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RECETTES LEGERES

Pour faire rimer gourmandises et legereté. Pour partager nos menus weight watchers Pour faire découvrir nos recettes saines et legeres... Cuisine, santé, plaisirs...et weight watchers...

Gérée par chrissy

38 blogs

876 posts

13/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Beignets aux pommes au four

Beignets aux pommes au four

" Mardi Gras " est passé, je sais...Mais il n'est jamais trop tard pour se faire plaisir, vous ne direz pas le contraire. Surtout avec une recette aussi gourmande, qui vaut peu de PP et permet de se faire plaisir soit au petit-déjeuner, soit en collation. La recette ? La voilà ! ProPoints recette : 5PP Pour 1 gourmand ou pour 2, si vous arrivez
Crème brûlée allégée

Crème brûlée allégée

Qui n'a jamais craqué pour une crème brûlée ? Un délicieux dessert mais un peu calorique. Voici une recette qui vous permettra de vous régaler sans culpabiliser. Ingrédients 1 gousse de vanille 1cs stevia cristallisée 1dl de crème 15% 1dl lait écrémé 150g fromage blanc 2 jaunes d'oeufs 2cc cassonade Préchauffer le four à 160 degrés.
Roulé pomme de terre-carotte

Roulé pomme de terre-carotte

Une recette de roulé, ça vous dit ? HOP, c'est par là ! C'est plus facile à faire qu'on ne le croit, et ça a le mérite de plaire à toute la famille ici. Déclinable à l'infini, selon vos goûts (et vos couleurs, lol !) et le contenu de vos placards et frigo. ProPoints recette : 24PP Pour 10 tranches : 2PP la part, 5PP les 2, 7PP les 3 Pour
Haricots verts à l'italienne (Cookeo)

Haricots verts à l'italienne (Cookeo)

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette Cookeo . Une recette de légumes qui accompagnera parfaitement une viande blanche. J’ai opté pour des haricots verts surgelés mais cette recette est tout à fait réalisable avec des haricots frais. Je vous déconseille par contre les haricots en conserve . Pour 4 pers / 0 spl ou 0 pp par pers
Paupiettes de poisson

Paupiettes de poisson

J'ai retrouvé dans un vieux livre de cuisine (Recettes pour garder la forme, la ligne et la santé de Betti Bossy - les amis suisses connaissent!) cette recette de paupiettes de poisson saine et légère et j'ai eu envie de la tester. Nous nous sommes régalés! Je suis heureuse de vous la faire découvrir. Ingrédients 200g filets de poisson maig
Porridge triple chocolat

Porridge triple chocolat

Que celui ou celle qui n'aime pas le chocolat lève la main...Moi, j'en suis fan ! Que dis-je, je suis carrément ADDICT. Mais j'aime surtout le chocolat doux, pas écœurant, alors ce porridge est vraiment un moyen de me faire plaisir tout en respectant l'équilibre alimentaire WW. Le porridge, qu'est-ce que c'est ? C'est un copain du Bowl Cake (v
Panini chevre jambon cru

Panini chevre jambon cru

Cette semaine j'ai agrandi ma collection de plaque pour le snack collection de tefal, apres les gaufres, les croques monsieurs, les chaussons, les madeleine, les gaufrettes...je teste donc ce soir le panini. POUR 1 PANINI 1 petit pain panini 30g de fromage de chevre1/2 tomate 1t de jambon cru 1cc de moutarde Ouvrir le pain à panini en deux. Tartin
Petite grillades de porc sauce moutarde

Petite grillades de porc sauce moutarde

POUR 2 PERSONNES 200g de roti de porc dans le filet 1 cs de moutarde 2 CS de creme 15 % 1/2 verre blanc (j'ai mis le champagne qui restait au fond de la bouteille que nous avons ouverte pour la ST Valentin). sel, poivre Couper 2 tranches dans le filet de porc. Faire chauffer une poele antiadhésive et faire dorer la viande d'un coté.Retourner pour
Salade de betterave rouge et courgette

Salade de betterave rouge et courgette

Lorsque l'on souhaite manger équilibré, l'entrée la plus adaptée est sans nul doute une assiette de crudités. Elles nous apportent la satiété en nous contraignant à mâcher, favorisent le transit intestinal par l'apport de fibres et sont peu caloriques, pour autant qu'on l'accompagne d'une vinaigrette allégée en huile. Je vous propose de
Cassolettes de moules aux petits légumes

Cassolettes de moules aux petits légumes

Petite modification dans le menu du jour....le frigo est vide et je n'ai meme plus une tranche de jambon.... j'ai donc improvisé avec ce que j'avais dans le congélateur.... POUR 2 PERSONNESInfo ww = 2 SP / Personne 300g de moules décoquillées (surgelée pour moi)1/2 oignon 1 verre de vin blanc 1 cc de curry sel, poivre4 CS de creme 15 % 200g de
Tomate farcies au boulgour et chêvre - 3sp

Tomate farcies au boulgour et chêvre - 3sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage une recette trouvée sur le blog de Rachel, on s'est bien régalé ! J'ai modifié quelques petites choses mais c'est vraiment pas mal ! J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 2 personnes - 2 tomates par personne : 3 sp une tomate - 5sp pour deux Ingrédients : 60g de boulg
Aubergine farcie - 5sp

Aubergine farcie - 5sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai réalisé il y a quelques temps et qui était tellement bonne ! J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 2 personnes - 5 sp / personne Ingrédients : 1 belle grosse aubergine 60g de buche de chèvre 2 grosses tomates 2 càc d'huile d'olive 1/2 boite de to
Rizotto façon paella - 10sp

Rizotto façon paella - 10sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un risotto façon paella, on s'est vraiment régalé ! J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 2 personnes - 10 sp / personne Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80g de riz cru 100g de petits pois 2 merguez de volaille 2 oignons 2 tomates 1 poivron rouge 1 tablette de bouil
Pancakes - 2sp ou 0SP

Pancakes - 2sp ou 0SP

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage la recette des pancakes, pour laquelle vous avez été très nombreuses à me demander sur Instagram. J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour la totalité de la recette 2sp ou 0sp (sans farine) Ingrédients : 2 bananes 2 œufs 1 càs de farine ( = 20g ) 1 cc de levure Prépa
LE MENU HEBDOMADAIRE

LE MENU HEBDOMADAIRE

Cette semaine, je n'ai pas prévu de menus pour mon week end car je ne serai pas à la maison.Je continue bien sure avec des menus legers, à IG bas assez souvent (mais sans contrainte et sans révolution dans ma cuisine). Vu que je risque de manger un peu plus ce week end, cette semaine sera un peu plus legeres que d'habitude...mais toujours aussi
Invisible pommes amandes

Invisible pommes amandes

Une nouvelle version de ce petit dessert que j'adore. Toujours léger et adaptée à IG Bas POUR 4 PERSONNES 4 petites pommes 1 œuf 30 g de farine (complete T150 pour ig bas)15g de poudre d'amande 20g de fructose 50mll de lait demie écrémé (ou lait soja, ou lait amande) 1cc de fleur d'oranger 2cc huile de noisettes 1cc levure chimique Eplucher
Pate à tartiner chocolat noisette  (ig Bas)

Pate à tartiner chocolat noisette (ig Bas)

Si si, c'est possible...mais bien sure, il ne faut pas tomber dans le pot !! POUR 1 POT DE PATE A TARTINER60g de chocolat noir 70 % cacao 125g de poudre de noisette125g d'amande cuisine1 CS d'huile de noisette 30g de fructose Mettre dans le bol du TM le chocolat, la poudre de noisette, le fructose.mixer 10s vit 9. Ajouter l'amande cuisine et cuire
Crêpes légères et Ig Bas

Crêpes légères et Ig Bas

Chandeleur oblige....ce soir c'est crepe Party. Je vais legerement modifiée ma recette habituelle pour des crêpes légères, IG moderé et gourmandes ! POUR 4 PERSONNES (environ 8 Crêpes )250g de farine de blé T1503 oeufs500ml de lait d'amandes1/2 CS de fructose1 CS d'huile olives Sel, poivre, Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermom
Moelleux au chocolat - 0sp

Moelleux au chocolat - 0sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage la recette qui fait pas mal parler d'elle en ce moment. Et ce n'est pas pour rien.. elle nous permet de nous faire un petit plaisir chocolaté pour 0sp, avec le nouveau programme WW. J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 6 à 8 muffins - 0sp le muffin Ingrédients : 3 bana
Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

Aujourd’hui je vous présente un accompagnement qui n’est pas vraiment une recette tellement c’est basique. Ces tomates accompagneront à merveille une viande blanche, un poisson et même un barbecue. Pour 1 tomate / 1 spl ou 1 pp 8 tomates 30 gr de chapelure 1 cs d’huile d’olive sel, poivre 1 gousse d’ail persil Couper les tomates en d
Frittata de pommes de terre

Frittata de pommes de terre

pour 2 Pers 300 g de pommes de terre 5 oeufs1/2 oignon emincé 1cc huile oliveSel et poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches fines. Dans une poele antiadhésice, faire chauffer l'huile, y faire dorer l'oignon, et les pommes de terre. Baisser le feu et laisser cuire ce que les pommes de terre soient tendres. Repartir dans 2 empre
Régal du matin WW - 4sp

Régal du matin WW - 4sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage la célèbre recette de Weight Watchers que vous m'avez demandé sur Instagram :) Je n'avais pas prévu de vous la partager alors excusez-moi pour cette photo pas tip top. J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 1 personne - 4 sp (pour la recette totale) Ingrédients : 30g d
Filet de colin sauce oseille

Filet de colin sauce oseille

Ingrédients: 500g de filets de colin (surgelés) 1 échalote 2 cuillères à soupe de vin blanc 50g d'oseille surgelée (picard) 2 cuillères à soupe (60g) de crème à 4% de mg) 130ml d'eau sel,poivre 1/4 de cuillère à café de fumet de poisson 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif) Préparation: Dans une grande poêle anti-adhési
Aiguillettes de dinde panées aux amandes

Aiguillettes de dinde panées aux amandes

POUR 2 PERSONNES 250g d'aiguillette de dinde 2 biscottes 1 poignée d'amande sel, poivre1cc huile olive 1 œuf 1 CS de moutarde Casser l'œuf dans un petit bol et le battre. Broyer grossièrement les biscottes et les amandes et le mettre dans un autre bol. Badigeonner chaque aiguillette de moutarde. Passer dans l'œuf, la chapelure d'amande. Faire
Chinois salé jambon raclette

Chinois salé jambon raclette

POUR 8 à 10 personnes POUR LA PATE 250g de lait demi ecreme1 sachet de levure boulanger500g de farine80g de beurre1 oeuf1 pincée de sel GARNITURE5 tranches de jambon DD3 CS de creme épaisse 15%200g de fromage raclette Prechauffer le four a 45° Dans le bol du TM mettre le lait et la levure, 2min 37° vit 2 Ajouter la farine, le beurre, l oeuf, l
ENDIVES BRAISEES AU MIEL

ENDIVES BRAISEES AU MIEL

La douceur du miel contrebalance l'amertume de l'endive....personnellement j'adore... POUR 1 PERS 2 belles endives1cc de mielsel, poivre Elever le tronçon des endives, les émincés. Faire chauffer une poele antiadhésive, y mettre les endives et les laisser braiser. Quand les endives sont transparentes, ajouter sel, poivre, 1cc de miel. Bien enro
Moules au cidre et curry

Moules au cidre et curry

Recette que j'ai préparé par hasard....au départ je voulais simplement préparée des moules au curry mais je n'avais plus de vin de blanc....il me restait une bouteille cidre entamée (conservée avec b save).... POUR 2 PERSONNES 300à 400g de moules décoquillées surgelée 1 verre de cidre 1/2 oignon et 1/2 carottes 1cc huile olive 3 CS de cr
Tartelette sarazzin thon tomate

Tartelette sarazzin thon tomate

POUR 4 TARTELETTES : PATE : 50g de farine de blé, 50g de farine sarazin ,50g de beurre doux, sel, 30g d'eau Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et regler 1min 30 fonction épi puis 10s vit 2 sens inverse. Former un boule, l'étaler et foncer 4 cercles ou moules à tartelette GARNITURE :1 boite de thon au naturel1 tomate1 œufs3 C
Filet de limande en croûte d échalote sur lit de poireaux 2sp

Filet de limande en croûte d échalote sur lit de poireaux 2sp

Vous avez du remarquer que je ne suis pas très fan de poisson. Avec le nouveau programme j'essaye de l'intégrer à nouveau. Voici une recette originale a peu de sp. Ingrédient pour 1 personne 2sp 1 filet de limande 1 poireau 3 champignons 1 grosse échalote 1cc de chapelure 5g de son d'avoine 75ml de lait 1sp 1cc de moutarde 1 cc de maïzena Sel
Menu diététique et gourmand

Menu diététique et gourmand

Nouvelle devise sur ce blog...mais aussi bien sure dans ma vie... Bien dans mon assiette, bien dans mes baskets...pour être bien dans mon corps et ma tête. Je reste toutefois dans un parcours de perte de poids, je vais continuer à prévoir et contrôler mes journées de menus...mais sans me prendre la tête avec les comptages de SP ou Calories..
Hachi de butternut au thon

Hachi de butternut au thon

Pour2 personnes 300g de pommes de terre 300g g de butternut 2 petites boites de thon naturel 1 boite de tomate pelee concassée 1/2 oignon 1 cc huile olive 40g emmental rapé 100 ml de lait demi ecremé + 50 ml eausel, pooivre, muscade Préparer une purée :Mettre le fouet dans le bol du thermomix mettre pommes de terre, butternut coupés en cubes
Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

POUR 2 PERSONNES 200g de pommes de terre 500g d'asperges en bocaux égouttées 1/2 oignon 1 cube de bouillon de légumes Eplucher l'oignon, le mettre dans le thermomix. Mixer 5s vit 5 . Racler. Couvrir d'eau (jusqu'en haut des couteaux). Ajouter le cube de bouillon de légumes. Eplucher et couper les poommes de terre, les mettre dans le panier de c
FLAN CHOU FLEUR ET BROCOLIS

FLAN CHOU FLEUR ET BROCOLIS

pour 4 personnes Info ww liberté = 3 SP 400g de chou fleur 200g de brocolis 350 ml de lait demi ecremé 30g de farine 2 CS de creme 15 % 3 oeufssel, poivre Faire cuire le chou fleur et le brocolis à la vapeur.Préparer une bechamel ; mettre lait, farine, sel, poivre dans le bol du TM et cuire 7 min 90 ° vit 2.Ajouter la creme, les légumes cuits
Pot au feu

Pot au feu

Ingrédients: 1,5 kg de viande à pot au feu (flanchet, jumeau,tendron, gîte) 8 carottes 3 navets longs 1 poireau 2 branches de céleri 2 oignons 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel Préparation: Mettre les morceaux de viande dans une cocotte, ajouter une cuillère à café de gros sel, remplir d'eau froide et porter ébullit
 Poulet aux champignons, haricots verts et porto (Cookeo)

Poulet aux champignons, haricots verts et porto (Cookeo)

Une nouvelle recette Cookeo pour ce plat à base de poulet et de haricots frais. J’ai accompagné cette volaille de blé cuit à la casserole. J’ai utilisé du porto blanc dans cette recette, bien sûr du porto rouge conviendra également. Pour 4 pers / 6 pp ou 3 sp par pers 600 gr de blancs de poulet ½ oignon 1 boite de champignons émincés
GALETTE FRANGIPOMME

GALETTE FRANGIPOMME

Une belle galette....gourmande...et un peu plus raisonnable que la traditionnelle Frangipane. POUR 8 PERSONNES 2 pates feuilletée prête à dérouler 5 ou 6 belles pommes 50g de poudre d'amande 30g de sucre + 20g de sucralose poudre cristalisée1 pointe de poudre de vanille 1 CS de crème épaisse 15% 1 jaune d'œuf éplucher les pommes, les coupe
Velouté citrouille champignons au tartare ail et fines herbes au cookeo 1sp

Velouté citrouille champignons au tartare ail et fines herbes au cookeo 1sp

Voici une recette de soupe vraiment délicieuse à réaliser au cookeo ou sans selon votre préférence. Ingredients pour une personne 1sp 2 poignets de dès de citrouille 3 gros champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon au poulet dégraissé 200ml d'eau Sel, poivre 20 g de tarte ails et fines herbes allégé 1sp Couper les
Compote pommes vanille

Compote pommes vanille

Un dessert classique. POUR 4 PERSONNES info ww liberté = 0 SP/Personnes 6 ou 7 belles pommes 1 pointe de poudre de gousse de vanille 1 CS de miel Peler les pommes les couper en morceaux et les mettre dans le thermomix avec la vanille et l'édulcorant. Cuire 10 min 90 ° vit 2. Mixer 15s vit 8. Répartir dans 4 coupes et laisser refroidir avant de
HACHI DE POTIRON AUX LENTILLES VERTES

HACHI DE POTIRON AUX LENTILLES VERTES

Un petit plat complet....ou la traditionnelle viande hachée a été remplacée par une petite poêlée de lentilles vertes... POUR 4 PERSONNES 500g de pommes de terre 500g de potiron 100 g de lait demi ecremé sel, muscade 150g de lentilles vertes seches 1 bouillon de volaille 1 oiignon 1 carottes 1 CS d'huile olives 2 CS de creme fraiche 15 % 40g
Cheesecake salé au saumon fumé et fromage frais

Cheesecake salé au saumon fumé et fromage frais

Ingrédients: 400g de saint-môret 8% 290g de saumon fumé 200g de biscuits salés "tucs" natures 4 œufs 1 cuillère à soupe d'aneth ou de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe de jus de citron 160 g de beurre poivre beurre pour le moule Préparation: Préchauffer le four à 150 °C chaleur tournante Préparer les moules: beurrer généreusem
Galette de lentilles corail

Galette de lentilles corail

Ingredients pour 6 galettes 1sp les 2 100g de pomme de terre 2sp 30g de lentilles corail 1 jaune d'œuf 1cc de maïzena 1 échalote Ail en poudre, paprika Sel, poivre 1cc d'huile en spray 1sp Cuire les pommes de terre en des et les lentilles dans l'eau 10 minutes. Mixer avec l'échalote. Ajouter l'ail, le sel, le paprika et le poivre. Bien mélange
Duo de pommes duchesse natures et forestières 4sp

Duo de pommes duchesse natures et forestières 4sp

Je propose très peu de recettes de fêtes légères parce que je trouve qu'il est important de profiter des fêtes et qu'on se prive déjà suffisamment le reste de l’année. Voici tout de même une petite recette qui peut avoir son petit effet sur votre table de Noel. Ingrédients pour 4 personnes 4 sp (environ 5 duchesses par personnes) 500g d
SAUCE BOLOGNAISE LEGERE

SAUCE BOLOGNAISE LEGERE

POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS 350 g boeuf haché 5%1 oignon2 cc huile olives1 boite de tomates pelées concassées 1/2cc de sel, poivre, herbes de provence Eplucher l'oignon, le couper en deux, le mettre dans le tm et mixer 5s/vit 5. Racler ajouter huile d'olives et cuire 2min/90°/vit 2.A l'arret de la minuterie, ajouter les tomates , sel, poivre e
POELEE D'ENDIVES JAMBON MIEL

POELEE D'ENDIVES JAMBON MIEL

Ma recette au top 5 de Cuisinons les légumes de Prince de Bretagne !!http://www.cuisinons-les-legumes.com/Tres fière !! Une petite poêlée rapide et simple, que j'ai réalisé ce matin pour l'emporter au bureau.... POUR 1 PERSONNE2 belles endives50g de rapé de jambon 2 CS de crème 15 % 1cc de mielsel,; poivre Emincer l'endives (retirer le tron
CROQUE POULET

CROQUE POULET

POUR 1 PERSONNE info ww liberté 5 SP / Personne 2t de pain de mie 1 CS de creme 15 % 15g d'emmental 15% rapé 1/2 tomate1/2t de jambon filet poulet Répartir la creme et le fromage rapé sur les tranches de pain mie. Monter le croque monsieur = pain de mie, creme/rapé, tomates, jambon, creme rapé, pain de mie.Cuisson 10 min four préchauffé 220
Salade de riz façon Cantonnaise

Salade de riz façon Cantonnaise

pour 3 SP (programme ww liberté) sans la sauce / Personne J'ai mélangé 100g de riz cuit, 1 œuf cuit en omelette et ciselé, 50g de thon naturel, 1 CS de petits pois, 1 CS de mais et quelques des de tomates.
TARTINE JAMBON CRU ET CHEVRE FRAIS

TARTINE JAMBON CRU ET CHEVRE FRAIS

POUR 1 PERSONNEinfo ww (liberté) = 7 SP / Personne 1 tranche de pain 50g 1 à 2 CS de sauce tomate pizza 2t de jambon cru 40g de chevre frais Faire griller légèrement la tranche de pain au grill pain (ou au four).Etaler ensuite la sauce tomate sur le pain. Garnir avec le jambon cru, le chevre frais.Cuire four (préchauffé) 180° pendant 15 à 2
VELOUTE DE TOMATES

VELOUTE DE TOMATES

POUR 6 personnes Info ww liberté = 1 SP 100g d'oignon 1cc d'huile 500g de tomates 1 petite boite de pulpe de tomate en des 1t de pain de mie 1 bouillon de volaille cube 2 CS creme 15 % sel, herbes de provences, poivre Peler l'oignon, le mettre dans le bol du TM et mixer 5 S vit 4 Ajouter huile, cuire 4 min 90 ° vit 2 Couper les tomates les mettre
RISOTTO BUTERNUT CHEVRE thermomix

RISOTTO BUTERNUT CHEVRE thermomix

Pour 2 personnes info ww = 9 SP/Personne 1 oignon1 blanc de poireaux 200g de butternut 100g allumettes de bacon 100g de riz spécial pour risotto 1cc huile olive 40g de chevre frais 1 cs de creme fraiche épaisse 15 % sel 100 ml de vin blanc 100g d'eau 1 cube bouillon de légumes Peler l'oignon, le couper en gros quartier, le mettre dans le thermom
GRATIN DE CHOU FLEUR

GRATIN DE CHOU FLEUR

pour 4 personnes Info ww liberté = 4 SP / Personne 1 chou fleur 200 ml de lait demi écrème 300 ml d'eau 50g de farine 1 CS de crème 15% 30g de fromage râpé Sel, noix de muscade râpée Cuire le chou fleur à la vapeur (pour moi Cookéo, 5 min). Préparer une "béchamel" légère : dans le bol du thermomix mettre le lait, l'eau, le cube de bou
Fondant au chocolat 1sp

Fondant au chocolat 1sp

Attention petite tuerie, prête en 3 minutes chrono, seulement 1 sp la recette de fondant au chocolat, trop trop bon. Ingredients pour 2 fondants individuel 1sp l'unité 1 œuf ou buste le jaune en gardant le blanc pour un bowlcake par exemple 25g de farine 2sp 1/2cc de levure 5g de son de blé (facultatif aide au transit ) 7g de cankao 40g de from
Croque chou-fleur au fromage 3sp

Croque chou-fleur au fromage 3sp

Cette recette vient du site CHEF CLUB, je l'ai revisitée pour l'alléger et l'adapter à ww Liberté. Le croque revient à 2sp, le reste dépend du garnissage, dans mon exemple il revient à 3sp le tout, je l'ai aussi adapté aux enfants en ajoutant des knakis et du cheddar pour eux. Ils ont adoré et j'avoue que j'ai trouvé ça très bon. Ingred
Risotto crémeux au poulet et champignons

Risotto crémeux au poulet et champignons

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage un basique de la cuisine, super gourmand, qui plait toujours . Et qui plus est, avec le froid en ce moment, réchauffe et est super réconfortant ! Alors pourquoi s'en priver ? J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 2 personnes Ingrédients : 1 càc d'huile d'olive 120g de
Courge butternut carbonara Dukan

Courge butternut carbonara Dukan

Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 cuillère à caé d'huile 90g de lardons maigres 1/2 cuillère à café d'ail moulu 60ml de crème à 4% 60ml de lait écrémé 5 carrés frais 0% 1 branche de thym sel, poivre 1 oignon 40g de bridelight râpé persil Préparation: Couper la courge en deux, ôter les pépins et la partie filandreuse Badigeonner
FRITTATA DE COQUILLETTES

FRITTATA DE COQUILLETTES

POUR 2 PERSONNES info ww (nouveau programme Liberté) = 6 Sp 5 œufs 200g de coquillettes cuites 100g d'allumettes de bacon 30g d'emmental rapé sel, poivre melanger coquillettes, allumettes de bacon et emmental rapé. Mettre dans un moule silicone (pour moi empreintes grands ronds de Demarle) Battre les œufs en omelettes avec le sel et le poivre
SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME

SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME

Je ne l'ai pas fait expres puisque mon menu etait prévu avant le changement de programme chez ww....mais cette petite recette ne me coutera que les SP de la mayonnaise legere puisque lentilles et saumon font désormais parti des aliments à 0 SP. J'ai mélangé environ 150g de lentilles et 60g de saumon fumé coupé en lamelle. J'ai ajouté 20g de
MAYONNAISE LEGERE

MAYONNAISE LEGERE

On commence l'adaptation des recettes de mon blog au programme weight watcher liberté. Pas de changement pour cette petite sauce. Sous vide grace à mon be save de Demarle, je la conserve assez longtemps au frigo. Elle est top...un vrai gout de mayonnaise...la meme onctuosité... POUR 1 POT 1 SP les 10g (soit 2 SP la cuillere à soupe). 1oeuf 1 c
Bricks à l'avocat, crevettes roses et miel d'acacia

Bricks à l'avocat, crevettes roses et miel d'acacia

Ingrédients: 1 gros avocat ou deux petits 200g de crevettes roses décortiquées 1 échalote 1 gousse d'ail 1/4 de cuillère à café de paprika 2 cuillères à café de coriandre hachée surgelée 1/2 citron 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à café de maizena 60ml de crème liquide 1 oeuf sel, poivre 4/5 feuilles de brick Prép
Blancs de poulet à l'estragon WW (Cookeo)

Blancs de poulet à l'estragon WW (Cookeo)

Une nouvelle recette au Cookeo avec ces blancs de poulet, parfumés à l'estragon que j'ai accompagnés d'une purée de carottes / pommes de terre au I-Cook'in. Pour 4 pers / 4 pp ou 5 sp par pers 600 gr de blancs de poulet (110 gr par pers pour les personnes qui font weight watchers) 50 ml de vin blanc 1 cc de fond de volaille 200 ml d'eau 1 cs de
Aubergine farcie au thon - 4sp ou 0sp en JSC

Aubergine farcie au thon - 4sp ou 0sp en JSC

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai trouvé sur internet et que nous avons a-do-ré ! Je vais la reproduire cette semaine en la déclinant avec la viande, je suis que ce se sera aussi bon ! J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 2 personnes - 4 sp / personne ___ OU ___ 0sp / personne en J