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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tartelettes potimarron poireau et fromage #végétarien

ManueB

12 janv. 2023

Je n'ai plus fait de tarte salée depuis un bout de temps, mais j'adore ça !!!! C'est facile à faire et on peut y mettre les légumes que l'on veut, ce qu'il y a dans le réfrigérateur. Aujourd'hui pas de grande tarte mais des tartelettes, j'avais envie de changer de présentation et surtout j'avais envie de tartelettes bien garnies et bien haut

Gâteau à la chataigne

ManueB

11 janv. 2023

J'adore la farine de chataigne , elle a un petit gout doux et sucré ! Et si je préparais un petit gâteau avec ? Rien de compliqué ! Il faudra : 2 petits œufs 75 g de sucre cassonade 110 g de farine de chataigne 5 g de cacao non sucré 35 ml d'huile neutre 60 ml de lait 30 g de pépites de chocolat Dans un cul de poule battre les oeufs avec le

Focaccia à la farine semi-complète, graines & ciboulette - végétalien

La Renarde

9 janv. 2023

La focaccia est un plat simple, qui peut se déguster été comme hiver, en plat principal (accompagné d'une source de protéine et de crudités par exemple) ou à l'apéro. Bref, à vous de jouer pour la garnir avec tous les ingrédients de votre choix ;) (Source pour la pâte : L'atelier de Roxane) Les ingrédients > pour la pâte à focaccia :

Légumes d'hiver façon couscous #végétarien

ManueB

9 janv. 2023

MonChéri me réclame du couscous !!! Notre voisin en fait, il est plus que bon. Jamais je n'arriverais à le faire aussi bon.. Là j'ai fait un couscous avec des légumes de saison, donc pas de courgette, pas de tomates.... J'ai mis mes légumes de mon panier à savoir des carottes, du navet, de la courge !!!! Et c'est super bon ! Un plat facile

Couronne des rois à la fleur d'oranger

noviceencuisine

8 janv. 2023

Cette année, pas de galettes de rois mais une brioche des rois directement dans un moule pour avoir une belle forme! Vous trouverez plusieurs galettes au choix sur mon blog dans la rubrique recherche. Je fais pas souvent des brioches et pourtant j'adore ça et vous? J'ai déniché cette recette chez Karen, le gouter c'est sacré . A vos fourneaux!

Muffins végétaliens au coeur de framboise - IG Bas

La Renarde

7 janv. 2023

Une petite douceur à la framboise, ça vous tente ? Avec l'option ig bas et végétalien en plus, pour convenir au plus grand nombre. Bon, honnêtement cette recette n'est pas la plus allégée mais bon, il faut savoir aussi se faire plaisir ;) (Source : Desserts hygge) Les ingrédients pour 10 petits muffins > pour la pâte : - 120g de margarine

Petites galettes des Rois pommes framboises et miel

ManueB

7 janv. 2023

Les fêtes de fin d'année sont à peine passées que l'on enchaine par les galettes des rois !!! Moi j'aime la galette des rois, je l'aime avec de la frangipane mais aussi à d'autres saveurs ; ici je l'ai faite avec de la pomme, des framboises surgelées et du miel ! C'est plus léger et surtout très parfumé ! Pour 5 petites galettes il faut :

Ravioli courge mascarpone et champignons

ManueB

6 janv. 2023

Les fêtes de Noël sont terminées... Envie de manger plus simplement mais tout aussi gourmand. Je me suis fait plaisir en achetant ces ravioli à la courge et mascarpone ! C'est simple à faire et surtout très très gourmand. Pour 2 personnes il faudra : 500 g de champignons bruns 1 gousse d'ail 200 ml de crème fraiche 400 g de ravioli courge m

Petits savarins vanille ganache papillotes

noviceencuisine

5 janv. 2023

Je suis certaine qu'il vous reste des papillotes, et si nous les faisions en ganache pour encore plus de gourmandises? A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins ovales de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? C'est tout à fait possible su

Cake citron pavot #sans oeuf

ManueB

5 janv. 2023

J'apprécie de manger une tranche de cake mais je suis la seule à en manger. Faire un gros cake pour moi toute seule c'est beaucoup trop. Surtout je vais en manger tout au long de la semaine. Maintenant je me fais des cakes mais des petits formats ; je divise la quantité par deux !!! Et moi voilà ravie de mon petit cake. Aujourd'hui c'est un cak

Recette du meilleur faux gras du monde

Philippe Liberge

4 janv. 2023

Recette du Meilleur Faux Gras du Monde Il y a quelques années j’ai testé un faux gras de marque réputée … misère ! Je me suis dit "c’est avec ça qu’ils s’éclatent les végans !". Je ne l’ai pas terminée, elle a fini à la poubelle. Cette année j’ai voulu relevé le défis, un de plus avec les recettes végans que je cherche s

Pâtes façon mac'n'cheese végétalien à la butternut - IG Bas

La Renarde

1 janv. 2023

Ce premier article de l'année 2023 est l'occasion pour moi de vous souhaiter à tous une belle année, en espérant que vos projets petits comme grands se concrétisent et que la gourmandise trouve sa place dans tous les jours de vos vies :) Pour bien commencer l'année, je vous conseille de tester ces pâtes recouvertes d'une belle sauce fromagè

Parmesan végétal aux amandes & graines de tournesol - IG Bas

La Renarde

26 déc. 2022

Est-ce que vous rêvez après les fêtes de bonnes soupes aux légumes bien réconfortantes ? Si oui, vous devriez adorer l'idée de les améliorer avec une petite touche croustillante sur le dessus, réalisée en quelques minutes et avec seulement 4 ingrédients (dont le sel) ^^ (Inspiration : Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients - 1

Maison végétalienne en pain d'épices - IG Bas

La Renarde

22 déc. 2022

Voici notre première maison en pain d'épices, réalisée grâce à un kit d'emporte-pièces de ce type. Si vous n'en possédez pas, vous pouvez aussi vous lancer dans l'aventure en imprimant des patrons, par exemple comme celui-ci. J'ai choisi ici de monter la maison avec du chocolat noir, à la fois pour la gourmandise et le côté ig bas mais v

Kit SOS Risotto - Cadeaux gourmands

ManueB

20 déc. 2022

Quand je ne sais pas quoi préparer pour le repas je me décide à faire du risotto , car j'ai toujours du riz dans mes réserves et ça dépanne bien. Le risotto on peut le manger nature mais aussi avec une poêlée de champignons, des courgettes, ce que l'on veut, ce que l'on a dans ses placards. J'ai préparé pour mes cadeaux gourmands un kit S

Feuilleté de légumes et ricotta #végétarien

ManueB

18 déc. 2022

Pour les fêtes je ne cuisine pas de viande, on en mange si peu. Ce plat est à base de légumes de saison et locaux ! J'ai ajouté de la ricotta, pour le côté crémeux et pas sec. C'est un feuilleté simple mais délicieux. Pourquoi faire du compliqué ? On partage ce moment avec nos filles, tout simplement. C'est le plus essentiel. Pour 4 gourm

Pains d'épices végétaliens aux noix, dattes & chocolat

La Renarde

17 déc. 2022

Noël approche tout doucement, et avec cette fête l'envie de manger des pains d'épices, du chocolat et d'autres petites choses réconfortantes grandit également ^^ Il faut dire que pour supporter le grand froid, rien de tel qu'une petite gourmandise accompagnée d'une belle tasse de chocolat chaud, n'est-ce pas ? :) (Source : No Sugar Healthy) L

Banana bread aux pépites de chocolat sans sucre ajouté - sans lactose

La Renarde

12 déc. 2022

C'est l'histoire de 5 bananes bien mûres, qui se trouvaient dans le panier des fruits et légumes en promo dans une boutique pas loin de chez nous. Elles m'ont fait de l’œil, ces bananes archi-mûres ! Je me suis dit que c'était l'occasion rêvée de refaire un banana bread (en ajoutant évidemment du chocolat, car gourmande un jour gourmande

Tarte butternut noix et mozzarella #végétarien

ManueB

12 déc. 2022

J'adore les tartes salées !!!! Ça faisait longtemps que je n'en avais fait !!! J'ai vu la recette sur le site de Cucina Naturale ! J'ai trouvé l'idée bien gourmande ! J'ai adapté à ma façon.... Pour une fois dans ma pâte à tarte pas de chapelure - hi hi hi - mais des graines de pavot ! La garniture ne contient pas d’œuf !!!!! Aucune dif

Petits sapins marbrés chocolat et pistache

noviceencuisine

11 déc. 2022

Des petits gouters gourmands à déguster pour ce mois de Décembre, en forme de sapins, cela donne tout de suite plus envie d'y gouter, vous ne croyez pas? A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits sapins de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une comm

soupe au celeri

Mamapasta

10 déc. 2022

Moins 5 ce matin, la saison de la soupe est officiellement ouverte! Cette soupe est une bonne entrée avant une salade tiède de lentilles par exemple Ingrédients 100 grammes d'oignons 200 grammes de pommes de terre à soupe 400grammes de céleri boule Huile de noix Huile d'olive 30 g de farine de noix ( facultatif mais meilleurs) 1/2 litre d'eau

Crackers vegan au bouillon de légumes & sésame - IG Bas

La Renarde

10 déc. 2022

Je continue aujourd’hui la série des petites préparations pour agrémenter une soupe. Après le granola salé, les gressins, ou encore le crumble salé, voici les crackers avec un petit twist original avec l'ajout de bouillon de légumes déshydraté. Attention, ces petites choses croustillantes sont un peu addictives ;) (Inspiration : Des soup

Pain d'épice extra moelleux coeur chocolat

noviceencuisine

8 déc. 2022

Aujourd'hui, pour continuer dans les avancements des recettes pour Noël, ce sera de simples pain d'épices trouvés chez ma copine Nadine avec un soupçon de chocolat. Un petit délice! J'adore! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 8 couronnes torsadées de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez

Salade de pruneaux orange et miel #végétal

ManueB

7 déc. 2022

Qui aime les pruneaux ? Moi j'aime beaucoup ce petit fruit tout fripé ! Il est délicieux tel quel mais aussi dans un gâteau ou un pain !!!! Et surtout il est excellent pour la santé : il est très bon pour le transit intestinal car son taux de magnésium est élevé - 40 mg pour 100 g. Il est un allié minceur, il est un parfait coupe faim natu

Soupe de lentilles et tofu mariné grillé

ManueB

5 déc. 2022

J'adore les lentilles , je les cuisine très souvent ! Aujourd'hui j'ai préparé une soupe avec où j'ai rajouté de la patate douce et j'ai fait grillé du tofu mariné à la tomate et herbes ! C'est un repas complet et qui réchauffe, les températures baissent de plus en plus. Il faut : 150 g de lentilles blondes 2 petites patates douces 1 peti

Coquillettes, carottes, potimarron & pois chiches caramélisés - IG Bas / végétalien

La Renarde

4 déc. 2022

Petit plat du jour, qui associe légumineuses, légumes et pâtes complètes. Le tout avec la touche sucrée-salée que j'affectionne depuis longtemps. C'est à la fois un plat original et sans prétention, parfait pour le quotidien, que ce soit le midi ou le soir :) (Inspiration : Del's cooking twist) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 500g

Gâteau à l'amande moelleux #facile à faire

ManueB

3 déc. 2022

Je cherche mon inspiration un peu partout... Dans les livres, les revues et surtout sur les réseaux sociaux. J'aime beaucoup suivre les pages italiennes où je me promène très souvent. Là j'ai vu cette recette très rapide et facile à faire : on mélange le tout et hop ! dans le moule et au four !!! Comme je suis souvent seule à manger un gâ

Brioche vegan à la farine semi-complète, banane & touche chocolatée

La Renarde

2 déc. 2022

Quand j'ai proposé de faire une brioche, une commande enfantine a été passée pour que je réalise une brioche avec de la banane. Voici donc le résultat de la commande, avec une touche chocolatée sur le dessus pour plus de gourmandises ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche :

Sablés de Noël végétaux aux flocons d'avoine

PetitDiable

2 déc. 2022

En ce moment, chez nous on fait des sablés de toutes sortes. C'est ça aussi, décembre. Une activité prisée des enfants, d'ailleurs c'est à chaque fois le cadeau des instits et autres profs et atsem. Un cadeau de fin d'année toujours apprécié, d'autant qu'il ne vient pas grossir le nombre de bibelots plus ou moins improbables offerts à cet

Spatzle pleurotes et Munster #végatarien

ManueB

2 déc. 2022

Ce vendredi aucune idée de que ce je peux cuisiner. Je cherche mon panier de légumes et je vois ce que je peux improviser : des œufs, des pleurote s toutes fraiches !!! Tien et si je faisais des spatzle ??? Vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes alsaciennes , très faciles à faire ! Je les ai servies avec des pleurotes de la crème et du

Velouté de panais rôtis #végétarien

ManueB

30 nov. 2022

J'apprécie les soupes et les veloutés ! j'en fais très souvent avec les légumes que j'ai dans mon panier de la ferme. J'avais deux panais ! Monchéri m'a envoyé une recette de velouté de panais qu'il mangerait bien !! Les panais sont cuits au four avec de l'ail - j'ai rajouté quelques pommes de terre - puis mixés avec un bouillon de légume

Chachuka d'automne - butternut et poireau

ManueB

28 nov. 2022

J'ai découvert seulement il y a quelques années la chachuka !!! C'est un plat d’origine maghrébine à base de tomates et d’œuf ! C'est un plat unique on le mange avec du pain. L'été je la prépare avec des tomates, parfois je rajoute des poivrons et même des courgettes !!!! Cette fois ci je n'ai pas mis de tomates, j'y ai mis des légume

Tourte vegan butternut, champignons & seitan

La Renarde

25 nov. 2022

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette vegan. On sait tous maintenant que limiter notre consommation de produits d'origine animale c'est bon pour la planète, alors par ici on a adopté le réflexe du végétalien plusieurs fois par semaine. Cette tourte est pratique pour consommer autrement la butternut plutôt qu'en soupe ou en gratin,

Gnocchi de potimarron #végétarien

ManueB

25 nov. 2022

J'adore les gnocchi. J'en fait rarement et c'est dommage. Il m'est arrivé d'en faire avec des pommes de terre - version classique - mais là j'ai voulu faire avec un potimarron !!! Le potimarron a une chair orangée et sa chair est un peu farineuse !!! Son gout est légèrement sucré. J'ai cuit mon potimarron à la vapeur à la cocotte minute mai

Poêlée de pain au goût de pizza

Magalie

24 nov. 2022

La plupart des personnes se demandent ce qu'elles vont pouvoir faire avec leur pain rassis. Avant, c'était aussi la question que je me posais et je donnais souvent le mien aux poules mais depuis que j'ai les livres de Marie Chioca avec surtout 2 recettes que je fais dès que je le peux, la phrase qui revient plutôt, c'est "je n'ai pas encore asse

Pain d'épices amandes citron confit

ManueB

23 nov. 2022

Les températures baissent, on a envie de réconfort de douceur.... Pour moi c'est un moment de gourmandise avec un thé bien chaud et une tranche de pain d'épices . Bien sûr j'en achète, ici on en trouve d'excellents comme ceux de Fortwenger. J'en envoie à ma famille dans le sud de la France !!!!! Aujourd'hui pour notre gouter j'ai préparé u

Biscuits façon mandiants

ManueB

22 nov. 2022

J'ai vu sur le Net une recette de biscuits façon mendiants.... j'ai tout de suite adoré l'idée.... C'est une pâte à biscuits sans beurre et sans œuf, le tout surmonté de chocolat , de riz soufflé et de fruits secs. . Ohhh que ça donnait envie.... Mon four étant allumé j'ai profité pour cuire des biscuits.... Pour une dizaine de biscuits

Polpettes de chou fleur #sans oeuf #sans farine #végétal

ManueB

21 nov. 2022

J'ai reçu du chou fleur trois semaines de suite, pas de petits choux fleurs , à chaque fois un gros chou fleur !!!! Heureusement c'est un légume qu'on aime, on peut le cuisiner de plein de façons différentes.... J'ai vu cette recette de polpettes de chou fleur sans œuf et sans farine sur la page de Cucina Naturale !!! C'est un magasine de cui

Pâte à crumble salé aux flocons d'avoines, graines & paprika - IG bas / sans lactose

La Renarde

20 nov. 2022

À la base j'étais partie pour réaliser des crackers mais je n'avais pas fait attention à la taille de mes flocons d'avoines. Je fais donc mon mélange et là je constate que je ne pourrais jamais obtenir une pâte qui s'étale facilement... J'ai donc changé mes plans et mes crackers à manger avec une soupe sont devenus cette pâte à crumble

Granola flocons d'avoine et riz soufflé

ManueB

20 nov. 2022

J'adore le croustillant, les flocons d'avoine et donc le granola ! C'est simple à faire et surtout délicieux. Un ingrédient nouveau est entré dans ma cuisine : le riz soufflé !!!! Je l'ai donc intégré dans mon granola !!!!! Pour un grand bocal il faut : 180 g de flocons d'avoine 40 g de de cornflakes 30 g de riz souflé 1 cuillère à soupe

Pâtes et pesto de carottes #végétarien

ManueB

18 nov. 2022

J'adore le pesto ! Aujourd'hui je vous propose un pesto de carottes , oui un pesto de carottes, pas de fanes de carottes non de carottes !!!!!!!!!!! Ici elles sont juste précuites puis mixées avec des amandes du parmesan et de l'huile d'olive ! J'ai rajouté un peu d'ail en poudre pour donner du peps !!!! Pour 2 gourmands il faut : 150 g de carot

Semoule au lait et caramel

ManueB

16 nov. 2022

Pourquoi on oublie les vieux desserts comme la crème caramel, le riz au lait, la semoule ??? C'est dommage car ils sont le plus souvent faciles à faire et délicieux. Il m'arrive de temps en temps de faire du riz au lait ou de la crème caramel !!! Aujourd'hui j'ai regardé dans mon placard à bocaux ce qu'il y avait : il restait un fond de semou

Croquettes de courge butternut #végétarien

ManueB

14 nov. 2022

C'est la saison des courges ! Il y en a de toutes sortes !!!! Parfois elles sont énormes, on ne cuisine pas tout en une fois. Il me restait un bout de courge butternut ! Et si je faisais des croquettes ? C'est assez facile à faire et original ! Il faut : 300 g de courge butternut sans peau et sans graines 100 g de chapelure maison 50 q de parmesa

Granola salé à la moutarde & graines - IG Bas

La Renarde

13 nov. 2022

Qui veut un peu de granola salé sur une soupe ou sur une salade ? Cette petite touche apporte le croquant qui change tout un plat ;) (Inspiration : Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients - 125mL d'huile d'olive (vous pouvez diminuer, le rendu était un peu trop gras à notre goût. À retenter, je garderai plutôt 100mL d'huile) - 2 c

Tartinade de chou fleur et biscuits Croquets Jours Heureux #partenariat

ManueB

13 nov. 2022

J'aime bien de temps en temps prendre l'apéritif ! J'aime les tartinades de toutes sortes, je les mange avec du pain au levain d'habitude. Aujourd'hui j'ai mangé une tartinade au chou fleur avec des biscuits croquants - olives de Nyons, tomate et piment d'Espelette, pistou et parmesan - de mon partenaire Jours Heureux ! Le chou fleur est un légu

Burger au pain 5 céréales et patate douce #végétarien

ManueB

12 nov. 2022

MonChéri me donne souvent des idées pour mes repas. Il m'a proposé de faire des burgers avec du pain au levain. J'ai trouvé l'idée excellente !!!! Pour lui je lui ai fait à la viande et pour moi avec de la patate douce , au préalable coupée en rondelles et dorées au four !!!! Pour un burger il faut : 1 grosse tranche de pain au levain mais

Lasagne potimarron et fromage de chèvre #végétarien

ManueB

11 nov. 2022

L' automne s'installe enfin. J'ai envie de bons plats bien réconfortants. J'ai fait des lasagne au potimarron : elles sont garnies d'une béchamel pour le moelleux et de fromage de chèvre - des Cabicou. J'ai anticipé la préparation, j'ai cuit mon potimarron la veille au four pour le lendemain tout assembler. Pour 2 gourmands : 8 feuilles de las

Velouté panais carottes #végétarien

ManueB

10 nov. 2022

Depuis au moins une quinzaine d'année, je commande des paniers de légumes à la ferme. On a de la chance à Strasbourg, il y a de nombreuses fermes dans Strasbourg même mais aussi en banlieue et à quelques km !!!!! En début de semaine je regarde le contenu de mon panier sur le site et je prépare mes repas en fonction. Je trouve ce système bi

Flan poireaux carottes fromage #végétarien

ManueB

8 nov. 2022

On trouve encore des légumes d'été comme les courgettes ou les tomates. Mais je pense qu'on aura les derniers. Mais les légumes hivernaux sont là aussi, Je cuisine déjà les poireaux, les courges, les radis d'hiver... J'ai fait un flan avec des poireaux et des carottes , c'est facile à faire et bien gourmand ; j'ai rajouté en plus du fromag

Curry de chou fleur lentilles lait de coco #végétarien

ManueB

7 nov. 2022

Dans mon panier il y avait deux petits choux fleurs, très pratique lorsqu'on est juste deux !! C'est un légume que j'aime beaucoup ! Il se cuisine assez facilement. Pour notre repas j'ai eu envie d'un curry avec des lentilles brunes et un peu de lait de coco. J'ai mis de la pâte de curry fabriquée en France !!!!!! Et comme souvent il me reste s

Brownies au chocolat et éclats d'Oreo

noviceencuisine

6 nov. 2022

On raffole tous des brownie et avec un petit rajout d'oreo pour encore plus de gourmandises! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Brioche à la purée d'amande

ManueB

6 nov. 2022

J'ai acheté un gros pot de purée d'amande et il faut bien que je l’utilise. J'ai pensé à une brioche pour notre petit déjeuner. La brioche a une belle couleur dorée et la pâte est moelleuse. Le beurre est donc remplacé par la purée d'amande. Elle est riche en nutriments, en vitamines ; elle permet de diminuer le cholestérol et évite le

Pumpkin Pie - tarte à la butternut

ManueB

5 nov. 2022

Chaque année lorsque Eglantine est de passage à la maison, me demande de lui faire une tarte sucrée à la courge et bien sûr je la lui prépare. Je cuisine toujours ce que me demande Salomé et Eglantine lorsqu'elles viennent passer le weekend ! La cuisine de maman n'est elle pas la meilleure ???? Pour cette tarte j'ai eu besoin de : 150 g de f

Boules energy à la coco #végan

ManueB

3 nov. 2022

Petites gourmandises, sans four et surtout vite faites ! Ce sont des boules énergy !!! Il suffit d'avoir un mixeur, on met tout dedans on mixe et c'est pret !!! Pour une dizaine de boules il faut : 60 g de noix de coco râpé 70 g de farine d'amande ou de poudre d'amande 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 cuillères à soupe d'huile de coc

Cake marbré à la cannelle et crumble

ManueB

2 nov. 2022

Qui n'aime pas le cake marbré ? Celui est sur la base d'un gâteau au yaourt, avec la moitié de la pâte aromatisée à la cannelle et le petit plus bien gourmand : le crumble !! Merci Delphine pour ce beau cake !!!! J'ai divisé la recette par deux pour ne pas avoir un gros cake. Pour un petit cake il faut : 2 petits œufs 70 g de sucre 60 g de

Poelée de quenelles, poireaux, carottes et crème #végétarien

ManueB

31 oct. 2022

J'ai regardé ce qu'il me restait : des poireaux , quelques carottes et des quenelles natures au congélateur ! Voilà ce quoi faire un repas sympathique et gourmand. J'aime les quenelles, j'aime les faire en gratin au four avec du fromage râpé dessus mais je limite le four - je préfère l'allumer pour cuire mon pain. J'ai donc fait une poêlée

Risotto d'orge courgettes fromage de chèvre #végétarien

ManueB

29 oct. 2022

J'ai acheté de l’ orge et j'aime beaucoup cette céréale !!!! Mon astuce pour qu'elle cuise plus vite est de la tremper dans l'eau toute une nuit, la cuisson sera plus rapide et le grain sera plus moelleux. Je l'ai cuit comme un risotto avec des dés de courgettes et dessus parsemé de fr omage de chèvre sec ! Pour 2/3 gourmands il faut : 250

Marbré d'halloween {Orange et chocolat}

noviceencuisine

27 oct. 2022

Une nouvelle recette de marbré mais pour halloween, je m'aperçois que l'association orange/chocolat est celle que je préfère pour cette fête! Et vous, vous fêtez aussi cette fête? Une nouvelle recette simple et rapide à faire! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous in

Galettes de courge butternut #Végétarien

ManueB

26 oct. 2022

J'aime les galettes, cette fois ci j'ai râpé mes légumes : j'ai pris mon butternut qui a poussé au jardin !!!!!! Je l'ai râpé avec une pomme de terre et ai ajouté deux œufs et des épices ! C'est simple à faire non ? C'est juste un peu long à faire, il faut faire cuire galette par galette ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pomme de ter

Marbrés façon donuts St Michel

noviceencuisine

25 oct. 2022

Ces petits marbrés je les réalise depuis quelques années déjà mais je ne les avais pas encore mis sur le blog, on les voit de partout, tout le monde en raffole et ils ont bien raison! Aujourd'hui, ce sera la version de mon amie Yolande que je vous propose. Un petit délice! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de