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Recettes faciles et rapides

Partageons ici nos recettes faciles et rapides pour repas de tous le jours, plats familiaux, desserts faciles. Pour tous types de cuisiniers. Cette communauté est reliée à la page "Les Blogs Culinaires" une page de partage de recettes entre blogueurs, que je vous invite à rejoindre et partager, chaque article publié est partagé sur la page automatiquement, c'est ici : https://www.facebook.com/blogsculinaires?ref=hl L'effet de cette page, je l'espère, augmenter l'audience sur vos blogs. Merci de nous rejoindre nombreux. Alicia http://recettesfaciles.over-blog.net

Gérée par Les Recettes d'Alicia

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649 posts

18/04/2015

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Panna cotta aux 3 chocolats

Panna cotta aux 3 chocolats

C'est une recette très gourmande que je vous partage aujourd'hui. . Il y a plus light je vous l'accorde mais ce n'est pas non plus le pire des desserts en terme de calories .. Il faut bien savoir se faire plaisir! 😄 On "allége" cette recette en utilisant seulement du lait, et non de la crème et surtout il n'est pas nécessaire de rajouter du
Gâteau vanillé au chocolat blanc

Gâteau vanillé au chocolat blanc

Bonjour les gourmands ! Voici une savoureuse recette de gâteau au chocolat blanc parfait pour le goûter 😊 Sans gluten, sans sucre et sans beurre, ce gâteau fondant n'en est pas moins gourmand. Vous pouvez très bien réaliser ce gâteau avec de la farine de blé, remplacer ainsi le mélange de farines par 170g de farine classique et un sachet
Recette: Gratin de gnocchi aux champignons et lardons

Recette: Gratin de gnocchi aux champignons et lardons

Ingrédients pour 3 personnes: 1 paquet de 380g de Gnocchi 160g de lardons fumés 3 gros champignons de Paris 6 càs de crème liquide 50g de fromage râpé (ou du parmesan) 1 gousse d'ail Persil ciselé Sel et poivre Huile d'olive Préparation: Faire cuire les gnocchi comme indiqué sur le paquet Nettoyer, éplucher puis couper en lamelles les cha
Recette: Compotée de Rhubarbe vanillée sans sucre

Recette: Compotée de Rhubarbe vanillée sans sucre

Ingrédients pour 4 coupes: 5 tiges de rhubarbe 2 pommes 1 gousse de vanille ( de préférence de Tahiti ) 1/2 càc de bicarbonate de soude ( réduit l'acidité de la rhubarbe ) Préparation: Eplucher la rhubarbe et les pommes puis les couper en petits morceaux Mettre les morceaux de rhubarbe et de pommes dans une casserole Incorporer la gousse de
Pâte de speculoos

Pâte de speculoos

Bonjour les Gourmands, Voilà un moment que je souhaite tester la pâte de spéculoos qui est si simple à réaliser, et je ne suis pas déçue du tout. C’est une recette que j’ai trouvé sur le très joli blog de « Il était une fois la pâtisserie » ( http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/ ). Ingrédients : 200g de biscuits speculoos, 2
Cigares chèvre poireaux

Cigares chèvre poireaux

Bonjour à tous ! Voici aujourd'hui une alternative aux feuilles de bricks qui fonctionne plutôt bien 😊 Naturellement sans gluten, les feuilles de riz sont un peu plus difficile à manipuler mais avec minutie le résultat est concluant ! Ce sont donc des cigares fourrés aux poireaux et au chèvre que je vous partage aujourd'hui . Idéal à l'a
Recette: Avocats gratinés à la sauce roquefort

Recette: Avocats gratinés à la sauce roquefort

Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat 50g de roquefort 15 cl de crème liquide 50g de fromage râpé Poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans un bol, mettre le roquefort et l'écraser avec une fourchette Ajouter la crème liquide, poivrer et mélanger bien le tout Peler et couper en deux l'avocat, enlever le noyau et le détailler
Quiche lardons poireaux

Quiche lardons poireaux

Bonjour les Gourmands, Enfin une petite recette salée pour ceux qui ne sont pas intéressés par le cake design, en plus c'est une recette hyper facile, rapide, bonne et avec des légumes, miam, miam. Parlons peu, parlons recette ;-) Ingrédients : 1 pâte brisée 3 petits poireaux ou 2 gros 2 boites de lardons allumettes fumés 3 œufs 50ml de cr
Recette: Courgettes sauce soja

Recette: Courgettes sauce soja

Ingrédients pour 2 personnes: 1 courgette 2 c.à.s. d'huile de sésame grillé (ou huile d'olive) 2 càs de sauce soja 1/2 oignon émincé Persil ciselé Préparation : Dans une poêle, à feu vif, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de sésame grillé Ajouter la courgette coupée en fines rondelles et 2 càs d'eau puis laisser cuire 5 mn
Tarte chèvre ratatouille

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Bonjour à tous ! C'est une recette toute simple que je vous partage aujourd'hui. Les légumes du soleil faisant gentiment leur apparition, à nous les bonnes ratatouilles 😊 Si vous aussi vous la faites dans de bonnes quantités, voici une délicieuse recette de tarte pour décliner votre ratatouille en quelques minutes . Plat complet avec une b
Recette: Dos de cabillaud à la sauce paprika

Recette: Dos de cabillaud à la sauce paprika

Ingrédients pour 2 personnes: 2 dos de cabillaud 1 gousse d'ail 1 échalote Sel 2 càs de jus de citron 1 briquette de 20cl de crème liquide 2 càs de paprika 40g à 50g de fromage râpé ( gruyère ou comté ou aux 3 fromages selon votre goût) Préparation: Dans un plat allant au four, mettre les dos de cabillaud Les saler et ajouter l'ail hach
Recettes express Nouilles (Soba)

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soba Comme promis voici 2 petites recettes de Soba, rapide et pas chère comme d'hab. pour ceux et celles qui ne connaîtraient pas, les nouilles Soba sont faites à partir de farine de sarrasin, et à ce qu'on dit,sont super bonnes pour la santé. Moi je les aime surtout parce qu'elles sont très digestes et nourrissantes, avec un léger goût de
Cookie amande choco sans gluten

Cookie amande choco sans gluten

Bonjour à tous 😊 C'est une recette très gourmande que je vous partage aujourd'hui, des cookies sans gluten aux amandes et aux petites de chocolat ! pour une dizaine de cookies Ingrédients - 90g de farine riz-chataigne - 80g d'amandes entières ( à défaut, de la poudre d'amandes ) - 1 càC de poudre à lever - 1 càC de gomme de guar - 50g d
Soupe gourmande d'Alicia

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Alicia nous proposait sa soupe gourmande que j'ai testé lors de mes vacances, un délice. Préparer un soupe de légumes, la mienne fut dans les tons de vert car mis des poireaux et le reste des blettes, des carottes, des pommes de terre, un bouillon cube, 5 baies. Le plus de cette recette est de rajouter une saucisse de Morteau qu'il faut couper
Lasagne de courgettes

Lasagne de courgettes

Bonjour les gourmands 😊 Si vous aussi vous êtes fans de lasagnes mais que vous voulez réduire vos apports en féculents le soir, cette recette est pour vous ! Et n'en est pas moins gourmande ! Voici ma recette de lasagnes aux courgettes, sauce tomate, ricotta et mozzarella. Plat qui convient aux végétariens et au régime sans gluten . plat r
sauce lait de coco tomates pour pâtes fraîches

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J'ai des collègues qui ont décidé d'abandonner le lait de vache. Elles ne leur ont rien fait les vaches, mais c'est vrai que leur lait, on en mange beaucoup. Alors que vous soyez allergiques au plv (protéines de lait de vache), que vous en diminuiez ou supprimez la consommation, ou que vous soyez curieux de découvrir comment remplacer la crèm
Petite crème de cajou et brocoli multi-usage

Petite crème de cajou et brocoli multi-usage

crème brocoli cajou Bonjour, voici une petite recette de sauce que j'ai bricolé la semaine dernière. Et je suis bien contente du résultat ! Elle est ultra rapide et très goûtue ! Ingrédients : une poignée de noix de cajou non salées 3-4 têtes de brocoli cuites un peu de crème liquide On mixe tout, on assaisonne si besoin et voilà ! Elle
Panna cotta amande framboise

Panna cotta amande framboise

Bonjour à tous, Le bikini approche alors on laisse place aux desserts légers mais toujours aussi gourmands. C'est donc une recette de panna cotta au lait d'amande que je vous propose aujourd'hui, avec un délicieux coulis fruité, quelques éclats d'amandes et des framboises fraîches 😄. Ce dessert est sans sucre ajouté, sans lactose et natur
Recette: Cookies blancs aux cranberries

Recette: Cookies blancs aux cranberries

Ingrédients pour 14 cookies environ: 100g de chocolat blanc 90g de cranberries séchées 200g de farine 120g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1/2 càc de bicarbonate de soude 1 oeuf 110 de beurre 3 pincées de sel Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans un grand saladier mélanger la farine et le bicarbonate de soude Ajouter le be
Cromesquis épinards comté

Cromesquis épinards comté

Ce soir, c'est Top Chef ! Et cette saison, dans chaque épisode, il y a toujours (mais alors toujours) un candidat qui fait un cromesquis (et une raviole aussi). Alors forcément, à force d'en faire, ca fait envie, donc... je me suis lancée ! Surtout lorsqu'après avoir fait une poche de veau, il restait un peu de farce. J'ai annoncé haut et for
Recette: Tarte fine oignons, tomates, mozzarella

Recette: Tarte fine oignons, tomates, mozzarella

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tomates cerises 2 oignons 5 à 6 fines tranches de Poitrine fumée 1 capsule de Marmite de bouillon de légumes Knorr Olives noires 1 boule de mozzarella Basilic ciselé 2 càs d' huile d'olive Préparation: Préchauffer le four 22O° Couper les tomates cerises en dés Eplucher et couper en fines lamelles les oi
Tiramisu citron

Tiramisu citron

Bonjour les Gourmands, Avec cette parfaitement délicieuse recette de tiramisu au citron: « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blogAmour de cuisine. La marraine du jeu C'est Salima qui cuisine a choisi l’ingrédient : Citron pour être
Délice de Pastillas

Délice de Pastillas

Me revoici avec deux petites recettes de pastillas délicieuses, que j'ai faite à mes enfants ce weekend, à base de pâte Filo. La première pour mon fils est une pastilla carottes et chèvre. Et la seconde, pour ma fille, champignons et avocat. Pour le montage rien de bien compliqué, je vous ai fait un petit collage pas à pas en image. """""""
Recette: Moelleux kiwi-banane

Recette: Moelleux kiwi-banane

Un petit dessert léger avec très peu d'ingrédients Il vous faut pour 4 moelleux: 1 banane bien mûre 1 kiwi 1 oeuf De la Cassonade (ou sucre roux) Préparation: Préchauffer le four à 210° Dans un saladier, écraser la banane Ajouter l'oeuf et bien battre le tout Peler et couper le kiwi en petits dés Mettre les dés de kiwi et le mélange ban
Muffins légers framboise coco

Muffins légers framboise coco

Bonjour les Gourmands 😄 C'est une recette de Muffins que je vous propose aujourd'hui, ils sont sans gluten, sans lactose et sans sucre. Parfait au goûter ou en collation après le sport, ils sont légers et bien fruités. pour une quinzaine de Muffins Ingrédients - 60g de fécule de maïs - 70g de farine de riz - 70g de farine de maïs - 1 cà
Recette: Gratin trio de choux au curry et oeufs durs

Recette: Gratin trio de choux au curry et oeufs durs

Ingrédients pour 2 personnes: 2 oeufs Persil ciselé 1 bol vapeur brocolis, choux-fleurs et choux romanesco de chez Picard 30g de beurre 30g de farine 30cl de lait 10cl de crème liquide 75g de fromage râpé - 1 càc de curry - Sel et poivre Préparation: Décongeler le bol de légumes vapeur Cuire les oeufs durs Mettre les légumes dans un plat
Recette : Rôti de porc aux oignons de Roscoff

Recette : Rôti de porc aux oignons de Roscoff

Goûteux et fondant Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de porc de 1kg 3 oignons de Roscoff 3 gousses d'ail 1 càs de moutarde 1 càs de miel 1/4 l de bouillon de volaille (diluer un cube de bouillon de volaille avec 1/4 d'eau chaude) 1 bouquet garni Sel et poivre Préparation: Piquer le rôti de 2 gousses d'ail Dans un bol, mélanger le miel, l
Recette: Curry de pois chiches

Recette: Curry de pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes: 1 boite de 400g de pois chiches 1 courgette 2 càs de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 briquette de 20cl de lait de coco 2 càs d'huile d'olive 1 càs + 1 càc de Garam Masala Préparation: Eplucher et émincer l'oignon et la gousse d'ail Laver, sécher et couper le courgette en petits cubes Faire chauf
Pâte sablée légère sans gluten

Pâte sablée légère sans gluten

Bonjour à tous 😊 Voici une délicieuse recette de pâte sablée légère et sans gluten, idéal pour confectionner le fond de toutes vos tartes sucrées. pour un cercle de 20cm environ Ingrédients - 120g de farine de riz - 80g de poudre d'amandes - 30g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 60g de beur
Recette; Gnocchis gratinés à l'italienne

Recette; Gnocchis gratinés à l'italienne

Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 1 paquet de 380g de Gnocchis 300g de chair à saucisse 1 pot de sauce tomate poivrons aubergines 1 gousse d'ail huile d'olive Sel poivre Parmesan Basilic ciselé Préparation: Faire cuire dans une poêle la chair à saucisse avec un peu d'huile d'olive Ajouter la gousse d'ail écrasée Saler et poivrer Mettre la
Recette: Coquillettes aux crevettes ail et fines herbes

Recette: Coquillettes aux crevettes ail et fines herbes

Ingrédients pour 2 personnes: 200g de coquillettes 1 sachet Crevettes à l'huile d'olive au persil et à l'ail ( surgelés Picard) Huile d'olive 1 càs de basilic ciselé Sel et poivre Préparation: Faire cuire les coquillettes Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive les crevettes (suivre les indications inscrites sur le paquet) Aj
Salade chaude de Glass noodles

Salade chaude de Glass noodles

Bonjour, non,non, je ne suis pas morte, mais c'est vrai que ça fait un bail que je n'ai rien publié. Entre les soucis de santé de mon mari, les microbes des enfants, et les visites de maisons, j'ai eu des tonnes de choses à gérer un peu toute seule. Mais voilà tout est rentré dans l'ordre, il ne reste que les visites de maisons, et croisons
Recette: Petits biscuits Coco

Recette: Petits biscuits Coco

Des petits biscuits coco tout simple et délicieux avec seulement 4 ingrédients Ingrédients pour 20 biscuits: 100 g de beurre fondu 4 càs de sucre en poudre 55 g de noix de coco râpée 125 g de farine Préparation de la recette: Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre fondu et le sucre, afin d’obtenir un
Recette: Poêlée de champignons, courgette et tomates

Recette: Poêlée de champignons, courgette et tomates

Ingrédients pour 2 personnes: 6 champignons de Paris 1 courgette 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 8 à 10 tomates cerises 1 oignon 2 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive Sel et poivre Basilic ciselé Préparation: Nettoyer les champignons, les éplucher puis les couper en lamelles Emincer l'oignon Laver, essuyer les tomates cerises et la cou
Douceur de pommes à la cannelle

Douceur de pommes à la cannelle

Bonjour à tous, Après une livraison de 16 kilos de pommes, un gâteau s'impose ! C'est donc une recette de gâteau léger à la pomme avec un petit goût de cannelle que je vous partage aujourd'hui,il est sans sucre et sans gluten. Mais comme toujours libre à vous de troquer l'édulcorant contre du sucre et la farine de riz et la fécule de maï
Recette: Gâteau pommes et Spéculoos

Recette: Gâteau pommes et Spéculoos

Ingrédients: 2 œufs 120g de sucre 1 yaourt nature 125g ( de bonne marque - La Laitière) 80g de farine 30g de maïzena 1 càc de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate 8 cl d'huile de tournesol 2 pommes 8 spéculoos Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre Ajouter le yaourt et l'huile Incorpore
Recette: Galettes de légumes

Recette: Galettes de légumes

Ingrédients pour 8 galettes: - 1 pomme de terre - 1 oignon - 1 petite carotte - 1 courgette - 1 oeuf - Basilic ciselé - sel, poivre - 1 grosse càs de farine - Huile d'olive Préparation: Éplucher la pomme de terre, la carotte, la courgette et l' oignon Couper l'oignon en petits morceaux Râper la pomme de terre, la carotte et la courgette Dans
Crumble aux courgettes & parmesan sans gluten

Crumble aux courgettes & parmesan sans gluten

Bonjour à tous ! Voici une recette de crumble salés, une entrée qui change de ce qu'on peut manger habituellement. En version sans gluten ici, vous pouvez très bien réaliser ce crumble avec votre farine habituelle . Pour 4 minis marmites Ingrédients - 3 courgettes - 1 gousse d'ail - 1 càS de basilic - 50g de beurre - 30g de farine de riz - 3
Recette:  Poêlée de pommes de terre sautées au chorizo

Recette: Poêlée de pommes de terre sautées au chorizo

Ingrédients pour 2 personnes: 4 à 5 pommes de terre 1 oignon 8 tranches de chorizo 10 olives vertes dénoyautées Huile d'olive Sel Piment en poudre Persil Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur puis les couper en gros dés Peler et couper finement l'oignon Couper les tranches de chorizo Dans une poêle avec de l'huile d'olive, fair
Crème pâtissière légère sans gluten

Crème pâtissière légère sans gluten

Salut les gourmands 😄 Une bonne tarte ne serait rien, sans une bonne crème pâtissière bien crémeuse et bien vanillée .. Donc en vue d'une jolie tartelette, je vous propose cette délicieuse recette ! Vous pouvez également la réaliser avec un lait végétal tel que soja, avoine etc pour une version sans gluten et sans lactose . Ingrédient
Nouvelle recette : Tarte au Maroilles

Nouvelle recette : Tarte au Maroilles

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 Maroilles de 200g 20cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs Noix de muscade râpée Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Etaler la pâte avec son papier cuisson dans un plat à tarte Couper le Maroilles en tranches sans enlever la croûte Dans un petit saladier, battre les oeufs en omelette In
Tarte courgettes basilic

Tarte courgettes basilic

Bonjour à tous ! Le soleil.. Il va il vient ... L'avantage quand il est la, c'est qu'il nous offre nos produits fétiches de l'été! Courgettes, basilic .. Aujourd'hui, c'est une tarte toute simple que je vous propose ! Une pâte, brisée ou feuilleté, sans gluten ou non, ça c'est à vous de choisir, quelques courgettes, du basilic, du bon parm
Recette: Gratin d'haricots verts à la viande

Recette: Gratin d'haricots verts à la viande

Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse boite d' haricots verts 1 oignon 500g de chair à saucisse 1 boite de 390g de pulpe de tomates concassées 1 oeuf 1 yaourt nature Huile d'olive Sel et poivre 100g de comté râpé Préparation: Faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé Ajouter la viande , faire cuire Incor
Cheesecake au spéculoos {sans cuisson}

Cheesecake au spéculoos {sans cuisson}

Cette recette, je l'avais repéré depuis un bon moment sur le blog de Cuisine en scène. Les cheesecakes y sont nombreux et à chaque fois, j'ai envie de les tester !! Et celui-ci, franchement, je crois que c'est le cheesecake le plus rapide que j'ai réalisé. En 20 minutes, c'est fait ! Bon, après bien sûr, il y a le temps de refroidissement,
Meringues light

Meringues light

Bonjour les Gourmands, J'ai testé une recette de meringues light pendant les fêtes, idéales pour personnes au régimes mais aussi pour les diabétiques. Personnellement et en tant que vrai gourmande, je préfère les vrais meringues, bien craquantes, sachez que celles-ci seront de texture plus friables. Elles ont été très appréciées par nom
Douceur coco mangue

Douceur coco mangue

Bonjour les Gourmands C'est une panna cotta que je vous propose aujourd'hui ! Une dessert léger qui passe très bien après un repas copieux ! Naturellement sans gluten, cette douceur est également sans lactose et vegan . Pour 3/4 verrines Ingrédients - 20 c d crème de coco légère - 20 cl de lait de coco - 150g de mangue Picard ( l'équivalen
Recette: Chaussiflette d'endives braisées et côtes de porc

Recette: Chaussiflette d'endives braisées et côtes de porc

Ingrédients pour 2 personnes: 4 endives 2 côtes de porc La moitiè d'un Chaussée aux Moines (petit format) 5cl de vin blanc 15cl de crème fraîche semi-épaisse Huile d'olive Herbes de Provence Sel et poivre Préparation: Laver, essuyer les endives puis les couper en deux dans le sens de la longueur Enlever la partie amère Dans une poêle avec
Soupe gourmande

Soupe gourmande

Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de soupe gourmande qui plait à toute la famille, ce n'est bien sûr pas la plus légère des soupes, mais elle est remplie de bonnes vitamines. Parlons peu, parlons recette ;-) Ingrédients (4 personnes) : 2 saucisses fumées, 4 demi poireaux (j'ai utilisé principalement le côt
Recette : Aubergines gratinées sardines et mozzarella

Recette : Aubergines gratinées sardines et mozzarella

Ingrédients pour 2 personnes: 2 aubergines 1 boite de sardines à la Provencale " Connétable" 1 boule de mozzarella 1 échalote 20 cl de Tomacouli Basilic 1 Kub or dilué un un peu d'eau chaude Parmesan râpé Huile d'olive Herbes de Provence Sel et poivre Préparation: Laver, essuyer les aubergines puis les couper en deux dans la longueur Les é
Recette: Cheese cake au citron

Recette: Cheese cake au citron

Ingrédients: 200g de biscuits sablés 4 càs de beurre fondu 750g de Ricotta 120g de sucre 3 à 4citrons non traités : le zeste de 2 citrons + 150ml de jus de citron 4 oeufs Préparation: Préchauffer le four à 160° Mixer les biscuits puis ajouter le beurre fondu et mélanger le tout Verser les miettes dans le fond d'un moule et tasser avec le
Recette: Gratin de pommes de terre - champigons et saucisses

Recette: Gratin de pommes de terre - champigons et saucisses

Ingrédients pour 2 personnes: 5 pommes de terre 3 champignons de Paris 2 saucisses de Montbélliard ( ou autres saucisses) 1 oignon 2 gousses d'ail Comté râpé ( ou autres) 2 tranches de Burger Gourmand au chèvre de chez Président (facultatif) 10cl de vin blanc Herbes de Provence Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Faire cuire les pommes
Recette: Tarte aux pommes et spéculoos

Recette: Tarte aux pommes et spéculoos

Ingrédients: 1 pâte sablée 2 à 3 pommes Golden 10 Spéculoos ( à réduire en poudre) 20cl de crème semi-épaisse 2 oeufs 1 càs de Maïzena Cassonade Préparation: Préchauffer le four à 180° Réduire les Spéculoos en miettes Dérouler la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier cuisson Répartir les miettes des Spéculoos sur la
Brioche léopard

Brioche léopard

Enfin j'ai testé la brioche léopard ! Cela faisait un moment qu'elle était dans ma liste des recettes à tester... C'est grâce à un défi lancé avec Emmaa Cuisine que je me suis lancée. Pour la recette, je l'ai prise chez Paprikas, j'adore ce blog surtout pour les recettes de boulange ! Première surprise : la recette est assez simple. Il fa
Fondant Pomme Noisette

Fondant Pomme Noisette

Bien le bonjour à tous ! Une petite part de gâteau fondant et craquant à la fois ça tente quelqu'un ? Agréablement moelleux grâce aux pommes et légèrement croquant grâce aux noisettes concassées, ce goûter est léger et très simple à réaliser . Il est sans gluten, léger en beurre et en sucre raffiné ! Ingrédients - 4/5 Golden - 30
Recette: Colombo de poulet et poireaux

Recette: Colombo de poulet et poireaux

Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulet 2 poireaux 1 oignon 20cl de lait de coco 2 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive 2 càs d'épices indiennes (Colombo, curry) Sel et poivre Préparation: Couper les filets de poulet en morceaux Emincer les poireaux et l'oignon Dans une poêle avec l'huile, faire revenir l'oignon et les poireaux enviro
Recette: Hachis parmentier aux patates douces

Recette: Hachis parmentier aux patates douces

Ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses patates douces 3 petites pommes de terre 200g de viande de boeuf haché 200g de chair à saucisses (ou du haché de veau) 20cl de tomacouli Fromage râpé 1 oignon 2 gousses d'ail Du beurre De la crème fraîche Muscade Herbes de Provence Sel et poivre Préparation: Eplucher et couper les patates douces et l
Gâteau moelleux à la noisette sans gluten

Gâteau moelleux à la noisette sans gluten

Bonjour les Gourmands 😄 Ce Week end, nous étions invités et j'ai eu le plaisir de déguster un gâteau sans gluten, histoire que je puisse me régaler aussi .. Je vous partage donc la recette de ce gâteau à la noisette, légèrement modifiée par mes soins . Resultat: un gâteau fondant et moelleux à la fois, sucré juste ce qu'il faut avec
Roulés d'aubergines à l'italienne

Roulés d'aubergines à l'italienne

Bonjour à vous 😊 Un soupçon de soleil, et me voilà avec une envie estivale ! Ce sont donc des roulés d'aubergines grillées fourrés avec du jambon cru, de la mozzarella et des tomates séchées, nappés de sauce tomate, que je vous présente aujourd'hui . Pour environ 12 roulés Ingrédients - 2 aubergines - 6 tranches de jambon cru - 300g
Apero minute

Apero minute

Bonjour, les Gourmands, Un petit apéro préparé en un tour de main, ça dépanne toujours, voici une recette vite fait bien fait avec fonds de placard, vous pouvez la modifier selon vos fonds de placard (jambon, saumon, thon ...). Retrouvez ici d'autres idées simplissimes pour l'apéro convivial de dernière minute (click ici). Dans le même esp