courgettes & parmesan, pour obtenir le résultat souhaitée. J'ai des collègues qui ont lorgnés ma boîte à repas quand j'ai ramené une part pour mon déjeuner au boulot ;) Les i

les petites recettes du blog : les endives à la béchamel

elsapopin

28 janv. 2020

Voici une recette simplissime, délicieuse et bon marché que petits et grands devraient aimer ! Mon panier pour 4 personnes 8 belles endives 8 belles tranches de janbon blanc un peu épaisses 1 citron 25 cl litre de lait 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre Gruyère râpé Noix de muscade râpée Quelques brins de persil Pr

Gâteau à la banane, chocolat & abricots secs - peu sucré, sans matière grasse

La Renarde

26 janv. 2020

Je me suis inspirée de la recette du cake banane & chocolat que j'ai publié il y a quelques semaines pour réaliser ce gâteau. Je voulais un résultat plus gourmand mais toujours sain : j'ai donc ajouter des abricots secs, une banane supplémentaire ainsi qu'un peu de sucre sur le dessus pour obtenir un résultat légèrement caramélisé... Mia

Lasagne butternut, brocoli & fromage à tartiflette

La Renarde

24 janv. 2020

Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ Cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été largement validé donc je vais sans doute garder l'idée pour une prochaine recette :) L

Quiche poireaux, champignons & chèvre frais - IG Bas

La Renarde

22 janv. 2020

Nouvelle recette de quiche IG bas aux légumes d'hiver. J'essaye de varier les recettes et les garnitures, mais j'avoue que je commence doucement à avoir hâte que les beaux jours reviennent avec leurs lots de légumes différents ^^ Les ingrédients > pour la pâte : - 150g de farine d’épeautre T150 - 50g de farine de seigle T150 - 1 c à c de

Brownie pois chiches & chocolat - IG Bas

La Renarde

20 janv. 2020

Une nouvelle recette de brownie IG bas pour changer du brownie praliné, que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises. Cette recette ne contient pas de farine et le résultat est très fondant et bien chocolaté. Ok, le visuel aurait été plus sympa avec uniquement des cerneaux de noix entiers, mais bon, on fait avec ce que l'on a ^^ (Source :

Quiche butternut, lardons & graines de courge - IG Bas

La Renarde

18 janv. 2020

C'est encore la saison des courges, autant en profiter ^^ L'association butternut/ lardons n'est pas très originale, mais néanmoins gourmande ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile d'olive - 12 cL d'eau tiède - sel > pour la garniture : - 1 courge butternut - 100g de

Mini muffin à la compote

La Renarde

16 janv. 2020

Des petits muffins réalisés sur le même principe que le gâteau au yaourt : le pot de comporte sert d'unité de mesure pour presque tous les ingrédients. Je n'avais que de la compote en grand pot, j'ai donc pesé dans un verre transparent 100g de compote pour pouvoir repérer le niveau de remplissage. Ces petits muffins sont moelleux à souhait

Galette des rois chocolat & fève tonka ou "Galette aux 3 fèves"

La Renarde

14 janv. 2020

D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1. C'est trop bon (surtout quand les pommes ont caramélisés dans du miel et de la cannelle...) 2. Ma mère est intolérante aux arachides et j'évite évidemment d'en cuisiner quand nous allons partager un repas ensemble J'avais ici envie de chocol

Filet mignon de porc à la moutarde et à la bière

sotis

14 janv. 2020

1 filet mignon au congel et envie d'un plat réconfortant et crémeux. Ni une ni deux, je fais un petit tour sur Pinterest et un rapide inventaire des placards et voila comment je me suis régalée avec ce filet mignon à la moutarde et à la bière qui répond à toutes mes attentes. Pour 4 personnes 1 filet mignon de 600g 250ml de bière 2 échal

Tarte amandine aux myrtilles

sotis

11 janv. 2020

Un jour que je faisais les courses de noël à Chamonix (oui je fais mes courses à Cham...de temps en temps...exceptionnellement!!!!), l'heure du goûter approchant, comme par hasard je passait justement devant ma pâtisserie préférée, alors forcement je suis entrée. Ben quoi il faisait froid aussi, je me suis mise au chaud quelques minutes, c

Pumpkin pie au chocolat

La Renarde

10 janv. 2020

Encore une recette très gourmande, dans laquelle la courge apporte une texture agréablement fondante. Les épices et le chocolat sont bien dosés et l'ensemble est très plaisant :) (Source : Les gourmands disent d'Armelle) Les ingrédients > pour la pâte brisée : - 250g de farine de blé T110 - 125g de beurre ramolli - 3 c à s de sucre de coc

3 idées...pour une galette des rois gourmande

sotis

9 janv. 2020

Vous connaissez la chanson, pas de répis après les repas de fête, on attaque l'année avec la galette des rois. Les soupes et autres salades de fruits attendront un peu en attendant je vous présente 3 des mes galettes les plus gourmandes... On commence par une galette qui a un petit parfum de noël, la galette orange et pain d'épices... La pro

Filets de rouget au citron et poivre de kampot

sotis

7 janv. 2020

J'avais acheté des filets de rouget sans savoir ce que j'allais en faire, je les ai mis au congel et j'ai cherché des idées sur Pinterest. J'ai fini par partir un peu en freestyle à partir d'une idée: des filets de rougets au citron et des épices. La recette s'est construite un peu au fur et à mesure et pour une fois j'ai pensé à mettre le

Pain d'épices aux noisettes

sotis

6 janv. 2020

J'ai déjà la nostalgie des fêtes de noël, les moments en famille à déguster un bon repas ou à déballer une montagne de cadeaux, les fous rires, les câlins, les préparatifs et les goûters au coin du feu!!! J'ai trouvé le remède pour me remonter le moral et rester encore un peu dans l’ambiance des fêtes... Le pain d'épices. Il résum

Galette des rois clémentines & chocolat

La Renarde

6 janv. 2020

Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède... J'en salive encore ^^ La clémentine est bien présente, le chocolat et l'amande apportent de la gourmandise et le croustillant de la pâte feuilletée est toujours si plaisant :) (Source : La cuisine bio des jours de fête) Les ingr

Nouveau millésime, année bissextile, voeux sincères et....qu'ai-je fait pendant ces 12 mois ?

lapoelequirit

4 janv. 2020

Chaque moment possède sa valeur L'aube porte l'espoir La nuit porte conseil La nouvelle année porte le renouveau Mes vœux vous accompagnent pour ce nouveau millésime ! Voilà mes fidèles ami(e)s ce que je vous souhaite pour les 12 mois à venir.....on en reparle le 31/12/2020 si tout va bien ! Et bien, oui, la question est de savoir ce que j'a

Quiche aux brocolis, chorizo, sésame & parmesan - IG Bas

La Renarde

4 janv. 2020

Une nouvelle recette de quiche par ici, car nous sommes friands de ce genre de plats. C'est relativement vite fait, plutôt équilibré, on peut y glisser toute sorte de légumes (même si les épinards sont interdits d'après ma fille ^^), ça permet de préparer 2 repas en une fois... Bref, que des avantages. J'ai tenté ici d'associer le brocoli

Pain d'épices & sa couronne

La Renarde

2 janv. 2020

Bonne année à celles & ceux qui passeront un jour par là :) Voici un autre des desserts de Noël dernier, cette fois pour le 25 à midi (oui, nous avons effectivement suffisamment mangé pendant la période des fêtes ^^). J'ai utilisé une recette de pain d'épices très gourmand (recouvert de confiture...) ainsi que la recette de pain d'épice

Kolokythopita - tourte courge, tomates & feta

La Renarde

31 déc. 2019

Encore une recette avec de la courge ! Oui, mais cette fois c'est une tourte délicieusement croustillante sur le dessus et très fondante à l'intérieur. Encore une belle recette de Marie Chioca :) [Petite aparté si des amateurs de la série Stargate SG-1 passent un jour par ici : vous aussi, vous trouvez que ma photo ressemble au ventre d'un Ja

Gateau étoile au pain d'épices, ganache chocolat & orange

La Renarde

29 déc. 2019

C'était notre dessert du 25 décembre au soir cette année. Les saveurs sont typiques de Noël - épices/ chocolat/ orange - et forment une association très gourmande. Dommage, il n'y en a plus maintenant... ;) (Source : La gourmandise est un joli défaut = recette de la ganache + idée du gâteau. Je ne connais plus la source de la recette du pa

Kit pour crumble aux pommes & flocons d'épeautre

La Renarde

27 déc. 2019

Un autre de nos cadeaux gourmands pour les fêtes de Noël cette année. Ce petit kit à crumble est rapide à faire, et j'espère qu'il plaira à celles et ceux qui le recevront ;) (Inspiration : idée du kit pour crumble - source de la recette utilisée) Les ingrédients - 120g de farine d'épeautre T150 - 70g de flocons d'épeautre - 70g de sucr

Les petites recettes de fête : tiramisu aux fruits rouges en verrines

elsapopin

27 déc. 2019

Deux desserts pour des fêtes magiques : pour commencer un tiramisu aux fruits rouges...un régal pour les yeux et surtout les papilles ! Mon panier pour 4 gourmands 200 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre zeste haché d'1/4 de citron vert non traité 200 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles) 10 biscuits roses de Reims PRÉPARATION

Tarte marron-myrtilles selon Lenôtre

sotis

26 déc. 2019

Hep hep hep, on ne mollit pas, ok les agapes de noëls sont terminées mais il reste à assurer celles du nouvel an. Alors vous avez 1 petite semaine pour manger de la soupe et des pommes et préparer le dernier repas de cette année et le premier de la prochaine. Ma mission desserts de fêtes se poursuit donc avec cette tarte aux myrtilles et aux

Linzertorte framboise & chocolat

La Renarde

25 déc. 2019

Une variante de la linzertorte peu sucrée à la framboise que j'avais publié au mois d'octobre. J'ai ajouté du cacao dans la pâte ainsi qu'une fine couche de chocolat noir sous la confiture de framboises. Amateurs de chocolat, tentez l'expérience ;) (recette inspirée du livre Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients > pour la pâte : -

les petites recettes pour les fêtes : plat d'accompagnement n°3 :Frites de butternut au miel et aux épices

elsapopin

24 déc. 2019

Comme j'aime le butternut ( plus doux et onctueux pour ma part que le potimarron et surtout plus goûteux ) j'ai essayé " ces frites " ( recette trouvée sur Marie Claire ) et c'était délicieux, d'ailleurs les petits se sont régalés ! Donc je me suis qu'avec un joli fagot d'haricots verts et quelques marrons ces frites colorés seraient parfai

Confiture banane & chocolat

La Renarde

23 déc. 2019

Voici un de nos classiques des cadeaux de Noël fait maison. C'est une association trrrèèèès gourmande, parfaite à tartiner par exemple sur une bonne tranche de pain complet :) (Source : Marmiton) Les ingrédients pour 8 pots + un peu de rab pour goûter ;) - 2 kg de bananes (1,2kg épluchés) - 1 kg de sucre pour confiture - 50 cL d'eau - 400

Quiche poireaux, carottes, lait de coco & curry - IG Bas

La Renarde

21 déc. 2019

Une quiche originale, qui allie des légumes de saisons avec les saveurs exotiques du lait de coco et du curry. Nous avons beaucoup aimé cette association qui varie des recettes classiques :) (Source : Del's cooking twist) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile d'olive -

Bûche chocolat framboise

sotis

20 déc. 2019

J'ai réalisée cette bûche pour le réveillon 2014, c'était la première bûche digne de ce nom que je présentait et j'avoue que j'en étais assez fière, je le suis toujours d'ailleurs, il faut avouer que le mariage chocolat-framboise est une valeur sûre, avec ça j’étais certaine de faire plaisir à tout mes gourmands. A l'époque c'étai

Les petites recettes de fête : 3 plats gourmands pour accompagner la dinde ou autre..Purée de patates douces aux noix

elsapopin

20 déc. 2019

Une bonne purée de patates douces pour accompagner dinde ou poularde ou même un beau gigot à l'ancienne...Simple, facile et bon marché, un accompagnement que petits et grands vont aimer ! Mon panier pour 8 personnes 1,6 kg de patates douces 40 cl de lait entier 80 g de beurre 100 g de cerneaux de noix Sel, poivre Préparation Laver et peler les

Bûche chocolat framboise

sotis

20 déc. 2019

Lasagnes au potimarron, carotte & fromage à tartiflette

La Renarde

19 déc. 2019

Une recette bien réconfortante pour un repas de midi gourmand. Je vous partage ici la recette que nous avons testé et je vous ajoute entre parenthèse les modifications que j'apporterais à l'occasion pour améliorer l'ensemble :) Les ingrédients pour 4 personnes (soit 2 plats à gratin) > pour la garniture - 2 petits potimarrons d'environ 800g

Les petites recettes de fête : 3 plats gourmands pour accompagner la dinde ou autre....Risotto champignons et safran, gratiné au fromage

elsapopin

17 déc. 2019

Pour sortir des traditionnels marrons, fagots d'haricots verts et patates douces voici trois plats d' accompagnement gourmands et traditionnels revus pour les fêtes ! aujourd'hui risotto ! Vendredi et mardi prochain découvrez deux autres plats ! Risotto champignons et safran, gratiné au fromage Mon panier pour 4 personnes 300 g riz à risotto 1

Crumble butternut, fenouil & parmesan - IG Bas

La Renarde

17 déc. 2019

Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes... Recette validée et approuvée ^^ Les ingrédients - 1 petite butternut (environ 800g) - 1 fenouil (environ 250g) - 2 gousses d'ail - 1 filet d'huile - 40g de farine d'épeautre T150 - 100g de parmesan - 60g de beurre - 1 petite

Pour une bonne pendaison de crémaillère, les valeurs sûres : poisson, saumon, orange pas ensemble bien évidemment !

lapoelequirit

16 déc. 2019

Ouppps je sens que ça va "tiquer" au niveau des couleurs : mon attirail "photos-après 20 heures" ne me donne plus satisfaction, mais plus loin ce sera mieux, promis ! Ainsi la semaine dernière nous avons inaugurer nos locaux à La Maison des Associations, et pour se faire, rien de mieux que de réunir les adhérents, autour d'un buffet garni par

Pain d'épices aux 3 pommes - IG Bas

La Renarde

15 déc. 2019

Une nouvelle recette à 4 mains avec la demoiselle. Cette version du pain d'épice est simplissime et très saine. Parfaite pour le goûter avec les températures automnales. (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients - 3 pommes gala bio - 220g de farine d'épeautre T150 - 1 pincée de fleur de sel - 1 c à s de cannelle - 1 sachet

Bûche chalet (citron-cassis)

sotis

14 déc. 2019

Ça faisait longtemps que l'idée d'une bûche en forme de chalet me trottait dans la tête, mais je n'avais pas encore eu le temps ou le courage de passer à la réalisation. Faire les plans, trouver un architecte, un entrepreneur, manier la truelle... c'est du soucis de se lancer dans la construction!!!! Jusqu'au jour ou je suis tombée par le bi

Les petites recettes de fêtes de fin d'année : Terrine végétarienne aux Shiitakes, châtaignes et tofu

elsapopin

13 déc. 2019

Pour nos amis végans, une terrine de fête délicieuse à partager en famille ou entre amis, pour les autres, essayez, c'est savoureux et ça change un peu des terrines traditionnelles ! Des champignons séchés, des marrons surgelés et du tofu soyeux... un soupçon de poudre de truffe et hop voilà une entrée savoureuse et idéale pour un repas

Quiche aux poireaux & comté

La Renarde

13 déc. 2019

Commençant doucement à faire le tour des recettes avec des courges (mais je n'en suis toujours pas lassée pour autant ), j'ai décidé de cuisiner un autre légume de saison. Cette recette de quiche par Del's cooking twist est savoureuse grâce à sa proportion de comté (miam!) et riche en légumes. J'ai comme d'habitude utilisé ma recette de

Bûche abricot-vanille-spéculoos

sotis

13 déc. 2019

Une bûche aux saveurs estivales??? et pourquoi pas, tout est possible de nos jours avec le précieux concours du congélateur. Avec un peu de chance vous avez, comme moi congelé des abricots cet été, sinon vous en trouverez facilement dans le commerce. Cette bûche figure parmi les premières que j'ai réalisées, à l'époque mon petit frère

Buche poire-chocolat aux épices de noël

sotis

12 déc. 2019

Quand on pense à Noël, on pense bien sur à notre liste au père Noël (en espérant qu'il passe l'éponge sur quelques bêtises), mais aussi au repas du réveillon et à la ribambelle de douceurs qui accompagnent cette période festive. Des douceurs aux épices bien sûr, comme le pain d'épice et tous les bredeles alsaciens. Avec cette buche j'

Cake banane & chocolat - peu sucré, sans matière grasse

La Renarde

9 déc. 2019

Un gâteau très moelleux, gourmand et franchement raisonnable en terme de composition : que demander de plus ? ^^ (Source : Healthyfood création) Les ingrédients - 1 grande banane bien mûre - 1 yaourt nature - 2 œufs - 20g de sirop d'agave - 75g de son d'avoine - 75g de farine de petit épeautre T110 - 2 c à s de cacao non sucré - 1/2 sachet

Mannele à la farine semi-complète & sucre de canne complet

La Renarde

7 déc. 2019

Tout est dans le titre ;) Mes manneles de cette année ont un aspect plus rustique que la plupart des autres que l'on peut faire et/ou acheter, mais chez nous on apprécie la pâtisserie avec les farines en T110 voir en T150. Nous avons apprécié de déguster ces manneles à la sortie du four pour le goûter de la St Nicolas, mais également le le

Les recettes de Noël du blog : Douceurs de Noël : Le paradis blanc

dix vins blog

6 déc. 2019

Ah les petites douceurs qu’on s’autorise à Noël : petits sablés, pains d’épices, Truffes au chocolat, Paradis blanc, mendiants… Le dix vins blog vous propose de réaliser de délicieux petits gâteaux de Noël que les enfants comme les grands apprécieront ! Pour six muffins 1 yaourt ( se servir du pot comme unité de mesure ) 2 pots de

Couronne chocolat-caramel au beurre salé

sotis

6 déc. 2019

En 2017 j'avais eu envie de changer un peu de la traditionnelle bûche de noël pour la remplacer par une couronne, rien de trop révolutionnaire on reste dans le thème et les codes de noël tout en apportant un peu d'originalité et un petit effet de surprise!!!! Bien sûr la gourmandise est au rendez vous, chocolat et caramel, pour le coup ça r

Quiche au fromage de chèvre, butternut & épinards - IG Bas

La Renarde

6 déc. 2019

Encore et toujours des courges me direz vous ! Mais bon, en même temps, c'est encore et toujours la saison ^^ Cette quiche est une variante de la quiche butternut, épinard & chèvre frais, sauf que dans cette version, le fromage de chèvre est beaucoup plus présent. Bon appétit :) (Source : magazine "Gourmand, la meilleure façon de manger" n°

Fondant potimarron & chocolat - IG Bas

La Renarde

2 déc. 2019

Une recette trrrrrès chocolatée pour mon plus grand bonheur. Amateurs de chocolat au lait... abstenez vous ! ^^ Le potimarron apporte un goût subtil de marron (incroyable comme nouvelle n'est-ce pas) et une texture très fondante. Miam, j'en remangerai bien un morceau :) (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients - 250g de potim