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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Crème dessert au café #Loben Café

ManueB

25 oct. 2022

Savez vous que faire une crème dessert c'est très facile à faire et qu'il fallait très peu d'ingrédients ? Il suffit d'avoir du lait, un peu de sucre et de la fécule de mais ! Pour avoir une crème aromatisée on rajoute de la vanille, du chocolat et là du café !!! Pour que ma crème sente bon le café je l'ai fait réduire ! Pour 4 pots de

Polpette lentilles corail couscous #vég....

ManueB

24 oct. 2022

J'ai découvert une nouvelle revue en Italie sur la cuisine saine ! Malheureusement ici je ne la trouve pas mais j'ai vu qu'elle a une page sur InstaGram !!! Je suis les publications avec attention : j'ai vu cette recette de polpettes de lentilles corail et couscous !!!! Bien sûr j'ai voulu les faire et donc partager cette recette simple à faire

Gratin de pâtes butternut béchamel et mozzarella #végétarien

ManueB

21 oct. 2022

L'automne s'installe doucement, les feuilles des arbres tombent, le matin il fait encore nuit lorsque je pars au sport.... J'ai préparé ce gratin de pâtes avec une courge butternut du jardin !!! C'est facile à faire et peut se préparer à l'avance aussi. Pour 2 gourmands il faut : 1/2 courge butternut 300 ml de lait 2 cuillères à soupe de fa

Cake bananes chocolat #sans beurre

ManueB

20 oct. 2022

J'ai acheté de s bananes mais bien sûr il en restait plus que deux et elles sont devenues toutes molles, trop mûres : immangeables comme ça.. La solution faire un cake ! J'ai vu une publication de Valérie Cuppillard qui proposait son cake à la banane sans gluten et aux huiles essentielles. Je l'ai fait avec gluten et sans huiles essentielles

Whish List: la box miam!

PetitDiable

19 oct. 2022

C'est marrant parce que je dis et je redis que je ne suis pas très fan du concept des box, mais je constate quand même que certaines ont su me séduire.Ce que je n'aime pas, c'est de recevoir de facon régulière moult produits dont je n'ai pas besoin, même moins chers. Les box beauté par exemple, ne me plaisent pas. Je préfère largement ache

Crumble coing pomme poire

ManueB

19 oct. 2022

Il me restait encore des coings - j'adore ce fruit. Je les ai cuit à nouveau en cocotte au four ! C'est super facile et surtout délicieux. Le coing se marie avec la pomme et la poire - j'ai également fait de la compote que j'ai mis en pots et stérilisé. Aujourd'hui j'ai fait un crumble, c'est un dessert simple et délicieux. Pour 2 gourmands i

Velouté de champignons #végétarien

ManueB

18 oct. 2022

J'ai acheté des champignons mais je ne savais pas encore quoi faire avec ! Une poêlée ? Une omelette ? Un velouté ? Je me suis décidée à faire un velouté ! J'aime manger le soir quelque chose de chaud sans être trop lourd et copieux !!!! J'ai rajouté dedans une belle pomme de terre pour donner de la texture, le mieux est de mettre une pom

Feuilletés courgette mozzarella #végétarien

ManueB

17 oct. 2022

Je cuisine les dernières courgettes de l'année. J'espère que l'année prochaine j'en aurais au jardin car j'ai des petites recettes à faire avec... Avec cette dernière courgette de mon panier de la ferme j'ai fait des feuilletés ! J'ai enfin trouvé de la pâte feuilletée coupée en carré !!!! Ce n'est pas évident d'en trouver. Je trouve c

Brioche à la farine semi-complète, potimarron & cannelle

La Renarde

16 oct. 2022

À la base, cette brioche aurait dû s'appeler "roulés à la cannelle & potimarron". Hors, j'ai égoutté à la va-vite le potimarron et la pâte à brioche était donc trop liquide. Les roulés se sont donc transformés en simple brioche vu que les rouleaux ont disparu durant la 2e levée ^^ Si vous tentez l'expérience de cette recette, apprenez

Soupe haricots blancs, tomates, carottes et vert de poireau #zerodéchet

ManueB

15 oct. 2022

Voilà une petite soupe bien complète comme j'aime. J'ai utilisé des carottes qui n'avaient plus belle mine et surtout du vert de poireau , que maintenant je ne jette plus - je fais du vert de poireau lacto fermenté avec , ou je je rajoute à diverses préparation. J'ai préparé cette soupe, j'ai fait trempé au préalable des petits haricots c

Biscuits croquants pistache chocolat

ManueB

13 oct. 2022

J'adore les biscuits, j'en achète que rarement. j'ai vu ces biscuits croquants à la pistache et au chocolat, j'ai profité que mon four soit allumé pour les faire. La pâte est difficile à travailler mais le gout et là !!!! Les pistaches entières donnent un petit croquant et le chocolat du fondant. Il faut : 100 g de farine T65 100 g de poudr

Wish List: les faux-mages!

PetitDiable

12 oct. 2022

Crédit Photo Jay&Joy Qu'est-ce-que c'est encore? Un faux-mage? On peut aussi les appeler vromages, et je suis sûre qu'il existe d'autres noms que je ne connais pas. Il s'agit d'équivalents végétaux aux fromages. Je t'explique: si on ne consomme pas de fromage (pour ma part, pas de produits laitiers), quelle qu'en soit la raison, on peut quand

Salade de chou rouge pomme et raisins secs #végétarien

ManueB

12 oct. 2022

Je partage une recette simple et de saison. Si c'est comme moi, je n'arrive jamais au bout de mon chou rouge !!!! Avec un chou rouge on mange combien de fois avec ????? Quatre ? Cinq ? Six fois ?????? Je l'adore en salade et aujourd'hui je vous donne une idée pour le " pimper " un peu, j'y ai rajouté de la pomme et des raisins secs !!!!! Ca chang

Perles de tapioca aux myrtilles

ManueB

11 oct. 2022

J'adore les perles de tapioca , j'aime cette texture de petites billes !!! Beaucoup d'entre vous en ont horreur !!!! J'ai pensé à me faire ce petit dessert car j'ai ouvert deux bouteilles de lait !!!!! Je n'avais pas vu qu'une était déjà dans le réfrigérateur. Je me fais souvent un cappucino - pas que le vendredi hi hi - j'utilise aussi le l

Barres de céréales aux bananes, dattes, beurre de cacahuète et cacao - Sans lactose

La Renarde

10 oct. 2022

Voici une recette que j'ai testé il y a un moment déjà et dont j'avais oublié de prendre des notes précises. Heureusement, une amie a pu me renvoyer la recette d'origine et je peux donc enfin vous poster ma version (merci Amélie ;) ). Ces barres ont un petit goût addictif très sympathique, et une base à l'avoine bien nourrissante. C'est un

Tarte butternut vert de poireau #végétarien

ManueB

10 oct. 2022

Encore une tarte salée mais j'adore ! J'avais entamé une courge butternut , il me restait du vert de poireau et hop ! pourquoi pas faire une tarte ; c'est si simple à faire et tellement bon ! Pour un peu plus de gourmandise j'ai rajouté des dés de fromage Abondance. Pour une tarte moyenne il faut : pâte à tarte : 140 g de farine 20 g de chap

Petits gâteaux amandes cœur twix

noviceencuisine

9 oct. 2022

Des twixs que personne ne souhaitait manger dans la frigo! Du coup, hop dans des gâteaux! Mais je m'apercois que je fais beaucoup de gâteaux aux amandes... Et j'ai retrouvé les bons œufs de mes poules, cela fait plaisir cette couleur! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule manqué cannelé de Guy Demarle mais pas que... Ce

Cookies végétaliens tout chocolat & graines de tournesol - IG Bas

La Renarde

7 oct. 2022

Ça fait presque 1 mois maintenant que je n'ai pas publié de recette de cookies, il fallait remédier à cette situation de toute urgence ^^ Et puis les cookies très chocolatés, tout le monde aime ça n'est-ce pas ? (Inspiration : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 100g de farine d'épeautre T150 - 50g de farine d'orge m

Pâtes potimarron crème fraiche et parmesan

ManueB

7 oct. 2022

Il me restait un bout de potimarron. J'avais vu quelque part une recette de pâtes à la courge !!!!! J'ai donc improvisé cette sauce pour mes pâtes avec une bonne crème épaisse et du parmesan. C'est facile à faire et les ingrédients sont simples. Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes 1/2 potimarron 1 oignon 200 ml de bouillon de

Moelleux aux figues et amandes

noviceencuisine

6 oct. 2022

J'ai eu la chance d'avoir plein de figues de la part de on amie Sabrina, un plaisir à cuisiner! Et vous vous aimez les figues! La recette de Manuella m'avait tapé dans l'oeil! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule manqué cannelé de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout si

Coquillettes façon risotto champignons & carottes - IG Bas

La Renarde

5 oct. 2022

Un petit plat vite fait, automnal et sain, ça vous tente ? En plus je ne sais pas pour vous, mais par ici les enfants ADORENT les coquillettes. Apparemment ces pâtes ont un meilleurs goûts en plus d'être rapides à cuire ;) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 500g de coquillettes au blé complet - 5 carottes - 300g de champignons frais - 3

Soupe aux 5 légumes #végétarien

ManueB

4 oct. 2022

L' automne est arrivé rapidement, le soir j'aime manger chaud. La solution préparer une bonne soupe de légumes. Pour moi ce n'est pas la première :-) j'en ai déjà fait deux fois. Cette soupe contient plusieurs légumes de saison : le poireau , le navet , la carotte, la pomme de terre et une courgette - dernière de la saison ! J'ai tout coup

Mijoté lentilles patate douce #végétarien

ManueB

3 oct. 2022

Les températures ont chuté en quelques jours - je n'étais pas prête. Maintenant plus de salade mais des plats bien chauds et réconfortants. j'ai fait un plat de lentilles avec de la patate douce , tout ce que j'aime. C'est facile à faire et délicieux. Voici comment j'ai fait : 200 g de lentilles brunes 1 patate douce 1 échalote 1 gousse d'a

Tarte rustique aux pommes et gelée de coing Jours Heureux #partenariat

ManueB

2 oct. 2022

J'adore les tartes !!!! J'ai trouvé de belles pommes parfaites pour une tarte : la Reine des Reinettes ! Elles sont fondantes et juteuses, c'est une variété ancienne. Je n'ai pas mis un mélange d’œuf et de crème comme je fais d'habitude : j'ai saupoudré mon fond de pâte à tarte de sucre complet puis déposé dessus mes tranches de pommes

Compote de coings

ManueB

1 oct. 2022

Chaque année je prépare de la compote de coings et je stérilise quelques pots. Eglantine est en fan et je lui donne des pots lorsqu'elle rentre à la maison, et surtout si elle a de la place dans ces bagages. J'ai fait une grande quantité car couper et éplucher les coings , c'est dur et c'est long... J'ai quand même rajouté quelques pommes d

Pâtes coeurs d'artichaut olives noires citron parmesan #végétarien

ManueB

30 sept. 2022

J'adore les artichauts , j'en achète de temps en temps et même en bocal sous l'huile. D'habitude je les mets sur mes pizze ! Et aujourd'hui j'ai vu ce bocal et je me suis dis pourquoi pas les ajouter à un plat de pâtes ??? J'ai rajouté des olives noires, du zeste de citron et du parmesan !!! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes 1

Lentilles façon bolognaise aux légumes - IG Bas

La Renarde

29 sept. 2022

Et hop, un nouveau p'tit plat végétalien, simple et goûteux ! Les lentilles sont un basique économique et facile à cuisiner, alors pourquoi s'en priver ? ;) Les ingrédients pour 6 personnes - 1 oignon - 4 carottes - 1 petit céleri - 3-4 tomates - 300g de lentilles vertes - 1 c à c de bouillon en poudre - 2 feuilles de laurier - 1 c à c d'h

Coings en cocotte au four

ManueB

28 sept. 2022

Mon amie m'a ramené de magnifiques coings du jardin ! Ils sont dodus, tout jaunes et ils sentent si bon !!!! Nous on les adore !!!!! Chaque année je fais gelées, confitures et desserts. Pour notre dessert j'ai cuit mes coings dans une cocotte en fonte avec du sucre et mise au four - je profite toujours de la chaleur du four. Le résultat est top

Tarte briochée végétalienne à la farine semi-complète, pêche & coco

La Renarde

27 sept. 2022

Je vous propose aujourd'hui une tarte moelleuse pour profiter des dernières pêches de la saison, en les associant avec une touche de noix de coco. Quand les pêches ne seront plus au goût du jour, n'hésitez pas à les remplacer par des dés de fruits de votre choix, en les faisant poêler quelques minutes dans un peu de margarine ;) (Inspiratio

Tarte brocoli courgette et fromage de chèvre #végétarien

ManueB

26 sept. 2022

Cette année a été une année à tomates ! J'en ai eu vraiment beaucoup et on en a bien profité. Par contre pas de courgettes ni de concombre et là, seulement je ramasse un peu de brocoli !!!! J'ai ramassé 4 " fleurs " de brocolis et je les ai mises sur ma tarte ! Oui j'adore les tartes aux légumes, c'est si bon. J'ai rajouté dessus une demi

Buddha bowl aux pois chiches et aubergines rôties, frites de patates douces, épinards à la béchamel & sauce sésame/ citron - IG Bas

La Renarde

25 sept. 2022

Avec les années, j'apprécie de plus en plus les belles recettes végétaliennes, riches en saveurs et en bons légumes. On entre ici tout doucement dans l'automne avec les patates douces tout en profitant encore un peu des aubergines estivales :) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes > pour les pois chiches rôtis : - 2 boîtes de pois chiches -

Moelleux aux kiwis jaunes et pépites de chocolat

noviceencuisine

25 sept. 2022

Vous savez que j'adore les kiwis dans les gâteaux et là le jaune c'est encore mieux! J'avais fait des moelleux en forme de cannelés il y a quelques années kiwis jaunes et fève tonka, un délice également! Cette recette est ultra gourmande! Je vous la conseille A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule biscuits de Guy Demarle

Crumble pommes raisins

ManueB

24 sept. 2022

L' automne est arrivé ici en deux jours... oui deux jours.... c'est dur.... Les fruits de l ’automne sont aussi arrivés... Toujours du bon raisin au jardin, il y a encore !!!! On en mange tous les jours, la vigne est généreuse !!!! Je vous propose un ptit dessert gourmand, idée donnée par MonChéri un crumble pommes raisins - recette de Ell

Tarte végétalienne aux quetsches - IG Bas

La Renarde

23 sept. 2022

Voici sans doute la dernière tarte aux quetsches de cette année, car la saison touche doucement à sa fin. J'ai ici opté pour l'association classique quetsches/ cannelle car elle fonctionne toujours à merveille, avec une pâte à tarte croustillante ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 100g de farine d'épeautre T150 - 50g de farine d'orge m

Nouilles de riz et légumes sautés #végétarien

ManueB

23 sept. 2022

Je fais de belles découvertes dans mon placard !!! J'ai découvert un paquet de pâtes de riz !!!! J'avais vu dans mes réseaux sociaux une recette à base de nouilles et de légumes, je l'ai retrouvé dans mes archives : se sont des pâtes de riz avec des légumes cuisinés à l'asiatique ! Malheureusement je n'avais pas tous les ingrédients né

tartinade aux lentilles corail et tomates fraiches

Mamapasta

21 sept. 2022

C'est la fin de la saison des tomates, mon maraicher bio brade les " non-conformes" à 10 € la caisse, alors, après avoir fait mon stock de coulis pour l'hiver, m'être gavée de tomates au four et de tomates en salades, d'avoir fait un grand bocal de tomates lacto-fermentées je me mets aux tartinades en bocal. ingrédients pour 4 verrines de 2

Salade de lentilles, boulgour et oeuf poché

ManueB

20 sept. 2022

Vous avez dû remarqué j'adore les salades ! C'est une salade repas, faite avec des lentilles brunes, du boulgour, quelques tomates cerises et un œuf poché ! Facile, n'est ce pas ? Il faudra pour 3/4 gourmands - j'ai vu grand !!! 150 g de lentilles brunes 150 de boulgour des tomates cerises de la ciboulette 1 œuf par personne vinaigrette Cuire

Boulettes d'aubergine #sans oeuf

ManueB

19 sept. 2022

J'avais envie de faire ces boulettes d'aubergine depuis quelques années et enfin je les ai faites ! Je n'ai pas mis d’œuf dedans et les boulettes avaient une bonne texture, mes boulettes sont végans..... et oui.... C'est vraiment simple à faire, pour lier j'ai mis tout simplement de la chapelure maison !!! Il faut pour 6 boulettes : 1 aubergi

Gelée de raisins

ManueB

17 sept. 2022

Après avoir fait quelques bocaux de poires raisins, j'ai fait de la gelée . Ce raisin est très sucré, il est délicieux, je ne comprends pas pourquoi nos voisins le laisse pourrir. Moi j'en profite !! Pour 6 7 pots il faut : 1.500 kg de raisin 800 g de sucre 1 sachet de pectine Rincer et égrener le raisin. Mettre les grains de raisin dans une

Gratin de pâtes et pesto #végétarien

ManueB

16 sept. 2022

Vous ne savez pas quoi cuisiner, faire quelque chose de facile, de rapide ? Voilà un gratin très vite fait !!!! Pour aller plus vite j'ai chauffé ma bouilloire puis ai versé dans ma casserole pour gagner du temps, j'ai mélangé mes pâtes cuites avec une béchamel et du pesto. Et hop au four !!!!! Rapide n'est ce pas ? Il faut pour 2 gourmands

Tarte ricotta tomates cerises #végétarien

ManueB

13 sept. 2022

Aujourd'hui j'ai fait une tarte salée aux tomates cerises et à la ricotta , une tarte qui sent encore bon l'été et les vacances ! J'ai fait ma pâte à tarte, j'y ai mis de la farine semi complète et un peu de chapelure !!!! Une pâte à tarte simple et rapide à faire ! Les tomates sont coupées en deux et posées sur une base de ricotta et d

Salade d'orge, tomates et aux deux haricots #végétarien

ManueB

12 sept. 2022

Il fait encore beau en ce début de septembre. C'est encore le temps de manger des salades avec des petits légumes d'été !!!! Je suis aussi fan de salades. On peut les préparer la veille, le lendemain on rajoute les légumes frais et c'est prêt ! Elle se transporte facilement sur son lieu de travail dans un bocal ! Moi j'ai disposé joliment -

Poires raisins au sirop #conserves

ManueB

10 sept. 2022

Au jardin il y a de la vigne , ce n'est pas la notre mais notre voisin laisse pourrir ces belles grappes de raisin . En plus ce raisin est très très sucré, il est excellent. Je n'achète pas de raisin dans ce cas !!! On en profite ! Comme il y en a beaucoup j'ai fait des bocaux de raisins et poires au sirop, c'est une association qui marche trè

Spatzle courgettes carottes

ManueB

9 sept. 2022

Au menu de ce vendredi pas de pâtes italiennes mais des pâtes alsaciennes !!!!!!! C'est super simple à faire et surtout délicieux. J'ai multiplié la recette par trois mais on peut bien sûr faire juste pour une personne !!! J'ai accompagné mes spatzle d'une poêlée de courgettes et de carottes !!!! Archi simple à faire, n'est ce pas ? Pour

Tarte vegan aux quetsches & cacao - IG Bas

La Renarde

8 sept. 2022

Qui est tenté par une part de tarte au dessert ce week-end ? MOI ^^ Bon, va falloir que j'en fasse une autre du coup parce que celle-ci est déjà finie ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 75g d'huile de coco fondue - 90g de farine d'épeautre T150 - 90g de farine d'orge mondé - 15g de ca

Panzella toscana

La Renarde

6 sept. 2022

Cette recette est notre dernière fait partie de nos dernières découvertes culinaires que nous ne regrettons pas d'avoir fait à la maison. Le pain a pris le goût des belles tomates d'été, l'ensemble est bien frais, goûteux, et en plus c'est une recette rapide et facile. Bref, que du bon ;) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédie

Gratin d'aubergines #végétarien

ManueB

5 sept. 2022

Un des légumes que j'apprécie beaucoup l'été est l' aubergine ! je sais que certains ne l'aiment pas... C'est bien dommage. C'est un légume pauvre en calories et est concentré en vitamines et minéraux. C'est un légume santé ! Le seul inconvénient c'est qu'elle absorbe l'huile !!!!!! Elle peut être cuite au four, à la vapeur aussi. Moi j

Pâtes sauce Alfredo #végétarien

ManueB

2 sept. 2022

Aujourd'hui une sauce sans tomate pour accompagner notre plat de pâtes . J'ai vu par hasard cette sauce appelée Alfredo qui est à base de crème, de parmesan et d'ail !!!! Des ingrédients simples qu'on a tous et toutes dans notre placard ! Pour deux gourmandes il faut : 300 g de pâtes 100 g de parmesan râpé 200 ml de crème fraiche 1 gousse

Curry végétalien aux haricots rouges & légumes d'été - IG Bas

La Renarde

1 sept. 2022

Je vous propose aujourd'hui un plat riche en saveurs et en épices, qui permet en plus découler des courgettes ^^ Comme la plupart des plats en sauce, ce curry est encore meilleur le lendemain quand les épices ont bien eu le temps d’imprégner le plat ;) (Inspiration : Lentilles Légumineuses & Compagnie) Les ingrédients pour 6 personnes - 1 o

Ajvar ou le caviar de L'Orient #végétarien

ManueB

31 août 2022

J'achète de l' Ajvar depuis des années, c'est une tartinade à base de poivrons rouges et d' aubergine ! C'est excellent ! Ce n'est pas difficile à faire c'est juste long. Il faut d'abord cuire les légumes au four puis les cuire à nouveau avec de l'ail et de l'huile d'olive à la casserole. Mais il faut essayer puis le gouter, vous serez conqu

Moelleux noix de coco et pépites de chocolat

noviceencuisine

30 août 2022

Un nouveau moelleux gourmand à réaliser pour le gouter ou le petit déjeuner! Simple et rapide comme toujours! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en

Cookies à l'okara d'avoine #végétarien #sans oeuf

ManueB

30 août 2022

On a fait un dessert végétal aux Petites Cantines, des perles du Japon au lait d'avoine. Ce lait d'avoine a été fait par Jessica. Il restait donc ce résidu ! Non on le jette pas, on le réutilise dans une autre recette ! j'ai déjà cuisiné avec de l 'okara et aujourd'hui je l'ai transformé et mis dans des cookies avec du chocolat !!!! C'est

Tarte rustique aux pêches & noisettes - IG Bas & Végétalien

La Renarde

29 août 2022

Et si vous vous laissiez tenter par cette tarte rustique avec une pâte croquante et savoureuse et des pêches de saison ? C'est la combinaison parfaite pour finir un repas d'été en beauté ;) (encore plus si les pêches sont bien mûres contrairement à celles que j'ai utilisé ^^ ) (Inspiration pour la pâte : Philandcocuisine) Les ingrédients

Boulettes de courgettes, oignon et flocons d'avoine

Magalie

29 août 2022

J'adore les galettes de légumes aux flocons d'avoine et cette recette de saison n'a pas fait exception. Nous l'avons dégusté en plat complet avec une petite sauce yaourt - sésame mais vous pouvez également en faire des plus petites boulettes pour l'apéritif. La recette vient du blog "Amandine cooking" Ingrédients : - 2 courgettes - 2 oignons

Curry d'aubergines #végétarien

ManueB

29 août 2022

J'adore l 'aubergine ! Aujourd'hui je l'ai cuisineé pour la première fois en curry, avec du lait de coco !!!! D'habitude je la cuisine au four ou en tartinade; Pour 2 gourmands il faut : 2 aubergines 1 oignon rouge 1 cuillère à dessert de pâte de curry 5 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 tomate 1 gousse d'ail 200 ml de lait de coco du

Flan de courgettes au lait fermenté #végétarien

ManueB

27 août 2022

Chaque année on plante des pieds de courgettes , et d'habitude on croule sous les légumes. Mais cette année, pas de courgettes, on arrose on fait comme toujours. Pas de courgettes j'ai pu juste en début de saison récolter quelques fleurs pour les faire en beignets. J'en ai cueilli à la ferme et aussi acheté au marché local. Pour notre repas

Pâtes sauce crue tomates basilic et mozzarella #végétarien

ManueB

26 août 2022

C'est une année de tomates, elles poussent sans difficulté et j'en ramasse tous les deux ou trois jours. On les mange le plus souvent en salade, en tartes ou j'en ajoute à mes préparation et j'en fais en sauce. Comme on est vendredi je vous propose une recette archi simple à faire, il ne faut que cuire les pâtes. En effet la sauce est crue :

Gâteaux au citron et copeaux de chocolat

noviceencuisine

25 août 2022

L'association citron et chocolat c'est toujours un duo gagnant! Voici des petits gâteaux sans prétention à déguster sans modération! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? C'est tout à fait possible sur la

Tarte soleil vegétalienne aux tomates & pesto - IG Bas

La Renarde

20 août 2022

Après la courgette qui a été à l'honneur à de multiples reprises ces derniers temps, voici 2 autres stars de l'été : les tomates et le pesto. Une association qui a le mérite de toujours fonctionner et que j'ai revisité en version ig bas et végétalienne. J'espère que cela vous plaira si vous tentez de reproduire la recette :) Les ingréd

Pâtes courgette, féta, citron et menthe #végétarien

ManueB

19 août 2022

J'ai préparé un plat de pâtes aux saveurs estivales ! C'est un plat de pâtes qu'a mangé Anais en vacances en Crête ! J'ai adapté à ma façon avec de la féta, du zeste de citron et de la menthe ! Ça vous dit ? Pour 3 gourmands il faut : 500 g de cappelini ou spaghetti 1 belle courgette jaune le zeste d'un citron bio 150 g de féta des feui