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Sylvie

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La cuisine tout simplement
Sylvie Sylvie
Articles : 981
Depuis : 10/01/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

C'est ma salade d'été coup de coeur du moment ! C'est bon, c'est frais, c'est facile et rapide à préparer alors on en use et on en abuse ! Et puis quand les températures dépassent les 30 ° c'est la seule chose que l'on a envie pour déjeuner le midi. Ce n'est bien sûr, que mon avis ! Un taboulé original puisqu'il est cuisiné avec de la gr
Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Vous me connaissez bien maintenant et vous savez que j'adore le chocolat et tous les desserts que l'on peut réaliser avec, mais l'été je privilégie les pâtisseries simples et rapides avec de bons fruits gorgés de soleil. Le clafoutis fait parti de mes desserts préférés en cette saison car il a la bonne idée de se laisser décliner avec de
Verrines couleurs et saveurs italiennes

Verrines couleurs et saveurs italiennes

Bien que je ne sois pas une accro du football, j'ai suivi les résultats de la coupe d'Europe et je suis très heureuse que l'Italie l'ait emporté. Un match très disputé ( les anglais n'ont rien lâché) et qui s'est terminé par des tirs au but. Un suspens toujours très intense ! Alors pour fêter la victoire, de ce pays cher à mon coeur, je
Cake aux saveurs italiennes

Cake aux saveurs italiennes

L'été semble avoir du mal à s'installer durablement sur certaines régions ! C'est pourquoi je vous propose de mettre du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux cake aux saveurs bien méditerranéennes. Pour conserver tout son moelleux pendant quelques jours, je vous conseille de l'envelopper dans du film quand il est encore chaud. Vous pou
Muffins chocolat au lait et bananes

Muffins chocolat au lait et bananes

Coucou mes gourmands. Vous rendez-vous compte ...... il me reste encore des chocolats de Pâques ! Il faut bien avouer que je n'avais pas mégoter sur la quantité et en plus j'ai eu la chance d'en gagner avec Le Journal des femmes cuisine. Mais ces chocolats n'aiment pas l'été et avec la chaleur ils deviennent tout mous. Alors pour ne pas gaspil
Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

Les fraises sont de moins en moins présentes sur nos étals au profit d'autres fruits d'été. Alors dépêchons nous de faire ou de refaire ce délicieux tiramisu ! Un classique et incontournable dessert que tout le monde adore !!! Puisque nous sommes très gourmands à la maison je l'ai proposé dans des pots à confiture mais vous pouvez choisi
Le vrai guacamole maison

Le vrai guacamole maison

Madame météo a été annonciatrice de bonnes nouvelles hier soir. Il va faire beau et chaud sur toute la France ! Au moment où j'écris cet article, les cigales s'en donnent à coeur joie et c'est bien agréable ..... pourvu qu'elles chantent encore longtemps ! Je sais que vous n'avez pas attendu cette météo clémente pour profiter de vos vaca
Tarte aux légumes rôtis au four

Tarte aux légumes rôtis au four

Mais où est donc passé l'été ? Les météorologues nous prévoyaient un été très chaud presque caniculaire mais pour l'instant ce n'est pas le cas ! Dans le sud est, nous sommes peut-être les moins à plaindre car malgré un vent souvent présent, les températures sont chaudes mais supportables et le soleil brille. Les cigales ont commenc
Panna cotta vanille pistache coulis de cerises

Panna cotta vanille pistache coulis de cerises

C'est le week-end mes gourmand(e)s ! Et qui dit fin de semaine dit petit dessert .... c'est incontournable chez moi ! Et chez vous ? Et comme en ce moment je suis à fond dans les verrines .... vous l'aurez remarqué vous aussi ? Alors je vous propose ces panna cotta vanille pistache et coulis de cerises. C'est pratiquement la fin de la saison des
Quand la Corse met les sardines en boîte

Quand la Corse met les sardines en boîte

Un programme bien alléchant et un peu surprenant aussi! Et pourtant c'est une histoire vraie, celle de Philippe un provençal originaire de Aix en Provence, tombé amoureux de la Corse. Il s'y installe en 2017 et crée sa société Regina di mare . Mais pourquoi créer une nouvelle marque alors qu'il y en a déjà tellement ? Tout d'abord, parce q