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Vins et gastronomie

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Vins et gastronomie

Tous les blogs traitant de sujets autour du vin, de la gastronomie, des vignerons, des coups de coeur, des accords mets et vins et de restaurants ou même de recettes.

Tags associés : vin, oenologie, cuisine, sommelier, accords mets & vins, gastronomie, restaurants, caves, art de vivre, bons plans

49 blogs

3417 posts

09/04/2015

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Articles récents de cette communauté

CANET (Pyrénées-Orientales)

Canet (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de canet a été créée en 1926. en 1979 elle vinifie 8 029 hectolitres de vins dont 1 407 hectolitres d' aoc rivesaltes et muscat-de-rivesaltes. dossier d’œuvre architecture ia66001222 | réalisé par wienin michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de canet france > occit
CORBÈRE-LES-CABANES (Pyrénées-Orientales)

Corbère-les-cabanes (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de vinification de corbère-les-cabanes a été créée en 1932. en 1979 elle vinifie 9 613 hectolitres de vins dont 730 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 295 adhérents cultivant 183 hectares de vignes. elle est détruite en 2022. cave coopérative de vinification de corbère-les-cabanes. destruction du
ILLE-SUR-TÊT (Pyrénées-Orientales)

Ille-sur-têt (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de vinification d'ille-sur-têt a été créée en 1931. en 1979 elle vinifie 8 342 hectolitres de vins dont 687 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 390 adhérents cultivant 165 hectares de vignes. les bennes utilisées pour transporter la vendange vers les lieux de vinification sont des bennes basses et é
MILLAS (Pyrénées Orientales)

Millas (pyrénées orientales)

Henri Henri
La société coopérative de vinification de millas a été créée en 1933. elle vinifie, en 1979, 20 837 hectolitres de vins dont 8 274 hectolitres d'aoc muscat-de-rivesaltes, rivesaltes et côtes-du-roussillon. cave coopérative de millas. 6 photos © philippe latger dossier d’œuvre architecture ia66001840 | réalisé par wienin michel
SALSES (Pyrénées-Orientales)

Salses (pyrénées-orientales)

Henri Henri
A salses deux caves coopératives ont coéxisté. - la cave coopérative "vins rouges" de salses a été créée en 1923. elle vinifiait, en 1954, 21 000 hectolitres de vins rouges pour le compte de 486 adhérents. - la société coopérative agricole des "vins fins" de salses, créée en 1929, vinifiait, en 1979, 66 285 hectolitres de vins dont 49
SAINT-HIPPOLYTE (Pyrénées-Orientales)

Saint-hippolyte (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-hippolyte a été créée en 1938. en 1979 elle vinifie 24 801 hectolitres de vins dont 2 758 hectolitres d'aoc rivesaltes et côtes-du-roussillon. cave coopérative de saint-hippolyte (pyrénéees-orientales). 25 photographies © philippe latger
CANOHÈS (Pyrénées-Orientales)

Canohès (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de canohès, créée en 1931, vinifie, en 1979, 16 741 hectolitres de vin dont 25 % d'aoc rivesaltes blanc et muscat-de-rivesaltes. la cave coopérative est, en 2011, détruite. cave coopérative de canohès. dossier d’œuvre architecture ia66001206 | réalisé par wienin michel enquête thématique régionale, coopéra
CASSAGNES (Pyrénées-Orientales)

Cassagnes (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de vinification de cassagnes a été créée en 1922 par 65 viticulteurs. en 1979, elle vinifiait, pour le compte de 94 viticulteurs cultivant 328 hectares de vignes, 12 005 hectolitres de vins dont 5 650 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon, rivesaltes blanc et muscat-de-rivesaltes blanc. cave coopérative de cassagnes. dos
GALLARGUES-LE-MONTUEUX (Gard)

Gallargues-le-montueux (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de gallargues-le-montueux (grand gallargues avant 1969) a été créée en 1928. elle vinifie, en 1979, 47 400 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 500 hectares de vignes. cave coopérative de gallargues (gard) dossier d’œuvre architecture ia30001143 | réalisé par potier nicolas ; wienin
BUZIGNARGUES-GALARGUES (Hérault)

Buzignargues-galargues (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "la fraternelle" a été créée en 1939. en 1979 elle vinifie 39 250 hectolitres de vin de table pour le compte de 114 adhérents cultivant 518 hectares de vignes. cave coopérative de buzignargues-galargues (hérault) photos de © claude cruell
TRILLA (Pyrénées-Orientales)

Trilla (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de trilla a été créée en 1929 par 22 viticulteurs. en 1979 elle vinifie 4 405 hectolitres de vins dont 400 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 24 adhérents cultivant 99 hectares de vignes. cave coopérative de trilla. photographie michel wienin - patrimoine occitanie
TRÉVILLACH (Pyrénées-Orientales)

Trévillach (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole de trévillach a été créée en 1926. en 1979 elle vinifie 14 397 hectolitres de vins dont 2 565 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 72 adhérents cultivant 288 hectares de vignes. cave coopérative vinicole de trévillach dossier d’œuvre architecture ia66002000 | réalisé par wienin michel
SAINT-MARTIN-DE-FENOUILLET (Pyrénées-Orientales)

Saint-martin-de-fenouillet (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-martin-de-fenouillet a été créée en 1932. en 1979 elle vinifie 7 465 hectolitres de vins dont 900 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon. cave coopérative de saint-martin-de-fenouillet. cave coopérative de saint-martin-de-fenouillet. dossier d’œuvre architecture ia66001985 | réalisé par wienin michel e
ANSIGNAN (Pyrénées-Orientales)

Ansignan (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole d'ansignan a été créée en 1924. en 1979 elle vinifie 8 849 hectolitres de vins dont 2 281 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 66 adhérents cultivant 152 hectares de vignes. cave coopérative vinicole d'ansignan. this file contains additional information such as exif metadata which may have bee
THÉZAN (Hérault)

Thézan (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les clos de thézan" a été créée en 1947. en 1979 elle vinifie 43 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 350 adhérents cultivant 500 hectares de vignes. elle est actuellement le siège social d'un domaine viticole et l'architecture des bâtiments a été respectée. cave coopérative de thézan-lès-béziers c
Finale meilleur sommelier de France - mieux connaître Bastien Debono

Finale meilleur sommelier de france - mieux connaître bastien debono

Jean Bernard Jean Bernard
Meilleur sommelier de france 2024 - quelques confidences de bastien debono, finaliste. chef sommelier des restaurants yoann conte et ancien étudiant du lycée hôtelier de marseille, il a déjà remporté le titre de master of port en 2021. pour vivre la finale, réservez vos places en suivant ce lien ! dimanche 3 novembre, répondant à l'invitat
CAZOULS-lès-BÉZIERS (Hérault)

Cazouls-lès-béziers (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative la cazouline [sic] a été créée en 1937. en 1979 ses adhérents sont au nombre de 847 et cultivent 1740 hectares, soit environ deux hectares par viticulteur. la production annuelle moyenne, de 1974 à 1979, a été de 145 720 hectolitres de vins de table, soit 84 hectolitres de vin par hectare. la cazouline a absorbé les ca
ALIGNAN-DU-VENT (Hérault)

Alignan-du-vent (hérault)

Henr Henr
La cave coopérative "les vignerons" d'alignan-du-vent a été créée en 1936. en 1979, 425 viticulteurs cultivaient 900 hectares de vignes et la cave vinifie, cette année-là, 89 008 hectolitres de vin de table. cave coopérative d'alignan-du-vent. l'"abreuvoir" actuel - source : https://www.ville-alignan-du-vent.fr/wp-content/uploads/2020/07/im
CLARET (Hérault)

Claret (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les vignerons de claret" a été créée en 1939. de 1974 à 1979, elle vinifie, en moyenne annuelle, 28 850 hectolitres de vins dont seulement 1 931 hectolitres de vdqs, pour le compte de 180 adhérents cultivant 400 hectares de vignes. cave coopérative de claret (hérault).
BEZOUCE (Gard)

Bezouce (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de bezouce, créée en 1929, vinifie, en 1979, 33 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 97 adhérents cultivant 370 hectares de vignes. elle n'existe plus. cave coopérative vinicole de bezouce (gard) bezouce et sa cave coopérative. coopérative vinicole et oléicole de bezouce. dossier d’œuvre architecture ia
CLERMONT-L'HÉRAULT (Hérault)

Clermont-l'hérault (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative de clermont-l'hérault a été créée en 1928. en 1979 elle vinifie 49 353 hectolitres de vins dont à peine 146 hectolitres de vdqs coteaux-du-languedoc. 670 adhérents cultivaient cette année-là 1000 hectares de vignes. cave coopérative de clermont-l'hérault cave coopérative de clermont-l'hérault distillerie coopérati
FONTÈS (Hérault)

Fontès (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative de fontès, "la fontesole", a été créée en 1930. en 1979, 309 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 46 423 hectolitres de vins de table. cave coopérative de fontès. des portraits de caves sont réalisés avec sons et photos. premier rendez-vous à fontès. photograp
ASPIRAN (Hérault)

Aspiran (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "la clairette d'aspiran", créée en 1932, vinifie, en 1979, 66 987 hectolitres de vins dont 3 574 hectolitres d'aoc clairette-du-languedoc (5,3%). elle rassemblait 322 coopérateurs qui cultivaient 930 hectares de vignes. en languedoc on aime afficher les appellations d'origine au fronton des caves coopératives mais on se con
SAINT-HIPPOLYTE-DU-FORT (Gard)

Saint-hippolyte-du-fort (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-hippolyte-du-fort a été créée en 1951. de 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne annuelle, pour le compte de 408 adhérents cultivant 530 hectares de vignes, 33 447 hectolitres de vins de table. en 2018, la cave de l’ormarine absorbe celle de saint-hippolyte-du-fort et de vias. cave coopérative de saint-hippol
TROUILLAS (Pyrénées-Orientales)

Trouillas (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La société coopérative de vinification de trouillas, créée en 1927, vinifie, en 1979, 48 132 hectolitres de vins dont 13 343 hectolitres d' aoc côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-rivesaltes. elle rassemblait, cette année-là, 260 coopérateurs cultivant 890 hectares de vignes. cave coopérative de trouillas. dossier d’œuvre arc
CASCASTEL (Aude)

Cascastel (aude)

Henri Henri
La cave coopérative de cascastel a été créée en 1921. en 1979, 77 adhérents cultivaient 404 hectares de vignes et vinifiaient 14 780 hectolitres de vins dont 10 918 hectolitres d'aoc fitou, muscat-de-rivesaltes et vdqs corbières. cave coopérative de cascastel. distillerie coopérative de cascastel. cave coopérative de vinification de casca
PÉZILLA-DE-CONFLENT (Pyrénées-Orientales)

Pézilla-de-conflent (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de pézilla-de-conflent a été créée en 1929. en 1979 elle vinifie 3 495 hectolitres de vins dont 610 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon pour le compte de 31 adhérents cultivant 62 hectares de vignes. la cave a été reconvertie en arrêt de bus avec aubette. dossier d’œuvre architecture ia66001848 | réalisé par w
PÉZILLA-la-RIVIÈRE (Pyrénées Orientales)

Pézilla-la-rivière (pyrénées orientales)

Henri Henri
La société coopérative vinicole de pézilla-la-rivière a été créée en 1935. elle vinifie, en 1979, 28 974 hectolitres de vins dont 11 976 hectolitres d'aoc côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-rivesaltes pour le compte de 500 adhérents. cave coopérative de pézilla-la-rivière. le négociant en vins jean-luc cabaner doit être ju
ESPIRA-DE-L'AGLY (Pyrénées-Orientales)

Espira-de-l'agly (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La société coopérative vinicole "les grands vins de la vallée de l'agly" a été créée en 1910. en 1979 cette cave vinifie 29 244 hectolitres de vins dont 17 672 hectolitres d'aoc (vdn rivesaltes et muscat-de-rivesaltes, aoc côtes-du-roussillon) 248 adhérents cultivaient alors 810 hectares de vignes. la coopérative d'espira a fermé défin
LAMOTHE-MONTRAVEL (Dordogne)

Lamothe-montravel (dordogne)

Henri Henri
La cave coopérative des producteurs de lamothe-montravel et saint-michel-de-montaigne a été créée en 1935. en 1979 elle vinifie 39 951 hectolitres de vins dont 27 136 hectolitres d'aoc bergerac, bordeaux, côtes-du-castillon, côtes-de-montravel pour le compte de 226 adhérents cultivant 601 hectares de vignes. cave coopérative de lamothe-mon
FRANCUEIL (Indre-et-Loire)

Francueil (indre-et-loire)

Henri Henri
La cave coopérative de francueil a été créée en 1925. en 1979 elle élabore 32 713 hectolitres de vins dont à peine 2 588 hectolitres d'aoc touraine pour le compte de 405 adhérents cultivant 560 hectares de vignes. cave coopérative de francueil. la cave coopérative de francueil en indre-et-loire met la clé sous la porte. dossier d’œuv
BLÉRÉ (Indre-et-Loire)

Bléré (indre-et-loire)

Henri Henri
La cave coopérative de bléré - athée-sur-cher a été créée en 1925. en 1979 elle vinifie 14 876 hectolitres de vins dont 206 hectolitres d'aoc touraine pour le compte de 500 adhérents cultivant 290 hectares de vignes. a athée-sur-cher, les différents bâtiments qui aujourd'hui constituent la coopérative vinicole étaient initialement ceu
GINASSERVIS (Var)

Ginasservis (var)

Henri Henri
La cave coopérative de ginasservis a été créée en 1910. en 1979 elle vinifie 4 452 hectolitres de vins de table pour le compte de 81 ahérents cultivant 105 hectares de vignes. cave coopérative de ginasservis - carte postale cave coopérative de ginasservis - auteur heller marc copyright (c) région provence-alpes-côte d'azur do
LA VERDIÈRE (Var)

La verdière (var)

Henri Henri
La cave coopérative "la verdiéroise" a été créée en 1927. en 1979 cette cave vinifie 18 852 hectolitres de vins de table et 174 adhérents cultivaient 316 hectares de vignes. cave coopérative de la verdière. photographie marc heller dossier d’œuvre architecture ia83001397 | réalisé par tuccelli nicole ; pauvarel carole enquête t
SAINT-CHRISTOL (Hérault)

Saint-christol (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les coteaux de saint-christol", créée en 1941, vinifie, en 1979, 46 199 hectolitres de vins dont 6417 hectolitres de vdqs pour le compte de 189 adhérents cultivant 660 hectares de vignes. cave coopérative de saint-christol (hérault)
BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)

Baillargues et saint-brès (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les coteaux de baillargues et saint-brès", créée en 1938, vinifie, en 1979, pour le compte de 380 adhérents cultivant 688 hectares de vignes, 60 268 hectolitres de vins de table. elle a été détruite pour laisser place à un lotissement. cave coopérative "les coteaux de baillargues et saint-brès" destruction du patrimo
COURNONTERRAL (Hérault)

Cournonterral (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les vignerons de cournonterral" a été fondée en 1947. la construction a été confiée à l'architecte paul brès. en 1979 elle vinifie 73 529 hectolitres de vins de table et 401 adhérents cultivaient 727 hectares de vignes. cave coopérative de cournonterral. fonds de l'architecte paul brès (1919-1975) cave coopérative
SALEILLES (Pyrénées-Orientales)

Saleilles (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative de vinification de saleilles, créée en 1935, vinifie, en 1979, 15 864 hectolitres de vins dont 6 442 hectolitres d' aoc côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-rivesaltes. elle rassemblait 164 coopérateurs qui cultivaient 325 hectares de vignes. la cave a été détruite. cave coopérative de saleilles. dossier d’œ
ALÉNYA (Pyrénées-Orientales)

Alénya (pyrénées-orientales)

Henri Henri
La cave coopérative d'alénya a été créée en 1925. en 1979 elle a vinifié 10 793 hectolitres de vins de table pour le compte de 79 adhérents cultivant 127 hectares de vignes. "jusqu'aux années 30, le territoire d'alénya est à 90 % entre les mains de gros propriétaires qui possèdent leur propre cave. il se trouve cependant que l'un d'ent
BRIGNON (Gard)

Brignon (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de brignon a été créée en 1928. " cette cave fut fondée par jules foucard, natif du village, à un moment de l’histoire où des hommes sont sensibles aux théories de réforme exposées par charles gide (1847-1932) qui théorise sur l’économie sociale dans son ouvrage principes d’économie politique (1884)" en 1979
IROULEGUY (Pyrénées-Atlantiques)

Irouleguy (pyrénées-atlantiques)

Henri Henri
En région aquitaine, la cave coopérative d'irouleguy et du pays basque a été créée en 1954. en 1979 elle vinifie 3 644 hectolitres de vins dont 2 060 hectolitres d'aoc irouleguy pour le compte de 222 adhérents cultivant 185 hectares de vignes. en 2018 " elle compte 85 membres, dont 43 viticulteurs qui cultivent 140 hectares de vignes sur les
SAINT-JUST ~ SAINT-MARCEL (Ardèche)

Saint-just ~ saint-marcel (ardèche)

Henri Henri
La cave coopérative de saint-just ~ saint-marcel a été créée en 1929. en 1979 elle vinifie, pour le compte de 315 adhérents cultivant 550 hectares de vignes, 54 678 hectolitres de vins dont seulement 2 682 hectolitres d'aoc côtes-du-rhône. cave coopérative de saint-just saint-marcel
SAINT-PAUL-ET-VALMALLE (Hérault)

Saint-paul-et-valmalle (hérault)

Henri Henri
La cave coopérative "les costières" a été créée en 1943. en 1979 elle vinifie 19 166 hectolitres de vins de table pour le compte de 125 adhérents cultivant 330 hectares de vignes. cave coopérative de saint-paul-et-valmalle (hérault)
CALVISSON (Gard)

Calvisson (gard)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole de calvisson a été créée en 1939. en 1979 cette cave vinifie 115 700 hectolitres de vins de table. 624 adhérents cultivaient alors 1 525 hectares de vignes. cave coopérative de calvisson (gard) dossier d’œuvre architecture ia30001885 | réalisé par wienin michel enquête thématique régionale, coopéra
CAVEIRAC (Gard)

Caveirac (gard)

Henri Henri
La cave coopérative de caveirac a été créée en 1924. en 1979 elle vinifie 15 763 hectolitres de vin dont 67 hectolitres de vdqs pour le compte de 188 adhérents cultivant 225 hectares de vignes. cave coopérative de caveirac. 2020 - la cave coopérative de caveirac accueillera désormais des commerces. triste fin. photo midi libre. la cave coo
SIGEAN (Aude)

Sigean (aude)

Henri Henri
La cave coopérative de sigean (les vignerons réunis) a été créée en 1930. elle vinifie, en moyenne annuelle, de 1974 à 1979, 16 375 hectolitres de vdqs corbières, essentiellement rouges, 19 507 hectolitres de vins de pays et 23 565 hectolitres de vins de table. http://www.ladepeche.fr/article/2011/09/29/1178985-sigean-la-cave-cooperative-fe
VAISON-LA-ROMAINE (Vaucluse)

Vaison-la-romaine (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole de vaison-la-romaine, la "cave coopérative du haut-comtat" a été créée en 1925. en 1979 cette cave vinifie 96 046 hectolitres de vins dont deux tiers d'aoc côtes-de-provence et côtes-du-rhône (61 572 hectolitres) 465 adhérents cultivaient alors 1 764 hectares de vignes. cave coopérative de vaison-la-romaine (
VILLEDIEU (Vaucluse)

Villedieu (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative "la vigneronne" de villedieu et buisson a été créée en 1939. en 1979 elle vinifie 29 393 hectolitres de vins dont 18 054 hectolitres d'aoc côtes-du-rhône pour le compte de 189 adhérents cultivant 410 hectares de vignes. cave coopérative de villedieu et buisson (vaucluse) dossier d’œuvre architecture ia84000795 | ré
SAINT-DIDIER (Vaucluse)

Saint-didier (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative "la courtoise" a été créée en 1924. elle vinifie, en 1979, 30 016 hectolitres de vins dont 10 667 hectolitres d'aoc côtes-du-ventoux pour le compte de 350 adhérents cultivant 937 hectares de vignes. cave coopérative de saint-didier (vaucluse) http://medihal.archives-ouvertes.fr/medihal-00786082 et http://medihal.archives
SAINTE-CÉCILE-LES-VIGNES (Vaucluse)

Sainte-cécile-les-vignes (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole "cecilia" a été créée en 1927. elle vinifie, en 1979, 82 196 hectolitres de vins dont 50 533 hectolitres d' aoc côtes-du-rhône pour le compte de 380 adhérents cultivant 1 200 hectares de vignes. la cave coopérative des vignerons de sainte-cécile-les-vignes a été créée en 1936. elle vinifie, en 1979, 123 49
RASTEAU (Vaucluse)

Rasteau (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative des vignerons de rasteau a été créée en 1925. en 1979 elle vinifie 36 421 hectolitres de vins dont 29 322 hectolitres d'aoc côtes-du-rhône et vdn rasteau pour le compte de 205 adhérents cultivant 210 hectares de vignes. le vin doux naturel rasteau, produit sur les communes de cairanne, rasteau et sablet, fait partie de l
PUYMÉRAS (Vaucluse)

Puyméras (vaucluse)

Henri Henri
La société coopérative vinicole comtadine-dauphinoise a été créée en 1930. en 1979, elle vinifie 53 418 hectolitres de vins dont 25 108 hectolites d'aoc côtes-du-rhône et côtes-du-ventoux pour le compte de 320 adhérents cultivant 945 hectares de vignes. cave coopérative de puyméras. dossier d’œuvre architecture ia84000783 | réalis
PERNES-LES-FONTAINES (Vaucluse)

Pernes-les-fontaines (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative "la pernoise" a été créée en 1929. elle vinifie, en 1979, 20 116 hectolitres de vins dont 9 499 hectolitres de vdqs côtes-du-ventoux, pour le compte de 711 adhérents cultivant 758 hectares de vignes. auteurs des illustrations : heller marc roucaute gérard dossier d’œuvre architecture ia84000782 | réalisé
MORMOIRON (Vaucluse)

Mormoiron (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative "les roches blanches" a été créée en 1929. elle vinifie, en 1979, 14 727 hectolitres d'aoc côtes-du-ventoux et 19 700 hectolitres de vins de table, pour le compte de 271 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. cave coopérative de mormoiron. dossier d’œuvre architecture ia84000781 | réalisé par destombes florenc
MORIÈRES-LÈS-AVIGNON (Vaucluse)

Morières-lès-avignon (vaucluse)

Henri Henri
La cave coopérative vinicole de morières-lès-avignon a été créée en 1929. elle vinifie, en 1979, 23 040 hectolitres de vins dont 11 289 hectolitres d'aoc côtes-du-rhône pour le compte de 351 adhérents cultivant 428 hectares de vignes. architecture : rotonde de réception de la vendange, similaire à celles des caves coopératives de rieux
SAINT-CYR-EN-BOURG (Maine-et-Loire)

Saint-cyr-en-bourg (maine-et-loire)

Henri Henri
La cave coopérative des vignerons de saumur a été créée en 1957. en 1979 elle vinifie 43 563 hectolitres de vins dont 35 150 hectolitres d'aoc cabernet d'anjou, saumur-champigny, crémant-de-loire et saumur pour le compte de 220 adhérents cultivant 622 hectares de vignes. cave coopérative de saint-cyr-en-bourg.
MAZAN (Vaucluse)

Mazan (vaucluse)

Henri Henri
En provence, la cave coopérative de canteperdrix, à mazan, a été créée en 1927. elle vinifie, en 1979, 92 019 hectolitres de vins dont 18 709 hectolitres d'aoc côtes-du-ventoux pour le compte de 450 adhérents cultivant 1 220 hectares de vignes. cave coopérative de mazan. deux photographies inventaire général du patrimoine culturel dossi
LOURMARIN (Vaucluse)

Lourmarin (vaucluse)

Henri Henri
En provence, la cave coopérative de lourmarin, "le clos", a été créée en 1929. elle vinifie, en 1979, 17 885 hectolitres de vins dont 3 650 hectolitres de vdqs côtes-du-lubéron pour le compte de 191 adhérents cultivant 283 hectares de vignes. cave coopérative de lourmarin. copyright inventaire général du patrimoine culturel dossier d’
ÉGUILLES (Bouches-du-Rhône)

Éguilles (bouches-du-rhône)

Henri Henri
La cave coopérative d'éguilles a été créée en 1923. en 1979, elle vinifie 35 740 hectolitres de vins dont 5 394 hectolitres de vdqs coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 266 adhérents cultivant 530 hectares de vignes. cave coopérative d'éguilles. dossier d’œuvre architecture ia13001078 | réalisé par destombes florence ; pauvare
CANET-D'AUDE

Canet-d'aude

Henri Henri
A canet-d'aude deux caves coopératives ont coexisté. la cave coopérative "la vigneronne", dite "cave des riches" a été fondée en 1933. en 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 120 700 hectolitres de vins de table. 1954 1955 1956 1957 1958 49 920 52 853 42 151 29 610 41 145 hl la cave coopérative "la