amounamazyouna
Avec tout amour d'art culinaire, je partage avec vous mes recettes, astuces et autres
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Le blog de amounamazyouna
Créé le 20/01/2009
La cuisine étape par étape, des recettes économiques trés simples, et faciles pour débutantes et amatrices de photos lol
Catégorie : Cuisine
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Escargots - Babbouche ou Ghlalaالحلزون
Pour préparer les escargots, il faut rassembler un nombre de plantes, c'est pourquoi il faut penser à préparer une quantité importante puisqu'on peut le congeler. Il est bon et délicieux mais pas...
Cake noire
Vous avez toujours envie de préparer un cake vraiment noire, moi aussi, j'ai rencontré une voisine dans la rue, elle portait une feuille et jouait avec la feuille, alors j'ai remarqué que ce sont...
Brochettes de dinde
Ingrédients 500g brochettes de dinde 2cm de gingembre frais râpé 1 càs jus de citron 2 càs sauce soja 2 gousses d'ail ecrasés sel - poivre 3 càs huile d'olive Mélangez les ingrédients dans un...
Roulardes de lasagnes aux epinards
Très belle recette que j'ai tiré d'une magazine MAXI N°958 mars 2005 Ingrédients : 12 feuilles de lasagnes 250g de ricotta 500g d'épinards 400g sauce tomates 100g parmesan 30g beurre sel et poivre...
Mrouzia ou l'ham lahlou
Mon mari aime bcp la recette, il veut que tout le mouton se prépare en mrouzia, moi aussi, l'aid pour moi, c'est la mrouzia, on la prépare le 3ième jour de la fête, ne venez pas chez moi, j'ouvre...
Ketchup
Chez moi, mon mari et moi, on aime pas trop le ketchup mais lorsqu'il est fait maison, hummmmm, surtout que j'ai ajouté un peu de piquant, on a aimé ça Pour 500g de ketchup : 500g de tomates...
Ravioli à la farine complète
Il me reste de la farce de mes tortelloni, alors je décide de faire encore des ravioli à la farine omplète farci aux crevettes, mon frère, vécu quelques années en italie a dit d'une haute voie :...
Le pains burger ultra leger
Ingrédients pour 16 à 20 pains 65ml eau tiéde 200ml lait tiéde 60g sucre semoule 45g huile ou beurre fondu 750g farine 2 oeufs 1 càs levure boulangère graines de sésame pour décor Préparation :...
Confiture de citron
Vous aimez le citron, alors ne ratez pas l'occasion de préparer sa confiture, vous allez adorer Surtout si vous choisissez de beaux citrons Ingrédients : 1 kg de citron pas trop murs 2 litres...