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Sylvie

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La cuisine tout simplement
Sylvie Sylvie
Articles : 1218
Depuis : 10/01/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Made in cocorico (partenariat 100% français)

Made in cocorico (partenariat 100% français)

Aujourd'hui je vais vous parler d'un nouveau partenaire 100% Made in France. C'est un site créé par Mickaël et Benjamin, 2 passionnés et amoureux de notre beau pays. Ils se plaisent à dire que nous vivons dans le " plus beau pays du monde" et je suis bien d'accord avec eux. Nous n'apprécions pas toujours la chance que nous avons de vivre dans
Croquettes de quinoa aux poireaux

Croquettes de quinoa aux poireaux

On aime beaucoup le quinoa à la maison mais je ne pense pas souvent à le cuisiner. Et pourtant il est bourré de bonnes choses et surtout il est sans gluten. Ce qui rend cette pseudocéréale bénéfique à notre alimentation. Aujourd'hui je vous le propose dans de délicieuses croquettes qui feront l'accompagnement idéal d'une viande ou d'un po
Test du sac à pain corbeille de chez " sacasalades "

Test du sac à pain corbeille de chez " sacasalades "

J 'ai reçu il y a quelques semaines le nouveau sac à pain corbeille de chez " sacasalades " Le site français leader européen qui commercialise depuis quelques années de beaux et utiles sacs qui permettent la conservation de votre salade mais aussi de vos légumes, fromages à pâte ferme et jambons secs. La gamme s'est élargie et aujourd'hui
Clafoutis léger pommes raisins secs

Clafoutis léger pommes raisins secs

Je ne compte plus le nombre de recettes de far, clafoutis ou flan qu'il y a sur le blog ! D'ailleurs, cela me donne une idée .... vous faire une petite récap ! Pourquoi pas ? Mais j'adore ces desserts tout simples avec leur pâte dense et consistante dans laquelle on peut rajouter différents ingrédients. Après les desserts au chocolat ce sont
Coupe gourmande vanille chocolat cerises amarena

Coupe gourmande vanille chocolat cerises amarena

Une belle coupe qui ne laissera aucun gourmand indifférent ! Un dessert de ma création qui unit vanille et chocolat, mes 2 ingrédients préférés. Les vôtres aussi ? J'ai poussé la gourmandise en rajoutant des cerises amarena et c'était topissime ! Ingrédients pour 4 à 5 coupes: Ganache montée à préparer la veille 100 g de chocolat noir
Ciambella aux tomates cerise et aux lardons

Ciambella aux tomates cerise et aux lardons

Partagée à l'apéro ou en tranches épaisses accompagnées de salade verte, je suis sûre que cette recette qui nous vient tout droit d'Italie saura vous séduire ? En tout cas, à moi, elle m'a de suite fait de l'oeil lorsque je l'ai vu sur Instagram sur un compte italien. J'ai un peu modifié quelques ingrédients sans pour autant m'éloigner d
Moelleux au mascarpone, poires et pépites de chocolat

Moelleux au mascarpone, poires et pépites de chocolat

J'avais envie de commencer cette dernière semaine de mars avec une petite douceur qui je suis sûre va plaire à un très grand nombre d'entre vous. Un gâteau tout moelleux et très gourmand avec ses poires au sirop et ses pépites de chocolat de mon partenaire Jock . Très facile et rapide à réaliser, il pourra se déguster à tout moment de l
Tarte épinards lardons et chèvre

Tarte épinards lardons et chèvre

On a tellement aimé l'association épinards chèvre de mes " bouchées feuilletées épinards chèvre " que j'ai vite récidivé cette recette mais en version familiale et en lui rajoutant des lardons. Grand succès, une nouvelle fois, que je partage avec vous sans plus attendre. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 300 g d'épinards frais 25 cl de c
Cheesecake aux biscuits roses et aux framboises sans cuisson

Cheesecake aux biscuits roses et aux framboises sans cuisson

Ce n'est peut-être pas le plus beau cheesecake mais je peux vous dire en vous regardant droit dans les yeux que c'est un des meilleurs que j'ai fait ! Comme vous pouvez le constater sur les photos l'appareil à cheesecake est un peu mou ! Et c'est vrai qu'il aurait mérité d'être un peu plus ferme surtout pour le côté visuel parce qu'en bouche
Roulade d'omelette aux oignons rouges

Roulade d'omelette aux oignons rouges

C'est une idée apéritive très très sympa que j'ai trouvé sur un magazine "gourmand" assez ancien. Et on a tellement aimé que je l'ai déjà refaite à plusieurs reprises. Surtout que c'est très facile à préparer et que l'on peut la customiser à son goût. Par contre ne vous fiez pas à la couleur verdâtre prise par les oignons rouges, c'