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Les délices du Monde

Une communauté spéciale cuisine pour partager nos délices de fêtes ou tout simplement de tout les jours, une recette sucrée ou salée! Gâteaux, desserts, brioches, un bon plat.....

Gérée par aux-delices-de-lili

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09/04/2015

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Fraisier au mascarpone et speculoos

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Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche ! aujourd'hui, je vous présente un fraisier au mascarpone et speculoos. c'est une version un peu modifié du fraisier express. c'est une recette sans cuisson, rapide à préparer et qui fait son effet quand on reçoit des invités ! a réaliser la veille pour le lendemain ou le jour même dès
Top 5 du mois de Mars

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes, mais comme chaque début de mois, voici le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de mars. en première position : pain de mie farci au poulet 2. crumble aux pommes et chocolat 3. maakouda au thon 4. tajine de boeuf aux poivrons et choux-fleurs 5. mouss
Croquettes de pomme de terre au thon

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des croquettes de pomme de terre au thon que j'ai panées pour plus de croustillant. ingrédients : 3 pommes de terre 1 boîte de thon naturel égoutté 1 petit oignon 50 g d'olive dénoyautées coupées en lamelles 2 oeufs durs du persil haché 50 g de fromage râpé sel/poivr
Triangles panés au thon

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette facile à faire, économique avec des ingrédients qu'on a toujours dans nos placards ! ce sont des triangles de pain de mie panés avec une farce au thon, un régal ! allez, c'est parti pour la recette ! ingrédients : pain de mie sans les bords, sinon couper les b
Gâteau au chocolat facile et très moelleux

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai découverte chez ratiba du blog chez ratiba. un gâteau au chocolat facile à réaliser et en plus très très moelleux. ingrédients : 150 g de sucre cristallisé 200 g de beurre 4 oeufs 250 ml de lait 3 cuillère à soupe de cacao 1 sachet de levure chimi
Tiramisu au citron

Tiramisu au citron

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des tiramisus au citron. un régal pour terminer un bon repas. cette recette est la recette de ma fille fethia et c'est moi qui la teste. ingrédients : 24 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre 1 pincée de sel lemon curd : 10 cl de jus de citron (
Basboussa Muffin

Basboussa muffin

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! je vous remonte une recette qui est bien d'actualité en ce mois de ramadan. ce sont des basboussas mais réalisés en individuels. cette recette me vient de ma chère assia du blog gourmandise assia. ingrédients : 3 oeufs 85 g de sucre 1 pincée de sel 10 cl d’huile 10 cl de lait 60 g de semoule extra fi
Ramadan Moubarek 2024

Ramadan moubarek 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes, mais je tenais à passer afin de souhaiter à toutes les personnes qui jeûnent un ramadan moubarek. que ce mois soit un mois de réflexion, de bienveillance et de bonté envers son prochain quel que soit son origine.
Biscuits craquelés au citron de Fethia

Biscuits craquelés au citron de fethia

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce week-end ! aujourd'hui, je vous présente les biscuits au citron que j'ai réalisés. d'habitude, je réalise des recettes et parfois je vous présente les recettes que ma fille fethia a réalisées en suivant mes recettes. mais, aujourd'hui, les biscuits que je présente ont été réalisés par fethia
Bricks façon poulet basquaise

Bricks façon poulet basquaise

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des bricks façon poulet basquaise. pour changer de la farce habituelle viande hachée ou thon, j'ai réalisé ces bricks avec une farce qui contient les ingrédients utilisés dans le poulet basquaise. ingrédients : 1 paquet de feuilles de bricks (10 bricks) 3 blancs de poule
Blog en pause

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Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce week-end ! aujourd'hui, pas de recettes, je passe juste vous dire que mon blog est en pause pour quelques temps. j'ai besoin de me reposer un peu. n'hésitez pas à venir piocher des recettes, je vous laisse les clés du blog ! a bientôt avec de nouvelles recettes !
Moelleux au chocolat et noix

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! je suis ravie de vous retrouver pour la 122ème édition de la bataille food dont la marraine est rachida du blog mon pti coin pour rappel, la créatrice du jeu est jenna du blog bistro de jenna ainsi qu’hélène du blog keskonmangemaman? administratrice de la page facebook de la bataille food. la précéd
Pain tressé au saumon fumé

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des petits pains qui ont tout pour plaire, avec leur moelleux et leur farce au saumon fumé et le fromage ail et fines herbes ! cette recette provient du magazine gazelle, hors-série cuisine n°14. ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sucre en
Top 5 du mois de Janvier

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Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce premier jour du mois de février. et, comme chaque début du mois, voici le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en janvier. en premier position : petits pains aux oeufs durs pour yennayer 2. la galette du petit chaperon rouge 3. rôti de veau au four 4. gratin de pommes de terre et poul
Crêpes pour un goûter gourmand

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une nouvelle version de crêpes. en plus, c'est bientôt la chandeleur ! les crêpes, à la maison, on s'en lasse pas ! ingrédients : 250 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 600 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 cuillère à café d'arôme banane préparation : dans un saladi
Gratin de pommes de terre et poulet tout simple

Gratin de pommes de terre et poulet tout simple

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un plat tout simple et délicieux en plus ! un gratin de pommes de terre et poulet. ingrédients : 400 g de blancs de poulet 1 kg de pomme de terre sel/poivre 20 cl de crème liquide 100 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade préparation : eplucher et couper en gros
Cake à la banane et au chocolat

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette simple et délicieuse idéale pour le goûter : un cake bien fruité avec la banane et gourmand avec le chocolat ! ingrédients : 125 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir 2 bananes bien mûres 3 oeufs 1 levure chimique 180 g de farine 70 g
Petits pains aux oeufs durs pour Yennayer

Petits pains aux oeufs durs pour yennayer

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! tout d'abord, je souhaite à tous ceux qui le fêtent une bonne fête de yennayer qui est le nouveau an berbére. a cette occasion, je vous présente des petits pains aux oeufs durs que j'ai réalisés. a l'occasion de cette fête, ma maman préparait des petits pains aux oeufs cuits au four. quant à ma gra
Top des recettes 2023

Top des recettes 2023

Bonjour, j'espère que vous allez bien! aujourd'hui, pas de recettes mais le top des recettes que vous avez le plus appréciées en 2023. je n'ai pas eu encore le temps de le faire mais je le fais aujourd'hui ! janvier rôti de veau au four février gâteau mousseux au citron mars tarte renversée façon forêt-noire avril côtelettes d'agneau aux
Brioche des rois aux fruits confits

Brioche des rois aux fruits confits

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! je reviens de mes vacances en algérie où j'ai bien pu me reposer ! je vous remercie pour vos visites et vos commentaires pendant mon absence ! voici une brioche des rois que j'ai réalisée hier. j'ai voulu changer de la galette à la frangipane. ingrédients : 250 g de farine 2 oeufs 125 g de beurre 1 sac
La galette du petit chaperon rouge    Bataille Food # 121

La galette du petit chaperon rouge bataille food # 121

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! je suis ravie de vous retrouver pour la 121ème édition de la bataille food dont la marraine est alicia du blog bal des saveurs. pour rappel, la créatrice du jeu est jenna du blog bistro de jenna ainsi qu’hélène du blog keskonmangemaman? administratrice de la page facebook de la bataille food. la préc
Bonne année 2024 !

Bonne année 2024 !

Bonjour ! je tenais par ce petit message à vous souhaiter une bonne et heureuse année 2024 ! que cette année soit synonyme de sérénité, de paix dans le monde et de bienveillance envers son prochain. profitez de vos amis, de votre famille en ce début d'année et plein plein de bisous de ma part ! a bientôt !
Blog en pause

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Bonjour, j'espère que vous allez bien ! je vous laisse ce petit message afin de vous dire que le blog est en pause pour quelques jours. j'ai programmé ma recette pour la bataille food, et on se retrouvera en 2024 ! je tenais aussi à vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année et profitez bien de vos proches ! je pars en vacances mais je vous
Magnum cakes

Magnum cakes

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche ! aujourd'hui, je vous présente des magnum cakes. qu'est-ce que les magnum cakes ? ce sont tout simplement des gâteaux sans cuisson en forme d'esquimaux ! j'en vois partout, du coup j'ai acheté les moules pour les réaliser et je me suis lancé ! ingrédients : 1 quatre-quart marbré pour moi
Mise à l'honneur # 79

Mise à l'honneur # 79

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche ! aujourd'hui, pas de recettes, mais une mise à l'honneur. ma fille fethia a réalisé deux de mes recettes présentes sur mon blog. la première recette est : le cake au yaourt marbré la deuxième est : le riz au four au poulet pour accéder à mes recettes, cliquer sur les liens ci-dessous :
Bataille Food #121 Annonce de la prochaine marraine

Bataille food #121 annonce de la prochaine marraine

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! tout d'abord, je vous remercie pour votre participation à la bataille food #120. j'ai été vraiment ravie et épatée par vos réalisations de gâteaux et gourmandises sans cuisson. ma liste de recettes à tester en favori s'est agrandie ! je remercie ma chère marion du blog marmotte cuisine...la dilettan
Minis cheesecakes aux spéculoos - Bataille food # 120

Minis cheesecakes aux spéculoos - bataille food # 120

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! je suis ravie de vous retrouver pour la 120ème édition de la bataille food dont je suis la marraine. pour rappel, la créatrice du jeu est jenna du blog bistro de jenna ainsi qu’hélène du blog keskonmangemaman? administratrice de la page facebook de la bataille food. la précédente marraine de la bata
Top 5 du mois de Novembre

Top 5 du mois de novembre

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes mais comme chaque début de mois, c'est le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de novembre. eh oui ! nous sommes déjà en décembre, le dernier mois de l'année 2023 ! en première position : soupe de carottes au chèvre 2. moelleux au chocolat et sp
Crevettes sautées à l'ail et au persil

Crevettes sautées à l'ail et au persil

Bonjour, j'espère que vous allez bien . aujourd'hui, je vous présente une recette simple, délicieuse et que je prépare souvent pour mes filles et moi-même. mes filles et moi-même ont adorent ça et je ne manque pas d'en faire pour nous quand on veut se faire plaisir ! ingrédients : 600 g de crevettes entières 1 petit oignon du persil 5 gous
Feuilleté soleil au saumon et fromage ail et fines herbes

Feuilleté soleil au saumon et fromage ail et fines herbes

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un feuilleté soleil au saumon et fromage ail et fines herbes. j'ai déjà réalisé des mini croissants au saumon, recette ici mais quand j'ai découvert cette recette chez ma chère sarah du blog le sucré salé d'oum souhaib, je l'ai tout de suite testé et je ne le regrette
Soupe de carottes au chèvre

Soupe de carottes au chèvre

Bonjour, j'espère que vous allez bien! aujourd'hui, je vous présente une délicieuse soupe que j'ai repérée chez ma chère annyvonne du blog les délices de thithoad. la recette originale a été réalisée au i-cook'in, mais je l'ai faite cuire dans une marmite et le résultat est tout aussi bon ! ingrédients : 1 oignon 100g de chèvre frais
Bûche façon tiramisu

Bûche façon tiramisu

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! aujourd'hui, je vous présente une bûche façon tiramisu qui a beaucoup circulé sur les réseaux sociaux en fin d'année. ingrédients : 18 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 100 g de sucre glace 1 sachet de vanille un verre de café pour tremper le
Cookies noix de coco et chocolat

Cookies noix de coco et chocolat

Bonjour, j'espère que vous allez bien! aujourd'hui, je vous présente une nouvelle version de cookies que j'ai découvert chez ma chère manel du blog les délices de manel. ce sont des cookies avec de la noix de coco et ils sont tops ! ingrédients : 80 gr de beurre mou 70 gr de sucre de canne 1 oeuf 40 gr de coco râpée 130 gr de farine 1/2 sac
Gâteau au chocolat sans cuisson

Gâteau au chocolat sans cuisson

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette de gâteau toute simple et sans cuisson, un régal ! ingrédients : 220 g de biscuits petits-beurre 160 ml de crème liquide 50 g de beurre 220 g de chocolat noir glaçage : 110 g de chocolat 80 ml de crème liquide 25 g de beurre déco : une poignée de noisettes c
Annonce du thème de la Bataille Food # 120

Annonce du thème de la bataille food # 120

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! marion, du blog marmotte cuisine...la dilettante la marraine de la précédente bataille food m'a choisie pour être la nouvelle marraine pour l'édition # 120 ! j'ai accepté avec plaisir ! voici le concept de la bataille food et les règles à respecter : la bataille food est un défi culinaire créé par
Top 5 du mois d'Octobre !

Top 5 du mois d'octobre !

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes, mais comme chaque début du mois, voici le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois d'octobre. en première position : cake au yaourt et aux figues 2.chaussons au poulet 3. pizza aux fromages 4. poulet facon kfc 5. roulés à la cannelle ou cinnamon rolls
Soupe de fèves sèches

Soupe de fèves sèches

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une soupe de fèves sèches, très prisée dans le maghreb ! en algérie, cette soupe est préparé en hiver et cela réchauffe bien ! j'ai utilisée des fèvettes, ce sont des fèves cueillis avant leur maturité et elles cuisent plus rapidement. ingrédients : 500 g de fèves
Pizza aux fromages

Pizza aux fromages

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une pizza aux fromages tout simplement. je suis fan de fromage alors une pizza aux fromages , je vous dis pas ! ingrédients : pâte à pizza : 250 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel eau tiède sauce
Tarte à l'aubergine

Tarte à l'aubergine

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une tarte à l'aubergine, un régal et en même temps les enfants mangent des légumes ni vu ni connu ! ingrédients : 1 pâte brisée 2 aubergines 3 tomates 3 oeufs 20 cl de crème liquide du fromage râpé sel/poivre huile d'olive préparation : couper les aubergines en fines
Chaussons au poulet

Chaussons au poulet

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des chaussons au poulet, pour changer un peu des bricks. en plus, la cuisson est au four, c'est encore mieux ! ingrédients : 3 verres de farine 1/2 verre d'huile 1 oeuf 1 cuillère à café rase de sel 1 sachet de levure de boulanger eau tiède farce : 250 g de blanc de poulet
Cake au yaourt et aux figues                                        -    Recettes autour d'un ingrédient # 102 : La figue

Cake au yaourt et aux figues - recettes autour d'un ingrédient # 102 : la figue

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je participe au jeu : recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef, du blog amour de cuisine. la marraine du mois est coco de nice du blog cuisine en folie qui a choisi comme ingrédient : la figue a cette occasion, j'ai
Top 5 du mois de Septembre

Top 5 du mois de septembre

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche et premier jour du mois d'octobre. et, comme chaque début du mois, voici le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en septembre . en première position : crumble aux pommes et chocolat 2. pizza à la dinde 3. boules choco amande 4. cookie géant 5. gratin de farfalles au poulet m
Fondant chocolat noix de coco

Fondant chocolat noix de coco

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente le fondant que j'ai réalisé le week-end dernier. avec du chocolat et de la noix de coco, une tuerie ! la recette me vient de ma chère delphine du blog oh la gourmande. dans la recette de delphine, il y a une cuillère à soupe de farine que j'ai remplacé par de la poudre d'
Espadon en sauce tomate

Espadon en sauce tomate

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette de poisson, plus précisément une recette réalisée avec de l'espadon. l'espadon est un très gros poisson. sa chair délicate et fine rappelle celle du thon et il est riche en oméga 3. j'ai grillé mon poisson et j'ai réalisé une sauce à la tomate et je l'ai
Cookie géant

Cookie géant

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un cookie, oui, un cookie et pas des cookies ! car c'est un cookie géant que j'ai découvert chez ma chère samar du blog mes inspirations culinaires. ce cookie est une tuerie ! ingrédients : 225 gr de beurre ramolli 100 gr de cassonade 100 gr de sucre 2 oeufs 290 g de farine
Feuilletés à la viande hachée

Feuilletés à la viande hachée

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des feuilletés à la viande hachée, réalisés avec une pâte feuilletée rapide. cette pâte me vient d'oum walid, une youtubeuse que je vous invite à aller visiter. ingrédients : 400 g de viande hachée 1 petit oignon haché fromage râpé sel/poivre 1 jaune d'oeuf pour l
Boules choco-amande

Boules choco-amande

Bonjour, j'espère que vous allez bien . aujourd'hui, je ne vous présente pas une recette, mais le résultat d'une inspiration soudaine ! il me restait des restes d'un cake au chocolat ( j'avais vu grand !) et j'ai décidé de faire des petites boules enrobés de poudre d'amande! il n'y a pas de mesure précise, c'est selon les goûts de chacun !
Salade d' avocat et thon

Salade d' avocat et thon

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une salade toute simple mais délicieuse à la fois ! ingrédients : 2 avocats 1 boîte de thon nature 2 belles tomates des olives noires coupées en rondelles 1 petite boîte de ma ïs vinaigrette au choix préparation : tout d'abord, ôter la peau des avocats et les couper en
Mise à l'honneur # 78

Mise à l'honneur # 78

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je ne vous présente pas de recettes, mais une mise à l'honneur pour ma chère delphine du blog oh la gourmande. delphine a réalisé mon cake au yaourt et noix de coco, avec l'ajout de chocolat et le résultat est tout juste parfait ! pour accéder à ma recette, cliquer sur le lien ci-dessous
De retour !

De retour !

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! je suis de retour de mes vacances qui m'ont fait beaucoup de bien ! merci pour vos messages pendant mon absence! a bientôt avec de nouvelles recettes !
Pause vacances

Pause vacances

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes, je passe juste pour vous informer que je mets le blog en pause pour cause de vacances ! après une année bien remplie, que ce soit côté familial ou côté professionnel, je prends des vacances bien méritées ! je vous laisse les clés du blog, n'hésitez pas à venir le visi
Sardines farcies

Sardines farcies

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des sardines farcies, un régal que mes enfants apprécient car elles sont sans arêtes. ingrédients : 1 kg de sardines sel/poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café rase de paprika du persil 3 gousses d'ail préparation : nettoyer, vider et enlever les t
Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des beignets de crevettes. car, comme je l'ai déjà dit plusieurs fois, j'adore les crevettes ! et je me suis aperçue que je n'ai jamais publié de recettes de beignets de crevettes, alors que j'en prépare souvent. ingrédients : 300 g de belles crevettes 300 g de farine sel
Langue d'agneau au citron

Langue d'agneau au citron

Des plats algériens qui sont préparés spécialement les jours de l'aïd al-adha et ce sont des plats de base qui sont cuisinés les jours suivants ou le jour même de la fête. aujourd'hui je vous présente la recette de salade de bouzelouf ou langue de mouton au citron et saupoudré de persil ciselé est vraiment un délice, je l'ai cuisiné le
Salade de mâche aux trois fromages

Salade de mâche aux trois fromages

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce samedi ! aujourd'hui, je vous présente une salade de mâche aux trois fromages, une tuerie pour ceux et celles qui sont fans de fromages ! ingrédients : 500 g de mâche 100 g de feta 100 g d'emmental 100 g de copeaux de parmesan 2 belles tomates vinaigrette de votre choix préparation : préparer votre
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un clafoutis aux cerises (un classique) que j'ai réalisé . cette recette est tirée du livre de recettes "fait maison : grands classiques, sucrés et salés", aux éditions hachette cuisine. ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 130 g de farine 50 cl de lait 500 g d
Gaufres façon fraisier

Gaufres façon fraisier

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! aujourd'hui, je vous présente un gâteau qui a beaucoup circulé sur les réseaux sociaux. c'est un gâteau sans cuisson, réalisé avec des gaufres façon fraisier. j'ai réalisé 2 gâteaux, un avec un cadre carré et l'autre avec un cercle. pour celui en cercle, j'ai posé les gau