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En cuisine

An cuisine , des apéros , des desserts du chocolat , de la gourmandise . Du sucré du salé . en route pour la gourmandise

Gérée par Bénédicte Lelièvre

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02/06/2015

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Décorée par ma fille. ingrédients 100 g de chocolat dessert 2 œufs 70 g de sucre ½ litre de lait (50 cl) 1 cuillère à café de maïzena mettre tous les ingrédients dans le bol du robot muni du batteur. vitesse 6 – température 90° - temps 10 min. a la fin, verser la préparation dans des ramequins et réserver au réfrigérateur au moins
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Si, comme moi, vous adorez l'association chocolat - guimauve, alors cette recette est pour vous ! pour mes paniers gourmands de l'année dernière, j'avais réalisé ces délicieux mélo cakes dont j'avais trouvé la recette sur le blog de mylie "les naissances culinaires de mylie". si vous souhaitez voir des photos très appétissantes de l'intér
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Vous avez envie de sang ? vous avez envie de rire ? vous ne savez pas comment concilier ces deux envies apparemment contradictoires ? alors allez vite voir piranha 3d. l'histoire on la devine. c'est des petits poissons très voraces qui ont décidé de tout bouffer sur leur passage. comment font-ils ? c'est très simple. le premier piranha qui trou
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Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine de mousse au chocolat que je fais depuis plusieurs années. j'ai déjà essayé plusieurs recettes mais celle-ci est de très très loin la meilleure pour moi donc je vous la recommande vivement. ingrédients : - 250 g de chocolat noir 52 % cacao - 4 jaunes d'oeufs - 7 blancs d'oeufs - 2 cuillères à
Gratin Pommes de terre / poireaux et lardons

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Voici un délicieux gratin de saison bien savoureux. la recette me vient de nadine, j'ai juste remplacé le saumon fumé par des lardons. ingrédients : - 150 g de lardons (ou de saumon fumé) - 12 pommes de terre moyenne - 3 poireaux - 3 c. à café d'ail en poudre - 1 pincée de muscade - sel et poivre - 2 jaunes d’œufs - 20 cl de crème fraî
It's a rich man's world

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Récession. ça y est, le mot est lâché. on y est. personnellement, je m'en fiche. la récession, j'ai pas attendu la crise, ça fait 8 ans que je suis dedans. mon banquier très en avance sur son temps me refuse déjà et depuis très longtemps découverts, encours, crédits ou autres joyeusetés financières. j'ai même essayé, un jour, de la