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Apéro, apéro !!!!

Fini les chips, les cacahuètes ! Place au fait maison, ronde de délices à l'apéritif! On réveille nos papilles! Tout est possible à l'apéritif!

Gérée par noviceencuisine

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20/04/2015

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Houmous au poivron grillé

Houmous au poivron grillé

Je vous propose aujourd'hui une version du houmous avec du poivron rouge grillé, une version que j'ai carrément adoré ! Avec du pain pita pour l'accompagner c'était juste trop boooooon 😍 Le houmous se prépare vraiment très facilement et rapidement alors pensez-y ! Souvent il ne fait pas long feu sur la table lors d'un apéritif 😉 (surto
Cookies salés au roquefort & noisettes - IG Bas

Cookies salés au roquefort & noisettes - IG Bas

Passion cookies pour toujours par ici ;) Cette version est forte en caractère, amateurs de sensations douces, passez votre chemin ^^ Ces cookies sont croustillants et le goût du roquefort est bien prononcé. Toujours à savourer avec des crudités et/ou une belle poêlée de légumes pour un repas plutôt équilibré ;) (Source : Devenez l'expert
Panna cotta au parmesan poivrons grillés

Panna cotta au parmesan poivrons grillés

Servies en entrées ou en version mini à l'apéro, ces panna cotta version salée auront un succès fou ! Et puis c'est tellement facile à faire, alors pourquoi s'en priver ? Si vous vous y prenez dès à présent elles pourront être prêtes pour ce soir ou demain !!! La recette des poivrons grillés marinés est ICI Vous pouvez la préparer à
Mini quiche façon flammekueche

Mini quiche façon flammekueche

Nouvelle recette apéro ! Je vous propose de faire des mini quiches façon flammekueche car j'adore ça la flammekueche 😍 Et en fait j'adore tout simplement faire de petites choses à grignoter pour l'apéro, ça et les desserts ce sont vraiment les préparations que je préfère cuisiner. N'hésitez d'ailleurs pas à vous servir de mon article
Bouchées arrabiata coeur fromage

Bouchées arrabiata coeur fromage

Des minis bouchées pour l'apéro rapide et facile à réaliser. On peut adapter la sauce si on aime pas lorsque c'est un peu pimenté. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis pyramides de Guy Demarle. Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion
Mini cakes au trio de poivrons et olives noires

Mini cakes au trio de poivrons et olives noires

Encore une petite idée apéritive qui j'espère saura vous séduire et qui se retrouvera sur votre table ? Des mini cakes, bien gonflés, d'une facilité déconcertante et toujours autant appréciés au moment de l'apéro ! Là encore je reste fidèle à la recette de base de cake car je ne suis jamais déçue et je varie tout simplement la garnit
Cookies aux tomates séchées, olives & noisettes - IG Bas

Cookies aux tomates séchées, olives & noisettes - IG Bas

Comme vous aurez pu le constater, les cookies sont à l'honneur ces derniers temps par ici. Cette recette est normalement végétalienne mais les changements que j'ai apporté en fonction du contenu de mon frigo n'ont pas suivi cette voie. Ce qu'il faut retenir, c'est que ces cookies sont croquants, moelleux, parfumés et paaaarfait au moment de l'
Gaspacho aux légumes  " Au bec fin "

Gaspacho aux légumes " Au bec fin "

Cet été, en rangeant mon garde à manger, j'ai retrouvé une bouteille de 500 g de gaspacho aux légumes que mon partenaire Au bec fin m'avait envoyé il y a quelques mois déjà. Cela tombait parfaitement bien car l'apéro du week-end n'était qu'à quelques heures ! Je l'ai proposé en petites verrines agrémentées de petits dés de concombre
Cookies salés au comté & noisettes - IG Bas

Cookies salés au comté & noisettes - IG Bas

Gourmandise quand tu nous tiens... Voici des cookies salés, à déguster à l'apéritif ou en repas principal avec des crudités. (Source : Devenez l'expert mondial des cookies avec nous !) Les ingrédients pour une vingtaine de cookies - 170g de comté râpé - 150g de farine de petit épeautre T110 - 100g de beurre - 2 œufs - 70g de noisettes -
Cake salé courgette féta et basilic #végétarien

Cake salé courgette féta et basilic #végétarien

J'aime manger une tranche de cake salé mais suis la seule à la maison. On avait prévu un pique nique entre amis et j'en ai préparé un !!! La base est archi simple, moi j'ai rajouté des tranches de courgette jaune - toujours de la courgette ici - de la féta et du basilic frais : dedans il n'y a pas de fromage râpé comme dans de nombreuses r
Mini cake à la feta et tomate cerise

Mini cake à la feta et tomate cerise

Par ici les mini cake apéro 😋 Je vous propose une nouvelle version de mini cake dont vous ne ferez qu'une bouchée, bien pratique à manger avec les doigts ce petit format 😉 avec une association que j'adore: feta et tomates cerises. Une association qui sent l'été même si la météo cette année n'est pas des plus estivale dans plusieurs r
Bouchées pommes de terre et tomates

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On parle apéro! Avec les fonds de frigo! Et hop le tour est joué! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule coquilles de Guy Demarle. Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre
Cake au chorizo et poivron

Cake au chorizo et poivron

Petite recette apéro ou pique-nique avec ces délicieux cakes au chorizo et poivron rouge. J'ai parfumé ma pâte avec du vin blanc ce qui lui donne un léger goût subtil à la dégustation, un petit truc en plus que mes convives et moi même avons beaucoup appréciés 😁 Ma réputation n'est plus à faire concernant le chorizo... vous savez qu
Bouchées aux lardons, gruyère et parmesan

Bouchées aux lardons, gruyère et parmesan

Une nouvelle recette pour nos apéros même si le beau temps n'est pas au rendez vous! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cubes de Guy Demarle. Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5
Farandole de minis quiches apéritives

Farandole de minis quiches apéritives

On se retrouve aujourd'hui avec une recette apéritive 5 en 1 avec cette petite farandole de mini quiches apéritives ! Nous avons donc avec la même base 5 garnitures différentes: bacon/gruyère, chorizo/origan, chèvre/miel, thon/moutarde et au cheddar. De quoi satisfaire tous les gouts 😉 Bien sûr d'autres variantes sont possibles, n'hésite
Panisses

Panisses

En faisant un peu de rangement dans mes placards, j'ai retrouvé un paquet entamé de farine de pois chiche avec lequel j'avais fais une socca aux oignons rouges. Ce paquet oublié m'a rappelé que je voulais faire des panisses depuis un certain temps, c'est même pour ça que je l'avais acheté à la base!!! Les panisses sont une spécialité de l
Minis tartelettes au pistou et tomates confites

Minis tartelettes au pistou et tomates confites

Le soleil est presque revenu! On prépare les apéros! Une idée simple et gourmande! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis tartelettes, le découpoir 6cm, le pichet verseur et l'outil de foncage de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Cour
Financiers aux tomates cerises et noix de cajou

Financiers aux tomates cerises et noix de cajou

Une nouvelle recette pour les apéros rapides et simples à faire! Le soleil est enfin là il faut en profiter! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minces pies et l'épices viandes de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vou
Le vrai guacamole maison

Le vrai guacamole maison

Madame météo a été annonciatrice de bonnes nouvelles hier soir. Il va faire beau et chaud sur toute la France ! Au moment où j'écris cet article, les cigales s'en donnent à coeur joie et c'est bien agréable ..... pourvu qu'elles chantent encore longtemps ! Je sais que vous n'avez pas attendu cette météo clémente pour profiter de vos vaca
5 cakes apéritifs salés pour l'été

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Je vous propose une nouvelle version des 5 cakes salés pour l'apéritif, ma première version vous avez beaucoup plu et fait un carton plein sur pinterest ! Voici donc 5 cakes tous différents des 5 précédemment proposés, ce qui vous fera donc en tout 10 idées pour composer vos cakes 😉 en cette période estivale j'ai profité pour y glisser
Verrines couleurs et saveurs italiennes

Verrines couleurs et saveurs italiennes

Bien que je ne sois pas une accro du football, j'ai suivi les résultats de la coupe d'Europe et je suis très heureuse que l'Italie l'ait emporté. Un match très disputé ( les anglais n'ont rien lâché) et qui s'est terminé par des tirs au but. Un suspens toujours très intense ! Alors pour fêter la victoire, de ce pays cher à mon coeur, je
Cake aux saveurs italiennes

Cake aux saveurs italiennes

L'été semble avoir du mal à s'installer durablement sur certaines régions ! C'est pourquoi je vous propose de mettre du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux cake aux saveurs bien méditerranéennes. Pour conserver tout son moelleux pendant quelques jours, je vous conseille de l'envelopper dans du film quand il est encore chaud. Vous pou
3 idées... pour mettre de la betterave à l'apéro

3 idées... pour mettre de la betterave à l'apéro

Et dire que gamine je tordais le nez quand il y avait de la betterave au menu!!! Maintenant j'en ai toujours 2 ou 3 dans mon frigo. Le plus souvent elles finissent râpées crues dans une salade, mais j'aime bien aussi m'amuser avec mes betteraves et imaginer de nouvelles façons de les déguster, en salade, en tartes ou en apéro comme par exemple
Samoussas à la betterave et à la feta

Samoussas à la betterave et à la feta

J'ai souvent 1 ou 2 betteraves dans mon frigo (quand je pense que gamine je détestais ça!!!), le plus souvent je les utilise râpées dans des salades mais de temps en temps je m'amuse un peu avec mes betteraves et je les sors de leur zone de confort. Comme j'avais un paquet de feuilles de brick entamé qu'il fallait que j'utilise rapidement sino
Roulés de courgettes a l'émietté de thon citron et basilic

Roulés de courgettes a l'émietté de thon citron et basilic

Roulés de courgettes a l'émietté de thon citron et basilic Ingrédients (pour 2 personnes) 1 boîte d'émietté de thon citron&basilic Phare d'Eckmühl 1 courgette bio qqs feuilles de basilic frais 1 petit oignon nouveau coupé en fines rondelles huile d'olive de Provence jus de demi citron sel poivre du moulin Laver et sécher la courgette. La
Minis quiches au skyr/jambon cru/mozarella/tomates cerises

Minis quiches au skyr/jambon cru/mozarella/tomates cerises

Une recette d'apéro ultra gourmande et ultra rapide et avec le skyr cela change de la crème fraiche de Bresse pas vrai? A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhait
Bouchées pesto féta #apéro

Bouchées pesto féta #apéro

Il fait beau et enfin on peut profiter du jardin. Et surtout on prend l'apéro, c'est si agréable de s'installer sur la terrasse et profiter de ce moment. Il me restait du pesto et pourquoi pas faire des bouchées ? Pour une trentaine de bouchées il faut : 1 oeuf 10 g d'huile d'olive 100 g de lait 120 g farine 1 cuillère à soupe de pesto 100 g
Tartelettes abricots, chèvre, miel et romarin

Tartelettes abricots, chèvre, miel et romarin

Une idée de dernière minute pour un apéro gourmand! Le sucré-salé j'adore, j'espère que vous aussi! Simples et gourmands! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pains de table de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous
Tartelettes sans pâte aux petits légumes

Tartelettes sans pâte aux petits légumes

Je prépare assez souvent ces " quiches " ou " tartes " sans pâte en format familial. Pas vous ? Une recette de dernière minute bien pratique où l'on peut y mettre tout ce que l'on veut (enfin presque !) et qui sauve bien des repas quand le frigo est vide ! Mais ce n'est que rarement que je les cuisine en version individuelle que je trouve bien
Panna cotta tomate sur sablé au parmesan

Panna cotta tomate sur sablé au parmesan

Par ce beau temps je pense que nous sommes nombreux à nous retrouver un peu les week-end autour d'un apéro ou d'un barbecue et ça fait le plus grand bien ! Je vous propose donc aujourd'hui un petit amuse-bouche frais, chic et facile à réaliser ! Car oui des petites choses aussi jolies ne sont pas forcement compliquées à réaliser 😉 Il s'a
Bouchées brandade de morue et oeufs de lump

Bouchées brandade de morue et oeufs de lump

Une nouvelle recette d'apéro en espérant que cela fasse venir le soleil! J'avais de la brandade de morue en pot reçue dans la dégusta box, et je ne l'avais pas utilisé je me suis dit pourquoi pas la mettre dans une recette! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis spirales de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C
Cookies aux orties, feta & noisettes - IG Bas

Cookies aux orties, feta & noisettes - IG Bas

Attention, tuerie culinaire en vue ! Ces cookies sont très addictifs, terriblement croquants, sablés, parfumés... Si vous n'avez pas d'orties sous la main, vous pouvez les remplacer par des épinards frais ou alors tout simplement ôter cet ingrédient (qui donne plus de couleur que de goût objectivement ;) ) ( Inspiration : La cuisine bio des
Cookies noix de pécan/abricots secs et piment d'Espelette

Cookies noix de pécan/abricots secs et piment d'Espelette

Une nouvelle recette d'apéro! Cette fois ci tourné vers la région de nos dernières vacances! Une recette simple et rapide à réaliser! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis st honoré de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie M
Mini cubes au thon et aux épices

Mini cubes au thon et aux épices

Il s'agit de la première recette de mon blog que vous pouvez retrouver ici à l'époque, je l'avais prise chez Gali qui a arrêté son blog depuis. C'est une recette qui fait le tour des réseaux, elle est simple, rapide est délicieuse à la base elle se fait avec du paprika mais j'ai voulu utilisé la nouvelle épice proposé par Guy Demarle. A
Tartinade aux tomates séchées et aux pignons

Tartinade aux tomates séchées et aux pignons

Vous avez peut-être la chance d'être en week-end et de profiter ainsi de ces 4 jours de liberté ? L'occasion de retrouver enfin la famille ou les amis pour partager des moments intenses. Mais en toute sécurité bien sûr ! Alors si vous devez leur prépaer un bon petit apéro pour fêter ces retrouvailles, je vous proposer de mettre du soleil s
Minis muffins apéritif moutarde/jambon et cacahuète

Minis muffins apéritif moutarde/jambon et cacahuète

Aujourd'hui, une nouvelle recette d'apéro avec les fonds de frigo et les fonds de placards! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis muffins de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi rec
Comme des chichis à la coco

Comme des chichis à la coco

Coucou les Gourmands pour aujourd’hui ça sera comme des Chichis à la coco , pourquoi « comme » parce que vous l’aurez sûrement compris ils n’en n’ont que la forme, pour ce qui est du goût il s’agit de délicieux fondants à la coco.Ils seront parfaits pour arborer la table de l’Aïd ou de toute autre occasion, par exemple pour acc
Minis cakes au jambon et leur tapenade de tomates

Minis cakes au jambon et leur tapenade de tomates

Les apéros c'est sacré, n'est ce pas? Qu'est ce que j'aime présenter la tapenade de tomates, je crois que c'est ma tapenade préférée! Et vous? Encore une recette simple et gourmande! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes savarins et le tornado de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'
Bouchées poulet/curry et raisins secs

Bouchées poulet/curry et raisins secs

Les apéros ici c'est sacré! De quoi se régaler et picorer sans fin! On peut très bien aussi les faire en plus gros et les proposer en entrée! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule coquilles de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie M
Minis quiches chorizo/ciboulette

Minis quiches chorizo/ciboulette

De petites bouchées pour l'apéro en toute simplicité, de quoi se régaler! On peut varier avec du jambon/bacon ect... A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits fours de Guy Demarle! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le so
Mini cannelés au chorizo et parmesan

Mini cannelés au chorizo et parmesan

Je vous propose aujourd'hui ces mini cannelés au chorizo et parmesan à déguster à l'apéritif ou bien même à glisser dans une belle salade, j'aime bien de temps en temps me faire ce type de repas: cake + salade ! Et en format mini c'est plutôt sympa et c'est beaucoup moins long à cuire qu'un grand cake, qui en plus serait trop gros pour moi
3 idées...de petits cakes pour l'apéro

3 idées...de petits cakes pour l'apéro

C'est pas parce qu'on est confiné qu'on va se priver des plaisirs des beaux jours, au rang desquels j'ai nommé l'apéro. A 2 à 3, en famille, en solo, chacun sur son balcon ou par vidéo... l'apéro quand il fait beau (ou pas d'ailleurs) c'est sacré!!!! Sortez les verres, moi je vous ai préparé des petits cakes à grignoter... Des Financiers
Bouchées poivre et mozzarella

Bouchées poivre et mozzarella

Une nouvelle recette apéritive, j'en fais moins que le sucré... Des bouchées à dévorer même en salade c'est sympa! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mince pies de Guy Demarle! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souh
Muffins apéro pavot-chorizo à la mayonnaise

Muffins apéro pavot-chorizo à la mayonnaise

J'avais acheté un pot de mayonnaise, oui parce que la mayo c'est une des rares choses que je ne fais pas maison, parce que j'ai beau avoir été élevée par une pro de la mayonnaise maison, j'ai jamais été foutu de réussir une mayonnaise!!!! Bref j'ai donc acheté un pot de mayo, c'était pour faire mes petit poussin mimosa de pâques, mais il
Tartare aux 2 truites en apéro

Tartare aux 2 truites en apéro

Lorsque je suis en panne d'inspiration pour mes apéros (mais pas que) je sais que je peux compter sur mon partenaire Prêt à garnir pour me la souffler. Il y aura toujours un petit (ou + grand) contenant qui me permettra de réaliser une recette gourmande et rapide. Je suis persuadée que vous aussi, vous trouverez sur leur site, le petit plus qu
Bruschettas bacon & fromages

Bruschettas bacon & fromages

Un repas vide frigo et surtout délicieux ... ce sont des bruschettas bacon & fromages. Nous avons mangé 2 tartines chacun avec des crudités pour constituer un repas léger et gourmand à la fois. Ces bruschettas conviendront également pour un apéritif dînatoire. La vidéo de ma recette se trouve également sur mon compte TikTok par ici . Temp
Minis cakes parmesan tapenade verte

Minis cakes parmesan tapenade verte

C'est le printemps, on va essayé de mettre un peu de vert dans nos assiettes malgré ce froid qui s'est installé! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec la spiruline de Bienfaits spiruline , la spiruline est un complément alimentaire qui apporte une simulation nutrionnelle, bien etre, meilleur tonus et meilleur énergie. Si vous souh
Crackers végétaliens aux tomates séchées - IG Bas

Crackers végétaliens aux tomates séchées - IG Bas

À chaque fois que je fais des biscuits pour l'apéritif, je me fais le même constat : c'est tellement rapide et meilleur que les industriels, alors pourquoi est-ce que j'en achète encore parfois ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients - 145g de farine de petit épeautre T110 - 60g de vin blanc sec - 40g d'huile (récup
Petits poussins mimosa

Petits poussins mimosa

Une recette rapide et rigolote pour un apéro de pâque, je dis rapide mais bon faut quand même un minimum de patience et de dextérité pour le montage de nos petits poussins. Cette recette peu évidemment s'appliquer à des œufs normaux il faudra juste ajuster les quantités en conséquence. Pour 6 poussins 6 œufs de caille 3 cuil à café de
Pesto de roquette aux noix

Pesto de roquette aux noix

Bonjour à tout le monde, La roquette est une salade qui a du tempérament ! Piquante, poivrée et légèrement amère elle peut surprendre et c'est pour cela qu'elle n'est pas toujours appréciée, même par les amateurs de salade. Et pourtant !!! Consommée crue ou cuite, cette plante qui se situe entre salade et condiment vous apportera vitamine
Toasts de rillettes de thon allégées

Toasts de rillettes de thon allégées

Je vous propose aujourd'hui une idée apéritive équilibrée et allégée puisque j'ai utilisé de la ricotta pour accompagner le thon. Ce sont des rillettes de thon sur des toasts qui peuvent convenir pour un apéritif s'il sont petits ou une entrée en version grande tartine. Recette pour 36 toasts Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuis
Bouchées jambon cru/babybel/thym

Bouchées jambon cru/babybel/thym

Une nouvelle recette de bouchées pour l'apéro! Simple gourmand et rapide! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule feuilles de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remi
Mini tartelettes aux knackis (2 versions)

Mini tartelettes aux knackis (2 versions)

Nouvelle recette de mini tartelettes apéritives, je ne vais pas dire que j'en fait toutes les semaines mais presque ! Plus de resto alors on se fait plaisir comme on peut à la maison 😊 Aujourd'hui je vous propose un classique, les feuilletés saucisses que les enfants adorent ah ah ! J'ai fait une deuxième version avec cette fois une pâte br
Financiers bacon/parmesan {sans gluten}

Financiers bacon/parmesan {sans gluten}

Une nouvelle recette d'apéro! J'adore le bacon pour l'apéro, vous pouvez d'ailleurs trouver les fingers et les cannelés sur mon blog. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mignardises de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Mari
Boulettes de lentilles corail

Boulettes de lentilles corail

Boulettes de lentilles corail INGREDIENTS: (Pour 4 personnes) 150 g de lentilles corail 80 g de pain de mie Coriandre (1/2 bouquet) 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail Sel Poivre Piment Cumin Curcuma Huile d'olive ou neutre Chapelure Cuire les lentilles corail dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. (Attention à les garder encore légèrement ferme!)
Samoussa farce aux pois chiches épicés

Samoussa farce aux pois chiches épicés

Samoussa farce aux pois chiches épicés Ingrédients: (Pour 6 personnes) 10 feuilles de pâte filo coupés en deux 220 g de pois chiches bio cuit égouttés 1 gros oignons 2 carottes (moyennes) Huile d'olive Beurre Oeuf frais (petit) 1/2 c.à.s de curry de qualité* 1/2 c.à.s de cumin* Poivre du moulin Sel Piment Coriandre *J'utilise les épices
Minis madeleines munster et cumin

Minis madeleines munster et cumin

Cette recette est sur mon blog depuis 9 ans et la photo était d'un moche... Regardez par vous même ici J'ai donc décidé de la refaire, il s'agissait à l'époque d'une recette que j'avais découverte en atelier tupperware, ici en version. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis madeleines de Guy Demarle ! Vous n'avez p
Mini tartelettes aux noix de pétoncle, poireaux et curry

Mini tartelettes aux noix de pétoncle, poireaux et curry

J'ai découvert il n'y a pas si longtemps que cela que j'aimais la pétoncle (et monsieur aussi), en fait je n'osais pas gouter car je n'aime pas les noix de Saint-Jacques (monsieur non plus lol) mais les noix de pétoncle nous aimons 😀 Ca sera l'occasion de vous proposer quelques nouvelles recettes autour de ce produit ! Aujourd'hui au programm
Champignons de Paris à l'huile d'olive

Champignons de Paris à l'huile d'olive

Bonjour à tout le monde, Vous aimez les champignons de Paris ! Ce petit légume, qui en fait n'en est pas un et qui se prête à merveille dans de nombreuses recettes. Crus et émincés en salade ou bien cuits dans une quiche, dans un mélange forestier, dans une sauce ..... je m'arrête là la liste est longue ! Mais les avez vous déjà goûtés