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Les délices du Monde

Une communauté spéciale cuisine pour partager nos délices de fêtes ou tout simplement de tout les jours, une recette sucrée ou salée! Gâteaux, desserts, brioches, un bon plat.....

Gérée par aux-delices-de-lili

Tags associés : cuisine gateaux chocolat desserts pate, un bon plat

27 blogs

1193 posts

09/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Saucisson brioché

salima

27 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà mis dans mon blog mais c'était au tout début en 2011 ! je vous le remets mais avec de nouvelles photos. une brioche avec à l'intérieur un saucisson, c'est un régal ! on peut accompagner la harira ou la chorba en cette pé

Menu du premier repas du ramadan

salima

25 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente le menu d'hier, premier jour du mois de ramadan. harira marocaine bricks au thon et chèvre frais tajine de kefta champignons et olives salade de poivrons et tomates fraisier façon tiramisu et pour accompagner tous ces plats : matlouh pain algérien je vous souhaite une bonne

Bâtonnets de carotte à la crème de coco et curcuma

Les petites idées culinaires de Chris Andco

22 avr. 2020

Lorsque nous sommes allés au maroc il y a quelques années, j’ai ramené beaucoup de curcuma. j’adore l’utiliser régulièrement dans ma cuisine. cela donne du goût et de la couleur aux plats. je vous présente aujourd'hui ma recette de bâtonnets de carottes à la crème de coco et curcuma ... un délice !! ce plat de légumes s'accompagne

Nouilles aux légumes et dés de dinde

salima

17 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette rapide à préparer quand on est pris un peu par le temps et que les enfants sont affamés ! un plat préparé avec ce que j'avais dans le frigo et dans mes placards un soir où je ne savais pas trop quoi faire pour le dîner ! ingrédients : 400 g de dés de dinde

Gâteau à l'orange

salima

15 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien et que le moral est là malgré tout ! aujourd'hui, je vous présente un gâteau bien fruité à l'orange, un délice que j'ai découvert chez ma chère christelle du blog la cuisine de poupoule. je l'ai aussi aperçu chez samar du blog mes inspirations culinaires qui l'a trouvé chez le chef jean-françois pi

Montécaos à la noix de coco

salima

11 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! j'ai réalisé des biscuits avec ma petite dernière safia, et voici donc des montécaos à la noix de coco. cette recette est tirée du blog de sihem : bonoise recettes ingrédients : pour 20 pièces environ 120 g de beurre fondu 60 g de sucre glace 80 g de noix de coco râpée 1/2 cuillère à café de lev

Muffins moelleux au chocolat

salima

9 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en cette nouvelle journée de confinement. maintenant que tout le monde est à la maison, c'est vrai qu'on cuisine plus car on est au complet à la maison toute la journée. on n'a pas l'habitude, mon mari et moi n'avions même pas les même horaires, lui travaille la nuit et moi la journée, mes deux grands p

Petits pains irlandais au skyr et flocons d'avoine

Les petites idées culinaires de Chris Andco

8 avr. 2020

Lorsque j'ai vu passer la recette du pain irlandais sur le blog de mon amie vanda par ici , je me suis dit que ce serait parfait pour mes petits déjeuners ou même une collation équilibrée ! c'est vraiment très bon et vous pouvez les agrémenter avec de la confiture, du chocolat fondu et des fruits. plutôt que de faire un gros pain comme sur l

Baguettes faciles et rapides en 5 minutes !

salima

7 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! en cette période de confinement, les sorties sont limitées et pour éviter de sortir encore plus il vaut mieux faire son pain soi-même. pas évident pour ceux qui n'ont pas de machine à pétrir ou à pain, car pétrir à la main le pain presque tous les jours c'est pas évident, surtout avec les leçons

Brioche à l'huile et au yaourt et pépites de chocolat

salima

5 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche de confinement ! aujourd'hui, je vous présente la brioche que j'ai réalisée et qui me vient de ma chère assia du blog gourmandise assia, qui est une pro de la boulange. dès que j'ai vu cette brioche, je me suis dis qu'il fallait la tester tout de suite ! ingrédients : 1 verre d’eau (20 c

Top 5 du mois de mars

salima

1 avr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes, mais le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées ce mois de mars. ce mois-ci, une préférence pour le salé avec des recettes simples à préparer avec des ingrédients qu'on a toujours dans nos placards, essentiels en cette période de confinement. en première po

Tajine de boulettes de viande aux oeufs

salima

28 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien. le tajine de boulettes de viande est un classique du maghreb, et à la maison on ne s'en lasse pas, surtout si il est accompagné d'un bon pain fait maison ! la version d'aujourd'hui est tirée d'un petit livre de recettes de la collection " cuisine facile de a à z" : spécial viandes hachées. j'ai acheté

Fondant au chocolat et spéculoos

salima

26 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien avec le confinement et que, surtout vous soyez en bonne santé ! aujourd'hui, je vous présente un délicieux cake pour le goûter. cette recette me vient de lolo du blog lolo et sa tambouille. un cake que je referais sûrement car mes enfants ont adoré ! ingrédients : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre

Mise à l'honneur # 59

salima

24 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en cette deuxième semaine de confinement . aujourd'hui, pas de recettes, mais une mise à l'honneur pour ma chère delphine du blog oh la gourmande. delphine a réalisé mon cake au yaourt et à la noix de coco et le résultat est parfait ! delphine a un peu modifié les ingrédients : elle a mis du sucre de

Cake marbré au cacao

salima

22 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un cake marbré au cacao, idéal pour le goûter des petits ...et des grands. ingrédients : 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 200 g de beurre fondu 10 cl de lait 50 g de poudre d'amandes 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille liquide 3 cuill

Coca algérienne au poulet

salima

20 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente la coca algérienne qui est une sorte de pizza couverte d'une autre couche de pâte et fourrée avec une farce. cette version me vient de ma chère assia du blog gourmandise assia. dès que j'ai vu sa recette, je l'ai tout de suite mise dans mes favoris afin de la tester, et je

Mise à l'honneur # 58

salima

10 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes mais une mise à l'honneur pour ma nièce meriem qui a réalisé mon fondant au chocolat sans oeufs pour accéder à ma recette, cliquer sur le lien ci-dessous : n'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations quand vous testez une de mes recettes et je me ferais un

Gratin de pommes de terre au boursin cuisine

salima

6 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un gratin de pommes de terre au boursin cuisine. j'ai découvert cette recette sur pinterest et la recette provient du blog de requia "chez requia" ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre 1/2 pot de boursin fromage ail et fines herbes 40 cl de de crème liquide 100 g d'emmenta

Biscuits aux graines de sésames et sans oeufs

salima

4 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien. aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà réalisé mais avec de nouvelles photos. ces biscuits sans oeufs m'ont bien dépanné quand ma petite dernière safia était allergique aux oeufs et ne devait absolument pas en manger. aujourd'hui, après plusieurs analyses, elle peut enfin en manger,

Mug cake nutella®

salima

2 mars 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! je suis de retour parmi vous après une petite pause qui s'imposait. j'avais besoin de me poser un peu car, en ce moment j'avais trop de choses à faire avec le blog en plus, il me fallait cette pause pour pouvoir revenir vers vous plus sereine. aujourd'hui, je vous présente une rece

Pitas à la mexicaine

Les petites idées culinaires de Chris Andco

17 févr. 2020

J'aime beaucoup le pita qui est un pain peu épais de forme ronde originaire du moyen-orient et très consommé en europe. j'ai fait griller mes pains et je les ai fourrés avec de la dinde, des poivrons et des épices. c'est succulent et facile à manger. recette pour 6 pitas fourrés temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 20 minutes

Petite pause

salima

7 févr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine ! ce petit article pour vous dire que je fais une petite pause dans le blog pendant quelques jours. car, malgré que j'adore alimenter ce blog, on a besoin parfois de se poser. n'hésitez pas à visiter mon blog, je vous laisse les clefs !

Gâteau chocolat et mascarpone aux framboises

salima

5 févr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente le fameux gâteau chocolat et mascarpone de cyril lignac, mais j'y ai ajouté des framboises et c'est une tuerie ! ingrédients : 200g de chocolat noir fondu 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine 200 g de framboises glaçage 100g de chocolat 50g de beurre

Ronde autour d'un ingrédient # 58 les dattes : bradjs, losanges de semoule aux dattes

salima

3 févr. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! aujourd'hui, nous sommes le 3 du mois, et comme chaque début du mois, je participe, quand je le peux, au jeu : recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef, du blog amour de cuisine ce mois-ci, la marraine de

Brownies noix de coco chocolat

salima

22 janv. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche ! aujourd'hui, je vous présente une version de brownie que j'ai découvert chez ma chère fatima-zohra du blog les joyaux de sherazade. quand j'ai vu ce brownie avec une couche chocolatée et une couche de noix de coco, je n'ai pas pu résister et je l'ai testé illico presto et je ne le regret

Tarte renversée façon forêt noire

salima

18 janv. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien. aujourd'hui, je vous présente une tarte renversée façon forêt noire, car je viens juste d'acheter le moule à tarte renversée et c'était l'occasion de le tester. ingrédients : 100g de sucre 100g de farine 2g de levure 10g de cacao 3 oeufs pour la déco : 250g de crème fraiche cerises au sirop arôme d

Tartiflette

salima

16 janv. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une tartiflette, je n'en ai jamais réalisé et avec ce froid je me suis lancé. voici ma version : ingrédients : 2 kg de pommes de terre 2 oignons 30 cl de crème liquide 300 g d'allumettes de poulet fumé 1 reblochon 1 gousse d'ail sel/poivre 1 cuillère à soupe d'huile pr

Jus de citron

aux-delices-de-lili

10 janv. 2020

Bonjour tout le monde! je remonte une autre recette de jus de citron, il faut bien profiter des vitamines vu c'est la pleine saison des citrons avec l'arrivée de l'aid el-adha, je vous ai choisi un très bon jus de citron bien glacé, surtout après un bon plat des abats comme bouzalouf ou asbane ou bakbouka miam miam...c'est pour bientot , vendre

Gâteau choco-banane

salima

10 janv. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien aujourd'hui ! aujourd'hui, je vous présente un gâteau choco-banane réalisé avec ma recette fétiche du gâteau au yaourt et chocolat : une valeur sûre pour moi ! sauf, que pour un goûter encore plus gourmand, j'ai rajouté des bananes à l'intérieur et c'est trop bon ! ingrédients : 1 pot de yaourt aro

Jus de citron (au congelateur)

aux-delices-de-lili

9 janv. 2020

Bonjour tout le monde! vu la saison du citron je vous remonte cette délicieuse boisson rafraîchissante que vous pouvez faire la réserve pour le ramadan pour des fêtes ou d'autres occasions qui ne manquent pas. aujourd'hui je voulais partagé avec vous ce délicieux jus de citron qui se garde au congélateur comme le cappuccino maison qui reste

Top des recettes de l'année 2019

salima

6 janv. 2020

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce premier lundi de l'année 2020 et reprise des chemins de l'école pour les enfants. aujourd'hui, pas de recettes, mais le top des recettes de l'année 2019 que vous avez le plus appréciées chaque mois . janvier et février flan pâtissier sans maizena mars pommes de terre sautées et haricots verts au

Bonne année 2020

salima

2 janv. 2020

Bonjour, je passe aujourd'hui, pour vous souhaiter à tous et à toutes une bonne et heureuse année 2020 ! que cette année vous apporte pleine de joie et de bonheur et que tous vos souhaits se réalisent ! en espérant que notre monde s'apaise et que les personnes de par le monde s'aperçoivent que l'essentiel dans la vie c'est de vivre en harmon

Roulés de poulet

salima

29 déc. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette de roulés de poulet , idéale pour un repas de fête. j'ai trouvé cette recette dans la chaîne you tub d'oum walid et j'ai beaucoup apprécié sa simplicité et au visuel, c'est un régal pour les yeux. ingrédients : 800 g de blanc de poulet 2 gousses d'ail pers

Bûche au mascarpone

salima

25 déc. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ce dimanche ! aujourd'hui, je vous présente encore une bûche , pour ceux qui n'en ont pas trop mangé hier ! cette bûche est réalisé avec une crème de mascarpone et décoré avec des copeaux de chocolat que j'ai réalisé moi-même. ingrédients : pour le biscuit roulé : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de

Bûche à la pistache

salima

17 déc. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une bûche à la pistache et garni avec une crème pâtissière. idéal pour les fêtes de fin d'année ! ingrédients : biscuit : 4 oeufs 80 g de sucre 65 g de farine 65 g de pistache en poudre 2 cuillères à soupe de lait colorant alimentaire vert ( quelques gouttes) crème

Galette de pomme de terre farcie au jambon de dinde et fromage

salima

15 déc. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche ! aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai découvert chez soraya du blog cuisinesoraya: une galette de pomme de terre farcie au jambon de dinde et fromage. le résultat est bluffant et surtout délicieux ! sauf que ma galette était un peu plus grosse que celle de soraya, je pense qu

Terrine au chocolat et petit-beurre®

salima

3 déc. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! ici, le froid s'est installé et on le ressent bien ! aujourd'hui, je vous présente une terrine de chocolat et petit-beurre® , car j'aime beaucoup les gâteaux sans cuisson et même mes enfants ! recette tirée du site cuisine az ingrédients : 2 paquets de biscuits petit-beurre® 300 g de chocolat noir 15

Top 5 du mois de novembre

salima

1 déc. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche ! aujourd'hui, pas de recettes mais comme chaque début de mois, c'est le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées le mois précédent. en première position : gratin de pommes de terre au boursin cuisine 2. gâteau mississipi 3. rôti de veau au four 4. choux de bruxelles et boulet

Idées apéritifs pour les fêtes

salima

29 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en cette fin de semaine ! aujourd'hui, je vous présente une sélection de recettes pour vous donner des idées pour des apéro dinatoires pour les fêtes de fin d'année. bricks au poulet et au curry chaussons au poulet feuilletées à la viande hachée croissants apéritifs façon pizza bricks thon/pomme de

Rectangles aux amandes

salima

27 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des rectangles aux amandes , recette déjà publié sur mon blog, mais j'ai mis de nouvelles photos. ingrédients : 240 g de margarine ramollie 200 g de sucre glace 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 600 g de farine 1 levure chimique crème frangipane : 200 g de

Baguettes sans pétrissage selon la technique de jim lahey

salima

25 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! aujourd'hui, je vous présente des baguettes que j'ai réalisées il y a pas mal de temps mais je n'avais pas publié la recette. je viens juste de retrouver les photos dans mon ordinateur. ces baguettes ont été réalisées sans pétrissage selon la technique de jim lahey. jim lahey

Rôti de veau au four

salima

23 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un rôti de veau au four, un plat familial idéal pour le déjeuner du dimanche. j'ai accompagné mon rôti de pommes de terre et d'oignons. ingrédients : un beau rôti de veau ficelé par mon boucher 2 oignons des gousses d'ail non pelés 8 pommes de terre moyenne herbes de p

Méli-mélo de poissons et riz safrané

salima

19 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je présente une assiette toute simple mais délicieuse. je suis fan de ces petites recettes simples et rapides à réaliser, très utiles pour les soirs de semaine quand on rentre du travail et qu'on ne veut pas rester des heures en cuisine ( oui !!! cela m'arrive aussi !!!). plusieurs sortes d

Quiche saumon & épinards frais

Les petites idées culinaires de Chris Andco

18 nov. 2019

Allez, pour changer et varier les plaisirs, j'ai fait une quiche saumon frais et épinards. on s'est régalé !! pour ceux qui font le programme weight watchers, une part de quiche comptera pour 7 sp (8 parts dans la quiche) recette pour 8 personnes temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 60 minutes de cuisson durée totale: 75 minutes

Brioche sans beurre

salima

13 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente la brioche que j'ai préparée ce week-end pour le goûter des enfants. j'aime beaucoup la brioche, mais cela demande du temps pour la préparer avec le temps de pousse. du coup, j'en fais quand je peux et surtout quand je suis à la maison. mais le résultat en vaut la peine !

Tamina

salima

11 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine, férié ici. et oui on a la chance d'avoir un week-end de trois jours ! aujourd'hui, je vous présente la tamina que j'ai réalisée à partir de la recette de ma chère samar du blog mes inspirations culinaires. la tamina est réalisée pour fêter la naissance du prophète, égalemen

Pizza raclette

salima

9 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! la recette d'aujourd'hui est un article que j'ai déjà publié mais elle est idéale à cet époque de l'année ! donc, je vous présente une pizza raclette ! j'avais envie de faire une pizza et comme j'avais du fromage à raclette dans mon frigo, je me suis dis pourquoi pas avec ce fromage ! ingrédients :

Visite au salon du chocolat de paris

salima

5 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, pas de recettes, mais je voulais partager avec vous ma visite au salon du chocolat de paris, qui s'est déroulé du 30 octobre jusqu'au 3 novembre 2019. le salon du chocolat est un événement dédié au chocolat et au cacao. 60 pays y sont représentés avec de superbes réalisations et des sav

Recette autour d'un ingrédient # 55 le café : gâteau mississipi

salima

3 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je participe au jeu : recettes autour d'un ingrédient, lancé par mes deux amies blogueuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef, du blog amour de cuisine. la marraine de ce mois est lina du blog chaud patate qui nous invite à faire une pause café. comme vous l'avez compris l'

Top 5 du mois d'octobre 2019

salima

2 nov. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce week-end de 3 jours, car on a eu le vendredi férié ! aujourd'hui, pas de recettes mais comme chaque début de mois, voici le top des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois d'octobre. en première position : sauce tomate pour pizza 2. pommes de terre sautées et haricots verts au persil

Mise à l'honneur # 56

salima

25 oct. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en cette fin de semaine avant le week-end. aujourd'hui, pas de recettes, mais une mise à l'honneur pour tinou qui a réalisé mon meilleur gâteau aux pommes : gâteau normand, recette qui me vient de ma chère sarah du blog le sucré salé d'oum souhaib. voici le gâteau de tinou : et voici, ci-dessous mon g

Tarte à la tomate et au thon

salima

21 oct. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! aujourd'hui, je vous présente une tarte à la tomate et au thon, un classique dont je ne me lasse pas ! j'ai déjà publié des recettes de tarte au thon, mais je publie celle-ci avec de nouvelles photos. le soir, quand on rentre du travail et qu'on a la flemme de rester cuisiner lon

Le meilleur gâteau aux pommes : gâteau normand

salima

17 oct. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un gâteau aux pommes qui est un vrai délice ! j'ai découvert cette recette chez ma chère sarah du blog le sucré salé d'oumsouhaib. cette recette était dans ma liste de recettes à tester dans mes favoris et je l'ai enfin réalisée et je ne le regrette pas ! j'ai fais un

Crumble poire-chocolat

salima

13 oct. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche, jour de repos ! quoi de mieux qu'un crumble aux poires pour ce dimanche et pour encore plus de gourmandise avec du chocolat. ingrédients : 4 poires 125 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 100 g de chocolat concassé préparation : e

Gâteau au chocolat en couronne

salima

7 oct. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente ma recette fétiche du gâteau au chocolat, que j'utilise toujours et que je décline de différentes façons. je pense que la plupart de nous a une recette fétiche de gâteau et qu'on est sûre de ne jamais la rater. la mienne est un gâteau au yaourt et au chocolat en poudre

Makrout el louz patisserie algérienne

Les Gralettes

2 oct. 2019

On se retrouve aujourd'hui pour une recette de pâtisserie orientale, ici dans une version algérienne de makroud que j'ai choisi pour sa simplicité, son gout et sa texture de pâte d'amande. en effet, elle n'est composée que de très peu d'ingrédients, est facile et rapide a réaliser. j'ai un peu réinterprété cette recette, tant dans la for

Pudding à ma façon

salima

28 sept. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un pudding que j'ai réalisé avec l'inspiration du moment. comme il me restait pas mal de gâteaux secs, dans leur paquet entamé et jamais terminé : madeleine, petits muffins aux fruits confits et autres biscuits du commerce, j'ai fait un pudding très simple et rapide à pr

Riz aux carottes et au brocoli

salima

22 sept. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce dimanche ! aujourd'hui, je vous présente une recette tout simple réalisé avec l'inspiration du moment et ce que j'avais dans mon frigo ! comme je l'ai déjà dit, mon blog est un blog avec des recettes simples et sans prétention que j'aime partager avec vous. voilà, j'avais du brocoli, des carottes

Baguettes maison

salima

18 sept. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien. aujourd'hui, je vous présente des baguettes comme chez le boulanger. voici la recette : ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 300 g d'eau tiède préparation : dans un petit bol mettre la levure de boulanger et un peu d'eau , mélanger et laisser lever 10

Gratin de viande au persil

salima

13 sept. 2019

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un gratin de viande au persil, appelé khobzet el maadnous ou madnoussia au maghreb. j'ai un peu modifié la recette initiale en ajoutant des dés de pommes de terre. ingrédients : 500 g de viande hachée 4 pommes de terres 1 oignon râpé 1 beau bouquet de persil plat 8 oeufs