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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

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23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Salade de fêtes : roquette, pommes de terres sautées & cuisses de canards

La Renarde

22 déc. 2021

Voici une recette de salade festive, une idée parfaite si vous n'avez pas encore bouclé totalement votre menu des fêtes. En plus pour ne rien gâcher, cette salade est plutôt vite réalisée ;) (Source : Ma petite saladerie à la maison) Les ingrédients pour 2 personnes (plat) - 100g de roquette - 3 pommes de terres - 2 cuisses de canard - 1 g

Repas de fête #16: Des châtaignes, du fenouil et du chocolat...

sotis

18 déc. 2021

Quoi!!! de la soupe au réveillon, elle a perdu un boulon la blogueuse!!!! Mais attendez de goûter à mon velouté de châtaigne et à sa chantilly au reblochon et vous comprendrez que je le serve en entrée d'un repas de fête. J'espère que vous apprécierez aussi mes fenouils braisés à l'orange et au safran pour accompagner la dinde et au des

Mafé : peu de poulet, beaucoup de légumes & de la cacahuète - IG Bas

La Renarde

17 déc. 2021

Voici un plat riche en goût et en saveurs, parfait à déguster quand les températures refroidissent et quand l'ambiance est un peu morose. (Source : Le monde entier en 80 recettes) Les ingrédients pour 4 personnes - 4 carottes - 1 gros chouchou - 2 boîtes de tomates pelées - 250g de blanc de poulet - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 c à c de p

Repas de fête #14: de la betterave, des morilles et des oranges

sotis

16 déc. 2021

Si on mettait un peu de rose dans notre repas de réveillons!!! Ben oui pourquoi pas, ça change est puis ils donnent du pep's à l'apéro mes petits samoussas à la betterave. Pour le reste au repas on restera dans le classique avec des ravioles aux marrons et aux morilles et en dessert une bûche à l'orange et à la fleur d'oranger... Samoussas

Repas de fête #9: Du pain d'épices, du foie gras et des framboises...

sotis

10 déc. 2021

On dirait qu'elles vous plaisent mes idées de repas de fêtes, finalement j'ai bien fais de faire ma feignasse cette année!!! A vrais dire j'ai été la première surprise d'avoir suffisamment de recettes pour vous proposer pas moins de 26 idées de repas festifs et autant de petits suppléments gourmands!!! Aujourd'hui au menu, des sucettes de b

Manneles tout chocolat à la farine semi-complète

La Renarde

5 déc. 2021

Demain c'est la Saint Nicolas. Une fête spéciale tant pour les petits et les grands, qui annonce l'arrivée prochaine de Noël. Cette année cette fête n'aura pas tout à fait la même saveur mais j'apprécierai tout de même de croquer dans un de ces manneles gourmands demain matin au petit déjeuner :) (Source : Les Saisons d'Alsace - Hors-sé

Repas de fête #1: des macarons, du canard et du champagne...

sotis

1 déc. 2021

Nous y voila, en ce 1° décembre 2021 je déclare officiellement ouverts les préparatifs des repas des fêtes de fin d'année sur mon blog. Comme je vous le disais hier, cette année il n'y aura que quelques nouvelles recettes, 3 ou 4 pas plus, oui j'ai été feignasse cette année!!! Pour me faire pardonner je vais donc vous faire redécouvrir c

Gâteau pomme-caramel

sotis

27 nov. 2021

Holala, j'ai l'impression que ça fait une éternité que je n'avais pas fais de beau gâteau, manque d'occasion, de temps, d'envie… c'est la vie. J'ai fais celui là pour l'anniversaire de mes parents et j'ai pris beaucoup de plaisir à l'imaginer et à le réaliser, pour une fois je n'ai pas demandé aux intéressés ce qu'ils voulaient, de tou

3 idées...de pain d'épices

sotis

26 nov. 2021

ohlalala, plus qu'un mois avant noël!!!! je suis complètement à la bourre moi cette année, j'ai commencé mes achats de noël seulement hier et je suis encore loin du compte!!! Pour reprendre des forces entre deux séances de shopping rien de mieux qu'une tasse de chocolat chaud accompagnée d'une belle tranche de pain d'épices, mais pas n'imp

Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues

La Renarde

18 nov. 2021

Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car il était vraiment très/ trop moelleux ^^ Je vous glisse donc dans la recette la quantit

Butternut farcie sucré-salé aux raisins secs, feta & graines

La Renarde

16 nov. 2021

Voici le retour d'une belle recette automnale par ici, avec ces butternuts farcies. C'est un plat rassasiant et plutôt simple à réaliser. Laissez vous tenter ;) (Source : vidéo d'Isadora et Marisa) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes (en fonction de la taille des butternuts, de l'accompagnement...) - 2 butternuts - 200g de quinoa - 150g de f

Scones à la farine semi-complète, chocolat & cannelle

La Renarde

13 nov. 2021

Ces scones chocolatés sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous pensez ne pas pouvoir les consommer rapidement, ils peuvent tout à fait être congelés. Ils ressortiront tout aussi moelleux et gourmands après décongélation ;) (Source : Fashion cooking) Les ingrédients pour 15 à 20 scones - 470g de farine d’épeautre T110

Pavlova aux pommes et caramel beurre salé

sotis

12 nov. 2021

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort

Curry christophine, poulet & ananas

La Renarde

9 nov. 2021

Voici un plat plein de saveurs, que l'on peut réaliser avec pleins de légumes différents. J'ai ici choisi de cuisiner une belle christophine mais rien ne vous empêche d'essayer le coup avec du céleri, de la carotte, du brocoli... Bref, laissez vous tenter ;) (Inspiration : The World of Sisters) Les ingrédients pour 4 personnes - 1 grosse chri

Tarte aux pommes et crème d'amande à la cannelle

sotis

6 nov. 2021

Verrines d'automne

sotis

5 nov. 2021

Cookie géant fourré au chocolat

La Renarde

29 oct. 2021

Et si vous vous laissiez tenter par ce joli sourire, par exemple pour un goûter d'Halloween ? La gourmandise du cookie, la petite crème au chocolat au milieu... La recette quasi parfaite pour un goûter rigolo pour les petits et les grands ;) (Source : Kilomètre 0) Les ingrédients > pour la pâte à cookie : - 450g de farine d'épeautre T110 -

Velouté de cèleri aux champignons et noisettes

sotis

27 oct. 2021

Deuxième recette de soupe en deux semaines, là, c'est sur l'hiver est à notre porte. Même si la météo nous offre un petit rab de douceur, les soirées sont de plus en plus fraiches du coup la petite soupe du soir est la bienvenue... Pour 4 personnes 1 boule de céleri (environ800g) 400g de pommes de terre 400g de champignons bruns 2 oignons r

Brioche au potimarron & sirop d'érable

La Renarde

21 oct. 2021

Taadaa ! Voici une brioche aux belles couleurs de l'automne, sans beurre (et sans reproche ?), avec un léger goût de potimarron et surtout des notes de sirop d'érable... Miam, miam, miam ! (Source de la brioche : Néo Brioches/ Façonnage : Dodo Fairy) Les ingrédients pour 2 brioches - 600g de farine d'épeautre T110 - 100g de sucre de canne co

Tajine de poulet aux abricots

sotis

16 oct. 2021

Je ne me souviens plus comment m'est venue l'idée de ce tajine, tout ce dont je me souviens c'est que je me suis régalée!!! C'est la deuxième fois que j'utilisais le mélange d'épice pour tajine de "Terre exotique" et comme la première fois j'en suis très très satisfaite, il est parfait ce mélange d'épice, un vrais voyage au pays des mill

Potimarron rôti au veau, champignons, marrons & beaufort

La Renarde

15 oct. 2021

Par chez nous, on aime beaucoup le potimarron. En soupe, découpé en cubes puis rôti avec d'autres légumes, en purée, voir même en brioche (recette à venir bientôt ;) ). Ici, la version potimarron farci fait vraiment son petit effet quand on amène le plat sur la table. (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients - 1 gros pot

Gratin inspiration "courgettes farçies" - IG Bas

La Renarde

11 oct. 2021

Dernière ligne pour profiter encore des courgettes. La prochaine fois, ce sera sans doute en 2022 ! Ici ce gratin s'inspire des courgettes farcies et il est plein de goût :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients pour 2 plats à gratin - 1 grosse courgette - 400g de viande hachée - 200g de sauce tomate - 2 oignons - 3 gousses d'

Crumble cake aux pommes et fève tonka

sotis

27 sept. 2021

J'ai craqué, je suis allée flâner du coté des magasines cuisine, j'ai feuilleté, j'ai hésité et finalement je suis repartit avec le dernier "Marmiton" sous le bras, dans lequel j'ai trouvé l'idée de ce cake. Je dis l'idée parce que j'ai quand même modifié 2-3 trucs comme les quantités (400g de farine pour 1 seul cake c'est un peut trop

Gâteau pêches, chocolat & noisettes

La Renarde

26 sept. 2021

Voici un gâteau vite fait, sur la base d'un gâteau au yaourt. Les pêches apportent une touche de fraîcheur bien agréable :) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 3 pots de farine T110 - 1 pot de cacao non sucré - 1 sachet de poudre à lever - 1 pot de sirop d'agave - 1 pot de yaourt - 1 pot d'huile - 3 œufs - 4 p

3 idées… pour se régaler avec des pommes de terre

sotis

24 sept. 2021

Que faire avec des pommes de terre??? Des frittes, une purée, un gratin, des gnocchis.... on peut se régaler de mille façon en cuisinant les pommes de terre. Voici 3 exemples bien gourmands... Le classique, le gratin dauphinois, mais attention pas n'importe lequel, le meilleur, l'inégalable, celui de ma maman dont j'ai réussi tant bien que mal

Gâteau tortue chocolat & framboises

La Renarde

21 sept. 2021

Je vous présente aujourd'hui un nouveau gâteau régressif et gourmand. Cette charlotte est bien chocolatée, avec une petite touche d'acidité des framboises. Et pour ne rien gâcher, le visuel tortue est toujours apprécié des petits et des grands ;) (Inspirations : Mes beaux goûters de fête et La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédie

Gâteau mousseux au chocolat noir & banane - IG Bas

La Renarde

13 sept. 2021

Attention les chocophiles, ce gâteau est tout à fait addictif ! Il a un goût intensément chocolaté et une texture proche de la mousse au chocolat, tout en étant parfaitement cuit. (Inspiration : Devenez l'expert du gâteau au chocolat) Les ingrédients - 175g de chocolat noir à 70% - 100g de banane (pas trop mûr) écrasée - 5 œufs - 80g d

Glace au chocolat à la cardamome

sotis

11 sept. 2021

J'étais partie pour faire une simple glace au chocolat, celle que je fais toujours, mon best of en somme et puis en ouvrant le placard pour prendre le chocolat, j'ai croisé le regard de mon petit pot de gousses de cardamome, il me fait son numéro de charme et j'ai craqué. Oui je sais je suis faible et gourmande, surtout gourmande. Au bout du co

Epis de maïs et feta grillés au four

sotis

8 sept. 2021

L'autre jour en faisant mes courses à Grand frais j'ai trouvé des épis de maïs, alors j'en ai mis deux dans mon panier et pour une fois je savais exactement ce que j'allais en faire… les griller au four. Ce n'était pas une première pour moi, j'avais déjà cuisiné des épis de maïs grillés il y a quelques années et j'avais trouvé ça p

Brioche tressée aux noisettes & amandes

La Renarde

5 sept. 2021

Petit déjeuner gourmand en vue ! Une brioche bien parfumée, avec une garniture au bon goût de frangipane... Miam, vivement la galette des rois ! ^^ (Source : Néo Brioches) Les ingrédients pour 2 brioches > pour la pâte : - 600g de farine d'épeautre T110 - 100g de sucre de canne complet - 90g de beurre - 90g de fromage blanc - 12cL de lait -

Number cake spéculoos, chocolat noir & poire

La Renarde

30 août 2021

Mon premier number cake, fruit de nombreuses recherches et hésitations avant de choisir la composition des différentes couches de ce gâteau de fête. J'ai finalement choisi : une base croquante (spéculoos maison recouvert de chocolat noir), une mousse bien chocolatée et une crème douce à la poire, une couche moelleuse (une génoise vanillée

Kougelhopf aux fruits secs & chocolat

La Renarde

26 août 2021

Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait - 7g de levure - 70g de sucre de canne complet - 500g de farine T110 - 2 œufs - 75g de compote

Brioche aux pépites de chocolat et farine de sarrasin

sotis

23 août 2021

Que faire quand on a une envie urgente de brioche et la moindre miette de beurre en réserve… remplacer le beurre par de l'huile et pour ça j'avais LA recette parfaite sous la main, la brioche hallah, une brioche légère et moelleuse que j'ai découverte il à peu entre les pages d'un des derniers livres de cuisine pour lequel j'ai craqué!!! M

Entremet pistache, vanille & fruits rouges

La Renarde

22 août 2021

Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité. (Source : Pâtisserie simplement naturelle) Les ingrédients > pour le financier : - 125g de sucre de canne

3 idées...coco-curry

sotis

19 août 2021

Et si on mettait un peu d'exotisme dans nos assiettes, pour ça rien de mieux que l'association coc et curry. Voici donc 3 idées de petits plats qui enverrons vos papilles à l'autre bout du monde... Poulet au lait de coco curry et menthe... curry de saumon... Pizzette poulet coco curry...

Fera du léman sauce citron basilic

sotis

9 août 2021

Une des spécialités de ma région c'est la fera, un poisson d'eau douce qui se pêche dans les lacs alpins. Dès que j'en trouve chez mon poissonnier, ce qui est rare, j'en achète tout de suite 1 ou 2 filets que je congèle en attendant de trouver une recette digne de ce poisson. Cette fois j'avais envie de l'accompagner d'une sauce au citron et

Cookies gourmands aux amandes & chocolat noir

La Renarde

8 août 2021

1. Les amandes et le chocolat noir, c'est très bon. 2. Les cookies, c'est très bon également. 3. Les cookies gourmands aux amandes & chocolat noir, ça doit forcément être très, très bon du coup, non ? ^^ Je suis de passage ici pour quelques jours et après je ferai à nouveau une petite pause. C'est chouette les vacances qui s'étalent :) (

Petite pause estivale #2

La Renarde

23 juil. 2021

Hello tout le monde ! Il n'y aura pas d'articles par ici avant quelques semaines. Le temps de profiter des vacances en famille, de se remplir les yeux de beaux paysages et de se faire de jolis souvenirs. Je vous souhaite à tous un bel été, sous le signe évidemment de la gourmandise et du bon temps :) à bientôt, La Renarde

Frittata aux courgettes, emmental & tomates - IG Bas

La Renarde

20 juil. 2021

Encore une belle recette estivale, gourmande et complète. Vive les légumes d'été ! ^^ (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients - 2 courgettes - 1 oignon - 6 œufs - 80g d'emmental râpé - 8 tomates cerises - 2 olives noires dénoyautées - quelques brins de persil - huile d'olive - sel, poivre La recette 1. Émincer finement

Brioches roulés à la farine semi-complète, jambon, chèvre frais & ciboulette

La Renarde

16 juil. 2021

Bon, au cas où vous ne l'auriez pas encore tout à fait compris, j'adooore faire des brioches. En salé, en sucré, en dessert, au petit déjeuner, à l'apéro... Ici, avec une belle salade de carottes, c'était parfait pour un repas de midi gourmand et équilibré. Les ingrédients pour une vingtaine de brioches - 400g de farine de blé T110 - 15

Brioche moulin à vent au miel & abricot

La Renarde

12 juil. 2021

Profitons de la saison des abricots pour savourer ces brioches moelleuses et gourmandes. La légère acidité des abricots est bien compensée par la douceur du miel. En toute honnêteté, cette association est un régal... (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients pour 12 petites brioches : - 500g de farine d'épeautre T110 - 7g de levu

Tourte courgettes, poivrons & feta

La Renarde

10 juil. 2021

Pour aujourd'hui, je vous propose une tourte estivale bien parfumée, avec des épices dans la pâte et de la feta fondante dans la garniture. Nous nous sommes régalés en accompagnant ce plat d'une belle salade de crudités. (Inspiration : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour la pâte : - 300g de farine de blé T110 - 15cL d'eau -

Pizza à patate douce

sotis

10 juil. 2021

En feuilletant mes bouquins de cuisines, je suis tombée sur deux recettes de pizza à la patate douce, comme les deux me faisait envie, j'ai fait un petit mix et voila le résultat... Pour 1 pizza 1 disque de pâte à pizza 1/2 patate douce (200g) 2 petits oignons rouges 3 cuil à soupe de sauce tomate au choix pignons de pin 1 boule de burrata ro

Brioche à la farine semi-complète, raisins secs & fleur d'oranger

La Renarde

8 juil. 2021

Les choses simples dans la vie sont parfois les meilleures. Une belle part de brioche au petit déjeuner, c'est quand même une agréable façon de commencer une journée, n'est-ce pas ? (Source : Mes irrésistibles recettes au chocolat !) Les ingrédients - 650g de farine d'épeautre T110 - 20cL de lait - 5cL d'eau de fleur d'oranger - 5cL de siro

Tarte cerises & chocolat noir

La Renarde

4 juil. 2021

Au menu : des cerises juteuses, une pâte croustille et la légère amertume du chocolat noir... Bref, que des bonnes choses ! ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 225g de farine T110 de grand épeautre - 100g de beurre mou - 3 c à s de sucre de canne complet - 2 c à s de cacao non sucré

3 idées...de petites douceurs aux abricots

sotis

2 juil. 2021

Ah les abricots, je les aime autant crus que cuits. Il me régale en tartes, en clafoutis et de bien d'autres façons... ...Comme mes crumbars abricots-amandes... ...et que diriez vous de mon tiramisu à l'abricot... ... ou encore de ce crumble très gourmand abricot, noisette et chocolat... Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse...

Soupe froide à la salade & chèvre frais - IG Bas

La Renarde

28 juin 2021

Pour celles et ceux qui ont des salades qui montent en graine dans votre jardin, venez jeter un coup d’œil à cette recette. Bon, celles et ceux qui aiment juste la salade sont également les bienvenus ^^ Les ingrédients pour une petite entrée pour 2-3 personnes - 1 laitue - 100g de chèvre frais - 10 à 20 cL d'eau (en fonction de la texture

Quiche poivrons bacon

Les petites idées culinaires de Chris Andco

23 juin 2021

Hop, une petite quiche maison prête en 1 heure ... tellement meilleur que les plats industriels !! Voici la recette de ma quiche poivrons et bacon. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette sur mon compte TikTok par ici . Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Durée totale: 65 minutes Pour 4 personnes, il vous faudra:

Tarte rose à la pomme & framboises

La Renarde

18 juin 2021

Une nouvelle gourmandise à base de pomme. Cette présentation est très jolie et pratique, puisqu'on peut partager la tarte en petites roses individuelles au moment du service. (Inspiration : Rose Tartes) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletées rectangulaires (sans beurre pour une version vegetalienne) - 4 pommes - 100g de framboises surgelées -

3 idées..de risotto d'été

sotis

18 juin 2021

Le risotto, j'adore...je devrais même dire LES risottos, parce qu'il y a mille façon de préparer un risotto, les légumes, le fromage, le vin... tout est possible même de remplacer le riz par des céréales ou des pâtes. Aujourd'hui de vous propose donc 3 idées de risotto de saison (vous pourrez aussi constater l’évolution du blog depuis c

Tourte des pyrénées

sotis

14 juin 2021

J'avais repéré cette tourte des pyrénées chez Yumelise, sa jolie bosse m'a tout de suite fait craqué et pour une fois je n'ai pas mis des années avant de la faire, non juste3 mois!!! ben quoi c'est plutôt rapide comme laps de temps entre la mise en favoris et la réalisation d'une recette!!! Bon bref, cette tourte c'est juste un délice, en

Gâteau cagette de myrtilles, fraises & crème pâtissière au miel

La Renarde

10 juin 2021

Attention, sous vos yeux ébahis : un gâteau au look branlant qui en plus s'est totalement affaissé au moment de la dégustation ! Mais bon, comme le goût était plutôt pas mal, je vous partage quand même la recette 😉 J'ai mis quelques annotations en italiques dans la liste des ingrédients, pour vous guider vers un résultat je l'espère p

Brioche hallah

sotis

7 juin 2021

Oh cette brioche...c'est un vrais bonheur, elle a rejoint le Top des brioches juste à coté de la brioche mousseline au beau goût de beurre. Elle est légère, moelleuse, avec une belle mie filante et en plus elle est toute jolie et bien dodue avec ce tressage à 4 brins. J'ai trouvé cette brioche dans ma dernière acquisition " l’Encyclopédi

Salade de petit épeautre, poulet rôti & légumes

La Renarde

4 juin 2021

Une belle salade pour fêter la fin du printemps et se réjouir de l'arrivée de l'été. C'est l'idéal pour emmener au boulot ou pour un pique-nique :) (Source : Ma petite saladerie à la maison) Les ingrédients pour 3 personnes - 250g de petit épeautre - environ 250g de chair de poulet rôti (Quand on achète un poulet rôti près de chez nous

Gâteau moelleux aux myrtilles et amandes

sotis

31 mai 2021

En fouillant dans mon congel j'ai retrouvé des myrtilles, alors j'ai fais un gâteau moelleux aux myrtilles avec un pot de ricotta qui traînait au frigo. J'ai repris une vieille recette qui date des débuts du blog, bon sang j'avais oublié comme il était doux et moelleux ce gâteau et léger avec ça, que demander de plus??? Ingrédients 250g d

Chinois à la farine semi-complète, pomme & cannelle

La Renarde

25 mai 2021

Voici une nouvelle brioche moelleuse et bien parfumée, tout en étant plutôt raisonnable d'un point de vue nutritionnel. Ça vous tente ? (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche : - 500g de farine d'épeautre T110 - 7g de levure de boulanger déshydraté - 10cL de sirop d'agave - 10

Soupe de chou romanesco au fromage de chèvre

sotis

22 mai 2021

Non mais vous y croyez vous, voila que je refais des soupes alors que j'avais rangé la louche et les bols, persuadée qu'ils resteraient au placard jusqu'en octobre minimum!!! Ben non, l'hiver joue les prolongations, oui l'hiver avec la neige et les gelées matinales, les doudoune et le feu dans la cheminée. Du coup j'ai remis les soupes au menu

Brownie à la cacahuète, noix de pécan & caramel - IG Bas

La Renarde

20 mai 2021

Attention, dessert décadent en vue ! Du beurre de cacahuète, du chocolat, du caramel, des noix de pécan... Ai-je réellement besoin d’expliquer la gourmandise de ce gâteau ? ^^ (Source : La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédients > pour le brownie : - 20cL de crème de coco liquide - 10cL de sirop d'agave - 100g de purée de cacahuè

Gâteau de savoie aux pralines

sotis

18 mai 2021

J'avais envie de pralines roses. Dans ce cas, l'idée qui me vient immédiatement c'est la brioche, classique, indémodable, la brioche aux praline c'est ma madeleine de Proust, mon retour à l'enfance, mon petit bonheur même pas coupable, la brioche aux pralines c'est la vie est puis c'est tout!!! Oui mais là j'avais pas le temps de faire une br

Polenta crémeuse à la primavera

sotis

11 mai 2021

En faisant mes courses j'ai craqué pour des fèves et des petits pois frais. Pas trop de fèves, c'est un peu long à préparer, voir même pénible pour rester polie!!! En les mettant dans mon panier je me suis tout de suite dis qu'avec des asperges en plus je pouvais me faire un petit plat printanier bien sympathique, genre des pâtes ou un riso