AurélieW

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Maman de 3 enfants, quand j'ai du temps devant moi j'aime bien cuisiner, essayer, traficoter, tout celà en m'inspirant de livres, magazines, blogs.......

Localisation :  Alsace, Sélestat

Mes centres d'intérêts :  Gourmande, Cuisine, Blog, Maman, Recettes, Envie, Delice

Mon blog

Le blog de Aurélie et ses envies de délices

Créé le 21/02/2009

Je ne suis pas un grand chef, mais j'adore tester des recettes, bidouiller un peu aussi en fonction de ce que j'ai à la maison, et essayer de régaler ma petite famille, même s'il y a des ratages

Catégorie : Cuisine

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Mes derniers articles

Spanakopita (feuilleté aux épinards et feta)

Cette semaine encore dans mon panier de légumes se trouvait un sachet d'épinards. Et dans mon livre de cuisine grecque il y a une recette de feuilleté aux épinards fort sympathique dont on s'est...

Spritz bredele

Voici une de mes recettes préférées de bredela. je sais déjà que je vais devoir en refaire une voir deux tournées. 100 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 130 g de farine...

Echange avec La Zine

La Zine, fabuleuse créatrice de bijoux en fimo (je suis complètement fan!!!) m'a proposé il y a quelques temps déjà un échange de ses bijoux contre un livret de mes recettes. J'ai bien sûr accepté...

Röstis de légumes (fenouil, carotte, pomme de terre)

Avec tous les légumes du panier, j'essaie de varier mes recettes chaque semaine pour ne pas lasser les enfants (et les grands) ou pour essayer de leur faire aimer un légume qu'ils n'avaient pas...

Echange gourmand d'automne

Je participe pour la deuxième fois à l'échange gourmand organisé par le forum Plaisirs Gourmands, et ma partenaire pour l'occasion était Aurélie du blog MlleOr. Voici ce que j'ai reçu de sa part :...

Meringues à la cannelle

Et voici encore une recette de bredele (qui en fait n'en sont pas vraiment mais qui rejoindront aussi ma boîte à gourmandises) 3 blancs d’œufs (ici 80g) 160 g de sucre blanc 5 g de cannelle Pour...

Ariaké

Aujourd'hui je vous présente Ariaké qui m'a fait découvrir des échantillons de leurs bouillons. Dans l'enveloppe il y avait un bouillon de coquillages, un bouillon de boeuf et un bouillon de...

Risotto orange sésame fenouil

A la maison, nous adorons le risotto, et comme nous avions 3 bulbes de fenouil, j'en ai fait un risotto 1 bulbe de fenouil 350 g de riz rond 1 orange 800 ml de bouillon (cub'or) 100 ml de graines...

Butter bredele (sablés au beurre)

Et voilà, comme promis, je continue dans ma lancée et je vous présent ici une sorte de bredele très classique, c'est en général la première que je fait car c'est une valeur sûre, suivie de...

Lasagnes aux deux saumons et aux épinards

Cette fois ci, j'avais un sachet (de supermarché) rempli d'épinards. Il a aussi fallu les cuisiner très vite avant qu'ils ne flétrissent, et comme il me restait du saumon et du saumon fumé, je les...