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Recettes faciles et rapides

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Recettes faciles et rapides

Partageons ici nos recettes faciles et rapides pour repas de tous le jours, plats familiaux, desserts faciles. Pour tous types de cuisiniers. Cette communauté est reliée à la page "Les Blogs Culinaires" une page de partage de recettes entre blogueurs, que je vous invite à rejoindre et partager, chaque article publié est partagé sur la page automatiquement, c'est ici : https://www.facebook.com/blogsculinaires?ref=hl L'effet de cette page, je l'espère, augmenter l'audience sur vos blogs. Merci de nous rejoindre nombreux. Alicia http://recettesfaciles.over-blog.net

Gérée par Les Recettes d'Alicia

Tags associés : recettes faciles, recette facile, rapide, plat familial, dessert, planning hebdomadaire, idée repas

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649 posts

18/04/2015

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Champignons chèvre et basilic

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Ingrédients : Pour 1 champignon de Paris : 1 feuille de basilic, 1 chèvre frais, 1filet d'huile d'olive, Sel, poivre. Champignon au chèvre et basilic Recette : Peler le champignon, retirer le pied, Disposer la feuille de basilic, Le fromage de chèvre, sel, poivre et huile d'olive, Mettre à cuire sur le barbecue bien chaud ~10min. C'est prêt !
Salade de la Mer

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Pour une bonne salade de la mer, il vous faudra, Salade verte (pour moi iceberg), Avocat,Tomates cerises,Soja,1 petit bout de mangue, Miettes de surimi, Petites crevettes fraîches. Salade de la mer Nettoyer ou peler, puis couper, Pas besoin de recettes pour une salade composée, A vous de la mixer avec les ingrédients qui vous plaisent (concombre
Quiche knacki légumes cachés

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Voici une recette de quiche pour petits et grands qui camoufle les légumes. Quiche légumes cachés Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce ou une pâte à quiche rapide (recette ici click) 1 courgette, 3 petites carottes; 1 petit paquet de saucisses type knacki, 1 brique de crème fraîche semi épaisse, 3oeufs, Sel, poivre. Quiche knacki
Glace au chocolat

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Ingrédients (1l glace) : 5 jaunes d'oeufs, 30g sucre, 150g chocolat noir, 30cl lait, 20cl crème fraîche liquide Recette : Fouetter jaunes d'oeufs + sucre, Faire chauffer lait + crème +chocolat en morceaux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu mais sans faire bouillir, Verser la préparation chaude sur le mélange œufs + sucre, fouetter ! Lais
Sorbet framboises

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Voici une recette de sorbet que vous pouvez réaliser avec ou sans sorbetière, avec des framboises surgelées ou des framboises fraîches ... L'avantage des framboises surgelées, c'est que vous pouvez réaliser un sorbet minute, à réaliser juste avant l'arrivée de vos invités, à congeler et à servir au dessert. De cette manière vous aurez
Recette: Linguine au surimi et parmesan

Recette: Linguine au surimi et parmesan

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Ingrédients pour 2 personnes: 300g de Linguine 2 càs de crème fraîche 1 càc de jus de citron 6 bâtonnets de surimi 3 càs de parmesan râpé Herbes de provence 2 càs d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Faire cuire les pâtes ( comme indiqué sur le paquet) Les égoutter Dans un saladier, mettre les pâtes, le surimi coupé en lamelle
Recette : Barquettes de feuilles de sucrine garnies

Recette : Barquettes de feuilles de sucrine garnies

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Ingrédients: des feuilles entières de sucrine ( ou laitue) des pommes de terre cuites à la vapeur des tomates cerises du surimi des capres du gruyère de la mayonnaise du basilic ciselé Sel et poivre Préparation: Dans un saladier, mettre les pommes de terre coupées en petits dés, le surimi coupé, les capres, le gruyère coupé en petits cub
Encornet à la sauce tomate

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Ondine Ondine
Parfois je me lance des défis. J'achète un produit nouveau et je me dis : "Je verrais bien ce que j'en ferai avec ce que j'ai à la maison". Mais il manque toujours des ingrédients, alors j'improvise. 2 astuces pour ce plat : Les encornets ne doivent pas trop cuire, sans quoi ils deviennent caoutchouteux. Vous pouvez ajouter des aromates type th
Pistou

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Sauce Pistou Pates au pistou Je ne suis pas du tout amatrice de mayonnaise, sauf de celle de ma maman, dont je vais vous donner la recette. Cette mayo n'a que des points positifs, elle est rapide à faire, simple et ... Quel bonheur de trouver de belles tomates cœur de bœuf à 1€ le kg, j'adore m'en servir en salade mais aussi pour faire une bo
Courgette au comté

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Anna Anna
Qu'est ce qu'on mange?????? cette phrase revient tout le temps en ce moment(chez vous aussi je sais) Et comme c'est les vacances c'est relâche, je ne prévois rien à l'avance. (gna-gna vilaine maman) Du coup hier soir, même question, même réponse : j'en sais rien. Zhom fouille le frigo et se trouve un truc à finir, et on décide que les enfan
Glace noix de coco

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Ingrédients : 3jaunes d'oeufs, 110g sucre, 2 cuill. A café maïzena, 400ml lait de Coco, 100ml crème liquide entière, 50g noix de Coco Rapée. Recette : Dans un cul de poule, fouetter jaunes d'oeufs, sucre et maïzena, Dans une casserole, chauffer le lait de Coco sans faire bouillir, Tout en fouettant, verser le lait chaud sur le mélange œuf,
Gâteau express "so" chocolat

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Anna Anna
MON gâteau qui fait fureur, tout choco/sucré, très mauvais pour la ligne mais si bon au palais ! Les ingrédients: 150 g de chocolat 3 œufs 150 g de sucre 150 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre et le chocolat dans un bol au micro-ondes à faible puissance, moins d'une minutes. Bat
Mon marbré choco

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Flo Flo
Mon marbré choco Une recette toute simple pour le goûter des loulous, rapide et pas cher. Les ingrédients : 125 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 4 œufs 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre quelques gouttes arôme vanille 2 cuillères à café de levure cuisson 25 minutes à 180° Dans un grand saladier mélangez le sucre et les
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Il y a plusieurs mois, je partageais avec vous la délicieuse et surprenante recette du Gâteau magique à la vanille (recette ici click), je l'ai aussi testé au chocolat praliné et maintenant au Nutella, miam un délice. Je vous rappelle la particularité du gâteau magique, c'est une seule préparation de pâte, une seule cuisson, et comme par
Roti de porc en bocal (une première !)

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J'ai découvert il y a quelques temps maintenant, le rôti de porc en bocal. C'est une recette petit budget, qui se conserve super bien, une recette facile et rapide à réaliser et le porc devient onctueux, c'est incroyablement bon. Idéal pour apporter en pique nique ou pour un repas improvisé car il se consomme très bien froid. Il vous faudra
Recettes des copinautes

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Delphine Delphine
Envie de mettre à l'honneur, toutes les copinautes chez qui j'ai trouvé des recettes : chez Alicia : la tarte d'Alicia, une tarte que j'affectionne et que j'ai déjà faites plusieurs fois avec des poires, des fraises, des bananes, des framboises, Mini-croissants sucrés ou salés, l'idée me plait beaucoup!!! : saumon et crème fraîche, sauciss
Salade composée

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Idée de salade composée :salade verte, asperges vertes, champignons de paris, concombres, jambon cru, mozzarella et peperoncini farcis au thon.Bon appétit ! Salade composée MISE A L'HONNEUR : Et oui, si vous testez mes recettes et m'envoyez des photos, c'est avec plaisir que je mettrais votre blog à l'honneur. Ma blogcopinaute de longue date,
Pâtes champignons tomates cerises

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Voici un petit plat tout en simplicité pour une idée recette pour un plat de tous les jours hyper rapide et facile à réaliser. Il peut aussi s'agir d'un plat réalisé avec les fonds de placard. Des pâtes champignons de Paris et tomates cerises. Ingrédients (pour 2pers.) : 4-5 champignons de paris, Une 10aine de tomates cerises Un petite briq
Recette: Sucrines gratinées au camembert

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Avant de vous donner ma petite recette, je vous présente la Sucrine: La sucrine est généralement vendues par 3 La sucrine est une salade de la famille des laitues pommées et grasses. C’est une petite laitue de forme légèrement allongée aux feuilles épaisses, serrées et charnues principalement cultivée dans le Midi de la France où elle
Recette: Moelleux Pomme-Poire et Spéculoos

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Ingrédients: 2 pommes 1 poire 3 oeufs 80g de beurre fondu 70g de sucre 150g de farine 1 sachet de levure 10 biscuits Spéculoos 3 càs de lait Préparation: Préchauffer le four à 180°; Mettre en poudre les Spéculoos. Dans un saladier, battre au fouet les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure., le beurre fondu , la poudre des Spéculo
Sorbet mangue sans sorbetière

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Ingrédients : 600g mangue surgelée, Jus d'1/2 citron, 100g sucre, 30cl d'eau Mettre 300g de mangue surgelée, 15cl d'eau, 50g de sucre et du citron pressé dans un blender, Bien mixer le tout jusqu'à obtenir une texture sans morceaux,Mettre dans une boîte, Mixer dans le blender le reste des aliments, Ajouter dans la boîte, Réserver au congél
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Pour réaliser cette tarte, il vous faut : pâte à tarte brisée de la crème pâtissière des fraises et un autre fruits pour compléter la tarte ici des bananes. Cuire la pâte à tarte, la laisser refroidir puis la recouvrir de crème pâtissière et ajouter les fruits ici 2 épaisseurs de chaque fruits. Elle fut réalisée pour la fête des m
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Christelle Robin Christelle Robin
Si vous réalisez l'une de mes recettes envoyer moi les photos à christelle.traynard@wanadoo.fr où s vous avez un blog le lien de votre recette et je vous mettrais à l'honneur. Une recette simple et rapide à réalisé. Les cerises sont enfin arrivée alors il faut en profiter. J'ai pris cette recette dans le livre cuisine du monde. Ingrédient:
Sucre aromatisé à la vanille

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Sucre aromatisé vanille Le blog "Les Petits Délices d'une maman préssée" organise des défis culinaires sur des thèmes indiqués. Le premier défi était sur le thème de la fraise, pour lequel j'avais réalisé ma tarte fraises citron. Le deuxième défi est sur le thème de la vanille. La fête des mères étant tout juste passée, je peux m
Salade de fruits gourmande

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Voila un petit dessert vite fait bien fait et gourmand. Il vous suffit de faire une jolie salade de fruits avec les fruits de saison, Faire fondre du chocolat de votre choix (ici choco noir et blanc), d'ajouter un peu de crème fraîche, pour réaliser une ganache, Versez la ganache sur la salade de fruits, C'est simple, c'est bon et très gourmand
Oréo au thermomix

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Christelle Robin Christelle Robin
Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, ircreme liquideci une recette d'oreo maison que j'ai pris chez Isabelle du joli blog la cuisine d’Ici et d’Isca . Je n'ai rien changé à sa recette sauf bais
Recette : Poêlée d'haricots verts, pommes de terre, oignons

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Voici une petite recette toute simple pour sublimer des haricots verts en boite. Ingrédients pour 2 personnes: 1 boite de 400g d'haricots verts 2 pommes de terre 2 oignons 1 tête d'ail Herbes de Provences Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Dans une poêle avec l'huile d'olive, faire revenir les
Retour des communautés

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Delphine Delphine
Avec le retour des communautés sur over-blog, Alicia en a créé 2 nouvelles : recettes faciles et rapides pâte à sucre, cake design, cupcakes... Venez nous rejoindre pour partager toutes vos recettes salées et sucrées.
Salade composée d'Alicia

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Delphine Delphine
Alicia nous a proposé une salade composée plein de fraîcheur alors lors du week-end dernier je l'ai faite en faisant quelques modifications car chez nous nous ne sommes pas tous fan du fromage!!! Il vous faut des asperges blanches ou vertes ou les 2, les éplucher et les faire cuire puis les égoutter ainsi que des lardons fumés revenus dans un
Tian de légumes

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1 aubergine, 2 tomates cœur de bœuf, 1 courgette, 1 morceau de parmesan (facultatif), ~10 feuilles de basilic, Sel, poivre, 4cuill. a soupe d'huile d'olive, 2cuill. a soupe de jus de citron. Tian de légumes Nettoyer, émincer finement les légumes,Les disposer dans un plat à gratin en intercalant chaque légumes,Inserer les feuilles de basilic
Mini cakes vanille framboises

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Mini cake vanille framboise J'adore cuisiner ce cake ultra rapide pour mes petits-déjeuners, plus économique que les petits déj en magasin, tellement bon, tellement rapide et simple à faire. En plus on sallit peux d'ustensiles. Testez vous l'adopterez Vous pouvez aussi le préparer...
Pizza aux légumes

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Delphine Delphine
A Noël, j'ai eu un calendrier "une année gourmande" rempli de recettes, une part semaine de quoi régaler mes papilles!!! Pour réaliser cette pizza aux légumes, il vous faut : une pâte à pizza ou une pâte à tarte brisée patate douce betterave crue panais carotte coulis de tomate gruyère râpé ou mozzarelle et parmesan sel et 5 baies La q
Salade composée de saison

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Ça y est les Asperges sont sur nos étalages, c'est de saison et c'est bon !!! Aujourd'hui, juste une petite inspiration pour cette salade composée que vous pouvez bien sûre varier selon vos goûts. Elle est composée d'une botte d'asperges, de parmesan frais coupé en fines tranches, de lardons grillés, de tomates cerises. de salade iceberg (m
Frites au four

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Une petite recette toute simple, assez rapide à réaliser, light et sans cette grosse friteuse qui prend bien trop de place. Frites au four Ingrédients (4pers) : 6 grosses pommes de terre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre, Épices au choix (mexicains, cumin, curry ...) Frites maison allégées Recette : Peler, nettoyer, couper
Tarte fraises citron

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Tarte fraises citron Ingrédients Pâte sablée : 125g beurre a température ambiante, 250g farine, 1jaune d'oeuf, 70g sucre, 5cl d'eau ou de lait Recette Pâte sablée : Bien battre le sucre et le jaune d'oeuf, puis le lait ou l'eau, Frotter entre les mains le beurre a température ambiante et la farine (pour obtenir une consistance sablée. Creu
Bon 1er mai plein de bonheur!!!

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Plateau Gourmand Les Recettes d'Alicia vous souhaite un très bon 1er mai et surtout plein de bonheurrŕrrrrrrrŕrr !!!!Au menu, plein de simplicité avec un plateau Gourmand.Bonne journée !
Quenelles carbonara chèvre

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Ingrédients : 3 quenelles, 1 paquet de lardons, 4 tranches de fromage de chèvre, 20cl de creme fraiche, sel, poivre. Recette : Préchauffer four à 180°C (Th6) Couper en tranches les quenelles, Dans une poêle anti-adhésive, mettre les lardons et les quenelles, Laisser revenir jusqu'à ce que les lardons soient dorés, Ajouter le chèvre et la
Tarte aux pommes très rapide et facile

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Les Recettes d'Alicia Les Recettes d'Alicia
Les Invités sont chez vous , une petite invitation a manger de toute dernière minute, "mais qu'est ce que j'ai sous la main ???" Hop quelques pommes, des gourdes de compote de mes enfants, une pate feuilletée ... Et c'est parti pour une tarte ultra rapide aux pommes ... Ingrédients : 6 pommes 3 gourdes de compote de pomme 1 pate feuilletée Suc
Quenelles sauce tomate

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Les Recettes d'Alicia Les Recettes d'Alicia
Ingrédients : 2 paquets quenelles au brochet, 2 oignons, 1 boîte de sauce tomate, Basilic, Sel, poivre Recette : Émincer les oignons, Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive, Puis ajouter la sauce tomate, Saler, poivrer, ajouter du basilic haché, Laisser sur feu doux ~10min, Préchauffer four a Th6 (180•C), Disposer les quenelles dans
Tarte épinards bolognaise

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Ingrédients : 1 pate feuilletée, 2 poignées de gruyère rapé, 1 reste de sauce bolognaise, 200g d'épinards frais, 1 cuill. à soupe de moutarde, Sel, poivre, huile d'olive. Recette : Faire cuire et réduire les épinards dans un filet d'huile d'olive, en remuant régulièrement, Préchauffer four Th6 (180°C), Dérouler la pate feuilletée, É
Pâtes poireaux saumon

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Ingrédients (4 personnes) : 2 poireaux, 1 noisette de beurre, 200g saumon fumé, 25ck crème fraîche, Sel, poivre. Bien sûre des pâtes , vous savez comment les cuire ;-) Recette : Émincer finement les poireaux et bien les nettoyer, Les faire revenir dans une noisette de beurre, a feu moyen et avec couvercle, en remuant régulièrement. Couper
Gâteau basque

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Bulles de vie Bulles de vie
Souvent, le week-end, j'ai des envies de cuisiner... Ca ne s'explique pas, mais j'ai envie de passer mon aprèm en cuisine, à faire des gâteaux et encore des gâteaux (oui oui, je suis très sucré !). Et l'autre jour, en cherchant dans mes recettes, je suis tombée sur le gâteau basque. Ni une, ni deux, je me suis lancée ! Pourtant... je crois