Mercredi, les prévisions météo étant idéales, nous décidons de faire le tour de la presqu’île de saint-suliac. notre parcours (avec quelques petites erreurs) de 11.5 kms nous nous garons dans le bourg avant de descendre vers la plage. nous longeons ensuite le quai de la rance, puis empruntons la très pentue ruette du val, qui nous mène s

Voici des toasts apéritifs frais et légers, qui se préparent rapidement et se dégustent facilement. que demander de plus ? ils sont parfaits à partager à l'apéritif avant un repas copieux ou bien lors des températures estivales. ingrédients pour une vingtaine de toasts : - 1 concombre, - 200 gr de thon en boîte (au naturel), - 100 gr de f

Pour accompagner le filet mignon, je trouve que la sauce au poivre vert est parfaite, elle s’accorde à merveille avec le porc ! elle est fine, subtile, assaisonnée et piquante comme il faut. accompagnée de riz, de pâtes ou encore d'un écrasé de pommes de terre maison, ce filet mignon au poivre vert est un régal. ingrédients pour 4 personn

Aujourd'hui, c'est une recette gourmande pour accompagner vos apéritifs que je vous propose. il s'agit de cookies salés au roquefort et aux noix. l’alliance bien connue du bleu le plus renommé du monde et des noix fait de nouveau ces preuves dans ces cookies salés que vous prendrez grand plaisir à croquer ;-) une recette facile, rapide à fa

Après avoir réalisé un glaçage pour un entremets, il me restait une bonne quantité de lait concentré non sucrée que j'ai utilisé dans ce délicieux gâteau au chocolat. nous n'avons pas pu résister à le goûter encore tiède, un vrai régal que je conseille à tous les amateurs de chocolat : la texture est fondante à souhait, le goût du

C'est toujours un plaisir de cuisiner les recettes de yotam ottolenghi car on sait d'avance qu'on va se régaler ! aujourd’hui je vous partage sa recette de biscuits au tahini, tirée du livre "jérusalem" de yotam ottolenghi et sami tamimi. en introduction, le chef raconte que ces biscuits ont été un temps très à la mode auprès des israéli

A la recherche d'un dessert frais et léger ? j'ai ce qu'il vous faut avec cette soupe de fraises et de framboises surmontées d'une chantilly à la vanille. un dessert tout simple, facile, rafraîchissant et parfait pour terminer un repas copieux sur une belle note sucrée. présentez-la dans des flûtes à champagne, elle aura tout de suite un ai

______________________ notre dame de paris debout et resplendissante - gloire aux artisans qui l'ont rebatie - ______________________ pour agrandir les photos, cliquer dessus --- goelandmedia.prod@gmail.com (c) ______________________ notre dame de paris debout et resplendissante - gloire aux artisans qui l'ont rebatie - ______________________ pour

Pour un repas du soir léger ou bien un brunch, ces tartines d'œufs brouillés au saumon fumé sont parfaites ! c'est simple mais gourmand et très bon ! accompagnez-les d'une salade verte. ingrédients pour 2 tartines : - 2 tranches de pain complet, - 100 gr de saumon fumé, - 10 gr de beurre, - 4 œufs, - 1 cs de crème fraîche épaisse, - quel

Lorsque vous aurez goûté à ces biscuits aux flocons d'avoine, vous ne pourrez plus vous en passer ! leur saveur est vraiment sublime, la texture bien croustillante, c'est vraiment un régal. et pour dire, la boite est partie en moins de deux jours ! ingrédients pour 35 biscuits : - 200 gr de flocons d’avoine, - 120 gr de beurre, - 130 gr de f