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salima

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Le blog de cestsalimaquicuisine

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blog pour faire découvrir mes recettes algériennes, orientales et d'autres pays, mes expériences culinaires et les partager
salima salima
Articles : 1113
Depuis : 13/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Moules à la provençale

Moules à la provençale

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des moules à la provençale, un délice ! Pour la petite histoire, j'adore les moules, mais à la maison personne n'en mange, du coup je n'en cuisine pas souvent et c'est dommage (pour moi !). Il y a pas si longtemps, j'en ai commandé au restaurant et j'ai décidé de reprodu
Parmentier de coquillettes tomates et épinards

Parmentier de coquillettes tomates et épinards

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà réalisée et publiée mais avec quelques modifications. Ce parmentier de coquillettes est tiré du livre de recettes " Les produits culte : 80 recettes salées et sucrées". Les recettes sont réalisées avec des produits que nous utilisons depuis t
Gâteau coco-ananas

Gâteau coco-ananas

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de week-end ! Aujourd'hui, je vous présente ma première recette de l'année 2020 : un gâteau coco-ananas, tout simple à réaliser et en plus c'est bon ! Ingrédients : 3 oeufs 1 boîte d'ananas en tranches 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre ramolli 75 g de noix de coco 150 g de farine 1
Tarte renversée façon forêt noire

Tarte renversée façon forêt noire

Bonjour, J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous présente une tarte renversée façon forêt noire, car je viens juste d'acheter le moule à tarte renversée et c'était l'occasion de le tester. Ingrédients : 100g de sucre 100g de farine 2g de levure 10g de cacao 3 oeufs Pour la déco : 250g de crème fraiche cerises au sirop arôme d
Brownies noix de coco chocolat

Brownies noix de coco chocolat

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, je vous présente une version de brownie que j'ai découvert chez ma chère Fatima-Zohra du blog Les joyaux de Sherazade. Quand j'ai vu ce brownie avec une couche chocolatée et une couche de noix de coco, je n'ai pas pu résister et je l'ai testé illico presto et je ne le regret
Cookies aux noisettes

Cookies aux noisettes

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des cookies aux noisettes, idéal pour un goûter accompagnés d'un verre de lait. Ingrédients : 200 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 1 sachet de vanille 1/2 levure chimique 300 g de farine 100 g de chocolat noir Préparation : Dans
Tartiflette

Tartiflette

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une tartiflette, je n'en ai jamais réalisé et avec ce froid je me suis lancé. Voici ma version : Ingrédients : 2 kg de pommes de terre 2 oignons 30 cl de crème liquide 300 g d'allumettes de poulet fumé 1 reblochon 1 gousse d'ail Sel/poivre 1 cuillère à soupe d'huile Pr
Gâteau au yaourt et noix de coco

Gâteau au yaourt et noix de coco

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! J'ai appris qu'aujourd'hui, nous sommes le "Blue Monday", censé être le jour le plus déprimant de l'année. Alors pour nous réconforter, quoi de mieux qu'un simple gâteau au yaourt et noix de coco, car les choses les plus simples sont les meilleures ! Ingrédients : 1 pot de yaou
Top des recettes de  l'année 2019

Top des recettes de l'année 2019

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce premier lundi de l'année 2020 et reprise des chemins de l'école pour les enfants. Aujourd'hui, pas de recettes, mais le top des recettes de l'année 2019 que vous avez le plus appréciées chaque mois . Janvier et Février Flan pâtissier sans maizena Mars Pommes de terre sautées et haricots verts au
Gâteau choco-banane

Gâteau choco-banane

Bonjour, J'espère que vous allez bien aujourd'hui ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau choco-banane réalisé avec ma recette fétiche du gâteau au yaourt et chocolat : une valeur sûre pour moi ! Sauf, que pour un goûter encore plus gourmand, j'ai rajouté des bananes à l'intérieur et c'est trop bon ! Ingrédients : 1 pot de yaourt aro