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salima

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Le blog de cestsalimaquicuisine

blog pour faire découvrir mes recettes algériennes, orientales et d'autres pays, mes expériences culinaires et les partager
salima salima
Articles : 1449
Depuis : 13/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Top 5 du mois d'Avril

Top 5 du mois d'Avril

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début du mois de mai. Comme chaque début du mois, voici le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées le mois d'Avril. En première position : Tajine de boeuf aux poivrons et choux-fleurs 2. Crèmes au citron et chocolat blanc 3. Magnums salés au poulet 4. Petits pains au lait fourrés à l
Blog en pause

Blog en pause

Bonjour, Je passe juste pour vous dire que le blog est en pause pour quelques jours . Je prends une petite pause en ce long week-end. Je vous laisse les clés du blog pour profiter de mes recettes ! A bientôt !
Chtitha lham ou ragoût de viande

Chtitha lham ou ragoût de viande

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de travail de la semaine. Oui, oui, dernier jour car semaine de deux jours de travail avec les jours fériés et le pont de vendredi ! Vive le mois de mai ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai réalisée pendant le mois de ramadan et elle a été vraiment appréciée par ma f
Donuts

Donuts

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des donuts avec un glaçage bien gourmand. C'est très calorique mais tellement bon ! Ingrédients : 500 g de farine 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 30 cl de lait tiède 1 pincée de sel Glaçage : 200 g de chocolat noi
Crèmes au citron et chocolat blanc

Crèmes au citron et chocolat blanc

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine. Aujourd'hui, je vous présente des crèmes au citron et chocolat blanc que j'ai réalisées pendant le mois de Ramadan. Cette recette, je l'ai découverte chez ma chère Samar du blog Mes inspirations culinaires Ingrédients : 130 g de jus de citron Zeste de 2 citrons traités 30 g de
Minis pizza au thon

Minis pizza au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des minis pizza, au lieu d'une grande pizza, c'est plus sympa à la dégustation. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Eau tiède Sauce tomate : recette ICI Garniture : T
Sablés aux sésames et à la confiture

Sablés aux sésames et à la confiture

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine. Aujourd'hui, je vous présente la suite de mes recettes de gâteaux que j'ai réalisés pour la fête de l'Aid. Ce sont des sablés aux sésame et à la confiture. J'ai utilisé les moules à empreinte coeurs en silicone. Ingrédients : 125 g de beurre mou 80 g de sucre en poudre 1 jau
Bonne fête du 1er mai

Bonne fête du 1er mai

Bonjour, Je passe vous souhaiter une bonne journée en ce jour férié, fête du travail. Pour ceux qui ont un travail, bonne continuation et bonne journée de repos ! Pour ceux qui sont en recherche d'un emploi, je leur souhaite, de tout mon coeur, d'en trouver un. La fête du travail est un férié célébrant les conquêtes des travailleurs, et
Blanquette de veau

Blanquette de veau

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end. Aujourd'hui, je vous présente une blanquette de veau réalisée à ma façon. Je n'ai pas la prétention de dire que c'est la recette de la blanquette de veau, c'est ma version que je fais à mes enfants et, à chaque fois, ils adorent ! Ingrédients : 800 g de sauté de veau 300 g de champign
Napolitain maison de Roxane

Napolitain maison de Roxane

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente le napolitain fait maison tiré du livre de recettes de Roxane : L'atelier de Roxane que mes enfant m'avait offert. Ce livre est génial ! Ingrédients : 6 oeufs 165 g de sucre en poudre 20 g de cacao en poudre 150 g de farine 35 g de fécule de maïs 1 cuillère à café d'ar