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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Vanille kipferl : Demi lunes à l'amande et à la vanille

Vanille kipferl : Demi lunes à l'amande et à la vanille

Je ne sais pas pourquoi.. Est-ce à l'approche des fêtes ou le fait de se balader dans les magasins.. mais une envie de bredeles de Noël m'a envahie.. Nostalgique de ses odeurs des marchés de noël alsaciens.. Alors par quels biscuits j'aurai pu commencé?? Les damiers, les spirales, les biscuits au beurre.. et bien nan.. J'ai opté pour mes fam
Tisamiel au thym bio

Tisamiel au thym bio

Qui dit cuisine, dit bons produits.. Il faut bien avouer que nous sommes tous confronter à essayer de bien manger.. On aimerait être sûr que les produits que l'on achète en grande surface, dans les boutiques, sur les marchés sont de bonnes qualités!! Cependant on s'y perd un peu.. Comment savoir si ce que l'on nous vends est bon pour notre sa
Petits pots de crème cuits au four saveur vanille

Petits pots de crème cuits au four saveur vanille

Souvenez vous il y a quelque temps je vous proposais des petits pots vanille avec une texture semi liquide qui ressemblait entre une danette et un flan.. Aujourd'hui ce sont des petits pots crémeux mais avec une texture plus compacte type flan mais cuits au four Vous pouvez aromatiser ces crèmes avec la saveur de votre choix.. Un régal Pour 4 pe
Cupcakes vanillés aux graines de chia

Cupcakes vanillés aux graines de chia

"Je participe au défi Appropriez-vous la recette !!! , un jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara " Le thème de ce mois est Cupcake en Noir et Blanc. Les miens sont plus blancs que noirs, j'espère que Clara ne m'en voudra pas trop.. J'ai utilisé des graines de chia, pour avoir des petits touches de noir, je pensais que l'on verrait un
Tartines de crémeux sur pain de campagne

Tartines de crémeux sur pain de campagne

On achète souvent du pain de campagne à la maison.. Ce week on avait envie de se faire des petites tartines grillées style comme des reuties..petit clin d'oei à Dou!! Les reuties se sont des tartines de fromage fort que l'on déguste quand il fait frais!! Nostalgies pour les reuties de Fragny!! Pour 2 personnes: des tranches de pain de campagne
Soupe de potiron, carotte, pommes de terre et céléri

Soupe de potiron, carotte, pommes de terre et céléri

Avec l'heure avancée..il fait plus sombre de bonne heure..!! Le froid va commencer à s'installer.. alors une petite soupe s'imposait.. On m'a donné un morceau de potiron et je dois bien l'avouer je ne sais pas cuisiner autrement le potiron!! Cuit, mixer pour donner une belle couleur à la soupe.. soit dit en passant excellent pour la santé, ric
Gâteau au chocolat et au noix

Gâteau au chocolat et au noix

Mon amie Valérie, m'a apporté un sac plein de belles noix. J'en ai utilisé une partie pour faire ce délicieux gâteau. Vous pouvez le déguster comme cela ou ajouter une crème anglaise pour les plus gourmands... Ingrédients: 100g de noix 200g de chocolat pâtissier 100g de beurre 3 œufs 100g de sucre 150g de farine 1 sachet de levure Suite d
Petits pots de crème à la pistache

Petits pots de crème à la pistache

A la maison on est principalement saveur vanille, puis vient la fraise!! La pistache je l'aime en glace....Et l'autre jour j'avais envie de faire quelques crèmes saveur pistache pour tester.. Finalement j'ai bien senti la pistache au goût.. j avais peur que la crème soit trop prononcée.. Les garçons ont préféré miamer d'autres crèmes!! Dou
Brioche vanillée pépites chocolat noires et pépites chocolat blancs

Brioche vanillée pépites chocolat noires et pépites chocolat blancs

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de brioche.. Il fallait remédier à cela!! J'ai fait un mix pour contenter les papilles.. cette brioche aura donc 2 saveurs de pépites.. Humm..ça sentait bon dans la cuisine.. Sortie du four toute gonflée, les pépites encore coulantes.. Pour 1 brioche: 110 g de lait 30 g de levure fraîc
Spirales aux trois fromages et ses graines de pain

Spirales aux trois fromages et ses graines de pain

Mes loulous revenaient d'une semaine loin de la maisonnée.. En les attendant je leur ai concocté des petites spirales pour l'apéro de notre week end de vacances.. A peine arrivés ils ont senti la bonne odeur qui se dégageait du four.. Un apéro qui tombait à point nommé, les estomacs avaient faim!! Ces spirales sont agrémentées de graines
Halloween et sa soupe citrouille by Dou

Halloween et sa soupe citrouille by Dou

Un air d'halloween souffle sur la maisonnée.. Tous les ans avec les garçons on décore l'intérieur et l'extérieur.. Aujourd'hui on creuse la citrouille du jardin!! Elle est énorme.. Après avoir enlevé le chapeau.. Découvert toutes les graines et filaments.. Option marteau et burin pour l'opération prélèvement de la chaire!! Et qui c'est
Navettes de Marseille à la Fleur d'Oranger.

Navettes de Marseille à la Fleur d'Oranger.

Je cherchais une recette de Navettes quand Samar du célèbre blog " Mes inspirations Culinaires" a publié ces belles gourmandises, elle a du lire dans mes pensées, alors hop il n'y a plus qu'à tester. Je te remercie Samar pour tes belles recettes, je ne suis jamais déçue. Ingrédients: Pour 5 navettes 1 oeuf 100 g de sucre 250 g de farine 1 p
Pâte à tartiner maison à la pralinoise et fèves tonka

Pâte à tartiner maison à la pralinoise et fèves tonka

Après plusieurs pâte à tartiner maison, je m'amuse à les décliner de multiples saveurs.. De plus en plus gourmandes pour le bonheur de ma petite famille!! Tester les et dite moi laquelle vous préférez?? C'est parti!! Affreusement délicieux!! Pour 2 pots: 1 boîte de lait concentré 100 g de chocolat au lait 1 tablette de pralinoise 1 càc d
Mes trois ptis amours

Mes trois ptis amours

En attendant halloween.. on a décidé de décorer la maisonnée.. Ce qui a conduit de beaux fous rires.. Et des photos bien-sûr!! Anton pti calinou d'amour..toujours vers mamounette Maël dit la tête brûlée.. Rapé suite à une chute à l'école et en mode fièvre..BOUH Evan sportif qui profite du grand air et du soleil Coucher de soleil trop
Gouère à la pistache

Gouère à la pistache

Une petite gouère avec un bon goût de pistache.. pour le goûter des garçons!! On préfère nature mais pour changer un peu.. on aromatise Toujours un succès et finalement on se lèche les doigts pour savourer les dernières miettes.. Les garçons n'en ont jamais assez.. Pour 4 personnes: 3 verrres de lait 1 càs d'arôme pistache 8 càs de suc
Brioche aux pépites de  chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de brioche pour notre petit déjeuner du dimanche. J'ai repris la base de la brioche express mais j'ai ajouté un temps pour faire lever ma brioche.C'est top pour se régaler. J'ai fait cuire ma brioche dans le moule à Kouglof, que m'a généreusement donné ma collègue Estelle, cela change et j
Barbecue : côtes de porc marinade herbes de provences et paysage de ciel

Barbecue : côtes de porc marinade herbes de provences et paysage de ciel

Je vous entends déjà hein un barbecue en Octobre!! Le menhir lui est tombé sur la tête.. heu nan!! Merci je vais bien!! lol Ben quoi?? On a des températures digne d'un mois de fin juillet alors ben on profite de ce beau temps pour prolonger le plaisir de se faire un barbecue à la maison!! Menu saucisses merguez of course mais petites côtes d
Testé le Veggie et maraude aux marrons

Testé le Veggie et maraude aux marrons

Je ne suis pas très fan des resto rapide.. Mais de temps en temps pour faire plaisir aux djeun's il faut savoir mettre de l'eau dans son vin.. Alors en route.. pour goûter justement le Veggie cette galette de légumes.. donc vous aveez bien compris pas de viande.. Impression des garçons han..mais c'est quoi ?? Il n'y a pas de viande..heu nan c'e
Quiche au chèvre et emmental

Quiche au chèvre et emmental

Que faire pour un soir c'est la question que tout le monde se pose certains jours?? Ben là!! C'est le cas même pour une passionnée de cuisine.. Option quiche et pour un peu plus de légèreté ce sera au fromage.. Pour 4 personnes: 1pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 150 g d'emmental 3 oeufs 200 g de crème 1 pointe de curcuma Etaler la pâte
Mes petits flans crémeux à la vanille

Mes petits flans crémeux à la vanille

Les petits pots en verre à la vanille je suis fan!! Alors j'ai gardé les pots et j'ai décidé de me lancer et les faire moi-même!! Cette texture flan mais pas trop plutôt crémeux aussi.. bref pour le savoir il faut les tester!! On peut les aromatiser à ce que l'on veut!! J'ai choisi vanille pour Dou et Benoit.. et saveurs pistaches vont déb
Choux à la crème vanillée ou à la rose ! Super bon ! :)

Choux à la crème vanillée ou à la rose ! Super bon ! :)

Depuis que j'ai eu mon cours de Pâtisserie avec Philippe Uracca, j'adore faire mes petits choux, c'est si bon qu'il ne faut pas se priver. Cette fois-ci j'ai fait deux goûts car je ne savais pas si le goût de rose allait plaire à tout le monde, alors que normalement la vanille est une valeur sûre. Je vais donc vous mettre les recettes des deux
Choux à la crème vanillée ou à la rose

Choux à la crème vanillée ou à la rose

Depuis que j'ai eu mon cours de Pâtisserie avec Philippe Uracca, j'adore faire mes petits choux, c'est si bon qu'il ne faut pas se priver. Cette fois-ci j'ai fait deux goûts car je ne savais pas si le goût de rose allait plaire à tout le monde, alors que normalement la vanille est une valeur sûre. Je vais donc vous mettre les recettes des deux
Palmiers aux pralines roses pour Octobre Rose

Palmiers aux pralines roses pour Octobre Rose

Chaque année je fais une petite gourmandise sucrée rose pour participer à ma façon à Octobre Rose.. Vous le savez bien que cette manifestation me touche particulièrement.. Aider et Aimer un proche qui en est confronté.. Ces petits palmiers sont aussi là pour donner espoirs, le sourire..réconforter!! A grignoter sans modération!! Terriblem
Pâte d'amande

Pâte d'amande

J'ai choisi de faire ma pâte d'amande car je trouve cela très économique et c'est si simple qu'il ne faut pas se priver. Vous pourrez utiliser cette pâte d'amande pour faire des fruits déguisés ou des petits décors pour vos gâteaux.. J'ai utilisé du colorant alimentaire mais vous pouvez la laisser neutre. Ingrédients: 125 g de sucre en po
Nutella blanc maison

Nutella blanc maison

Souvenez-vous il y a quelques temps je vous présentais mon Nutella maison.. Fort de ce succès, il a fallu que je m'attèle à trouver une recette pour ceux qui ne sont pas fans de chocolat noir.. Alors la matière grise a cogité et finalement j'ai testé une recette.. Comment on teste une recette made in maison chez nous?? Alors déjà je mélan
Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix

Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix

Oui oui vous ne rêvez pas j'ai fait de la confiture de Potiron, je ne suis pas déçue c'est super bon. C'est une collègue de l'école qui nous a généreusement fait goûter cette petite confiture originale, elle m'a donné toutes les consignes pour la réaliser et j'ai réussi à la reproduire avec mon Thermomix. En cocotte il vous faudra la fa
Minis Cakes Pommes Cannelle Amande

Minis Cakes Pommes Cannelle Amande

C'est Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" qui m'a donné envie de faire ces gourmandises. Merci Vanni nous nous sommes régalés, j'ai juste enlevé le citron et mis des amandes en poudre. Ingrédients: pour 12 minis cakes 2 pommes 3 œufs 150 g. de beurre demi-sel fondu 150 g. de farine. 1 cuil. à café rase de levure chimiqu
Madeleine aux pépites de chocolat

Madeleine aux pépites de chocolat

Une envie de retomber en enfance avec un bon parfum qui hante la maison.. celle des madeleines.. Terriblement gourmandes et moelleuses et bien sûr avec des pépites de chocolat pour plus de gourmandise!! La madeleine ici on l'aime nature, aromatisées de toutes sortes.. Aujourd'hui elles accompagnent ma mousse chantilly au Nutella.. L'idéal c'est
Mousse de nutella à la noix de coco

Mousse de nutella à la noix de coco

Souvenez vous il y a peu je faisais des petites verrines tout Nutella pour les plus gourmands d'entre nous!! Pour varier le plaisir de ces petites mousses, on en a refait avec de la noix de coco!! Le contraste chocolat et noix de coco est déjà visuellement très joli.. Quand au goût cette association est réellement une tuerie!! Mes gars se sont
Délice craquant au noix de pécan et chocolat

Délice craquant au noix de pécan et chocolat

Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newslettre pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours très alléchantes.. Voici la preuve j'ai craqué pour cette tuerie, cela me fait un peu pense
Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newslettre pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours très alléchantes.. Voici la preuve j'ai craqué pour cette tuerie, cela me fait un peu pense
Rôti de porc aux tomates sauce herbes de provences, échalotes, oignons

Rôti de porc aux tomates sauce herbes de provences, échalotes, oignons

Les garçons adorent les viandes en sauces, alors pour ne pas se lasser j'accommode les sauces avec différents condiments.. Ici on aiment les herbes de provences, avec un bon goût d'oignons qui ont dorés et un peu caramélisés.. Maël et Anton sont fans de champignons.. Ca tombe bien.. pour agrémenter la sauce!! Accompagné de semoule, pommes
Mont d'or avec pommes Amandine du jardin

Mont d'or avec pommes Amandine du jardin

C'est la saison du Mont D'or.. Alors après avoir attendu tout ce temps pour en redéguster.. On a craqué!! Humm une bonne odeur qui se dégage du four..une croûte craquante qui se forme et petite pointe du couteau pour voir si c'est coulant!! Halalala!! Accompagné de pommes de terre Amandine ferme et fondante à la fois!! Et bien-sûr petits as
Flan Corse à la Farine de Châtaigne

Flan Corse à la Farine de Châtaigne

Catalina du "Le Blog de Cata" nous propose tous les mois de partager une recette de différentes régions, ou différents pays pour son #CataCookingChallenge10 , la Corse fait partie des régions choisies. Ayant encore de la farine de Châtaigne, de la vraie qui vient tout droit de l'île de Beauté, j'en ai profité pour honorer sa marraine du moi
Mousse chantilly à la nutella et ses grains de pralin

Mousse chantilly à la nutella et ses grains de pralin

Quelques jours d'automne indien pour ce mois d'Octobre.. Alors on ressort le tablier et on prépare des verrines..Ouais!! Et pour tous les gourmands et les chocolativores ça va déchirer!! Une mousse au nutnut qui a des petits grains qui croustillent!! Trop bon!! Alors plusieurs sortes sont préparées et chacun me diras ce qu'il a aimé.. Aujourd
Cake infiniment Vanille de Pierre Hermé

Cake infiniment Vanille de Pierre Hermé

Pour son anniversaire mon fils souhaitait un gâteau à la vanille, j'ai donc choisi ce cake de Pierre Hermé, l'infiniment vanille. Il y a de nombreuses recettes sur la toile, mais j'ai pris la recette sur le blog "L'étoile et le croissant" Pour le cake: 25 g de lait les graines d'1 gousse de vanille (garder la gousse pour le sirop) 170 g de beur
Cake infiniment Vanille de Pierre Hermé

Cake infiniment Vanille de Pierre Hermé

Pour son anniversaire mon fils souhaitait un gâteau à la vanille, j'ai donc choisi ce cake de Pierre Hermé, l'infiniment vanille. Il y a de nombreuses recettes sur la toile, mais j'ai pris la recette sur le blog "L'étoile et le croissant" Pour le cake: 25 g de lait les graines d'1 gousse de vanille (garder la gousse pour le sirop) 170 g de beur
Dame Nature légumes et fleurs

Dame Nature légumes et fleurs

L'automne est là.. Ce matin 4 petit degrés dans ma campagne. Au jardin une belle citrouille trône en attendant halloween. Et les beaux dahlias se parent de mille feux.. ils sont magnifiques!! Les feuilles s'ornent de couleurs orangée, rouge et marrons pendant que mon allée donnent une couleurs d'été avec des petits soleils jaunâtres.. La c
Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

J'ai repéré ces petits biscuits sur le charmant blog de Gridelle, "Les voyages de Gridelle". Je fais souvent des petits biscuits pour le goûter du mercredi, et les cookies reviennent régulièrement en tête mais cette fois-ci j'ai changé un peu et je ne suis pas déçue..C'est trop bon... J'ai modifié un tout petit peu les ingrédients avec c
Spaghettis sauce rouge aux poivrons verts et lardons

Spaghettis sauce rouge aux poivrons verts et lardons

Un bon plat de spaghettis ça vous dit?? Ici il fait vraiment un temps automnal depuis quelques jours.. de belles couleurs vont commencer d'orner les arbres.. c'est pour l'instant la pluie qui domine.. bon c'est sûr il en faut!! Seul bémol c'est que l'on ne peux pas faire grand chose.. Alors déjà on s'installe dans le canapé avec un bon thé e
Cake à la Ricotta et aux pépites de chocolat

Cake à la Ricotta et aux pépites de chocolat

Encore une envie d'un gourmandise chocolatée, c'est Martine du Blog Kilomètre-0 qui m'a donné envie de réaliser ce cake. Martine avait partagé la recette de Michelle . J'ai bien fait de tester ce cake avec la Ricotta cela est un peu moins calorique et en plus ce dessert est hyper moelleux..Merci beaucoup Martine, je le partage à mon tour. Ing
Rouleaux de crêpes au jambon, purée, emmental et saint nectaire

Rouleaux de crêpes au jambon, purée, emmental et saint nectaire

Avec les garçons on avait envie de se faire des crêpes!! On ne savait pas trop si on n'allait les déguster juste sucrées ou salées.. Alors on a fait des grands crêpes natures.. et on a miamé des crêpes sous forme de rouleaux avec petites surprises à l'intérieur.. Les autres ont été nappé de Nutella.. J'ai voulu surprendre les garçons
Cuisses de grenouilles persillées

Cuisses de grenouilles persillées

Jeudi c'est raviolis..heu non jeudi au pays où il fait toujours beau c'est cuisses de grenouilles maison!! Une bonne odeur se dégageait quand on soulevait le couvercle!! Avec une bonne persillade..hum bon c'est vrai du côté haleine c'est pas terrible mais après un bon lavage de quenottes ca le fait!! ptdr!! En tout cas ça fait du bien que Dou
Pancakes à la farine de Châtaigne

Pancakes à la farine de Châtaigne

Pour honorer la Battle Food#54, je suis allée piocher une recette sur le site recettes Corse. Le thème de cette nouvelle Battle est "Brunch entre amis", ce sont deux marraines cette fois-ci qui organise ce défi culinaire Valérie du blog I Love Cakes et Lova du blog Graine de faim Kely. J'espère que mes Pancakes plairont à Valérie et Lova, en
Pizza soleil au Mont d'Or, jambon, poivron et ses graines de pain

Pizza soleil au Mont d'Or, jambon, poivron et ses graines de pain

On assiste à un septembre doux!! Un été indien..enfin nan un automne indien ça marche aussi? lol Ca fait du bien ces températures qui oscillent entre 20 à 23 degrés moi ça me va bien!! Ce soir avec les gars on voulait se faire quelque chose de sympa et qui ne prenne pas trop de temps!! Plutôt ludique on a opté pour une pizza soleil!! Trè
Pancakes à la farine de Châtaigne

Pancakes à la farine de Châtaigne

Pour honorer la Battle Food#54, je suis allée piocher une recette sur le site recettes Corse. Le thème de cette nouvelle Battle est "Brunch entre amis", ce sont deux marraines cette fois-ci qui organise ce défi culinaire Valérie du blog I Love Cakes et Lova du blog Graine de faim Kely. J'espère que mes Pancakes plairont à Valérie et Lova, en
Crème anglaise maison et son fondant chocolat

Crème anglaise maison et son fondant chocolat

Merci pour la photo!! Vous le savez bien je suis fan de chocolat.. J'aime quand le chocolat est bien présent, rien qu'à l'odeur on sente cette gourmandise!! A manger nature c'est déjà très bon!! Mais accompagné de crème anglaise c'est bien meilleur!! Le must c'est quand le fondant est encore tiède et la crème anglaise fraîche!! Humm Bon r
Gouère bourguionne

Gouère bourguionne

Ha la Bourgogne..où il fait bon vivre.. ses vignobles, ses fromages, ses escargots....Et ses gouères!! Oui parfaitement des bonnes gouères natures qui se mangent sans faim!! On a même un concours de mangeur de gouère et une fête!! A l'époque c'était le dessert du pauvre..Et ce qui est bien c'est la simplicité de cette recette!! Mes gouère
Brownies aux Pistaches et aux noix de Pécan

Brownies aux Pistaches et aux noix de Pécan

Voici un petit Brownie que j'avais repéré depuis longtemps sur un de mes livres de cuisine dédié au chocolat...Il est extra, j'ai juste divisé la dose de sucre par deux. J'ai utilisé mon moule carré Demarle de 22 cm de côtés Ingrédients: 180g de chocolat à 50% 150g de beurre 100g de noix de pécan 50g de pistaches vertes 3 oeufs 150g de
Croque monsieur à la ricotta jambon braisé et édam " Acte 3"

Croque monsieur à la ricotta jambon braisé et édam " Acte 3"

Anton fan de croque monsieur et comme sa maman un fromativore confirmé!! Tout se qui coule, s'étire, qui fait des fils on adore!! Ce midi il a composé son croque, avec petite préférence pour un jambon braisé!! Sorti de l'appareil on a voulu goûté et Maman a croqué et ben très bon choix!! Trois saveurs qui se marient bien avec l'arrière g
Croque monsieur mascarpone, jambon du pays et morbier

Croque monsieur mascarpone, jambon du pays et morbier

On continue sur notre lancée voici une petite variante de croque monsieur. Toujours avec autant de fromage et de plaisir pour les papilles. Le mascarpone donne une petite touche sympa à ce croque. Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie quelques càs de mascarpone 4 tranches de jambon du pays 4 tranches de morbier Tartiner de mascarpone les t
Gâteau au Yaourt au chocolat

Gâteau au Yaourt au chocolat

C'est sur le magnifique blog de Samar "Mes inspirations culinaires" que j'ai trouvé ce beau gâteau, il est tout simple à réaliser et on se régale. Vous pouvez la recette originale ici. Je vous la partage Ingrédients: pour un moule de diamètre 20cm 150g de sucre brun 3 oeufs 1 yaourt grec de 150g 2 c à s de lait 1/2 c à c d'extrait de vanil
Croque monsieur aux petits suisses, poivron vert et emmental

Croque monsieur aux petits suisses, poivron vert et emmental

Le jardin donne encore des poivrons et oui quelle récolte cette année!! Alors pour ne pas trop jeter je ruse de créativité.. Ce sera croque poivron!! mdr Oui mais voilà il faut aussi gruger les loulous qui en ont marre de cette verdure!! Donc ben je n'ai pas dit....Oh la vilaine!! oui oui je sais ça m'arrive!! Quelle surprise!! Heu mam c'est
Gâteau au Yaourt au chocolat

Gâteau au Yaourt au chocolat

C'est sur le magnifique blog de Samar "Mes inspirations culinaires" que j'ai trouvé ce beau gâteau, il est tout simple à réaliser et on se régale. Vous pouvez la recette originale ici. Je vous la partage Ingrédients: pour un moule de diamètre 20cm 150g de sucre brun 3 oeufs 1 yaourt grec de 150g 2 c à s de lait 1/2 c à c d'extrait de vanil
Entremet Fraise Chocolat Blanc et son Insert Marbré

Entremet Fraise Chocolat Blanc et son Insert Marbré

Je profite des dernières fraises pour nous faire plaisir. C'est une recette qui vient tout droit du site cookidoo, il est normalement à la Framboise mais j'avais de la purée de fraises généreusement offert par Trésors de chefs j'ai donc changé de parfum, ajouté un insert et mis une double couche de génoise. Pour avoir un insert marbré il
Dame Nature du jardin

Dame Nature du jardin

Vous connaissez mon avis sur les légumes et les anti oxydants, je n'ai pas besoin de vous rappeler.. mdr.. Quoique c'est plus fort que moi..et cette fois encore voici quelques photos des bienfaits de notre jardin!! Alors comme toujours quand arrive le printemps on s'active.. on plante.. heureuse de voir les légumes avancer.. Mais quand la pleine
Gâteau à la Fleur d'Oranger et Amande

Gâteau à la Fleur d'Oranger et Amande

Voici la recette d'un gâteau très moelleux et avec des notes de fleur d'Oranger que nous aimons beaucoup à la maison. Ingrédients: pour un moule de 21 cm de diamètre 150 g de Mascarpone 100 g de sucre 3 oeufs 160 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Suite de la recette en cliqu