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En cuisine

An cuisine , des apéros , des desserts du chocolat , de la gourmandise . Du sucré du salé . en route pour la gourmandise

Gérée par Bénédicte Lelièvre

Tags associés : cuisine, salé sucré chocolat gourmandises apéros cuisine terrasse

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02/06/2015

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Articles récents de cette communauté

Moelleux aux noisettes

Catakombes

21 juil. 2019

Ingrédients (pour 10 personnes) : 130 g de farine 100 g de noisettes en poudre 80 g de miel (crémeux plutôt que liquide) 4 œufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 5 cl de crème liquide 100 g de beurre végétal Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à gâteau (ici j'ai choisi un moule c

cabillaud

Jojo

9 juil. 2019

684 total views, 4 views today Je vous emmène à nouveau au Pays basque avec une recette de cabillaud à la basquaise. Après mon axoa de veau qui semble vous avoir bien plu, je vous ramène à no...

Cake au Pont-l’Evêque

j.a

7 juil. 2019

ingrédients pour 4 personnes 400g de Pont-l’Evêque 1tranche de Livarot (30 à 50g) 4 dl de lait 300g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 160g de beurre fondu Sel & poivre du moulin Préparation du cake au Pont-l’Evêque Dans un robot, battre les œufs avec le sel et le poivre. Ajouter le lait et le beurre fondu. Incorporer la farine et la le

Skyrkuchen aux fruits rouges

Vanda

7 juil. 2019

Hier , avec l'aide d'une de mes filles , nous avons fais la cueillette des cassis et des groseilles . Après avoir tout trier , j'ai fais du jus de groseilles que j'ai mis a congeler dans des poches à glaçons ( trop facile d'extraire le jus avec mon extracteur Vitality Life ) . Une fois congeler , c'est vraiment bien pratique pour improviser des

La ratatouille de Mamie Laure

Marie-Christine

5 juil. 2019

Mamie Laure, c’était ma maman. Que j’aimais sa ratatouille lorsque j'étais enfant ! Récemment, je l’ai cuisinée comme elle. Tous, petits et grands l’ont adorée et en réclament encore. Ingrédients pour 4 personnes : - 500gr de chair à saucisse - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 250gr de tomates pelées - 1 c à s de conc

Salade de fruits d'été

Sylvie

3 juil. 2019

Des fruits d'été et puis c'est tout !!! Des fruits gorgés de soleil, bien sucrés ( si si on en trouve ! ) et pas un gramme de sucre si ce n'est celui des fruits. Alors on ne s'en prive pas et on peut en manger autant qu'on veut. C'est rafraîchissant et par ces chaleurs c'est avec les glaces le dessert que l'on apprécie le plus. Servir bien fr

Tarte déstructurée

Line

2 juil. 2019

Tartelette abricots, menthe, noisette Bonjour à tous, Qui dit début de vacances, dit temps libre et donc temps pour cuisiner. Prendre quelques heures pour imaginer un petit dessert léger et frais pour une soirée estivale. Voilà, c'est exactement ce qui s'est passé pour moi hier après-midi et franchement c'est plutôt agréable ! L'idée prin

Pain au fromage

S.Sara

28 juin 2019

Pain au fromage 1 Hello; L'amoureuse de pain que je suis vous propose aujourd'hui un pain assez particulier.. Une pâte à pain moelleuse , avec une mie filante et alvéolée et bien-sur du fromage et des herbes . J'ai aussi tésté la version , camembert -Thym qui est tout autant bonne *_* Je vous laisse découvrir les détails de la recette plus

Gâteau aux pommes

S.Sara

28 juin 2019

Hello Team gourmande, Je vous reviens avec un gâteau aux pommes idéal pour accompagner votre thé à l'heure du goûter ! Je vous laisse découvrir plus bas la recette ;) Enjoy Ingrédients : 3 œufs 1 v incomplet de sucre 1 v incomplet d’huile 1 pot de yaourt nature 2 v de farine 1 sachet de levure chimique Vanille / cannelle (facultatif) 2 be

Coeur coulant de rocher praliné

lafanatiques84.over-blog.fr

28 juin 2019

Pour 4 pers ingrédients : 4 moules enss ilicone 6 cl d'eau 130 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir 125 g de beurre 3 oeufss 3 cuillères à soupe de farine 2 rochers au praliné Préparation : 1/ chauffer votre four à 180° th 6. Versez l'eaue t le sucre en poudre dans un petit bol et fairee chauffer pendant deux mminutes au micro-ondes.

Barbue sauce vierge

Marie-Christine

27 juin 2019

La barbue est un grand poisson plat, au corps ovale, de 30 à 50 cm de long et de 1 à 4 kg. Elle vit près des côtes d’Europe, sur les fonds sableux et vaseux. Sa chair fine et blanche ressemble à celle du turbot mais son prix est moins élevé. Pourquoi le nom de barbue ? A cause de sa nageoire dorsale, toute ébouriffée ! Grillée, braisée

JE SUIS DANS LES GELEES ET CONFITURE JUSQU AU COU

Jojo

22 juin 2019

GELEE DE FRAMBOISES ET COULIS GELEE MURES ET MYRTILLES ET TOUS FRUITS ROUGES CONFITURE FRAISES ME RESTE PLUS QUE CELLES D ABRICOTS ET FIGUES ET DES RECETTES POUR VOUS LES FILLES BISES Trier les framboises, ne pas les laver. Les déposer dans une bassine à confiture ou une casserole et, sur un feu moyen, les faire éclater en remuant sans arrêt av

ABRICOTS

Jojo

22 juin 2019

Employés seuls, les abricots donnent une confiture de tradition. Les amandes contenues dans les noyaux la parfument avec délice. Agrémentés, ils deviennnent des gourmandises originales. La sél...

PAS DE GLUTEN

Jojo

22 juin 2019

693 total views, 7 views today Il y a longtemps que ces fondants individuels au chocolat me font de l'œil. En effet, il y a près d'un an maintenant, j'avais acheté le livre Vos desserts préfér...

Tarte au flan

Marie-Christine

18 juin 2019

Le flan sur un fond de tarte est un gâteau classique très vanillé, une recette simple et rapide, un petit délice gustatif à ne se refuser sous aucun prétexte ! Ce dessert tel que vous pouvez le retrouver chez votre pâtissier. C’est un gâteau au parfum de mon enfance, c'était le dessert préféré de mon frère : il l'appelait « la Tarte

Bowl cake à la polenta pour 1 pers ( plusieurs versions )

Vanda

12 juin 2019

♥ Les bowl cake ♥ Bien que j'en prépare assez souvent pour mes petitsdéjeuners , je n'avais pas encore pris le temps de vous en poster sur mon blog ...et pourtant .... rien de plus simple à faire . Mettre les ingrédients dans un mug, mélanger et cuire quelques minutes au micro ondes Qui a dit que pour se régaler le matin il fallait passer

Persillé de lapin

Marie-Christine

11 juin 2019

Les beaux jours arrivent ! S’il est une chose bien pratique en été, c’est d’avoir la possibilité de confectionner des plats à l’avance qui nous permettent une fois rentrés de nos différentes activités ou promenades, de nous installer tranquillement pour profiter du repas, sans avoir à se poser la question fatidique : « qu’est-ce

Confiture de framboises aux Grisettes de Montpellier .

Bénédicte Lelièvre

10 juin 2019

Bonjour à tous et toutes ça fait un moment que j'avais pas écris une recette sur mon blog , avec ma santé et ma formation c,est un peu compliqué . Je voulais remercier de suite tous les gens qui me suivent et qui m'envoient des messages de soutiens qui attendaient mon retour . Un grand merci à vous tous et toutes . Je vous donne ma recette de

Glace Vegan banane et cerise

Sylvie

10 juin 2019

Une glace 100 % Vegan qui devrait plaire à tout le monde ! Cette recette n'a que des atouts ! Elle est faite qu'avec des fruits et elle est sans sucre (ou presque) A déguster donc sans modération ! Pas besoin de sorbetière juste un bon mixeur et un peu de patience !!! C'est la banane qui rend cette glace très onctueuse. Ici je l'ai associée

slurpppppp

Jojo

7 juin 2019

947 total views, 12 views today Notre escale gourmande nous emmène au pays du tango et des gauchos : l'Argentine ! Le flan casero - flan aux œufs argentin - est un des desserts les plus classique...

Filet mignon Sauge et Moutarde ancienne

Sylvie

5 juin 2019

Si comme moi vous avez une forte préférence pour les viandes blanches, vous devriez alors apprécier ce filet mignon ? Une pièce de choix qui s'accommode en cuisine de mille et une façons ! Aujourd'hui je l'ai voulu légèrement relevé grâce à la moutarde à l'ancienne et délicatement parfumé par la sauge de mon jardin. J'aime cette plante

Filet mignon Sauge et Moutarde ancienne

Sylvie

5 juin 2019

Mayonnaise faite maison

Magalie

30 mai 2019

J'adore la mayonnaise mais pas n'importe laquelle, uniquement celle faite maison et celle-ci est parfaite pour moi et mes gourmands. Ingrédients pour un bol : - 1 jaune d'oeuf - 55 g moutarde - environ 250 ml d'huile de colza - poivre du moulin - sel Préparation : Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf, la moutarde, le sel et le poivre. Ensu

Quiche poulet, curry et graines de lin doré

Les petites idées culinaires de Chris Andco

28 mai 2019

Cette quiche a été vite dévorée ... J'ai utilisé le sachet de pâte brisée simple & rapide Francine trouvé dans la Degustabox . Un bon vin Brouilly Frangaria Pierre André Dumas sélectionné par Pinotbleu a parfaitement accompagné cette entrée !! Je vous donne ma recette, suivez-moi ;-) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson:

Quiche poulet, curry et graines de lin doré

Les petites idées culinaires de Chris Andco

28 mai 2019

Gateau rapide au lait concentré

Bâton de Vanille

27 mai 2019

Voici la recette Gâteau rapide au lait concentré Pour 8 parts Cuisson: 50 min. Ingrédients: . 1 boîte de lait concentré sucré (400 gr) . 4 oeufs . 120 gr de farine . 50 gr de beurre . 1 sachet de levure .250 g de praliné rose Préparation: . Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait concentré sucré . Ajouter ensuite le beurre fondu, pu

Number cake (tarte chiffres)

Christelle

23 mai 2019

Une recette remontée également...... *************************************************** ça fait un moment que je vois passer cette tarte revisitée et à chaque fois je les trouve si jolies avec tous ces fruits et autres gourmandises!!! En forme de chiffre ou de lettre, on la garnit comme on veut (j'ai choisi une ganache montée) bien sûr d'un

Mousse de fraises

Sylvie

21 mai 2019

Bonjour mes gourmands ! Pour être tout à fait honnête avec vous ce n'est pas vraiment le dessert que je comptais servir. Je voulais faire un dôme croquant en chocolat blanc rempli de mousse de fraises ...... mais voilà j'ai eu un petit problème ! J'ai utilisé des petits moules individuels en inox et mon chocolat n'a jamais voulu se démouler

Far breton aux pruneaux

Sylvie

12 mai 2019

Bonjour mes gourmands ! Voilà la gourmandise du dimanche celle que nous venons de déguster en fin de ce repas dominical. Ce gâteau je l'adore, il me rappelle tellement de bons vieux souvenirs d'enfance ..... Je remercie mon partenaire Biolo'Klock pour les pruneaux gros et moelleux utilisés dans cette recette. Il me fallait bien les 500 g du paq

Lasagnes Saumon & Brocolis

Maeva

1 mai 2019

Encore une fois, les lasagnes permettent facilement d'allier les légumes et le plaisir ! - Parts : 6 - Préparation : 45 minutes - Cuisson : 1h10 Ingrédients : Préparation saumon-brocolis : - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 brocolis - 400 g de pavés de saumon surgelés (4 pavés) - 3 cas d'huile d'olive Béchamel : - 30 g de beurre - 30 g de far

Gratin Dauphinois

Maeva

1 mai 2019

Contrairement à la version traditionnelle faisant partie de mon carnet de recettes, la cuisson du Gratin Dauphinois au Thermomix prend beaucoup moins de temps et pour un résultat encore plus délicieux ! - Parts : 6 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 1 gousse d'ail - 1 kg 200 de pommes de terre - 450 g de crème l

Salade Poulet & Boulgour

Maeva

30 avr. 2019

Le Thermomix me permet de varier la préparation et la saveur des salades ! Donc hop une nouvelle recette dans mon classeur ! - Parts : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes Matériel : - Presse-citron Ingrédients : Salade : - 200 g de boulgour - 1/2 cac de curcuma - 1/2 cac de cumin - 1/2 cac de piment fort - 30 g d’huile d’oli

Taboulé Chou-Fleur & Avocat

Maeva

30 avr. 2019

Croquante mais pas que… cette petite salade est plutôt surprenante ! Le chou-fleur réduit en petits grains, c’est une astuce intéressante, pour changer des céréales dans la préparation des salades. - Parts : 6 - Préparation : 15 minutes Matériel : - Presse-citron Ingrédients : - 1 chou-fleur - 3 avocats - 1/2 oignon rouge - 40 g d’hu

Farfalles à La Crème De Courgettes

Maeva

30 avr. 2019

Cette recette est parfaite pour varier les saveurs de vos pâtes et une belle alternative aux pots tout prêt. - Parts : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 50 g de parmesan - 2 gousses d’ail - 2 échalotes - 20 g d’huile d’olive - 300 g de courgettes - 400 g de farfalles - 100 g de lait - 20 feuilles de basi

Gratin Poireaux & Poisson

Maeva

30 avr. 2019

Voici une recette gratinée au four qui donne envie de la dévorer ! - Parts : 6 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 57 minutes Ingrédients : Garniture : - 800 g d’eau - 1,2 kg poireaux - 600 g de colin ou cabillaud surgelé - 150 de gruyère Béchamel : - 60 g farine - 60 g beurre - 90 cl lait - 1 cac de muscade Préparation : - Préchauffe

Crèmes Aux Spéculoos

Maeva

30 avr. 2019

Une recette uniquement réservée à ceux qui aiment les spéculoos ! - Parts : 8-10 - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 9 minutes - Réfrigération : 2h Ingrédients : - 120 g de Spéculoos - 600 ml de lait - 20 g de sucre - 10 g de maïzena - 1 oeuf - 2 cas de crème fraiche Préparation : - Dans le bol du Thermomix, déposez les spéculoos,

Chaussons Aux Pommes

Maeva

30 avr. 2019

Le chausson aux pommes de la boulangerie… Entre la douceur des pommes et la gourmandise de la pâte feuilletée, comment ne pas apprécier cette viennoiserie ! Pour réaliser mes tous 1er chaussons aux pommes, j’ai opté pour la recette de compote et la recette de pâte feuilletée de la plateforme Cookidoo. - Parts : 4 - Préparation : 1h - Re

Brioche Butchy

Maeva

30 avr. 2019

Bien évidemment très simple à réaliser avec le Thermomix, le plus dur est de patienter avant de savourer le moelleux et le bon goût de cette brioche, à agrémenter comme vous le souhaitez ! - Parts : 8 - Préparation : 30 minutes - Repos : 2h30 - Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 90 g de lait - 100 g de sucre en poudre - 20 g de levure fr

Mille-Feuille

Maeva

30 avr. 2019

Une de mes pâtisseries préférées enfin réalisée à la maison ! - Parts : 4 - Préparation : 1h - Congélation : une nuit - Repos : 40 minutes - Réfrigération : 1h30 - Cuisson : 30 minutes Matériel : - Crayon à chocolat Ingrédients : Pâte feuilletée : - 250 g de beurre coupé en dés de 1 cm et congelés - 250 g de farine - 110 g d’ea

Entremet Café, Framboise & Chantilly Mascarpone

Maeva

30 avr. 2019

Une chantilly au mascarpone ultra rapide à réaliser, légèrement vanillée et aérienne font de cet entremet une belle gourmandise. - Parts : 9-12 - Préparation : 1h - Réfrigération : 4h Matériel : - Cadre pâtissier de 9-12 parts (20x20 cm) - Tamis Ingrédients : Base : - 36 biscuits à la cuillère - Un bol de café froid Miroir aux frambo

Tiramisu Au Café (chantilly au mascarpone)

Maeva

30 avr. 2019

La préparation de la chantilly au mascarpone au Thermomix est ultra rapide ! Goût légèrement vanillé et légèreté en bouche sont deux éléments parfaits pour le tiramisu. Encore meilleur si vous le préparez la veille au soir pour le lendemain midi ou soir. - Parts : 8 - Préparation : 1h - Réfrigération : 4h Matériel : - Cadre pâtissie

Crumble Aux Pommes

Maeva

30 avr. 2019

La recette de crumble que j’ai adopté après plusieurs essais est celle du Chef Cyril Lignac. Et la voici en version Thermomix ! Ce crumble préparé la veille pour le lendemain ne sera que meilleur ! Petite touche de gourmandise avec des pépites de chocolat ou du Nutella. - Parts : 6 - Préparation : 45 minutes - Cuisson : 25 minutes Ingrédie

Rochers Coco & Chocolat

Maeva

29 avr. 2019

Ces petits rochers représentent une délicieuse association de la noix de coco et du chocolat. - Parts : 12 - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 60 g de chocolat noir - 100 g de noix de coco râpée - 100 g de sucre en poudre - 2 blancs d’oeufs Préparation : - Préchauffez le four à 180°, sortez la plaque de cui

Mousse Au Chocolat

Maeva

29 avr. 2019

Voici la super recette de la mousse au chocolat qui me vient d'une amie, mais cette fois-ci adaptée au Thermomix ! Rien ne change : gout prononcé de chocolat, texture ferme et aérienne. - Parts : 4 - Préparation : 30 minutes - Réfrigération : 2h Ingrédients : - 200 g de chocolat noir pâtissier - 10 cl de crème liquide entière 30 % - 6 oeu

Dahl (Lentilles Corail à l’Indienne)

Maeva

28 avr. 2019

Ce classique de la cuisine indienne est un petit bonheur pour les papilles ! - Parts : 4 - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 1 cac de gingembre - 2 cas d’huile d’olive - 2 cac de curcuma - 2 cac de curry - 2 cac de cumin - 3 pincées de piment fort en poudre - 400 g de lentilles cor

Soupe De Citrouille

Maeva

28 avr. 2019

Un peu septique à l’idée de préparer une soupe avec de la citrouille, puisque je ne cuisine jamais ce type de courge, cette recette est finalement délicieuse. - Parts : 4 - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 24 minutes Ingrédients : - 900 g de citrouille - 1 oignon - 100 g de lait - 1 cube de bouillon de volaille - 5 cl de crème fraiche

Velouté Carottes & Lait De Coco

Maeva

28 avr. 2019

Ce velouté fait désormais partie de mes recettes préférées de l’hiver. J’ai pour habitude de le préparer la veille au soir pour le déguster au travail, le lendemain et le sur-lendemain midi. Je mange sur le pouce mais en ayant fait le plein de saveurs. - Parts : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 2 éch

Fondant chocolat gingembre framboise

Sylvie

28 avr. 2019

Vous connaissez le site Envie De Bien Manger ? Premier site internet qui propose plus de 5000 recettes faites à partir de produits laitiers des plus grandes marques. Personnellement cela fait des années que j'y suis inscrite et de ce fait je bénéficie des avantages offerts par Envie De Bien Manger Quels sont ces avantages ? Tout d'abord il y a

Nouilles Chinoises, Façon Thaï Au Poulet

Maeva

28 avr. 2019

Une délicieuse recette aux saveurs thaïlandaises que l’on réussit à coup sur ! - Parts : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 70 g d’oignon - 2 gousses d’ail - 2 cas d’huile d’olive - 5 g de gingembre en poudre - 600 g d’eau - 1 cube de bouillon de volaille - 1 étoile de badiane - 2 cas de curry - 1

Risotto Poulet, Curry & Lait De Coco

Maeva

28 avr. 2019

Une saveur sucrée-salée facile à préparer. - Parts : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 24 minutes Ingrédients : - 2 échalotes - 2 cas d’huile d’olive - 200 g d’escalopes de poulet - 1 poivron jaune et 1 poivron rouge - 300 g de riz à risotto - 400 g de lait de coco - 150 g de vin blanc sec ( Pour ma part : 150 g d'eau) - 50 g d

Risotto Poulet & Poivrons

Maeva

28 avr. 2019

Crémeux et riche en saveur, ce risotto est surprenant…. - Parts : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 24 minutes Ingrédients : - 2 échalotes - 2 cas d’huile d’olive - 200 g d’escalopes de poulet - 1 poivron jaune et 1 poivron rouge - 300 g de riz à risotto - 150 g de vin blanc sec (Pour ma part : 150 g d'eau ) - 600 g d’eau - 1

Réo burger

j.a

27 avr. 2019

Cupcakes Au Kinder Bueno

Maeva

27 avr. 2019

L’envie était trop forte ! Au rendez-vous, une chantilly ni lourde ni écoeurante, bien au contraire :) Une jolie manière de redécouvrir le goût du Kinder Bueno. Dans cette recette, il est indispensable de réserver la ganache au Kinder Bueno, au réfrigérateur au moins 9h avant de la monter en chantilly. Il est ainsi possible de réaliser l

Petit Train Marbré & Nutella

Maeva

27 avr. 2019

Voici une idée de gâteau appréciée des enfants pour un gouter d’anniversaire ! - Parts : 10 - Préparation : 45 minutes - Cuisson : 45 minutes Matériel : - Robot pétrisseur + crochet fouet Ingrédients : - 2 oeufs - 115 g de farine - 100 g de sucre - 66 g d'huile de tournesol - 33 g de beurre - 1 cac de levure chimique - 1/2 cac de bicarbon

Bavarois Poire & Caramel Au Beurre Salé

Maeva

27 avr. 2019

Pour les 3 ans de mon fils, je me suis fait plaisir, en réalisant ce bavarois pour les grands et en décorant un cake en forme de train recouvert de Nutella et de bonbons pour les petits. Essai validé par les invités ! Pour cette recette de bavarois, j’ai pioché parmi plusieurs de mes inspirations. Parts : 10-12 Préparation : 1h Réfrigérat

Muffins Coeur Nutella

Maeva

27 avr. 2019

A savourer lentement ! Parts : 10 Préparation : 20 minutes Cuisson : 20-25 minutes Ingrédients : - 190 g de farine - 70 g de sucre - 4 g de levure chimique - 1 oeuf - 12 cl de lait - 1 pincée de sel - 80 g de beurre - 10 cac de Nutella Préparation : - Dans une casserole, faites fondre le beurre coupé en morceaux de 2 cm, sur feu doux, puis lai

EN PAPILLOTTES

Jojo

25 avr. 2019

Découvrez notre recette facile et rapide de Saumon en papillote sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Gateau d'avoine fraises kiwis

Vanda

25 avr. 2019

La saison des fraises est commencée !!!! Il m'en restait encore une poche au congélateur alors je me suis préparer un bon petit déjeuner avec des flocons d'avoine et en ajoutant quelques kiwis . Vous pouvez le réaliser avec des fruits frais . Dessert ou Petit déjeuner ? ......A vous de choisir !!!! programme WW liberté en petit déjeuner →

Tartelettes citron & biscuit noisette

Catakombes

20 avr. 2019

Ingrédients (pour 6 personnes) : Le biscuit noisette : 90 g de beurre pommade 45 g de sucre glace 15 g d’œuf 50 g de poudre de noisette 95 g de farine 4 g de levure chimique La crème au citron : 20 cl de jus de citron frais 60 g de beurre 100 g de sucre 4 jaunes d’œuf 5 g de gélatine La meringue italienne : 3 blancs d’œuf 150 g de sucre

Cake au thon et Philadelphia

Sylvie

16 avr. 2019

Un cake hyper moelleux que je vous invite sans tarder à essayer ! Pour la petite histoire, j'avais 2 barquettes de philadelphia qui étaient en DLC, achetées pour faire un cheesecake qui n'a jamais vu le jour ! Ne sachant pas quoi en faire j'ai donc chercher une recette sur le net..... Rien ne m'a convaincu, alors j'ai improvisé et quel plaisir