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Recettes sucrées

Vous avez un blog qui présente des recettes de gâteaux et autres gourmandises sucrées telles que les muffins et les cupcakes ou encore les cookies et les biscuits ? Vous voulez partager vos idées de glaçage et décorations ? Rejoignez cette communauté !

Gérée par Elise

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03/05/2015

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Articles récents de cette communauté

GENOISE BASIQUE TYPE CAP PATISSERIE

Genoise basique type cap patisserie

Amis du jour, bonjour, voici la recette de base de la génoise que l'on demande au cap patisserie ; de manière générale, il faut savoir que pour un oeuf, il faut prendre 30 gr de farine et 30 g de sucre ingredients 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 1 pincée de sel preparation préchauffer le four à 180°c casser les oeufs dans un cul de pou
Ile flottante à la rose #partenariat

Ile flottante à la rose #partenariat

Pour notre dessert du dimanche j'ai eu envie de faire des iles flottantes, ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait et c'est si bon !!!!! pour changer j'ai fait infusé des boutons de roses séchées pour donner un petit gout subtil et j'ai aussi rajouté un peu d'eau de rose ! un dessert très parfumé ! pour 4 gourmands il faut : 400 ml d
Brioche des rois orange chocolat

Brioche des rois orange chocolat

J'ai toujours mangé une galette avec pâte feuilletée et frangipane mais rarement une brioche .dommage pour nous qui aimons la brioche ! et en voilà une que j'ai garni d' orange confite et de pépites de chocolat, sacré gourmand !!!! j'ai trouvé la recette par hasard sur youtube. pour une petite brioche il faut : 300 g de farine 1 cuillère à
Mini galettes des rois à la crème d'amande et à l'orange confite

Mini galettes des rois à la crème d'amande et à l'orange confite

Chaque année en cette période d'epiphanie j'essaie de faire ma pâte feuilletée. a chaque fois je suis déçue : soit la pâte n'est pas trop feuilletée ou tout déborde comme hier...... et ça m'énerve. il me restait de la pâte feuilletée et j'ai donc fait quelques petites galettes. et là : super jolies !!! en fait je n'ai pas trop mis de
CUPCAKES AUX SNICKERS : LA RECETTE !!!

Cupcakes aux snickers : la recette !!!

Amis du jour, bonjour, il y a quelques semaines, je vous avais fait saliver devant les cupcakes aux snickers que j'avais réalisés un week end. voici à présent la recette que j'ai pêché en farfouillant un peu partout sur le net mais la meilleure, je l'ai trouvée chez la machine à miam ingredients - 200 gr de farine - 175 gr de sucre en poudr
GATEAU CHOCOLAT BLANC NOIX DE COCO ET FRAMBOISES

Gateau chocolat blanc noix de coco et framboises

Amis du jour, bonjour voici un gâteau bien appétissant qui fait toujours son effet pour 20 personnes: pour la génoise: 5 oeufs 155g de sucre 125g de farine 30g de poudre d’amande pour le sirop: 15cl d’eau 90g de sucre pour la mousse chocolat blanc – noix de coco: 250g de chocolat blanc concassé 4g de gélatine 125g de lait 25cl de crème
KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES

Kouglof aux fruits confits et aux amandes

Amis du jour, bonjour, i l me restait un mélange des fruits confits que j'avais utilisé pour réaliser mon stollen de noël. je voulais faire une brioche et en regardant mes fruits confits, cela m'a fait penser au panettone. n'ayant pas de moule à pannetone, j'eu l'idée de faire ma brioche dans un moule à kouglof . ingredients 50 ml de lait ti
Kouglof

Kouglof

Si vous étiez de passage à strasbourg pour découvrir le marché de noël vous avez dû manger choucroute, tarte flambée, baeckeofe mais aussi du kouglof , brioche si typique de la région. elle est cuite dans une moule en terre cuite !!! c'est une brioche garnie de raisins secs et d' amandes entières ! chaque famille a sa propre recette, dans
CREMES BRULÉES AUX POMMES CARAMELISÉES

Cremes brulées aux pommes caramelisées

Amis du jour, bonjour, goûtez moi ces petites crèmes, vous fondrez de plaisir pour 6 personnes 4 pommes 10 jaunes d'oeuf 150g de sucre 1 litre de crème liquide 40g de beurre 1 cuil. à café de cannelle en poudre sucre roux 2 cuil. à soupe de calvados (ou rhum) couper les pommes en quartiers, les peler et les couper en petits dés. dans une po
Galette des rois façon Conticini

Galette des rois façon conticini

Cette fois je partage avec vous la recette de la galette des rois façon conticini... délicieusement adaptée à mes préférences: sans alcool et avec une touche d'amande amère. pour une galette de 8 à 10 parts: 2 pâtes feuilletées (oui pour cette fois c'est sans prise de tête!!!) 300 g de crème pâtissière (recette ici) 110 g de beurre 13
TARTE BRIOCHÉE AUX PRALINES ROSES

Tarte briochée aux pralines roses

Amis du jour, bonjour en tant que lyonnaise, je ne pouvais pas passer à côté de la tarte briochée aux pralines ingredients pour 1 tarte : - 250g de farine - 6 cl d'eau tiède - 8 cl de lait tiède - 2 c. à café de levure lyophilisée - 1 jaune d'oeuf - 35g de sucre - 1 bonne pincée de sel - 60g de beurre mou pour la garniture : 80g de crème
Gâteau Frangipane & Poire sans gluten

Gâteau frangipane & poire sans gluten

Hey ! pour l'epiphanie, j'ai fait une crème frangipane au lait d'amande (sans gluten). comme il y en avait beaucoup, j'en ai utilisé la moitié pour faire un gâteau frangipane & poire sans gluten ! préparation : 45 min | cuisson : 15 min + 45 min | difficulté : facile | pour 6-8 personnes frangipane : 500 ml de lait d'amande 1 sachet de sucre
Galette des rois à la crème d'amande et bananes

Galette des rois à la crème d'amande et bananes

Noel est à peine passé et qu'on mange déjà de la galette des rois !!! ca fait vraiment beaucoup entre les bredelé, les plats de fêtes ! j'ai utilisé - je pense - plusieurs kg de beurre pour confectionner mes bredelé. oui il faut du beurre dans les bredelé et diminuer la quantité ne donne pas un bon résultat.mais là j'ai bien envie de ne
Crème Frangipane

Crème frangipane

Hey tout le monde ! aujourd'hui c'est l'epiphanie, alors je vous propose une recette de frangipane au lait d'amande pour garnir divers desserts comme ma tarte frangipane & poire sans gluten! préparation : 10 min | cuisson : 10-15 min | difficulté : facile | pour environ 1,3 kg de crème 1 l de lait d'amande 1 sachet de sucre vanillé 120 g d'aman
Glace facile aux noix de pécan caramélisées

Glace facile aux noix de pécan caramélisées

A la fin d'un repas j'ai besoin d'une note sucrée et en ces jours de fêtes un peu de fraicheur fait du bien.je ne fais que rarement de la glace mais là j'ai fait une recette archi simple et surtout avec deux ingrédients basiques comme la crème fraiche et le lait concentré sucré !!!! j'ai rajouté des noix de pécan que j'ai fait caramélisé
CURD A LA FRAISE

Curd a la fraise

Amis du jour, bonjour ingredients 200 g de fraises entières 2 càs de sucre en poudre (selon l'acidité) 1 càs de jus de citron 1 cà s de maizena preparation dans un blender, mixer les fraises avec le sucre en poudre dans un bol, mélanger le jus de citron et la maizena, verser le mélange dans le blender puis mélanger, verser le tout dans une
TRUFFES AU CHOCOLAT BLANC ET NOIX DE COCO

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Amis du jour, une petite douceur qui vous fera fondre ou fera fondre vos invités ingredients 50 ml de crème liquide 100 g de chocolat nestlé dessert blanc 4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée preparation faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 watts. dans un petit saladier, cassez le choc
ORANGE CURD POUR VARIER VOS FOURRAGES

Orange curd pour varier vos fourrages

Amis du jour, bonjour, ingrédients pour environ 500 g d'orange curd : 3 jaunes d'oeuf 80 g de sucre en poudre 20 g de fécule de maïs 25 cl de jus d’orange (3 oranges environ) 40 g de beurre préparation : fouettez ensemble les jaunes d'oeuf et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (pas besoin de sortir le fouet électrique,
SABLÉS A LA VACHE QUI RIT

Sablés a la vache qui rit

Amis du jour, bonjour, ces sablés sont très simples à réaliser et vous pourrez même les réaliser avec vos loulous pour un atelier sablés ingredients 3 portions de vache qui rit 200 g de farine 90 g de beurre ramolli 60 g de sucre semoule 20 g de sucre semoule pour la décoration 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de
CURD DE CITRON

Curd de citron

Amis du jour, bonjour, voici un curd que vous pourrez utiliser dans vos gâteaux ingredients 150 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 œufs 2 à 3 citrons 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (maïzena) preparation pressez le jus des citrons, il vous en faut 10 cl pour un pot de confiture de lemon curd. battez les œufs avec le sucre dans un s
Buche façon Trianon

Buche façon trianon

Pour débuter l'année en gourmandise j'ai fait cette buche façon trianon. elle est composée d'une mousse au chocolat, de biscuit chocolat, de chocolat au lait, praliné et de gavottes ! elle est relativement simple à faire, elle ne demande pas de technique particulière. je l'ai faite dans mon moule à buche mais dans un moule rond, ça ira tou
Stollen- brioche de Noel

Stollen- brioche de noel

Le stollen est une brioche d'origine allemande et j'en ai toujours mangé, nous on l'adore, j'en achète souvent mais j'aime aussi la préparer. c'est le petit déjeuner gourmand en ce jour de la saint etienne, jours chômé ici en alsace lorraine ! c'est une brioche à la mie dense avec beaucoup de fruits secs et au centre il y de la pâte d'amand
Bredelé 2017 - récapitulatif et cadeaux gourmands

Bredelé 2017 - récapitulatif et cadeaux gourmands

Ces dernières semaines j'ai concocté des bredelé et des gourmandises qui vont se trouver sous le sapin ici ou dans d'autres régions françaises. voici la liste de ce que j'ai fait cette année, certaines recettes sont très simples à faire et demandent peu de matériel. vous avez peut être encore le temps d'en confectionner ! schowevebredelé
Kipferl noisettes de Sebastian - Cadeaux gourmands 2017

Kipferl noisettes de sebastian - cadeaux gourmands 2017

J'ai le magnifique livre de christophe felder gâteaux bien rangé sur une de mes étagères. et bien.. je l'ai un peu oublié.. mais je l'ai ressorti et je n'ai pas été déçue. j'ai encore trouvé de belles recettes à faire dedans comme ma tarte pommes poires. cette fois ci j'ai craqué pour ces petits biscuits plein de beurre mais si fondants
Calissons - Cadeaux gourmands 2017

Calissons - cadeaux gourmands 2017

On adore les calissons et tout ce qui est à base d'amandes. pour mettre dans mes paniers gourmands, j'ai refait des calissons, attention ce n'est pas la vraie recette avec du melon confit, un sirop de sucre, je vous propose une version bien simplifiée.... elle fera aussi son effet ! il faut : 250 g de poudre d'amandes 110 g de sucre en poudre 1 c
Tartelettes corses

Tartelettes corses

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse découverte de la région corse (dans la série tour des régions de france), on peut l'associer avec une chantilly, c'est un pur régal! ustensiles utilisés: moule silform tartelettes de chez guy demarle, outil à foncer. temps de préparation: 30 minutes temps de cuisson: 30 à 35 minutes réfrigérati
BUCHE AUX 3 CHOCOLATS

Buche aux 3 chocolats

Amis du jour, bonjour, voici l'une des bûches que j'avais réalisée pour les fêtes de noël. il s'agit d'une bûche aux 3 chocolats. une valeur sûre pour les gourmands. sans plus attendre, je vous invite à prendre connaissance de la recette !! une bûche réalisée avec - une base biscuit cuillère - - 3 mousses chocolat blanc, chocolat au lai
Bouchées au chocolat - Cadeaux gourmands 2017

Bouchées au chocolat - cadeaux gourmands 2017

Le chocolat , tout le monde l'aime. après mes étoiles au chocolat, voici les bouchées au chocolat !!!!!! une recette qui change, facile à faire - pas besoin d'emporte pièce - ni de temps de repos ! pour deux plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre 75 g de sucre 2 oeufs 200 g de chocolat noir 375 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillèr
 Anneaux à l'orange - Cadeaux gourmands 2017

anneaux à l'orange - cadeaux gourmands 2017

Les petits gâteaux aux agrumes sont toujours appréciés. d'habitude j'en fais au citron mais aujourd'hui je vous en propose à l' orange ! pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 120 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus d'orange le zeste d'une orange bio 1 pointe de couteau de levure chimique 250 g de farine glaçage 1 cui
Petits fours chocolat noisettes - Cadeaux gourmands 2017

Petits fours chocolat noisettes - cadeaux gourmands 2017

L'année dernière j'ai rencontré anne pendant la période de noël . nous avons - bien sûr - échangé des bredelé . nous avons souvent les mêmes livres, les mêmes recettes mais parfois j'en découvre encore c'est le cas de ces petits fours chocolat noisettes. une recette simple on bat les ingrédients dans le robot puis on les faire cuire da
Le gâteau d'Eve

Le gâteau d'eve

Chris a publié cette recette de gâteau aux pommes avec une croute hyper croustillante. je l'avais mise de côté car je savais que j'allais le faire très rapidement. ici on adore les gâteaux à base de pommes . cette recette ressemble un peu à celle que je faisais lorsque j'étais ado. pour un moule carré il faut : première pâte : 60 g de f
Petits croissants à la noix de coco - Cadeaux gourmands 2017

Petits croissants à la noix de coco - cadeaux gourmands 2017

Cette année j'ai eu envie de faire ces petits croissants à la noix de coco. ca met de la couleur dans ma boite à bredelé . c'est une recette que j'ai dans un magasine depuis fort longtemps mais je ne les ai jamais faits !!! cette année je partage avec vous ces croissants délicieusement parfumés et fondants ! pour plaques à pâtisserie il fa
Etoiles au chocolat - Cadeaux gourmands 2017

Etoiles au chocolat - cadeaux gourmands 2017

Cette année il y a aura aussi des etoiles au chocolat , de petits gâteaux avec des petits morceaux de chocolat dedans.. hummmmmmmm pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 80 g de beurre 150 g de sucre 50 g de chocolat 1 cuillère à soupe de cacao 1 oeuf 220 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique un peu de lait pour badigeonner ré
Tiramisu à la crème de marron et marron glacé #Jours Heureux

Tiramisu à la crème de marron et marron glacé #jours heureux

Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard. on la mange sur les crêpes, dans le yaourt, les tartines ou à la petite cuillère tout simplement. j'ai reçu le dernier elle a table et j'ai vu cette recette de tiramisu !!!! trop envie de nous régaler ! je
Buche à la framboise

Buche à la framboise

Je vous propose une autre recette de buche pour vos fêtes de fin d'année, c'est une buche à la framboise, fruit que j'affectionne particulièrement. c'est la recette vue chez corinne mais moi j'ai fait ma recette basique de génoise avec gluten. j'ai pris mes framboises que j'ai surgelé cet été. pour la génoise il faut : 4 oeufs 100 g de suc
Leckerlis  version 2 -  Cadeaux gourmands 2017

Leckerlis version 2 - cadeaux gourmands 2017

Pendant des années j'ai toujours fait la même recette de leckerlis - pains d'épices de bâle - que nous adorons, si bons que je refais souvent une deuxième fois une plaque complète. là c'est en voyant une recette différente chez ma copine flo que j'ai voulu les faire, et je ne suis pas déçue. pour une plaque à pâtisserie, il faut 300 g d
Macarons au yuzu et fève tonka

Macarons au yuzu et fève tonka

Cette recette est inspirée de "l'atelier des chefs". les saveurs sont originales à vous de me donner votre avis! pour la garniture: 3 cl de jus de citron 1 cl à café rase de zestes de yuzu séchés 50 g de beurre doux 3 feuilles de gélatine de 2 g 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1/2 fève tonka déroulé de la recette (garniture): couper le b
 Manelé, demain c'est la Saint Nicolas

manelé, demain c'est la saint nicolas

Je n'oublie jamais de faire des manelé - bonshommes en brioche - pour la saint nicolas. c'est une fête toujours présente ici. le saint nicolas passe dans les écoles et aussi dans la rue. il distribue des manelé ou des pains d’épices aux enfants sages. salomé et églantine sont maintenant de jeunes femmes mais je continue à leur offrir un
Butterbredelé #bredelé 2017

Butterbredelé #bredelé 2017

Les buttterbredelé sont des petits gâteaux au bon gout de beurre, tous simples, des petits gâteaux basiques que l'on retrouvent chez tous. cette année je vous donne une recette un peu différente de la mienne, celle ci contient 4 jaunes d'oeuf ! pour plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre 125 g de sucre 4 jaunes d'oeuf 250 g de farine
Petits cakes à la pomme et amandes

Petits cakes à la pomme et amandes

Quand mes filles rentrent de cours elle sont affamées et le gouter est obligatoire !!!!! aujourd'hui je leur ai fait des petits cakes à la pomme et aux amandes , une recette trouvée chez ma copine chris qui a toujours de bonnes idées de gouters gourmands ! pour 6 petits gâteaux il faut : 3 oeufs 65 g de sucre 60 g de beurre 170 g de farine 1 c
Buche à la crème de marron

Buche à la crème de marron

Vous aimez la crème de marron ? moi j'en raffole.... pour noel je vous propose une buche, une buche assez simple à faire et surtout délicieuse. il faut peu d'ingrédient, un moule à buche et éventuellement un tapis relief pour que ce soit plus joli. j'avais déjà fait une buche à la crème de marron ici, dans un moule à cake ! pour un moule
Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger

Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger

La fin d'année approche et je rentre dans ma périodes bredelé ! dans toutes les recettes il faut des oeufs, parfois il ne faut que des blancs d'autres fois que des jaunes ! dans ce cas je mets mes blancs dans des petits pots à confiture. que faire avec avec 4 blancs d'oeuf ? un gâteau tout léger et moelleux.... pour un moule à savarin il fau
Tarte pommes poires

Tarte pommes poires

Les fêtes de fin d'année approchent. pour moi c'est une période très chargée car je suis missionnée pour confectionner les bredelé - petits gâteaux alsaciens. cette année j'ai envie de faire de nouvelles recettes, j'ai ressorti un livre que j'adore : c'est celui de christophe felder gâteaux ! bien sûr j'ai repéré quelques recettes que
Flan caramel et sablé à la vanille #Jours Heureux

Flan caramel et sablé à la vanille #jours heureux

On adore les flans j'en ai toujours mangé mais la plupart du temps c'était une préparation où l'on rajoute le lait, simple facile et pratique. mais on peut aussi en faire sans conservateur, sans colorant : j'ai testé pour vous cette recette trouvée sur ce site : il n'y a que du lait de la crème du sucre et de la gélatine pour tenir le tout
Entremets à la moussse de poires

Entremets à la moussse de poires

Je n’ai plus fait d’entremets depuis longtemps. pour notre repas du weekend j’ai eu envie de faire un dessert un peu plus élaboré : l’entremets. je ne sais pas faire des dessert très élaborés avec des mousses des textures différentes des présentations de ouf : chez moi c’est simple, une mousse simple avec une présentation simple e
Gâteau au yaourt et à la crème

Gâteau au yaourt et à la crème

Tout le monde connait le gâteau au yaourt où l'on mesure les ingrédients avec le pot ! moi je vous propose une autre version avec de la crème battue en chantilly ! ca vous tente ? voici la recette pour un gros gâteau : 1 yaourt de 125 g 3 oeufs 150 g de sucre 70 g d'huile neutre 1/2 sachet de levure chimique 270 g de farine de la vanille en po
Cookie géant au Kinder

Cookie géant au kinder

Hummmm, comment résister à mon cookie géant au kinder ??? je n'ai pas pu et je ne regrette pas, c'est dél ici eux. retrouvez ma recette en vidéo sur ma chaîne youtube par ici et sur le club guy demarle par là. temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 25 minutes pour faire un gros cookie pour 8 personnes, il vous faudra : 180 g de
Mookies - cookies façon muffins

Mookies - cookies façon muffins

Je suis tombée par hasard sur cette recette sur fb, j'ai été curieuse et j'ai tout de suite fait ces mookies . c'est un petit gâteau entre le cookie et le muffin ! pour 18 mookies il faut : 125 g de beurre 125 g de sucre 50 g de cassonade 1 oeuf 180 g de farine 1 cuillère à soupe de maizena 1 cuillère à dessert de levure 120 g de pépites d
DELICIEUX BEIGNETS POUR MARDI GRAS OU JUSTE POUR SE REGALER

Delicieux beignets pour mardi gras ou juste pour se regaler

Amis du jour, bonjour, a l'occasion de mardi gras qui approche, voici de délicieux beignets légers et savoureux. la recette ? trouvée chez djouza de ma cabane aux délices !! voici la recette : pour la pâte 1 sachet de levure sèche active briochin dosé pour 500 gr de farine 50 ml d'eau chaude 300 ml de lait tiède 100 gr de sucre remplacée p
Tartelettes au caramel et chantilly au chocolat

Tartelettes au caramel et chantilly au chocolat

Je suis une accro des réseaux sociaux, mes filles me le répètent sans arrêt.. ben oui.. on y fait de belles découvertes. je découvre des talents cachés comme le compte de empreinte sucrée sur instagram. c"est maxime qui réalise de sublimes desserts, je ne suis pas aussi douée que lui - loin de là - mais j'ai eu très envie de faire ces t
Madeleines orange chocolat

Madeleines orange chocolat

De jolies madeleines au bon gout d 'orange et une coque en chocolat ! qui veut faire la pause avec moi ? voici ma recette pour une plaque à madeleines et quelques autres : 3 oeufs 75 g de beurre 50 ml de lait le zeste d'une orange bio 1 cuillère à dessert de levure chimique 130 g de sucre en poudre 170 g de farine du chocolat noir faire fondre l
Verrines de macarons cassés façon tiramisu (sans gluten)

Verrines de macarons cassés façon tiramisu (sans gluten)

Hey! vous avez essayé de faire des macarons sans gluten, mais certains (ou tous!) sont cassés, tordus, pas beaux beaux, bref ils sont ratés! mais pas de panique, ils sont quand même bons alors vous pouvez leur donner une deuxième chance en réalisant cette délicieuse recette de verrine de macarons ratés à l'orage façon tiramisu (sans glute
LAYER CAKE KINDER BUENO

Layer cake kinder bueno

Amis du jour, bonjour je me suis enfin décidée à publier la recette de mon layer caker kinder bueno, la voici : les ingrédients : -la génoise : -6 oeufs + 140 g de sucre 150 g de farine +2cas de cacao +2 sachets de levure chimique 1cas de café soluble. -pour la crème au nutella : 500 g de mascarpone + 20 ml de crème liquide entière 3cas de
LAYER CAKE KINDER BUENO

Layer cake kinder bueno

Recette à venir ... un petit mot en bas de cet article pour me donner votre avis me fera très plaisir. rejoignez moi sur ma page facebook n'hésitez pas à y faire un passage et me laisser vos commentaires sans oublier "d'aimer" ma page ! je compte sur vous !! cliquez sur la photo pour y accéder
Muffins américains au chocolat

Muffins américains au chocolat

Lorsque j'ai vu le titre puis la photo de ces muffins , je me suis dit il faut que je les réalise, très très vite... des mots magiques pour moi muffins chocolat moelleux et gonflés... tout pour la gourmandise.. j'ai repris la recette de corinne ici ! moi j'ai fait des mini muffins : 190 g de farine 1/2 sachet de levure saveur vanille vahiné 90
Cramique

Cramique

La cramique est une brioche belge.. j'avoue n'en avoir jamais mangé. mais elle est me plait avec ses raisins secs dedans. c'est claudine qui m'a donné envie de la réalisée, c'est vraiment simple à faire. pour un moule à cake il faut : 250 g de farine 1/2 sachet de levure de boulangerie déshydratée 140 ml de lait 40 g d'oeuf 17 g de sucre 70
Banana Bread al coco

Banana bread al coco

Une bonne tranche de cake pour le gouter avec un bon thé, j'adore, tout simplement. encore une belle recette trouvée sur une site que j'adore cook around ! si vous aimez la banane et la noix de coco , ce cake est pour vous ! pour un moule à cake il faut : 90 g de beurre 150 g de sucre 2 oeufs 2 bananes 60 g de yaourt 260 g de farine 1 cuillère
Bouchées aux noisettes et au thé noir baies sauvages #L'Etal des Epîces

Bouchées aux noisettes et au thé noir baies sauvages #l'etal des epîces

J'ai emprunté un livre à la bibliothèque sur les gâteaux de mamie. ce livre contient de nombreuses recettes de cakes, gâteaux, biscuits et gourmandises.j'ai été attirée par cette recette de financiers. en réalisant ma recette je me suis aperçue que je n'avais pas de poudre d'amande mais de la poudre de noisettes : pas grave. j'ai aussi fa