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Vins et gastronomie

Tous les blogs traitant de sujets autour du vin, de la gastronomie, des vignerons, des coups de coeur, des accords mets et vins et de restaurants ou même de recettes.

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09/04/2015

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Articles récents de cette communauté

TROUILLAS (Pyrénées-Orientales)

TROUILLAS (Pyrénées-Orientales)

La société coopérative de vinification de Trouillas, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 48 132 hectolitres de vins dont 13 343 hectolites d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle rassemblait, cette année-là, 260 coopérateurs cultivant 890 hectares de vignes. Cave coopérative de Trouillas. Dossier d’œuvre a
SAINT-JEAN-LASSEILLE (Pyrénées-Orientales)

SAINT-JEAN-LASSEILLE (Pyrénées-Orientales)

La cave coopérative de Saint-Jean-Lasseille a été fondée en 1947. En 1979 elle a vinifié 12 945 hectolitres de vins dont 3 918 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 82 adhérents cultivant 236 hectares 17 ares et 77 centiares de vignes. Cave coopérative de Saint-Jean-Lasseille Dossier d
LEMPDES (Puy-de-Dôme)

LEMPDES (Puy-de-Dôme)

La cave coopérative vinicole de Lempdes apparaît sur une carte postale qui a été postée en 1919. Cette structure n'est pas répertoriée par la fédération nationale des caves coopératives. Je suis à la recherche de toute information la concernant. Cave coopérative vinicole de Lempdes. L'enquête a permis de constater que le bâti lié à
SARTÈNE (Corse)

SARTÈNE (Corse)

La cave coopérative vinicole sartenaise aurait été créée en 1959. L'annuaire général (vins, champagnes, eaux-de-vie, alcools), ouvrage officiel des caves et distilleries françaises, de 1947, parle d'une cave créée en 1944 par 58 viticulteurs (sous la présidence de M. Jacques Santarelli) et en construction en 1946. En 1979 elle vinifie 41
AGHIONE (Corse)

AGHIONE (Corse)

La cave coopérative vinicole d'Aghione-Samuletto a été créée en 1975. En 1979 elle vinifie 59 997 hectolitres de vins de table et vins de pays pour le compte de 44 adhérents cultivant 810 hectares de vignes. Cave coopérative vinicole d'Aghione-Samuletto Cave coopérative vinicole d'Aghione - IGP
PATRIMONIO (Corse)

PATRIMONIO (Corse)

La cave coopérative vinicole de Patrimonio a été créée en 1965. En 1979 elle vinifie 11 333 hectolitres de vins dont 5 711 hectolitres d'AOC Patrimonio pour le compte de 115 adhérents cultivant 300 hectares de vignes. La cave est désaffectée. Cette friche va faire l'objet d'un vaste projet de réhabilitation en vue d'y installer un pôle cu
CALENZANA (Corse)

CALENZANA (Corse)

La cave coopérative vinicole de Calenzana-Balagne a été créée en 1966. En 1979 elle vinifie 25 553 hectolitres de vins dont 5 000 hectolitres d'AOC pour le compte de 23 adhérents cultivant 400 hectares de vignes.
ARENA-VESCOVATO (Corse)

ARENA-VESCOVATO (Corse)

La cave coopérative vinicole "La Casinca" a été créée en 1958. En 1979 elle vinifie 62 000 hectolitres de vins dont seulement 4 500 hectolitres d'AOC pour le compte de 156 adhérents cultivant 900 hectares de vignes.
GHISONACCIA (Corse)

GHISONACCIA (Corse)

La cave coopérative vinicole de Ghisonaccia a été créée en 1965. En 1979 elle vinifie 68 317 hectolitres de vins de table pour le compte de 98 adhérents cultivant 1 200 hectares de vignes.
BORGO (Corse)

BORGO (Corse)

La cave coopérative vinicole de la Marana a été créée en 1975. En 1979 elle vinifie 64 098 hectolitres de vins dont seulement 2 101 hectolitres d'AOC pour le compte de 50 adhérents cultivant 500 hectares de vignes.
ALERIA (Corse)

ALERIA (Corse)

La cave coopérative vinicole d'Aleria a été créée en 1958. En 1979 elle vinifie 135 000 hectolitres de vins dont 10 000 hectolitres d'AOC pour le compte de 105 adhérents cultivant 1 800 hectares de vignes. Cave coopérative vinicole d'Aleria
SAINT-MATHIEU-DE-TRÉVIERS (Hérault)

SAINT-MATHIEU-DE-TRÉVIERS (Hérault)

La cave coopérative "Les Coteaux de Montferrand" a été créée en 1950. En 1979 elle a vinifié 51 250 hectolitres de vins dont 6 536 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc pour le compte de 164 adhérents cultivant 649 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Mathieu-de-Tréviers.
MURVIEL-lès-MONTPELLIER (Hérault)

MURVIEL-lès-MONTPELLIER (Hérault)

La société coopérative de vinification Murviel-Vi-Viel (vin vieux) a été fondée en 1941. En 1979, elle vinifiait encore, pour le compte de 152 adhérents cultivant 280 hectares de vignes, 14 488 hectolitres de vins dont 3 385 hectolitres de VDQS saint-georges-d'orques. Cave coopérative de Murviel-lès-Montpellier. Identifiant: IVR91_20083400
VALFLAUNÈS (Hérault)

VALFLAUNÈS (Hérault)

La cave coopérative "Les coteaux de Valflaunès" a été créée en 1939. En 1979 elle a vinifié 44 176 hectolitres de vins dont 5 413 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc et pic-saint-loup pour le compte de 140 adhérents cultivant 640 hectares de vignes. cave coopérative "Les coteaux de Valflaunès"
BAGNOLS-DUR-CÈZE (Gard)

BAGNOLS-DUR-CÈZE (Gard)

La société coopérative agricole des vignerons de Bagnols-sur-Cèze a été créée en 1923. Elle a vinifié, en 1979, 44 500 hectolitres de vins dont 9 595 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 312 adhérents cultivant 558 hectares de vignes. Cave coopérative de Bagnols-sur-Céze. Une page de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Fi
LUNEL-VIEL (Hérault)

LUNEL-VIEL (Hérault)

La cave coopérative "Les Vignerons de Lunel-Viel" a été créée en 1913. En 1979 elle a vinifié 40 311 hectolitres de vins dont 1 039 hectolitres de VDQS coteaux-de-vérargues pour le compte de 340 adhérents cultivant 600 hectares de vignes. Cave coopérative de Lunel-Viel (Hérault) Destruction du patrimoine viticole. Destruction du patrimoin
VENDARGUES (Hérault)

VENDARGUES (Hérault)

La cave coopérative "Les Grès" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifiait 72 017 hectolitres de vins de table pour le compte de 399 producteurs de raisins cultivant 750 hectares de vignes. La structure qui date de 1939 sera détruite et une nouvelle cave sera construite au sein de la future ZAC de Meyrargues, une zone de 96 hectares (dont 51
CASTELNAU-DE-GUERS (Hérault)

CASTELNAU-DE-GUERS (Hérault)

La cave coopérative "Les vignerons de Castelnau-de-Guers" a été créée en 1936. En 1979 elle a vinifié 41 421 hectolitres de vins de table pour le compte de 240 producteurs de raisins cultivant 496 hectares de vignes. Cave coopérative "Les vignerons de Castelnau-de-Guers".
LAROQUE-GANGES (Hérault)

LAROQUE-GANGES (Hérault)

La cave coopérative de Laroque-Ganges, située sur la commune de Laroque, a été construite en 1950 par l'architecte René Villeneuve. En 1979 elle vinifiait encore 19 400 hectolitres de vins de table pour le compte de 385 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Ses bâtiments en pierre abritent maintenant un hard-discounter et l'architecte
AGDE (Hérault)

AGDE (Hérault)

La cave coopérative "Les Vignerons d'Agde", créée en 1936 par 213 viticulteurs, vinifiait, en 1944, 17 300 hectolitres de vin de table et, en 1954, 66 172 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Agde. Agde - 1936 construction de la Cave Coopérative d'Agde ! AGDE 1936 Construction de la Cave Coopérative Le démantèlement de la cave c
POUGNADORESSE (Gard)

POUGNADORESSE (Gard)

La cave coopérative de Pougnadoresse a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 11 920 hectolitres de vin de table pour le compte de 65 adhérents cultivant 137 hectares de vignes. Cave coopérative de Pougnadoresse. Photographie Michel Wienin. Dossier d’œuvre architecture IA30001929 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématiqu
GALLARGUES-LE-MONTUEUX (Gard)

GALLARGUES-LE-MONTUEUX (Gard)

La cave coopérative de Gallargues-le-Montueux (Grand Gallargues avant 1969) a été créée en 1928. Elle a vinifié, en 1979, 47 400 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 500 hectares de vignes. Cave coopérative de Gallargues (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001143 | Réalisé par Potier Nicolas ; Wie
CAVILLARGUES (Gard)

CAVILLARGUES (Gard)

La cave coopérative des vignerons de Cavillargues a été créée en 1914. Elle a vinifié, en 1979, 41 966 hectolitres de vins dont 1 616 hectolitres (4%) d'AOC côtes-du-rhône. Cave coopérative de Cavillargues (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001889 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vi
COLLORGUES (Gard)

COLLORGUES (Gard)

La cave coopérative de Collorgues a été créée en 1941. Elle a vinifié, en 1979, 20 003 hectolitres de vins de table pour le compte de 70 adhérents cultivant 210 hectares de vignes. Cave coopérative de Collorgues (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001890 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopérativ
MONTAGNAC (Hérault)

MONTAGNAC (Hérault)

La cave coopérative "La Montagnacoise" a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 207 640 hectolitres de vins de table et 1 282 adhérents cultivaient 2 800 hectares de vignes. Cave coopérative de Montagnac. La Montagnacoise : vendanges (1954 ?)
FRONTON (Haute-Garonne)

FRONTON (Haute-Garonne)

La cave coopérative des côtes de Fronton a été créée en 1947. En 1979 elle a vinifié 130 293 hectolitres de vins dont 26 042 hectolitres d'AOC côtes-du-frontonnais pour le compte de 597 adhérents. Cave coopérative de Fronton. Dossier d’œuvre architecture IA31012661 | Réalisé par Comet Anaïs ; Bonnet Sarah enquête thématique,
COMBAS (Gard)

COMBAS (Gard)

La cave coopérative de Combas a été créée en 1924. En 1979 elle a vinifié 28 959 hectolitres de vins de table pour le compte de 134 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Cave coopérative de Combas (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001891 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinico
LE GARN (Gard)

LE GARN (Gard)

La cave coopérative du Garn a été créée en 1939. Elle a vinifié, en 1979, 4 552 hectolitres de vins dont 1 833 hectolitres de VDQS côtes-du-vivarais pour le compte de 28 adhérents cultivant 68 hectares de vignes. Cave coopérative du Garn (Gard) - Photographie Michel Wienin Dossier d’œuvre architecture IA30001873 | Réalisé par Wienin
SAINT-QUENTIN-LA-POTERIE (Gard)

SAINT-QUENTIN-LA-POTERIE (Gard)

La cave coopérative de Saint-Quentin-la-Poterie a été créée en 1929. En 1979 cette cave a vinifié 27 077 hectolitres de vins de table pour le compte de 180 adhérents cultivant 339 hectares de vignes. La Société Coopérative de Vinification est créée le 22 décembre 1929 et la cave est réalisée l'année suivante par Paul Chabert. Le bâ
LA BRUGUIÈRE (Gard)

LA BRUGUIÈRE (Gard)

La cave coopérative des vignerons de La Bruguière a été créée en 1922. Elle a vinifié, en 1979, 14 675 hectolitres de vins de table pour le compte de 60 adhérents cultivant 124 hectares de vignes. Cave coopérative de La Bruguière (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001909 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique ré
MONTFRIN (Gard)

MONTFRIN (Gard)

La cave coopérative de Montfrin-Meynes-Comps-Théziers a été créée en 1924. Elle a vinifié, en 1979, 56 470 hectolitres de vins dont 7 155 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 500 adhérents cultivant 926 hectares de vignes. Cave coopérative de Montfrin (Gard) La cave coopérative intercommunale est construite en 1923. Des a
ESTÉZARGUES (Gard)

ESTÉZARGUES (Gard)

La cave coopérative d'Estézargues a été créée en 1965. En 1979 cette cave a vinifié 3 888 hectolitres de vins de table et 11 838 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône. 36 adhérents cultivaient alors 294 hectares de vignes. Cave coopérative d'Estézargues. Dossier d’œuvre architecture IA30001112 | Réalisé par Potier Nicolas ; Wienin Mich
SOLLIÈS-PONT (Var)

SOLLIÈS-PONT (Var)

La cave coopérative "La Solliès-Pontoise" a été créée en 1924. En 1979 cette cave a vinifié 14 041 hectolitres de vins de table et 350 adhérents cultivaient 316 hectares de vignes. Cave coopérative de Solliès-Pont (copyright) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général Dossier d’œuvre architecture IA83002206 | Réali
GARÉOULT (Var)

GARÉOULT (Var)

La cave coopérative "La Garéoultaise" a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 27 481 hectolitres de vins de table pour le compte de 166 adhérents. Cave coopérative de Garéoult (photographies Gérard Roucaute) Dossier d’œuvre architecture IA83001341 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique r
POURRIÈRES (Var)

POURRIÈRES (Var)

La cave coopérative "La Fraternelle", créée en 1912, a vinifié, en 1979, 67 181 hectolitres de vins dont 14 389 hectolites d'AOC côtes-de-provence pour le compte de 350 adhérents cultivant 927 hectares de vignes. Cave coopérative de Pourrières (Var) La coopérative fut créée en 1912. Un projet demandé à l'architecte BOYER fut considér
SAINT-ESTÈVE (Pyrénées-Orientales)

SAINT-ESTÈVE (Pyrénées-Orientales)

La cave coopérative de Saint-Estève a été fondée en 1923. En 1979 elle a vinifié 12 946 hectolitres de vins dont 3 676 hectolitres d'AOC rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 308 adhérents cultivant 325 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Estève.
NÉOULES (Var)

NÉOULES (Var)

La cave coopérative "L'Indispensable" de Néoules a été fondée en 1908. En 1979, 120 adhérents cultivaient 320 hectares de vignes et la cave vinifiait 13 200 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Néoules (Var) Photographies Gérard Roucaute. Cave coopérative de Néoules. "L'Indispensable" fut créée le 01/08/1908 avec 55 adhér
SAINT-ANDRÉ-DE-CRUZIÈRES (Ardèche)

SAINT-ANDRÉ-DE-CRUZIÈRES (Ardèche)

La Cave Coopérative "L'Avenir" a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 15 310 hectolitres de vins de table. 172 adhérents cultivaient 260 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-André-de-Cruzières (Ardèche)
ÉGUILLES (Bouches-du-Rhône)

ÉGUILLES (Bouches-du-Rhône)

La cave coopérative d'Éguilles a été créée en 1923. En 1979, elle a vinifié 35 740 hectolitres de vins dont 5 394 hectolitres de VDQS coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 266 adhérents cultivant 530 hectares de vignes. Cave coopérative d'Éguilles. Cave coopérative d'Éguilles.
LOURMARIN (Vaucluse)

LOURMARIN (Vaucluse)

En Provence, la cave coopérative de Lourmarin, "Le Clos", a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 17 885 hectolitres de vins dont 3 650 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron pour le compte de 191 adhérents cultivant 283 hectares de vignes. Cave coopérative de Lourmarin. Copyright Inventaire Général du Patrimoine Culturel cave coop
MAZAN (Vaucluse)

MAZAN (Vaucluse)

En Provence, la cave coopérative de Canteperdrix, à Mazan, a été créée en 1927. Elle a vinifié, en 1979, 92 019 hectolitres de vins dont 18 709 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 450 adhérents cultivant 1 220 hectares de vignes. Cave coopérative de Mazan. Deux photographies Inventaire Général du Patrimoine Culturel coo
SAINT-CYR-EN-BOURG (Maine-et-Loire)

SAINT-CYR-EN-BOURG (Maine-et-Loire)

La cave coopérative des vignerons de Saumur a été créée en 1957. En 1979 elle a vinifié 43 563 hectolitres de vins dont 35 150 hectolitres d'AOC cabernet d'anjou, saumur-champigny, crémant-de-loire et saumur pour le compte de 220 adhérents cultivant 622 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Cyr-en-Bourg.
MORIÈRES-LÈS-AVIGNON (Vaucluse)

MORIÈRES-LÈS-AVIGNON (Vaucluse)

La cave coopérative vinicole de Morières-lès-Avignon a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 23 040 hectolitres de vins dont 11 289 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 351 adhérents cultivant 428 hectares de vignes. Architecture : rotonde de réception de la vendange, similaire à celles des caves coopératives de Ri
MORMOIRON (Vaucluse)

MORMOIRON (Vaucluse)

La cave coopérative "Les Roches Blanches" a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 14 727 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux et 19 700 hectolitres de vins de table, pour le compte de 271 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Cave coopérative de Mormoiron. La coopérative fut fondée en 1929 avec 88 adhérents. La cave bâtie la
PERNES-LES-FONTAINES (Vaucluse)

PERNES-LES-FONTAINES (Vaucluse)

La cave coopérative "La Pernoise" a été créée en 1929 Elle a vinifié, en 1979, 20 116 hectolitres de vins dont 9 499 hectolitres de VDQS côtes-du-ventoux, pour le compte de 711 adhérents cultivant 758 hectares de vignes. Auteurs des illustrations : Heller Marc Roucaute Gérard La coopérative a été créée en février 1929 avec
PUYMÉRAS (Vaucluse)

PUYMÉRAS (Vaucluse)

La société coopérative vinicole comtadine-dauphinoise a été créée en 1930. En 1979, elle a vinifié 53 418 hectolitres de vins dont 25 108 hectolites d'AOC côtes-du-rhône et côtes-du-ventoux pour le compte de 320 adhérents cultivant 945 hectares de vignes. Cave coopérative de Puyméras. La coopérative a été créée en février 1930.
RASTEAU (Vaucluse)

RASTEAU (Vaucluse)

La cave coopérative des vignerons de Rasteau a été créée en 1925. En 1979 elle a vinifié 36 421 hectolitres de vins dont 29 322 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône et VDN rasteau pour le compte de 205 adhérents cultivant 210 hectares de vignes. Le vin doux naturel rasteau, produit sur les communes de Cairanne, Rasteau et Sablet, fait partie d
SAINTE-CÉCILE-LES-VIGNES (Vaucluse)

SAINTE-CÉCILE-LES-VIGNES (Vaucluse)

La cave coopérative vinicole "CECILIA" a été créée en 1927. Elle a vinifié, en 1979, 82 196 hectolitres de vins dont 50 533 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône pour le compte de 380 adhérents cultivant 1 200 hectares de vignes. La cave coopérative des Vignerons de Sainte-Cécile-les-Vignes a été créée en 1936. Elle a vinifié, en 1979,
SAINT-DIDIER (Vaucluse)

SAINT-DIDIER (Vaucluse)

La cave coopérative "La Courtoise" a été créée en 1924. Elle a vinifié, en 1979, 30 016 hectolitres de vins dont 10 667 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 350 adhérents cultivant 937 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Didier (Vaucluse) http://medihal.archives-ouvertes.fr/medihal-00786082 et http://medihal.archi
VILLEDIEU (Vaucluse)

VILLEDIEU (Vaucluse)

La cave coopérative "La Vigneronne" de Villedieu et Buisson a été créée en 1939. En 1979 elle a vinifié 29 393 hectolitres de vins dont 18 054 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 189 adhérents cultivant 410 hectares de vignes. Cave coopérative de Villedieu et Buisson (Vaucluse) En 1939, les deux communes de Villedieu et Bui
VAISON-LA-ROMAINE (Vaucluse)

VAISON-LA-ROMAINE (Vaucluse)

La cave coopérative vinicole de Vaison-la-Romaine, la "cave coopérative du Haut-Comtat" a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 96 046 hectolitres de vins dont deux tiers d'AOC côtes-de-provence et côtes-du-rhône (61 572 hectolitres) 465 adhérents cultivaient 1 764 hectares de vignes. http://patrimoine-de-france.com/vaucluse/va
SIGEAN (Aude)

SIGEAN (Aude)

La cave coopérative de Sigean (Les vignerons réunis) a été créée en 1930. Elle a vinifié, en moyenne annuelle, de 1974 à 1979, 16 375 hectolitres de VDQS corbières, essentiellement rouges, 19 507 hectolitres de vins de pays et 23 565 hectolitres de vins de table. http://www.ladepeche.fr/article/2011/09/29/1178985-sigean-la-cave-cooperative
CAVEIRAC (Gard)

CAVEIRAC (Gard)

La cave coopérative de Caveirac a été créée en 1924. En 1979 elle a vinifié 15 763 hectolitres de vin dont 67 hectolitres de VDQS pour le compte de 188 adhérents cultivant 225 hectares de vignes. Cave coopérative de Caveirac. 2020 - La cave coopérative de Caveirac accueillera désormais des commerces. Triste fin. Photo Midi Libre. La cave
CALVISSON (Gard)

CALVISSON (Gard)

La cave coopérative vinicole de Calvisson a été créée en 1939. En 1979 cette cave a vinifié 115 700 hectolitres de vins de table. 624 adhérents cultivaient alors 1 525 hectares de vignes. Cave coopérative de Calvisson (Gard) La cave est construite en 1939 par Jules Floutier, et est toujours en activité. Le bâtiment d'origine a été éten
SAINT-PAUL-ET-VALMALLE (Hérault)

SAINT-PAUL-ET-VALMALLE (Hérault)

La cave coopérative "Les Costières" a été créée en 1943. En 1979 elle a vinifié 19 166 hectolitres de vins de table pour le compte de 125 adhérents cultivant 330 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Paul-et-Valmalle (Hérault)
SAINT-JUST ~ SAINT-MARCEL (Ardèche)

SAINT-JUST ~ SAINT-MARCEL (Ardèche)

La cave coopérative de Saint-Just ~ Saint-Marcel a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 315 adhérents cultivant 550 hectares de vignes, 54 678 hectolitres de vins dont seulement 2 682 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône. Cave coopérative de Saint-Just Saint-Marcel
IROULEGUY (Pyrénées-Atlantiques)

IROULEGUY (Pyrénées-Atlantiques)

En région Aquitaine, la cave coopérative d'Irouleguy et du pays basque a été créée en 1954. En 1979 elle vinifie 3 644 hectolitres de vins dont 2 060 hectolitres d'AOC irouleguy pour le compte de 222 adhérents cultivant 185 hectares de vignes. En 2018 " elle compte 85 membres, dont 43 viticulteurs qui cultivent 140 hectares de vignes sur les
BRIGNON (Gard)

BRIGNON (Gard)

La cave coopérative de Brignon a été créée en 1928. " Cette cave fut fondée par Jules Foucard, natif du village, à un moment de l’histoire où des hommes sont sensibles aux théories de réforme exposées par Charles Gide (1847-1932) qui théorise sur l’économie sociale dans son ouvrage Principes d’économie politique (1884)" En 1979
SALEILLES (Pyrénées-Orientales)

SALEILLES (Pyrénées-Orientales)

La cave coopérative de vinification de Saleilles, créée en 1935, a vinifié, en 1979, 15 864 hectolitres de vins dont 6 442 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle rassemblait 164 coopérateurs qui cultivaient 325 hectares de vignes. La cave a été détruite. Cave coopérative de Saleilles. France > Occ