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RECETTES LEGERES

Pour faire rimer gourmandises et legereté. Pour partager nos menus weight watchers Pour faire découvrir nos recettes saines et legeres... Cuisine, santé, plaisirs...et weight watchers...

Gérée par chrissy

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13/04/2015

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Porridge noisette et fruits rouges

Porridge noisette et fruits rouges

Pour bien débuter la journée, j'adore manger des flocons d'avoine qui tiennent au corps jusqu'au déjeuner. Je vous invite aujourd'hui à découvrir ma recette simple et rapide de porridge aux fruits rouges (congelés puisque nous ne sommes qu'à l'entrée du printemps). Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 3 minutes de cuisson Pour
Tarte à la tomate, thon & chèvre - 10sp

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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage la recette de la tarte à la tomate, inspirée d'une vidéo youtube ! (Elles sont top et je pioche beaucoup de mes idées repas pour mes menus chez elles) J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 4 parts - 10 sp / part Ingrédients : 1 pâte feuilletée (industrielle pour moi
Cookies vegan healthy

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Je vous présente une recette de cookies vegans healthy sans lait de vache ni œufs. Je me suis inspirée d'une recette de Julya66 postée ici que j'ai légèrement modifiée. Nous avons dégusté nos cookies avec le jus de fruits 30% moins sucré pomme & poire Joker trouvé dans la :Degusta Box . Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson:
Fromage frais maison

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Aprés le fromage blanc, j'ai testé le fromage frais (type st moret) dans ma multidélice. Un délice....désormais je n'acheterai plus de fromage frais, je le ferai. pour un gros bol de fromage frais : 1 litre de lait demi ecremé 2 petits suisse 0 % 1 CS de jus de citron mélanger les petits suisses, le lait et le jus de citron. Dans le bac à f
Pavé de saumon à l'italienne

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Une petite recette rapide, toute simple....mais délicieuse. POUR 2 PERSONNES 2 pavé de saumon frais 1 tomate 60g de mozarella boules 1 jus de citron sel, poivre, herbes de Provence Découper 4 carrés dans du papier sulfurisé. Déposer sur chaque carré une pavé de saumon Couper la tomate et la mozzarella en fines tranches et disposer les tranc
Navarin de poulet - 0sp

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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage la recette du navarin de poulet, initialement une recette ww, mais je trouvais la réalisation bizarre alors je l'ai fais à ma sauce. J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 2 personnes - 0 sp / personne Ingrédients : 1cc de matière grasse 3 gros navets 1 belle carotte 1
Poêlée de pois chiches & épinards à la tomate - 1sp

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👩 Pour 2 personnes - 0 sp / personne ___ OU ___ 1sp pour une personne Ingrédients : 1 petite conserve de pois chiches (140g égouttés) 1 conserve de tomates pelées et concassées Épinards frais 1 oignon émincé 1 càc d'huile Sel, poivre et épices de votre choix (ici j'ai opté pour des épices cajun) le tout à votre convenance Préparati
Pain hamburger

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Je n'ai rien inventé puisque que j'ai trouvé cette recette sur le site Cookomix je l'ai juste adaptée (levure, temps ) POUR 8 PAINS HAMBURGER 1 Sachet de leuvre instant Brugeman 250 ml de lait demi ecreme 500g de farine 1 cc de sucre 1 cc de sel 50g de beurre 1 oeuf Mettre la levure et le lait dans le bol du thermomix 3 min 37° vit 2 Ajouter la
Gâteau healthy Chocococo

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Voici ma dernière petite invention ... c'est un gâteau healthy à base de chocolat en poudre et de noix de coco. Vous pouvez le déguster en dessert, au petit déjeuner ou en collation. J'ai fait cuire ce gâteau dans le petit moule marguerite Guy Demarle qui fait 18 cm de diamètre et 4 cm de haut. Pour plus de moelleux, j'ai fait cuire ce Choco
Salade de pat'atouille

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j'ai découvert les pat'atouille par hasard, en flânant dans les allées d'un discounter . Sitot acheté, sitot testé. Même si il fait un peu frais, le soleil et le grand le ciel bleu m'ont donné d'une petite salade. POUR 6 SP 50g cru de pat'atouille (à cuire selon les instructions, dans l'eau bouillante, 4 min) 1 tomate coupée en petits des
Nuggets de poulet panure à la noix de coco

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Voici une recette testée et approuvée par la famille pour le 14 juillet ! Temps de cuisson : cuisson des blancs de poulet +5 Minutes pour la "finition" à la poêle. Quantités : Environ 20 gros nuggets 900 gr de blanc de poulet ou de dinde préalablement cuit au four à basse température pour préserver le moelleux de la viande (90°). 2 œufs
Gaufres healthy au Skyr sans gluten

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Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Le Skyr est très pauvre en matières grasses et plein de protéines. Ces gaufres sont donc très peu caloriques et en plus sans gluten. Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuiss
Sauce bolognaise legere

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Au menu ce midi POUR 4 PERSONNES Info ww = 3 SP / personne (172 kcal/personne) INGREDIENTS 350 g boeuf haché 5% 1 oignon 1 CS huile olive 1 boite de tomates pelées concassées 1/2cc de sel, poivre, herbes de provence Eplucher l'oignon, le couper en deux, le mettre dans le tm et mixer 5s/vit 5. Racler ajouter huile d'olives et cuire 2min/90°/vit
Boulettes de poulet à la sauce tomate - 1sp

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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage la recette des boulettes de ce midi, comme vous me l'avez demandé sur instagram :) J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 2 personnes - 1 sp / personne Ingrédients : 1 barquette d'escalope de poulet (j'achète les miennes chez lidl, qui ont 3 escalopes pour 400g) 1 conser
Que manger avant de dormir pour améliorer votre sommeil ?

Que manger avant de dormir pour améliorer votre sommeil ?

SI vous lisez cet article sans doute avez vous des problèmes de sommeil : manque de sommeil ou sommeil non réparateur. Voici quelques conseils simples pour réduire vos problèmes : La catégorie d'aliments à manger au dîner est celle des glucides. En effet, ils sont associés à une libération de sérotonine, un neurotransmetteur régulant le
Invisible pomme & chocolat

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Difficile de résister face à cette gourmandise tout en sachant qu'elle est très peu calorique (1 SP la part pour ceux qui font WW). J'ai trouvé la recette sur le blog " Chez gourmandine " par ici . J'ai modifié la recette puisque je n'avais pas de banane donc je les ai remplacées par de la compote de pommes sans sucre ajouté. J'ai fait cuire
Compotée pommes abricots à l'infusion de figue

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Pour 4 personnes info ww = 0 SP 3 belles pommes 10 oreillons abricots surgelé (a laisser dégeler auparvant) 1 sachet d'infusion pomme poire figue 1 CS de sucralose Faire chauffer 1/2 tasse d'eau et y mettre le sachet d'infusion. Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux. Dans le thermomix mettre les pommes, les abricots, le sucralose et
Gâteau au chocolat, banane et pomme - 1sp

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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage la recette du gâteau chocolat, banane et pomme, trouvé via un groupe facebook :) J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! Source : chezgourmandine 👩 Pour 4 parts - 1 sp / part Ingrédients : 30g de maïzena 2 bananes bien mures 2 ou 3 petites pommes 2 œufs 1/2 sachet de levure ch
Crêpes healthy

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Quoi de meilleur que des crêpes ? Qu'elles soient salées ou sucrées, petits et grands en raffolent. J'ai réalisé ces crêpes pour un petit déjeuner histoire de bien commencer la journée ... J'ai utilisé ma Crêpière 28 cm traditionnelle au revêtement anti-adhérent de chez Mathon . Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 mi
Velouté courgettes/ carottes à la vache qui rit au cook'in WW

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Une soupe que l’on apprécie tout particulièrement à la maison. Recette pour le cook'in mais bien évidemment si vous ne l’avez pas rien ne vous empêche de faire cette soupe de la manière dont vous pratiquez habituellement. Pour 4 pers / 2 spl ou 1 pp par pers 300 gr de courgettes 300 gr de carottes ½ oignon 3 vache qui rit 600 ml d’eau
Pâte feuilletée semi complète (vegan)

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La pâte feuilletée est sans nul doute une de mes préférées! Dans l'optique d'une alimentation saine, à base de produits non raffinés, j'ai voulu tenter une version à base de farine complète. Je désirais également diminuer la quantité de matières grasses. Après plusieurs essais, j'ai finalement trouvé les proportions qui me semblaient
Tarte à l'oignon façon tatin (vegan)

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De nombreuses semaines se sont écoulées depuis ma dernière parution. Sous chimiothérapie pendant plus de quatre mois, j'ai perdu durant ce temps aussi bien l'envie de cuisiner que celle de rédiger des recettes. Celle-ci est maintenant derrière moi et j'espère reprendre de bonnes habitudes alimentaires au cours des prochaines semaines. Ayant
Haricots verts au boursin ail et fines herbes

Haricots verts au boursin ail et fines herbes

Une petite recette toute simple....au hasard de mon frigo ce matin..... Dans ma lunchbox pour ce midi j'ai parsemé mes haricots verts de 10g de boursin ail et fines herbes que j'ai emmietté. Passage au micro onde ce midi au bureau pour réchauffer et je mes suis régalée. Le boursin ail et fines herbes releve tres bien les haricots verts pour 2
Madeleines healthy

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Quand on veut se faire plaisir sans culpabiliser, on peut réaliser et déguster ces madeleines les yeux fermés. Elles sont sans beurre. Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 2 h Temps de cuisson: 10 minutes Pour réaliser une douzaine de madeleines, il vous faudra: 1 œuf entier 60 g de sucre complet 50 g de compote sans sucre ajouté
Cookioche (recette healthy)

Cookioche (recette healthy)

Voici une idée de gourmandise entre le cookie et la brioche: le cookioche. J'ai trouvé cette recette sur le groupe Facebook Sport & Nutrition Healthy . Avec les quantités indiquées, vous pourrez faire 12 cookioches que vous pourrez conserver dans une boîte hermétique au frais. Recette pour 12 cookioches d'environ 7 cm de diamètre Temps de pr
Hachi de butternut au poisson

Hachi de butternut au poisson

Pour 4 personnes 300g de butternut épluchée et coupée en cube 700g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes 200g de lait de noisette (ou lait normal, ou autre lait végétal) sel, poivre, noix de muscade rapée 1/2 oiignon 1cc huile olive 200g de filet de cabillaud 1 boite de thon au naturel 1/2 pot de sauce legumio de Bonduelle (sauc
Petits cakes cannelés poire & semoule

Petits cakes cannelés poire & semoule

Voici quelques temps, j'avais réalisé un gâteau de semoule aux pommes (la recette est par ici ) que nous avons adoré à la maison. Je l'ai décliné en version individuelle avec des poires et un soupçon de chocolat. Recette pour réaliser 10 petits cakes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Durée totale: 30 minutes P
Gratin d'endives à la truite fumée

Gratin d'endives à la truite fumée

Pour 2 personnes (information ww = 4 SP) 3 belles endives 200g de truite fumée 3 CS de creme 15 % 30g d'emmental rapé sel et poivre Emincé les endives et les cuire à la vapeur (pour moi 20min, microwap). Faire chauffer une poele antiadhésive, y faire dorer les endives cuites, la truite fumée emincée . Ajouter la creme, sel et poivre. Verser
BOEUF BOURGUIGNON cookéo

BOEUF BOURGUIGNON cookéo

POUR 4 PERSONNES Info ww liberté = 5 SP / personne 400 g de boeuf extra pour bouguignon 1 CS huile olive 2 carottes epluchées et couper en lamelle 2 CS de farine 125 ml de vin rouge 1 Boite 4/4 de champignons de paris 1 bouquet garni sel et poivre Mettre tous les ingrédients sauf le vin, les champignons et le bouquet garni dans le cookéo. Mode
Gratin de butternut et chataignes

Gratin de butternut et chataignes

Un petite gratin automnal, idéal pour accompagner le reste de roti de porc aux épices de Noël. POUR 4 PERSONNES (info ww = 4 SP/Personne) 500g de butternut épluchée et coupée en petits cube 100g de châtaigne (bocal sous vide) 250g de lait demi écrémé 25g de farine 1 CS de crème 15 % 25g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râp
Roti de porc aux épices et aux pommes

Roti de porc aux épices et aux pommes

Douceur et épices de Noël pour habiller un simple rôti de porc. POUR 4 à 6 PERSONNES 1 rôti de porc dans le filet 2 cs de miel 1 cs de moutarde 2 belles pommes 150ml de vin blanc (ou mieux encore de cidre mais je n'en avais pas....) sel, poivre, 4 épices en poudre Mélanger le miel, la moutarde, 1cc de 4 épices et badigeonner le roti avec ce
Cookies healthy

Cookies healthy

Mes deux filles aiment bien réaliser des gourmandises pour le goûter et comme elle adorent regarder les vidéos de L'atelier de Roxane , elles ont fait les fameux cookies healthy de Roxane ... un délice !!! La vidéo de Roxane se trouve par ici . Recette pour 12 cookies Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Durée totale
Gâteau de semoule aux pommes

Gâteau de semoule aux pommes

Simple, rapide à réaliser, healthy et délicieux ... que demander de plus !!! Ce gâteau de semoule aux pommes réuni toutes les qualités. J'ai fait cuire mon gâteau dans le moule Cosy Guy Demarle. Suivez-moi pour la recette ... Recette 8 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Durée totale: 45 minutes Pour ré
Gratin de riz à la courgette râpée et au jambon - 7sp

Gratin de riz à la courgette râpée et au jambon - 7sp

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 1 personne - 7sp Ingrédients : 50g de riz cru 1/2 à 1 courgette (tout dépends de la taille de la courgette) 1 œuf 35 ml de lait écrémé 35g de crème 4% Elle & Vire 75g de cubes de jambon (je prends les Monique Ranou chez Intermarché) Préparation : Préchauffer le four à
Flan express chocolat et coco

Flan express chocolat et coco

Pour changer un peu du bowl cake, voici une idée de flan express pour le petit déjeuner ou une collation qui peut se préparer à l'avance. Suivez-moi pour la recette de mon flan express chocolat et coco... Recette pour 1 personne Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 3 minutes dans un micro-ondes Durée totale: 8 minutes Pour régal
Couscous rapide

Couscous rapide

Envie d'un couscous....mais peu de temps pour le préparer, alors j'ai utilisé mon plat ultra pro de Tupperware au four... POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de poulet 2 merguez (pour moi de volaille) 500g de légumes couscous surgelés 4 CS de sauce tomate (pour ma part, j'ai utilisé la sauce tomate aux légumes CIRIO de ma degustabox octobre) epices co
Poêlée de cabillaud aux brocolis

Poêlée de cabillaud aux brocolis

Une petite improvisation pour cette poêlée à base de poisson qui s’est avérée être une réussite. C’est très simple et c’est délicieux. Parfait pour un soir. Pour 4 personnes 2 spl ou 5 pp / pers 750gr de brocolis surgelés 600 gr de cabillaud 2 cc de fumet de poisson 6 cs de crème fraîche épaisse à 15 % de mg 250 ml d’eau persi
Velouté de potimarron au saint-môret, lardons et oignons frits - thermomix-

Velouté de potimarron au saint-môret, lardons et oignons frits - thermomix-

Ingrédients: pour 6 à 8 personnes: 2 potimarrons (1,300 kg de chair) 2 oignons 40g de beurre 50g de saint-môret 1/2 cuillère à soupe rase de gros sel 550 g d'eau facultatif: 240g de lardons maigres 2 cuillères à soupe d'oignons frits séchés Préparation: Couper le chapeau des potimarrons, uniquement si vous souhaitez vous en servir comme s
Pancakes healthy à la compote de pommes

Pancakes healthy à la compote de pommes

J'ai trouvé cette recette sur le groupe Facebook Sport & Nutrition Healthy . C'est Aurel qui l'a postée. J'ai testé et je vous partage cette recette de pancakes healthy car elle est simple à faire et savoureuse. Recette pour 15 pancakes d'environ 7 cm de diamètre Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes à la poêle Durée
"Tartinade" de pois chiche - 2sp

"Tartinade" de pois chiche - 2sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage, enfin la recette de la tartinade de pois chiches, que j'avais réalisé à plusieurs reprises et dont m'aviez demandé la recette. La voici enfin :) J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour la recette totale - 5 sp (Divisé en trois parts : 2sp la part / 3sp deux parts / 5sp
Quiche légère aux carrés frais

Quiche légère aux carrés frais

Ingrédients: 1 pâte brisée 240g de lardons maigres 4 oeufs 14 carrés frais nature 0% 80ml de lait écrémé 50g de bridelight rapé sel, poivre thym Préparation: Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante Battre au fouet les oeufs et les carrés frais, détendre avec le lait Assaisonner et réserver. Faire revenir les lardons dans une po
Mousse Chocolat Praliné

Mousse Chocolat Praliné

Petit dessert plaisir.... Une mousse au chocolat avec un petit gout de pralinoise....miam... Pour préparer cette petite recette j'ai utilisé la tablette pralinoise corsée de Poulain reçue dans ma dégustabox d'octobre. POUR 6 PERSONNES 100g de chocolat noir 100g de pralinoise corsée Poulain 4 œufs 40g de sucre en poudre 100g de crème fraiche
Soupe d'endives au lard fumé

Soupe d'endives au lard fumé

Après un bel et long été, je crois que l'automne commence à s'installer et les soirées fraîches également ! Il est temps de se réchauffer avec cette bonne soupe d'endives. Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 25 minutes à l'omnicuiseur ou 15 minutes pour une cuisson dans un faitout Durée totale: 50
Quiche sans pate jambon fromage fondant

Quiche sans pate jambon fromage fondant

Pour 4/6 personnes 500 g de lait demi ecremé3 oeufs100g de farine sel, poivre, muscade rapé 100g de des de jambon 100g d'allumettes de bacon 100g de fromage fondant bridelight 6 % Mettre le lait, les oeufs, la farine, sel, poivre et pincée de noix de muscade rapée dans le thermomix. Regler 15s vit 5 . Répartir les des de jambon et les alumette
Mini roulté fromage frais et dinde

Mini roulté fromage frais et dinde

Une petite recette que j'aime utiliser lors des apéritifs. Facile, rapide et tout le monde apprécie.On peut la décliner à l'infini. POUR 12 mini roulés(info ww 1 SP les 2 mini roulés) 1 grande tranche de pain de mie de votre choix 2 st moret ligne et plaisir 1 cc de persillade ail et persil 1/2 tranche de jambon de dinde Poser le pain de mie
Riz et poulet aux olives - 5sp

Riz et poulet aux olives - 5sp

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 1 personne - 5 sp Ingrédients : 1 escalope de poulet 1/2 conserve de tomates concassées 100g de riz cuit 10 olives vertes 1 càc de matière grasse Sel, poivre, romarin Préparation : Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer la matière grasse. Faire revenir le poulet préa
Poulet et brocolis au curry - 2sp

Poulet et brocolis au curry - 2sp

J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 1 personne - 2 sp Ingrédients : 1 escalope de poulet Quelques fleurettes de brocoli surgelés 1 càs de crème 15% 1 càc d'huile d'olive 1 oignon Sel, poivre, curry Préparation : Eplucher l'oignon et le couper en morceaux. Sur une poêle antiadhésive chaude, faire revenir l'o
Muffins "carotte cake" - 3sp

Muffins "carotte cake" - 3sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage une recette de petits muffins façon carrotcake, qui est issu d'un de mes livres ww. J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 4 muffins - 3 sp un muffin - 6sp deux muffins - 9sp trois muffins - 12sp quatre muffins Ingrédients : 1 œuf 55g de farine 150g de carotte râpée 1/
Gratin de pâtes au thon - 9sp

Gratin de pâtes au thon - 9sp

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage enfin la petite recette simplissime du gratin de pâtes. Je l'ai réalisé avec ce que j'avais dans les placards, après libre à vous de le réaliser avec d'autres ingrédients selon vos goûts et envies. J'espère que ça vous plaira et surtout... Régalez-vous ! 👩 Pour 1 personne - 9 sp Ingrédient
Velouté de butternut

Velouté de butternut

L'automne s'installe et les veloutés s'invite à ma table. POUR 4 PERSONNES info ww = 2 SP / persones 200g de pommes de terre 500g de butternut 500g d'eau 1 cube bouillon de volaille (de préférence maison ou bio) 2 CS de creme 15 % sel, poivre, noix de muscade Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. Couper la butternut en petit cube (on
Fondant chocolat châtaigne

Fondant chocolat châtaigne

Difficile de résister à cette tuerie !!! Ce fondant chocolat châtaigne est un dessert healthy qui ne contient pas de sucre ajouté, ni beurre... à consommer presque sans modération !! J'ai réalisé mon fondant dans le petit moule tablette qui fait 9 parts. Recette pour 9 parts Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes à
Bowl Cake automnal

Bowl Cake automnal

J'adore commencer la journée avec un délicieux bowl cake entouré de fruits frais et oléagineux !! Rien de mieux pour faire le plein de vitamines et de tonus. Je vous présente ma recette de bowl cake automnal. Recette pour 2 bowl cake Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 3 minutes au micro-ondes Durée totale: 8 minutes Pour 2 bow
Gratin de fenouil au saumon frais

Gratin de fenouil au saumon frais

J'ai varié les plaisirs avec ce gratin léger et parfumé. C'est un gratin de fenouil au saumon frais. Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes à l'omnicuiseur ou 35 minutes autrement Durée totale: 45 minutes à l'omnicuiseur ou 50 minutes pour une cuisson autrement Pour régaler 6 personnes, il vou
Purée patate douces et carottes

Purée patate douces et carottes

Une petite purée, tout en douceur ... POUR 4 PERSONNES Info ww = 4 SP/Personne 600g de carottes300g de patates douces 75g de lait + 75g d'eau 2 CS de creme 15 % sel, poivre, noix de muscade Eplucher les carottes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le thermomix.Mixer 15s vit 5. Eplucher la patate douce, la couper en petits cubes.mettre
Gaufres sucrées  2sp

Gaufres sucrées 2sp

Ingrédients pour 6 grandes gaufres 14sp le tout soit 2sp 120g de farine semi complète ou blanche 12sp 1/2 sachet de levure 1 oeuf 40g de fromage blanc 0% 60ml de lait demi écrémé 1sp 1cc de fructose 1 sp ou édulcorant 60ml d eau. Mélanger tous les ingrédients et laisser la pâte reposer 1h. Cuire les gaufres 2 à 3 minutes.
Tortillas pommes de terre et chorizo

Tortillas pommes de terre et chorizo

pour 2 Personnes Info ww liberté : 6 SP/personnes 200g de pommes de terre tranchées cuite à la vapeur 6 Fines tranches de chorizo doux 6 oeufs 1 CS de lait demi ecremé 30g d'emmental rapé Sel et poivre Mettre les pommes de terre tranchées et cuite dans un petit moule antiadhésif. Répartir dessus les tranches de Chorizo doux Parsemer de from
Menu jeudi 27/09/2018

Menu jeudi 27/09/2018

Les semaines se suivent...et se ressemblent...toujours en train de courir que ce soit au niveau professionnel, au niveau familial, sur mes missions d’élues....et j’oublie de venir partager mes recettes et menus..... PETIT DEJEUNER50g de pain vicking2cc bridelight 15% 1cc de confiture mirabelles maison 1t edam DEJEUNERSteak haché 5 % grillé T
Ratatouille et filet de merlan au Boursin

Ratatouille et filet de merlan au Boursin

L'été est terminé mais profitons encore un peu des derniers légumes estivaux avec cette ratatouille accompagnée de filets de merlan au Boursin. J'ai fait cuire mon plat dans mon omnicuiseur Vitalité pour garder toutes les vitamines et nutriments du poisson et des légumes mais je vous indique comment faire cuire votre plat autrement. Recette