Comment cuisiner le saucisson au chocolat ?

Voici une recette de saucisson au chocolat. C'est une recette très facile et rapide à réaliser. Ce saucisson de chocolat a la même forme qu'un vrai saucisson et, pour lui donner un aspect de saucisson, des cerneaux de noix sont ajoutés à sa préparation. Il peut se manger avec de la brioche, du gâteau au yaourt ou des petits gâteaux. Une idée amusante pour une fête d'anniversaire pour un enfant.

Ce qu'il faut pour réaliser cette recette

Ingrédients pour 4 personnes : - 250 grammes de chocolat noir découpé en carrés - 12 centilitres de crème fraîche liquide - 50 grammes de beurre découpés en dés - 20 cerneaux de noix - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre. Ustensiles : - 1 casserole - 1 saladier - 1 hachoir électrique - Du film alimentaire. Temps de préparation : 15 minutes. Cuisson : 5 minutes. Repos : 5 heures (1 heure + 4 heures).

La recette pas à pas

Préparation :

- Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème dans une casserole sur un feu doux. - Ecrasez les noix au hachoir électrique ou, si vous n'en avez pas, grossièrement au couteau. - Ajouter les noix hachées dans la crème au chocolat et verser ce mélange dans le saladier. - Couvrir le saladier de film alimentaire et déposer la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure. - Déposer la crème durcie sur un grand rectangle de film alimentaire et l'enrouler en un long boudin. Lui donner une forme harmonieuse et régulière de saucisson. - Déposer le saucisson au réfrigérateur pendant 4 heures. - Ôter le film alimentaire et rouler le saucisson dans le cacao en poudre. - Il ne reste plus qu'à le trancher. Présentation : Servir le saucisson au chocolat sur une planche à découper en bois, comme du vrai saucisson.
C'est une petite gourmandise idéale pour présenter un goûter d'anniversaire.
On peut le servir avec de la brioche, des quatre-quarts, un simple gâteau au yaourt, etc.
Les enfants adorent l'aspect visuel, c'est très ludique et les enfants qui ne connaissent pas sont toujours très intrigués. - En plus, question réalisation c'est hyper-rapide à faire et très facile. Les enfants adorent mettre la main à la pâte pour aider et dire à leurs copains "C'est moi qui l'ai fait".