Hier, une amie devait venir boire le thé et je voulais lui offrir un petit dessert sympa. Je suis allée dans la forêt cueillir des fraises des bois et en remontant vers la maison, j'ai imaginé ce...

Une amie vient de me demander des recettes concernant les fleurs de sureau ( gelée, confiture, pétillant) car c'est la pleine saison. J'ai rarement cuisiné des fleurs de sureau car chaque année,...

Je suis dans le chocolat en ce moment. Depuis longtemps, la mousse au chocolat que je cuisinais était végétale car je remplaçais oeufs et produits laitiers par du tofu "normal", mais ayant lu que...

Le thème de la table du mois de février que j'animais était : "Mijotés d'hiver dégustés près de la douce chaleur du poêle" Voici les différents plats que j'ai proposés: ~ un duo de carottes et de...

Lors d'une table bio-végé que je proposais, un dimanche, Anna, une petite fille qui y participait avec sa famille est arrivée avec un très beau gâteau au chocolat qu'elle avait cuisiné seule pour...

Dimanche 18 janvier , l'association Instants de Vie qui m'emploie proposait dans le cadre de son Itinéraire des Saveurs un repas spécial Chouroute végétarienne. Nous nous sommes tous vraiment...

L'eau a coulé sous les ponts bien loin de la sphère du web et si je ne peux pas être au four et au moulin en même temps, je privilégie les petits plats et les expériences culinaires au travail...

Dimanche 15 juin, dans le cadre de l'Itinéraire des Saveurs (géré par l'association Instants de Vie), je me suis lancée dans la préparation d'un repas d'inspiration libanaise.Voici les mets...

Voici une toute petite recette bien fraîche, acidulée et légèrement pimentée qui se démarque du trop connu guacamole. Pour 4 personnes, vous trouverez au marché : 3 ou 4 avocats selon la taille...

On se rend compte que l'on parle de plus en plus de l'alimentation végétarienne et que de plus en plus de personnes s'y intéressent et s'interrogent. La "bio" aussi fait partie, au quotidien, de...