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En cuisine

An cuisine , des apéros , des desserts du chocolat , de la gourmandise . Du sucré du salé . en route pour la gourmandise

Gérée par Bénédicte Lelièvre

Tags associés : cuisine, salé sucré chocolat gourmandises apéros cuisine terrasse

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5154 posts

02/06/2015

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Articles récents de cette communauté

Ce midi

Jojo

9 oct. 2023

Je fais des p’tits roulés et ensuite jambon fumé pommes de terre vapeur bon appétit à vous tous Jambon roulé au fromage frais, moutarde et ciboulette - Ingrédients de la recette : 2 tranches de jambon, 2 fromage frais, moutarde, ciboulette, ail Pour savourer des pommes de terre illico presto, nul besoin d'allumer votre four ou de sortir un

Lau'

9 oct. 2023

Burger façon croque jambon fromage Coucou, voilà ma 3ème recette Burger façon croque jambon/fromage de chez HelloFresh. 😎 Une thuerieeee j'ai adorais, je me suis régalée. Cela à était ma recette préférer des 3. 😍 Merci HelloFresh.🤩 Burger façon croque jambon fromage Mon avis: livraison rapide, tester et approuver pour ma part MA

Rolls au café

Clairette

8 oct. 2023

Comme des cinnamons rolls mais au café !!! 😁 Les ingrédients (environ 9 rolls) Pour la pâte : - 300 g de farine - 35 g de beurre - un oeuf - 50 g de sucre - 5 g de levure de boulanger sèche (10 g de fraîche) - 115 g de lait - 3 g de sel Pour la garniture : - 75 g de beurre - 75 g de cassonade - 35 g de café épuisé (épuisé = déjà util

Pommes dauphines rustiques

Clairette

7 oct. 2023

*végétarien* Rustiques par la forme mais le goût est à tomber !!! Je n'en avait jamais fait auparavant, je les achetais surgelées de temps en temps (une à deux fois par an) mais je vous assure que je n'en achèterai plus jamais !!! Le goût n'a rien à voir, à la maison ils les ont qualifiées de "petits nuages de purée", 😊 plutôt migno

Lau'

7 oct. 2023

Farfalles champignonss Salut, j'ai pu tester cette recette Farfalles champignons de chez HelloFresh , je me suis régalée. 😉 Moi qui mange peut, ça m'a fait plusieurs repas et ça c'est plutôt chouette car je n'aime pas passer un temps de ouf en cuisine. 😅 Farfalles champignons

Churros de pomme de terre, chorizo et mozzarella

Clairette

6 oct. 2023

Qui a dit que les churros devaient être sucrés ??? Cette version salée sera parfaite pour un apéro par exemple 😉🥂, je vous préviens y' a un peu de boulot quand même !!! Bah oui ça se mérite hein !!! Les ingrédients (pour une vingtaine de pièces ) - 400 g de pomme de terre à purée - 35 g de chorizo en tranches fines - 2 œufs - 100

Gratin de chou fleur à la cancoillotte

Clairette

5 oct. 2023

Recette tirée du magazine "campagne gourmande" *sans gluten* Pour moi, d'habitude le gratin de chou fleur c'est avec béchamel (parfois au curry) et des œufs durs dans les coins (pour les retrouver 🧐)... Du coup c'est pas mal de feuilleter les magazines de temps en temps pour varier 😊 Là je viens de le sortir du four, je vous dit pas l'ode

Lau'

5 oct. 2023

Curry Vert Thai au Poulet Coucou, alors ce curry vert thai au poulet de chez HelloFresh était parfait, par contre ne faite l'erreur que j'ai faite. N'oubliez pas d'enlever les ingrédients que vous ne mangez pas. 😅😏

Gâteau poires, chocolat et huile d'olive

Clairette

4 oct. 2023

*sans lactose* J'avoue que ça peut paraître un peu surprenant l'huile d'olive dans un gâteau, mais ça le fait !!! Le gâteau est léger, moelleux et en plus je peux en manger vu qu'il ne contient pas de lactose (une recette en plus pour moi, na !!! 😁) Alors vous êtes prêts ? Les ingrédients (j'ai utilisé un moule à manqué de 26 cm de d

Ce midi

Jojo

4 oct. 2023

j ai ma jeune des filles à déjeuner plus mon petit fils qui est son neveu j ai préparé hier Une pae crevettes, poivron, tomate, oignon, safran, huile d'olive, poivre, sel, riz, filet de poulet, calamar, moules, chorizo, ail, bouillon de volaille

Ce midi

Jojo

3 oct. 2023

Avec ma jeune sœur Une darne de saumon et pommes de terre au f Le citron s'accorde à merveille avec le saumon doré à la poêle. La belle acidité de l'agrume souligne on ne peut mieux les arômes du poisson grillé. Recette Pomme de terre au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Saumon Teriyaki

Clairette

2 oct. 2023

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* J'aurais pu engloutir les 4 pavés toute seule tellement j'ai aimé !!! Mais voilà, il a fallu que je partage avec ma moitié et nos filles ...😥 C'est triste ... Une recette assez simple et rapide, ici j'ai accompagné avec de l'avocat et des fèves pour un repas léger mais libre à vous de choisir vot

Menus de la semaine 40 (idées repas, planning repas)

Myli Breizh

1 oct. 2023

Samedi Dimanche Pique nique rando burger Salade tomates Pain burger Bœuf haché Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Tourte aux champignons Blanquette de poisson Escalopes de poulet basquaises Gratin de brocolis Merguez semoule Jambon madère Restes Champignons Carottes Poivrons Brocolis Ratatouille champignons Pâte brisée Pommes

Mon robot et moi spécial recettes bistro

Myli Breizh

1 oct. 2023

Voici la couverture et le sommaire du nouveau numéro un robot et moi spécial bistro, c'est un best of.

Tarte normande

Clairette

1 oct. 2023

Une tarte des plus classiques qui soit !!! Mais bon, comment y résister avec ses gros morceaux de pomme et sa bonne crème !!! 😋 Une des premières que j'ai réalisé en préparant le CAP de pâtisserie 😉 Les ingrédients (pour un cercle à tarte de 22 cm de diamètre) Pour la pâte - 100 g de farine - 62 g de beurre froid coupé en dés - 3

Cuisinons

Jojo

1 oct. 2023

Je n ai jamais essayé d en faire Un peu de cuisine pour changer. Vendredi c'était mon anniversaire (vendredi 13)🍀, du coup Monsieur m'a invitée au resto. J'avais...

Macarons cappuccino

Clairette

30 sept. 2023

*sans gluten* Avec une ganache montée mousseuse, lactée et au bon goût de café, ces macarons font un carton !!! 😅 Comme ils sont délicieux un point c'est tout et que je n'ai rien d'autre à ajouter, on passe à la recette ?😉 Les ingrédients Pour les coques, je vous propose 2 recettes, l'une à base de meringue française, l'autre à bas

Ce midi

Jojo

30 sept. 2023

J ai ouvert les fruits de mer et cuit les coques fais des cuisses de poulet , à la crème et haricots verts . Bon appétit à vous toutes et bon après-midi .

Crabcakes à la menthe

Clairette

29 sept. 2023

*sans lactose* De bonnes petites au crabe qui sont parfaites pour l'apéro (oh oui vivement l'apéro !!! 🤣) C'est une recette que j'ai trouvée dans le magazine de Laurent Mariotte (oui je l'aime bien), bien entendu j'ai dû changer quelques trucs parce que ça m'arrangeait mieux !!! 😁 Les ingrédients (pour une douzaine de pièces) - 200 g d

Filet mignon de porc aux champignons bruns

Sylvie

29 sept. 2023

C'est presque le week-end ! Peut-être avez vu prévu un petit repas en famille ou entre amis ? Mais voilà, vous n'avez pas beaucoup d'idées pour le plat de résistance ? Alors j'arrive à point nommé avec ma petite recette grâce à laquelle vous allez régaler et épater vos convives. Elle est vraiment facile à réaliser et pourra même être

Tarte aux pommes

Jojo

28 sept. 2023

الجميع يبحث عن هذه الوصفة😲 أفضل فطيرة تفاح !!! #كيكة_التفاح #تارت_التفاح #طورطة قم بتشغيل الترجمة إلى لغتك. عل...

Ce soir

Jojo

28 sept. 2023

Quiche Lorraine Et crêpes 🥞. Recette Quiche lorraine maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Salade de nouilles soba et chou rouge

Clairette

28 sept. 2023

*végétarien* *sans lactose* *sans œufs* Une salade de nouilles parfaite pour l'automne qui arrive !!! Perso, les nouilles soba je n'avais jamais essayé, mais c'est pas mal, ça m'a bien plu donc il y aura très certainement d'autres recettes à venir ... Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de nouilles soba - 200 g de chou rouge - une ou

Brownies au chocolat et beurre de cacahuètes

Clairette

27 sept. 2023

Bon, vous avez vu le titre ? Bref une vraie ultra-gourmandise !!! 😋 Déjà, le beurre de cacahuète j'adore, perso j'en mange tous les matins (mon beurre fait maison je vous en parlerai en fin d'article), et mettre ça dans un brownie au chocolat c'est juste trop bon !!! 😅 et plein de calories, miam !!! Les ingrédients : - 120 g de chocolat

Tarte aux figues tout simplement

Marie-Christine

27 sept. 2023

La figue est le fruit de la fin d’été ! Qu’elles soient noires, vertes ou violettes, elles sont savoureuses pour tous types de recettes. On les consomme crues, cuites, sèches ou mi-sèches. Dans l’Antiquité, séchées ou grillées, les figues faisaient partie des provisions de tous les peuples méditerranéens, remplaçant même, souvent,

Ce soir

Jojo

26 sept. 2023

C est galettes de blé noir Découvrez la recette parfaite de pâte à crêpes au sarrasin bretonne ! Facile à préparer, cette recette remplie d'astuces comblera vos papilles ! Vous pourrez y ajouter la garniture de votre c...

Celles qui sont courageuses

Jojo

26 sept. 2023

Moi pas envie . Hallo! Heute habe ich in 5 Minuten leckeres Brot gebacken. Das einfachste Brot aller Zeiten. Dieses Brotrezept habe ich im Internet gefunden. Amerikanisches Rezept. Sandwichbrot. Lecker und einfach

Curry de pois chiches et épinards

Clairette

25 sept. 2023

*vegan* *végétarien* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une recette pleine de saveurs qui conviendra -je l'espère- au plus grand nombre. En tout cas chez moi, elle a fait l'unanimité et de loin !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de pois chiches cuits égouttés - 350 g de tomates concassées - 300 g de lait de coco - 300 g d

Cannelloni à la brandade de morue et aux épinards

Sylvie

25 sept. 2023

Bonjour à tout le monde, Je débute cette première semaine d'automne avec une recette qui va peut-être vous surprendre et que nous avons adorée. Ce n'est pas une farce que l'on a coutume de faire pour des cannelloni et pourtant je peux vous assurer que c'est absolument délicieux ! C'est savoureux, délicat, ça bouscule un peu nos habitudes et

Banana bread ...

Clairette

24 sept. 2023

... et avec noix de pécan et cannelle, bref un délice 😋 J'avoue avoir testé plusieurs recettes et la dernière fois ça a été un véritable carnage, le moule a débordé dans le four, les bananes sont tombées au fond et ce n'était pas assez cuit partout ! Bref un massacre ! Et comme je déteste rester sur un échec (oh que oui je déteste

Miammmmm

Jojo

23 sept. 2023

Recette Camembert rôti au miel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Si vous en faites de trop

Jojo

23 sept. 2023

Elle sait accomoder les restes. J'avais fait trop de risotto aux champignons, j'ai donc réalisé des "arrancini" ce sont des boulettes de riz avec une petite farce à l'intérieur c'est une version improvisée et adaptée de la ...

Pas onéreux

Jojo

23 sept. 2023

À essayer. Préchauffez le four à 200°C. Rincez, brossez et séchez les pommes de terre. Entaillez-les dans la longueur sans les couper. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four et arrosez-l...

Ce midi

Jojo

23 sept. 2023

Tomates du jardin, que j ai farci . Recette Tomates farcies facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Champignons cocotte

Clairette

23 sept. 2023

*végétarien* *sans gluten* Des œufs cocotte dans des champignons c'est plutôt original ... et très bon !!! 😁 Ici mon astuce anti-gaspi c'est d'utiliser les pieds des champignons dans la farce, j'vous explique tout, vous êtes prêts ? Les ingrédients (pour 12 champignons farcis) - 12 gros champignons de Paris (dans les petits ou moyens ça

Cake aux épluchures de carotte

Clairette

22 sept. 2023

*végétarien* Histoire de faire un max de recyclage !!! Quand je fais un apéro dînatoire je met assez souvent des bâtonnets de carotte pour faire trempette, quand aux épluchures elles partent au compost !!! Je suis tombée sur cette recette de Jean François Piège dans un magazine, du coup j'ai testé à la première occasion ... J'ai ajusté

Ce midi

Jojo

20 sept. 2023

P’tit fils qui m avait demandé de lui préparer une raclette pour ce midi Une envie de raclette ? Retrouvez la recette de la raclette traditionnelle et ses accompagnements sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !

Tarte aux myrtilles

Clairette

20 sept. 2023

J'ai vu passer pas mal de tartes aux fruits d'aspect lisse ces derniers temps sur internet, donc j'ai voulu essayer aussi !!! 😀 Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'une compotée de myrtilles et d'un crémeux à la myrtille, donc pas de grosse difficulté !!! Surtout que le crémeux se lisse tout seul, pas besoin d'un lissage à la spat

Chaussons ?

luna

19 sept. 2023

Ici ... FB

Sauté de veau aux olives

Clairette

18 sept. 2023

*sans gluten* *sans œufs* sans lactose* Une recette toute facile, une bonne viande mijotée et bien tendre et cerise sur le gâteau c'est pas très gras !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 à 600 g de veau à braiser - 800 g de tomates en grappe - environ 50 g d'olives noires à la grecque dénoyautées - 3 gousses d'ail - un petit

Flan parisien sans pâte

Clairette

17 sept. 2023

Quelques minutes de préparation pour un flan bien goûteux ... 😋 Les ingrédients (pour 8 personnes, un moule de minimum 25 cm de diamètre) - 1 L de lait entier - 6 œufs - 200 g de sucre - 120 g de maïzena - 2 gousses de vanille - un peu de beurre et de farine pour le moule La préparation Préchauffez votre four à 180° Versez le lait dans

Sardines grillées

Philippe Liberge

16 sept. 2023

Comment manger des sardines grillées sans (mauvaise) odeur à la maison ? La sardine grillée est une tradition dans cette régions. A Nantes, quand j’étais jeune, il y avait une plénitude de vendeurs de sardines le vendredi soir à des croisements de routes. Mon père en ramenait souvent. C’était l’occasion de les faire griller au barbec

Cheese naan

Clairette

16 sept. 2023

*végétarien* *sans œufs* Ces petits pains indiens fourrés au fromage sont d'un moelleux incomparable !!! Ils accompagneront parfaitement vos currys ( de viande, poisson ou légumes) ou vos plats en sauce. Nous on les utilise à l'apéro avec un guacamole ou un houmous, on donne dans le mélange des genres !!! 😁 Les ingrédients (4 à 5 naans

Chez elle

Jojo

15 sept. 2023

http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2023/09/13/40039753.html Slur

Ce midi

Jojo

14 sept. 2023

Je ne sais pas si vous connaissez . Dans votre galette ou tortilla , vous mettez poivrons tomates oignons salade et vos émincés de poulet vous faites la sauce qui est dans le kit et Miammmmm

Slurppppppp

Jojo

13 sept. 2023

J en ai goûté chez ma fille Miammmmm .trop bon Voilà un bon moment que je n'ai pas proposé, et pas fait bien évidemment, de tarte rustique, et pourtant j'aime ça 😋 ! J'aime également beaucoup les pêches de vigne, et je n'ai pu résiste...

Moussaka de dinde

Vanda

13 sept. 2023

Les températures étant très douces, nous récoltons encore de belles aubergines au potager. Aujourd'hui je vous propose d'en cuisiner en préparant une moussaka. Bien que je l'ai déjà faite plusieurs fois, cette très ancienne recette WW ne figurait pas encore sur mon blog. Allez.... suivez moi en cuisine !!!! recette pour 4 parts 3 points la

Babka au praliné

Clairette

13 sept. 2023

Une brioche ultra-simple et ultra-gourmande !!! On la voit souvent version chocolat, mais j'ai décidé de changer un peu pour vous proposer une version au praliné (maison le praliné naturellement ! ) A vos robots !!! Les ingrédients (pour un moule à cake de 25 x 10 cm) - 300 g de farine - 35 g de sucre - 120 g de lait demi écrémé - 3 g de s

J attends devant le lycée

Jojo

13 sept. 2023

Mon p’tit fils , qui désire venir; tous les mercredis manger à la maison. je lui ai proposé de l emmener ; au Mac do ou une fondue avec sauce béarnaise . choix 2 il ne résiste pas à la nourriture maison .

Pâtes au curry de légumes et crevettes

Marie-Christine

13 sept. 2023

Que ce soit pour se faire plaisir, pour un repas familial ou un dîner entre amis, ces pâtes aux légumes, curry, lait de coco et crevettes vont ravir les papilles de tous ceux qui vont les déguster. C’est une recette qu’il faut absolument tester si vous voulez vous régaler ! Ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de linguines - 2 carottes

Au saumon 🍣 et fromage

Jojo

13 sept. 2023

Houla là Miammmmm Recette Petits pains briochés au saumon et au fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Micheline

Jojo

12 sept. 2023

Mais pas ´n importe laquelle Recette Brioche de Micheline (26ème rencontre) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Au micron

Jojo

11 sept. 2023

Avec la chaleur , on évite le four traditionnel . Pour faire la tarte aux pommes au micro-ondes, commencez par préparer la pâte : mettez le beurre dans un bol, ajoutez le sucre et mélangez avec des f Recette Tarte aux pêches. Recette de Dessert, Flans et Tartes pour 8 personnes. Le temps de préparation est de 15 min. La Cuisine d'Annie regrou

Boulettes de poulet au citron, curcuma et romarin

Clairette

11 sept. 2023

Recette issue du magazine "Campagne gourmande" *sans lactose* *sans œufs* Une recette ultra-simple de boulettes que vous pouvez aussi bien griller au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Perso, c'était la poêle car ici on est déjà en automne, fait frisquet dans l'Est ... Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 filets de poulet - 2 cuillèr

Le flan 🍮

Jojo

9 sept. 2023

Rafraîchissant et plein de vitamines . Qui aime ça ??? Recette du meilleur flan au citron pour 6 | recette vraiment facile et rapide

Bread-quiches artichaut, pois, saumon

Vanda

8 sept. 2023

En faisant le vide dans le frigo, j'ai improvisé une quiche sans pâte pour notre dîner. Du pain de mie en guise de fond de tarte et ensuite j'ai laissé courir mon imagination avec les restes. En bas de la recette, je vous ajoute 2 autres versions de Bread quiches. 😉 Idée dîner 1 bol de soupe de légumes froide ou des crudités 1 Bread quic

Mini quiches roquette et lard

Clairette

8 sept. 2023

Recette issue du magazine "Cuisine actuelle" Une recette toute facile qui fera son petit effet en accompagnement ou même en bouchée apéritive (bon une grosse bouchée, mais c'est trop bon !!! 😅) Les ingrédients (8 à 10 pièces) - une pâte à pizza fine et rectangulaire (j'ai eu la flemme de la faire pour une fois j'avoue !!! 😳) - 100 g

Salade de tomates cerise et feta

Sylvie

8 sept. 2023

Plus simple et plus rapide à faire, ce n'est pas possible ! Et avec ces températures estivales en plein mois de septembre, une petite salade fraîche et gourmande c'est l'occasion de se croire encore en plein été ! Avec une bonne huile d'olive et une tranche de pain, vous allez vous régaler !!! Ingrédients pour 2 personnes: 350 à 400 g de to

Filet mignon en papillote

Clairette

7 sept. 2023

*sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Le filet mignon c'est déjà bien tendre mais en plus avec cette cuisson en papillote c'est du beurre !!! Ajoutez à ça des herbes fraîches de votre choix pour le goût et des haricots blancs et vous aurez votre plat complet ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - un filet mignon de porc - 200 g de m

La brioche mousseline

Marie-Christine

7 sept. 2023

L’incontournable du petit-déjeuner du dimanche matin. Elle embaume toute la maison et répand la bonne humeur. Très facile et rapide à réaliser, elle doit cependant être commencée la veille. Ingrédients pour 6 personnes : - 350 gr de farine - 50 gr de sucre - 1 c à c de sel fin - 4 oeufs - 170 gr de beurre fondu - 2 c à s d’eau froide