chrissy

une gourmande sur la route de la minceur

Tags associés : aperitif, fruits, le coin boulange, les compotes et confitures, les feculents, les legumes, les oeufs, les petites salades completes, les poisson, les sauces, les viandes, les yaourts et desserts lactes, patisserie et autres desserts, plat complet, quiche - pizza -crepes et cie..., soupes et potages

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Les Recettes Légères de Chrissy

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chrissy

Articles : 743

Depuis : 13/04/2010

Categorie : Cuisine

les p'tites passions de Chrissy

Coutures, tricots, deco de tables, home déco...

chrissy

Articles : 3

Depuis : 06/02/2018

Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Quiche sans pate

5 févr. 2020

Pour 4 personnes 7 sp 💙 ww 400 g de lait demi ecremé 4 oeufs 100g de farine sel, poivre, muscade rapé 100g d'allumettes de volaille 100g d'allumettes de bacon 70g d'emmental rapé emmental râpé de production locale puisque fabriqué à quelques km de chez moi.... mettre le lait, les œufs, la farine, sel, poivre et pincée de noix de muscade

Boeuf à la tomate

2 avr. 2020

Au menu ce midi, pour changer un peu du traditionnel bœuf bourguignon, un sauté de boeuf à la tomate préparé à ma façon en adaptant la recette bourguignon cookeo. pour 4 personnes (info ww = 6 sp / 6sp/ 6sp) 650g de bœuf pour bourguignon 1 oignon 1 cc huile olive 1 cs de farine de châtaignes (ou autre farine au choix) 250 ml de vin blanc 1

Suzie, l'oursonne élégante

16 févr. 2018

Je vous présente, suzie....une petite oursonne réalisée au crochet.j'ai réalisée sa petite jupette et son noeud dans une chute de tissu. quelques soucis avec la broderie de son petit museau mais dans l'ensemble je suis assez satisfaite du résultat.

Veloute butternut et patate douce thermomix ou non

3 janv. 2020

Pour 4 personnes 600g de chair de butternut 1 oignon 1 carottes (100g) 1 patate douce (200g) 350 ml d'eau 1 branche de thym sel, poivre, muscade 6 cs de creme épaisse 15 % eplucher les légumes. les couper en cubes et les mettre dans le bol du tm. mixer 15s vit 6 en aidant avec la spatule. ajouter eau, thym, , poivre et muscade, 20 min 100 ° vit

Salade de fruits vanillée

8 févr. 2020

Pour terminer sur une note fraîche et sucrée. idéale pour mon dîner ce soir, après une fondue savoyarde entre amis. des cubes de fruits frais et surgelés (fraises et framboises) arrosé de jus de un demi citron et d une orange sanguine aromatisé avec quelques grain de gousse de vanille. au frais jusqu au dîner. et voila, un dessert coloré,

Hachi de butternut patate douce au thon

5 févr. 2020

Pour 4 personnes info ww 6sp 💙/personne 450g de pommes de terre, 150g de patates douces 400g g de butternut 2 petites boites de thon naturel 1 boite de tomate pelee concassée 1/2 oignon 1 cc huile olive 40g emmental rapé 150 ml de lait demi ecremé + 50 ml eau sel, pooivre, muscade préparer une purée :mettre le fouet dans le bol du thermomix

Le retour de chrissy

18 avr. 2023

2 ans depuis le dernier article sur mon blog... petit à petit, je vais essayer de le reprendre et le remettre à jour pour vous proposer, comme auparavant, des recettes saines, légères....mais aussi parfois moins légères. après 2 ans de hauts et de bas....quelques soucis de santé ...et quelques kilos en plus, il est tant que je renoue avec m

Cancoillote maison thermomix

5 févr. 2020

Je fais remonter cette petite recette préparée hier et remise à jour avec le nouveau ww a deguster froide avec du pain....ou chaude sur des pommes de terre avec une bonne salade ingredients 1 sp 💚💙💜les 40g 250 g de metton à cancoillote 300g d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel preparation avec thermomix mettre le metton et le sel dans

Choucroute de poisson

30 oct. 2019

Un petit moment que je n'étais venu publier sur mon blog.... les journées sont très chargées...coté professionnel puisque je suis mutée dans 2 semaines...je prépare mon départ et la transition. hate de prendre mon nouveau poste (direction d'une cuisine centrale qui prépare 2500 repas /jours....). je trouve quand même le temps d'explorer l

Bienvenue

6 févr. 2018

Vous connaissez peut être deja ma premiere passion que je partage sur le blog "les recettes légères de chrissy". j'ai voulu creer ce nouveau blog pour partager avec vous mes autres passions. je couds, je tricote, je crochete...depuis mon plus jeune âge, grace à claudine ma maman et suzon ma grand mère qui sont toutes deux couturières et tric