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Recettes faciles et rapides

Partageons ici nos recettes faciles et rapides pour repas de tous le jours, plats familiaux, desserts faciles. Pour tous types de cuisiniers. Cette communauté est reliée à la page "Les Blogs Culinaires" une page de partage de recettes entre blogueurs, que je vous invite à rejoindre et partager, chaque article publié est partagé sur la page automatiquement, c'est ici : https://www.facebook.com/blogsculinaires?ref=hl L'effet de cette page, je l'espère, augmenter l'audience sur vos blogs. Merci de nous rejoindre nombreux. Alicia http://recettesfaciles.over-blog.net

Gérée par Les Recettes d'Alicia

Tags associés : recettes faciles, recette facile, rapide, plat familial, dessert, planning hebdomadaire, idée repas

17 blogs

631 posts

18/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Recette : gratin d'endives braisées et de pommes de terre

fauch.sylvie.over-blog.com

30 nov. 2016

Ingrédients pour 2 personnes: 4 endives 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 25g de beurre 2càs de sucre 15 cl de crème semi- épaisse 70 g de fromage râpé sel et poivre préparation: faire cuire les pommes de terre vapeur préchauffer le four à 180° peler et hacher l'ail laver et essuyer les endives puis les couper en 2 dans le sens de la longu

Recette : lentilles et pommes de terre sauce crémeuse à la moutarde

fauch.sylvie.over-blog.com

28 nov. 2016

Ingrédients pour 2 personnes: 100g de lentilles vertes 2 pommes de terre 25g de beurre 1càs de farine 1 cube de bouillon de légumes 1 verre d'eau 1càs de crème fraîche 1càs de moutarde à l'ancienne thym sel et poivre préparation: cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet eplucher les pommes de terre et les cuire à la vapeur dans un

Browndie dulcey sans gluten

Tina

27 nov. 2016

A mi chemin entre le brownie et le blondie, ce gâteau n'en est que divin. croûte légèrement caramélisée et croquante, le coeur de ce gâteau est moelleux en bouche. il vous faut le réaliser dans les plus brefs délais afin d'en être convaincus, ce "browndie" est une pure tuerie ! ingrédients - 50g de farine de riz complète - 50g de farine

Recette: gratin de carottes et pommes de terre au boursin

fauch.sylvie.over-blog.com

26 nov. 2016

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de carottes 4 pommes de terre cuites 2 oeufs 150g de boursin cuisine ail et fines herbes 10 cl de crème liquide 10cl de lait 40g de parmesan râpé 1 càs d'huile d'olive sel et poivre préparation: préchauffer le four à 200° eplucher, laver, essuyer les carottes et les couper en rondelles assez fines faire ch

Tarte aux noix légère et sans gluten

Tina

25 nov. 2016

Qui ne rêve pas d'une part de tarte aux noix sans en payer le prix sur la balance .. souvent trop sucré et trop gras, ce dessert alourdi la fin de repas ! en test sur cette recette, un kit maïzena, trouvé au rayon farine, pour réaliser une pâte à tarte sans gluten . a vous de voir, vous pouvez également utiliser une pâte brisée ou sablée

Recette: moelleux à l'ananas et noix de coco

fauch.sylvie.over-blog.com

24 nov. 2016

Une variante de l'indétrônable gâteau au yaourt ingrédients : 4 oeufs 1 pot de sucre 1 yaourt nature 1 pot de noix de coco râpée 100g de beurre fondu 2 pots de farine 1 sachet de levure 1 boite de 340g de tranches d'ananas préparation: faire fondre le beurre et le laisser refroidir egoutter l'ananas préchauffer le four à 180° dans un sala

Recette: compotée de chou rouge aux pommes

fauch.sylvie.over-blog.com

22 nov. 2016

Cette délicieuse compotée pour accompagner du boudin noir ingrédients pour 4 personnes: 1/2 chou rouge 2 pommes 1 oignon 1 càs de vergeoise (ou sucre) 1 càs de beurre 1/2 verre de vinaigre de cidre thym 1 feuille de laurier préparation: emincer finement le chou rouge peler les pommes et les couper en gros dés. dans une cocote, faire fondre l

Curry de légumes d'hiver

Tina

21 nov. 2016

Voici une délicieuse recette de repas pour le dîner. léger et sain, il est idéal pour les végétariens ou pour les amateurs de protéines animales ce curry accompagnera très bien un poisson ou une viande blanche . a vos fourneaux ! ingrédients -4 blancs de poireaux , ici mini poireaux bio donc on double la quantité - 5 carottes - 3 petits o

Recette: tarte aux courgettes, camembert et lardons

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20 nov. 2016

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 1 petit camembert 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive des herbes de provence sel et poivre préparation: dans un moule à tarte, déposer la pâte feuilletée avec son papier cuisson faire revenir l’oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive laver, essuyer les courgettes puis les c

Recette: spaghettis aux crevettes

fauch.sylvie.over-blog.com

18 nov. 2016

Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 250g de spaghettis 250g de grosses crevettes 50g de tomates séchées à l'huile 100g de perles de mozzarella 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 pincée de piment d' espelette ou de piment en poudre basilic ciselé sel et poivre préparation: décortiquer les crevettes, les mettre dans un saladier, les arros

Recette: emincés de porc en tranches sauce crèmeuse aux châtaignes

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16 nov. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 300g de châtaignes cuites 1 oignon 10cl de vin blanc 3cl de cognac 30cl de crème liquide 4 émincés de porc en tranches (dans le rôti filet sans os) beurre huile d'olive sel et poivre préparation: faire revenir les châtaignes coupées en 4 dans une poêle avec un peu de beurre (pour une coloration légère) sale

Carrot cake, sans gluten & lactose, ultra moelleux

Tina

15 nov. 2016

Une fois n'est pas coutume, je publie une nouvelle recette de carrot cake bien différente de la première. sans gluten et sans lactose, elle est sans sucres raffinés et contient plein de bonnes choses 😉 moelleux a souhait, parfumé, ce cake est l'élément du petit déjeuner sain qui tient au corps, il est l'en cas parfait avant ou après le s

Recette: cake croustillant spéculoos

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14 nov. 2016

Ingrédients: 100g de spéculoos 150g de compote de pommes 75g de beurre 75g de sucre 1 oeuf 12cl de lait 100g de farine 1 sachet de levure chimique pour le croustillant: 2 càs de farine 2 càs de cassonade 30g de beurre 4 spéculoos préparation: pour le croustillant: dans un petit saladier, mélanger du bout des doigts la farine avec la cassonad

Recette: gratin de crozets à la saucisse de montbélliard

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12 nov. 2016

Les crozets sont une variété de féculents spécifiques à la savoie. ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique, autrefois plutôt fabriqués à la maison. ingrédients pour 4 personnes: 3 saucisses de montbélliard 300g de crozets 2 blancs de poireaux 40g

Recette: duo de pommes de terre épicées au four

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8 nov. 2016

Ingrédients pour 2 personnes: 1 grosse patate douce orange 2 pommes de terre 1 oignon rouge 1 càc de cumin en poudre 1 à 2 càc de paprika 2 càs d'huile d'olive sel et poivre préparation: eplucher, laver et bien essuyer les pommes de terre et la patate douce peler l'oignon rouge découper en gros dés l'oignon, les pommes de terre et la patate

Muffins dulcey coeur fruits rouges

Tina

6 nov. 2016

Avis aux becs sucrés ! et oui encore du dulcey de chez valrhona, en même temps 1kg de ce chocolat, il faut bien le déguster 😃 voici une délicieuse recette de muffins .. sans gluten et sans beurre, vous pouvez très bien les réaliser intégralement avec de la farine de blé si vous la tolerez bien. ingrédients - 80g de fruits rouges - 200g

Recette: tartelettes aux pommes

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6 nov. 2016

Des petites tartelettes bien moelleuses avec une base de pâte à gâteau au lieu d'utiliser une pâte feuilletée ou brisée et de plus rapide à faire. ingrédients pour 6 tartelettes: 25g de beurre demi-sel ramolli 30g de compote de pommes 80g de farine 50g de sucre de doré de canne en poudre 1 oeuf 2g de levure 1 pincée de sel 1 et 1/2 à 2 p

Recette : ravioli au four

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4 nov. 2016

Un plat d'une grande facilité et vite fait mais qui demande être préparé à l'avance car il faut laisser le temps aux pâtes de s'imprégner de la sauce. ingrédients pour 2 à 3 personnes: 1 paquet de 300g de ravioli boeuf aux petits oignons de chez lustucru (ou autres) 1 pot de 400g de sauce arrabiata de chez panzani (ou autres) 1 verre de la

Quiche gourmande au merzer

Tina

31 oct. 2016

L'hiver est la .. le temps des raclettes, des tartiflettes et de bien d'autres festins caloriques 😁 on limite la casse en optant pour cette délicieuse quiche très gourmande ! le lard est remplacé par du bacon, la crème entière par de l'allégée et le fromage riche par du merzer qui reste tout aussi fondant et goûteux. (12% de mg ... contr

Riz façon paella

Tina

25 oct. 2016

La paella c'est boon! 😃 mais c'est long à preparer, assez riches en protéines ( bonjour la digestion 😜) et un peu (beaucoup) gras ... mais bon, on aime ça ! voici une alternative sympa, légère et bien plus rapide à préparer ! pour 4 gourmands ingrédients - 200g de riz long grain cuisson 10 min - 140g de petitspois égouttés (conserve

Recette: gratin de coquillettes aux knacki

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19 oct. 2016

Une petite recette rapide et que tout le monde ( petits et grands ) adore manger. ingrédients pour 2 personnes: 80g de coquillettes 15 cl de crème liquide 10 g de beurre 60 g de fromage râpé 3 saucisses knacki sel et poivre préparation: faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet les égoutter et les réserver préchauffer le four à 2

Recette: emincés de poulet sauce soja avec du riz et pousses de soja

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17 oct. 2016

Un petit plat qui a un petit côté asiatique, rapide avec faire et vraiment bon!!! ingrédients pour 2 personnes: 250g d'émincés de poulet grillé fleury michon 70g de riz cuit 1 boite de 400g de pousse de soja 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 1 càs de mélange malin chinois de ducros 2 càs de sauce soja 1 càs de sauce teriyaki préparation: d

Recette: pommes de terre à la bayenne

fauch.sylvie.over-blog.com

15 oct. 2016

Ce plat est une spécialité ardennaise les pommes de terre doivent être à chair ferme pour tenir à la cuisson. traditionnellement, les pommes de terre sont cuisinées avec leur peau et servies avec des tranches de jambon cru et des tartines de pain de campagne beurrées. mais vous pouvez servir ce plat avec la viande de votre choix ingrédients

Recette: moules de bouchot à la bière

fauch.sylvie.over-blog.com

13 oct. 2016

Ingrédients pour 2 personnes: 1kg à 1kg200 de moules de bouchot 1 oignon 25 cl de bière blonde 15 cl de crème liquide poivre 2 càs de persil ciselé préparation: nettoyer les moules dans une sauteuse ou une cocotte, faire revenir doucement l'oignon émincé grossièrement dans du beurre ajouter les moules les arroser de bière et laisser cuir

Recette: gratin de fruits de mer, riz, poireaux et champignons

fauch.sylvie.over-blog.com

11 oct. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 1 boite de garniture aux fruits de mer raynal et roquelaure 1 échalote 25g de beurre 120 g de riz basmati ou autres 2 blancs de poireaux 3 champignons de paris 100g de fromage râpé 10 cl de vin blanc 20 cl d'eau 20 cl de crème fluide 1 càc de curry en poudre 1 càs de basilic ciselé sel et poivre préparation: f

Tarte couronne courgettes & saint-môret

Bulles de vie

10 oct. 2016

Moi qui adore les tartes bien épaisses, je suis dans une période tarte fine. va comprendre pourquoi. d'habitude, je ne suis pas forcément fan des tartes fines, parce que... c'est trop fin justement, il y a trois ingrédients qui se battent en duel sur la pâte et basta ! et bien en ce moment, en faisant ma pâte brisée un peu épaisse comme j'a

Recette: tarte aux poires, chaource et noisettes

fauch.sylvie.over-blog.com

9 oct. 2016

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 chaource (fromage) de 250g 3 poires 50g de noisettes décortiquées 1 càc de miel poivre thym préparation: préchauffer le four à 210° sur la plaque du four, dérouler la pâte feuilletée en gardant son papier cuisson piquer toute la surface à l'aide d'une fourchette, sauf 2cm sur le pourtout couper le chao

Recette: wok de fenouil et filet mignon de porc

fauch.sylvie.over-blog.com

7 oct. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 3 bulbes moyens de fenouil 600 g filet mignon de porc 2 gousses d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 10 cl sauce soja 120 g cacahuètes non salées ou légérement salé 10 cl huile d'olive sel et poivre préparation: laver, essuyer et couper le fenouil en fines tranches couper le filet mignon en morceaux ecraser

Recette: wok de légumes et saumon

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3 oct. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 1 paquet de 600g de légumes pour wok surgelés 4 pavés de saumon 10 cl de lait de coco ou 6 galets de lait de coco décongelés( picard) 2 càs d'huile de coco (ou huile d'olive) 2 càs de jus de citron 3 càs de mélange à la thaïlandaise de chez picard ( ou mélange chinois de chez ducros) sel et poivre prépara

Gâteau invisible aux courgettes et aubergines

Bulles de vie

3 oct. 2016

Lorsque les gâteaux invisibles ont fait fureur sur les blogs, forcément, j'ai essayé. j'avais tenté une recette classique aux pommes mais je dois dire que j'ai été déçue du résultat... c'était bon certes, mais je n'ai pas fait whaou, je n'ai pas retrouvé le côté soi-disant super léger du gâteau et tout et tout... bref j'ai testé mai

Recette: gâteau flan à la noix de coco

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1 oct. 2016

La petite particuliarité de ce gâteau, c'est qu'après la cuisson vous avez deux couches - la première est fondante comme un flan et la seconde comme un biscuit ingrédients: 190g de noix de coco râpée 50g de maïzena 3 oeufs 30cl de lait 20cl de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré (397g) 2 càs bombées de sucre glace préparati

Recette: gratin de raviolis au boeuf

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29 sept. 2016

Ingrédients pour 3 personnes: 1 paquet de ravioli boeuf aux petits oignons de chez lustucru 1 pot de 190g de sauce tomates olives et basilic de chez panzani ou une autre selon vos goûts 1 pot de 20cl de crème fraîche épaisse 100g de fromage râpé sel et poivre préparation: préchauffer le four à 180° faire cuire les raviolis comme indiquer

Recette: moules au curry

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26 sept. 2016

Ingrédients 2 personnes : 1 à 1,2 kg de moules de bouchot 2 grosses càs de curry en poudre 4 càs de vin blanc 15 cl de crème liquide - 40g de beurre 1 échalote 1 grosse càs de persil plat ciselé préparation de la recette : dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire rissoler l'échalote hachée finement ajouter le vin et faire mi

Recette : fondant chocolat et poires

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24 sept. 2016

Ingrédients: 1 tablette de chocolat nestlé dessert noir de 205g 2 poires 100g de beurre 4 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de farine du sucre glace préparation: préchauffer le four à 200° dans un saladier, couper le beurre et le chocolat en morceaux faire fondre au micro-ondes dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre ajouter la far

Recette: filet de limande aux tomates et champignons

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22 sept. 2016

Ingrédients pour 1 personne: 1 filet de limande 5 tomates cerises 2 champignons de paris 2 càs de vin blanc sec 2 càs d'huile d'olive 1 grosse poignée de fromage râpé du basilic ciselé sel et poivre préparation: préchauffer le four à 180° laver, essuyer puis couper les tomates cerises en deux laver, essuyer et couper les champignons en g

Recette: lentilles oignons et moutarde à la crème

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20 sept. 2016

Ingrédients pour 2 personnes 120g de lentilles vertes ( 60g par personne) 1 oignon 15 cl de crème fluide 1 càs de moutarde à l'ancienne du beurre sel et poivre préparation: cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant 20 à 30 minutes les égoutter dans un petit bol, délayer la crème et la moutarde à l'ancienne eplucher et couper en

Recette : roulés d'aubergines jambon cru-mozzarella à la sauce tomate

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18 sept. 2016

Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 1 paquet de 300g d'aubergines grillées en tranches ( de chez picard) 6 tranches de jambon cru italien 1 boite de 400g de concassé de tomates 1 boule de 125g de mozzarella di bufala du fromage râpé ou parmesan 6 feuilles de basilic du basilic ciselé sel et poivre préparation: préchauffer le four à 180° ve

Recette : gratin de tortelloni sauce basilic

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14 sept. 2016

Ingrédients pour 2 personnes: 1 paquet de 250g de tortelloni jambon cru (marque saint jean) 15 cl de crème liquide 2 càs de basilic frais ciselé 1 cube de bouillon de volaille 1 grosse càs de mélange malin pâtes de chez ducros 50g de fromage râpé 1 càs d'huile d'olive préparation : dans une grande casserole, mettre à chauffer l'eau avec

Marbré nocciolata sans gluten

Tina

14 sept. 2016

Tina, le retour ! 😜 nous avons enfin récupéré internet, je peux donc vous confier de nouvelles recettes ! c'est un marbré à la nocciolata sans gluten, sans beurre et sans sucre raffiné. ingrédients - 100 g de nocciolata - 10cl de crème légère - 10 cl d'huile de coco - 3 oeufs - 70g de muscovado - 1 cc de vanille en poudre - 80g de féc

Avocado cheesecake

Bulles de vie

12 sept. 2016

Cette recette, ca fait un an que je l'avais repéré dans un numéro de vital food. au début, elle ne me tentait pas trop... un cheesecake à l'avocat ? sucré ? euh... ca donne quoi ca ? et puis l'avocat dans un dessert, c'est bon ? bref trop de questions qui du coup m'avait laissé sceptique sur cette recette. et puis... et puis à force de lire

Recette : chili corn carne

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11 sept. 2016

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1 boite ( poids net 400g) d'haricots rouges 1 grand pot de sauce bolognaise 150g de jambon cru 1 poivron jaune 1 càs de mélange mexicain de chez ducros 1 pincée de piment de cayenne 1 càs d'huile d'olive du fromage râpé 1 càs de coriandre en poudre préparation: couper le jambon cru en lamelles dans un po

Recette: tarte tatin aux poivrons grillés et au chèvre

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7 sept. 2016

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de poivrons grillés de chez picard (300g) 1 bûche de chèvre herbes de provence poivre 1càs de sucre en poudre huile d'olive préparation: faire décongeler les poivrons grillés comme indiqué sur le paquet ( j'ai opté pour la décongélation au micro-ondes) puis les couper en lamelles. préchauffer le fo

Recette: rondelles de courgettes panées

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5 sept. 2016

Des rondelles croutillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette 2 oeufs de la chapelure de la farine 1 càs de curry en poudre sel et poivre de l'huile d'olive préparation: laver et essuyer la courgette puis la couper en tranches de 2-3 mm dans une assiette creuse, battre les oeufs en omelette,

Recette: râbles de lapin marinés aux herbes provençales et ses tomates cerises confites

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3 sept. 2016

Ingrédients pour 2 personnes: 400g de râbles de lapin 3 à 4 càs d'huile d'olive 3 càs de mélange malin provençal de chez ducros 10 à 12 tomates cerises préparation: dans un petit plat allant au four , mettre les râbles de lapin, l'huile d'olive et le mélange malin mélanger bien le tout puis filmer le plat mettre au réfrigérateur au mo

Recette: salade de pommes de terre et thon au basilic

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1 sept. 2016

Une idée de salade composée car j'ai vraiment pas une grande envie de cuisiner par cette chaleur !!! ingrédients pour 1 personne: 2 pommes de terre cuites vapeur 2 mini aubergines cuite à la vapeur 2 tomates cerises allongées 1 oeuf dur 1 boîte d'émietté de thon - le mariné - basilic - de petit navire 2 càc de mayonnaise 1 càs d'huile d'

Tarte crumble aux tomates

Bulles de vie

31 août 2016

La tarte à la tomate, tout le monde connait. une pâte brisée, une couche de moutarde, des rondelles et hop au four. c'est une recette qu'on ne présente plus, c'est une recette archi-connue et elle se classe dans mes incontournables. des fois je rajoute un peu de mozza, je troc la moutarde contre du fromage frais ou de la tapenade, bref je perso

Recette: gratinée de courgettes à l'italienne

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30 août 2016

Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 1 boîte 385g de pulpe de tomates en dés s 1 oignon 1 gousse d'ail 4 càs de vin blanc 100g de grana padano ( ou parmesan) 1 càs de basilic ciselé herbes de provence huile d'olive sel et poivre préparation: laver et couper les courgettes en rondelles sans les éplucher dans une sauteuse, les faire re

Recette: beignets de courgettes

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28 août 2016

Une recette avec des courgettes car nous sommes toujours en pleine saison - un mix entre le beignet- la galette et la crêpe épaisse ingrédients pour environ 10 beignets: 1 courgette 200g de farine 1 sachet de levure chimique 20g de parmesan râpé 3 oeufs 1 gousse d'ail 1 càs de basilic ciselé 1 càs de lait 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 5

Recette: salade d'haricots verts à l'oeuf écrasé et tomates cerises

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26 août 2016

Ingrédients pour 1 grande assiette: 200gr d'haricots verts 2 oeufs des tomates cerises multicolores 1 échalote du basilic ciselé 3 cornichons coupés en petits morceaux 1càc de mayonnaise 1càc de moutarde huile d'olive vinaigre sel et poivre préparation: équeuter et laver les haricots verts porter à ébullition une grande casserole d’eau

Recette: salade composée d'asperges vertes et saumon fumé

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24 août 2016

Voici l'idée d'une salade composée: ingrédients pour une grande assiette: 1 petit bocal d'asperges vertes miniatures du mesclun 1 tomate des petites tranches de saumon fumé des copeaux de parmesan vinaigrette au citron disposer harmonieusement dans une grande assiette les ingrédients de cette délicieuse salade composée et servir avec la vina

Gâteau aux pêches

Bulles de vie

22 août 2016

L'été, c'est vraiment ma saison préférée. déjà car il fait beau, chaud et jour tard. ca donne envie de sortir, de se balader, de profiter de la nature et du paysage qui nous entoure, de festoyer entre amis,... de prendre du bon temps tout simplement ! ensuite, côté nourriture, c'est pour moi la saison la plus variée. je me régale avec le

Recette: gnocchi et dés de poulet gratinés au gorgonzola

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22 août 2016

Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 1 paquet (380g à 400g ) de gnocchi 1 paquet de 130g de dés de poulet herta 150g de gorgonzola 1 oeuf 20 cl de crème fraîche épaisse sel et poivre préparation: préchauffer le four à 180° faire cuire les gnocchi comme indiqué sur le paquet dans un bol, battre l'oeuf en omelette ajouter la crème fraîche,

Recette: légumes farçis au boulgour

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20 août 2016

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1 grosse tomates coeur de boeuf ( ou 2 tomates ) 2 petites courgettes rondes 1 aubergine 1 gros poivron rouge 100g de boulgour 1 pot de pesto rustico d'aubergines aux herbes de chez barilla 1 cube de bouillon de légumes 1 càs de basilic ciselé herbes de provence huile d'olive sel et poivre préparation: faire

Recette: salade de pâtes et aux coeurs d'artichauts

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18 août 2016

Une idée de salade composée facile, rapide à faire et en plus économique ingrédients : pâtes à la tomate cuites ( ou autres pâtes : macaroni- coquillettes etc... ) des coeurs d'artichauts en bocal des copeaux de parmesan basilic ciselé vinaigrette à la moutarde préparation: dans un saladier, mettre les pâtes cuites verser un peu de vina

Recette: quiche express pain de mie - lardons - champignons

fauch.sylvie.over-blog.com

15 août 2016

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie ( sans la croûte) 6 tranches de cheddar 100g de fromage râpé 160g de lardons fumés 2 càs de fromage blanc 3 oeufs 1 briquette de 20cl de crème liquide 1/2 oignon 2 gros champignons de paris ciboulette ciselée huile d'olive (ou beurre) sel et poivre préparation: préchauffer le four à 180° dans un sa

Cheesecake salé {4 ingrédients seulement et sans cuisson !}

Bulles de vie

14 août 2016

Et oui, encore une recette de cheesecake sur le blog. vous dire que j'adore ca n'est plus une surprise et ce serait même une redite de ma part. sauf que les cheesecakes salés, je n'en fait pas souvent, et pourtant, c'est très bon ! surtout en été, ca reste frais et léger, pas besoin d'allumer le four pour le préparer, bref le top ! avec une

Recette: courgettes sautées au vinaigre

fauch.sylvie.over-blog.com

9 août 2016

Préparation typique de la campanie (région de naples au sud de l'italie ) . la recette "originale" se nomme "courgettes à la scapece" voici la mienne car chez papillon en cuisine on n'aime pas la menthe. ingrédients pour 2 personnes: 300g de courgettes coupées en rondelles 1 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 càs de vinaigre de v

Muffins au chocolat et huile de noix de pécan

Bulles de vie

6 août 2016

Dans ma lignée de "je cuisine à l'huile pour remplacer le beurre", après les cookies, je me suis essayée aux muffins. pour la recette, je me suis inspirée de trish deseine, bien connue pour toutes ses créations gourmandes au chocolat. pour cette fois, au lieu de mettre de l'huile d'olive, j'ai mis de l'huile de noix de pécan, de la marque gu

Cookies au praliné et huile de cacahuète

Bulles de vie

25 juil. 2016

Je n'ai jamais vraiment mangé beaucoup de beurre. je ne l'utilise qu'en pâtisserie pour faire des gâteaux et pour faire des pâtes brisées. depuis peu, j'ai remplacé le beurre par l'huile dans ma recette de pâte brisée, et j'essaye également de le faire dans les desserts. ne me demandez pas pourquoi, je n'ai rien contre le beurre à petites

Recette : tarte fine courgette, ricotta et bacon

fauch.sylvie.over-blog.com

20 juil. 2016

Mes ingrédients: 1 pâte feuilletée (vous pouvez aussi utiliser 1 pâte brisée) 1 grosse courgette allongée 1 pot de 250g de ricotta 6 tranches de bacon de l'huile d'olive cumin en poudre sel et poivre pour le décor : roquette (ou jeunes pousses de salade) préparation: préchauffer le four à 180° couper la courgette en fines tranches, à la