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Tina

Tina

Jeune maman qui vous partage ses recettes du quotidiens simples et légères . Parfois sans sucre, sans beurre et souvent sans gluten mais toujours avec beaucoup de goûts ! A vos fourneaux !

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Tina et sa petite cuisine

Tina et sa petite cuisine

Recettes simples, gourmandes et surtout sans complexes !
Tina Tina
Articles : 99
Depuis : 15/11/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Moelleux aux amandes sans gluten

Moelleux aux amandes sans gluten

Ingrédients - 2 oeufs -70g d'amandes -125g d'amandes effilées -30g de xylitol (sucre de bouleau) -20g de miel - 1cc poudre de vanille -1 cc poudre à lever -1/2 cc gomme de guar - 50g de beurre Préchauffer le four à 170 ° Mixer grossièrement les amandes, réserver. Fouetter les oeufs avec le sucre, le miel ainsi que le beurre ramolli, ajouter
Tarte aux noix légère et sans gluten

Tarte aux noix légère et sans gluten

Qui ne rêve pas d'une part de tarte aux noix sans en payer le prix sur la balance .. Souvent trop sucré et trop gras, ce dessert alourdi la fin de repas ! En test sur cette recette, un kit Maïzena, trouvé au rayon farine, pour réaliser une pâte à tarte sans gluten . A vous de voir, vous pouvez également utiliser une pâte brisée ou sablée
Rose des sables au chocolat praliné

Rose des sables au chocolat praliné

Les fêtes de fin d'année approchent ainsi que tout le lot de friandises que l'on peut déguster en cette période. . Voici une recette très facile à réaliser, des roses des sables, le craquant de la petale de maïs et la douceur du chocolat à la praline, un duo gagnant . Nul besoin d'y ajouter du beurre ou du sucre ( sans gluten) . Ingrédien
Muffins Dulcey coeur fruits rouges

Muffins Dulcey coeur fruits rouges

Avis aux becs sucrés ! Et oui encore du Dulcey de chez Valrhona, en même temps 1kg de ce chocolat, il faut bien le déguster 😃 Voici une délicieuse recette de Muffins .. Sans gluten et sans beurre, vous pouvez très bien les réaliser intégralement avec de la farine de blé si vous la tolerez bien. Ingrédients - 80g de fruits rouges - 200g
Madeleines à la fleur d'oranger (sans gluten)

Madeleines à la fleur d'oranger (sans gluten)

Hummm une délicieuse petite madeleine pour accompagner son thé ou café. . Cette bonne odeur qui nous rappelle notre enfance. . Allez à vous de jouer ! Ingrédients pour env. 20 madeleines - 2 oeufs - 100g de cassonade - 100g de beurre - 50g de farine de riz complète - 50g de farine de maïs - 50g de fécule de maïs - 1 cc de poudre à lever -
Quiche gourmande au Merzer

Quiche gourmande au Merzer

L'hiver est la .. Le temps des raclettes, des tartiflettes et de bien d'autres festins caloriques 😁 On limite la casse en optant pour cette délicieuse quiche très gourmande ! Le lard est remplacé par du bacon, la crème entière par de l'allégée et le fromage riche par du Merzer qui reste tout aussi fondant et goûteux. (12% de MG ... contr
Curry de légumes d'hiver

Curry de légumes d'hiver

Voici une délicieuse recette de repas pour le dîner. Léger et sain, il est idéal pour les végétariens ou pour les amateurs de protéines animales ce curry accompagnera très bien un poisson ou une viande blanche . A vos fourneaux ! Ingrédients -4 blancs de poireaux , ici mini poireaux bio donc on double la quantité - 5 carottes - 3 petits o
Crumble pomme vanille au muesli croustillant, sans gluten

Crumble pomme vanille au muesli croustillant, sans gluten

Le bon basique revisité ! pour un plat ovale d'env. 30 cm Ingrédients -8 golden - 80 de muesli bio amande vanille - 30g de farine de maïs - 30g de farine de riz complète - 50g de cassonade - 1 cs de miel - 50g de beurre - 50g de pralin - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 190 ° Éplucher et couper les pommes en quartier puis en
Browndie Dulcey sans gluten

Browndie Dulcey sans gluten

A mi chemin entre le brownie et le blondie, ce gâteau n'en est que divin. Croûte légèrement caramélisée et croquante, le coeur de ce gâteau est moelleux en bouche. Il vous faut le réaliser dans les plus brefs délais afin d'en être convaincus, ce "browndie" est une pure tuerie ! Ingrédients - 50g de farine de riz complète - 50g de farine
Carrot cake, sans gluten & lactose, ultra moelleux

Carrot cake, sans gluten & lactose, ultra moelleux

Une fois n'est pas coutume, je publie une nouvelle recette de Carrot Cake bien différente de la première. Sans gluten et sans lactose, elle est sans sucres raffinés et contient plein de bonnes choses 😉 Moelleux a souhait, parfumé, ce cake est l'élément du petit déjeuner sain qui tient au corps, il est l'en cas parfait avant ou après le s