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Les délices du Monde

Une communauté spéciale cuisine pour partager nos délices de fêtes ou tout simplement de tout les jours, une recette sucrée ou salée! Gâteaux, desserts, brioches, un bon plat.....

Gérée par aux-delices-de-lili

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09/04/2015

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Croziflette

Croziflette

Salam aleykoum mes belles, Aujourd'hui je vous partage une recette que je fais autant été comme hiver, et que je accompagne simplement d'une salade. Ingrédients: 1 paquet de crozet 1 reblochon 1 oignon 20 cl de crème fraîche épaisse Sel poivre Préparation: - Cuire les crozets 20 min dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps faites re
Blog en pause

Blog en pause

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais ce petit mot pour vous dire que je prends une petite pause. Pour pouvoir revenir vers vous avec de nouvelles recettes. Après la période du Ramadan, une année intense avec mon nouveau travail plus un concours en préparation, j'ai besoin de prendre un peu de repos. Mais j
Choux de Bruxelles et boulettes de viande hachée en sauce tomate

Choux de Bruxelles et boulettes de viande hachée en sauce tomate

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vais vous présenter un plat qui va vous permettre de faire manger des choux de Bruxelles à vos enfants, ni vu, ni connu ! Mes enfants adorent les boulettes de viande hachée alors j'ai rajouté des choux de Bruxelles à mon plat et le tour est joué ! Ingrédients : 500 g de choux de Bruxel
Petits pains au pavot

Petits pains au pavot

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des petits pains parsemés de pavot. A la maison, quand je fais du pain, tout le monde aime beaucoup quand c'est des petits pains, comme cela chacun à son petit pain ! Ingrédients : 500 g de farine 320 g d'eau 50 g de pavot ( de mon partenaire Sur les quais ) 1 sachet de levu
Poulet aux olives au four

Poulet aux olives au four

Ingrédients : 2 cuisses de poulet 1 oignon râpé 3 gousses d'ail écrasé 1 tomate râpée 1 cas d'huile d'olive Persil Sel, Poivre 1 cac de curcuma 1 cac de paprika 3 pommes de terres 2 poignées d'olives vertes Préparation : - Dans une cocote faites revenir l'oignon râpé , l'ail écrasé , la tomate râpée , le persil , l'huile d'olive et l
Aid moubarak

Aid moubarak

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, pas de recettes mais un petit mot pour souhaiter à tous ceux qui fêtent la fin du mois de Ramadan : Aid moubarek. Que cette journée soit une journée de réflexion pour tous, et en souhaitant paix, entente et tolérance entre toutes les personnes de toutes les origines.
Top 5 du mois de Mai

Top 5 du mois de Mai

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de ce week-end de 4 jours. Aujourd'hui, pas de recettes , mais le top des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de Mai. En première position : Pain de mie farci au poulet 2. Bricks à la pomme de terre fromage ail et fines herbes et dés de dinde 3. Minis pizza au thon 4. R
Idées recettes gâteaux pour l'Aid

Idées recettes gâteaux pour l'Aid

Bonjour, J'espère que vous allez bien. Voici un index de recettes de gâteaux pour la fête de l'Aid qui approche. J'espère que cela vous inspirera ! Je reviendrais avec de nouvelles recettes de gâteaux, car je vais profiter de ce long week-end avec le pont pour faire des gâteaux . Montécaos à la noix de coco Sablés pattes de chat au chocola
Fondue de poireaux & oeufs sur le plat

Fondue de poireaux & oeufs sur le plat

Je vous propose une idée de plat équilibré et léger qui sera parfait pour un dîner par exemple: c'est une fondue de poireaux avec des œufs sur le plat. Vous aurez donc des protéines avec les œufs, des lipides avec la bonne huile d'olive pour faire revenir votre plat et des légumes avec les poireaux et l'oignon. Pour ceux qui font Weight Wa
Tchektchouka aux keftas

Tchektchouka aux keftas

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une tchektchouka. La tchektchouka est une poêlée de poivrons, tomates, oignons à laquelle on ajoute en fin de cuisson des oeufs. Pour ma part, j'ai ajouté des boulettes de viande à cette recette (keftas), et tout le monde a aimé à la maison. Voici ma recette : Ingrédien
Tagine d'olives et haricots verts aux boulettes de viande

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Bonjour, J'espère que vous allez en ce début de semaine ! Aujourd'hui, je vous présente un tagine d'olives et haricots verts aux boulettes de viande. Je réalise d'habitude les tagines de haricots verts avec de la viande d'agneau ou de poulet mais aujourd'hui, je le présente avec des boulettes de viande, car mes enfants adorent les boulettes !
Sardines farcies

Sardines farcies

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end ! Aujourd'hui, je vous présente des sardines farcies, un régal que mes enfants apprécient car elles sont sans arêtes. Ingrédients : 1 kg de sardines Sel/poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café rase de paprika Du persil 3 gousses d'ail Préparation : Nettoyer, vider et
Basboussa au chocolat et noix de coco

Basboussa au chocolat et noix de coco

Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente remonte une recette : une version de la basboussa. La basboussa est une pâtisserie préparée à partir de semoule fine et qui peut être aromatisé de diverses façons. La version d'aujourd'hui, me vient du blog de ma chère Soulef Amourdecuisine. Voici, sans attendre, la rec
Petits pains matlouh très moelleux

Petits pains matlouh très moelleux

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des petits pains que j'ai découvert chez Djouza du blog La cuisine de Djouza; Ces petits pains sont pétris que 5 minutes et leur préparation est très simple. Ingrédients : 400 g de farine 100 g de semoule extra-fine 9 g de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuil
Un (presque) tiramisu

Un (presque) tiramisu

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, je vous présente, comme l'indique le titre, un presque tiramisu. Pourquoi un presque tiramisu, parce qu'il n'y a pas d'oeufs dans la recette. Un dessert rapide à préparer et bien frais, idéal pour terminer un repas en beauté. Ingrédients : 30 biscuits à la cuillère 250 g d
Tortillas au boeuf gratinées

Tortillas au boeuf gratinées

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des tortillas au boeuf gratinées. J'ai déjà réalisé des bouchées de tortillas au boeuf et pour un peu plus de gourmandise, je les ai gratinées. Ingrédients : Réalisation : 2 oignons 1 poivrons verts 3 tomates sel/poivre 800 g de viande de boeuf coupé en petits carrés
Chaussons au poulet

Chaussons au poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des chaussons au poulet, pour changer un peu des bricks. En plus, la cuisson est au four, c'est encore mieux ! Ingrédients : 3 verres de farine 1/2 verre d'huile 1 oeuf 1 cuillère à café rase de sel 1 sachet de levure de boulanger Eau tiède Farce : 250 g de blanc de poulet
Salade de haricots plats et oeufs mollets

Salade de haricots plats et oeufs mollets

Un peu de fraîcheur et de vitamines avec cette entrée simple qui peut également constituer un repas complet. Cette salade de haricots plats et œufs mollets nous a bien plu. J'ai cuit mes haricots dans l'omnicuiseur pour qu'ils gardent toutes leurs vitamines mais je vous indique comment les cuire autrement. Recette pour 5 personnes Temps de pré
Recettes entrées Ramadan 2019

Recettes entrées Ramadan 2019

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de week-end ! Aujourd'hui, je vous présente des recettes d'entrées pour ce Ramadan, pour le jour où vous voudriez faire autre chose que des bricks. Feuilletées à la viande hachée Salade de poivrons ou salade mechouia Maakouda au thon Roulé salé Croques panés fromage ail et fines herbes Pa
Tajine de coings et de pruneaux

Tajine de coings et de pruneaux

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat sucré-salé venu tout droit du Maghreb. J'ai mis de la viande d'agneau, mais on peut mettre une autre viande : poulet, veau ... selon ses goûts. Ingrédients : 1 kg d'agneau en morceaux 1 oignon 3 coings épluchés et coupés en grosses lamelles 300 g de pruneaux 1 b
Recettes bricks Ramadan 2019

Recettes bricks Ramadan 2019

Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette deuxième journée du mois de Ramadan. A cette occasion, je souhaite un bon Ramadan aux personnes qui jeûnent. Les bricks sont un incontournable des tables ramadanesques et c'est pour cela que je vous présente les recettes de bricks que j'ai déjà dans mon blog, pour accompagner la chorba ou la har
Pain pide

Pain pide

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de pain. Le pain est un aliment très important pendant le mois du ramadan. Il accompagne toujours la chorba ou un bon tagine. Il est synonyme de partage et je me rappelle de ma maman qui en préparait chaque jour et partageait le pain avec nos voisins. La recette d
Soupe aux épices du Maghreb

Soupe aux épices du Maghreb

Soupe aux épices du Maghreb Une petite soupe de légumes aux épices du grand Maghreb, un réel plaisir Ingrédients 2 courgettes 2 carottes 1 pomme de terre 1 petite branche de céleri 1 oignons 2 gousse d'ail Les épices : rasse elhanoute, poivre noir, zendjabile. Huile neutre, huile d’olive Fromage gruyère et du sel Comment faire : Lavez, co
Ronde autour d'un ingrédient # 50 : Les fruits rouges /  Muffins aux fruits rouges

Ronde autour d'un ingrédient # 50 : Les fruits rouges / Muffins aux fruits rouges

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, nous sommes le 3 du mois, et comme chaque début du mois, je participe, quand je le peux, au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine de ce mois est Meriem du blog La Casba
De retour et 1er Mai

De retour et 1er Mai

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je suis de retour après une semaine de vacances passée en Algérie et je suis ravie de vous retrouver ! En cette journée du premier mai, je vous offre ce bouquet de muguets ! Pour ceux qui ont un travail, bonne continuation et bonne journée de repos ! Pour ceux qui sont en recherche d'un emploi, je leur
Pause vacances

Pause vacances

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Je prends des vacances bien méritées, mais je vous laisse le blog, n'hésitez pas à le visiter en mon absence !
Pain au son de blé et son d'avoine

Pain au son de blé et son d'avoine

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce premier jour de la semaine. Aujourd'hui, je vous présente un pain avec du son de blé et du son d'avoine, un délice ! Le son d’avoine est l’enveloppe du grain d’avoine, c’est à dire ce qui reste de la céréale une fois que celle-ci a été transformée en farine. Complément du son d’avoine
Tourte au poulet

Tourte au poulet

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une tourte au poulet, réalisée avec l'inspiration du moment. En rentrant du travail, j'ai préparé cette tourte vite fait, bien fait avec des restes de poulet rôti ! Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée des restes de poulet rôti (ou des blancs de poulet) 2 oignon
Palmiers à la cassonade

Palmiers à la cassonade

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! Aujourd'hui, je vous présente une recette déjà parue mais avec de nouvelles photos : les palmiers avec de la cassonade. C'est une recette que je réalise souvent, en plus pas de prise de tête, il faut juste deux ingrédients : la pâte feuilletée et de la cassonade ! Ingrédients
Cupcakes à la ganache au chocolat

Cupcakes à la ganache au chocolat

Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente des cupcakes réalisés avec ma recette fétiche de la pâte à cupcakes et muffins. Je dis fétiche car, cette recette me vient de ma chère maman. Ingrédients : 6 oeufs 2 verres de sucre en poudre 2 verres de lait 1 verre d'huile 2 levures chimiques 2 vanilles 250 g de beurr
Poêlée de poulet, carottes et brocolis

Poêlée de poulet, carottes et brocolis

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple que j'ai réalisé avec les ingrédients que j'avais et avec l'inspiration du moment : une poêlée de dés de poulet, carottes et brocolis. Comme je l'ai déjà dis, mon blog est un blog tout simple et sans prétention avec des ingrédients que l'on a
Omelette au four

Omelette au four

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette vite fait, bien fait et pratique quand on rentre le soir du travail et qu'on ne veut pas rester trop longtemps dans la cuisine. Une omelette au four réalisée avec les ingrédients que j'avais sous la main et hop au four ! Ingrédients : 500 g de pommes de terre 1
Chiffon cake au chocolat

Chiffon cake au chocolat

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, je vous présente un chiffon cake au chocolat, un régal que j'ai découvert chez ma chère Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Quand Virginie, dans son article, explique que ce gâteau est un gâteau américain incroyablement léger, mousseux et aérien ; je
Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau renversé à l'ananas. J'ai toujours dans mes placards de provisions, une boîte d'ananas : c'est bien pratique quand on est en panne d'idées pour le goûter des enfants. Allez , c'est parti pour la recette ! Ingrédients : 1 boîte d'ananas 4 oeufs 200 g de sucre 1
Cake de spaghetti aux crevettes Ronde autour d'un ingrédient # 49 Les pâtes

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, nous sommes le 3 du mois, et comme chaque début du mois, je participe, quand je peux, au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine La marraine de cette nouvelle édition est Natalia du
Top 5 du mois de Mars

Top 5 du mois de Mars

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine et début du mois. Qui dit début du mois, dit top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de Mars ! En première position : Flan pâtissier sans maizena 2. Pommes de terre sautées et haricots verts au persil 3. Boules de coco 4. Gratin de chou-fleur pomme de terre
Gratin pomme de terre au chèvre frais

Gratin pomme de terre au chèvre frais

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple et rapide à préparer et, en plus , les enfants adorent. Un bon gratin de pomme de terre et avec une couche onctueuse avec le chèvre frais, un régal ! Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 250 g de chèvre frais 20 cl de crème liquide 3 oeufs 2 gous
Cake à la banane et au chocolat

Cake à la banane et au chocolat

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette simple et délicieuse idéale pou le goûter : un cake bien fruité avec la banane et gourmand avec le chocolat ! Ingrédients : 125 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir 2 bananes bien mûres 3 oeufs 1 levure chimique 180 g de farine 70 g
Harengs marinés à l'huile d'olive

Harengs marinés à l'huile d'olive

harengs marinés à l'huile d'olive ingrédients : 400 g de filets de harengs doux fumé au bois de hêtre 1 oignon 2 carottes 4 feuilles de laurier 1 grosse poignée d'olives vertes dénoyautées 10 petits cornichons grains de poivre huile d'olive préparation : Coupez les filets de hareng en morceaux. Retirez toutes les arêtes visibles. Déposez
Cookies à la cassonade et beurre de cacahuètes

Cookies à la cassonade et beurre de cacahuètes

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des cookies avec du beurre de cacahuètes. Cette recette est une variante de ma recette de cookies aux pépites de chocolat et cassonade qui me vient de ma collègue Nathalie, recette ICI. Ingrédients : 180 g de farine 65 g de beurre 60 g de beurre de cacahuètes 1 oeuf 125 g
Bouchées de tortillas au boeuf

Bouchées de tortillas au boeuf

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des bouchées de tortillas au boeuf. Ingrédients : 2 oignons 2 poivrons verts 3 tomates sel/poivre 800 g de viande de boeuf coupé en petits carrés 2 cuillères à soupe d'huile Une poignée d'olives vertes 8 tortillas Préparation : Dans une poêle, verser les 2 cuillères
Feuilletés à la viande hachée

Feuilletés à la viande hachée

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des feuilletés à la viande hachée, réalisés avec une pâte feuilletée rapide. Cette pâte me vient d'Oum Walid, une youtubeuse que je vous invite à aller visiter. Ingrédients : 400 g de viande hachée 1 petit oignon haché Fromage râpé Sel/poivre 1 jaune d'oeuf pour l
Boules de coco

Boules de coco

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous propose les boules de coco, recette de mon enfance. Chacun à sa madeleine de Proust, et moi, c'est ces boules de coco, que ma maman, nous préparait, à l'occasion de fêtes ou le dimanche. Et ma maman, n'en faisait pas qu'un peu, elle en faisait beaucoup, comme elle nous disait, au cas
Napolitain au citron

Napolitain au citron

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Cette semaine, les enfants ont repris le chemin de l'école, après deux semaines de vacances. Alors, pour un goûter gourmand, après une journée à l'école, quoi de mieux qu'un napolitain, et pour une fois, pas au chocolat mais au citron. Cette recette me vient du blog Cake au citron,un blog plein de dé
Soupe de lentilles corail et de carottes

Soupe de lentilles corail et de carottes

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une soupe de lentilles corail et de carottes. Car il fait encore froid et les soupes sont toujours d'actualités. Ingrédients : 300 g de lentilles corail 3 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile Sel/poivre Eau 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre Crème
Minis cakes à la compote de pomme

Minis cakes à la compote de pomme

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des minis cakes pour un petit goûter gourmand pour faire plaisir aux petits .... et aux grands! Ingrédients : 400 g de compote de pommes 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 levure chimique 120 g de beurre Déco : amandes effilées grillées / confiture d'abrico
Espadon en sauce tomate

Espadon en sauce tomate

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de poisson, plus précisément une recette réalisée avec de l'espadon. L'espadon est un très gros poisson. Sa chair délicate et fine rappelle celle du thon et il est riche en oméga 3. J'ai grillé mon poisson et j'ai réalisé une sauce à la tomate et je l'ai
Petits pains cocotte

Petits pains cocotte

Bonjour, J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui, je vous présente des petits pains cocotte que j'ai découvert chez Nathalie du blog C'est Nathalie qui cuisine. Dès que je les ai vus chez Nathalie, j'ai craqué et je les ai testé et je ne le regrette pas ! Ingrédients : 500 g de farine 1 cuillère et demi à café de sel 1 sachet de levure
Gâteau fondant à la noix de coco

Gâteau fondant à la noix de coco

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau délicieux avec de la noix de coco. J'avais pas mal de noix de coco, et j'ai voulu réalisé un gâteau avec. Je me suis souvenu d'une recette que j'avais mis dans mes favoris : c'est le gâteau fondant à la noix de coco de ma chère Lolo du blog Lolo et sa tambouil
Muffins aux fanes de radis et au chèvre

Muffins aux fanes de radis et au chèvre

muffins aux fanes de radis et au chèvre ingrédients : 125 g de farine 1/2 cuillère à café de levure 12 cl de lait 65 g de chèvre frais 25 g d'huile d'olive 1 œuf 2 ou 3 poignées de fane de radis tiges incluses graines de tournesol graines de pavot préparation : Mélangez la farine, la levure, l'œuf, le lait et l'huile dans un saladier. Sa
Gâteau au fromage blanc  /                                  Recettes autour d'un ingrédient # 48             Le fromage blanc

Gâteau au fromage blanc / Recettes autour d'un ingrédient # 48 Le fromage blanc

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, nous sommes le 3 du mois, et comme chaque début du mois, je participe, quand je peux, au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Lic_ du blog « Aussi délici
Top 5 du mois de Février

Top 5 du mois de Février

Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine, mais aussi premier jour du mois. Car, on est déjà en mars, avec le mois de février qui ne compte que 28 jours. Et qui dit début du mois, dit top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de février. En première position : Gratin de chou-fleur pomme de
Bricks au thon et chèvre frais

Bricks au thon et chèvre frais

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une autre version de bricks : des bricks au thon et chèvre frais. Je prépare souvent les bricks en accompagnement de la chorba, tout le monde à la maison adore ! J'essaye de varier les farces afin de ne pas toujours proposer la même chose. Allez voici la recette : Ingrédie
Gratin de pommes de terre à la tomate

Gratin de pommes de terre à la tomate

gratin de pommes de terre à la tomate ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre 800 g de tomates concassées 250 g d'oignons hachés 1 cuillère à soupe d'origan 2 cuillères à soupe de persil haché 2 gousses d'ail pour la sauce tomate 2 gousses d'ail pour la persillade huile sel poivre fromage râpé 750 g de mini mozzarella préparation : Fait
Blancs de poulet à la sauce tomate

Blancs de poulet à la sauce tomate

recette des blancs de poulet à la sauce tomate Blancs de poulet à la sauce tomate ingrédients : 4 blancs de poulet 800 g de tomates concassées 250 g l'oignons hachés 2 gousses d'ail pressées 1 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe d'origan 24 olives vertes dénoyautées huile sel poivre Fromage râpé Préparation : Faites revenir les oign
Madeleines double chocolat

Madeleines double chocolat

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente encore une recette avec du chocolat, car, comme je l'ai déjà dis, j'ai des chocolativores à la maison ! Voici la recette de madeleines au chocolat : Ingrédients : 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 20 g de cacao en poudre 100 g de chocolat noir haché 200 g de beur
Petits pains au yaourt et graines de pavot

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des petits pains au yaourt. Cette recette est tirée du livre de recettes : "Pains et viennoiseries" de Basile Kamir, édition Hachette cuisine. L'ajout du yaourt apporte un moelleux à ces petits pains. J'ai ajouter dessus mes petits pains des graines de pavot pour ajouter une
Houmous

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette qui vient du Liban. Je n'ai jamais cuisiné de recettes libanaises, mais quand mon fils m'a offert un livre de recettes libanaises, je me suis lancé ! Et comme première recette, j'ai testé le houmous qui est du mézzé. Le mézzé est un art de vivre à la libana
Naans au fromage

Naans au fromage

Voici des naans au fromage. J'ai trouvé cette recette sur le site de Hervé Cuisine par ici . Le naan est un pain plat de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du Sud. Recette pour 6 naans Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos: 1h30 Temps de cuisson: 10 minutes Durée totale: 2h 10 minutes Pour réalise
Muffins coeur de Nutella®

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Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des muffins coeur de Nutella®, tiré du livre de recette "Nutella®: les 30 recettes cultes volume 2" , qui ont eu autant de succès que les petits gâteaux en forme de pot. Ingrédients : 50 g de beurre 150 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 1/2 cuillère