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Catégorie "Ustensiles de cuisine"
Comment se servir d'une cafetière à piston ?

Comment se servir d'une cafetière à piston ?

Utiliser une cafetière à piston paraît si simple et pourtant ça ne l'est pas toujours. Il faut suivre une procédure spécifique, utiliser le bon café et surtout laisser infuser suffisamment longtemps pour que le café prenne tout son arôme. Une technique à maîtriser pour déguster un bon café, que ce soit dans une cafetière à piston ou une cafetière Bodum.
Les comparatifs de Poêle à induction (prix, marques)

Les comparatifs de Poêle à induction (prix, marques)

Les Plaques à induction ont le vent en poupe. La personne qui achète des Plaques à induction doit également s'offrir une batterie de Poêles pas chères compatibles à ce genre de plaques. Existe t il des Poêles pas cher ? Quels sont les prix de ces Poêles spéciale induction? Existe-t-il plusieurs marques de ces Poêles ? Si oui, à laquelle faut-il se fier ?
La gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline

La gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline

De fabrication allemande et à la composition secrète, la gamme des poêles en pierre de la marque Stoneline est complète et offre de nombreux avantages. Solidité, fiabilité et ergonomie sont certainement les trois points qui caractérisent le plus ces poêles permettant d'obtenir une cuisson comme sur une pierre naturelle, pour une cuisine saine et riche en saveurs.
Le plat à Paella : où le trouver au meilleur prix ?

Le plat à Paella : où le trouver au meilleur prix ?

La Paella est un plat d’origine valencienne qui veut dire poêle. Et justement, vous recherchez un plat à Paella ? Voici, pour vous, une sélection de sites e-commerce qui vous proposent des plats à vendre. Ainsi, vous pourrez concocter ce plat à base de riz dont la recette varie en fonction des ingrédients locaux.
Où acheter des couteaux japonais de qualité ?

Où acheter des couteaux japonais de qualité ?

Le sushi est à la mode et les couteaux japonais font désormais partie du quotidien de tout cuisinier. Leur utilisation s'est largement démocratisée. On trouve cependant encore une différence entre les couteaux dits "artisanaux" réservés aux connaisseurs et ceux qui s'adressent directement au grand public. Voici quelques adresses qui vous permettront de choisir le couteau adapté à vos exigences.
Bien choisir ses couteaux de cuisine

Bien choisir ses couteaux de cuisine

Vous aimez faire la cuisine et en avez assez de vos couteaux qui ne coupent pas. Vous avez l'intention de vous achetez les couteaux de cuisine dignes d'un grand chef mais comment les choisir ? En effet, comment savoir quel couteau correspond à tel usage et que faire devant toutes ces différences, lames fines ou large, dentées ou lisses, courtes ou longues. Nous allons voir comment s'y retrouver dans cette multitude de couteaux.
Les différents moules à gâteaux et leurs caractéristiques

Les différents moules à gâteaux et leurs caractéristiques

A tarte, pour cake, muffins ou à gâteau : il existe quasiment autant de moules que de pâtisseries, et les matériaux utilisés sont presque aussi variés. Parce que la forme du moule et le matériau dans lequel il a été fabriqué jouent un rôle important dans la cuisson et le résultat gustatif, abordons ici les différents modèles de moules à pâtisserie.
Machine à popcorn : où en acheter ?

Machine à popcorn : où en acheter ?

Le pop-corn, résultat de l'éclatement de grains de maïs sous l'effet de la chaleur peut se consommer salé, sucré ou nature. Généralement consommé dans les salles de cinéma, le pop-corn peut également se fabriquer chez soi, à condition de savoir comment le préparer.
Quel robot pétrin pour une utilisation fréquente ?

Quel robot pétrin pour une utilisation fréquente ?

Le robot ménager représente un gain de temps appréciable. Hacher la viande, râper du fromage ou des légumes, mixer les ingrédients d'une sauce ou encore préparer une pâte à tarte, le robot multifonction fera tout cela en un clin d'œil. Mais si vous fabriquez régulièrement pains, viennoiseries, gâteaux, biscuits, etc., vous avez besoin d'un robot pétrin.
Les équipements indispensables dans la restauration

Les équipements indispensables dans la restauration

Pour cuisiner dans de bonnes conditions, il faut un certain nombre d'équipements, que ce soit frigorifique ou non. Cependant, pour se lancer dans la restauration, si on n'a rien au départ, la liste est lourde et coûte de l'argent. Le matériel de cuisine actuel est étudié pour nous faciliter la vie au maximum, pour que l'on fasse de la bonne cuisine, avec un minimum de rapidité et de confort.
Cafetière émaillée: Quelles sont ses caractéristiques et où l'acheter au meilleur prix ?

Cafetière émaillée: Quelles sont ses caractéristiques et où l'acheter au meilleur prix ?

Par définition, la cafetière, émaillée ou non, est un appareil ménager inventé, pour faire du café. Le café fait partie des boisssons les plus consommées au monde. C'est aussi pour cette raison, que la cafetière, est l'ustensile indissociable de la vie de tous les jours, que l'on retrouve dans toutes les cuisines...
Les différents outils de cuisine et leurs caractéristiques

Les différents outils de cuisine et leurs caractéristiques

Pour pourvoir travailler dans votre cuisine comme un pro, vous devez être correctement équipé. De nombreux accessoires peuvent servir à la confection de plats, desserts ou cocktails et les ustensiles nécessaires sont parfois indispensables. Nous allons vous détailler un certain nombre d’entre eux avec leurs caractéristiques et leurs fonctions principales. Nous évoquerons également les vêtements adaptés à la cuisine et qu’il ne faut pas non plus négliger.
Où acheter des appareils de cuisson au meilleur prix ?

Où acheter des appareils de cuisson au meilleur prix ?

Avec la crise du pouvoir d'achat qui continue et qui ne cesse d'augmenter. Il est primordial de savoir où acheter des appareils de cuisson au meilleur prix. Une cuisine est fonctionnelle que si elle contient au moins un petit appareil de cuisson.