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Recettes sucrées

Vous avez un blog qui présente des recettes de gâteaux et autres gourmandises sucrées telles que les muffins et les cupcakes ou encore les cookies et les biscuits ? Vous voulez partager vos idées de glaçage et décorations ? Rejoignez cette communauté !

Gérée par Elise

Tags associés : recettes, cupcakes, muffin, glaçage, gâteau, cuisine, sucré, cookie, biscuit, miam

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03/05/2015

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Articles récents de cette communauté

Bonnets de moines - bredelé 2025

ManueB

11 déc. 2025

Dans ma boite à bredelé j'ai ajouté des bonnets de moines. ce sont des petits gâteaux garnis de confiture, leur forme est originale ! ils mettent de la couleur et de la gourmandise ! ils sont un peu délicats à faire, il faut étaler finement la pâte puis pincer les extrémités et surtout ne pas mettre trop de confiture, sinon elle coule à

Bâtonnets amandes noisettes - bredelé 2025

ManueB

10 déc. 2025

Je partage une recette toute nouvelle de bredelé avec des blancs d’œuf. ils sont faciles à faire et délicieux ! pour monter les blancs en neige j'ai utilisé mon petit fouet électrique, je j'ai pas sorti mon kenwook. pour 2 plaques de pâtisserie il faut : 2 blancs d’œufs 125 g de sucre du zeste de citron 70 g d' amandes en poudre 60 g de

Bâtonnets aux amandes - bredelé 2025

ManueB

7 déc. 2025

Lorsque je fais des bredelé , souvent je n'utilise que les jaunes et dans ce cas les blancs d’œufs s'accumulent... je les conserve dans un petit bocal en attendant de trouver une idée. on peut faire un gâteau, des financiers mais aussi ces bredelé tout simple à faire avec du blanc d’œuf, du sucre de la poudre d'amande !!! je fais une mer

Manele de la saint nicolas

ManueB

6 déc. 2025

Je ne loupe jamais de faire des manelé - brioche en forme de bonhomme - pour la saint nicolas ! c'est une tradition d'alsace et de lorraine ! j'en ai fait pour toute la famille et tout le monde s'est régalé, je n'ai même pas pu en manger hi hi hi on aime toujours la brioche maison. j'ai façonné mes manelé en un long boudin puis découpé des

Sablés au chocolat - bredelé 2025

ManueB

4 déc. 2025

Les sablés sont simples à faire, pas besoin d'étaler la pâte, détailler des formes à l'aide d'emporte pièce. on fait des rouleaux puis on coupe des tranches. ces sablés au chocolat sont roulés dans du sucre en grains, de pistache concassée et de baies roses !!!!! pour 2 plaques de cuisson il faut : 175 g de beurre 75 g de sucre 1 sachet d

Butterbredelé - bredelé 2025

ManueB

30 nov. 2025

Ca y est ! la fabrication des bredelé est lancée !!!!! comme chaque année je commence par les butterbredelé ou biscuits au beurre. se sont les classiques des recettes. il faut peu d'ingrédients et surtout qu'on peut aromatiser cette base avec du zeste de citron, d'orange, de cannelle..... pour beaucoup se sont les meilleurs. je vous redonne ma

Carott cake

ManueB

26 nov. 2025

Le carott cake est pour moi le cake de l'automne. il sent bon la cannelle, le gingembre et c'est très bon !!!!! les carottes sont de saison et leur cout est bas ! alors faisons un carott cake ! il faut : 2 carottes pour obtenir environ 200 g de carottes râpées 180 g de farine 2 oeufs 130 ml d'huile neutre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cui

Mignardises sucrées #recettes faciles

ManueB

23 nov. 2025

J'adore faire de la pâtisserie ! je suis un bec sucré.... j'ai préparé des mignardises sucrées pour l'anniversaire d'une amie ! je me suis lancé un challenge : faire des mini tartelettes, une panna cotta et un dessert chocolaté ! ce sont des recettes vraiment simples à faire mais qui demandent du temps. j'ai commencé la veille comme pour l

Gâteau aux pommes moelleux

ManueB

12 nov. 2025

Avec le retour du froid j'aime manger un bon gros gâteau. surtout les gâteaux aux pommes, bien généreux, bien moelleux avec de la cannelle. c'est un gâteau facile avec des pommes type boscop, elles donnent un gâteau fondant. on peut choisir d'autres pommes plus fermes comme les golden, c'est une histoire de gout ! pour un gâteau gourmand il

Kanelsnegle - petits pains roulés suédois à la cannelle

ManueB

9 nov. 2025

Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets. pour le petit déjeuner j'ai fait ces roulés briochés garni de beurre, de sucre complet et de plein de cannelle. ça sent bon ici.... pour 9 roulés il faut : 180 ml de

Madeleines citron vert pavot

ManueB

5 nov. 2025

J'adore les madeleines, c'est un petit gâteau très facile faire et rapide. c'est le gouter parfait pour moi ! on peut les faire nature, avec du chocolat, du praliné, du zeste d'agrume, avec une coque en chocolat... pour la première fois j'en fais au citron vert et pavot , une association excellente et validée ! pour 20 madeleines il faut : 2

Petites brioches citrouille

ManueB

2 nov. 2025

Il y a quelques années j'ai fait une brioche avec de la purée de potimarron !!! oui oui ! j'en garde un souvenir d'une brioche toute douce et moelleuse. comme chaque année j'en mets au jardin, j'ai transformé mon premier potimarron en purée. bien sûr vous pouvez utiliser d'autres courges comme le potiron, le butternut..... le façonnage est v

Cake au yaourt café et pépites de chocolat

ManueB

29 oct. 2025

Je suis revenue aux essentiels, un simple cake au yaourt. mais j'y ai ajouté des ingrédients en plus comme du café, des pépites de chocolat et à la place du yaourt nature j'ai mis un yaourt au café ! je sais que tout le monde n'apprécie pas le café mais il n'est pas trop présent, très bon, très gourmand avec les pépites de chocolat ! il

Cake aux quetsches #sans beurre

ManueB

4 oct. 2025

J'ai acheté des quetsches à un maraicher de la région, là, se sont les dernières de la saison. j'ai acheté quatre kg de fruits !!! bien sûr pour faire des bocaux et quelques desserts avec. comme vous le savez j'adore les cakes : j'en ai fait un avec des quetsches dedans. la pâte est très colorée, ce n'est pas parce que j'ai mis beaucoup d

Gâteau au chocolat et au skyr

ManueB

1 oct. 2025

Qui j'aime pas le gâteau au chocolat ??? personne n'y résiste. j'ai fait un gros gâteau pour une fois car eglantine a passé quelques jours à la maison !!!! c'est un gâteau simple à réaliser, j'ai rajouté en plus des pépites de chocolat !!!! pour un gros gâteau il faut : 3 œufs 170 g de sucre 100 ml d'huile 125 g de skyr 100 g de chocola

Gâteau au citron #sans beurre

ManueB

24 sept. 2025

Aujourd'hui j'ai fait un ptit gâteau au citron , un gâteau tout simple avec de l'huile d'olive à la place du beurre. l'association citron huile d'olive va très bien ensemble. pour un petit gâteau il faut : 2 oeufs 110 g de sucre 1 citron bio 170 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique 50 ml d 'huile d'olive 2/3 cuillères à soup

Cake au citron

ManueB

17 sept. 2025

J'ai emprunté un beau livre de cuisine à la médiathèque, un livre sur les viennoiseries, cakes et pains d'une chaine de boulangeries pâtisseries à paris. j'ai trouvé les photos très belles mais je n'ai pas vu les ingrédients pour réaliser les recettes : les quantités sont indiquées au gramme près ; par exemple il faut 117 g de farine,

Gâteau aux blancs d'oeuf

ManueB

10 sept. 2025

Souvent il nous reste des blancs d’œuf , mais que faire avec ? on peut faire une multitude de recettes comme des macarons, des meringues, des mousses, de la brioche et des gâteaux. les blancs d’œuf battus donnent du moelleux ! dans ce gâteau j'ai mis 180 g de blancs d’œuf, environ 6 blancs ! pour un gâteau il faut : 180 g de blancs d’

C'est la rentrée !!!! madeleines longues aux pépites de chocolat

ManueB

1 sept. 2025

Hier je vous proposais quelques recettes de gouters maison - à préparer à l'avance. comme aujourd'hui c'est le grand jour, je vous propose encore une recette : des madeleines longues aux pépites de chocolat ! recette simple et facile à faire, bien sûr ! pour une vingtaine de madeleines longues il faut : 2 œufs 70 g de sucre 80 g de beurre 80

Quelques idées de gouters pour la rentrée !

ManueB

31 août 2025

La rentrée est là. les enfants veulent un gouter, ici je propose une petite liste de gouters maison, comme des cookies , des madeleines , des financiers, des muffins . les recettes sont faciles à faire et très gourmandes. les gouters se gardent dans une boite en métal fermée pendant quelques jours. https://humcasentbon.over-blog.com/2025/05/c

Cookies à la pistache

ManueB

27 août 2025

Des cookies... ça fait si longtemps que je n'en avais pas mangé. je devais en faire..... il restait de la pâte de pistache un fond de sachet de grains de pistache. et voilà j'ai mes cookies tout gourmands.... pour 7 cookies il faut ! 125 g de beurre 120 g de cassonade 35 g de sucre 1 œuf 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 25g de grains

Gâteau à la noix de coco et cerises

ManueB

20 août 2025

J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites. .. j'ai trouvé une recette d'un gâteau à la noix de coco et cerises rouges. et ça tombait bien j'en avais dans mon placard à pâtisserie !! il est parfait pour le gouter ou pour le tea time !!!!!!! pour un gâteau il faut : 125 g de cerises rouges confites 3 oeufs 150 g de

Petits gâteaux au skyr et abricots

ManueB

6 août 2025

Ici il y a toujours un gouter.... j'ai fait des petits gâteaux au skyr et aux abricots !!!! c''est une recette facile et rapide, elle vient de chez marion !!!! pour 12 petits gâteaux il faut : 4 abricots 3 œufs 100 g de skyr 50 g d''huile de coco - déjà fondue par la chaleur 120 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 80 g de sucre travai

Cake cerises coco

ManueB

9 juil. 2025

C'est la saison des cerises au jardin mais il faut les cueillir assez vite. s'il pleut elles deviennent véreuses et éclatent. heureusement j'ai déjà pu faire des bocaux de cerises au sirop et de la confiture. j'aimerais faire un clafoutis mais je n'en ai pas assez ramassé. alors j'ai fait un cake !!! j'ai associé la cerise et la noix de coco

Tarte abricots amandes

ManueB

6 juil. 2025

C'est la saison des abricots ! c'est un petit fruit qui se mange très facilement, moi j'en picore durant la journée !!!!!! pour le dessert j'ai fait une tarte abricots amandes, je voulais faire avec des pistaches mais je n'en avais plus. c'est une tarte facile à faire et gourmande ! pour une tarte il faut : 120 g de beurre 60 g de sucre glace 25

Cake café chocolat

ManueB

2 juil. 2025

Je n'ai jamais beaucoup utiliser le café dans mes recettes car eglantine ne l'aimait pas. maintenant elle n'habite plus avec nous, je peux enfin faire un dessert avec ! j'ai fait un cake au café , avec du café et du café lyophilisé, et avec des pépites de chocolat, pour plus de gourmandise !!! j'ai obtenu un gros cake bien gourmand, à partag

Petits gâteaux chocolat groseilles

ManueB

26 juin 2025

J'ai des quantités incroyables de groseilles rouges ! j'ai déjà fait des pots de gelée, j'en donne mais j'en ai encore !!! aujourd'hui pour le gouter voilà des petits gâteaux chocolat et groseilles ! pour 8 petits gâteaux il faut : 3 œufs 80 g de sucre du zeste de citron 80 g de beurre 150 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 2 cuil

Cake à la banane marbré - chocolate swirl banana bread

ManueB

25 juin 2025

Et voilà un ptit cake pour notre gouter ! bien sûr deux bananes bien mûres restaient. chouette je vais pouvoir faire un cake avec ! celui ci est un peu différent il est marbré ! pour un cake il faut : 2 bananes mures 1 oeuf 75 g de beurre 120 g de cassonade 150 g de farine 1 cuillère à dessert de bicarbonate 40 g de noisettes torréfiées 1

Tarte aux groseilles meringuée

ManueB

22 juin 2025

J'ai encore des groseilles et je fais plein de desserts avec ! j'ai déjà fait des tartes mais je n'avais pas testé celle ci, avec une grosse meringue dessus !!! c'est super bonnnnnn ! je la referai l'année prochaine ! pour une tarte il faut : 4 œufs 160 g de sucre 160 g de beurre 160 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 200g de sucre 4

Tiramisu rhubarbe fraises

ManueB

7 juin 2025

Qui n'aime pas le tiramisu ?? j'imagine peu de personne. c'est tellement bon. j'aime la version classique au café mais aux fruits c'est plus frais aussi. et pour ceux qui n'aiment pas le café c'est une bonne alternative. comme c'est la saison des fraises et de la rhubarbe voici ma version fruitée de tiramisu ! pour 3 verres il faut : 130 g de rh

Cake à la rhubarbe et farine d'épeautre

ManueB

4 juin 2025

Le cake c'est toujours le gouter parfait à mon gout !!! on peut en manger à toute heure, on peut en emmener partout, il ne craint rien - sauf d'être écrasé au fond d'un sac. hi hi hi! aujourd’hui c'est un cake avec de la rhubarbe et de la farine d'épeautre , avec une petite touche de zestes d'orange de chez georges colin, bien pratique quan

Cake aux fruits rouges

ManueB

7 mai 2025

Le cake , c'est le gouter le plus simple et tellement bon ! je me suis rendue compte que j'avais encore des fruits rouges au congélateur, je dois les utiliser avant d'avoir à nouveau ceux du jardin. je les ai incorporé dans un cake ! j'ai mis des framboises , des myrtilles , des cassis et des casseilles ! pour un moule à cake il faut : 130 g de

Cookies chocolat blanc et thé vert

ManueB

30 avr. 2025

J'adore les cookies et je ne suis pas la seule. j'ai préparé ces cookies pour salomé et moi, on est les seules à aimer le thé vert matcha ... hi hi hi j'ai fait 6 gros cookies, il faut ! 125 g de beurre 50 g de cassonade 1 jaune d’œuf 125 g de farine 1 cuillère à café de levure 60 g de chocolat blanc concassé 1 cuillère à dessert de t

Cookies café noix

ManueB

24 avr. 2025

Vous connaissez ma passion pour les cookies ! oui je les adore !! c'est un gâteau facile à faire et gourmand. aujourd'hui c'est un cookie avec du café, des noix de pécan et quelques pépites de chocolat. hummm que c'est bon ! pour 8 cookies il faut : 120 g de beurre 100 g de sucre complet 50 de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de café lyop

Agneau de pâques #biscuit

ManueB

18 avr. 2025

Chaque année je ne manque jamais de faire un agneau de pâques en biscuit ! c'est un tradition ici ! j'en offre à toute la famille ! il existe une multitude de recettes, traditionnellement c'est une pâte à génoise, toute légère. ici il y a en plus de la poudre d'amande , c'est plutôt du gâteau ! j'ai des moules depuis des années, les mien

Cake marbré sans lactose

ManueB

16 avr. 2025

Le cake est le gouter le plus aimé je pense. on peut faire des cakes de mille façons, de mille saveurs. ici c'est un cake marbré tout simplement mais celui ci ne contient pas de lactose car pas de yaourt, pas de beurre ni de crème !! il y a de l'eau dedans, oui oui !!! le résultat est top. pour un cake il faut : 3 oeufs 150 g de sucre 130 ml d

Biscuits de pâques à la pistache

ManueB

13 avr. 2025

Dans quelques jours se sera pâques ! sur ma table il y aura des petits biscuits faits maison que l'on dégustera avec le café ou le thé. des biscuits faits avec de la pistache hachée finement, sans beurre mais avec de l'huile. une pâte très facile à préparer, elle est facile à manipuler. pour pièces il faut : 150 g de farine 60 g de sucre

Gâteau au chocolat

ManueB

9 avr. 2025

Des recettes de gâteaux de chocolat il en existe des centaines et des centaines..... ici c'est une nouvelle recette vue chez laurent mariotte. dans la pâte à gâteau il met du cacao non sucré et du sirop d'érable ! moi j'ai rajouté à la pâte de grosses pépites de chocolat , oui... c'est trop bon.... hi hi hi pour un petit gâteau il faut -

Brioche au lait fermenté et aux fruits secs

ManueB

6 avr. 2025

J'ai toujours aimé le lait fermenté, je l'utilise dans ma cuisine depuis des années. ici sur le blog vous en trouverez beaucoup : il y en a dans mes brioches, mes gâteaux, mes muffins, mes tartes salées et sucrées. aujourd'hui c'est une brioche au lait fermenté avec une farine aux fruits secs, c'est une farine que m'a ramené eglantine du do

Cookies noix de coco chocolat

ManueB

2 avr. 2025

Les cookies c'est la vie. c'est super bon, c'est super gourmand et c'est super facile à faire ! aujourd'hui c'est une version avec de la noix de coco et des pépites de chocolat/ pour 10 cookies il faut : 100 g de beurre 60 g de cassonade 1 oeuf 100 g de noix de coco râpée 180 g de farine 50 g de pépites de chocolat travailler le beurre avec la

Cake au citron

ManueB

27 mars 2025

Vous adorez le cake au citron ? celui ci est top, tout le monde ici l'a dévoré ! il est gouteux, moelleux, parfumé. après cuisson il est imbibé de sirop de citron , c'est l'astuce pour le rendre gourmand ! dessus on rajoute aussi un glaçage avec du citron. il faut pour un bon cake : 2 œufs 130 de sucre 180 g de farine 1 cuillère à dessert

Gateau facile à la poire

ManueB

25 mars 2025

Si vous avez peu de temps à consacrer à faire un gâteau, celui est rapide : on mélange tout et on verse dans un moule. c'est un gâteau à partager pour le gouter, pour une pause gourmande ! c'est une recette de laurent mariotte ! il faut : 90 g de beurre 100 g de sucre 100 ml de crème 140 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 2 poires

Carrés à la gelée de mûres

ManueB

23 mars 2025

J'ai besoin de me faire des petits gouters, ça peut être des cookies, une tranche de cake, de la tarte. aujourd'hui j'ai fait des carrés de gâteau garni d'une gelée maiso n !!! j'ai encore une multitude de pots de confiture et de gelées dans mon placard à la cave ; même si j'en offre et mes filles se servent, j'en ai toujours autant !! hi h

Gâteau au lait moelleux

ManueB

19 mars 2025

Faire un gâteau c'est facile et souvent rapide à faire, mais quand on travaille ça prend du temps. moi j'ai de la chance j'ai le temps de faire mes gâteaux, mes pains, mes brioches. je n"en achète que rarement au moins je sais ce qu'il y a dedans. j'ai préparé un gâteau au lait , recette que j'avais déjà vu mais jamais fait. j'avais besoi

Tiramisu à la pistache

ManueB

15 mars 2025

J'adore le tiramisu et la pistache. j'ai réuni les deux... c'est un dessert bien gourmand et facile à faire. je sais que mes gourmands ici attendent ce dessert avec impatience ! pour 4 gourmands il faut : 6 biscuits à la cuillère 1 tasse de café 250 g de mascarpone 60 g de sucre 2 oeufs frais bio 1 grosse cuillère à soupe de pâte de pistach

Brookie - mi brownie et mi cookies

ManueB

13 mars 2025

Le brookie existe depuis de nombreuses années ! et pourtant je ne l'ai pas encore fait. c'est un mix entre un brownie et un cookie ! aujourd'hui je me suis enfin lancée, car c'est quand même super gourmand, non ????? il faut : brownies : 65 g de chocolat 40 g de beurre 65 g de cassonade 1 oeuf 40 de farine des noix de pécan cookies : 60 g de be

Brioche buchty

ManueB

9 mars 2025

Je connais la brioche buchty depuis que j'ai créé mon blog il y près de vingt ans !!!! c'est une brioche qui ne contient pas de beurre mais de la crème fraiche ! le résultat est top, la brioche est moelleuse et douce ! cette version est nature mais on peut garnir chaque boule de pâte de confiture, de pâte à tartiner.... il faudra : 500 g de

Cookies flocons d'avoine et chocolat

ManueB

6 mars 2025

Il existe des milliers et des milliers de recettes de cookies ! j'en ai déjà fait pas mal. ici nouvelle recette de cookies avec des flocons d'avoine et du chocolat fondu dedans.... et sur le dessus j'ai rajouté des morceaux de chocolat , c'est pas gourmand ça ? pour 9 cookies il faut : 110 g de beurre 60 g de sucre blanc 60 g de sucre complet 1

Beignets de carnaval à la crème de pistache

ManueB

4 mars 2025

Aujourd'hui c'est mardi gras, autour de moi il y a de nombreux carnavals ! en allemagne il dure plusieurs jours voire plusieurs semaines aujourd'hui il y a celui de hoerdt, dans quelques jours celui de ma commune puis à strasbourg !!!! et à cette occasion on mange des beignets ! il existe toutes sortes de beignets, avec de la pâte levée ou bien

Gâteau à la noisette et pépites de chocolat

ManueB

26 févr. 2025

Je n'avais plus fait de gros gâteaux depuis longtemps. ce matin j'ai réuni les ingrédients pour faire un gâteau avec de la poudre de noisette , du yaourt, de l'huile et des pépites de chocolat . un gros gâteau pour le petit déjeuner ou le gouter. vous aimez les gros gâteaux gourmands ? il faut pour un moule de 18/20 m de diamètre : 3 œufs

Sablés chocolat blanc framboise - saint valentin

ManueB

13 févr. 2025

Je partage tous les jours un ptit café avec monchéri ! et aujourd’hui j'ai préparé quelques sablés nappés de chocolat blanc et de framboises , une gourmandise très agréable à déguster. pour une plaque à pâtisserie il faut : 60 g de beurre 30 g de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 jaune d’œuf + un peu de blanc

Cake marbré à la cannelle

ManueB

12 févr. 2025

Je profite toujours que mon four soit allumé pour cuire autre chose que mon pain. j'ai fait une cake marbré mais à la cannelle . c'est une épice qu'on aime ou qu'on déteste. nous on l'adore ! je mets partout, dans la compote, les confitures, les biscuits, les tartes. en cake c'est est aussi gourmand. j'ai fait une pâte à cake au fromage blan

Tarte pommes crème d'amande

ManueB

9 févr. 2025

Ça vous une une tarte aux pommes ? c'est un classique mais c'est tellement bon ! au fond de ma tarte j'y ai mis une crème à l'amande avec de la purée d'amande et de la poudre d'amande ! un ensemble bien gourmand ! pour une tarte moyenne il faut : 150 g de farine 20 g de sucre glace 70 g de beurre 30 ml environ d'eau garniture : 50 g de cassonad

Madeleines à l'orange

ManueB

6 févr. 2025

Je le répète j'adore les madeleines ! elles sont si simples à faire ! elles se mangent au gouter, avec un thé, avec un café ! j'ai vu cette recette chez jacky où elles les a cuites dans des coquilles de noix de saint jacques !!! moi je n'en avais pas, je les ai cuites dans un moule traditionnel ! oui car à l'origine les madeleines étaient c

Cake à la banane et au chocolat

ManueB

28 janv. 2025

J'achète de temps en temps des bananes , on en mange une puis deux puis trois et la quatrième est un peu oubliée. et elle devient très mûre, trop molle et plus très bonne à manger telle quelle. j'ai déjà fait des pancakes à la banane et aujourd'hui j'ai fait une cake ! juste avec une seule banane !!!! c'est un tout petit cake, oui, mais c

Mini financiers - oeuf entier

ManueB

16 janv. 2025

Les financiers sont des petits gâteaux très faciles à faire, ils sont faits avec des blancs d’œufs. bien pratique lorsqu'on a utilisé pas mal de jaunes d’œuf pour une recette. là c'est un peu différent, j'ai tenté de faire des financiers avec des œufs entiers.... c'est vrai dans ce cas, se ne sont pas de vrais financiers. mais ils son

Galette des rois à la crème de pistache

ManueB

9 janv. 2025

Le mois de janvier on enchaine avec les galettes des rois. comme chaque année je fais ma pâte feuilletée - c'est la seule fois de l'année - et je prépare une galette des rois. j'ai fait une pâte feuilletée rapide, recette que vous trouverez très bien expliquée sur différents sites. comme j'adore la pistache - et que j'avais acheté un pot

Petits gâteaux à la crème de marron - mini ardéchois

ManueB

7 janv. 2025

Eglantine avait ramené du gâteau : un morceau d'ardéchois, gâteau à la crème de marron . on adore !!! elle m'a donné la recette ! j'ai cuit dans mon moule fleur, en portions individuelles. délicieux avec le café ou le thé ! qui en veut ? pour 8 petits gâteaux il faut : 2 œufs 80 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à

Mousse au chocolat aux blancs d'oeuf

ManueB

5 janv. 2025

La mousse au chocolat est le dessert préféré des petits mais aussi des grands ! elle n'est pas difficile à faire pourtant moi, j'en fais rarement. mais là il me restait pas mal de blancs d’œuf et je ne voulais pas les perdre. j'ai fait une petite recherche et j'ai vu qu'on pouvait utiliser uniquement les blancs ! parfait pour moi ! il suffi

Pain d'épices à l'orange confite

ManueB

27 déc. 2024

J'adore le pain d'épices, il est synonyme pour moi le froid et noël. bon le froid n'est vraiment pas au rendez vous cette année, il fait anormalement doux..... mais une belle tranche de pain d'épices avec un thé sera toujours le bienvenu. c'est un pain d'épices où j'ai rajouté de l 'orange confite maison , ça sent super bon !!!! il faut :