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Recettes sucrées

Vous avez un blog qui présente des recettes de gâteaux et autres gourmandises sucrées telles que les muffins et les cupcakes ou encore les cookies et les biscuits ? Vous voulez partager vos idées de glaçage et décorations ? Rejoignez cette communauté !

Gérée par Elise

Tags associés : recettes, cupcakes, muffin, glaçage, gâteau, cuisine, sucré, cookie, biscuit, miam

16 blogs

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03/05/2015

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Articles récents de cette communauté

Züricher Guetzli - Bredelé 2022

ManueB

21 déc. 2022

Les bredelé sont une tradition entre l'Alsace, l'Allemagne et la Suisse ! J'ai trouvé cette recette sur le stand du Moulin de Hurtigheim ! Ce sont des biscuits avec des fruits secs, du citron et de la cannelle, ils sont très parfumés. Et surtout très gourmands. Il faut : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf 75 g d'un mélange raisins secs et

Charlotte façon tiramisu au marron Jours Heureux

ManueB

19 déc. 2022

J'aime beaucoup le tiramisu, c'est un dessert facile à faire. Et on peut y ajouter des fruits, des saveurs bien différentes ! Dans ce tiramisu façon charlotte j'y ai rajouté de la crème de marron et des marrons glacés de mon partenaire Jours Heureux ! C'est un beau dessert de fêtes ! Suis fan des desserts à base de marron, j'en fais chaque

Brunsli - Bredelé 2022

ManueB

14 déc. 2022

J'ai fait cette recette la première fois l'année dernière et j'ai eu un gros coup de cœur ! Ces Brunsli sont très faciles à faire ; on mélange le tout puis on étale, on met au four juste quelques minutes..... Ça vous dit ? Il faut : 250 g de sucre glace 250 g de poudre d'amande 40 g de cacao non sucré 1 cuillère à dessert de cannelle 75

Croissants à la noix de coco - Bredelé 2022

ManueB

13 déc. 2022

J'avais un sachet de noix de coco râpée dans mes réserves, je l'ai un peu oublié, oupssss La noix de coco est délicieuse dans la confection de bredelé ! Dans une de mes revues - très anciennes - j'ai vu cette recette de croissants à la noix de coco , recette que je n'avais jamais faite !!!!!!! Et hop me voilà en cuisine ! Il faut : 60 g de

Buchettes chocolat amande confiture de Noel Jours Heureux

ManueB

11 déc. 2022

Ces biscuits sont ultra gourmands : ils sont constitués d'une pâte sucrée, d'amandes effilées de chocolat et de confiture de Noël de mon partenaire Jours Heureux ! Tout pour la gourmandise, vous ne trouvez pas ? Pour 2 plaques il faut : 200 g de farine 1 pincée de levure chimique 50 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre

Kit de vin chaud - Bredelé et gourmandises 2022

ManueB

10 déc. 2022

Cette année dans mes cadeaux gourmands j'ai fait des Kit !!!! Des kits faciles à faire et qui sont originaux. Pour ce premier kit j'en ai fait pour faire du vin chaud ou du jus d'orange chaud. Il faut : 150 g de sucre cassonade 2 bâtons de cannelle 3 étoiles badiane des tranches d'orange de de citron séchés Faire sécher les tranches d'orange

Spritz au chococlat - Bredelé 2022

ManueB

8 déc. 2022

Je ne fais pas chaque année des Spritz ! C'est bien dommage ils sont si bons ! Cette année avec une amie on a fait des spritz au chocolat , recette qui nous a donné de beaux biscuits. Il m'est déjà arrivé d'en faire et à la cuisson ils se sont étalés... Cette recette est top ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 200 g de beurre 120 g d

C'est la Saint Nicolas - Mannele

ManueB

6 déc. 2022

Je ne déroge pas à la tradition de manger un Mannele à la Saint Nicolas ! C'est une brioche en forme de petit bonhomme !!! On en trouve dans toutes les boulangeries et bien avant cette date, on en trouve déjà au mois d'octobre.... " Saint-Nicolas, c'est ce Saint Patron aux airs de Père Noël qu'on célèbre dans les pays de l'Est et du Nord.

Fers à cheval - Bredelé 2022

ManueB

4 déc. 2022

Voilà de jolis bredelé gourmands dans ma boite ! Ces Fers A Cheval contiennent de la poudre de noisette , du chocolat et ils ont été trempé dans du chocolat. Ils ont bien gourmands n'est ce pas ? Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de farine 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à dessert de Kirsch 1 jaune d'oeuf 120

Cake à la pomme

ManueB

29 nov. 2022

J'ai préparé ce cake car Salomé est venue le weekend pour sa remise de diplôme - après plus de deux.. merci la crise sanitaire :-( Elle adore les cake s comme moi !!! Il me restait des pommes de la variété Boscop, c'est une variété qui est devenue difficile à trouver, c'est la pomme parfaite pour les tartes et les gâteaux : elle est supe

Tarte aux noix de Pécan

ManueB

27 nov. 2022

Salomé a passé quelques jours de vacances à la maison, je lui ai laissé ma cuisine pour nous faire une tarte aux noix de Pécan ! Elle était délicieuse, un vrai régal mais elle ni moi avons fait de photos. Comme il restait un peu de pâte à tarte et des noix de Pécan , je l'ai refaite rien que pour nous deux..... On a choisi la recette de

Cake au miel et aux noix de Pécan

ManueB

17 nov. 2022

J'ai eu envie de faire un cake, un cake simple et délicieux : avec du miel et des noix de Pécan !!!!! Il est parfait à manger avec le thé, au gouter, au petit déjeuner ou juste pour une pause gourmande ! Il faut : 3 œufs 120 g de sucre 110 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 170 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique 100

Mini muffins chocolat cerises

ManueB

15 nov. 2022

J'ai préparé quelques mini muffins au chocolat et cerises, juste une petite quantité. Oui j'ai rajouté des cerises !!! Oui des cerises du jardin !!!!!! Comment ça ??? Chaque année je fais des bocaux maison !!! Il me permettent de manger des fruits du jardin toute l'année comme des cerises, des mirabelles au sirop, des quetsches au sirop, des

Cookies au chocolat

ManueB

9 nov. 2022

Humm des cookies ! Avec du chocolat dedans. C'est une recette où j'ai obtenu 6 gros cookies, le nombre parfait pour nous deux ! Mes cookies ne contiennent qu'un jaune d’œuf, avec le blanc je ferais autre chose avec... Pour 6 gros cookies il faut : 125 g de beurre 60 g de sucre cassonade 1 jaune d’œuf 125 g de farine 1 pincée de sel 1 cuill

Brioches au pavot - macotch ou makocz #brioche polonaise

ManueB

30 oct. 2022

Je n'ai plus fait de brioche depuis plusieurs semaines ! Et oui, à deux on mange moins mais j'essaie toujours de diviser par deux certaines recettes. J'ai vu cette préparation de pavot pour les desserts et j'ai pensé de suite à faire une brioche , en fait j'adore le pavot dans les desserts !!! J'ai fait ces brioches car Salomé est venue nous r

Tartelettes au chocolat #zéro gaspillage

ManueB

27 oct. 2022

J'avais fait une tarte au fromage blanc mais il me restait un peu de pâte. Bien sûr je ne vais pas la jeter mais l’utiliser. Comme je suis un peu gourmande, j'ai confectionné quelques tartelettes au chocolat : dans le fond j'ai mis du gianduja mais on peut mettre une pâte à tartiner de votre choix. Ces tartelettes sont à déguster avec un p

Mini cheesecake sans cuisson - Jours Heureux

ManueB

23 oct. 2022

J'aime les desserts ; je suis un bec sucré. On est plus que deux à la maison, je fais beaucoup moins de dessert ou bien j'adapte pour deux personnes. J'ai fait des mini cheesecakes sans cuisson avec des palets bretons et de la gelée de coing de mon partenaire Jours Heureux ! J'ai fait quatre petits cheesecakes , bien gourmands et facile à faire

Flan pâtissier sans pâte

ManueB

16 oct. 2022

Le flan pâtissier est un classique de la pâtisserie française. J'adore ça. On n'en trouve pas toujours en pâtisserie !!! Le faire c'est vraiment pas compliqué et surtout c'est super bon. Pour plusieurs gourmands il faut : 1 l de lait 200 ml de crème 4 œufs 100 g de cassonade 1 gousse de vanille 100 g de maizena Chauffer le lait avec la moit

Crème à la pistache

ManueB

9 oct. 2022

J'aime les pistaches mais c'est un fruit sec un peu cher mais de temps en temps je me fais plaisir. J'ai acheté de la poudre de pistache en Italie ; c'est un ingrédient qui est souvent utilisé. Pour notre dessert j'ai fait deux petites crèmes avec ma pistache en poudre. Pour deux ramequins il faut : 100 ml de lait 100 ml de crème 20 g de sucre

Boules noix de coco, pâte à tartiner, palets Bretons Jours Heureux - Partenariat

ManueB

8 oct. 2022

Le cout de l'énergie augmente et il faut faire attention, surtout en ce moment où les soirées deviennent très fraiches. J'attends le plus longtemps possible pour allumer le chauffage. Pour l'utilisation du four j'essaie toujours d'optimiser. Mais parfois on peut aussi préparer des gourmandises sans four !!!!!! J'ai préparé ces petites boules

Financiers à la poire

ManueB

6 oct. 2022

Après avoir fait quelques préparations il me restait des blancs d’œuf ! Comme je suis bien gourmande, j'ai fait des financiers ! C'est un petit gâteau facile à faire et surtout rapide et j'aime bien ça..... Dans ces financiers il n'y a pas de poudre d'amande mais de noisette ! Et j'ai rajouté des fines lamelles de poire ! Pour 6 financiers

Mini muffins yaourt, muesli et citron

ManueB

5 oct. 2022

J'aime cuisiner pour les autres et j'aime offrir des gourmandises. J'ai fait ces mini muffins pour aller aux Petites Cantines ! On partage toujours un moment ensemble autour d'un thé ou d'un café ! Ce sont des mini muffins sans beurre mais avec de l'huile, du yaourt , un reste de muesli et du citron. On mélange les ingrédients au fur et à mesu

Cake au fromage blanc et chocolat

ManueB

29 sept. 2022

MonChéri et moi apprécions une tranche de cake lors de notre pause, c'est bon, c'est simple et délicieux. j'ai trouvé une recette chez Mégane - Diététicienne - où elle donne une recette saine, riche en protéines. Le fromage blanc donne une texture moelleuse ! Pour un petit cake il faut : 2 œufs 40 g de sucre 45 g de beurre 145 g de fromag

Gâteau pistache rose

ManueB

27 sept. 2022

J'adore la rose dans le thé ou les gâteaux. Celui ci contient de l' eau de rose !!!! C'est un ptit gâteau, facile à faire, à déguster de préférence le lendemain. Il ne contient pas de farine mais de la semoule et de la farine d' amande . Il est imbibé d'un sirop fait de jus de citron , d' eau de rose et d'un peu de sucre ! Il faut : 2 oeuf

Cake à la poire #sans beurre

ManueB

25 sept. 2022

Ce cake à la poire est tout simplement une pure merveille ! Il est moelleux et légèrement humide ! La texture est parfaite ! J'ai ajouté une poire mais on peut aussi la remplacer par des prunes, une pomme, une pêche, c'est selon votre envie ! Il faut : 3 œufs 150 g de sucre 250 g de yaourt à la grecque une pointe de vanille en poudre 250 de

Cake façon crème brûlée - crémeux et vanillé

ManueB

22 sept. 2022

Eglantine a passé quelques jours à la maison avant de repartir à Vichy ! Elle nous a fait un magnifique cake garni d'une crème ! J'avais acheté ce moule et je ne l'avais pas encore testé ! Le résultat est très beau mais il n'était pas simple à faire ! Elle nous a préparé un cake façon crème brûlée avec un crémeux à la vanille ! Il

Madeleines citron miel

ManueB

21 sept. 2022

Ces jolies madeleines sont excellentes, Salomé les a faites en premier, moi je devais les faire ! Elles sont parfumées au citron et au miel !!!! Pour 25 madeleines il faut : 3 œufs 70 g de sucre 50 g de miel 50 g de beurre 100 g de farine 5 g de levure chimique le jus d'un demi citron le zeste d'un demi citron Faire fondre le beurre, éventuelle

Brioche au lait concentré sucré

ManueB

18 sept. 2022

J'ai acheté un tube de lait concentré sucré il y a quelques temps. Je me suis dis c'est bien d'avoir ça dans le placard ça peut toujours servir ! Et voilà j'ai pensé à faire une brioche car le weekend c'est toujours un petit déjeuner avec de la brioche maison !!!! Le sucre est remplacé par le lait concentré sucré ! La mie est parfaite,

Gâteau cacao miel #sans beurre

ManueB

14 sept. 2022

Ce petit gâteau est délicieux, tout moelleux et facile à faire ! Pas de besoin de beurre, la matière grasse est remplacée par de l'huile !!!! Il est parfumé au cacao et au miel de Bretagne ! Il faut : 2 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 cuillère à dessert rase de levure chimique 20 g de cacao 40 ml de miel - e

Brioche à la crème et pâte à tartiner

ManueB

11 sept. 2022

Suis fan de brioche !! J'aime toutes les brioches ! J'avais fait il y a très longtemps une brioche avec de la crème et sans beurre !!! Je refais cette brioche aujourd'hui !!! Je l'ai garnie en plus de pâte à tartiner puis cuite dans mon moule à kouglof !!!! Il faut : 350 de farine 120 ml de lait 10 g de levure fraiche de boulangerie 20 g de su

Banana bread aux fruits rouges - version été

ManueB

8 sept. 2022

J'ai acheté des bananes et elles ont bien mûri.. . la solution un banana bread mais avec des fruits rouges !!! C'est ma version été !!!!!!! Pour un moule à cake il faut : 3 petites bananes + 1 2 oeufs 60 g de sucre blond 30 g de beurre 180 g de farine 80 ml de lait 1 cuillère à dessert de poudre à lever 1 cuillère à café de vanille en po

Gâteau noisettes café

ManueB

6 sept. 2022

Je suis un bec sucré à la base, j'adore les desserts. Depuis qu'on est que deux à la maison, je fais beaucoup moins de dessert car MonChéri est plutôt salé. La plupart du temps c'est moi qui mange tout..... Heureusement que je fais du sport hi hi hi Là j'ai fait un gâteau à la noisette et au chocolat , j'ai adapté la recette pour un petit

Brioche sans pétrissage

ManueB

3 sept. 2022

Je pense que tout le monde connait le pain sans pétrissage, c'est facile à faire, rapide et pas besoin de robot pâtissier. Et oui on peut aussi faire une brioche sans pétrissage !!!! Quelle idée allez vous me dire ??? J'en ai fait il y a bien longtemps car mon blog est un très vieux blog, au mois d'aout il a fêté ses 17 ans ou 18 ans !!!! J

Biscuits sourires - C'est la Rentrée !

ManueB

1 sept. 2022

Les deux mois de vacances sont terminés et aujourd'hui c'est le retour à l'école pour les petits et les grands. Mes filles ont fini leurs études, plus de rentrée.. Mais le gouter reste toujours un moment important pour moi !!!!! Pour le gouter j'ai préparé des b iscuits sourires garnis de pâte à tartiner chocolatée ! Il fallait bien ça p

Tarte abricots pistaches

ManueB

28 août 2022

Que c'est bon les tartes aux fruits ! C'est encore la saison des abricots il faut en profiter car l'automne va arriver bien vite. J'ai associé ces abricots avec de la pistache, un must !!! Pour une tarte il faut : pâte à tarte : 100 g de beurre 180 de farine 20 g de poudre d'amande 50 g de sucre 1 gros oeuf garniture : des abricots 1 œuf 50 g d

Cake citron huile d'olive

ManueB

9 août 2022

Il fait beau et chaud j'ai envie de fraicheur.. dans un cake... J'ai fait un cake au citron ! J'adore les agrumes dans les gâteaux. C'est un cake très simple à faire avec du yaourt, des zestes de citron et un petit glaçage gourmand. Mon petit plus a été de faire rapidement un sirop avec du jus de citron pour qu'il soit humide... Il faut : 3 o

Tarte à l’abricot et à la crème d’amandes

Aline Attia

3 août 2022

Ça y est c’est l’été et rien de tel qu’une belle tarte aux abricots et à la crème d’amandes pour agrémenter la fin de notre repas! Vous pouvez décliner cette tarte avec plusieurs fruits comme je l’ai fait avec la tarte aux prunes . J’ai également utilisé ma pâte sablée comme base sur ma recette. C’est une tarte que tout le

Carrés aux groseilles

ManueB

16 juil. 2022

La cueillette de groseille s ne s’arrête pas au jardin ! j'ai déjà fait une multitude de gelées, de conserves, de petits desserts il y a en a toujours. En fait il y a plusieurs variétés qui murissent au fur et à mesure. Là j'ai ramassé des groseilles blanches , seul pied au jardin. Je les trouve plus douces et plus sucrées que les grose

Tiramisu aux framboises et Petits Beurre Bretons - Jours Heureux

ManueB

14 juil. 2022

J'adore les framboises, c'est mon petit fruit préféré de l'été ! Au jardin j'en ai mangé une poignée pendant quelques jours mais pas assez pour faire de la confiture ou un dessert. Alors je suis allée à la cueillette près de chez moi ! J'ai ramassé deux beaux kg de framboises , elles sont énormes et délicieuses. J'ai fait quatre pots d

Cheesecake façon bounty

Aline Attia

13 juil. 2022

Vous aimez le chocolat? La noix de coco? Les Bounty? Alors ce gâteau sans cuisson est fait pour vous! Idéalement frais pour les desserts légers et gourmands à la fois, il est juste délicieux! Le goût se rapproche vraiment de celui du Bounty, c'est très agréable! En plus, il est rapide à faire alors franchement je ne lui trouve aucun défau

Mini crumb cakes aux fruits rouges - groseilles et cassis

ManueB

12 juil. 2022

Après avoir fait mes gelées, me voilà à faire quelques gâteaux gourmands avec ces petits fruits rouge s, c'est si bon ! J'ai fait des petits gâteaux recouvert de fruits et de crumble, le crumble c'est top bon ! Pour 12 petits gâteaux il faut : 1 bol de cassis de groseilles blanches et rouges 85 g de farine 2 oeufs 60 g de sucre 1 cuillère

Gâteau au yaourt et amandes

ManueB

7 juil. 2022

J'allume très souvent mon four pour cuire mon pain. J'en profite la plupart du temps pour cuire aussi un gratin, des légumes au four, un cake, des petits gâteaux. j'ai préparé rapidement un gâteau avec un yaourt et de la poudre d'amande ! Un gâteau très vite fait et bien gourmand, une taille parfaite juste pour deux personnes ! Il faut : 1

Cookies flocons d'avoine, chocolat et farine d'épeautre

ManueB

5 juil. 2022

Malgré la grosse chaleur j'allume mon four pour cuire mon pain ! Oui le pain c'est la vie !!! Comme mon four était allumé j'en ai profité pour faire quelques cookies !!!! Je les aime tellement, cette fois ci je les ai fait avec des flocons d'avoine ! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 50 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf 60 g de farine d'é

Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle

ManueB

3 juil. 2022

J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures..... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie déshydratée. Je l'ai donc utilisée. Mais surprise ma pâte ne veut pas trop lever.... Grrrr. Je l'ai faite longtemps levée pour cuite : le résultat était très très déceva

Biscuits à la datte - comme des Figolu

ManueB

21 juin 2022

J'ai été élevée aux biscuits Figolu, vous savez le biscuit fourré aux figues !!!! J'en ai aussi acheté à mes filles, on les a toujours adorés ! Salomé m'a dit qu'elle en avait fait et qu'ils étaient très faciles à faire et surtout très bons. Je n'ai pas hésité d'en faire. Par contre je n'ai pas mis de la figue dedans mais de la datte

Cookies citron pavot

ManueB

15 juin 2022

Un peu de fraicheur pour ces cookies , pas de chocolat dedans mais du citron et des graines de pavot ! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre mou 1 oeuf 110 g de sucre zestes et jus de citron bio 250 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 50 g de morceaux d 'écorce de citron confit 50 g de g raines de pavot Dans un cul de po

Cake abricots huile d'olive

ManueB

14 juin 2022

On a déjà de bons abricots sur le marché, tout est en avance cette année. J'ai acheté des abricots car c'est un ptit fruit que j'apprécie beaucoup, j'aime en manger la journée au lieu de gâteaux ou de chocolat. C'est sain et plein de vitamines. Je l'aime bien aussi cuit surtout dans un cake ! J'ai trouvé la recette chez Carole, comme à ch

Madeleines au yaourt

ManueB

7 juin 2022

Petit gâteau que j'aime : la madeleine ! C'est vite fait, facile à faire et bien gourmand ! Ces madeleines sont à base de yaourt, comme le fameux gâteau au yaourt ! On utilise le pot pour mesurer les ingrédients ! Il faut pour 20 madeleines : 2 œufs 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre 2.5 pots de farine 1 cuillère à dessert de levure 1/2

Dessert en pot fraises, yaourt et biscuitsde Montbozon Jours Heureux

ManueB

31 mai 2022

Pour notre dessert j'ai fait deux pots garnis de fraises de yaourt légèrement sucré et de biscuits de Montbozon de mon partenaire Jours Heureux. Un dessert que j'ai mais en bocal, pratique avec son couvercle, peut être emmené en pique nique ou au bureau ! Il faut : 6 biscuits de Montbozon Jours Heureux des fraises 300 g de yaourt turc du sucre

Gâteau crème mascarpone et fraises - fêtes des mères

ManueB

28 mai 2022

Je suis retournée à la cueillette des fraises pour préparer ce gâteau ! J'ai voulu un gâteau simple mais bon : j'ai fait un biscuit madeleine - moelleux et gourmand - surmonté d'une crème mascarpone - et recouverte de beaucoup de fraises !!!!! J'ai préparé la veille le biscuit madeleine. Pour un petit gâteau il faut : biscuit madeleine :

Guimauve à la fraise #sans oeuf

ManueB

26 mai 2022

Je ne mange que très peu de sucrerie, j'en achète vraiment rarement. Mes filles en ont peu mangé. Là je ne sais pas pourquoi j'ai vu une recette de guimauve à la fraise sans oeuf ! !!! Je suis curieuse donc j'ai regardé comment faire, la recette me semble vraiment simple à faire : pas d’œuf, pas de sirop de sucre. Je me lance et puis si c

Cannelés au riz

ManueB

19 mai 2022

J'adore les cannelés, c'est une gourmandise qui est facile à faire et qui se cuit dans un moule spécial. Je n'ai pas le moule de cuivre mais en silicone. Le résultat est tout aussi gourmand. Dans cette version il y a du riz à dessert !!! Il faudra : 35g de riz à dessert 2 œufs 2 blancs d’œuf 100 g de farine 500 ml de lait 1 cuillère à s

Cookies au beurre de cacahouète et chocolat

ManueB

17 mai 2022

Voici une nouvelle version de cookies au beurre de cacahouète , j'en suis fan.. J'ai trouvé cette recette sur le site de Jardin Bio ! Pour une plaque à pâtisserie il faut ! 50 g de beurre 80 g de sucre blond 10 g de de sucre blanc 60 g de beurre de cacahouète 1 oeuf 130 g de farine T65 1 cuillère à café de bicarbonate 100 g environ de choco

Tarte aux fraises - rapide et facile

ManueB

14 mai 2022

J'ai vu ces derniers jours beaucoup de photos de dessert avec des fraises ! Enfin elles arrivent sur nos étals - les fraises françaises, bien sûr ! J'ai vu ces desserts sans cuisson, facile à faire ! Je m'en suis inspirée et j'ai utilisé pour le fond des biscuits à la cuillère , j'ai fait une compotée de rhubarbe puis j'ai mis dessus une c

Banana bread fromage blanc et noix de Pécan

ManueB

12 mai 2022

Ma gourmandise m'a fait faire un banana bread !!! J'ai mis du fromage blanc et des noix de Pécan pour le côté croustillant ! Et puis c'est tellement bon les noix de Pécan. ... Il faudra pour régaler les gourmands : 110 g d'huile de coco 160 g de sucre blond 1 oeuf 100 g de fromage blanc 50 ml environ de lait 180 g de farine 1 cuillère à dess

Muffins très chocolatés

ManueB

10 mai 2022

Qui n'aime pas les muffins ??? Moi j'aime le format mini, c'est plus mignon et ça suffit ! Dans ceux là il y a du cacao et des pépites de chocolat ! Je les achète en vrac, c'est pratique, pas d'emballage, je les mets dans des pots à confiture ! Pour 20 mini muffins il faut : 85 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 170 ml de lait 200 g de farine 1

Mini Babka à la pistache

ManueB

8 mai 2022

Le weekend c'est brioche !! Il y a quelques jours Jacky a publié ses mini babkas à la pistache et je me suis dis que se serait une excellente idée, je n'ai pas suivi sa recette à la lettre. J'ai mis de la crème de pistache et des pistaches concassées dans ma garniture, je n'ai pas fait de glaçage ! Pour 4 mini babkas il faut : 75 ml de lait

Biscuit de Savoie et quetsches au sirop

ManueB

7 mai 2022

J'aime les desserts, j'aime finir mon repas par une note sucrée.... En ce moment il n'y a pas trop de fruits sur le marché, les fraises arrivent à peine et sont chères. Chaque année je fais des bocaux de fruits du jardin, c'est très bon et très pratique. Pour les accompagner j'ai fait un biscuit de Savoie , je pense que c'est la deuxième qu

Gâteau aux pommes #sans beurre

ManueB

5 mai 2022

J'ai accueilli ma famille pendant leurs vacances. Pendant son séjour j'ai pris plaisir à cuisiner, ça m'a beaucoup occupée. J'ai fait de nombreux pains au levain - qui ont été dévoré presque le jour même hi hi hi hi. J'ai aussi fait des gâteaux car les ados - et les grands - apprécient les gouters !!!!!! Pour notre pause gourmande j'ai f

Torta Nua con creme al cioccolato - gâteau avec crème au chocolat

ManueB

3 mai 2022

Vous avez vu ce gâteau avec cette crème au chocolat !!! Comment y résister ???? On va se régaler ! C'est un gâteau simple et facile ! Il est garni d'une crème au chocolat faite maison ! Pour un gâteau il faut : crème au chocolat : 25 g farine t45 25 g de cacao non sucré 50 g de sucre 130 ml de lait pâte : 3 oeufs 175 g de farine 80 g de f