Hello les amis, Deuxième tournée pour le cuisson du foie gras à l’herbe de bison aujourd’hui. Nous les avons retiré de la vente car tout est parti comme des petits pains mais...Le bonne nouvelle : Nous avons réussi à avoir une petite livraison pour la fin de semaine du coup on le remet en ligne pour les plus rapides. Pour commander vos pl

Hello les amis, Dernier chapitre de nos propositions pour les fêtes de fin d'année. Si tatie fait sa dinde aux marrons et pépé sa teurgoule recette secrète, il ne vous reste plus qu'à commander l’entrée 😉 et quelques petites gourmandises pour le café ! Vous pouvez passer vos commandes jusqu’au 11 décembre 12h00, le nombre de plats e

Hello les amis, Nous sommes très heureux de conserver notre étoile au Guide MICHELIN France 2024 qui brille au dessus de nos têtes depuis 9 ans maintenant. Nous tenons à remercier le Guide MICHELIN pour sa confiance renouvelée. Un grand bravo à notre dream team : l’équipe soudée en salle comme en cuisine, un grand merci à nos producteurs

OFFRE D’EMPLOI CUISINIER(E) Hello les amis, On a besoin d’étoffer notre équipe cuisine. Afin d’intégrer au mieux notre belle team nous avons besoin d’une personne avec l’envie de s’impliquer au Colombier, qui fasse preuve de bienveillance, avec autant d’amour du travail bien fait que de bonne humeur. Un minimum d’expérience sera

Quel bon souvenir que cette journée de tournage à Deauville pour faire rayonner la Normandie. Une journée marquée par des rencontres humaines tant improbables qu’incroyables. Merci Mory pour ta gentillesse, tes conseils et ta bienveillance pendant le tournage. Merci Augustin pour ta bonne humeur contagieuse et de nous avoir fait autant rire.

Hello les amoureux, Une petite Saint-Valentin à la maison mais un peu au Colombier, ça vous tente? Menu à 55 €uros: 3 amuses bouches *Saint-Jacques snackées, jus lactobeurré, . (Nage claire montée au beurre de barde de Saint-Jacques et jus de fenouil lactofermenté, diamants de légumes et huile parfumée) *Longe de veau à la truffe d'hive

Hello les amis, Nous vous souhaitons une superbe année 2024 remplie de joie, de bonne santé, de belles surprises, de petits et grands plaisirs, de franches rigolades, bref du bonheur à partager ainsi que de la sérénité. Elodie, Laurent et la super-équipe du Colombier.

Hello les amis, Les menus viennent de changer Si vous voulez y jeter un petit coup d’œil c’est par ici que ça se passe ! Passez une chouette journée, à bientôt.

Hello les amis, Non, non, non, il n’y a plus rien pour Noël ! Par contre, c’est la dernière ligne droite pour les commandes du 31 décembre. Vous êtes nombreux à nous demander un petit changement pour une volaille au foie gras à la place du cerf et bien sûr nous pouvons vous le faire, n’hésitez pas 😉 Vous pouvez commander un menu po

Hello les p'tits amis, Les orientations parcoursup sont terminées! mais pas pour l'apprentissage. C'est le moment de postuler dans les centres de formation et trouver une entreprise qui puisse vous accueillir. Nous vous proposons 1 poste en salle et 1 poste en cuisine cette année. Vous pouvez nous contacter au 02 35 85 48 50 pour prendre rendez-v