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La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

32 blogs

1430 posts

23/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Snickerdoodles au chocolat

La Renarde

12 déc. 2020

Je vous préviens tout de suite : je ne vais pas me lancer dans une vaine tentative de prononcer le nom de ces biscuits ^^ Mise en part qu'ils ont un nom bien particulier, ces biscuits sont la gourmandise incarnée : croustillants, moelleux à cœur, un bon goût de cannelle et de cacao... De plus ils sont plutôt vite réalisés, ce qui ne gâche

Quatre quart potimarron, carottes & tomme

La Renarde

9 déc. 2020

Un cake salé très moelleux, plutôt vite réalisé une fois que les légumes sont râpés. C'est une recette idéale à faire avec des petits loulous et qui se prête à différentes occasions : apéritif dînatoire (quand on aura le droit d'en refaire avec des proches ou des amis...), repas du midi avec une belle salade, pique-nique... De plus,

Manneles à la farine semi-complète marbré cacao & cannelle

La Renarde

5 déc. 2020

Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao. Les décorations ont été faites à 4 mains, d'où le côté plus "créatif" de la disposi

Filet mignon en croute aux marrons et fruits sec

sotis

3 déc. 2020

J'adore les viandes en croûte, quand j'en fais j'en profite toujours pour y ajouter une farce qui va parfumer ma viande pendant la cuisson et puis j'avoue, la pâte feuilletée un peu imbibée de sauce, j'adore!!! J'ai donc agrémenté mon filet mignon d'une farce sucrée-salée constituée de marrons et de fruits secs et pour l'accompagner je vou

Ravioles aux marrons et céleris et leur crème aux morilles

sotis

2 déc. 2020

Pour commencer le repas de noël je vous propose des ravioles garnies d'une farce composée de marrons, de céleris et de noisettes et accompagnées d'une crème aux morilles et au gorgonzola, un joli mélange de saveurs pour lancer les réjouissances!!! Pour 8 personnes Pâte à raviole 400g de farine 200ml d'eau chaude (40°C) Garniture 140g de c

Pâtes complète à la crème de potimarron & chèvre frais - IG Bas

La Renarde

30 nov. 2020

Miam, miam... Voici une recette extrêmement simple et réconfortante, aux belles couleurs d'automne. Elle a été plébiscitée par les petits et les grands à la maison ;) Les ingrédients pour 4 personnes - 1 gros potimarron (environ 1,4 kg) - 500g de pâtes complètes - 200g de fromage de chèvre frais - 1 oignon - huile d'olive - poivre - cibo

Cake à la carotte, raisins secs & orange

La Renarde

28 nov. 2020

Envie d'une tranche d'un gâteau très moelleux, au bon goût de Noël ? L'association de la cannelle, des raisins secs et de l'orange est parfaite en cette période froide et un peu morose, où l'on cherche du réconfort :) (Source : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients - 300g de carottes - 2 œufs - 90g d'huile de coco - 50g de compote

Basboussa à la noix de coco

sagweste

23 nov. 2020

Basboussa à la noix de coco pour 6/8 personnes recette trouvée chez mon aminaute Naouel dite Evasion Culinaire Attention, pour moi c'est une tuerie ce gâteau! Je vous mets ma recette allégée en sucre pour adapter à mon ado DID1 et entre parenthèse je vous mets les proportions de Naouel). Préchauffer le four TH 180 Mélanger les ingrédients

Relancer mon blog culinaire.... pourquoi pas

sagweste

23 nov. 2020

Kikoo , Wahou, je n'ai pas alimenté mon blog depuis 2018 .... il faut dire qu'il s'en est passé des choses depuis cette date et pas toujours des plus réjouissantes. Mon fils est devenu un ado de 15 ans, avec un humour bien à lui, et il me tanne depuis des mois et des mois pour remettre ce blog en route. Il faut dire que ce n'est pas comme si je

Tarte aux pommes alsacienne

sotis

21 nov. 2020

Tout les ans j'achète 1 cageot de pommes à l'association de parents d'élèves de l'école de mes nièces. L'argent récolté leur permet de financer des activités et des voyages scolaires. Cette année encore je vais me faire une cure de pommes, à croquer, en tarte, en compotes... Alors forcement je cherche à faire des recette inédites pour

Galettes au sarrasin, harengs fumés & crème aux champignons - IG Bas

La Renarde

20 nov. 2020

Une jolie façon de garnir une galette au sarrasin, avec une bonne sauce crémeuse aux champignons et le petit goût fumé du poisson. Un accord parfait, à savourer avec une belle salade (d'endives par chez nous). (Inspiration : Poissons et autres produits de la mer) Les ingrédients pour 2 - 3 personnes - entre 2 et 4 galettes au sarrasin (la rec

Quiche au chou romanesco & fromage de chèvre - IG Bas

La Renarde

16 nov. 2020

Une forêt de sapins sur une quiche au fromage de chèvre, ou comment associer envie de randonnée et gourmandise ^^ Le chou romanesco est tellement beau qu'il était dommage de ne pas mettre son visuel à l'honneur :) Les ingrédients > pour la pâte : - 200g de farine d'épeautre T150 - 50g de son d'avoine - 1 c à c de poudre à lever - 7 cL d'h

Petits beurre à la farine semi-complète & fourrage au chocolat noir

La Renarde

14 nov. 2020

Voici notre délicieux goûter du jour. Les biscuits sont croquants, le goût du chocolat noir est intense et le format est très régressif. Que de souvenirs d'enfance dans ces petits beurres :) (Source : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients pour une quinzaine de biscuits > pour les biscuits : - 80g de beurre - 85g de sucre de canne co

Spaghettis aux épinards, algues & noisettes - IG Bas

La Renarde

12 nov. 2020

Une petite improvisation, avec uniquement des ingrédients que j'aime. Des pâtes complètes, beaucoup d'épinards, une petite touche d'algues, un peu de feta et une belle poignée de noisettes pour le croquant. L’ensemble peut paraître étrange mais je vous assure que ce plat est plutôt harmonieux. D'ailleurs, j'en remangerai bien prochainemen

Wok de ramen au chou romanesco et poulet

Les petites idées culinaires de Chris Andco

12 nov. 2020

Connaissez-vous les ramen ? Ce sont des pâtes japonaises que vous pouvez cuisiner en soupe ou dans un wok avec des petits légumes, du poisson ou de la viande. Personnellement, j'ai choisi de les agrémenter avec un chou romanesco et du poulet pour constituer un lat équilibré, chaud et rassasiant. J'ai fait cuire ce plat dans mon grand wok de ch

Pains d'épices croquants au chocolat - IG Bas

La Renarde

10 nov. 2020

L'hiver vient il paraît, et avec lui arrivent les pains d'épices :) Ce sont des pains d'épices très croquants, gourmands et sympathiques pour la glycémie. Avec une bonne tisane, un café ou encore un thé bien chaud, ils permettent d'agrémenter à merveille le goûter en ce plus ou moins beau mois de novembre :) (Inspiration : Je ne connais p

Soupe de patidou aux cèpes

sotis

6 nov. 2020

Ça fait quelques années que je cherche désespérément des patidous, mais impossible d'en trouver par chez moi, grrrr, les frustrations de la blogueuse culinaire!!!! Alors quand en faisant mes courses je suis tombée nez à nez avec ces jolies petites courges, je n'ai pas hésité une seconde j'en ai mis 3 dans mon panier et après j'ai réfléc

Tatin de kaki à la fleur d'oranger

sotis

2 nov. 2020

J'ai découvert les kakis il y 2 ans, du coup dès qu'ils arrivent sur les étals, j'en prend quelques uns pour faire quelques expériences gourmandes. L'année dernière j'avais fais une tarte tatin, mais j'avais eu un problème avec le caramel et les photos que j'avais faites n'étaient vraiment pas belles du tout, j'avais dans l'idée de recomme

Kougelhopf aux pommes caramélisées & chocolat

La Renarde

1 nov. 2020

Je n'ai pas pu m'empêcher de récidiver : le chocolat sur le dessus du kougelhopf, qui coule sur les côté... C'est tellement gourmand et addictif ! Et puis objectivement, les petits dés de pommes caramélisés sont également un atout de cette recette ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 70g de sucre d

Le septante {Entremet poire-caramel}

sotis

31 oct. 2020

Je vous avait promis des gâteau après mon retour de vacances et voila le deuxième, après le gâteau marmotte de ma nièce voici l'entremet poire et caramel de ma maman. Pour une fois quand je lui ai demandé ce qu'elle voulait comme gâteau elle ne ma pas dit "je te fais confiance" mais "poire et caramel" il ne me restait plus qu'à broder à p

Velouté de courgette à la menthe et fromage de chèvre

sotis

30 oct. 2020

Oui je sais c'est plus vraiment la saison des courgettes et avec le froid et le pluie qui sont revenue en force ces dernières semaine, j'aurais du mal à vous faire avaler que les qu'elles sont encore de saison Pour ma défense je tient à préciser que cette soupe à été réalisée et dégustée courant septembre alors que l'ont cueillait les t

Linzertorte peu sucrée framboises & touche de pistache

La Renarde

26 oct. 2020

Une tarte croustillante, délicatement acidulée et peu sucrée. Les linzertortes ont tout pour plaire, d'autant plus qu'elles restent délicieuses pendant plusieurs jours :) (recette inspirée du livre Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients > pour la garniture: - 250g de framboises surgelées - 3 c à s de sucre de canne complet - 1 c à s

Potimarron rôti aux marrons, champignons & feta

La Renarde

23 oct. 2020

Une recette avec la star de l'automne/ hiver par chez nous : le potimarron ! Dans les tartes, les quiches, les gratins, et même dans les desserts, on peut vraiment en mettre partout et son petit goût est irrésistible. Ici, il se marie bien avec le salé de la feta, et la douceur des marrons et des champignons . Avec une jolie salade (par exemple

Chinois à la farine semi - complète, pistaches & chocolat

La Renarde

21 oct. 2020

Un nouveau chinois tout moelleux, modérément sucré et intensément gourmand. Il nous a assuré de supers petits déjeuners. J'espère qu'il vous plaira également si vous le testez :) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche : - 500g de farine d'épeautre T110 - 7g de levure de boul

Moelleux poires, raisins secs & cannelle

La Renarde

17 oct. 2020

Voici un gâteau bien moelleux, riche en fruits et peu sucré. C'est une recette de saison, réalisée plutôt rapidement mais avec un temps de cuisson un peu long, car il faut que les fruits soient aussi bien cuits. Mais le goûter final vaut bien ce temps d'attente ;) (Inspiration : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients - 300g de farine

Panna cotta au sirop d'érable et sa compote de pomme

sotis

17 oct. 2020

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!! J'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi j

Tarte chocolat praliné by Conticini

sotis

16 oct. 2020

Kougelhopf tout chocolat à la farine semi-complète & compote de pommes

La Renarde

12 oct. 2020

Une jolie gourmandise pour le petit déjeuner, allégée en partie grâce à la compote de pomme. Nous avons vraiment aimé cette version chocolatée du kougelhopf, et il est probable que j'en refasse prochainement ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 75g de sucre de canne complet - 35g de cacao - 7g de le

Quiche au potimarron, poireau & lardons fumés - IG Bas

La Renarde

10 oct. 2020

Une nouvelle déclinaison de mes traditionnelles quiches du mercredi, en mode "fête du légume". Ici, le poireau et le potimarron sont à l'honneur, avec le petit goût fumé des lardons en prime. Juste sortie du four, réchauffée, tiède ou froide, promis, cette quiche tient la route ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épea

Choux pralinés noisette

sotis

9 oct. 2020

Pour 8 choux Pour le craquelin 15g de beurre froid 12g de farine 12g de cassonade 5g de poudre de noisette Pâte à choux 80g de lait 80g d'eau 80g de beurre 80g de farine 140g d'œufs 1g de sucre 1 pincée de fleur de sel crème praliné 155ml de lait 15g de maïzena 30g de sucre 2 jaunes d’œufs 1 feuille de gélatine (2g) 80g de praliné noise

Filet mignon aux morilles et aux marrons

sotis

6 oct. 2020

En ce moment je suis en plein vidage des placards et du congel,. C'est ainsi que j'ai retrouvé un pot de morilles séchées entamé, comme j'avais aussi un bocal de marrons entamé, un filet mignon au congel et que je temps gris et froid était propice à faire un petit plat mijoté bien réconfortant, j'avais les meilleurs prétextes pour me lanc

Pain d'épices très moelleux aux pommes

La Renarde

3 oct. 2020

Un pain d'épice terriblement moelleux, qu'on pourrait éventuellement adapter en IG bas en prenant de la farine complète et du sucre de coco. Il nous a assuré plusieurs goûters très gourmands, j'espère qu'il vous plaira également si vous le testez :) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients --> 1 pot = 100g de compote.

Choux pistache

sotis

3 oct. 2020

Je vous avais promis une autre recette pour utiliser ma pâte de pistache et bien la voilà: des petits choux croquants garnis d'une mousse parfumée à la pistache, un délice!!! Pour 8 choux Pour le craquelin 15g de beurre froid 12g de farine 12g de cassonade 10g de pistaches Pâte à choux 80g de lait 80g d'eau 80g de beurre 80g de farine 140g d

Crumble salé aux aubergines, potimarrons & pommes - IG Bas

La Renarde

30 sept. 2020

Une délicieuse recette pour faire la transition entre l'été et l'automne. Les saveurs sucrées - salées se marient bien et forment un ensemble original. Testez vous aussi et dites moi ce que vous en avez pensé ;) (Source : Pommes ! Mes meilleures recettes) Les ingrédients > pour le mélange aux légumes - 400g d'aubergines - 300g de potimarro

3 idées...de tartes rustiques

sotis

24 sept. 2020

Vous connaissez mon affection pour les tartes rustiques. Non seulement comme toutes les tartes elles sont un gage de gourmandise, mais pour couronner le tout elles sont vraiment toutes simples à faire, pas besoin de moule donc pas besoin de batailler pour foncer la pâte dans le moule, aucun risque qu'elle se retracte à la cuisson et cerise sur l

Madeleines aux quetsches

La Renarde

22 sept. 2020

Une dernière petite recette pour profiter encore un peu de ces beaux fruits d'été, maintenant que l'automne pointe son nez. Ces madeleines sont moins riche en beurre et en sucre grâce à la compote de quetsches, mais tout de même moelleuse :) Les ingrédients - 100g de quetsches (poids dénoyauté) + 2-3 quetsches supplémentaires pour le dess

Cake aux raisins secs & au rooibos - sans matière grasse

La Renarde

18 sept. 2020

Un cake très parfumé et rapide à préparer, d'autant plus quand on a un ou des petits assistants. Il faut juste arriver ensuite à les faire patienter pendant la cuisson ^^ (Source : C'est du gâteau !) Les ingrédients - 300g de raisins secs - 25 cL de rooibos - 100g de sucre de canne complet - 1 c à c de cannelle - 1 œuf - 350g de farine d'

Scones figues-cannelle

sotis

14 sept. 2020

En cherchant ce que j'allais bien pouvoir faire pour me régler au petit dej, j'ai soudain réalisé que je n'avais pas fais de scones depuis longtemps, trop longtemps même. Ni une ni deux et me voila en cuisine pour réaliser ces délicieux scones aux figues et à cannelle avec deux trois petits trucs en plus. Pour 6 scones 250g de farine de blé

Salade estivale aux tomates, pastèques & mozzarella

La Renarde

11 sept. 2020

Tant qu'il fait beau, nous profitons à fond des recettes pleines de couleurs de l'été. Ici, le mélange pastèque/ tomate est très rafraîchissant et il faut bien avouer que les petites fleurs sur le dessus de la salade ajoutent un petit côté très esthétique. C'est une des premières recettes de salade que j'ai testé d'un des livres de Mar

Salade estivale aux tomates, pastèques & mozzarella

La Renarde

11 sept. 2020

Cake marbré banane, chocolat & cacahuète

La Renarde

9 sept. 2020

Un gâteau très moelleux, avec finalement peu de matière grasse et seulement 50g de sucre, c'est plutôt raisonnable. Le chocolat et la cacahuète sont des gourmandises qu'on ne présente plus et la banane associée à la compote permettent de limiter l'apport en oeuf, sucre et matière grasse :) (Inspiration : C'est du gâteau !) Les ingrédient

Röstis de patates douce et céleri

sotis

8 sept. 2020

Encore une histoire de recette de fond de frigo, 1/2 céleri et 1 patate douce s'ennuyaient chacun de leur coté. J'ai mis un moment à trouvé ce que j'allais pouvoir faire d'eux quand l'idée de les réunir pour ces röstis m'est apparue comme une évidence. J'ai ajouté des épices cajun à mes röstis pour leur donner un peu de caractère mais

Madeleines au café

La Renarde

3 sept. 2020

Vous prendrez bien une petite bouchée de ces madeleines très légèrement décadentes, en mode pur beurre ? Souvent j'essaye de limiter le sucre et les matières grasses, de cuisiner IG bas... Mais bon, ces petites madeleines sont si bonnes qu'elles valent bien une petite entorse à mes habitudes culinaires ;) (Source : Madeleines) Les ingrédien

Quasi - risotto crémeux aux poivrons

La Renarde

1 sept. 2020

Un risotto très onctueux, au bon goût de poivrons et de tomates. N'achetant plus de riz blanc, je l'ai réalisé avec du riz semi-complet. Le résultat ne correspondra pas aux attendus des puristes du risotto mais par chez nous, ça nous va très bien comme ça ;) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients - 2 poivrons - 1 oignon - 2

Banana bread marbré au chocolat et curcuma

sotis

31 août 2020

Je vous avais déjà parlé du marbré chocolat-curcuma de ma copinaute Lova, la gourmande qui se cache derrière le très joli blog "Graine de faim Kely". Après un faux départ et un détournement j'ai fini par le réaliser... enfin. A ma façon bien sur, vous vous en doutez, puisque je l'ai fait en version banana bread. Cette association du choc

Kougelhopf aux mirabelles

La Renarde

30 août 2020

Une pure gourmandise terriblement moelleuse qui nous a permis d'écouler des mirabelles (j'avais environ 1/2 cagette de mirabelles à utiliser ^^) et de nous régaler. Ce kougelhopf est idéal pour un petit déjeuner dominical ou un petit goûter bien mérité :) (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients - 470g de mirabelles dénoyautée

Boulettes de betteraves et haricots rouges

sotis

29 août 2020

Tenir ce blog m'a permis de découvrir et de redécouvrir de nombreux aliments, au nombre desquels la betterave qui a longtemps été pour moi synonyme de salade de betteraves cuites coupées en petits dès dont je n'étais vraiment pas fan. Mais depuis 1 ou 2 ans j’apprends à aimer ce légume longtemps boudé. C'est souvent que j'ajoute une ou

Le mercredi des petits : dernière ligne droite et hop c'est la rentrée !

elsapopin

26 août 2020

Salut mes petits loups, alors on profite des derniers jours de plage, de farniente...Un dernier bain, une dernière glace et hop retour à...l'école. Mais à bien y regarder l'école c'est génial aussi : on y apprend plein de nouvelles choses, on s'y fait des amis, on y pratique un sport...bref, c'est fantastique ! Allez, pour préparer cette ren

Brownie sans matière grasse au chocolat noir, quetsches & noix de cajou

La Renarde

25 août 2020

Attention, brownie assez raisonnable et très très gourmand en vue ! Il est intensément chocolaté (comme je les aime ^^) avec une petite touche fruitée bien agréable. Sans oublier les noix de cajou pour le croquant toujours bien sympathique. Vous l'aurez compris, je suis plutôt trèèèès satisfaite de ce gâteau ;) (Inspiration : Une aiguil

Tajine de poisson à la patate douce

sotis

22 août 2020

Pour cuisiner un filet de lieu noir j'ai eu envie de faire un tajine, pour ce faire je me suis laisser guider par le contenu de mon frigo et de mes placards, j'ai bien fais je me suis régaler!!! Pour 2 personnes 1 filet de lieu noir (400g environ) 1 grosse patate douce 1 gros poivron 1 oignon 2 petites gousses d'ail 200ml d'eau 4 cuil à soupe de

Tarte mirabelles & cacao

La Renarde

21 août 2020

Une nouvelle tarte aux mirabelles, variante de la tarte aux mirabelles, miel & tonka que j'ai réalisé il y a quelques temps. Le cacao se marie très bien avec les mirabelles et les petites étoiles sur le dessus de la tarte apportent une petite touche croquante bien sympathique :) Les ingrédients - 250g de farine T110 de grand épeautre - 25g de

Les petites recettes de l'été du dix vins blog : Boissons fraîches pour été chaud

elsapopin

18 août 2020

Voici deux petites recettes de boissons désaltérantes, simples et surtout délicieuses... Smoothie ou limonade à vous de choisir ! SMOOTHIE aux fruits rouges et framboises à ma façon ( facile, rapide, un peu cher mais tellement bon ! ) Mon panier pour 4 smoothie 1 sachet de fruits rouges ( type cassis, framboises, mûres, myrtilles...) surgel

Marbré courgettes & chocolat sans matière grasse

La Renarde

17 août 2020

Voici un gâteau très moelleux sans aucune matière grasse. La courgette permet ce petit "miracle" en ne donnant absolument aucun goût à la pâte. C'est vraiment une bonne astuce ;) Les ingrédients - 300g de courgettes - 3 œufs - 100g de sucre de coco - 300g de farine T110 d'épeautre - 1 sachet de poudre à lever - 100g de chocolat noir (72%

Tarte fondante au chocolat et aux abricots

sotis

14 août 2020

Je vous avais prévenu que vous entendriez reparler de l'alliance chocolat-abricot qui est le mariage de l'année 2020 dans ma cuisine, alors après le cake abricot-chocolat et les cookies du même nom, cette fois c'est une tarte fondante au chocolat et aux abricots qui à fait mon bonheur!! La suite au prochain épisode... Pour 4 à 6 personnes 30

Brioche bouclette au son d'avoine, bananes & noisettes

La Renarde

13 août 2020

Voici une recette de brioche pour sauver des bananes archi mûres (objectivement, le lendemain elles auraient sans doute fini au compost...). Les brioches bouclettes sont très esthétiques et plutôt faciles à réaliser, même si cela prend un peu de temps objectivement ;) (Source : Les secrets de la boulange bio) Les ingrédients > pour la pâte

3 idées...de dessert aux pêches

sotis

13 août 2020

Les pêches, qu'elles soient jaunes, blanches, plates ou de vigne sont un des petits plaisirs gourmands de l'été, que ce soit nature, en confiture en tarte ou en gâteau. Aujourd'hui je vous propose 3 idées de desserts gourmands aux pêches... Tarte fine aux pêches de vigne Tarte financier pêche cannelle Entremet pêche-verveine... et bien sur

One pot pasta haricots verts, tomates fraîches & feta - IG Bas

La Renarde

11 août 2020

Vous l'aurez compris, les one pot pasta sont une des bases de nos repas de midi. Ici j'ai cuit les haricots verts en même temps que les pâtes et j'ai choisi de ne pas cuire les tomates pour conserver toute leur fraîcheur. Un joli repas d'été en somme :) Les ingrédients pour 2-3 personnes - 2 gousses d'ail - 250g de haricots verts équeutés -

Les petites recettes de l'été du blog : Salade de pennes, haricots et chèvre frais

elsapopin

11 août 2020

Pour cette semaine encore très chaude, une petite recette de salade de pâtes, facile, rapide et pas chère....A déguster bien fraîche et pourquoi pas en pique-nique au bord de l'eau .... Mon Panier pour 4 personnes 400g d'haricots verts fins et frais 300g de Penne Rigate 75g de fromage de chèvre doux 25g de câpres ( égouttées ) 2 gousses d'

Frites de courgettes au parmesan...

sotis

11 août 2020

Ça faisait un moment que ces frites de courgettes me faisaient de l’œil, au moins deux ans voir plus, il aura fallu attendre le bon moment. Ce moment ou une courgette commençait à faire le tête dans le frigo, pile en même temps il me restait juste 2 œufs, un fond de parmesan râpé et après un cours moment de panique la chapelure était a

Gâteau renversé aux pêches blanches et au thym

sotis

10 août 2020

Si il y bien un gâteau qui me rappelle l'enfance c'est mon gâteau renversé aux pêches, c'est sans doute celui que je refais le plus souvent. C'est sûr il n'est pas vraiment léger, surtout coté sucre, mais tellement bon et puis si on mange une petite salade de crudité avant ça équilibre!!! Cette fois j'avais envie de changer un peu les sav