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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

Tags associés : chocolat, gourmandise, legumes, apéros, glaces, brioches, gâteaux, viandes, entremet, thermomix

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Pintade campagnarde aux tomates cuites, champignons crème et riz

tanagui@live.fr

30 août 2017

Il y a quelques temps j'avais acheté une pintade histoire de changer un peu avec le poulet.. La pintade c'est bon mais c'est plus sec à la dégustation surtout quand on l a fait rôtir!! J'ai arrosé tout le temps de la cuisson avec du jus.. Idéale pour un midi avec quelques accompagnements.. Comme je ne suis pas très douée en découpage Mr Do

Mousse chocolat blanc et framboises

delphine

30 août 2017

J'ai acheté beaucoup de chocolat blanc lors de ma visite à la cité du chocolat, alors lorsque Mes petites recettes du quotidien, à publié ce dessert bien gourmand, j'ai de suite testé.. C'est un pur régal. Je vous partage la recette Pour 6 verrines : 200 g de chocolat blanc 125 g de framboises 35 cl de crème fleurette 20 g de sucre glace 1

Crêpes au diabolo citron

tanagui@live.fr

29 août 2017

Un goûter crêpe pour essayer de vider les pots de confiture du placard!! Chacun nappe de saveurs différentes!! En ce moment moi perso je les aime plutôt natures.. j'ai donc décidé d'incorporer à la pâte un mélange sympa pour l'arrière goût de citron et pour la légèreté de ma pâte!! Légères à souhait!! Pour 10 crêpes: 250 g de far

Rôti de porc à la marjolaine et ses pommes de terre fondantes, haricots verts

tanagui@live.fr

28 août 2017

Un plat sympa pour un midi, un rôti parfumé à la marjolaine.. Accompagné de pommes de terre cuites dans le jus ce qui les rends ultra méga fondante!! Pas de champignons pour Mr Dou..il est en overdose..mdr Pour 4 personnes: 1 rôti de porc 1kg 400 pommes de terre herbes marjolaine huile de colza eau haricots verts Dans une cocotte mettre le r

Glace à la fraise maison

tanagui@live.fr

27 août 2017

Mais quelle chaleur??!! Pour tout vous avouer j'ai beaucoup de mal à rester sous le parasol tellement l'air est étouffant!! Alors on essaye de se rafraichir comme on peut!! Après avoir fait des diabolos, des glaçons fantaisies..et des sorbets.. On s'attaque à la glace bien crémeuse.. Quand elle est faite et mis quelques temps au congel c est

Cake à la Vanille, au coulis de Myrtilles et Amandes

delphine

27 août 2017

Une recette que j'ai trouvé chez Martine, sur son magnifique blog Kilomètre-0 vous y trouverez de nombreuses recettes très très alléchantes. Pour faire ce cake Martine a utilisé des yaourts à la vanille, je n'avais que des natures dans mon réfrigérateur j'ai donc ajouté une gousse de vanille, et le sien était fait avec un coulis de framb

Spirales moutarde ancienne, jambon et morbier et son habit en graine de pavot bleu

tanagui@live.fr

26 août 2017

Une vague de chaleur déferle sur notre région, la pelouse ne pousse plus, la terre est sèche..et aujourd'hui pas de vent.. Donc pas trop envie de cuisiner..Mais trop de tomates tuent les tomates..ptdr Oui mais voilà qu'allons nous manger ce soir???? Eternelle question!! On se met d'accord.. et on se dit que le four tournera que 12 min.. c'est c

Saucisses avec ketchup intégré pour barbecue

tanagui@live.fr

25 août 2017

Et si on se faisait un barbecue?? Ca c'était les mots de mes gars..Un coup d'œil dans le congel..Et ce sera merguez, chipolatas et saucisses au ketchup. Tout ceci est banal!! Sauf que le ketchup n'est pas à côté de la saucisse..Nan, nan c'est une barre dedans qui coule quand tu coupes la saucisses et ça c'est nouveau!! Et ça fait le bonheur

Nutella Maison

tanagui@live.fr

23 août 2017

Ca fait maintenant quelques mois que je fais ma pâte à tartiner..ici les gars sont de gros consommateurs!! Alors au début c'était un peu granuleux, trop chocolaté, trop lisse.. bref on a bien rigolé avec tous ses essais.. Aujourd'hui on est arrivé à un goût que l'on aime bien.. C'est l'occasion aussi de faire plaisir j'ai prévu un pot..ma

Clafouthé aux framboises, parfumé à la Rose et au Litchi

delphine

23 août 2017

Je me suis achetée, Le Paris for Her, un thé vert délicieusement parfumé rose-framboise-litchi , j'ai eu envie de pâtisser avec. J'avais quelques framboises au congélateur, j'en ai profité pour faire ce petit dessert très frais et léger. Ingrédient: 300g de framboises 25 cl de crème liquide allégée 2 cuillères à café de Thé Paris f

Mousses d'Abricots légères

delphine

23 août 2017

Avec un reste de purée d'Abricots, j'ai réalisé un petit dessert léger mais gourmand...Et en plus très rapide et sans cuisson....Allez hop on passe en cuisine. Ingrédients: Pour 2 verrines 80 g de fromage blanc à 0% 110 g de purée d'abricots 1 c à s de sucre glace 1 blanc d'oeuf 3 c à s de Muesli Quelques feuilles de menthe pour la décor

Sandwich montagnard de randonneuse

tanagui@live.fr

21 août 2017

Voici un clin d'œil à tous les randonneurs et randonneuses qui gravissent la montagne, grimpent des cols.. Le célèbre sandwich jambon gruyère avec une baguette de pain frais coupé au couteau suisse!! Le bon air pur, la musique des clochettes.. J'aurai le plaisir de vous en reparler.. C'est sûr ce n'est pas une cuisine très élaborée mais m

Le clafoutis aux cerises

Isabel

20 août 2017

Le temps des cerises... Un clafoutis facile à préparer en plein été avec de belles cerises de saison ou même en plein hiver avec des cerises en conserve (si, si, c'est très bon aussi !) ! Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients (pour 8 personnes) :- 500 g de cerises- 3 œufs - 20 cl de lait- 120 g de farine- 60 g

Moelleux aux prunes

delphine

20 août 2017

Lorsque mon amie Valérie m'a apporté des prunes, j'ai voulu tester ce moelleux que j'avais repéré chez Marmiton. Ce gâteau est extra et vraiment rapide à réaliser. Je vous partage la recette Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 3 œufs 100g de farine 50 g de Maïzena 30 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure 1 cuillère à soupe a

Dame Nature dans mon jardin

tanagui@live.fr

20 août 2017

Quelques photos de la flore de chez moi!! Dame Nature ne nous a pas trop donné d'eau ces derniers temps mais les fleurs s'acclimatent.. Hibiscus double fleurs roses magnifiques !! Mon magnolia qui refleurit.. heu là c'est pas normal mais bon ainsi va notre climat!! Bordure de Dalhia orangée, glaieul jaune et bien sûr lupins qui ont une pousse e

Moelleux aux prunes

delphine

20 août 2017

Lorsque mon amie Valérie m'a apporté des prunes, j'ai voulu tester ce moelleux que j'avais repéré chez Marmiton. Ce gâteau est extra et vraiment rapide à réaliser. Je vous partage la recette Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre 3 œufs 100g de farine 50 g de Maïzena 30 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure 1 cuillère à sou

Salade de tomate, mozzarella, oeufs durs et basilic

tanagui@live.fr

18 août 2017

Douceur du soir où il fait bon flâner sous la terrasse, je m'apprête à passer à table et profiter de la tranquillité du début de soirée entre le bruit des oiseaux et les odeurs de barbecue des voisins!! Que pourrais je bien me faire?? Une salade vite faite avec pleins de bonnes saveurs estivales!! J'ai planté du basilic dans le jardin, id

Muffins aux Myrtilles

delphine

16 août 2017

Voilà comment se faire plaisir avec quelques myrtilles et un peu de lait d'amande. Ils ne sont pas très beaux mais ces muffins sont très moelleux et avec un petit thé je me régale... Ingrédients: 220g de farine 1 sachet de levure 50 g de cassonade 90 g de myrtille 1 oeuf 125 ml de lait d'amande 1 c à c d'extrait de vanille 60g de beurre Suit

Gâteau Mathieu et Benoit : Succès à la vanille

tanagui@live.fr

15 août 2017

On connaît le succès praliné, c'est un régal de gourmandises!! Il y a peu souvenez vous j'avais fait un gâteau kit kat plutôt très chocolaté!! Lors d'un anniversaire entre amis j'avais pour mission de réaliser un succès à la vanille. Et comme j'aime relever les défis et ben je m'y suis jetée..mdr Alors là je dois vous avouer que j'ai

Tarte aux Fraises, Framboises, Myrtilles et Spéculoos sans cuisson.

delphine

15 août 2017

Voici une petite tarte assez rapide à réaliser que j'ai repéré dans mon magazine thermomix, j'ai ajouté, un petits coulis de fraise pour que cela soit plus gourmand. Si vous n'avez pas de thermomix un bon mixeur fera l'affaire. Si vous n'avez pas de myrtilles vous pouvez les remplacer par des mûres..J'ai utilisé ma préparation Galbani pour

Tartelettes Citron Framboises

delphine

12 août 2017

Pour ces petits desserts j'ai utilisé mes tartelettes prêtes à garnir Trésors de Chefs, c'est bien pratique cela permet un gain de temps énorme, mais bien sûr, libre à vous de faire une pâte sablée maison. Mes petites tartelettes sont assez acides, pour ceux qui aiment l'acidité c'est parfait, nous avons adoré, mais pour ceux qui sont se

Smoothie à la Pastèque

delphine

9 août 2017

Par ces fortes chaleurs un smoothie est le bienvenue pour nous désaltérer. Très simple à réaliser, en quelques minutes tout est prêt.. Je propose cette recette à Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Sandra « Encore un gâteau », le thème de compile moi un menu est très large pour les vacances, Nath et Sandra ouvrent leur paillote, alo

Confiture de prunes et Kiwi au thermomix

delphine

6 août 2017

Toujours avec les prunes de mon amie, je me suis régalée avec cette confiture. Ingrédients: 120 g de Kiwi 380 g de prunes 30g de citron 400g de sucre spécial confiture Suite de la préparation en cliquant sur CONFITURE

Quiche double jambon

tanagui@live.fr

4 août 2017

Une entrée qui peut être servie avec une salade.. J'ai repensé une quiche un peu plus gourmande et originale!! On a bien aimé cette quiche facile à faire.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon 3 oeufs 150 g de crème 100 g de gruyère poivre Etaler une pâte feuilletée. Casser les œufs et mettre la crème. Disposer 3 tr

Mes trois amours

tanagui@live.fr

3 août 2017

Après une nuit de boulot.. Les garçons et moi ont s'est amusés à faire quelques selfies pour ses vacances!! Alors on ne rigole pas de votre pâtissière qui n' a pas fait dodo..mdr Je vous embrasse mes amours!! Hâte de vous retrouver et de vous serrer dans mes bras.. Je kiffe ce bisou!!!! Evan mon ado qui a adoré le camps.. Qui s'est fait pl

Casque de pompier et Damier tricolore pompier ganache chocolat

tanagui@live.fr

2 août 2017

Un gâteau en pâte à sucre..ouiiii mais sur quel thème.. les pompiers!! Qui n' a pas rêvé petit de monter sur la grande échelle et conduire un camion tout rouge.. Bon ben il y a des fois où les rêves se poursuivent tout au long d'une vie..et deviennent une passion.. Ce qui m'amène à imaginer ce gâteau..!! Alors que peut on mettre dessus:

Clafouthé aux framboises, parfumé à la Rose et au Litchi

delphine

2 août 2017

Poulet à la tomate et au miel

tanagui@live.fr

1 août 2017

Un petit tour dans mon congélateur et hop un beau poulet bien charnu!! Oui mais voilà envie de faire une sauce originale.. En ce moment les tomates du jardin commencent à donner.. alors pourquoi pas profiter de ces produits du soleil pour accommoder la viande.. avec un peu de miel pour donner de la consistance!! Je ne suis pas du tout sucré sal

Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes

delphine

30 juil. 2017

Voici un recette que j'ai trouvé sur Marmiton, comme les prunes commencent à arriver, je me suis décidée à le réaliser, je me suis régalée avec un petit dessert fruité et pas trop gras. Ingrédients: 3 œufs 180 g de lait 75 g de sucre 75 g de farine 1 dizaine de prunes 1 gousse de vanille 1 poignée d'amandes effilées Suite de la recette

Gâteau de semoule au citron

delphine

26 juil. 2017

Pour la sortie de son deuxième livre, " Ma cuisine algérienne. " , Sherazade vous propose de cuisiner un de ses plats pour tenter de gagner son livre de recettes. Merci Sherazade pour ta générosité. Si vous souhaitez aussi participer à son joli concours, vous pouvez aller sur son joli blog "Les joyaux de Sherazade'" Voici la recette que j'ai

Joyeux anniversaire Evan

tanagui@live.fr

24 juil. 2017

Il y a une tranche d'âge où l'on est plus un enfant et pas non plus un grand!! Mais bizarrement l'on a envie de grandir plus vite.. Etre un djeun's.. Tout un art!! Ouech..A voir quelques poils ( Ha non ça c'est pour les jambes de Maman ptdr) , passer des heures dans la salle de bain pour avoir la coupe de cheveu tendance.. la fameuse crête!! lo

Porridge sans flocon au lait de coco

delphine

23 juil. 2017

Encore une petite trouvée dans le livre P'tit déj Santé, que Natura Sense m'a gentiment envoyé. J'avais testé le porridge sans flocon au lait d'amande, cette fois-ci j'ai testé au lait de coco. Ma recette est pour 1 bol, si vous souhaitez augmenter les quantités il faudra augmenter votre temps de préchauffage du lait pour arriver à ébulli

Pizza maison chorizo, bacon et chèvre

tanagui@live.fr

21 juil. 2017

Ha les pizzas maison c'est trop bon!! Oui ce que j'aime c'est créer et inventer sa propre pizza ses goûts que l'on ne retrouve pas ailleurs, et surtout la pâte moelleuse.. Généralement quand je fais ma pâte j'essaye d'en faire plusieurs pour en congeler comme ça quand une envie de pizza arrive j'en ai et le lendemain il n y a plus qu'à éta

Muffins aux pépites de chocolat et noisettes

tanagui@live.fr

20 juil. 2017

Une mini gourmandise pour les vacances et si on se faisait des muffins bien dodus vous en penser quoi?? Je vous le dit tout de suite pas la peine de s'en priver c'est une recette rapide et bien moins coûteuse que d'acheter tout fait et bien meilleur!! Enfin c'est mon avis perso!! Alors à vous de comparer et de me dire vos impressions!! Muffins bi

Gâteau léger au fromage blanc et abricots

delphine

19 juil. 2017

J'ai repéré cette recette sur le blog de "La cuisine de Josette" et sur celui de Vanni "Mes recettes et photos de Gâteaux" J'adore les abricots et elles m'ont donné envie de passer en cuisine pour pâtisser, j'ai juste ajouté une gousse de vanille. A mon tour de vous partager la recette Ingrédients: 450 g. de fromage blanc 2 Oeufs. 2 Cuil. à

Gateau d'anniversaire Evan: Double moelleux chocolat et sa mousse chocolat-noisette

tanagui@live.fr

17 juil. 2017

Après avoir été aux feux d'artifices hier soir..le réveil fut difficile pour tout le monde.. Mais voilà aujourd'hui le 14 juillet que se passe t-il donc???? Ben déjà c'est la fête nationale donc on allume la tv et on regarde le défilé.. On admire les chars, les avions et bien-sûr les chevaux!! Ben quoi chacun ses préférences!! mdr Apr

Choux - saucisses et sa sauce tomate thym

tanagui@live.fr

16 juil. 2017

Un pti tour au jardin pour la cueillette.. un panier pour ramasser deux beaux choux.. Qu'est ce que j'aime flâner le soir dans ce jardin où les plantes et les légumes se plaisent et poussent pour nous donner de belles couleurs et un goût naturel incomparable!! Manger du chou c'est important car c'est un anti oxydant très puissant!! Oui je vous

Gratin de choux-fleur saucisses au vin jaune et oeufs durs

tanagui@live.fr

15 juil. 2017

Une semaine bien chargée s'écoule et l'idée de faire un gratin me faisait déjà saliver!! Surtout avec petites saucisses au vin jaune que j'ai dégoté au terroir du jura!! Et je dois vous avouer que j'ai fait une cure d'haricots verts du jardin et que là je sature un peu..mdr C'est aussi ça la joie du jardin quand ça donne ça donne certes

Entremet Abricot

delphine

15 juil. 2017

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Soule, a choisi l’ingrédient : L'abricot pour être la vedette de ce mois. » J'avais justement envie d'utiliser ce moule Paradise de Silikomart, mais je ne

Magdalenas à la Vanille

delphine

12 juil. 2017

J'ai vu et revu ces petites gourmandises sur de multiples blogs, et je me suis enfin décidée à les réaliser pour ma chère Cata qui organise un défi chaque moi pour cuisiner pour divers pays, ce mois-ci nous pouvions cuisiner pour l'Espagne cela tombait donc très bien. Vous pouvez retrouver les renseignements pour ce défi chez Le Blog de Cat

Confiture de Framboises à la menthe

delphine

9 juil. 2017

J'aime beaucoup faire mes confitures maison et varier les associations de saveurs, cette fois-ci j'ai opté pour ce fruit rouge que j'aime beaucoup: les framboises et la menthe qui envahit mon jardin. Ingrédients: Pour 2 pots 400g de framboises fraîches 250g de sucre spécial confiture 20g de jus de citron 6 feuilles de menthe 4 g d'agar agar Fac

Damier vanille et citron pour annniversaire d'école

tanagui@live.fr

6 juil. 2017

La tradition veut que lorsqu'on est né en juillet on fête son anniversaire à la fin de l'année scolaire. Ceux d'Août le ferons à la rentrée de septembre. Mais que faire comme gâteau?? Ben le moelleux kit kat est bon mais il faut innover.. Alors ce sera un moelleux en damier avec des goûts bien tranchés!! Et de la couleur, pour ce gâteau

Cake Framboise et Chocolat Blanc

delphine

5 juil. 2017

Voici une recette de mon magazine Thermomix que je vous partage. J'ai fait quelques petits changements, il fallait de la liqueur de framboise, mais je n'en avais pas donc j'ai mis de l'arôme vanille et mes framboises étaient fraîches et non surgelées comme il le préconisait et j'en ai ajouté 50 g. De plus j'ai du augmenter la cuisson de 20 mi

Les tartelettes aux fraises

Isabel

4 juil. 2017

Le dessert par excellence pour épater ses invités et se prendre pour un grand chef pâtissier :o) Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 tartelettes) :- 1 pâte sablée- 500 g de petites fraises- 250 g de mascarpone- 20 cl de crème liquide entière- 60 g de sucre glace (sucre "impalpable" pour les amis belg

Flan de choux bruxelles au bacon et curcuma

tanagui@live.fr

2 juil. 2017

Après la canicule voici un temps automnal en plein mois de juillet, c'est clair le climat et notre planète sont déboussolés!! Avec cette pluie dans la maison on avait pas bien chaud..peut être pas à remettre le poêle quoique l'idée nous a traversé..mdr Alors j'ai ressorti la casserole et les plats au détriment de mon essoreuse à salade q

Cuajada aux abricots

delphine

2 juil. 2017

Cela faisait longtemps que je souhaitais réaliser un cuajada, cela ressemble un peu à un flan Espagnol. J'ai été séduite par celui d'Isabelle, j'avais justement des beaux abricots dans ma corbeille de fruits, alors hop je suis passée en cuisine pour pâtisser. Vous pouvez retrouver la recette d'Isabelle sur son joli blog "Quelques grammes de

Brioche moelleuse vanile et sucre de canne

tanagui@live.fr

1 juil. 2017

Une brioche extra moelleuse qui a énormément gonflé.. Je l'ai faite avec du sucre de canne.. Je trouve qu'elle a une saveur plus sucrée.. C'est la seconde fois que je l'a teste.. Celle-ci est partie du côté de la Bourgogne où il fait toujours beau.. Alors Mr Doue elle était comment? Pour 4 personnes: 100 g de lait 42 g de levure 200 g de cr

Pizza moelleuse au poivron jaune

tanagui@live.fr

30 juin 2017

Souvenez-vous il y a peu je vous parlais que j'avais fait deux pizzas l'autre jour, je vous en avait proposé une et voici la suivante.. Comme vous pouvez le constater elle est aux couleurs de l'été..Jaune soleil!! Mr Doue a préféré celle-ci....très fondante avec le gruyère et la mozzarella.... Un soupçon d'origan pour tout parfumer et se c

Smoothie fraises, pamplemousse, poire, basilic

delphine

28 juin 2017

Une recette que j'ai trouvée dans mon livre offert par Natura-sense. Ce smoothie fait parti de la cure après-fête, j'ai utilisé mes fraises et le basilic de mon potager. Ingrédients: 5 fraises 1/2 banane 1 poire 1/2 pamplemousse 10 feuilles de basilic Suite de la recette ici

Quiche aux oeufs durs, dés de jambon et tranches de fumé

tanagui@live.fr

26 juin 2017

Je ne sais pas vous mais à la maison on aime les quiches et on les décline à l'infini!! Généralement on les mange avec de la salade ce qui nous fait un repas complet.... J'ai pris la base d'une quiche lorraine puis j'ai rajouté des oeufs durs et du jambon fumé pour donner du goût. Contente que mon doue ait aimé le pauvre j ai failli le fai

Pizza maison au chèvre cendré, champignons, mozza et oeuf

tanagui@live.fr

24 juin 2017

Quelle canicule je pense que vous avez tous eu un peu chaud ces derniers jours et que vous avez chercher ombre et fraicheur!! Ici on a fait le plein de crudités, salade, tomates.... Jamais envie de miamer une petite part de pizza..en cherchant dans le frigo je me suis composée une pizza aux mulitples saveurs!! J'en ai fait 2 une pour mes loulous

Muffins légers au chocolat

delphine

21 juin 2017

Etant Ambassadrice sur l'espace recette Thermomix, j'ai eu 4 recettes à tester pour le concours sur le thème des recettes "Légères et savoureuses". Vous me connaissez j'ai commencé par le dessert bien chocolaté, je ne suis pas déçue cette recette est extra, c'est un délice et en plus on ne se culpabilise pas car il y a peu de matière gras

Gâteau kit kat et ses gourmandises

tanagui@live.fr

19 juin 2017

Aujourd'hui on a frôlé les 35 degrés ici..autant vous dire que je me liquéfie, je ne suis pas très fan de ces températures!! Vite une banquise..mdr.. Ha mince avec cette chaleur elle va fondre.. un peu comme le glacier des Bossons et notre pauvre mer de glace.. snif.. une catastrophe!! Côté cuisine..je dois bien vous avouer que je fais plus

Choux à la crème pralinée

delphine

18 juin 2017

Comme une envie de petits choux à la maison, j'ai repris les cours que j'avais fait avec le Chef Philippe Uracca et hop en cuisine... Avec la quantité de crème vous pourrez remplir une vingtaine de choux, vous pouvez doubler vos doses de crèmes ou tout simplement faire un autre goût. Ingrédients: Pâte à Choux: Pour une soixantaine 125g d'ea

Salade verte et ses couleurs d'été

tanagui@live.fr

17 juin 2017

Une petite entrée fraîche pour l'été toute simple rien de bien compliqué mais tellement bon!! C'est assez vite fait.... Et bon pour la ligne alors vous n'avez pas d'excuses pour vous faire des petites salades composées!! On s'est régaler avec Mr Doue.... De la couleur pour un midi ensoleillé Pour 2 personnes: 1 salade verte ici c 'est de la

Minis flans pâtissiers aux framboises

delphine

14 juin 2017

Je me suis inspirée d'une recette de mon magazine Thermomix, j'ai diminué la dose de sucre et enlevé la pâte feuilletée, cela sera un peu moins calorique. Avec cette recette je participe au défi "Compile-moi un menu", organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Sandra « Encore un gâteau »; Le thème de ce mois est "On va pas en f

La tarte chocolat-framboises

Isabel

12 juin 2017

Le chocolat pour le magnésium et les framboises pour les fruits... C'est dingue comme cette recette donne bonne conscience :o) Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients :- 1 pâte sablée- 140 g de sucre- 500 g de framboises (400 g surgelées + 100 g fraîches)- 300 g de chocolat noir- 2 g d'agar-agar (1 sachet) On se l

Aspic oeuf, jambon et poivrons rouges

tanagui@live.fr

12 juin 2017

L'été est là....On mange moins et on a envie de miamer des choses bien fraîches!! Pas forcément envie de faire de la grande cuisine, cette recette est nickel!! En entrée avec une petite salade ou d'autres crudités. Un week ensoleillé avec mon Doue..passés ensemble, où l'on a bien profité en mode détente enfin presque..ptdr!! Sacré tond

Confiture de Cerises et Menthe au Thermomix

delphine

11 juin 2017

Avec toutes les cerises que l'on m'a données j'ai fait des confitures, c'est bien pratique en hiver de se faire plaisir avec des confitures aux fruits gorgés de soleil, un bon réconfort pour le moral. Ingrédients: 900g de cerises lavées et dénoyautées 650g à 700g de sucre spécial confiture 1 c à s de jus de citron 2 tiges de menthe fraîc

Tarte aux tomates, thon et emmental

tanagui@live.fr

9 juin 2017

Une petite recette qui fleure bon l'été avec ses couleurs.... Très appétissante, j en ai repris deux fois!! C'est Mr Doue qui a fait cette tarte pour un déjeuner là où il fait toujours beau!!lol D'ailleurs je lui ai dit qu'il pouvait l' a refaire quand il voulait..mdr on a miamé bien les 3/4 du plat!! Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 6