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Pâte à sucre, cake design, cupcakes...

Bonjour, Venez rejoindre cette communauté, pour que nous partagions nos recettes, astuces, tutoriels pour réaliser de jolis gateaux en pate à sucre, ou autres gateaux décoratifs, ainsi que des cupcakes .... Cette communauté est reliée à la page "Les Blogs Culinaires" une page de partage de recettes entre blogueurs, que je vous invite à rejoindre et partager, chaque article publié est partagé sur la page automatiquement, c'est ici : https://www.facebook.com/blogsculinaires?ref=hl L'effet de cette page, je l'espère, augmenter l'audience sur vos blogs. Merci de nous rejoindre nombreux. Alicia. http://recettesfaciles.over-blog.net

Gérée par Les Recettes d'Alicia

Tags associés : cake design, pate à sucre, gateau, gateau anniversaire, wedding cake, cupcakes, gourmandises

17 blogs

533 posts

18/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Gâteau de pâques au Nutella et kit kat

julie

27 mars 2017

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un avant-goût de pâques, un gâteau simple et très facile à réaliser pour surprendre vos convives à pâques ! Pour réaliser ce gâteau moelleux et gourmand il faudra : -Une génoise -Une mousse mascarpone et Nutella -Un lapin en pâte à sucre -un paquet de kit kat PS: Penser a avoir au moins 14 paquet

Gâteau Dragon Ball

Les Recettes d'Alicia

25 mars 2017

Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui, je vous présente un gâteau sur le thème de Dragon Ball Z. Un gâteau qui ne sort pas tout droit de mon imagination, c'était une demande bien précise. gâteau dragon ball Parlons peu Parlons Recettes : Côté recette, il me semble que j'avais fait un molly cake à la vanille (recette ici clic), l'intérieur

Gâteau Mickey Cars

Les Recettes d'Alicia

22 mars 2017

gateau mickey Bonjour les Gourmands, Un peu de retard dans mes publications en ce moment avec le lancement de ma chaîne You Tube (pensez à vous abonner c'est par la clic). Voici une demande de gâteau pour le petit Rony sur 2 thèmes qu'adorent les jeunes garçons, il s'agit de CARS et MICKEY. cake mickey Parlons peu parlons déco : Le gâteau es

Tutoriel NEMO

Les Recettes d'Alicia

14 mars 2017

Bonjour les Gourmands, Je partage aujourd'hui avec vous une nouvelle vidéo de tutoriel sur YOUTUBE, celle-ci vous montre comment réaliser facilement un tout mignon petit NEMO. Je vous laisse voir ça ci-dessous et n'oubliez pas de liker ma vidéo, de vous abonner à ma nouvelle chaîne et de partager massivement. A venir des vidéos de recettes p

Gâteau baby shower

Les Recettes d'Alicia

4 mars 2017

Bonjour les Gourmands, Voici un gâteau tout doux réalisé pour le baby shower d'une copine. Qu'en pensez-vous ? Parlons peu, parlons déco : Côté déco, pour couvrir le bas du plateau, j'ai superp osé des lignes de pâte à sucre roses. J'ai réalisé un nounours sur une base de RKT (recette ici clic), Le gâteau a été recouvert d'un bel eff

Flash-back mes 1ers gâteaux pâte à sucre.

Les Recettes d'Alicia

28 févr. 2017

Coucou les Gourmands, Petit Flash-back sur tous mes 1ers gâteaux en pâte à sucre, et en vidéo. N'oubliez pas de me rejoindre sur ma toute jeune page YouTube, ou je souhaite partager de nombreuses recettes avec vous. Clic ici pour vous vous abonner. Je vous rappelle que j'avais réalisé un premier article complet pour partager mes premiers gât

Nouveau ma chaîne You Tube

Les Recettes d'Alicia

18 févr. 2017

Coucou les Gourmands, C'est tout nouveau, je viens de créer ma chaîne You Tube et voici une première vidéo de présentation, avec une partie de mes gâteaux en pâte à sucre. Alors bien sûr, je vous invite à vous abonner très nombreux et à partager massivement. Bisous et merci de me suivre chaque jour plus nombreux. Clic ici pour vous vous

Gâteau Elsa

Les Recettes d'Alicia

11 févr. 2017

Gateau Frozen Bonjour les Gourmands, Avec l'arrivée du dessin animé Vaiana de chez Disney , Elsa commence a avoir un peu mois la côte auprès de nos jeunes filles. Mais avant la sortie du nouveau dessin animé, j'ai eu le plaisir de réaliser un nouveau gâteau sur le thème de la Reine des Neiges . ganache nutella Parlons peu, parlons recette :

Partenariat

Les Recettes d'Alicia

9 févr. 2017

Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui, je remonte cet article, car j'ai le grand plaisir de vous annoncer que j'ai un nouveau PARTENAIRE !!!! Pour mon plus grand plaisir, j'ai été gâté par la boutique en ligne AZ-Boutique . Je vous rappelle que j'ai aussi le plaisir d'avoir comme partenaires : Joe & Avrel's et Manelli Couverture est une boutique e

Gâteau de divorce

Les Recettes d'Alicia

4 févr. 2017

Gâteau divorce pate a sucre Bonjour les Gourmands, Quand une de mes meilleures amies me demande de lui faire un "gâteau de divorce", je lui répond "si c'est pour toi, c'est hors de question !!!) Ce n'était pas pour elle, ouffff :-p gateau pate à sucre Côté déco Le lit, le mini sac à main et l'espèce de kiki sont en RKT, le reste des model

Gâteau d'anniversaire sur le thème de la vache

Mazelin Eliane

28 janv. 2017

Bonjour à tous, Mon fils m'a demandé un gâteau avec une vache pour son anniversaire. Du coup j'ai choisi de faire un Molly cake (je n'avais jamais essayer donc c'était l'occasion) avec de la confiture de framboise et décoré avec de la pâte à sucre. Molly Cake Pour le Molly cake, j'ai trouvé la recette ici (un site très bien fait qui donne

Gâteau escarpin chanel

Les Recettes d'Alicia

28 janv. 2017

Bonjour les Gourmands, J'ai eu le très grand plaisir de réaliser mon premier escarpin en pâte à sucre , dont je suis assez fière pour un premier essai. Le talon est réalisé en isomalt (un substitut de sucre), le reste de la chaussure est réalisé en gumpast (une pâte à sucre qui durcit pour réaliser différents modelages). Pour réaliser

Gâteau Pirate

Les Recettes d'Alicia

14 janv. 2017

gateau pirate Bonjour les Gourmands , Voici le gateau d'anniversaire réalisé pour l'anniversaire de mon fils avec les copains d'école , ses 4ans. Il voulait un gateau Dory, c'est chose faite , je vous montrerai ça plus tard, en 2ème idée je l'ai dirigé vers l'idée d'un gateau pirate ;-) Parce que j'avais plein d'idées et aussi parce que la

Gateau Purple Rain et mode

Les Recettes d'Alicia

7 janv. 2017

gateau Purple rain et mode Bonjour les Gourmands, On m'a demandé un gâteau bi-thème, thème Prince et maquillage. Mais Prince, prince et princesse ou Prince le Chanteur ???? Prince le Chanteur avec le "Love symbol" Et pour le côté mode/maquillage du bleu et du gris (couleurs qui ne m'inspiraient pas plus que ça pour l"effet mode). E voici don

Galette des rois briochée

Les Recettes d'Alicia

4 janv. 2017

Bonjour les Gourmands, J'ai enfin trouvé LA PARFAITE recette de galette briochée, grace à une blogueuse très connue et de très très bonne référence : la bien connue MERCOTTE , chez qui je pioche de temps en temps des recettes en sachant que ce sera toujours réussi. L'année dernière, j'avais testé la galette briochée avec la pâte magiq

Bonne année

Les Recettes d'Alicia

1 janv. 2017

Bonne Année à vous tous les Gourmands, ainsi qu'à vos proches, je vous souhaite beaucoup de bonheur, de gourmandise, et surtout la santé. Bisous et merci de me suivre si nombreux ici et sur les réseaux sociaux. Cake Happy New Year Amateurs de pâte à sucre, je vous invite à rejoindre ma page facebook ici. Amateurs de recettes faciles, je vou

Gâteau maillot OGC Nice

Les Recettes d'Alicia

28 déc. 2016

maillot OGCN Bonjour les Gourmands, Il y a un an, j'ai réalisé mon 1er gâteau maillot OGC Nice (que vous pouvez retrouver ici clic), sur le modèle du maillot de foot 2016. Cette année, on me demande le nouveau modèle 2017, j'ai donc essayé de réaliser un modèle un peu plus réaliste, qu'en pensez-vous ? recettes cake design Côté Recettes

Bavarois de Noël: à la Poire et au mascarpone

Mazelin Eliane

24 déc. 2016

Joyeux Noël à tous !!!! J'espère que vous passerez de bons moments en famille pendant ces temps privilégiés. Pour notre repas de Noël, j'ai choisi de faire un entremet à la poire dont voilà la recette. Génoise: Ingrédients: - 2 oeufs - 63 g de sucre - 63 g de farine Etapes de la recette: 1- Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que

Gâteau Raiponce Disney

Les Recettes d'Alicia

24 déc. 2016

Bonjour les Gourmands, Pour mon 2ème gâteau Raiponce d'affilé.( le dernier est ici ), et celui-ci pour ma petite filleule chérie, je décide de tester un petit peu le modelage de personnage, ici Raiponce. Je ne suis pas très forte, je n'ai pas encore eu beaucoup le temps et l'occasion de m'entrainer, et pour arriver à un résultat satisfaisan

Bonbon durs caramel beurre salé

Les Recettes d'Alicia

17 déc. 2016

Bonbons durs caramel beurre salé Bonjour les Gourmands, Nöêl approche, il est temps de commencer à préparer ou à penser à vos cadeaux gourmands. Je vous rappelle que l'année dernière, je vous avais fait un calendrier de l'avant, que je vous invite à retrouver ici (clic). Vous connaissez déjà ma délicieuse recette de caramel beurre sal

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Julie

15 déc. 2016

Aujourd'hui encore une activité facile à réaliser avec des enfants, les cookies ! Que se soit pour pétrir la pâte avec les mains ou faire les boules pour faire les cookies ils adorent, alors n'hésitez pas à les mettre à contribution pour préparer le goûter ! Ingrédients: ( pour environ 20 gros cookies) -550 gr de farine -1/2 sachet de le

Biscuits à décorer

Les recettes d'Alicia

10 déc. 2016

biscuits à décorer. Bonjour les gourmands, Je partage enfin avec vous la meilleure recette de biscuits de toutes celles que j'ai testé ! Le biscuit a ce bon gout de beurre, il n'est pas trop sec, il se conserve très bien, et le biscuits ne se déforme pas, ne gonfle pas ! Je m'en sers aussi en pate pour fond de tarte aux fruits ou tarte aux cit

Bûche de Noël Praliné

Na Dège

8 déc. 2016

Voici un recette de bûche roulée pour Noël au praliné ! Cette bûche est composée d'un biscuit japonais praliné, d'une ganache monté au praliné et d'un mélange praliné aux noisettes pour le croquant des cotés ! Bref, si vous n'aimez pas le praliné, passez votre chemin, sinon cette recette est pourvous !!! Commencez par faire la ganache,

Muffins chocolat-praliné de Noël

Julie

6 déc. 2016

En attendant Noël, qu'en dites vous ? Mais ils peuvent aussi être utilisés pour mettre au pied du sapin pour satisfaire la gourmandise du père noël ! ;) Je vous propose donc aujourd'hui des muffins au chocolat avec un coeur coulant au praliné ! Vous voulez la recette, je suppose ? :) La voici: Commencer par réaliser le confit praliné (je me

Gâteau SONIC

Les Recettes d'Alicia

3 déc. 2016

Gateau SONIC Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui, je vous montre mon gâteau sur le thème de l'indémodable SONIC réalisé pour les 5 ans de Liam. sonic pate à sucre Côté Recette : Je ne citerais plus l'incontournable génoise moelleuse qu'est le Molly cake (recette ici clic), garni à l'intérieur de l'excellente ganache au caramel beurre sal

Le calendrier de l'avent des blogueurs !

Rémi et Julie

30 nov. 2016

Hého Hého, noël oblige, on vous sait tout aussi impatients que nous, alors en attentant le 25 décembre, nous vous proposons un calendrier de l'avant ! Avec plusieurs autres blogueurs et en chef de fil de cette idée la blogueuse de "Mignardises et compagnie" . nous vous proposerons chaque jour, un article, une recette, un "do it your self", des

RKT ou Croustillant à Modeler

Les Recettes d'Alicia

26 nov. 2016

NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Bonjour les Gourmands, Voila un bon moment que je veux mettre à jour mon 1er article sur le RKT ( ici ), car depuis, j'ai fait de nombreux tests comme vous allez pouvoir le découvrir. Mais le RKT qu'est ce que c'est ? Rice Krispies Treat

Réaliser un effet marbré

Les Recettes d'Alicia

19 nov. 2016

Cake design effet marbré Gâteau Soy Luna Bonjour les Gourmands, On m'a demandé quelques fois, comment est-ce que j'avais réalisé l'effet de couleurs sur le gâteau Soy Luna , j'ai donc refait un effet marbré plus léger ce qui ma donné l'occasion de vous réaliser un petit tuto photo. J'espère que les explications seront claires, mais pense

Mon Wedding cake !!!

Na Dège

18 nov. 2016

Ca y est ! Notre mariage est passé et j'ai réalisé moi-même notre wedding cake ! Et je suis plutôt fière du résultat même si, je suis aussi la première à en voir les défauts ! ;-) J'ai choisi de réaliser un "ombre cake". C'est à dire qu'à la découpe, on pourra voir plusieurs couches de gâteaux avec un dégradé de couleur. J'ai choi

Russe déguissé en "Boule de noël"

Mazelin Eliane

13 nov. 2016

Bonjour à tous, Je me suis lancée dans des essais pour Noël et j'ai commencé par une revisite du gâteau "Le Russe". Pour cela, j'ai suivi la recette de Mercotte. J'ai pris les mêmes proportions pour la crème au praliné et j'ai divisé par deux les ingrédients pour le fond de Russe. Avec cette recette, on peut faire 8 boules de Noël. Moi j

Ganache de couverture Chocolat Noir

Les Recettes d'Alicia

12 nov. 2016

NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui, je partage avec vous une des ganache idéale pour ganacher le contour de vos gâteaux et pour servir d'accroche à la pâte à sucre . C'est ma recette de ganache d'enrobage que j'utilise le plus souvent

Le carrot cake, idéal pour Halloween !!

Julie

31 oct. 2016

Pour Halloween, nous avons décidé de réaliser un carrot cake. Idéal pour faire manger des légumes aux enfants, il amène aussi un peu d'originalité au dessert ! Ingrédients : - 4 oeufs -140 gr de sucre cassonade (sucre roux) -300 gr de carottes rapées -50 gr de poudre d'amande -80 gr de noix (de pécan ou cerneaux de noix au choix voir un m

Gâteau Raiponce

Les Recettes d'Alicia

29 oct. 2016

Gateau caméléon Raiponce Bonjour les Gourmands, Quand ma copine me demande un gâteau pour sa jolie princesse 24h avant que je ne parte en vacances !!!! Ca fait, une journée de préparation et une nuit très très courte ! Le théme souhaité était Raiponce, le délais étant tellement court, je n'ai eu ni le temps de réaliser la tour de Raipo

Gâteau Star Wars

Les Recettes d'Alicia

22 oct. 2016

star wars pate a sucre Bonjour les Gourmands, Le grand cousin Jules qui voulait un gâteau maillot de foot de l'OGC Nice l'année dernière (ici), souhaitait cette année avoir un gâteau Star Wars. Côté déco : J'ai commencé à réaliser un tuto photo pour réaliser en 2D le personnage principal de Star Wars que vous pouvez retrouver ci-dessus,

Gâteau sac

Les Recettes d'Alicia

15 oct. 2016

Gateau sac Bonjour les Gourmands, La cousine me demande un gâteau noir et fushia pour les 60 ans de sa belle-mère, elle me laisse libre choix côté déco, et me lance quelques idées (sac, noeud ...). J'avais déjà réalisé un gâteau pour les 60ans de ma maman (que vous pouvez retrouver ici) , et un autre gâteau qui pourrait aussi vous inspi

Gâteau Flash McQueen Cars

Les Recettes d'Alicia

8 oct. 2016

gateau cars Bonjour les Gourmands, Le petit Loann m'a demandé un gâteau voiture cars à la fraise. C'était pour un week-end ou je n'avais pas trop de temps pour le réaliser, je souhaitais quand-même lui faire plaisir, du coup j'ai réalisé la voiture d'avance, je l'ai faite en RKT (recette ici), du coup le plus gros de la décoration a pu êt

Gâteau gants de boxe girly

Les Recettes d'Alicia

1 oct. 2016

gateau boxe Bonjour les Gourmands, Une copine fêtait ses 30 ans et m'a demandé un gâteau sur le thème de la Boxe, Jojo boxe avec des gants roses, du coup j'ai essayé de reproduire ses gants qui sont réalisés en RKT (recette ici) et j'ai ajouté une touche girly et féminine avec de petits escarpins noirs en isomalt, un petit cadre et un effe

Gâteau Sam le Pompier

Les Recettes d'Alicia

24 sept. 2016

NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA cake sam le pompier RKT Bonjour les Gourmands, "A chaque signal d'alarme ....", les connaisseurs, vous reconnaissez la caserne, le camion de pompier et le personnage Sam le Pompier ??! Je ne suis pas très forte en modelage, mais j'ai tent

Gâteau Soy Luna

Les Recettes d'Alicia

17 sept. 2016

NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Soy luna Bonjour les Gourmands, Voici la nouvelle coqueluche des jeunes filles , elle s'appelle Soy Luna , la star d'une série type Violetta. Preparez vous à voir des gateaux Soy Luna de partout :-) Violetta se demode :-( Bon, je ne m'y c

Gâteau Cars Planes

Les Recettes d'Alicia

7 sept. 2016

gateau planes Bonjour les Gourmands, Je vous montre de temps en temps des gâteaux que j'avais réalisé il y a un bon bout de temps, et que je n'ai jamais publié. Aujourd'hui, je vous fais découvrir un gâteau sur le thème adoré des petits garçons : Planes + Cars. Je vous avoue que j'y trouve aujourd'hui beaucoup de défauts et que ce serait

Gâteau Monsieur Moustache

Les Recettes d'Alicia

3 sept. 2016

Bonjour les Gourmands, Cette année, mon mari fêtait ses 35 ans, pour marquer l'occasion, j'ai décidé 3 semaines avant d'organiser un anniversaire surprise. Qui dit anniversaire surprise à son mari qui vit sous le même toi bien sûr, dit organisation compliquée, tendue pour garder le secret, sachant que je travaillais tout ce mois à temps pl

Curd mangue passion

Les Recettes d'Alicia

30 août 2016

Bonjour les Gourmands, Ce week-end j'ai réalisé un gâteau d'anniversaire pour mon mari que je vous montrerai prochainement. C'est un 4 étages, j'y ai donc mis différentes saveurs, mais plutôt amateur de fruits, j'ai réalisé un curd mangue passion . La recette est simple et rapide, elle est réalisée à partir de nappage que vous trouverez

Gâteau Martin la dépanneuse Cars

Les Recettes d'Alicia

20 août 2016

gateau martin la dépanneuse Bonjour les Gourmands, Je vous montre aujourd'hui un gâteau que j'ai réalisé il y a bientôt 2 ans. Vous le reconnaissez j'imagine ?? :-) Et oui il s'agit bien du très connu Martin la dépanneuse du dessin animé de Cars, le grand-copain maladroit de Flash Mc Queen (pour lequel vous pouvez retrouver un tutoriel phot

Gâteau guitare Violetta

Les Recettes d'Alicia

17 août 2016

Guitare Violetta cake design violetta Bonjour les Gourmands, Voici un gâteau sur le thème adoré de la petite Jade : VIOLETTA :-) C'est un gâteau que j'ai pris plaisir à réaliser (comme toujours je suis passionnée) et qui a eu beaucoup de succès tant visuellement que gustativement. J'ai réalisé plusieurs tutoriels pour vous aider à réali

Gravity cake m&m's

Les Recettes d'Alicia

13 août 2016

gravity cake Bonjour les Gourmands, Une copine m'a demandé de lui réaliser un gravity cake pour son anniversaire, ça tombait bien, ça faisait un bon moment que je voulais tester ce type de gâteau ! Mais quelle idée !!!! Ce gâteau est une vrai galère à réaliser, et encore plus au mois de juillet !!!! Mais bon, avec beaucoup de patience, le

Gâteau Pingu

Les Recettes d'Alicia

10 août 2016

Bonjour les Gourmands, Ca y est pour moi c'est déjà la reprise ! Cette année exceptionnellement le blog a été mis en pause, mais j'ai de nombreux gâteaux à vous montrer :-) Aujourd'hui, je vous présente mon gâteau sur le thème du dessin animé Pingu, un vieux dessin animé que je ne connaissais pas, avec des personnages réalisés en pât

Cars

Mazelin Eliane

3 août 2016

Salut à tous, Un anniversaire est passé et c'était pour moi l'occasion de pâtisser ! Mon fils a choisi le thème de Flash Mc Queen de Walt Disney. Alors voilà ma création ... Pour la réalisation voilà comment j'ai fait... Pour la génoise, il s'agit d'une génoise au chocolat voici la recette: Ingrédients: 6 œufs 150 g de sucre 40 g de ca

Gâteau double theme

Les Recettes d'Alicia

17 juil. 2016

gateau 2 themes tutoriel gâteau anniversaire fille Bonjour les Gourmands, Me voici de retour avec de nombreuses créations sucrées à vous montrer. Aujourd'hui pour commencer, voici le gâteau bi-thème réalisé pour le "non-anniversaire" de mon neveu et ma nièce (jumeaux) qui étaient de passage en vacances chez moi :-))))) Pour ne pas faire d

Pièce montée de biscuits décorés

Les Recettes d'Alicia

9 juil. 2016

pièce montée mariage Bonjour les Gourmands, Désolée pour ma petite absence inhabituelle, mais je suis en pleine période de fêtes : enterrement de vie de célibataires, mariage de mon frère, anniversaires et venue de la famille proche ... Du coup, je pâtisse, je fais la fête, je pâtisse, je fais la fête .... j'en oublie presque de dormir,

Tuto lettres en pâte à sucre

Les Recettes d'Alicia

25 juin 2016

Bonjour les Gourmands, Pour la décoration de jolis gateaux personnalisés cake design, il est difficile de réaliser de jolies lettres en pâte à sucre . Voici un tutoriel image qui pourra vous aider à les réussir. Il vous faudra : Pour faire durcir les lettres, soit un mélange pâte à sucre et cmc ou tylose, soit de la gumpaste. Du film alim

Tuto gateau guitare

Les Recettes d'Alicia

22 juin 2016

Bonjour les Gourmands, J'adore réaliser des gâteaux pour mon entourage, cela me laisse libre choix de mes créations de gâteaux en pâte à sucre, mon but l'originalité et surtout pas la copie. Je m'inspire à droite à gauche d'image des dessins animés ou thèmes demandés, je regarde bien sûr ce qui a déjà été réalisé dans le thème e

Gâteau baby shower

Les Recettes d'Alicia

18 juin 2016

gateau baby shower Bonjour les Gourmands, Suite à la publication des tutoriels de la tétine (ici), du biberon (ici), du noeud (ici), du nounours (ici) , du landau (ici) et de la ganache à la vanille (ici), je vous présente enfin le gâteau fille ou garçon réalisé pour un baby shower. Voici un gâteau que j'ai réalisé avec beaucoup de plais

Tuto landau pâte à sucre

Les Recettes d'Alicia

15 juin 2016

landau pate à sucre Bonjour les Gourmands, Je partage avec vous aujourd'hui un nouveau tutoriel pour réaliser un joli petit landau (une poussette ) en pâte à sucre ou cake design, après ces dernier tutoriels partagés sur le thème du bébé, le prochain article sur le thème du cake design sera enfin le gâteau complet ;-) En attendant, voici

Décor en feuilles azyme

Les Recettes d''Alicia

8 juin 2016

Bonjour les Gourmands, En cake design, il y a de nombreuses techniques de décorations et de nombreux matériaux à utiliser. Il y a quelques temps, j'ai testé la décoration du contour de gâteau avec du papier azyme, que j'avais pu découvrir sur la page de la talentueuse Angelica Aublet (ici) . Il s'agit d'une décoration très romantique, qui

Rose Cake aux fraises

Na Dège

5 juin 2016

Ce rose cake, je l'ai fait sous forme de fraisier avec une génoise, de la chantilly mascarpone et des fraises ! Bon et léger, il saura régaler toutes les papilles ! Pour la génoise 200g de sucre 200g de beurre mou 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 4 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique Dans votre bol de robot avec

Ganache vanille

Les Recettes d'Alicia

4 juin 2016

gâteau fille ou garçon Bonjour les Gourmands, Et voici,une nouvelle recette de ganache pour cake design et pâte à sucre , une délicieuse et simplissime ganache à la vanille et chocolat blanc. Mais pourquoi est-elle rose ???? Le gâteau fille ou garçon que je vous montrerai très prochainement doit, à la découpe, faire découvrir le sexe du

Tuto noeud

Les Recettes d'Alicia

1 juin 2016

Tuto noeud Bonjour les Gourmands, Vous aimeriez savoir réaliser un joli noeud pour orner votre gâteau ? Voici un petit tuto en images pour vous aider. J'ai utilisé un mélange de pate à sucre et gumpast. Vous pouvez bien sûr le réaliser en une seule couleur, moi je l'ai fait en 2 pour réaliser un gâteau d'annonce du sexe de bébé. Pâtiss

Tuto ours pâte à sucre

Les Recettes d'Alicia

25 mai 2016

NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Tuto ourson Bonjour les Gourmands, Dans la série des tutoriels pour réaliser un joli gâteau dans le thème des bébés, après le tuto biberon (ici), et après le tutoriel tétine (ici), je vous présente aujourd'hui le tuto pour réalis

Tuto tétine pâte à sucre

Les Recettes d'Alicia

18 mai 2016

NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Bonjour les Gourmands, Il y a peu de temps, je partageais avec vous mon tuto pour réaliser un biberon (ici), aujourd'hui nous restons dans le même thème avec un tutoriel pour réaliser des tétines, susu, totottes en pâte à sucre, qu'a

Tuto biberon pâte à sucre

Les Recettes d'Alicia

11 mai 2016

Bonjour les Goumands, Voici un nouveau petit tutoriel pour réaliser un joli biberon en pâte à sucre. Il pourra vous servir pour faire un gâteau Baby shower, pour annoncer une naissance, et même le sexe du bébé, ainsi que pour fêter une naissance ou un baptême. Ce n'est pas bien compliqué. Comme sur mon gâteau il y aura plusieurs décos,