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chrissy

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Les recettes légères de Chrissy

Les recettes légères de Chrissy

Pour faire rimer diététique avec plaisir et gourmandise
chrissy chrissy
Articles : 1961
Depuis : 13/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

MENU DU JOUR

MENU DU JOUR

c'est parti pour une nouvelle semaine.....Cette semaine, je vais essayer de supprimer totalement le sucre et si possible revenir à 3 repas jours pour éviter que le gouter ne dérape en crise de grignotage compulsif.... Aujourd'hui sera une journée particulièrement light pour compenser quelques excès hier...et surtout, je me sens un peu barboui
Filet de cabillaud sauce moutarde citron vert

Filet de cabillaud sauce moutarde citron vert

Une petite recette d'autant plus simple que j'ai mis thermomix au travail.... POUR 2 PERSONNES 2 filet de cabillaud 1 cube de bouillon de légumes1 cc de maizena 3 CS de creme 15 % 1cc de moutarde1/2 citron vert pressé sel, poivre 60g de riz complet cru Mettre le cube de bouillon de légumes avec 500g d'eau dans le bol du TM . Mettre le riz dans l
Menu du jour - Mercredi 31 mai 2018

Menu du jour - Mercredi 31 mai 2018

Un début de semaine de chargé...je n'ai rien publié depuis quelques jours...Voici le menu du jour PETIT DEJEUNER50g de pain ( 3SP)1cc de st hubert oméga 3 (1SP)1cc de confiture (1 SP) DEJEUNER Tomates à la mozza sauce vinaigrette ww ( 5 SP ) Clafoutis cerises ( 4 SP ) GOUTER Infusion glacée orange sanguine Pêche DINER Omelette champignons po
Ratatouille thermomix

Ratatouille thermomix

une classique que vous pouvez bien sure réaliser sans le robot magique, en utilisant une cocotte sur feu moyen...et en pensant à remuer souvent. POUR 4 PERSONNE Info ww liberté = 1 SP / personne (26 kcal /100g) 1 oignon1 CS huile olive 1/2 poivron2 courgettes1 aubergine5 tomatessel, poivre, herbes de provence Mettre oignon epluché et coupé dan
Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Les courgettes sont de retour au jardin.... POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes 1 oignon 1 cc huile olive 2 CS de farine 250 ml de lait demi ecremé 40 g emmental rapé 2 biscottes réduite en chapelure Laver et couper les courgettes en petits dés. Huiler une sauteuse, y faire dorer l'oignon émincé. Ajouter les des de courgettes , laisser cuire
CROQ ANANAS

CROQ ANANAS

Une petite variante du croque monsieur traditionnel..... qui sera au diner ce soir.... POUR 1 CROQUE MONSIEUR :INFO WW = 6 SP / Personne 2 tranches de pain de mie2 tranche de fromage à croque Monsieur1/2 Tranche jambon de poulet 1 tranche d'ananas Monter le croque monsieur : pain, fromage, jambon, ananas , fromage, pain.Le cuire soit dans un appar
Quand la balance fait de la résistance

Quand la balance fait de la résistance

Dur dur depuis ce debut d'année 2018..... beaucoup de crises de fringales compulsives....un manque de motivation....et la balance bien sure voit rouge. Bon, ce n'est pas non plus la catastrophe car j'ai passé ces 5 mois à essayer de limiter les dégâts...conclusion, +3kg sur les 14 perdus entre 2015 et 2017.... IL est temps toutefois d'arrêter
Tomate farcie

Tomate farcie

Une petite recette de saison.... POUR 10 TOMATES 10 Belles tomates 400g de chair à saucisse 350g de boeuf 5% Sel, ail persil, poivre Creuser les tomates et mixer rapidement la chair retirée. Mélanger le boeuf, la chair a saucisses, la chair de tomate, sel, poivre, persillade. Garnir chaque tomate avec cette farce. Deposer dans un plat Cuisson 30
MERCI AZ BOUTIQUE

MERCI AZ BOUTIQUE

Un site que je ne connaissais pas avant qu'il ne me propose un partenariat mais qui je pense va désormais faire partie de mes favoris.Si, comme moi, vous aimez les arts de la tables et de la cuisine, je vous propose une petite visite ici. J'ai reçu samedi un tres beau colis composé d'articles de mon choix et qui vont m'etre tres utiles ; verres
SAUCE BOLOGNAISE LEGERE

SAUCE BOLOGNAISE LEGERE

POUR 4 PERSONNES Info ww = 3 SP / personne(172 kcal/personne) INGREDIENTS 350 g boeuf haché 5%1 oignon1 CS huile olive 1 boite de tomates pelées concassées 1/2cc de sel, poivre, herbes de provence Eplucher l'oignon, le couper en deux, le mettre dans le tm et mixer 5s/vit 5. Racler ajouter huile d'olives et cuire 2min/90°/vit 2.A l'arret de la m