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Profil de salima

salima

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Tags associés : boissons, crepes- beignets et gaufres, desserts, divers, entrees chaudes, entrees froides-aperitifs, gourmandises, gateaux, mise a l'honneur, pains - brioches et viennoiseries, pizzas et tourtes, plats principaux, poissons, patisseries, salades, soupes, top du mois

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Le blog de cestsalimaquicuisine

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blog pour faire découvrir mes recettes algériennes, orientales et d'autres pays, mes expériences culinaires et les partager
salima salima
Articles : 1457
Depuis : 13/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sardines panées Bataille Food #127

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai réalisée pour la Bataille Food : des sardines panées. La bataille Food c'est un défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Valérie du blog 1.2.3. Dégustez qui gère également la page Facebook. Les participant·
Biscuits au cacao et pépites de chocolat

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des petits biscuits tout simples et rapides à préparer et délicieux en plus ! Ingrédients : 2 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 120 ml d'huile 75 ml de lait 400 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de cacao 100 g de pépites de chocolat 2 cuillères
Gaufres rapides à réaliser

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une autre version de gaufres. Ce sont des gaufres réalisées sans levure de boulanger mais avec de la levure chimique, donc pas besoin de temps de repos. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 50 cl de lait 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 1/2
Coca algérienne

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la coca algérienne Je l'ai déjà présentée sur le blog. Mais, je vous la présente avec de nouvelles photos. Cette version est rapide à réaliser, car la pâte est une pâte feuilletée du commerce. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oignons 4 tomates 2 poivr
Camembert feuilleté

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple à préparer et délicieuse en même temps ! C'est un camembert posé sur une pâte feuilletée et avec des saucisses tout autour ! Ingrédients : 1 camembert 1 pâte feuilletée Des saucisses (hallal pour moi) 1 jaune d'oeuf Des graines de pavot Prépa
Cookies aux noisettes

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des cookies aux noisettes, idéal pour un goûter accompagnés d'un verre de lait. Ingrédients : 200 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 1 sachet de vanille 1/2 levure chimique 300 g de farine 100 g de chocolat noir Préparation : Dans
Fondant au chocolat sans beurre

Fondant au chocolat sans beurre

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un fondant au chocolat sans beurre. J'ai remplacé le beurre par de la compote de pomme et le résultat est top ! Ingrédients : 200 g de chocolat noir 3 oeufs 200 g de compote de pommes 50 g de farine 100 g de sucre en poudre Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-mar
Tagine d'olives et haricots verts aux boulettes de viande

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un tagine d'olives et haricots verts aux boulettes de viande. Je réalise d'habitude les tagines de haricots verts avec de la viande d'agneau ou de poulet mais aujourd'hui, je le présente avec des boulettes de viande, car mes enfants adorent les boulettes ! Ingrédients : 500
Terrine froide de légumes sans cuisson

Terrine froide de légumes sans cuisson

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une terrine de légumes que j'ai découvert chez ma chère Djouza du blog La cuisine de Djouza; J'ai un peu modifié la recette de Djouza car je n'avais pas de gélatine (hallal) et j'ai utilisé de la mayonnaise du commerce au contraire de la recette où la mayonnaise est fait
Amuse-bouches crevette-avocat

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des amuses-bouches avocat-crevettes, un pur régal ! Et qui fait son effet quand on reçois des invités ! J'ai trouvé cette recette sur Tik Tok, chez merepasparfaiteetalorscuisine Ingrédients : 400 g de crevettes 2 pâtes feuilletées Du fromage (genre St-Morêt) 100 g de fr