Aujourd'hui je vous ai fait préparé un fondant au chocolat au chocolat caramel, le nouveau chocolat à pâtissier , délicieux. Bon pour la photo, c'est pas extra, je suis en panne d'ordinateur, à...

Ah ça fait un moment que je n'ai pas posté de nouvelles recettes, eh bien j'étais au fond de mon lit grippée alors pas vraiment la force de faire la cuisine avant....Alors ce matin j'ai fait...

j'ai reçu ce prix de Lallafatima link et aussi de Céline link je les remercie d'avoir pensé à moi, n'hésitez pas à aller visiter leur blog, et donc voici ce qu'il faut faire : 1) Remercier la...

Le speck est un jambon cru fumé fabriqué dans le tyro italien coupé en tranches très fines.... J'ai fait ces amuses-bouches, surtout pour un plateau télé car en ce moment, impossible de cuisiner,...

Voici venu le temps des soupes, donc aujourd'hui un velouté vous attend... Pour 4 personnes : - 500 g de fèves épluchées (pour moi surgelées) - 1 échalote - 1 bulbe de fenouil - 1 gousse d'ail -...

Un entremet très léger , recette trouvée dans le "Maxi cuisine", certainement à refaire.... - 1 boîte de poires au sirop - 50 cl de lait - 50 cl de crème liquide - 5 jaunes d'oeufs - 125 g de sucre...

Une petite brandade pour un dimanche nuageux. - 500 g de morue dessalée - 6 à 7 pommes de terre - 1 pincée de noix de muscade - 20 cl de lait - 3 càs d'huile d'olive - 3 gousses d'ail - chapelure...

Aujourd'hui je voulais changer et je vous présente une brioche, habituellement je fais toujours la même, celle-ci est entre pain doux et brioche, délicieuse le matin au petit déjeuner avec de la...

Aujourd'hui petite panna cotta, je suis contente j'ai réussi à la démouler non sans mal..... pour 6 personnes : - 30 cl de crème - 10 cl de lait - 30 g de sucre - 80 g de chocolat noisettes à...

Ce coulant au chocolat, vraiment extra coulant et extra gourmand.... Pour 4 ramequins : - 3 oeufs + 2 jaunes - 200 g de chocolat - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 50 g de farine - de la pâte de...