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salima

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Le blog de cestsalimaquicuisine

Le blog de cestsalimaquicuisine

blog pour faire découvrir mes recettes algériennes, orientales et d'autres pays, mes expériences culinaires et les partager
salima salima
Articles : 1070
Depuis : 13/06/2011
Categorie : Cuisine

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Idées recettes gâteaux pour l'Aid

Idées recettes gâteaux pour l'Aid

Bonjour, J'espère que vous allez bien. Voici un index de recettes de gâteaux pour la fête de l'Aid qui approche. J'espère que cela vous inspirera ! Je reviendrais avec de nouvelles recettes de gâteaux, car je vais profiter de ce long week-end avec le pont pour faire des gâteaux . Montécaos à la noix de coco Sablés pattes de chat au chocola
Basboussa au chocolat et noix de coco

Basboussa au chocolat et noix de coco

Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente remonte une recette : une version de la basboussa. La basboussa est une pâtisserie préparée à partir de semoule fine et qui peut être aromatisé de diverses façons. La version d'aujourd'hui, me vient du blog de ma chère Soulef Amourdecuisine. Voici, sans attendre, la rec
Choux de Bruxelles et boulettes de viande hachée en sauce tomate

Choux de Bruxelles et boulettes de viande hachée en sauce tomate

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vais vous présenter un plat qui va vous permettre de faire manger des choux de Bruxelles à vos enfants, ni vu, ni connu ! Mes enfants adorent les boulettes de viande hachée alors j'ai rajouté des choux de Bruxelles à mon plat et le tour est joué ! Ingrédients : 500 g de choux de Bruxel
Petits pains au pavot

Petits pains au pavot

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des petits pains parsemés de pavot. A la maison, quand je fais du pain, tout le monde aime beaucoup quand c'est des petits pains, comme cela chacun à son petit pain ! Ingrédients : 500 g de farine 320 g d'eau 50 g de pavot ( de mon partenaire Sur les quais ) 1 sachet de levu
Blog en pause

Blog en pause

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais ce petit mot pour vous dire que je prends une petite pause. Pour pouvoir revenir vers vous avec de nouvelles recettes. Après la période du Ramadan, une année intense avec mon nouveau travail plus un concours en préparation, j'ai besoin de prendre un peu de repos. Mais j
Tchektchouka aux keftas

Tchektchouka aux keftas

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une tchektchouka. La tchektchouka est une poêlée de poivrons, tomates, oignons à laquelle on ajoute en fin de cuisson des oeufs. Pour ma part, j'ai ajouté des boulettes de viande à cette recette (keftas), et tout le monde a aimé à la maison. Voici ma recette : Ingrédien
Sardines farcies

Sardines farcies

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end ! Aujourd'hui, je vous présente des sardines farcies, un régal que mes enfants apprécient car elles sont sans arêtes. Ingrédients : 1 kg de sardines Sel/poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café rase de paprika Du persil 3 gousses d'ail Préparation : Nettoyer, vider et
Aid moubarak

Aid moubarak

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, pas de recettes mais un petit mot pour souhaiter à tous ceux qui fêtent la fin du mois de Ramadan : Aid moubarek. Que cette journée soit une journée de réflexion pour tous, et en souhaitant paix, entente et tolérance entre toutes les personnes de toutes les origines.
Tagine d'olives et haricots verts aux boulettes de viande

Tagine d'olives et haricots verts aux boulettes de viande

Bonjour, J'espère que vous allez en ce début de semaine ! Aujourd'hui, je vous présente un tagine d'olives et haricots verts aux boulettes de viande. Je réalise d'habitude les tagines de haricots verts avec de la viande d'agneau ou de poulet mais aujourd'hui, je le présente avec des boulettes de viande, car mes enfants adorent les boulettes !
Top 5 du mois de Mai

Top 5 du mois de Mai

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de ce week-end de 4 jours. Aujourd'hui, pas de recettes , mais le top des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de Mai. En première position : Pain de mie farci au poulet 2. Bricks à la pomme de terre fromage ail et fines herbes et dés de dinde 3. Minis pizza au thon 4. R