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Recettes sucrées

Vous avez un blog qui présente des recettes de gâteaux et autres gourmandises sucrées telles que les muffins et les cupcakes ou encore les cookies et les biscuits ? Vous voulez partager vos idées de glaçage et décorations ? Rejoignez cette communauté !

Gérée par Elise

Tags associés : recettes, cupcakes, muffin, glaçage, gâteau, cuisine, sucré, cookie, biscuit, miam

16 blogs

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03/05/2015

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Articles récents de cette communauté

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

ManueB

30 oct. 2018

En italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint. on mange de temps en temps une tarte à la confiture, elle se conserve bien avec la chaleur ! cette fois ci j'ai vue une version avec comme base de la ricotta et dessus de la confiture ! ca rend la tarte plus moelleuse aussi. j'ai un pot de ricotta qui attend

Ciambella all'arancia - cake à l'orange

ManueB

29 oct. 2018

Sur les blogs italiens je trouve toujours une recette vraiment sympa, facile et gourmande. cette fois ci j'ai trouvé ce cake au jus d' orange avec quelques pépites de chocolat et qui est sans beurre ! on mélange tout le même bol, on verse dans un moule et hop au four ! que demander de plus ? ¨pour un cake gourmand il faut : 3 oeufs 120 g de su

Madeleines au gianduja

ManueB

24 oct. 2018

Ca vous dit des madeleines avec de la p âte à tartiner gianduja ?????? c'est une commande d'eglantine... moi j'ai rajouté cette pâte à tartiner... un peu de gourmandise, non ? pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à dessert rase de levure de la pâte à tartiner gianduja faire fondre le

Le marbré topissime

Aline Attia

21 oct. 2018

Je vous propose une deuxième recette de marbré, cette fois ci avec du chocolat fondu et non du cacao. je trouve cette recette parfaite : moelleuse et goûteuse... cette recette est aussi rapide et facile. vous pouvez utiliser un moule à manqué si vous préférez, adaptez alors le temps de cuisson! ustensiles utilisés: moule à cake flexipan te

Pancakes au yaourt

ManueB

21 oct. 2018

Les filles me réclament très souvent des pancakes pour le petit déjeuner du weekend ! je les fais habituellement au lait fermenté, ils sont épais et gourmands. aujourd'hui j'ai fait une autre recette, elle est à base de yaourt et de blancs battus en neige ! nous on les aime avec du sirop d'érable, de sirop de myrtilles, du miel ou encore de

Cake aux fruits secs et monbazillac #partenariat

ManueB

16 oct. 2018

Je suis plus que fan des cakes, je ne sais pas pourquoi, mais j'aime cette tranche garnie de fruits, de chocolat.. c'est si bon. doria nous propose très souvent des cakes pour son petit déjeuner et à chaque fois je craque ! ils ont une texture tellement agréable et gourmande !!!! donc j'ai fait un cake pour notre gouter. dedans j'ai rajouté de

Meringuettes

ManueB

14 oct. 2018

Eglantine avait fait des crèmes brûlées pour ses amis et il restait cinq ou six blancs d'oeuf ! j'aurais voulu faire une pavlova mais ce n'est plus la saison des fraises, des framboises et autres petits fruits rouges ! lorsque mes filles étaient petites elles adoraient les meringues ! voilà ce que je vais faire avec tout ces blancs d'oeuf !!!!

Brioche tressée au yaourt à la grecque

ManueB

13 oct. 2018

Le weekend c'est brioche au petit déjeuner. j'avais un dernier yaourt à la grecque dans mon réfrigérateur et pourquoi ne pas l'utiliser pour faire une brioche ? j'ai trouvé une recette ici, elle était parfaite, en plus pas de beurre mais de l'huile dedans ! si si de l'huile !!!! elle apporte aussi du moelleux, avez vous déjà fait la brioche

Cake fromage blanc banane et chocolat

ManueB

11 oct. 2018

Une banane toute mûre dans ma panière de fruits, bien sûr personne n'ose encore la regarder, elle est toute noire mais pas aussi molle que ça... non je ne vais pas la jeter, même si j'ai un compost au fond du jardin ! la solution ? faire un gâteau ou un cake !!!!! pour un moule à savarin il faut : 1 banane bien mûre 3 oeufs 140 g de sucre 1

muffins aux abricots et grains de sucre #lait fermenté

ManueB

8 oct. 2018

Il me restait quelques abricots au sirop de mon précédant gâteau. comme mes filles sont friandes de gouter, je leur ai préparé quelques muffins avec !!!! pour 12 muffins il faut : 2 oeufs 110 g de sucre 50 ml d'huile 50 ml de lait fermenté 200 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 1 sachet de sucre vanillé environ 6 demi abricots au s

Gâteau au yaourt façon tarte aux abricots

ManueB

1 oct. 2018

J'ai invité ma copine jennifer à manger avec moi, pour le dessert j'ai préparé quelque chose de vite fait : un gâteau au yaourt façon tarte aux abricots ! il me restait un yaourt au frigo et encore un bocal d 'abricots au sirop ! il vous faudra : 1 yaourt nature 3 oeufs 1 gros pot de sucre 2 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 1 cuillère

Crumble aux figues

ManueB

25 sept. 2018

J'adore les figues !!! en trouver sur les marchés c'est hors de prix, je les ai vues à 15 euros le kg !!!! non je n'achète pas à ce prix. aurélie a un arbre dans son jardin , cette année elle m'a proposé de venir chez elle pour en ramasser car elle en avait beaucoup ! j'ai pu en cueillir plusieurs kg !!!! on en a beaucoup mangé comme ça en

Gâteau chocolat betterave

ManueB

20 sept. 2018

Ca fait bien longtemps je ne n'ai plus fait de gâteau avec un légume dedans. cette fois ci je mets de la betterave , et oui ! ça surprend ! mais pourquoi pas ???? j'ai utiilsé de la betterave cuite car j'en avais vraiment beaucoup dans mon panier de légume, on en a mangé deux fois en salade mais il en restait encore ! mixé puis ajouté au ch

Cake marbré

ManueB

18 sept. 2018

Mes gourmands attendaient avec impatience mon cake marbré, moi aussi j'en suis fan. ca tombe bien, dans le dernier numéro de la revue vital food numéro 16 il y avait une recette de ce fameux cake, je me suis donc empressée de le faire ! pour un cake il faut : 150 g de beurre 150 g de sucre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de cacao amer 1 cuillère

Crumble de quetsches à la fève tonka

ManueB

15 sept. 2018

Je n'arrête plus, j'ai tellement de quetsches que je cherche des idées pour les manger différemment que telles quelles. il y en a au congélateur, transformées en confitures, fais des conserves... pour changer et pour avoir un dessert j'ai fait un crumble, tout simple mais j'ai rajouté de la fève tonka , ce qui donne un bon gout d'amande en p

Financiers aux amandes et oranges confites

Rahima

14 sept. 2018

Amis du jour, bonjour, les financiers sont une valeur sûre en terme de mignardises pour accompagner un café, un thé... ou ce que vous voulez et en plus ça ne prends pas beaucoup de temps à les faire !! en voici une nouvelle recette pour varier vos présentations. ingredients pour une vingtaine de financiers (dépendamment de la grandeur des mo

Gâteau renversé aux quetsches

ManueB

12 sept. 2018

Nouvelle recette avec des quetsches : un gâteau renversé !!! c'est sur instagram que j'ai vu ce beau gâteau, malheureusement il ne ressemble pas au mien... zut... pour un petit moule rond ou carré il faut : des quetsches ou des prunes 50 g de cassonade 50 g de beurre 75 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf 125 g de farine 1 cuillère à café de le

Madeleines aux calissons #jours heureux

ManueB

9 sept. 2018

C'est le retour de la madeleine, de ma madeleine !!!! je ne m'en lasse pas. déjà petite j'en mangeais mais pas faites maison ! et pour mes filles lorsqu'elles étaient petites j'en achetais, je les faits depuis une bonne dizaine d'années seulement ! et toute la famille ne s'en lasse pas. ces madeleines contiennent de petits bouts de calisson,, e

Brioche aux petits suisses

ManueB

8 sept. 2018

Pour la rentrée j'ai refait le stock de yaourts et de petits suisses. malheureusement personne n'a encore mangé mes petits suisses. alors pour les utiliser et ne pas faire de gâchis j'ai fait une brioche , là je sais que mes gourmands vont être contents, dans cette recette pas de beurre il est donc remplacé par quatre petits suisses ! pour un

Cake aux quetsches

ManueB

5 sept. 2018

Voilà le retour du cake, un cake tout simple et de saison, avec les quetsches du jardin !!!! pour un petit cake il faut : des quetsches 45 g de beurre 2 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 2 cuillères à soupe de lait de la cannelle faire fondre le beurre. travailler le sucre et le beurre fondu, ajouter les oeufs un à un.incor

Petites brioches au lait concentré sucré et pâte à tartiner jours heureux #partenariat

ManueB

1 sept. 2018

J'ai vu une vidéo sur fb sur un façonnage d'une brioche, je l'ai trouvée très jolie, originale mais surtout très facile à faire.il me restait plus qu'à trouver une recette de pâte à brioche. dans mon frigo un pot de lait concentré sucré était entamé et je devais l'utiliser pour ne pas le perdre. une petite recherche sur le net et j'ai

Biscuits fourrés au chocolat #by eglantine

ManueB

30 août 2018

Eglantine profite encore de ces quelques jours de vacances pour faire de la pâtisserie ! le mois prochain elle sera à fond dans ces études, elle n'aura plus de temps à elle..... donc, comme je ne fais pas beaucoup de gâteaux et de biscuits :-) , c'est elle qui pâtisse !!!!!!!!! elle a trouvé une recette de biscuits fourrés au chocolat ! bel

Gateau magique au chocolat

Rahima

28 août 2018

Amis du jour, bonjour, rien de tel qu'un bon gâteau au chocolat pour réunir tous les poussins autour de la table à l'heure du goûter. ce gâteau est une magnifique découverte ! plus simple, difficile de trouver. il suffit de se munir d'un batteur à main pour tout mélanger. on verse une seule et unique préparation dans le moule et pendant la

Biscuits à la pâte à tartiner - nutellotti #partenariat

ManueB

28 août 2018

Je n'ai plus fait de petits biscuits depuis de longues semaines... d'abord j'étais en vacances, puis canicule et un coup de mou !!!! parfois plus trop envie de cuisiner, de trouver des idées.. mais après les vacances j'ai un rebond et je reprends le chemin de ma cuisine avec plaisir ! j'ai acheté en italie les livres d'une blogueuse culinaire i

Palets bretons

Aline Attia

27 août 2018

Amateurs de bons produits régionaux, on poursuit notre route en bretagne avec les palets bretons et un bon beurre demi-sel! pour cette recette j'ai utilisé mon moule à palets de chez guy demarle. si vous n'en avez pas vous pouvez utiliser des moules à muffins mais pas de plaque. temps de cuisson: 22 minutes temps de préparation: 20 minutes tem

Chinois aux amandes

ManueB

25 août 2018

La fin du mois arrive, la rentrée encore plus vite....je reprends mes habitudes de faire une brioche pour notre petit déjeuner du weekend ! la semaine dernière carine a publié une recette de chinois aux noisettes et garni en plus de pépites de chocolat !!! moi ça m'a donné de suite envie d'en manger une belle tranche ! donc " y a plus " qu'

Nuage de citron

Rahima

23 août 2018

Amis du jour, bonjour, aujourd’hui la recette du gâteau nuage de citron qui a fait un buzz à la maison lors de l’anniversaire surprise que j’avais organisé pour mon mari ce week end. le despacito que j’avais fait également a lui aussi fait l’unanimité mais je ne vous en dirai pas plus sur ce dernier qui fera l’objet d’un autre bi

Tarte aux mirabelles

ManueB

15 août 2018

Cette année, notre mirabellier n'a pas voulu nous donner de beaux fruits ! je suis triste car il y a deux ou trois ans, on en avait ramasser plusieurs kg ! c'est un petit fruit que l'on adore !!! claude m'a gentiment proposé de m'en donner, elle en a vraiment beaucoup et ne savait plus trop quoi faire avec malgré ses nombreux pots de confiture,

Cheesecake ricotta fruits rouges du jardin #kercadelac

ManueB

11 août 2018

Ces derniers jours avec la chaleur j'ai beaucoup moins envie de cuisiner, donc je fais très peu de gâteaux et autres gourmandises. j'avais un pot de ricotta à finir et des fruits rouges au jardin , et pourquoi ne pas improviser un dessert rapide à faire et frais ? pour la base j'ai utilisé des madeleines bio de la marque bretonne kercadélac !

Petites barquettes sablées fourrées au caramel

Les petites idées culinaires de Chris Andco

9 août 2018

Ces petites barquettes sablées fourrées au caramel ont vite été dévorées ...ma grande fille qui en a mangé beaucoup m’a dit « ben ce n’est pas de ma faute si tu fais toujours des trucs trop bons » !!! j'ai opté pour une cuisson dans l'omnicuiseur afin de ne pas surchauffer la maison (c'était la canicule chez nous lorsque nous les avo

Tarte aux groseilles

ManueB

7 août 2018

Il me reste encore quelques groseilles au jardin je pense que c'est une autre variété, celles ci forme de grosses grappes de groseilles !!! c'est vraiment beau à voir.... j'ai eu envie de faire une dernière tarte avec ! pour changer de celle que je fais habituellement, j'ai pioché sur le net et j'ai trouvé cette chouette recette sur le site i

Galette alle pesche e albicocche

ManueB

3 août 2018

Bonjour à vous tous !!!!! me voilà après trois semaines de repos en italie ! je vous ai programmé quelques photos de nos visites dans quelques villes italiennes mais pour l'instant je vous propose un dessert, un dessert aux fruits !!! dans nos bagages de retour nous étions bien chargés entre les revues de cuisine - sale e pepe, cucinare, fior

Magdalenas ou madeleines espagnoles

Les petites idées culinaires de Chris Andco

27 juil. 2018

Vraiment délicieuses ces madeleines espagnoles nommées magdalenas. je les ai fait cuire dans mon omnicuiseur afin de garder tout le moelleux de ces gourmandises mais je vous indique comment les faire cuire dans le four. recette pour 12 magdalenas temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 50 minutes à l'omnicuiseur ou 20 minutes au four

Gâteau spiderman

Aline Attia

19 juil. 2018

Enfin ce gâteau spiderman pour mon fils! beaucoup de travail mais satisfaite du résultat! pour le contenu des recettes, j'en ai pioché sur le site mycake, et pour la décoration j'ai fait un mix de plusieurs réalisations! si j'ai le courage un jour je vous publie les recettes en détail, en attendant, vous pouvez prendre exemple sur le finit et

petits gâteaux au cassis

ManueB

10 juil. 2018

J'ai cueilli mon cassis au jardin j'ai du avoir environ 500 g ! d'habitude je fais de la confiture avec mais là pas envie. j'ai posé la question sur les réseaux sociaux et vous m'avez donné plein d'idée de recettes... encore merci.... le choix a été difficile car toutes les recettes sont super gourmandes. j'ai craqué pour les petits gâteau

Cookies aux noix de pécan et cranberries

ManueB

5 juil. 2018

Je suis tombée par hasard sur cette recette de cookies hippies ! de bons cookies avec des flocons d'avoine et des fruits secs dedans, et pas de chocolat pour une fois !!!! là je me suis fait plaisir.... pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 125 g de beurre mou 100 g de sucre roux 1 oeuf 150 g de farine t65 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère

Glace vanille sans oeuf et mélange gascon #jours heureux

ManueB

30 juin 2018

Quel plaisir de manger une bonne glace ! en italie j'en mange très très souvent, elles sont si bonnes ! pendant les fêtes de fin d'année j'avais fait cette glace rapide avec de la chantilly et du lait concentré et tout le monde l'avait adorée. je l'ai donc refaite avec de la vanille dedans et servie avec un mélange de fruits secs et de vin d

Angel cake ou gâteau des anges

Les petites idées culinaires de Chris Andco

27 juin 2018

Si vous avez des blancs d’œufs à liquider, ce dessert est idéal car il n'utilise pas les jaunes. par ailleurs, cet angel cake est ultra simple à faire et très léger. avec les jaunes d’œufs, j'ai fait une crème anglaise qui s'agrémente très bien avec ce dessert. recette pour 10personnes temps de préparation: 15 minutes temps de cuisso

Mini mufins au chocolat

ManueB

26 juin 2018

Malgré cette chaleur j'allume mon four, je préfère cuisiner en fin de journée et très tôt le matin. mais comme je fais mon pain au levain, je le prépare le matin et je peux déjà le cuire l'après midi. comme mon four est allumé je profite pour préparer quelques gourmandises ! salomé avait envie de chocolat, de gâteau au chocolat, et vo

Glace à la menthe quenelle de mousse au chocolat marie morin

ManueB

24 juin 2018

L'agence bureau de presse agroalimentaire et la marque marie morin ont proposé à plusieurs blogueurs de revisiter le dessert culte ; la mousse au chocolat à travers un dessert à la fois savoureux, gourmand, rapide et facile à faire ! monchéri m'a un peu aidée ; il mangerait bien une glace à la menthe avec une quenelle de mousse au chocolat,

Brioche aux myrtilles

ManueB

17 juin 2018

Le mois de juin est un mois que j'adore, on peut enfin cueillir des petits fruits dans le jardin ou à la cueillette. je suis allée cueillir des myrtilles à vendenheim, ce sont des myrtilles de culture, elles sont bien dodues ; bien sûr elles ne sont pas aussi bonnes que celles des bois ! de toute façon je ne connais pas de coin à myrtilles...

Gâteau au lait chaud

ManueB

14 juin 2018

Parfois je vois des recettes et je les fais immédiatement ou le lendemain, parfois je les fais des mois des mois après. c'est le cas de ce gâteau au lait chaud ! c'est une recette italienne. elle circule de blog en blog. ce gâteau m'intrigue car on verse du lait chaud, normalement je ne le ferais pas. mais là... intriguée.... pour un moule ca

Flan pâtissier sans pâte

ManueB

11 juin 2018

Dur dur de résister à des plats que je vois sur les réseaux sociaux, c'est tellement tentant ! surtout lorsqu'on est gourmande comme moi ! là une envie de flan pâtissier mais sans pâte. je suis tombée sur cette recette de flan pâtissier par hasard et elle est parfaite ! pour un grand moule - l'idéale un moule à charnière que je n'ai pas

Petites brioches torsadées - amandes/sucre confiture

ManueB

10 juin 2018

Lorsque j'ai feuilleté la revue betty bossi j'ai tout de suite mis de côté cette recette de petites brioches torsadées ! elles sont garnies de p oudre d'amande , de sucre et de confiture. ce n'est pas compliqué à faire c'est juste un peu long à faire, j'ai ai fait 8 !!!!!! la pâte ne contient pas d'oeuf, pratique pour les intolérants à l'

Gâteau meringué à la rhubarbe et aux fraises

ManueB

9 juin 2018

Le gâteau meringué à la rhubarbe est aussi un classique chez nous, c'est si bon que je le fais chaque année... j'ai très peu de rhubarbe au jardin , là juste assez pour mon gâteau !cette année j'ai un peu modifié ma recette, j'ai trouvé celle ci et j'ai fait quelques modifications, j'ai rajouté des fraises à la rhubarbe mais aussi un pe

mini muffins fraises pavot

ManueB

6 juin 2018

J'ai acheté une nouvelle revue car je suis curieuse mais aussi addict des livres et des revues de cuisine !!!! comme je possède un robot chauffant - le cook'in - j'ai pris cette revue mon robot et moi, il y a de chouettes recettes - que l'on peut adapter même sans robot. comme je suis plus sucrée que salée, j'ai craqué pour ces mini muffins a

Cake au lait fermenté

ManueB

4 juin 2018

Cela fait depuis un certain temps que je n'ai pas fait de gâteau à base de lait fermenté !!! j'ai à nouveau acheté une bouteille de lait fermenté car on adore les pancakes au lait fermenté !!! ma bouteille est entamée il faut que je l'utilise avant que le produit soit périmé. la solution fait un gâteau ou plus précisément un cake. une

Cookies chocolat et chamallows

ManueB

29 mai 2018

Salomé m'envoie de temps en temps des sms pour me demander si je peux lui faire un gâteau ou des cookies ! ca tombe bien j'ai vu une chouette recettes de cookies au chocolat et aux chamallows ici. pour une plaque à pâtisserie il faut : 80 g de beurre 60 g de cassonade 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de levure un peu de vanille en po

Mini tartelettes crémeux citron fraises #jours heureux

ManueB

27 mai 2018

La cueillette des fraises est enfin ouverte ! cette année les fraises sont petites, bien rouges et bien sucrées. on en a d'abord mangé telles quelles et en salade avec du sucre. comme je suis addict au sucre et aux gourmandises, j'ai préparé quelques mini tartelettes. pour le fond je n'ai pas fait une pâte j'ai utilisé de délicieuses galett

Crumb cake muffins myrtilles framboises

ManueB

23 mai 2018

Je continue de vider mon congélateur des petits fruits de l'année dernière. il me reste encore des myrtilles et des framboises , petits fruits très bons dans les gâteaux. j'ai préféré faire des gâteaux individuels qu'un gros ! j'ai trouvé la recette dans le livre d'eva harlé cumb cakes aux editions hachette pratique. j'ai obtenu 6 gros m

Moelleux au chocolat et au lait de coco

ManueB

22 mai 2018

Parfois j'ai des lubies... oui comme aujourd'hui où j'ai eu envie d'un gâteau avec du lait de coco !!!!!! j'ai fait une recherche et j'ai trouvé la recette chez ma copine yolande ! pour un moule il faut : 200 g de chocolat 200 ml de lait de coco 80 g de beurre 4 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 250 g de sucre - mis 190 g da

Cheesecake sans cuisson aux fraises

ManueB

20 mai 2018

Ce mois ci c'est l'anniversaire de mon eglantine !!!!! je sais qu'elle aime les fraises , alors je lui ai préparé un cheesecake sans cuisson avec de belles fraises de ma région ! recette toute simple, sans matériel particulier, trouvée chez hervé ici. pour un cheesecake il faut : 200 g de biscuits secs - des palets breton ici 50 g de beurre 3

Cake marbré chocolat banane

ManueB

16 mai 2018

Si je fais un cake marbré mes gourmands seront ravis et heureux ! c'est un cake avec du bon chocolat dedans et de la banane ! un duo délicieux et gagnant ! pour un bon gros cake il faut : 2 oeufs 130 g de sucre 200 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère à dessert de levure 200 ml de lait 100 g de chocolat noir 1 banane séparer les blancs des ja

Tarte à la rhubarbe meringuée

ManueB

13 mai 2018

Enfin j'ai pu ramasser la première rhubarbe au jardin ! on l'a attendue avec impatience ! c'est une tarte classique chez nous. je n'ai pas pu récolter beaucoup de tiges mais assez pour une petite tarte ! j'ai rajouté dessus de la meringue car j'avais des blancs d'oeuf dans mon réfrigérateur ! pour une petite tarte il faut : 150 g de farine d'

Verrine yaourt lemon curd et biscuits à la cuillère

ManueB

12 mai 2018

Voilà un petit dessert simple vite fait, et réalisé avec ce que j'avais dans mon frigo et mon placard. j'ai utilisé un pot de yaourt à la grecque, du lemon curd et des biscuits à la cuillère, ça fait un dessert tout frais et léger ! pour 4 verrines il faut : 150 g de yaourt à la grecque 100 ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de le

Gâteau tigré - cacao amandes

ManueB

10 mai 2018

J'ai vu chez vanda ce beau gâteau tigré ou marbré, il m'a tout de suite fait envie pour le gouter. ce gâteau ne contient pas de beurre, donc il se dessèche un peu. pour un moule à génoise il faut : 240 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique 3 oeufs 150 g de sucre - moi 130 g 125 ml de lait 15 g de cacao 30 g de poudre d'amande

Tarte mascapone lemon curd et fraises #anniversaire

ManueB

6 mai 2018

Ma dernière tarte au mascarpone et fraises a eu un grand succès, c'était léger et frais.j'ai récidivé car pour accueillir mes amies j'ai voulu refaire cette tarte mais cette fois ci un peu différente. j'ai fait un sablé breton au lieu d'une pâte sablée à l'amande et ai rajouté du lemon curd dans la crème mascarpone. et toujours des fra

Petits pains au lait comme chez le boulanger

ManueB

5 mai 2018

Céline m'a donné envie de manger ces beaux petits pains au lait ! et ça tombait bien car je n'avais pas assez de pain pour le lendemain. et puis aller à la boulangerie au bout de la rue, je ne suis pas certaine qu'ils soient vraiment bon ! alors vite en cuisine ! pour 6 petits pains au lait il faut 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à d

Madeleines au citron

ManueB

2 mai 2018

Pour le pique nique d'anniversaire de salomé, elle m'avait demandé de lui faire des madeleines. j'ai fait une recherche rapide et j'ai trouvé cette recette de madeleines au citron de cyril lignac. une recette facile à faire ! tout a été mangé et j'en ai donc refait pour nous ! pour 20 madeleines il faut : 80 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre

Cookies ultra moelleux

ManueB

30 avr. 2018

J'ai suivi les péripéties de létitia et ses cookies. elle a voulu faire des cookies sans sucre mais avec de la mélasse et de le purée de noisettes... grosse déception c'est immangeable - je reste polie. elle a donc refait des cookies mais avec du sucre du beurre, des cookies classiques et elle a trouvé la recette. moi j'avais hâte de faire