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Vins et gastronomie

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Vins et gastronomie

Tous les blogs traitant de sujets autour du vin, de la gastronomie, des vignerons, des coups de coeur, des accords mets et vins et de restaurants ou même de recettes.

Tags associés : vin, oenologie, cuisine, sommelier, accords mets & vins, gastronomie, restaurants, caves, art de vivre, bons plans

49 blogs

3417 posts

09/04/2015

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Articles récents de cette communauté

VERGÈZE (Gard)

Vergèze (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de vergèze-codognan-mus a été créée en 1939 par 167 viticulteurs. en 1979 cette cave vinifie 58 325 hectolitres de vins de table. 527 adhérents cultivaient 801 hectares de vignes. ici aussi le patrimoine architectural viticole a été détruit. cave coopérative de vergèze-codognan-mus (gard) la médiathèque numérique
TRÈBES (Aude)

Trèbes (aude)

Henri Henri
La cave coopérative de trèbes a été créée en 1932. en 1979 elle vinifie, sous la présidence d'antoine verdale, 71 393 hectolitres de vins de table pour le compte de 340 adhérents cultivant 790 hectares de vignes. cave coopérative de trèbes. dossier d’œuvre architecture ia11001612 | réalisé par sauget jean-michel enquête théma
BISSEY-SOUS-CRUCHAUD (Saône-et-Loire)

Bissey-sous-cruchaud (saône-et-loire)

Henri Henri
La cave coopérative des vignerons de bissey-sous-cruchaud, créée en 1928 par 110 viticulteurs sous l'impulsion du docteur henri ozanon , vinifie, en 1979, 3 609 hectolitres de vins dont 2 850 hectolitres d'aoc bourgogne et mâcon pour le compte de 94 producteurs de raisins cultivant 68 hectares de vignes. en 2024, 40 viticulteurs cultivent 84 he
MONTADY (Hérault)

Montady (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative de montady, créée en 1939 par 127 viticulteurs, vinifiait en 1979, pour le compte de 275 adhérents cultivant 450 hectares de vignes, 58 521 hectolitres de vins de table. cave coopérative de montady. vendanges, le 18 septembre 1966 - cave coopérative de montady. destruction du patrimoine viticole languedocien. destruction d
ARAGON (Aude)

Aragon (aude)

Henri Henri
La cave coopérative "les coteaux du cabardès" a été créée en 1963. en 1979 elle vinifiait encore 25 700 hectolitres de vins dont seulement 620 hectolitres de vdqs côtes du cabardès et de l'orbiel , pour le compte de 98 adhérents cultivant 332 hectares de vignes. la cave coopérative est désaffectée. cave coopérative d'aragon (aude) dos
SERVIÈS-EN-VAL (Aude)

Serviès-en-val (aude)

Henri Henri
La cave coopérative "val de dagne", créée en 1928, vinifie, en 1979, une majorité de vins de table : 45 879 hectolitres de vins dont 9 960 hectolitres de vdqs corbières. http://www.midilibre.fr/2011/09/19/quel-avenir-pour-l-ancienne-cave-cooperative,389718.php belle oeuvre architecturale qui fait penser aux chateaux d'eau et aux usines à gaz
LAGRASSE (Aude)

Lagrasse (aude)

Henri Henri
La cave coopérative de lagrasse a été créée en 1952. en 1979, 100 adhérents cultivaient 146 hectares de vignes. cette année-là, la cave coopérative vinifie 7 701 hectolitres de vins dont à peine 1 360 hectolitres de vdqs corbières. la cave a disparu. je suis à la recherche de photographies de celle-ci.
NÉVIAN (Aude)

Névian (aude)

Henri Henri
La cave coopérative de névian a été créée en 1936. de 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 36 029 hectolitres de vins dont 5 624 hectolites de vdqs corbières. en 1979, 298 adhérents cultivaient 554 hectares de vignes. cave coopérative de névian (aude).
SAINTE-VALIÈRE (Aude)

Sainte-valière (aude)

Henri Henri
La cave coopérative "les treize vents" a été créée en 1938. cette cave vinifie, en 1979, 37 786 hectolitres de vins dont à peine 3 362 hectolitres de vdqs minervois (moins de 10%) pour le compte de 122 producteurs de raisins cultivant 375 hectares de vignes. cave coopérative de sainte-valière. une fois de plus l'appellation est citée dans
FLORENSAC (Hérault)

Florensac (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les vignerons de florensac" a été fondée en 1934. elle vinifie, en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne). il est rassurant de savoir que la cave coopérative de florensac réservait un bon accueil aux acheteurs
SAINT-SATURNIN (Hérault)

Saint-saturnin (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-saturnin a été créée en 1951. en 1979, 178 adhérents cultivaient 650 hectares de vignes et la cave vinifie 38 810 hectolitres de vins dont 16 110 hectolitres (plus de 40 %) de vdqs saint-saturnin et coteaux-du-languedoc. cave coopérative de saint-saturnin (hérault)
SAINT-JEAN-DE-BUÈGES (Hérault)

Saint-jean-de-buèges (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les coteaux de saint-jean-de-buèges" a été créée en 1948. en 1979 elle vinifie 8 450 hectolitres de vins de table pour le compte de 120 adhérents cultivant 167 hectares de vignes. les bâtiments ont été sauvegardés et repris par une cave particulière. cave coopérative "les coteaux de saint-jean-de-buèges"
RASIGUÈRES (Pyrénées-Orientales)

Rasiguères (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La société coopérative de vinification de rasiguères a été créée en 1919. en 1979 elle vinifie 11 239 hectolitres de vins dont 7 828 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-rivesaltes pour le compte de 90 adhérents cultivant 286 hectares de vignes. dossier d’œuvre architecture ia66001862 | réalisé par wienin m
FOURQUES (Pyrénées-Orientales)

Fourques (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La société coopérative vinicole agricole de fourques, créée en 1947, vinifie, en 1979, 25 819 hectolitres de vins dont 7 269 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon, vdn rivesaltes et muscat-de-rivesaltes. 190 adhérents cultivaient 539 hectares de vignes. cave coopérative de fourques. dossier et excellentes photographies de michel wienin. do
SAINT-SAUVEUR (Gironde)

Saint-sauveur (gironde)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-sauveur a été créée en 1934. en 1979 elle vinifie 6 992 hectolitres de vins dont 6 015 hectolitres d' aoc haut-médoc pour le compte de 77 adhérents cultivant 112 hectares de vignes. cave coopérative de saint-sauveur-du-médoc (gironde)
MONTGAILLARD (Aude)

Montgaillard (aude)

Henri Henri
La cave coopérative de montgaillard a été créée en 1930. en 1954, elle vinifie 3 200 hectolitres de vin. en 1979, 34 viticulteurs cultivaient 102 hectares de vignes et la cave élaborait 4 854 hectolitres de vins dont 1 149 hectolitres de vdqs corbières. cave coopérative de montgaillard (aude)
VILLETELLE (Hérault)

Villetelle (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole de villetelle a été créée en 1951 (et rasée en 2010). elle vinifie, en 1979, 8 216 hectolitres de vins de table pour le compte de 48 producteurs de raisins cultivant 101 hectares de vignes. (toute photographie est bienvenue) destruction du patrimoine viticole languedocien.
CANET (Hérault)

Canet (hérault)

Henri Henri
La société coopérative de vinification de canet (hérault) a été créée en 1939. en 1979 elle vinifie 74 190 hectolitres de vins de table pour le compte de 480 adhérents cultivant 1360 hectares de vignes. cave coopérative de canet (hérault) l es sapeurs-pompiers de l'hérault sont intervenus ce lundi 30 avril à la cave coopérative de can
GABIAN (Hérault)

Gabian (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "la carignano" (du nom du cépage le plus vulgaire du languedoc, le carigna) a été créée en 1936. elle vinifie, en 1979, 52 060 hectolitres de vins dont 4 510 hectolitres de vdqs (moins de 10% de sa production) pour le compte de 300 adhérents cultivant 800 hectares de vignes. cave coopérative de gabian (hérault) photogra
PUILACHER (Hérault)

Puilacher (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les cinq clochers" a été créée en 1963. en 1979 elle vinifie 72 260 hectolitres de vins de table pour le compte de 375 adhérents cultivant 1000 hectares de vignes. en 2011 elle a vinifié plus de 200 000 hectolitres de vins. cave coopérative de puilacher. camouflage inesthétique de cuves de 4500 hectolitres chacune.
ADISSAN (Hérault)

Adissan (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "la clairette d'adissan", créée en 1929, vinifie, en 1979, 60 982 hectolitres de vins dont seulement 1247 hectolitres de vdqs rouges (2%) et 1196 hectolitres d'aoc clairette-du-languedoc (2%), pour le compte de 280 adhérents cultivant 732 hectares de vignes. en languedoc les caves coopératives portent souvent le nom d'une a
SAINT-FÉLIX-DE-LODEZ (Hérault)

Saint-félix-de-lodez (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-félix-de-lodez a été créé en 1942 et vinifie, en 1979, 44 750 hectolitres de vins dont 350 hectolitres d'aoc clairette-du-languedoc (moins de 1% de sa production) et 7 653 hectolitres de vdqs coteaux-du-languedoc rouges et rosés (6%), pour le compte de 249 adhérents cultivant 750 hectares de vignes. cave coopér
VENDÉMIAN (Hérault)

Vendémian (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "la vendémianaise" , fondée en 1938, vinifie, en 1979, 34 496 hectolitres de vins de table pour le compte de 196 adhérents cultivant 698 hectares de vignes. cave coopérative de vendémian. a vendemian le patrimoine architectural est préservé. photographie midi libre
BÉLESTA (Pyrénées-Orientales)

Bélesta (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de bélesta, fondée en 1925, comptait, en 1979, 130 adhérents qui cultivaient 365 hectares de vignes et élaboraient 11 527 hectolitres de vins dont un tiers (4 404 hectolitres) d'aoc côtes-du-roussillon et rivesaltes. cave coopérative de bélesta. dossier d’œuvre architecture ia66001217 | réalisé par wienin michel
CARAMANY (Pyrénées-Orientales)

Caramany (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de caramany, créée en 1923 par 85 viticulteurs, vinifie, en 1979, 15 231 hectolitres de vins dont 7 671 hectolitres (50%) d' aoc côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon-villages. elle rassemblait alors 101 coopérateurs cultivant 333 hectares de vignes. cave coopérative de caramany dossier d’œuvre architecture ia660
LE VIVIER (Pyrénées-Orientales)

Le vivier (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative "le vivier" a été créée en 1929. en 1979 elle vinifie 5 207 hectolitres de vins de table pour le compte de 70 adhérents cultivant 120 hectares de vignes. les deux quais de réception de la vendange. un des deux fouloirs avec la boîte de prise d'échantillon du moût. erafloir horizontal (après foulage et pompage...) la c
FOSSE (Pyrénées-Orientales)

Fosse (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de fosse a été créée en 1939. elle vinifie, en 1979, 2 495 hectolitres de vin de table pour le compte de 28 adhérents. il s'agissait là d'une des plus petites structures de la région. elle est désaffectée. cave coopérative de fosse. dossier d’œuvre architecture ia66001220 | réalisé par wienin michel enquêt
TARERACH (Pyrénées-Orientales)

Tarerach (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de vinification de tarerach a été créée en 1928. en 1979, la cave vinifiait encore 6 650 hectolitres de vins dont 1 500 hectolitres (25%) d'aoc côtes-du-roussillon. travail remarquable de michel wienin sur l'architecture des caves coopératives, en particulier dans les pyrénées-orientales. dossier d’œuvre architectur
ARBOUSSOLS (Pyrénées-Orientales)

Arboussols (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative d'arboussols a été créée en 1932. la cave, située à 575 mètres d'altitude, vinifie, en 1979, 5 610 hectolitres de vins dont 1 075 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 45 adhérents cultivant 120 hectares de vignes. elle est désaffectée. cave coopérative d'arboussols. dossier d’œuvre architectur
NÉFIACH (Pyrénées-Orientales)

Néfiach (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative agricole de vinification de néfiach a été créée en 1945 et probablement construite en 1947. elle n'apparait pas encore dans l'annuaire des caves coopératives de 1947. elle est présente dans l'annuaire de 1960. en 1979 elle vinifie 7 267 hectolitres de vins dont 621 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de
FLAYOSC (Var)

Flayosc (var)

Henri Henri
En provence, la cave coopérative vinicole de flayosc, "la flayoscaise", a été créée en 1950. en 1979 cette cave vinifie 22 477 hectolitres de vins dont un cinquième d'aoc côtes-de-provence (4 276 hectolitres) 240 adhérents cultivaient alors 387 hectares de vignes. les caves de flayosc et de trans-en-provence ont été absorbées par la cave
TRANS-EN-PROVENCE (Var)

Trans-en-provence (var)

Henri Henri
La cave coopérative "la transiane" a été créée en 1940. en 1979 cette cave vinifie 7 290 hectolitres dont 2 063 hectolitres d'aoc côtes-de-provence et 171 viticulteurs y adhéraient. elle a été absorbée par la cave de draguignan en 1987. cave coopérative de trans-en-provence. auteur heller marc copyright (c) région provence-a
DRAGUIGNAN (Var)

Draguignan (var)

Henri Henri
La cave coopérative de draguignan a été créée en 1924. en 1979 elle vinifie 32 425 hectolitres de vins dont 5 834 hectolitres d'aoc côtes-de-provence pour le compte de 450 adhérents cultivant 534 hectares de vignes. les caves coopératives de draguignan, trans-en-provence et flayosc ont fusionné pour créer le "cellier des trois collines".
MONTFORT-SUR-ARGENS (Var)

Montfort-sur-argens (var)

Henri Henri
A montfort-sur-argens deux caves coopératives ont coexisté : "la vigneronne" et "la montfortaise", toutes deux créées en 1908. (source : annuaire officiel des caves coopératives de 1960-61) elles ont fusionné en 1949. en 1979 la cave coopérative agricole (oléicole et viticole) de montfort-sur-argens vinifie 29 668 hectolitres de vins dont u
QUARANTE (Hérault)

Quarante (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative de vinification de quarante, créée en 1934, vinifie, en 1979, 98 689 hectolitres de vin dont à peine 6% de vdqs (6 247 hectolitres) pour le compte de 415 adhérents cultivant 2 226 hectares de vignes. la cave a fait faillite et a été absorbée par la cave de l'ormarine. en 2021, les celliers d’onairac (olonzac) ont repri
ROQUEFORT-DES-CORBIÈRES (Aude)

Roquefort-des-corbières (aude)

Henri Henri
Deux caves coopératives ont coexisté à roquefort-des-corbières. la cave coopérative "la vigneronne" a été créée en 1921 par 46 viticulteurs. nombre d'adhérents 1 943 1 944 1 945 1 946 1 954 1 955 1 956 1 957 1 958 74 75 73 79 73 74 77 78 82 production en hectolitres 1 203 1 469 1 452 2 146 3 674 3 675 3 130 1 817 1 877 la cave coopérativ
COGOLIN (Var)

Cogolin (var)

Henri Henri
La "cave des vignerons de cogolin" a été créée en 1914. la cave vinifie, en 1979, 31 169 hectolitres de vins dont 10 745 hectolitres d'aoc côtes-de-provence. cave coopérative de cogolin (var) - photographies marc heller - copyright patrimoine paca dossier d’œuvre architecture ia83001401 | réalisé par tuccelli nicole ; pauvarel carole
CODOLET (Gard)

Codolet (gard)

Henri Henri
La cave coopérative "les côtes du rhône" a été créée en 1928. en 1979 cette cave vinifie 21 772 hectolitres de vins de table et 1 503 hectolitres d'aoc côtes-du-rhône (6,45%). son nom était donc usurpé, si ce n'est frauduleux, compte-tenu de la faible proportion de vins d'appellation vinifiés. 72 adhérents cultivaient alors 250 hectare
SAINT-GENIÈS-DE-MALGOIRÈS (Gard)

Saint-geniès-de-malgoirès (gard)

Henri Henri
La cave coopérative "la gardonnenque" a été créée en 1923. en 1979 elle vinifie 82 137 hectolitres de vins de table pour le compte de 309 adhérents cultivant 963 hectares de vignes. cave coopérative de saint-geniès-de-malgoirès. dossier d’œuvre architecture ia30001941 | réalisé par wienin michel enquête thématique régionale,
ROUTIER (Aude)

Routier (aude)

Henri Henri
La cave coopérative "du razès" a été créée en 1947. en 1979 elle vinifie 229 759 hectolitres de vins dont 1,5 % (3 323 hl) de vdqs côtes de la malepère , pour le compte de 653 producteurs de raisins cultivant 2 350 hectares de vignes. les caves du razès et de la malepère ont fusionné le 1er janvier 2019. la fusion-absorption avait été
ARZENS (Aude)

Arzens (aude)

Henri Henri
La cave coopérative "la malepère", fondée en 1949, vinifie, en 1979, 164 729 hectolitres de vins dont à peine 3 190 hectolitres de vdqs malepère, soit moins de 2% de sa production. les caves du razès et de la malepère ont fusionné le 1er janvier 2019. la fusion-absorption avait été envisagée dès 2016 mais avait été reportée par deux
SAINT-JEAN-DE-SERRES (Gard)

Saint-jean-de-serres (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-jean-de-serres a été créée en 1929. en 1979 elle vinifie 30 325 hectolitres de vins de table pour le compte de 76 adhérents cultivant 343 hectares de vignes. cave coopérative de saint-jean-de-serres.
CÉBAZAN (Hérault)

Cébazan (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les coteaux de cébazan" a été créée en 1965. elle vinifie, en 1979, 34 447 hectolitres de vins dont 11 987 hectolitres de vdqs saint-chinian et coteaux-du-languedoc, pour le compte de 166 producteurs de raisins cultivant 590 hectares de vignes. cave coopérative de cébazan. l'égalitaire de cébazan (commercialisation de
RIBAUTE-LES-TAVERNES (Gard)

Ribaute-les-tavernes (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de ribaute-les-tavernes a été créée en 1926. en 1979 cette cave vinifie 33 040 hectolitres de vins de table. 160 adhérents cultivaient alors 432 hectares de vignes. la cave a été détruite. cave coopérative de ribaute-les-tavernes (gard)
BEAUMONT-MONTEUX (Drôme)

Beaumont-monteux (drôme)

Henri Henri
La cave coopérative de clairmont a été créée en 1972, par la mise en commun de la production de trois familles vigneronnes. en 2024, 10 viticulteurs cultivent 110 hectares en appellation crozes-hermitage, 12 hectares en igp collines rodhaniennes et 1,3 hectare en saint-joseph. cave coopérative de clairmont.
HOMPS (Aude)

Homps (aude)

Henri Henri
La cave coopérative d'homps a été créée en 1934. en 1979, 101 adhérents cultivaient 300 hectares de vignes et la cave vinifiait 31 443 hectolitres de vins de table (à l'exclusion de tout vin d'appellation minervois). cave coopérative d'homps.
CAUX (Hérault)

Caux (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les vignerons de caux" a été créée en 1935 par 155 viticulteurs. sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 410 hl en 1979) en 1979, 473 viticulteurs cultivaient encore 800 hectares de vignes, soit moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur. production en hectolitr
CREISSAN (Hérault)

Creissan (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les coteaux de creissan" a été fondée en 1951. en 1979 elle vinifie 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de vdqs saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes. la cave a été achetée par des vignerons indépendants et son activité continue (cave particulière). cave coopérative
PAULHAN (Hérault)

Paulhan (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "la clairette de paulhan" a été créée en 1934. elle vinifie , en 1979, 50 000 hectolitres de vins dont 2% d'aoc clairette-du-languedoc et 2% de vdqs coteaux-du-languedoc rouge et rosé (96% de vins de consommation courante) pour le compte de 426 viticulteurs (850 hectares en production) . la plupart du temps, en languedoc,
PÉRET (Hérault)

Péret (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative de péret a été créée en 1932. elle vinifie , en 1979, 38 260 hectolitres de vins de table pour le compte de 198 viticulteurs (525 hectares en production) . cave coopérative de péret (hérault). dossier d’œuvre architecture ia34004307 | réalisé par lochard thierry enquête thématique départementale, coopérat
OPOUL (Pyrénées-Orientales)

Opoul (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative "les vignerons d'opoul" a été fondée en 1923. en 1979 elle vinifie 17 000 hectolitres de vins dont 12 000 hectolitres d'aoc côtes-du roussillon, côtes-du-roussillon-villages, rivesaltes et muscat-de-rivesaltes pour le compte de 175 adhérents cultivant 557 hectares de vignes. cave coopérative d'opoul. dossier d’œuvre
SAINT-CYPRIEN (Pyrénées-Orientales)

Saint-cyprien (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-cyprien sise 40, rue georges-courteline, a été créée en 1925. en 1979 elle vinifie 27 750 hectolitres de vins de table pour le compte de 171 adhérents cultivant 313 hectares de vignes. je suis toujours à la recherche d'une photographie de la cave coopérative. annuaire national des caves coopératives. rue de la
GÉNÉRAC (Gard)

Générac (gard)

Henri Henri
La cave coopérative des costières de générac a été créée en 1927. elle vinifie, en 1979, 165 953 hectolitres de vins dont 6 896 hectolitres de vdqs costières-du-gard pour le compte de 435 adhérents cultivant 225 hectares de vignes. cave coopérative de générac (gard) cave coopérative de générac dossier d’œuvre architecture ia3000
LE SOLER (Pyrénées-Orientales)

Le soler (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La société coopérative vinicole du soler a été fondée en 1938. en 1979 elle vinifie 7 650 hectolitres de vins dont 170 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 386 adhérents cultivant 175 hectares de vignes. cave coopérative vinicole du soler de 1938 à 2005, la cave coopérative occupait l'emplacement actuel de la cité dig
PIA (Pyrénées-Orientales)

Pia (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La société coopérative vinicole de pia a été créée en 1941. en 1979 elle vinifie 34 098 hectolitres de vins dont 4 005 hectolitres d'aoc rivesaltes, muscat-de-rivesaltes et côtes-du-roussillon pour le compte de 352 adhérents cultivant 608 hectares de vignes. cave coopérative de pia. dossier d’œuvre architecture ia66001850 | réalisé
LATOUR-DE-FRANCE (Pyrénées-Orientales)

Latour-de-france (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de latour-de-france, créée en 1920, vinifie, en 1979, 32 145 hectolitres de vins dont 19 303 hectolitres d'aoc rivesaltes, muscat-de-rivesaltes, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages et côtes-du-roussillon-villages latour-de-france, pour le compte de 317 adhérents cultivant 802 hectares de vignes. cave coopér
MARQUIXANES (Pyrénées-Orientales)

Marquixanes (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de marquixanes a été créée en 1931. en 1979 elle vinifie 4 896 hectolitres de vins de table pour le compte de 189 adhérents cultivant 114 hectares de vignes. cave coopérative de marquixanes dossier d’œuvre architecture ia66001854 | réalisé par wienin michel enquête thématique régionale, coopératives vinicol
SAINT-ANDRÉ (Pyrénées-Orientales)

Saint-andré (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole de saint-andré (pyrénées-orientales) a été créée en 1938. en 1979 cette cave vinifie 30 742 hectolitres de vins dont 12 654 hectolitres d'aoc (vdn rivesaltes, muscat-de-rivesaltes, aoc côtes-du-roussillon). 700 adhérents cultivaient alors 775 hectares de vignes. cave coopérative de saint-andré (pyrénées-or
ESPIRA-DE-CONFLENT (Pyrénées-Orientales)

Espira-de-conflent (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La société coopérative vinicole d'espira-de-conflent a été créée en 1932. en 1979 elle vinifie 5030 hectolitres de vins dont 276 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 126 adhérents cultivant 137 hectares de vignes. elle est transformée en maison d'habitation. coopérative vinicole d'espira-de-conflent. dossier d’œuvr