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The best blogs : Cuisine
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Voici un nouveau croque original, parfumé comme je les aime, une version aux saveurs italiennes. Dans la version de ce jour, le pain de mie est remplacé par du pain aux céréales, le jambon est remplacé par de la mortadelle et le gruyère par de la mozzarella. Le pain est tartiné de pesto de roquette maison. Un peu d'oignon rouge et de tomates
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Ingrédients 100 g de chocolat 3 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre (moins votre chocolat est bien sucré ou si vous préférez les desserts peu sucrés) 250 de mascarpone Un paquet de petits beurres 3 cuillères à soupe (plus ou moins selon le moule) de chocolat en poudre Préparation Mélanger le mascarpone avec les jaunes Battre les blancs e
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Petite entrée réalisée un dimanche soir ou mes parents m'avaient donné beaucoup d’œufs. L'idée des petits flans m'a paru évidente, alors avec les ingrédients du frigo j'ai cherché une idée sur internet. Voici les flans que faits.
il vous faut : 4 œufs 20 cl de crème 30 cl de lait 1 bouquet de persil 100 g de mozzarella 100 g de lardon
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Pâtes, petits pois et jambon au cookéo
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25 avr. 2024
Voilà encore une recette rapide et facile. J’ai fait cette recette au cookéo, mais vous pouvez très bien la faire avec votre propre matériel.
Pour 4 personnes 6 tranches de jambon (environ 200 gr) 250 gr de coquillettes 250 gr de petits pois surgelés 5 portions de vache qui rit Couper les tranches de jambons en dés. Déposer les pâtes et l
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Je suis fan des flans pâtissiers, c’est vraiment un doux souvenir d’enfance, pour des occasions familiales j’essaie toujours d’en réaliser des nouveaux, en voici un avec du praliné noisettes maison, un délice pour les papilles. Aujourd'hui j'ai dépassé les 2000 desserts et friandises publiés sur le blog, depuis sa création.
Ingrédi
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Jardinière légumes cookeo
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24 avr. 2024
Jai adapte avec ce que javais envie de mettre .... pas de thym,pas de sel a cause du fond de veau qui sale ..pas de haricots,ni de laurier..... L'eau, je ne suis pas sûre d'avoir mis 150 ml .. je ne voulais pas trop de jus ,j'ai du mettre un petit verre ..juste de quoi faire cuire. Le fond de veau change tout .. J'ai adorer cette recette je refera
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Cabillaud, sauce aux câpres et riz au curry Ingrédients : - 4 filets de cabillaud - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de maïzena - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe d' huile - 2 jaunes d' oeufs - 20 cl de fumet de poisson filtré - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de câpres - sel Prépar
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Salade thaï
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24 avr. 2024
Aujourd’hui je vous partage une belle recette de salade originale pour voyager en Asie. Rien de compliqué à faire, l’important c’est surtout d’avoir un bon couteau pour émincer finement les légumes. J’ai justement reçu il y a quelques semaines des couteaux exceptionnels de la marque Kotaï dont je voulais vous parler. KOTAÏ est un m
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Pour 8 personnes : Ingrédients : La pâte sucrée : 200 gr de farine semi- complète , 50 gr de poudre d'amandes , 1 oeuf entier , 1 pincée de fleur de sel , 125 gr de beurre froid . La panna cotta au Lemon curd : 60 ml de crème liquide à 30% 4 feuilles de gélatine , 100 gr de sucre de coco , 250 gr de Lemon curd maison . La garniture : 250 gr
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Soupe De Poulet Au Curry Vert
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24 avr. 2024
Éveillez vos papilles gustatives avec cette soupe au curry vert parfumée et épicée.
Soupe De Poulet Au Curry Vert
Soupe De Poulet Au Curry Vert (pour 5 personnes) Ingrédients : 2 escalopes de poulet 2 càs de pâte de curry vert 2 dl de lait de coco 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de poule 50 gr environ de champignons Shitakes ou
Contenu pratique : Cuisine
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Vin AOC depuis 1986, le costières de Nîmes produit essentiellement des vins rouges et rosés. Considéré comme la ville la plus chaude de France, son climat méditerranéen constitue un atout exceptionnel pour le vin Costières de Nîmes. Petit tour d'horizon d'un vin d'exception.
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La fabrication de la faïence est connue en Angleterre, en Italie, en Belgique, et dans bien d'autres pays du monde. En France, depuis 1821, la faïencerie de Gien commercialise différentes collections d'objets décoratifs ou de vaisselle, et de très grandes oeuvres recherchées par les collectionneurs. Comment choisir sa faïence ?
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La culture du café, second produit exporté mondialement, après le pétrole, est majoritairement émise par de petits cultivateurs et entreprises familiales. 70% de sa production est consommée par les pays industrialisés. Son cours étant soumis à de nombreuses fluctuations boursières, certaines associations ont donc décidé d'en développer le commerce équitable, afin de pérenniser et d'améliorer cette activité, plutôt artisanale.
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Dans la cuisine traditionnelle indienne, il existe d'innombrables recettes de poulet au lait de coco. Chaque région de l'Inde en propose une, en fonction des origines de ses immigrants, qui ont façonné la culture culinaire locale. A Mangalore, ville du Sud Ouest de l'Inde, on trouve une recette de poulet au lait de coco riche en épices, particulièrement succulente.
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De nos jours, dans toutes les émissions culinaires comme dans la cuisine de nos amies, on voit apparaitre de plus en plus de moules en plastique, ou en silicone. Nous allons voir ci-dessous les avantages qui font que les moules de ce type deviennent indispensables à toutes les cuisines.
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Désormais, il est devenu chose aisée et rapide de s’abonner en ligne à ses magazines favoris. En effet, quelques clics suffisent à vous engager auprès d’un magazine. Plusieurs méthodes d’inscription pour le magazine Glamour existent : sur son site officiel, soit sur les sites généraux de presse. De ce fait, la mode en France n'aura plus de secret pour vous avec Glamour mag.