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Recettes - Astuces sans Gluten ni Lait

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Recettes - Astuces sans Gluten ni Lait

Recettes - Astuces - Étiquetage à base de Caroube - Sans Gluten, Sans Lait & BIO Informations pour les associations Coeliques etc.

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Tags associés : sans gluten, sans lait, recettes sans gluten

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290 posts

16/04/2015

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Gomme de caroube ou Farine de caroube de graines ou E410

Gomme de caroube ou farine de caroube de graines ou e410

Maria Maria
Plusieurs noms s’affichent concernant la gomme de caroube. nous allons utiliser 3 noms pour le même produit. la gomme de caroube ou la farine de graine de caroube ou l’additif alimentaire e410, représente toujours le même produit. pourquoi, y a– t-il autant des noms ? nous pensons que c’est à cause de la confusion chez certains revendeu
Salade de fusillis poulet ,fêta

Salade de fusillis poulet ,fêta

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Salade de fusillis poulet ,fêta avec ce beau temps le retour des salades j'ai beaucoup aimé celle là 1 part :9 smartpoints liberté 1 tomate en dés 1 quart de concombre en fines rondelles sans les grains 1 quart de poivron jaune en petits morceaux 75 g de fusillis cuits sans gluten ( 2 pts ) 150 g de filet de poulet grillé ( 0 pt ) en morceaux
Filet mignon aux champignons et à la cancoillotte, coquillettes

Filet mignon aux champignons et à la cancoillotte, coquillettes

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Filet mignon aux champignons et à la cancoillotte, coquillettes 2 parts :8 smartpoints liberté 1 petit filet mignon de 300g coupé en tranches 2 c à c de margarine à 53% 2 cl de crème de soja à 15% 60 g de cancoillotte à 6% 1 c à s d’eau 1 c à c de fond de veau 5 gros champignons de paris frais émincés cuit 5mn à la vapeur 50 g de co
Croque bœuf bolognaise

Croque bœuf bolognaise

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Croque bœuf bolognaise 1 part: 8 spl en entrée concombre sauce yaourt à la sauge 1 c à s de yaourt + 1 demie c à c de moutarde + 1 c à c de vinaigre de cidre sel et poivre ,feuilles de sauge du jardin ciselée le croque 50 g haché de bœuf à 5 % coulis de tomate 1 c à s et 10 g de parmesan 60 g de pain sans gluten 1 c à c de margarine cui
Croûte de pomme de terre aux pousses d’épinards

Croûte de pomme de terre aux pousses d’épinards

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Croûte de pomme de terre aux pousses d’épinards 1 personne: 8 smartpoints liberté 150 g de pomme de terre en fines lamelles pour tapisser le plat précuire au plat crisp ( m.o) 150 g d’épinards frais cuit à la poêle avec 1 c à c d’huile quelques minutes en mélangeant mélanger avec 1 œuf 5 cl de crème de soja à 15% 5 cl de yaourt s
Sauté de dinde au lait de coco

Sauté de dinde au lait de coco

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Sauté de dinde au lait de coco j ai adoré ce plat quoique très simple à réaliser et peu coûteux il est très raffiné et peux faire partie d'un dîner en amoureux 2 parts:3 smartpoints liberté 300 g d’escalope de dinde fines coupée en lanières 1 c à c d’ huile de sésame 125 g d’oignon haché 1 demi poivron rouge en lamelles des fl
Article publié chez Ouest France le 13.03.2018 pour mon livre LA CAROUBE

Article publié chez ouest france le 13.03.2018 pour mon livre la caroube

Maria Thalassinaki Maria Thalassinaki
Bonjour, retrouvez aujourd'hui un nouvel article concernant l'édition de mon livre la caroube. un grand merci à ouest-france flers pour cet article et je vous donne rendez-vous pour les ateliers de cuisine le samedi 24 et le dimanche 25 mars au salon vins et gastronomie de caen polla filia maria
One pot Pasta au bacon au M.O gratiné

One pot pasta au bacon au m.o gratiné

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
One pot pasta au bacon au m.o gratiné ça fait longtemps que je n'ai pas posté , j'ai été fort occupé , je m en excuse moi voilà de nouveau avec cette petite recette simple et rapide à faire et en plus c'est bon ! 1 part: 8 smartpoints liberté 40 g de pennes sans gluten barilla 1 tomate en dés 1 oignon haché 50 g de bacon allumettes 2 cl
Livre de recettes à base de caroube

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Maria Thalassinaki Maria Thalassinaki
La caroube occupe une grande place dans l’histoire de l’alimentation humaine. elle est connue depuis l’antiquité. facile à produire, très nutritive, elle est aux côtés des humains depuis des siècles, de la grèce antique à la syrie, de l’égypte ancienne à l’ère chrétienne. dans la série thématique, mes grands trésors de la c
Croûte de pomme de terre au poireau et coquilles st jacques

Croûte de pomme de terre au poireau et coquilles st jacques

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Croûte de pomme de terre au poireau et coquilles st jacques 1 part : 5 smartpoints ‘liberté ‘ etaler sur une tourtière en flexipan en les chevauchant 150 g de pommes de terre coupées en chips fines dans la longueur cuire à l’étuvé avec un peu de bouillon 30 mn à couvert 1 blanc de poireau en julienne verser sur les pommes de terre m
Potage au poireau et légumes au chèvre frais

Potage au poireau et légumes au chèvre frais

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Potage au poireau et légumes au chèvre frais une petite soupe sans prétention, facile rapide mais excellente 4 assiettes : 1 smartpoint dans une marmite 1 blanc de poireau en lamelles 2 carottes en dés 1 oignon émincé 1 tomate 1 gousse d’ail ¼ de courgette en dés 1 marmite de bouillon 1 c à s de tapioca ( 20 g) 80 cl d’eau cuire à pa
Soupe à l’oignon au tapioca

Soupe à l’oignon au tapioca

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Soupe à l’oignon au tapioca 4 assiettes : 6 smartpoints 500 g d’oignons hachés surgelés 4 c à c d’huile 1 cube de bouillon de bœuf 5 cl de vin blanc 1 litre d’eau 1 c à c de thym séché 1 c à s de tapioca ( 20 g) dans un poêlon antiadhésif faire chauffer l’huile y faire revenir en mélangeant les oignons jusqu'a ce qu'ils soien
Velouté aux carcasses de Gambas

Velouté aux carcasses de gambas

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Velouté aux carcasses de gambas je remercie doria pour l'idée d'utiliser les carcasses de crustacés, à la place du homard je l'ai essayé avec des gambas pas de perte et trés bon chaque semaine je fais un plat avec des gambas et comme cela tout est vraiment utilisé j' ai un peu modifier la recette ,j'ai remplacé le panais par de la courgette
Salade aux cœurs de palmiers et sa tartine de saumon

Salade aux cœurs de palmiers et sa tartine de saumon

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Salade aux cœurs de palmiers et sa tartine de saumon ce repas est simplissime , rafraîchissant , plein d’oméga 3 et bien équilibré et ce qui ne gâte rien il est bon et digeste un yaourt soja et une poire en dessert 2 parts :2 smartpoints pour la salade +7 spts la tartine de saumon :9 smartpoints pour le tout mettre dans un saladier 1 demi
Nage de cabillaud aux petits légumes

Nage de cabillaud aux petits légumes

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Nage de cabillaud aux petits légumes 2 parts: 3 smartpoints 400 g de dos de cabillaud surgelé coupé en morceaux de 2 cm avant qu'il soit complètement décongelé 1 carotte, du céleri –rave et un blanc de poireaux coupés en bâtonnets 12 cl de vin blanc sec 2 échalotes ,thym et laurier un peu de fumet de poisson 2 c à c de margarine vég
Lentilles aux carottes et jambon fumé

Lentilles aux carottes et jambon fumé

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Lentilles aux carottes et jambon fumé ceci est un plat bien réconfortant en ce moment ,on a besoin de se réchauffer 2 parts :6 smartpoints 100g de lentilles crues 2 belles carottes épluchées en bâtonnets 50 cl d’eau 1 tablette de marmite de bouillon de légumes 1 c à c de margarine 50g d’allumettes de jambon fumé dans un saladier en py
Spéculoos en gaufrettes

Spéculoos en gaufrettes

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Spéculoos en gaufrettes bonjour à tous , je vous présente une recette de spéculoos sans gluten j'ai profité du temps morose pour faire des petits biscuits que je vais conserver dans une boîte en fer , très longtemps ils seront bons et on en profitera pour les desserts en accompagnement de compote ou de crème 60 spéculoos de 7 g :2 biscuits
Salade de carottes et céleri-rave râpé

Salade de carottes et céleri-rave râpé

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Salade de carottes et céleri-rave râpé 4 parts: 2 smartpoints 3 carottes et un quart de céleri-rave râpé à la mandoline la sauce mélanger 1 demi yaourt soja maison ou du commerce (0,5 spt) 7 c à c de mayonnaise maison ( 7 spts) ajouter un peu de sel et de poivre et une gousse d’ail écrasée ( facultatif) ajouter les légumes râpés et
Gâteau magique à la noix de coco

Gâteau magique à la noix de coco

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Gâteau magique à la noix de coco j’ai trouvé cette recette sur le blog de miss diane tarte magique à la noix de coco, sans gluten c’est une recette du québec je l’ai un peu simplifié en le pesant comme mesure avec un yaourt un gâteau de 22 cm de diamètre : 106 smartpoints pour le tout dose ; 1 pot à yaourt en verre type la laitière
Haddock à la crème sur lit de chou frisé

Haddock à la crème sur lit de chou frisé

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Haddock à la crème sur lit de chou frisé 2 parts:2 smartpoints 1 stp liberte 1 demi chou frisée émincée et cuit au bouillon de légumes 1 filet de haddock de 240 g la sauce 5 cl de crème de soja à 12% 20 cl de eau de cuisson du poisson 2 c à c de farine sans gluten 1 jus de citron faire cuire le chou ,l’égoutter et le réserver au chaud
Crème au chocolat et poire cristallisée

Crème au chocolat et poire cristallisée

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Crème au chocolat et poire cristallisée un petit dessert plaisir au chocolat c'est bien agréable je vous recommande celui ci 4 parts: 5 smartpoints 40 cl de lait d’amandes alpro 1 tiers de c à c d’agar-agar 2 jaunes d’œufs 10 g de sucre + 1 demie c à c de ginko 1 c à s de maïzena 30 g de chocolat noir 1 c à c de cacao dégraissé san
Roulés de lasagnes aux champignons

Roulés de lasagnes aux champignons

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Roulés de lasagnes aux champignons voici une idée de plat qui peut servir aussi bien en accompagnement qu'en en plat principal avec une salade 2 parts :8 smartpoints 4 feuilles de lasagnes sans gluten cuites à l’eau salée quelques minutes pour pouvoir les rouler la farce 250 g de champignons de paris émincés frais passés à la vapeur 5 mn
Lapin sauté aux olives courgette et tomate avec polenta

Lapin sauté aux olives courgette et tomate avec polenta

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Lapin sauté aux olives courgette et tomate avec polenta un repas léger simple à faire et goûteux 2 parts:10 smartpoints 2 cuisses de lapin 2 c à c d’huile d’olive 1 oignon haché 1 gousse d’ail 1 poignée d’olives noires 1 grosse tomate cœur de bœuf 1 courgette en tagliatelles faites à la mandoline 1 demie marmite de bouillon de l
Tarte à la purée de pomme et à agar-agar et custard

Tarte à la purée de pomme et à agar-agar et custard

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Tarte à la purée de pomme et à agar-agar et custard cette tarte est excellente et sans œuf 8 parts :4,5 smartpoints 1 pâte feuilletée sans gluten croustillante garniture 150 g de purée de pomme sans sucre 25 g de sucre 1 c à c d’agar-agar 15 cl de crème d ’ avoine 1 c à s de custard légèrement bombée mélanger le tout faire épais
Gambas ,poivrons courgettes sautées à l’ail et persil

Gambas ,poivrons courgettes sautées à l’ail et persil

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Gambas ,poivrons courgettes sautées à l’ail et persil un plat sympa et très bon un potage sans féculent en entrée à 0 spt et en dessert une part de tarte aux pommes à 4,5 smartpoi n ts 2 parts :7 smartpoints 200 g de gambas cuites décortiquées 5 c à c d’huile d’olive 3 gousses d’ail 1 poivrons rouge égrainé et coupé en dés 1 d
Quiche à la Du Barry

Quiche à la du barry

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Quiche à la du barry c'est une recette weight watchers que j'ai modifié sans gluten et sans lait elle n'en a rien perdue elle est toujours aussi bonne à déguster avec une salade à comptabiliser 4 personnes : 8 smartpoints pour une quiche de 4 grosses parts (22 cm) 100 g de farine (mix parfait avec ¾ de c à c de gomme de guar)1 pincée de bic
Poulet aux petits lardons, champignons à la crème

Poulet aux petits lardons, champignons à la crème

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Poulet aux petits lardons, champignons à la crème très bon repas 4 parts :9 smartpoints 4 hauts de cuisses de poulet désossées sans la peau (500 g) 2 c à c d’huile d’olive 100 g d’oignon surgelé haché 30 g de petits lardons 250 g de champignons frais émincés passés 5 mn à la vapeur 2 c à s de crème de soja à 12% 1 c à c de sau
Gâteau Magique à l’ananas

Gâteau magique à l’ananas

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Gâteau magique à l’ananas comme nous sommes que deux je fais ce gâteau pour juste un dessert vous pouvez le faire avec d'autres fruits il est bien sûr sans gluten et sans lait et aussi allégé 3 parts :7 smartpoints 1 œuf 25 g de sucre + ½ c à c de ginko 18 g de margarine à 53%fondu dans le lait 30 g de mix parfait+ 1 pincée de gomme
Cannellonis au filet mignon de porc, champignons à la crème

Cannellonis au filet mignon de porc, champignons à la crème

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Cannellonis au filet mignon de porc, champignons à la crème 4 parts:8 smartpoints 200g de champignons de paris hachés grossièrement 2 oignons émincés 1 c à s d’huile 350 g de filet mignon haché 1 gousse d’ail persil haché 1 c à c d’herbes de provence 12 cl de crème de soja à 12% 30 g de parmesan 12 cl de bouillon de volaille fait
Pennes au potimarron et courgette j

Pennes au potimarron et courgette j

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Pennes au potimarron et courgette cette recette participe au challenge du blog gourmande sans gluten pour les courges https://gourmandesansgluten.blogspot.fr/2017/10/le-sans-gluten-challenge-du-mois.html 2 parts: 8 smartpoints 300 g de potimarron en dés 300 g de courgette en dés 1 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail épluchées 100 g de
Œufs à la paysanne

Œufs à la paysanne

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Œufs à la paysanne un repas simple mais complet j'ai ajouté des frites au four ou à l'actifry avec 1 c à c d'huile et 200 g de pomme de terre pour 5 smartpoints par personne 2 parts: 3 smartpoints 2 œufs 2 carottes ,1 oignon haché , 150 g de poireaux surgelé en rondelles 1 c à c de margarine 50 g de jambon fumé 1 demi- bouillon cube de l
Mi cuit au chocolat sans gluten

Mi cuit au chocolat sans gluten

Céline Céline
Il suffit de parler de ce dessert pour donner envie à tous les amateurs de chocolat ! d'ailleurs, je pense qu'une fois que j'aurais achevé cet article, je ferais une escale d'une petite demi-heure à la cuisine pour en préparer ... gourmandise oblige. il ne faut pas lutter contre la tentation ! ingrédients (pour 5 à 6 mi cuits) 150 g de chocol
Potage au potimarron et chou-fleur

Potage au potimarron et chou-fleur

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Potage au potimarron et chou-fleur un bon potage de saison sans féculent mais néanmoins bien épais et pas besoin d'éplucher le potimarron ce qui n'est pas vraiment facile le chou-fleur donne un plus que j'ai bien aimé à vous d'essayer et de me dire ? 1 demi potimarron de 800 à 900 g 250 g de chou-fleur surgelé 2 gousses d’ail 1 marmite de
Salade périgourdine au filet mignon de porc fumé

Salade périgourdine au filet mignon de porc fumé

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Salade périgourdine au filet mignon de porc fumé cette salade complète est un délice pleines de saveurs et d’ oméga 3 elle vous ravira 4 personnes :8 smartpoints 1 yaourt soja maison 10 cl 6 c à c d’huile de noix 1 demi jus de citron 1 cœur de frisée 250g de girolles 1 échalote hachée 1 sachet de filet mignon fumé en tranches (90g)
Choucroute et poulet fumé et pommes de terre vapeur

Choucroute et poulet fumé et pommes de terre vapeur

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Choucroute et poulet fumé et pommes de terre vapeur un plat vite préparé sans effort ,équilibré et diététique un peu de moutarde une petite bière sans alcool à comptabiliser une part de tarte aux pommes et voilà un repas convivial presque festif 4 parts: 10 smartpoints 1 boîte de choucroute cuisinée au riesling (william saurin ) de 800
Petits gratins de noix de coquilles st jacques et cabillaud

Petits gratins de noix de coquilles st jacques et cabillaud

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Petits gratins de noix de coquilles st jacques et cabillaud j’ai servi en entrée : la julienne de légumes en potage ( 1 spt) j’ai accompagné de 50 g de pain s/gluten ( 3 spts) le gratin ( 5 spts) et d’une tomate et de batavia en salade à comptabiliser 1 yaourt soja maison en dessert ( 1 spt) avec un peu de fraises les dernières du jardi
Julienne de légumes en potage

Julienne de légumes en potage

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Julienne de légumes en potage cette recette est une recette weight watchers je l'ai trouvé dans un vieux livre w.w'' saveurs et équilibre" elle est simple à faire et rapide , mais bonne aussi 4 parts :1 smartpoint 1 échalote hachée 4 feuilles de laitue coupée en morceaux 1 c à c de margarine 400 g de julienne de légumes surgelée 1 cube de
Tarte aux pommes compote rapide

Tarte aux pommes compote rapide

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Tarte aux pommes compote rapide voici un exemple d'une tarte faite avec la pâte de la recette précédente et comme il y a juste assez de parts je suis sûre de ne pas craquer pour un deuxième quartier 4 parts: 5 smartpoints ¼ de pâte à tarte express inratable garnir avec 1 c à s rase de polenta mélangée à 1 c à s rase de sucre ajoutez 20
Quiche aux brocolis à la fêta et tomate

Quiche aux brocolis à la fêta et tomate

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Quiche aux brocolis à la fêta et tomate 2 parts : 11 smartpoints préchauffer le four à 240 ° la pâte pour une quiche de 20 cm: 12 spts 60 gr de mix clafoutis 1/4 de c à c de sel une pincée de bicarbonate de soude un œuf 2 cl d'huile d’olive 4 cl d’eau très chaude mélanger au batteur l’œuf avec le sel, l’huile ajouter la farine
Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Gratin de pomme de terre j'aime beaucoup ce gratin il peut accompagner beaucoup de viandes et même de poissons 4 parts : 5 smartpoints 600 g de pomme de terre en chips 20 cl d’eau 10 cl de crème de soja à 12% 1 c à c de maïzena sel et poivre 60 g de mozzarella sèche râpée verser dans un plat à gratin allant au m.o les pommes de terre m
Tagliatelles à la bolognaise aux tomates fraîches du jardin

Tagliatelles à la bolognaise aux tomates fraîches du jardin

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Tagliatelles à la bolognaise aux tomates fraîches du jardin cette bolognaise est bien meilleure avec des tomates fraîches ça vaut le coup d'essayer 2 parts:9 smartpoints la bolognaise dans un poêlon antiadhésif faire rissoler 250 g de bœuf haché à 5% avec 2 c à c d’huile d’olive 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasée 1 bouillon
Gâteau marbré à la banane Weight Watchers S/Gluten

Gâteau marbré à la banane weight watchers s/gluten

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Gâteau marbré à la banane weight watchers s/gluten 18 tranches: 4 smartpoints 450 g de bananes bien mûres ( pesées avec la peau) pelées et écrasées 2 œufs+ 2 blancs 225 g de farine sans gluten ( mix parfait pour moi) avec 1 demie c à s de gomme de guar 1 sachet de levure chimique 110 g de margarine fondue à 53% 110 g de vergeoise blond
Crumble de rhubarbe et pommes

Crumble de rhubarbe et pommes

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Crumble de rhubarbe et pommes pour finir la rhubarbe du jardin un crumble s'imposait encore une recette weight watchers j'ai rajouté un peu de fruits 8 parts:5 smartpoints 600 g de tronçons de rhubarbe lavés 450 g de pomme en dés 1 c à c de gingembre en poudre 40 g de vergeoise le crumble 75 g de mix clafoutis 75 g de flocons d’avoine sans
Minestrone

Minestrone

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Minestrone une façon différente de dîner , j'ai ajouté un morceau de saumon cuit à la vapeur et je me suis bien régalée et en dessert 1 yaourt soja maison et une pomme 12 spts pour le dîner 6 parts: 5 smartpoints 4 parts :7 smartpoints 125 g de quinoa cru 2 c à c d’huile d’olive 1 oignon finement émincé 1 poireau en tranches fines 1
Tarte à la bûche de chèvre et brocolis et jambon

Tarte à la bûche de chèvre et brocolis et jambon

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Tarte à la bûche de chèvre et brocolis et jambon comme nous sommes deux j'ai préparé 2 tartes de 22 cm de 2 parts chacune et j'en ai congelé une pour une prochaine fois 6 parts : 7 smartpoints ou 4 parts : 11 smartpoints la pâte 120 g de mix clafoutis + 1 c à c de gomme de guar 1 œuf sel 1 pincée 1 pincée de sucre 1 demie c à c de levu
Bricks à la pomme de terre au bœuf et à l’œuf

Bricks à la pomme de terre au bœuf et à l’œuf

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Bricks à la pomme de terre au bœuf et à l’œuf on s'est bien régalés avec cette recette à la mode tunisienne j'ai trouvé l'idée sur pinterest je l'ai un peu changé sans gluten oblige mais si vous n'êtes pas allergiques vous pouvez acheter les bricks toutes prêtes ce sera bien plus rapide 4 parts: 8 smartpoints 3 pommes de terres ( 150g
Printanière de légumes au boeuf

Printanière de légumes au boeuf

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Printanière de légumes au boeuf un plat bien agréable par ce temps maussade qui réchauffe du melon en entrée un yaourt soja avec des fraises en dessert un repas à 12 smartpoints 4 parts:10 smartpoints 600 de paleron de bœuf à braiser en 8 morceaux 2 c à c de margarine à 60% 1 gros oignon haché 1 grosse gousse d’ail haché 1 c à s de v
Champignons et courgettes sautées ,Polenta au fromage

Champignons et courgettes sautées ,polenta au fromage

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Champignons et courgettes sautées ,polenta au fromage pour une fois un repas sans viande que l'on peut accompagner d'on œuf poché si on le désire assez rassasiant et bon 2 parts:8 smartpoints 2 c à c d’huile 1 courgette moyenne en dés 1 tomate 1 oignon et 1 gousse d’ail 1 petite boîte de champignons en conserves entiers persil ou basili
Quasi de veau aux tomates et courgettes

Quasi de veau aux tomates et courgettes

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Quasi de veau aux tomates et courgettes 2 parts :6 smartpoints 1 c à c de margarine 300 g de quasi de veau 2 belles tomates fraîches 2 oignons émincés ou surgelés 1 gousse d’ail 1 demie marmite de bouillon de légumes 10 cl d’eau faire revenir dans un poêlon le veau avec la margarine puis les oignons ajouter les tomates en morceaux laisse
Lapin aux choux de Bruxelles et pommes de terre

Lapin aux choux de bruxelles et pommes de terre

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Lapin aux choux de bruxelles et pommes de terre encore une recette tirée du dernier magazine weight watchers je l'ai évidemment refait à ma manière comme d'habitude et c'était bien bon 4 parts :10 smartpoints 600 g de choux de bruxelles surgelés 500 g de râble de lapin 3 c à c de margarine à 60% 1 échalote 1 c à s de moutarde à l’anci
Tarte aux pommes à la polenta

Tarte aux pommes à la polenta

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Tarte aux pommes à la polenta une tarte facile et rapide pour un dessert ou un petit déjeuner 4 parts : 5 smartpoints 6 parts : 4 smartpoints 2 œufs ,30 cl de lait de soja vanille+20 cl d’eau 70 g de polenta + 1 c à c de custard 4 c à c de miel 2 c à c d’édulcorant liquide de cuisson 1 sachet de sucre vanillé battre les œufs avec le l
Gratin de courgette et tomates au parmesan

Gratin de courgette et tomates au parmesan

chantal Boudailliez chantal Boudailliez
Gratin de courgette et tomates au parmesan avec la production de courgettes et de tomates du jardin il faut en profiter pour se régaler avec des gratins 2 personnes : 4 smartpoints 1 grande courgette 1 gros oignon 2 tomates moyennes 1 gousse d’ail hachée 20 g de de polenta 3 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parm