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Recettes faciles et rapides

Partageons ici nos recettes faciles et rapides pour repas de tous le jours, plats familiaux, desserts faciles. Pour tous types de cuisiniers. Cette communauté est reliée à la page "Les Blogs Culinaires" une page de partage de recettes entre blogueurs, que je vous invite à rejoindre et partager, chaque article publié est partagé sur la page automatiquement, c'est ici : https://www.facebook.com/blogsculinaires?ref=hl L'effet de cette page, je l'espère, augmenter l'audience sur vos blogs. Merci de nous rejoindre nombreux. Alicia http://recettesfaciles.over-blog.net

Gérée par Les Recettes d'Alicia

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649 posts

18/04/2015

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Muffins au chocolat et huile de noix de pécan

Muffins au chocolat et huile de noix de pécan

Dans ma lignée de "je cuisine à l'huile pour remplacer le beurre", après les cookies, je me suis essayée aux muffins. Pour la recette, je me suis inspirée de Trish Deseine, bien connue pour toutes ses créations gourmandes au chocolat. Pour cette fois, au lieu de mettre de l'huile d'olive, j'ai mis de l'huile de noix de pécan, de la marque Gu
Cookies au praliné et huile de cacahuète

Cookies au praliné et huile de cacahuète

Je n'ai jamais vraiment mangé beaucoup de beurre. Je ne l'utilise qu'en pâtisserie pour faire des gâteaux et pour faire des pâtes brisées. Depuis peu, j'ai remplacé le beurre par l'huile dans ma recette de pâte brisée, et j'essaye également de le faire dans les desserts. Ne me demandez pas pourquoi, je n'ai rien contre le beurre à petites
Recette : Tarte fine courgette, ricotta et bacon

Recette : Tarte fine courgette, ricotta et bacon

Mes ingrédients: 1 pâte feuilletée (vous pouvez aussi utiliser 1 pâte brisée) 1 grosse courgette allongée 1 pot de 250g de ricotta 6 tranches de bacon De l'huile d'olive Cumin en poudre Sel et poivre Pour le décor : Roquette (ou jeunes pousses de salade) Préparation: Préchauffer le four à 180° Couper la courgette en fines tranches, à la
Recette: Terrine de macédoine et émincés de poulet

Recette: Terrine de macédoine et émincés de poulet

Une terrine simple et bonne A préparer à l'avance et à conserver au frais jusqu'au moment de servir Ingrédients pour un moule à cake: 3 œufs 1 grosse boite de macédoine (4/4) 150g d'émincés de poulet fumés 20 cl de crème fraîche liquide 100g de gruyère râpé Basilic ciselé Ciboulette ciselé Sel et poivre Préparation: Préchauffer l
Cake courgettes, pesto & pignons

Cake courgettes, pesto & pignons

L'été est enfin là, avec ses journées à rallonge et ces apero 😊 Voici une recette estivale de Cake léger sans gluten et surtout très goûteux . Ingrédients - 100g de farine de maïs - 80g de fécule de maïs - 1/2 càC de gomme de guar - 1 càC de poudre à lever - 3 oeufs - 10 cl de lait demi écrémé - 10 cl d'huile d'olive - 300g de
Recette: Fettuccine aux crevettes

Recette: Fettuccine aux crevettes

Ingrédients pour 2 personnes: 5 à 6 nids de Fettuccine de chez Panzani ( Qualité Pâte fraîche) 125g de petites crevettes roses décortiquées 2 gousses d'ail 1 poignée de roquette 2 càs de Basilic ciselé Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Faire cuire les Fettuccine selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet Dans une grande poêle
Quand le fraisier devient kiwier

Quand le fraisier devient kiwier

Le mois dernier, j'ai découvert Le chef en box. Le concept est très simple : c'est une box de pâtisserie. Tous les mois, une box arrive dans votre boite aux lettres avec une nouvelle recette. Et la recette justement... c'est une surprise ! On ne la découvre qu'au dernier moment. Impossible donc de savoir ce qui nous attend. En mai c'était la t
Recette: Poêlée de chipolatas et légumes

Recette: Poêlée de chipolatas et légumes

Voici la liste des ingrédients (2 personnes) pour réaliser cette poêlée: 10 petites chipolatas (ou 4 grandes) 1 oignon des tomates cerises 1 ou 2 champignons de Paris 2 càs de concentré de tomates 4 cl de vin blanc 1 càc de Paprika 1 cube Marmite de BOUILLON - Légumes - de chez Knorr Du basilic ciselé Sel et poivre Préparation : Mettre de
Recette: Panna Cotta vanillée aux abricots

Recette: Panna Cotta vanillée aux abricots

Ingrédients pour 4 ramequins: 15cl de crème fleurette 15cl de lait 50g de sucre en poudre 1/2 càc de vanille en poudre 2 feuilles de gélatine 300 à 350g d'abricots 50g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Pralin Préparation: Faire ramollir la gélatine dans un bol rempli d'eau froide Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème, la
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Vous vous souvenez de mon concours pour gagner une lunch box avec Madame Loik ? Et bien voilà, j'ai enfin trouvé le nouveau maxi format (merci Leclerc) et j'ai pu essayer une recette que j'avais repéré et qui m'intriguait : une mousse au chocolat. Je me demandais quelle texture elle pouvait avoir (allait-on se rapprocher d'un cheesecake ?), et
Recette: Papillottes de saumon

Recette: Papillottes de saumon

Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 1 courgette 150g de pommes de terre grenaille 75 g de yaourt nature 4 cl de vin blanc Aneth Huile d'olive 1 càc de curry 1 càs de moutarde Sel et poivre Préparation: Laver et faire cuire les pommes de terre à la vapeur Laver et couper la courgette en fines rondelles Couper en 2 ou en 4 les pomme
Recette: Salade de pommes de terre à la moutarde et au basilic

Recette: Salade de pommes de terre à la moutarde et au basilic

Ingrédients pour 1 personne: 4 pommes de terre cuites à la vapeur 1 càs de mayonnaise 1 càs de moutarde à l'ancienne 1 càs de basilic ciselé Préparation: Couper les pommes de terre en 4 Mélanger la mayonnaise avec la moutarde et le basilic Mélanger bien la sauce aux pommes de terre Avant de servir, saupoudrer le dessus avec un peu de basi
Recette: Tarte amandine aux abricots

Recette: Tarte amandine aux abricots

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 gros abricots 2 oeufs 20cl de crème liquide 100g de sucre 1 càc d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 2 càs de maïzena 6 càs de poudre d'amandes 3 càs d'amandes effilées Préparation: Préchauffer le four à 210°C Étaler la pâte dans le moule à tarte en gardant le papier cuisson Saupoudrer
Fondant à l'amande et framboises

Fondant à l'amande et framboises

Quelques framboises fraîches du jardin, et une folle envie d'en faire un goûter léger et gourmand à la fois . Sans gluten, très allégé en matières grasses et quasi sans sucre, on peut presque déguster une part de ce gâteau sans culpabiliser 😄 moule de 20cm Ingrédients - 170g de framboises fraîches - 60g de farine de maïs - 50g de po
Recette: Courgettes gratinées à l'anchois et mozzarella

Recette: Courgettes gratinées à l'anchois et mozzarella

Ingrédients pour 2 personnes: 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella 6 filets d'anchois à l'huile 2 càs de chapelure Poivre Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four à 180° Laver, essuyer puis couper en 2 les courgettes dans le sens de la longueur Les mettre dans une assiette avec un fond d'eau Couvrir ou filmer l'assiette pu
Recette : Croque tablette chorizo et chèvre

Recette : Croque tablette chorizo et chèvre

Ingrédients: 8 à 10 tranches de pain de mie sans croûte 10 tranches fines de chorizo 1 bûche de chèvre 3 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de fromage râpé Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C Découper les tranches de pain de mie à la taille de votre moule à tablette ( ou moule à cake) Dans un saladier, battre les
Recette: Beignets de courgette

Recette: Beignets de courgette

Ingrédients pour environ 8 beignets: 1 courgette longue 50 g parmesan rapé 1 oeuf 2 c à soupe de chapelure 1 gousse d’ail écrasé Sel et poivre Huile d'olive Préparation : Laver, essuyer et râper la courgette Saler et laisser dégorger 10 mn. Presser le râpé de courgette pour enlever toute l’eau qui en ressort. Ajouter le parmesan râp
Cake au jus d'orange

Cake au jus d'orange

Dans mes idées de recettes bizarres, j'ai nommé le cake au jus d'orange. Cette idée m'est venue au travail, lorsque je réfléchissais à la prochaine recette que je pourrai faire le week-end (oui des fois mes pensées divaguent au boulot). Je me suis dit qu'en remplaçant le lait par du jus de fruits, ma recette de cake devrait marcher (après
Recette:Grosses frites au four enrobées de parmesan

Recette:Grosses frites au four enrobées de parmesan

Ingrédients pour 2 personnes: 2 à 3 grosses pommes de terre coupées en gros quartiers ( ne pas les éplucher) 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 3 càs de parmesan râpé Herbes de Provence Sel et poivre Préparation: Mettre du papier sulfurisé sur la grille du four Dans un saladier, mettre les quartiers de pommes de terre, ajouter
Trois chocolats

Trois chocolats

Il y a des recettes que l'on ne peut faire qu'à certaines occasions... Il faut attendre une fête de famille ou un repas entre amis pour la tester. C'est le cas des entremets. Oui parce que faire un dessert pour 10 alors qu'on est que 2 ou 3 à table et avoir du gâteau pour toute la semaine, c'est moyen. Puis ce sont aussi des recettes assez long
Recette : Pâtes au St Agur et au jambon cru

Recette : Pâtes au St Agur et au jambon cru

Ingrédients pour 2 personnes 200 g de Penne ( ou autres pâtes) 75 g de St Agur 2 tranches de jambon cru 10 cl de crème liquide Sel et poivre Préparation: Faire cuire les pâtes selon le mode de cuisson indiqué sur le paquet Les égoutter et les remettre dans la casserole Verser la crème liquide dans une petite casserole et y émietter le St A
Recette: Saumon au roquefort en papillote

Recette: Saumon au roquefort en papillote

Ingrédients pour 1 personne 1 pavé de saumon 1 morceau de roquefort 2 càs de crème fraîche Riz cuit Sel et poivre Persil ciselé Préparation: Mettre le riz cuit et le pavé de saumon dans la papillote en silicone Emietter dessus le roquefort en petits morceaux Verser dessus la crème fraîche Saler et poivrer Saupoudrer de persil ciselé Ferm
Recette : Banana cake et pépites de chocolat noir

Recette : Banana cake et pépites de chocolat noir

Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de beurre (demi sel) 1 100 gr de sucre 150 gr de farine 2 petites bananes 1/2 sachet de levure 1/2 càc de bicarbonate 1/2 càc de vanille en poudre 100 gr de chocolat noir ( le couper en grosses pépites) Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, verser les oeufs entiers et le sucre et fouetter jusq
Tiramisu chocolat

Tiramisu chocolat

Ingrédients : 1 paquet de boudoirs 4 oeufs 100g sucre Du lait (facultatif : chocolaté) 500g de mascarpone Des copeaux de chocolat, des smarties Recette : Dans un saladier, Bien mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre, Ajouter le mascarpone, mélanger de nouveaux, Dans un cul de poule, Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, Incorpor
Recette:  Gâteau ultra fondant

Recette: Gâteau ultra fondant

Ingrédients: 4 oeufs 125g de beurre 125g de sucre 100g de chocolat noir 2 càs rases de farine Préparation: Préchauffer le four à 180 ° Mettre le chocolat et le beurre dans un grand bol et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Battre les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux Ajouter la farine
Recette: Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

Recette: Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

Ingrédients pour 12 côtes: 12 côtes d'agneau 3 càs d'huile d'olive 2 càs de thym 2 gousses d'ail 2 càc de jus de citron 2 càc de cumin 2 càc de paprika Sel et poivre Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol Mettre les côtes d'agneau dans un plat Verser la marinade sur les côtes Laisser reposer au frais quel
Tarte amandine aux pommes {version rosace}

Tarte amandine aux pommes {version rosace}

Je suis ce qu'on appelle une #TarteAddict. Sucrées comme salées, j'adore ca, et sans mentir, j'en fais au minimum une par semaine. Mais maintenant, j'ai envie de faire plus que des simples tartes. Je cherche comment faire de jolis fonçages (merci Pinterest) ou une jolie disposition des fruits ou légumes (je peux vous dire que j'ai déjà essay
Recette: Pâtes au Cervelas et au râpé 3 fromages

Recette: Pâtes au Cervelas et au râpé 3 fromages

Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 200g de pâtes 200g de cervelas 20cl de crème légère fluide 2 oeufs 60g de râpé aux 3 fromages 1 échalotte 1 gousse d'ail Ciboulette ciselée 2 càs d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Faire cuire les pâtes Couper le cervelas en morceaux Dans la sauteuse avec l'huile d'olive, faire revenir l'échal
Recette: Flan au Maïs et jambon

Recette: Flan au Maïs et jambon

Ingrédients pour 4 personnes: 1 boîte de Maïs 150g de râpé de jambon 1 càs de Maïzena 3 oeufs 50g de fromage râpé 20cl de lait 3 càs de concentré de tomates 1 càs de Paprika Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Bien égoutter le maïs Le mettre dans un plat allant au four puis incorporer le râpé de jambon Mélange
Cheesecake à la poêle

Cheesecake à la poêle

J'ai l'impression que les gâteaux à la poêle sont de plus en plus à la mode en ce moment, on en parle beaucoup mais on voit aussi surtout beaucoup de livres sortir sur le sujet. Cette façon de cuire m'intéresse, non pas pour l'effet de mode, mais surtout parce que mes parents vont partir pendant trèèèèès longtemps en voyage... et qu'à l
Recette: Asperges vertes poêlées au basilic et parmesan

Recette: Asperges vertes poêlées au basilic et parmesan

Ingrédients pour 2 personnes: 10 à 12 asperges vertes 1 et 1/2 càs d'huile d'olive 1 grosse càs de basilic ciselé 50g de parmesan râpé Sel et poivre Préparation: Nettoyer les asperges, les éplucher et les faire cuire à la vapeur (je l'ai fait au micro-ondes: dans une assiette avec 1 càs d'eau - couvrir avec un film - cuisson 5mn à 900W)
Recette: Mini poivrons farcis à la ricotta

Recette: Mini poivrons farcis à la ricotta

Ingrédients pour 2 personnes 8 mini poivrons 160g de ricotta 4 à 5 tomates cerises Basilic ciselé Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 200° Laver, sécher les poivrons puis les couper en deux Les épépiner et les badigeonner d'huile d'olive Dans un bol, mettre la ricotta, le basilic ciselé, les tomates cerises cou
Tarte à la confiture ou cupcakes ? Ramène ta fraise !

Tarte à la confiture ou cupcakes ? Ramène ta fraise !

J'adore voir les fraises sur le marché. Quand elles sont d'une belle couleur rouge, brillantes... J'aurai envie de repartir avec des cagettes entières ! Finir le repas sur quelques fraises bien juteuses et une note de fraicheur, c'est le petit bonheur de cette saison. Je préfère manger peu de fraises mais en manger des bonnes. Sinon, si c'est p
Cake saumon fêta

Cake saumon fêta

Bonjour les Gourmands, La saison des piques niques et des apéros ensoleillés est lancée, quoi de mieux qu'une recette de cake pour bien démarrer la saison ?! Voici une très bonne recette de cake au saumon et fêta très moelleuse. N'hésitez pas à remplacer la fêta par un autre fromage, mais aussi de des tomates séchées, des olives ... cak
Recette: Pommes de terre farcies au jambon

Recette: Pommes de terre farcies au jambon

Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre De la ciboulette ciseléee 80g de dés de jambon 60g de parmesan râpé 10 cl de crème liquide 20g de beurre Sel et poivre Préparation: Laver les pommes de terre sans les éplucher Les faire cuire 20 à 25 minutes dans l'eau bouillante ( j'utilise le sac de cuisson en tissu micro ondes pour
Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose

Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose

Bonjour à tous, Les cerises arrivent enfin dans notre jardin, pour notre plus grand plaisir 😋 Mais elles restent fragiles car n'étant pas traitées, la conservation n'est pas très longue, le clafouti est donc un bon moyen d'en utiliser une bonne partie. Sans une goutte de lait, j'ai du trouver un plan B, une petite brique de lait de coco, et
Recette: Onglet aux oignons et sauce Bourguignonne

Recette: Onglet aux oignons et sauce Bourguignonne

Ingrédients pour 2 personnes: 2 morceaux d'Onglet 2 oignons rouges 20 cl de vin rouge 1 càc de farine Beurre Sel et poivre Préparation: Dans une poêle, faire revenir les oignons dans du beurre 3 à 4 mn en mélangeant Saupoudrer les oignons de farine, mélanger Verser le vin rouge, saler et poivrer Laisser mijoter à feu très doux 2 à 3 mn en
Champignon roquefort

Champignon roquefort

Bonjour les Gourmands, C'est le printemps et le retour des barbecues ! Quel bonheur, cuisine bonne, rapide, conviviale et pourquoi pas équilibrée. Aujourd'hui, je vous propose un champignon de paris farci de roquefort à cuire au barbecue ou au four. Un délice très simple. Bon appétit les Gourmands ! champignons barbecue champignon roquefort R
Recette: Pâtes et asperges vertes au beurre d'ail et parmesan

Recette: Pâtes et asperges vertes au beurre d'ail et parmesan

Ingrédients pour 2 personnes: 200g de pâtes ( macaroni , papillon, penne ) 10 asperges vertes (pas trop grosses) 25g de beurre mou 1 grosse gousse d'ail 1/2 échalote Persil ciselé 20 à 30 g de parmesan râpé Sel et poivre Préparation: Eplucher la gousse d'ail et l'échalote et les hacher finement Les mélanger avec le beurre mou en ajoutant
Recette: Wok de chou kale et de nouilles chinoises au Saumon

Recette: Wok de chou kale et de nouilles chinoises au Saumon

Wok de chou kale et de nouilles chinoises au Saumon Ingrédients pour 2 personnes : 1 bouquet (environ 5 tiges) de chou kale 2 pavés de Saumon 150 g de nouilles chinoises cuites 1 càs de jus de citron 2 càs de sauce soja 1 càs de Mélange Malin Chinois de chez Ducros 1 càc de coriandre ciselée Huile d’olive Préparation: Retirer la partie d
Recette: Pommes de terre farcies au Mascarpone et au basilic

Recette: Pommes de terre farcies au Mascarpone et au basilic

Ingrédients pour 2 personnes: 4 grosses pommes de terre 150g de mascarpone 2 càs de crème liquide Basilic ciselé Parmesan râpé Beurre Sel et poivre Préparation: Cuire les pommes de terre à la vapeur (sans les éplucher) Préchauffer le four à 200° Couper les pommes de terre en deux A l'aide d'une cuillère, creuser l'intérieur Récupére
Recette: Gratin de pâtes au chorizo et mozzarella

Recette: Gratin de pâtes au chorizo et mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes: 250g de pâtes (macaronis ou autres) 50cl de lait 40g de beurre 40g de farine 2càs de concentré de tomate 1 boule de mozzarella 90g de tranches de chorizo 40g de Parmesan râpé Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet Préparer la béchamel: Faire
Salade de poulpe

Salade de poulpe

Bonjour les Gourmands, J'ai la chance d'avoir un mari pêcheur et j'adore le poisson en général. Il y a quelques temps, mon mari m'avait ramené un poulpe (ou une petite pieuvre), qu'il avait nettoyer (ça c'est son boulot ;-). Je l'ai congelé, pour deux raisons, la première il était tard et la seconde, il vaut mieux congeler les calamars, pie
Recette: Gratin d'asperges vertes au mascarpone

Recette: Gratin d'asperges vertes au mascarpone

Ingrédients pour 4 roulés : 1 botte d'asperges vertes (500g) 4 tranches de jambon blanc 20 cl de crème semi-épaisse 200g de mascarpone 40g de parmesan râpé Du basilic ciselé Sel et poivre Préparation: Faire cuire les asperges et bien les égoutter Préchauffer le four à 180° Dans un bol , mélanger le mascarpone et la crème puis mettre a
Recette: Compote rhubarbe-poire-fèveTonka

Recette: Compote rhubarbe-poire-fèveTonka

Une bien bonne compote sans sucre ajouté Les poires étaient suffisamment sucrées (mais vous pouvez en mettre si vous préférez une compote plus sucrée * miel - sirop d'agave...) Ingrédients pour environ 4 ramequins: 5 tiges de rhubarbe ( pas trop grosses) 2 poires 1 fève Tonka râpée 1 sachet d'Agar Agar de chez Vahiné Préparation: Épluc
Recettes: Poêlée d'haricots verts sauce moutarde

Recettes: Poêlée d'haricots verts sauce moutarde

Ingrédients pour 2 personnes 200g d'haricots verts cuits 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 càs de moutarde 1 càs de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel et poivre Persil ciselé Préparation: Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon ciselé et l'ail Lorsque l'oignon est cuit, ajouter les haricots verts Laisser chauffer 5 m
Recette : Filet de loup sauce crémeuse échalote et citron

Recette : Filet de loup sauce crémeuse échalote et citron

Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de loup 2 échalotes Jus d'un citron 15 cl de crème épaisse Beurre Sel et poivre Persil ciselé Ciboulette ciselée Préparation de la sauce: Eplucher et couper finement les échalotes et faire revenir dans une poêle avec du beurre Déglacer avec le jus de citron Laisser un peu réduire puis ajouter la cr
Recette: Omelette fourrée à l'avocat

Recette: Omelette fourrée à l'avocat

Pour une belle omelette 1 à 2 personnes: 3 oeufs 2 càs de lait Sel et poivre Huile d'olive 1 avocat 1 càs de crème fraîche épaisse 1/2 càc de piment de Cayenne Du fromage râpé Préparation: Dans un grand bol, battre en omelette les oeufs Incorporer le lait, le sel,poivre et mélanger bien Prélever la chair de l'avocat, la mettre dans un b
Recette: Pâtes et champignons à la sauce moutarde

Recette: Pâtes et champignons à la sauce moutarde

Ingrédients pour 2 personnes: 200g de pâtes coquillettes (ou autres) 2 champignons de Paris 4 càs de crème semi-épaisse 2 càs de moutarde de Dijon 1 et 1/2 càs d'huile d'olive Sel et poivre Fromage râpé (facultatif) Préparation: Faire revenir les lamelles de champignons de Paris dans une poêle avec l'huile d'olive Cuire les pâtes comme
Tiramisu revisité aux pommes caramélisées {sans mascarpone}

Tiramisu revisité aux pommes caramélisées {sans mascarpone}

Comment ca, un tiramisu sans mascarpone ? Et oui, j'ai osé. Oser remplacer le mascarpone, son crémeux et son onctuosité par du Saint-Morêt. Ne me jetez pas la pierre, Messieurs-Dames les puristes du tiramisu ! Cela fait un moment que cette idée de recette me trottait dans la tête, alors je me suis lancée. Et au lieu des fameux biscuits tremp
Recette: Gratin à la Nîmoise

Recette: Gratin à la Nîmoise

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de grosses pommes de terre 250g de brandade de morue ( en bocal ou boîte) 75cl de lait 2 gousses d'ail 10cl de crème liquide 2 càs d'huile d'olive pour le plat Des rondelles d' olives noires ( facultatif) Sel et poivre Préparation: Peler les gousses d'ail Fouetter la brandade avec la crème liquide pour l'ass
Chili con carne minute

Chili con carne minute

Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide à réaliser pour un plat quotidien. Chili Chili Con Carne minute Ingrédients : 1 grande boîte d’haricots rouges, 1 Boîte de tomates concassées 200g de viande hachée, 4 cuill. à soupe d’épices à chili, 2 petits oignons ou un gros, 1 gousse d’ail, Sel, poi
Recette: Tarte à la banane et au lait concentré sucré

Recette: Tarte à la banane et au lait concentré sucré

Cette tarte à la banane et au lait concentré sucré repérée chez Hanane est super simple à faire. C'est un vrai délice !!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs quelques gouttes d'arôme vanille 3 bananes des amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 180°C Etaler la pâte feuille