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Magalie

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1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Magalie Magalie
Articles : 1472
Depuis : 13/04/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bûche Poire - Chocolat

Bûche poire - chocolat

Ça y est, nous sommes au mois de décembre que j'aime tant ! je vais donc commencer ce mois en vous proposant comme tous les ans une nouvelle recette de bûche en version entremet. l'année dernière, je n'ai décidé que tardivement la recette que j'allais faire pour le réveillon de noël et, comme j'aime l'association poire - chocolat, j'ai tou
Cake Citron Pavot de Pierre Hermé

Cake citron pavot de pierre hermé

En cherchant une recette de gâteau au citron, je suis tombée sur cette recette de pierre hermé sur le blog "titi la toquée" que j'ai beaucoup apprécié avec son moelleux, son parfum et le léger croustillant apporté par les graines de pavot. dans la recette originale, il y a un glaçage et un sirop que je n'ai pas fait mais vous pouvez voir l
Potage d'automne avoine et champignons

Potage d'automne avoine et champignons

Lorsque j'ai découvert le superbe livre de marie chioca "19h25 ! qu'est-ce qu'on va manger ?", je n'ai pas tout de suite été tentée pour réaliser cette recette à cause des flocons d'avoine et parce que j'ai pensé pendant des années que les soupes avec des morceaux ne me tentaient pas sans même y avoir goûté ! mais, grâce à ce blog, j'a
Biscuits aux céréales IG bas

Biscuits aux céréales ig bas

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de petits biscuits peu sucrés qui remplaceraient parfaitement les biscuits industriels qu'on trouve souvent pour le petit déjeûner. ils seront également parfaits pour un goûter avec un fruit ou un carré de chocolat et gourmande comme je suis, je pense même que je vais en enrober une partie de chocol
Tarte Tomates, oignons et moutarde à l'ancienne

Tarte tomates, oignons et moutarde à l'ancienne

Que de saveurs dans cette tarte que je n'avais pas faite depuis trop longtemps ! ingrédients pour un grand moule et 4 tartelettes : - une pâte brisée ig bas (recette ici) - 3 belles tomates (variété ancienne pour moi) - 2 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne - 4 oignons - 2 cuil. à café de semoule - thym et / ou origan (ce que vous avez
Ma nouvelle boutique sur ETSY

Ma nouvelle boutique sur etsy

Aujourd'hui, je ne vais pas vous parler cuisine mais partager avec vous mes dernières réalisations que je vends dans ma boutique en ligne "aux fils de magalie" sur etsy (voir ici, clic). même si j'ai changé de métier depuis 2 ans et que je ne travaille plus à mon domicile, je passe toujours pas mal de temps dans ma cuisine et les créations c
Galettes de légumes

Galettes de légumes

Ceux qui suivent mon blog depuis longtemps doivent savoir que j'aime particulièrement les recettes de marie chioca (voir son blog ici, clic). je pense avoir au moins 10 de ses très beaux livres qui me permettent de me régaler avec des recettes plus équilibrées. cette nouvelle recette que je n'avais pas encore testé vient de mon livre de cuisi
Sablés provençaux au petit épeautre et au vin

Sablés provençaux au petit épeautre et au vin

Que dire sur ces petits sablés à part que j'ai été vraiment surprise par leur côté très gourmand ! la recette vient du livre "le meilleur des recettes de marie chioca" ingrédients pour 20 à 24 sablés : - 70 g de figues sèches (ou abricots secs) - 120 g de noisettes ou amandes grossièrement concassées (noisettes fraîches pour moi) - 20
Bouchées apéritives Butternut - Fromage - Jambon

Bouchées apéritives butternut - fromage - jambon

Ça fait longtemps que je n'ai pas publié de recette mais vu le succès de celle-ci auprès de mes invités le week-end dernier, il fallait absolument que je la partage avec vous et que je la garde aussi en mémoire pour moi 😊 l'année dernière, nous avons eu la chance que la culture des courges butternut ait été une réussite mais maintenan
Pâte brisée IG bas

Pâte brisée ig bas

Depuis que j'ai découvert les pâtes à tarte ig bas de marie chioca, je n'en achète plus du tout car, contrairement aux pâtes avec du beurre qui sont plus longues à réaliser et plus compliquées à étaler, celles-ci sont simples et rapides à réaliser. j'ai même réussi à faire celle que je vous propose aujourd'hui en peu de temps alors q