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Le blog de cestsalimaquicuisine

blog pour faire découvrir mes recettes algériennes, orientales et d'autres pays, mes expériences culinaires et les partager

salima

Articles : 1351

Depuis : 13/06/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Moelleux au pamplemousse - Recette autour d'un ingrédient #93 : Le pamplemousse

3 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Ce mois-ci, je participe de nouveau au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine de ce premier mois de la nouvelle année est Delphine du blog Oh la gourmande, et qui a choisi comme ingréd

Galette et brioche des rois

8 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end. Voici quelques recettes de galettes et de brioches des rois Galettes des rois choco-coco Galette des rois Galette des rois à la noix de coco Galette des rois frangipane au chocolat Ma galette de ce dimanche Brioche des rois Autre brioche des rois Profitez bien de votre journée !

Bûche tout chocolat

5 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une belle bûche au chocolat que j'ai réalisé pour des invités en cette fin d'année. La recette me vient de ma chère Soulef du blog Amour de cuisine. C'est une bûche avec une crème au beurre au chocolat, une tuerie. J'ai juste modifié le glaçage : j'ai réalisé une si

Gâteau au chocolat sans cuisson

27 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je suis revenu après ma pause qui n'en a pas été une car j'étais en plein travaux chez moi ! Je reviens avec une recette de gâteau toute simple et sans cuisson, un régal ! Ingrédients : 220 g de biscuits petits-beurre 160 ml de crème liquide 50 g de beurre 220 g de chocolat noir Glaçage : 110 g de c

Top 5 du mois de Janvier

2 févr. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais comme chaque début de mois, voici le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de janvier. En première position : Galette et brioche des rois 2. Gratin de pommes de terre au boursin cuisine 3. Gratin presque comme une raclette 4. Tarte renversée fa

Baghrirs ou crêpes mille trous

31 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette très connu dans le Maghreb : les baghrirs. Les baghrirs ou crêpes mille trous sont des crêpes faites à base de semoule et farine et avec de la levure de boulanger. Les baghrirs sont cuits que sur une seule face et pendant la cuisson, de nombreux petits trous app

Top des recettes de l'année 2022

2 janv. 2023

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début d'année 2023 ! Aujourd'hui, pas de recettes mais le top des recettes que vous avez le plus appréciées en 2022. Janvier et Février : Rôti de veau au four Mars : Tarte renversée façon forêt-noire Avril : Côtelettes d'agneau aux olives Mai : Salade d'avocat et thon Juin : Tarte renversée fa

Mousse au chocolat toute simple

29 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je continue avec une recette au chocolat et quoi de mieux qu'une mousse au chocolat ? J'ai mis dans le titre de cette recette toute simple car j'ai utilisé que du chocolat et des oeufs et une pincée de sel tout simplement. Ingrédients : 6 oeufs 200 g de chocolat noir 1 pincée de sel Prépara

Bonne année 2023 !

1 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je tenais à vous souhaiter une bonne et heureuse année 2023 pleine de bonheur et de santé ! Malgré toutes les crises que nous vivons actuellement au niveau mondial, j'espère que cette année va bien se passer et surtout un monde en paix. Nous devons avancer en allant au-delà des préjugés et regarder

Blog en pause

10 janv. 2023

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, pas de recettes, je passe juste pour vous dire que je mets le blog en pause. Je suis en plein travaux chez moi, j'ai vidé toute ma cuisine, donc je ne vais pas trop cuisiner ces jours-ci ! Je reviens bientôt avec de nouvelles recettes !