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Recettes faciles et rapides

Partageons ici nos recettes faciles et rapides pour repas de tous le jours, plats familiaux, desserts faciles. Pour tous types de cuisiniers. Cette communauté est reliée à la page "Les Blogs Culinaires" une page de partage de recettes entre blogueurs, que je vous invite à rejoindre et partager, chaque article publié est partagé sur la page automatiquement, c'est ici : https://www.facebook.com/blogsculinaires?ref=hl L'effet de cette page, je l'espère, augmenter l'audience sur vos blogs. Merci de nous rejoindre nombreux. Alicia http://recettesfaciles.over-blog.net

Gérée par Les Recettes d'Alicia

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18/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Recette - Croque Cake au thon

Recette - Croque Cake au thon

Ingrédients : Pain de mie ( 9 à 10 tranches ) 1 boite de thon au naturel ( 185g ) 1 et 1/2 càs de moutarde à l'ancienne 1 échalote 2 càs de crème fraîche épaisse 20cl de crème liquide 3 oeufs 1 càc de coriandre (ou ciboulette ) 150g de mélange râpé 3 fromages ( ou autres ) Sel et poivre Préparation : Dans un saladier, mélanger le th
Velouté de Chou Fleur et sa tartine d emmental grillé

Velouté de Chou Fleur et sa tartine d emmental grillé

Voici un plat qui nous réchauffera et ravira nos papilles . Un velouté léger avec un bon légume de saison et une belle tartine saine et appétissante . On prefere un pain complet ou aux cereales à la baguette blanche .. Et on troque les lardons par du bacon bien moins gras et tout aussi goûteux . Pour 2 belles assiettes : Le velouté : - 1 ch
Tarte façon Bounty inspirée de la LigneGourmande

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Un dessert gourmand et allégé si l on en abuse pas ! J avais trouvé cette recette sur le blog de Lalignegourmande mais je l ai modifié en fonction de mes goûts et de mes placards ! Pour la pâte : - 60 g de farine - 60 g de poudre amande - 30g de beurre allégé - 1 oeuf - 20 g de sucre Pour la crème coco : - 100 g de noix de coco râpée - 2
 Panna Cotta intensément vanillée et son velouté de mangue

Panna Cotta intensément vanillée et son velouté de mangue

Voici un dessert tout simple à réaliser 2h avant la dégustation . Ma recette est légère, sans sucre mais tellement goûteuse ! A vos ustensiles ! Pour 6 verrines : - 60 cl de lait demi écrémé - 20 cl de crème semi épaisse à 4% - 4 g d'agar agar - 1 càS d hermestas - 1 càC de vanille en poudre / 1 gousse fendue - 300g de mangues fraîch
Gratin riz courgettes

Gratin riz courgettes

Bonjour, Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette facile et rapide pour repas de tous les jours, qui plait à toute la famille et s'adapte selon vos fonds de placards. Il s'agit d'un gratin riz courgette (vous pouvez vous arrêtez la et ce sera très bon pour un repas léger ou pour accompagner une viande ou un poisson), ici j'ai ajouté un
Recette: Emincés de dinde aux endives et aux noix

Recette: Emincés de dinde aux endives et aux noix

Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de dinde 3 endives 1 oignon 25g de cerneaux de noix 1 càs d'huile d'olive 25cl de bouillon de légumes 2 càs de miel liquide 2càs de sauce soja Sel et poivre Préparation: Couper les blancs de dinde en lanières Peler et emincer l'oignon Laver, essuyer et émincer les endives en enlevant les parties dures
Recette: Champignons au Curry

Recette: Champignons au Curry

Ingrédients pour 2 personnes: 6 champignons de Paris 1 briquette de 20cl de crème semi épaisse 1 càs de Curry en poudre 1 càc de coriandre 20 gr de beurre Sel et poivre Préparation: Nettoyer les champignons, enlever les bouts terreux , les éplucher et les couper en lamelles Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les champi
Recette: Gratin de Chou fleur Gouda et Cumin

Recette: Gratin de Chou fleur Gouda et Cumin

Ingrédients pour 4 à 5 personnes 1 paquet de 1kg de chou fleur surgelés Bonduelle (cuit à la vapeur) 3 pommes de terres, 150 g de gouda sel, poivre 2 càc de Cumin graines 1 noisette de beurre pour le plat à gratin Pour la béchamel : 60 g de farine 60 g de beurre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide légère sel, poivre de la noix de muscade
Quiche momie

Quiche momie

Quiche momie Tourte halloween Happy halloween les Gourmands ! Il est encore temps de réaliser cette tourtr momie en version salée ou sucrée.C'est facile, rapide et original.pour le côté orange , j'ai râpé 3 carottes râpées que j'ai mis crues dans la quiche, et jai fait revenir un paquet de lardons alumettes, a part ca des oeufs, de la cr
FLAN PATISSIER

FLAN PATISSIER

Ingrédients : 1 pate brisée, 400ml de lait , 50g de maizena, 2 oeufs + 2 jaunes, 60g de sucre, une gousse de vanille Recette réalisée avec le cook expert de magimix Mettre tout les ingrédients dans la cuve ainsi que la gousse de vanille fendue en deux et programmez en expert 16mn/VIT3/94° à la fin du programme retirez la gousse de vanille et
Soupe de patidou

Soupe de patidou

Vu que l'on approche de Halloween et que je vous avais parlé de patidou je vous donne ma recette que j'ai concocté. Ingrédients : 1 patidou de taille moyenne 3 carottes 1 oignon ou de l'ail 1 bouillon cube 1 belle pointe de couteau de curry 1 belle pointe de couteau de ras el hanout 1 petite pointe de couteau de cumin sel et 5 baies Couper en 2
Recette: Poêlée de pommes de terre aux haricots et au poulet

Recette: Poêlée de pommes de terre aux haricots et au poulet

Ingrédients pour 2 personnes: 400g de petites pommes de terre 1 boite moyenne d'haricots verts très fins quelques tomates cerises Basilic ciselé Sel et poivre 20 g de beurre 250g d'émincés de poulet cuits Préparation: Nettoyer les pommes de terre et les faire cuire avec leur peau 10mn environ à l'eau bouillante salée (elles doivent être cu
Gratin pâtes mascarpone et blettes

Gratin pâtes mascarpone et blettes

Ingrédients (4 personnes) : 1 petite botte de blettes, 150g de pâtes, 250g de mascarpone, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, Sel, poivre, 1 poignée de gruyère rapé. Gratin blettes pates Recette : Cuire les pates comme habituellement, Nettoyer les blettes, les couper finement, les faire revenir à feu moyen dans un filet d'huilet d'olive,
Recette: Cake à la banane et au Noix

Recette: Cake à la banane et au Noix

Ingrédients: 100g de beurre demi-sel mou 100g de sucre blanc en poudre 20g de cassonade 2 oeufs 2 bananes écrasées 5 cl de crème liquide 200g de farine 50g de Maïzena 1 càc légèrement bombée de levure chimique 1/2 càc de Bicarbonate 100g de noix du Brésil grossièrement concassées Quelques petites noix du Brésil et du sucre cassonade p
Recette: Pizza  La Miel

Recette: Pizza La Miel

Ingrédients: 1 pâte à Pizza Maxi rectangulaire Herta 3 càs de crème fraîche épaisse 250g d'émincés de poulet fumés 70g de râpé 3 fromages 1 bûche de chèvre 1 càs de miel liquide Origan Préparation: Préchauffer le four à 200° Sur la plaque du four, dérouler la pâte en conservant le feuille de papier cuisson Etaler la crème fra
Aubergine pizza

Aubergine pizza

Ingrédients : 1 aubergine, 1/2 brique de tomacoulis pizza de panzani, 1 tranche de jambon cru, 1 boule de mozzarella, sel, poivre, ail en poudre, huile d'olive. Aubergine pizza Recette : Nettoyer l'aubergine, La couper en lamelles d'1cm d'épaisseur, Dans un petit récipient : Mettre 1 cuill. à café d'ail, Saler, poivrer, recouvrir dhuile, Pré
Gâteau d'automne

Gâteau d'automne

Bonjour les Gourmands, Le site "Recette.de" organise chaque mois un défi culinaire et pour la première fois, j'y participe avec grand plaisir. C'est un défi orange, on peut utiliser le fruit et/ou la couleur, c'est parfait pour cette saison d'automne, ou nous trouvons beaucoup d'orange sur les étalages (courges en tout genre, oranges, clémenti
PAIN DE MIE EXTRA MOELLEUX

PAIN DE MIE EXTRA MOELLEUX

Ingrédients: 500g de farine t55, 130 d'eau, 130g de lait,25 g de sucre, 50g de beurre mou,1 sachet de levure de boulangerie, 9g de sel. réaliser en map, émietter la levure , ajouter la farine , le sucre, le sel , l'eau et le lait , ajouter ensuite le beurre mou.Mettre en programme pate. En fin de programme , mettez dans un moule à pain de mie ,
Recette: Cake aux fruits confits et Cranberries

Recette: Cake aux fruits confits et Cranberries

Ingrédients: 150g de fruits confits 50g de Cranberries séchées 3 oeufs 175g de beurre ramolli 250g de farine 125g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 càc de bicarbonate ( facultatif) 1 verre à liqueur de rhum 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, mettre le beurre ramolli et le malaxer pour q
Recette : Vol-au-vent de saucisse de Francfort

Recette : Vol-au-vent de saucisse de Francfort

Ingrédients pour 2 personnes: 4 vol-au-vent à garnir 2 saucisses de Francfort 1 pot de 190g de sauce tomate basilic 50g de gruyère râpé Du basilic ciselé Sel etpoivre Préparation: Préchauffer le four à 200° Couper les saucisses en rondelles Dans un saladier, mélanger la sauce tomate avec le fromage et les rondelles de saucisses Remplir l
Patidou

Patidou

Connaissez vous le patidou? En avez-vous déjà mangé? L'avez-vous déjà cuisiné? Quel goût ça a? Quoiqu'il arrive, je vous donnerai mon avis après l'avoir cuisiné et dégusté.
Tartare de saumon

Tartare de saumon

Bonjour, Voici mon petit plaisir du jour ! J'adore tout ce qui est tartare de poisson, de viande ... L'autre jour en poissonnerie de supermarché, j'ai trouvé des pavés de saumon frais à prix très intéressant, vous connaissez le "j'optimisme" ;-) à 1euros le petit pavé de saumon. J'ai eu comme une envie soudaine de le manger cru. Grand bien
Recette: Pudding brioché aux pommes

Recette: Pudding brioché aux pommes

Ingrédients 3 belles pommes Golden 6 brioches ou petits pains au lait un peu rassis 3 oeufs 40g de beurre 40 cl de lait d'amande au caramel salé de Bjorg ( ou lait ) 100g de sucre un poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 càs de rhum 2 càs de chapelure Préparation: Dans un saladier, déchiqueter très finement les brioches ou petits pain au lait
Baguette magique

Baguette magique

Bonjour les Gourmands, Je vous présente aujourd'hui LA RECETTE DE PAIN, qu'il faut noter précieusement, car vous allez la faire et la refaire, elle est tellement bonne, facile à faire, aussi bonne qu'une baguette de boulangerie, si si c'est possible ! Pourquoi est-elle magique ? Pas de pétrissage, pas de mains sales, 5 min pour la préparer. C'
Recette: Compotée Pomme-Coing aux épices

Recette: Compotée Pomme-Coing aux épices

Ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses pommes Golden 1 gros coing Eau 1 càc de mélange 4 épices Préparation: Éplucher le coing et les pommes, ôter le coeur et les découper en morceaux les mettre à cuire à couvert dans une casserole avec un fond d'eau , ajouter le mélange 4 épices et faire compoter pendant 20 minutes. Une fois les fruit
Petite salade automnale aux endives

Petite salade automnale aux endives

salade endives et carottes Je vous propose aujourd'hui une de mes recettes favorites en ce moment. Et qui se prépare en 3 min 42 ;) Une petite salade de saison légère et tellement bonne. voici les ingrédients : pour une personne une endive une demi carotte 4 noix 20 à 30 g de St Agur (ou tout autre fromage un peu crémeux) une poignée de cro
Recette autour d'un ingrédient #11 le potiron

Recette autour d'un ingrédient #11 le potiron

Mini courge Bonjour, Dans un de mes derniers article ou je vous présentais le gâteau invisible à la courgette (recette ici click), je participais à un jeu intitulé "Recette autour d'un ingrédient #10 La courgette", c'était un réel plaisir de partage et d'échanges. Le nouveau thème de jeu est lancé, il s'agit du potiron, je vous laisse li
Recette: Quiche sans pâte petits pois et laitue

Recette: Quiche sans pâte petits pois et laitue

Ingrédients: 1 boite de 400g de petits pois 1 sachet de laitue 4 oeufs 100g de gruyère râpé 5 g de beurre 60g de farine 1 pincée de muscade Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 200° Egoutter les petits pois Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter la laitue Laisser suer 2mn Saler et poivrer Dans un saladier, fouetter
Recette: Compote Kaki-Poire-Gingembre

Recette: Compote Kaki-Poire-Gingembre

Ingrédients pour 4 personnes: 3 Kakis 1 Poire 2 à 3 càs d'eau 2 càc de gingembre en poudre Préparation: Eplucher les kakis et couper la chair en petits morceaux Eplucher la poire puis la couper aussi en petits morceaux Dans une casserole , mettre les morceaux de fruits, le gingembre et l'eau Laisser mijoter à feu très doux et à couvert pend
Café gourmand

Café gourmand

Voilà de quoi j'ai envie aujourd'hui d'un bon café nappé de chantilly accompagné de pleins de gourmandises chocolatées mais les vacances sont bien loin donc je me contenterai d'un café de la Tassimo accompagné d'un carré chocolat!!!!
Recette: Sauté de Porc moutarde à l'ancienne et champignons

Recette: Sauté de Porc moutarde à l'ancienne et champignons

Ingrédients pour 4 à 5 personnes: 500g de sauté de porc (en morceaux pas trop gros) 1 oignon 1 verre d'eau 1 Kubor 2 càs de farine 2 petites càs de moutarde à l'ancienne 1 boite de Champignons de Paris aux aubergines grillées de chez Cassegrain Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Dans une cocotte avec 1 càs d'huile d'olive, faire reve
Recette: Tarte poires et Saint- Agur frais

Recette: Tarte poires et Saint- Agur frais

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poires 2 oeufs 1 pot de 140g de Saint Agur Frais plaisir 1 briquette de 20cl de Bridélice crème légère fluide Poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Mettre la pâte feuilletée, en gardant le papier cuisson, dans un plat à tarte Eplucher les poires et les couper en fines lamelles Disposer les tra
Soleil gourmand

Soleil gourmand

Vu que le soleil a décidé de nous abandonner et bien inviter-le à vous rejoindre pour l'apéro ou pour le goûter en fonction du parfum que vous aurez choisi!!! Donc après l'arbre gourmand voici donc le soleil gourmand Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rondes 1 petit pot de pistou (faites à votre goût) 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four
Gâteau invisible à la courgette

Gâteau invisible à la courgette

Hello, Pinterest , je vous en parle régulièrement, est une vrai mine de trésor en tout genre, en ce qui me concerne je trouve de nombreux tuto, et je découvre chaque jour de nouvelles recettes. Grâge à Pinterest, j'ai découvert la recette du gâteau invisible aux courgettes sur le joli blog de "Selon l'humeur... ou l'envie...) (ici) C'est un
Recette: Compote vanillée Kaki et Pomme

Recette: Compote vanillée Kaki et Pomme

Ingrédients pour 4 personnes: 3 gros Kakis 2 pommes Golden 1/4 d'eau 3 pincée de poudre de Vanille Bourbon Préparation: Eplucher les kakis et couper la chair en petits morceaux Eplucher les pommes puis les couper aussi en petits morceaux Dans une casserole , mettre les morceaux de fruits, la vanille en poudre et l'eau Laisser mijoter à feu trè
Pâtes de fruits a la clémentine

Pâtes de fruits a la clémentine

Les pâtes de fruits sont très faciles à réaliser et font terriblement plaisir aux plus gourmands, c'est une petite attention qui peut s'offrir en toute occasion. Ingrédients : 5 à 7 clémentines 320 gr de sucre en poudre 55 gr de Vitpris (1 sachet 1/2) du sucre cristal pour l'enrobage Recette : Peler les clémentines et les passer au mixeur.
Recette : Tortellinis aux épinards gratinés

Recette : Tortellinis aux épinards gratinés

Ingrédients pour 1 personne: 1 paquet solo de Tortellinis Ricotta et Epinards frais ( Giovanni Rana ) 100g d'épinards frais 20 cl de crème fraîche 50g d'allumettes de jambon Sel et poivre Huile d'olive Parmesan râpé. Préparation: Faire cuire les tortellinis comme indiqué sur le paquet Dans une poêle, faire suer les épinards. Enlever l'eau
Recette: Gâteau yaourt Noix de coco

Recette: Gâteau yaourt Noix de coco

Un gâteau léger, moelleux, au bon goût de noix de Coco , vraiment très bon. Se conserve 2 à 3 jours en le gardant dans une boite bien hermétique Ingrédients: 1 yaourt à la noix de Coco ( Un bon yaourt -style- Mami Nova ) 3 oeufs 2 pots de sucre 1 + 1/2 pot de farine 1 + 1/2 pot de Maïzena 1 sachet de levure 2 pots de poudre de noix de Coco
Recette : Filets de colin sauce citron

Recette : Filets de colin sauce citron

Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de colin 2 rondelles de citron 1/2 oignon Basilic Huile d'olive Sel et poivre Pour la sauce: 15 cl de crème semi-épaisse 1/2 citron 15g de beurre 1 petite càs de moutarde à l'ancienne Sel et poivre Préparation: Allumer le four à 180° Mettre un peu d'huile d'olive au fond d'un plat allant au four Dépos
Roulé de courgettes au thon

Roulé de courgettes au thon

Si vous chercher une entrée fraîche et légère, c'est la recette parfaite. Ce roulé fait beaucoup d'effet et c'est un bon moyen de faire manger des légumes aux plus récalcitrants ! La courgette est cachée :P Ingrédients (pour le flexipan plat ou une lèche frite) : 3 œufs 25 g de farine 1/2 sachet de levure 1 courgette 150 g de fromage bla
Recette: Clafoutis aux légumes du Sud

Recette: Clafoutis aux légumes du Sud

Clafoutis aux légumes du Sud Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette des tomates séchées 3 oeufs 2 yaourts nature à la grecque 100g de farine 50g de fromage râpé 1 gousse d'ail 1 càs de basilic ciselé Préparation: Laver les légumes, les essuyer et les couper en demi rondelles. Faire revenir en premier les aubergines dans une poêle avec un
Recette: Gâteau yaourt grec et chocolat nougat

Recette: Gâteau yaourt grec et chocolat nougat

Ingrédients: 1 yaourt à la grecque 1 pot +1/2 de sucre 3 oeufs 2 càs de Cacao en poudre non sucré 1 plaquette (130g) de Chocolat Noir Nougat - Côte d'Or 2 càs de lait 1 pot + 1/2 de farine 1 pot + 1/2 de Maïzena 1 sachet de levure 1 pot d'huile de tournesol Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, verser le yaourt Ajoute
Cake moelleux aux épinards (que même les enfants aiment)

Cake moelleux aux épinards (que même les enfants aiment)

Cake épinards, spinach cake. Épinards ! A la simple évocation de ce mot, mes enfants et mon mari se sentent punis. Qu'ont ils fait pour mériter ça ! Ah mais ça c'était avant ma super recette pour leur faire aimer le légume le plus détesté du monde. Ingrédients : 80 g d'épinards frais 60 g de farine 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 50 ml
Glace comme le sunday

Glace comme le sunday

Bonjour les Gourmands ! Dans mon entourage, on attend LA RECETTE de la glace façon SUNDAY, pourquoi ??? Parce qu'elle est BONNEEEEEEEEE, simple à réaliser et qu'on peut la garnir avec plein de goûts différents. Chut, SI on reçoit, il ne faut surtout pas donner les ingrédients avant que les pots soient complètement vidés, au risque que quel
Recette : Gâteau prunes et amandes

Recette : Gâteau prunes et amandes

Ingrédients: 400g de prunes dénoyautées 1 sachet de sucre vanillé 150g de sucre en poudre 100g de beurre demi-sel ramolli 3 oeufs 100g de farine 1 sachet de levure 100g de poudre d'amandes Préparation: Dans un saladier , mettre ensemble le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine, la levure , les 3 oeufs puis mélanger au fouet Ajouter en
Sucre aromatisé au citron

Sucre aromatisé au citron

Ingrédients : ~2 citrons pour 100g de sucre Ou 4 citrons avec 200g de sucre ... Sucre aromatisé citron Recette : Préchauffer le four à 100°C (Th 3/4), Prélever les zestes des citrons (très fins, le blanc apporte un mauvais goût d'amertume), Les disposer sur une grille recouverte de papier sulfurisé, Enfourner entre 60 et 90 min (les zestes
Tarte pâtissière aux fraises revisitée

Tarte pâtissière aux fraises revisitée

Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir. Équeuter les fraises et couper-les par moitié ou en quatre en fonction de la grosseur. Écraser des galettes au fond des verrines ou des verres de présentation, mettre des fraises puis de la crème pâtissière et de nouveau des fraises. Finir en ajoutant de la chantilly et décorer avec
Recette - Mi-pizza- Mi-omelette

Recette - Mi-pizza- Mi-omelette

La rencontre entre la pizza et l'omelette , ça donne mi-pizza - mi-omelette ! C’est tout simple et super bon. Sur une petite omelette assez fine, vous composez votre "pizza". On la passe au four quelques minutes et c’est prêt. Pour 1 personne: •2 œufs •du basilic ciselé •1 càs de sauce pistou ( ou coulis de tomates) •des lardons
Pomme de terre frites

Pomme de terre frites

Je vous présente ma découverte du jour, les pommes de terre frites cuites au four, avec une préparation ultra rapide et un goût magnifique !!! Attention, elles seront délicieuses si vous utilisez des pommes de terre fermes (je n'ai pas encore testé avec la pomme de terre basique, j'ai testé avec les pommes de terre ratte). Elles ont plu aux
Recette: Gratin d'haricots verts et champignons

Recette: Gratin d'haricots verts et champignons

Ingrédients: - 300g environ d'haricots verts frais - 2 gros champignons de Paris - 2 càs de farine - 250ml de bouillon de volaille ( fait avec un cube de bouillon de volaille Maggi) - 2 càs de crème liquide - 1 gros oignon - Fromage râpé - Herbes de Provence - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation: Faire cuire les haricots verts à la va
Recette: Moelleux aux prunes jaunes

Recette: Moelleux aux prunes jaunes

Ingrédients: 2 oeufs 150g de sucre 200g de farine 125g de beurre doux 1 yaourt nature 800g de prunes dénoyautées 1 sachet de levure 1 bouchon de rhum Préparation : Préchauffer le four à 200° Faire fondre le beurre au micro ondes Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer progressive
Huile d'olive citron basilic

Huile d'olive citron basilic

Huile d'olive citron basilic Pour une bouteille de 75cl à 1l : 6 citrons non traités, 20aine de feuilles de basilic Huile d'olive aromatisée citron basilic Préchauffer four à 100°C ( Th3 / 4 ), Nettoyer les citrons et les feuilles de basilic, Prélever les zestes de citron (pour ne pas avoir d'amertume, il ne faut pas de blanc dans le zeste
Croquettes pour petits loups affamés

Croquettes pour petits loups affamés

#Accommoder les restes, croquettes de pommes de terre Et voilà après une big raclette ce weekend (oui c'est tôt mais j'avais froid ), on se retrouve avec des tonnes de patates sur les bras, déjà cuites bien sûr et donc pour changer des patates sautées j'en ai fais des croquettes. elle est toute toute simple : une dizaine de pommes de terre c
Recette: Curry de Porc Coco aux légumes

Recette: Curry de Porc Coco aux légumes

Ingrédients pour 4 personnes: 400g de sauté de porc 600g de brocoli surgelé 2 échalotes 20cl de lait de coco 1 poignée de raisins secs 2 càs de curry en poudre Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Couper le sauté de porc en morceaux pas trop gros Décongeler le brocoli Emincer les échalotes et les faire revenir dans une sauteuse avec u
Glace au nougat

Glace au nougat

Bonjour, Et oui, je sais c'est la rentrée, le début du mauvais temps, la course en continue, mais il ne faut pas oublier de se faire plaisir. Je vous propose aujourd'hui, une très bonne recette de glace à la meringue. Ingrédients : 130 ml de crème fraîche entière liquide 25 g d'amandes émondées 25g de pignons (Faute de pistaches) 1 blanc
Risotto aux trompettes de la mort

Risotto aux trompettes de la mort

Bonjour Amateurs de bons champignons, Cet été, nous sommes allés dans les Pyrénées, une petite semaine et avons fait quelques balades et beaucoup d'autres choses très sympa ;-) Pour la première fois, nous sommes tombés sur des trompettes de la mort, des champignons noirs, de la même catégorie que les chanterelles, nous en avons trouvé un