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Créé le 03/08/2009
p'tit blog de cuisine voulant partager avec vous toute sorte de recettes du monde entier...
Catégorie : Cuisine
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Mes derniers articles
Ma mousse chocolat
Retrouvez toute mes autres recettes sur mon site: http://recettes-delices.e-monsite.com/ Laissez moi vos commantaire merci et bonne journée à tous... Préparation:30minutes/Repos:1heures Pour 4...
Terrine d'agrumes au cognac
Préparation:30minutes/cuisson:1minutes Pour 6 convives Vos courses:-3 oranges -100 gr de fructose -2 pamplemousses roses -50 gr de zestes d'orange confits -1 cuil.à soupe de cognac -2 cuil.à soupe...
Miel au pavot
-500 gr de miel liquide de votre choix -250 gr de graines de pavot -4 cuil.à soupe d'eau -1 cuil.à soupe de raisins secs -1 cuil.à soupe de noix -le jus d'1/2 citron Dans une grande casserole à...
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur
Préparation:30 minutes/Cuisson:15 minutes 36 h au réfrigérateur A préparer la veille Vos courses: -1 cuissot de chevreuil -150 gr de lard à piquer -sel, poivre Pour la marinade: -1 l de bon vin...
Sablées, mascarpone et figues fraÎches
Préparation:10minues/cuisson:15minutes Repos:3 heures Pour 6 convives Vos courses: -6 figues, -125 gr de mascarpone, -50 gr de sucre glace, -2 cuil.à soupe de confiture de figues, Pour la pâte des...
Faux-filet marinée et grillée
Préparation:20minutes/cuisson:4minutes marinade:4heures Pour 4 convives Vos courses: -2 tranches épaisses de faux-filet de 500 g chacune -50 cl de vin rouge -2 gousses d'ail -20 gr de gingembre...
Tatin d’endives
Préparation:15minutes/cuisson:45minutes Pour 6 convives Vos courses: -18 mini-endives ou 18 petits coeurs d’endives -250 gr de pâte feuilletée -50 gr de beurre -50 gr de miel d’acacia -sel, poivre...
Spaghetti à la crème
Préparation:10minutes/cuisson:20minutes Pour 4 convives Vos courses: -500 gr de spaghetti -20 gousses d'ail -50 cl de crème fraîche -50 gr de parmesan -gros sel, poivre du moulin Faites cuire les...
Milk-shake à la banane, papaye et mangue
Préparation:15minutes/cuisson:15minutes/repos:1heures Pour 6 à 8 verrines Pour les fruits : -1 papaye -1 belle mangue -75 g de sucre -10 cl de jus d'ananas -3 feuilles de gélatine Pour le...
Soupe aux lichettes de chèvre
Préparation:15minutes/cuisson:70minutes Pour 4 convives Vos courses: -12 tomates roma -3 échalotes -3 gousses d'ail -50 g de gingembre frais -100 g de charolais (fromage de chèvre mi-sec) -100 g...