Avoir la possibilité de préparer a l'avance notre repas du soir, c'est souvent un de mes critéres pour choisir une recette. Cette recette, je l'ai un peu faite a ma fantaisie. Le salami a la base ne…

Dans 'on n'est pas des pigeons', une émission TV d'avant JT sur notre chaîne nationale, les journalistes analysaient des crêpes fourrés toutes marques confondues. Ils dénonçaient l'arnaque du peu de…

Ce breuvage servira pour un repas du soir accompagné de fromage et de pain maison. Les navets et panais sont parmi les légumes que je cuisine assez rarement, et pourtant ils apportent leur lots de…

Des pommes de terre écrasées avec un légume , c'est vraiment tres bon et vitaminé. Ici c'est du vert dans votre assiette, un gout assez doux que j'ai relevé d'un peu de moutarde a l'ancienne et de…

Allez Lorenz, tu n'as pas faim ?, mange au moins ta viande...Car la viande est réputée pour être source de vitalité, capable d'aider les enfants a bien grandir. Alors proposons de bons morceaux de…

Un rôti de porc se décline dans toutes les saveurs possibles. Facile a cuisiner, encore assez économique, il se prete a toutes nos fantaisies, et cela sans risque de déplaire. Une viande maigre au…

Mon chou fleur qui termine de cuire... comment le préparer ? J'ai l'idée d'un gratin, mais une visite chez Estrelita m'a orienté vers une tarte. Je vous invite a lui rendre visite, elle a comme un…

Une crème ultra connu que la crème pistache mais ici j'ai ajouté un fond craquant... qui m'a valu quelques sourires et félicitations. J'avoue que ma pâte a biscuits a apporter un plus vraiment extra.…

Festive, facile et familiale... Assiette pour tous les jours, une recette d'hiver, assez économique, et saine, elle a tout pour nous plaire. Les pommes de terre sont les alliées indissociables au…

Lire ici